Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castillon-la-Bataille 33350
Le 29/07/2026
Samedi 28 novembre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "Muffins potimarron chocolat" Samedi 28 novembre de 17h30 à 18h30 : Atelier cuisine "Terrine de céleri à la truite fumée" Dimanche 29 novembre de 10h à 12h30 : Atelier brunch "Les courges"
Repas - Dégustation, Atelier
Castillon-la-Bataille 33350
Du 28/07/2026 au 28/11/2026
Samedi 28 novembre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "Muffins potimarron chocolat" Samedi 28 novembre de 17h30 à 18h30 : Atelier cuisine "Terrine de céleri à la truite fumée" Dimanche 29 novembre de 10h à 12h30 : Atelier brunch "Les courges"
Musique, Concert
Camblanes-et-Meynac 33360
Le 30/07/2026
Apéro Concert Big Band Venteux à Brethous. Des compositions originales pour un orchestre debout et une fanfare assise, une écriture léchée et une improvisation lâchée. Et l'apéro ?? Cuisine locale, artisanale et délicieuse de Mimi Zinzin et de La ferme de Chaumont avec bien sûr, un verre de vin bio ?? ou de jus de raisin de Brethous. Le tout pour 15 € par personne. Réservation très conseillée, avant le 25. Venez passer une soirée tranquille dans un site champêtre.
Concert, Musique, Spectacle
Excideuil 24160
Le 01/08/2026
La guinguette à roulettes c'est : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive. Ouverture à 18h, concert à 20h30 avec Bardegna Foli (reggae, afro, blues).
Fête, Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Musique du monde, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Excideuil 24160
Le 01/08/2026
La guinguette à roulettes c'est : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive. Ouverture à 18h, concert à 20h30 avec Bardegna Foli (reggae, afro, blues).
Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 02/08/2026
Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).
Concert, Musique, Repas - Dégustation
Excideuil 24160
Le 13/08/2026
Avec la guinguette à roulettes : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive. Début du concert à 20h30 avec le 24 Kara'OK (le karaoké plaqué or).
Musique
Mauges-sur-Loire 49620
Le 15/08/2026
Que vous soyez seul ou en équipe, participez à un jeu interactif pour tenter de reconnaître les morceaux qui ont marqué l'histoire de la musique. Animées par Georges Davoury, ces soirées sont l'occasion de partager un moment ludique et de gagner l'un de nos lots mis en jeu. Une ambiance garantie pour animer votre été. Située à Montjean-sur-Loire, sur le parcours de La Loire à Vélo, notre guinguette écoresponsable est un véritable havre de paix. Labellisée Écotable, elle propose une cuisine faite maison à partir de produits locaux, bio et de saison. Que ce soit sur notre terrasse ombragée ou dans notre étable renovée, nous vous accueillons pour un moment de détente authentique dans un cadre unique en bord de Loire.
Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Le 30/08/2026
OFFRE Fête des pères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur papa ! Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne : Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l'Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux (Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)
Fête, Foire - Salon, Marché
Le Dorat 87210
Le 20/08/2026
Dès 17h sur la place de la Collégiale, des producteurs locaux installent leurs étals et vous proposent le meilleur de leur ferme : produits bio, de saison, spécialités du coin… tous engagés sur une charte de qualité qui garantit du vrai, du bon, du local. On flâne, on choisit, on échange directement avec ceux qui ont tout fait pousser, élevé ou cuisiné. Puis on s'installe — grandes tables, bancs et couverts sont mis à disposition — et on dîne sur place, ensemble, dans une ambiance conviviale. Vous avez craqué pour une belle viande ? Les bénévoles s'occupent de vous la cuire. Buvette et musique complètent la soirée.
Fête, Musique, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Excideuil 24160
Le 22/08/2026
La guinguette à roulettes c'est : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive. Concert à 20h30 avec Kalyca (soul, pop, grouve) & DJ set Androma (melodic house).
Concert, Musique, Spectacle
Excideuil 24160
Le 22/08/2026
La guinguette à roulettes c'est : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive. Concert à 20h30 avec Kalyca (soul, pop, grouve) & DJ set Androma (melodic house).
Concert
Mauges-sur-Loire 49620
Le 22/08/2026
Pour ce rendez-vous d'août, Étoile propose une immersion dans un univers sonore riche, fusionnant des influences afro et des productions urbaines modernes. Sur scène, il donne vie à ses chansons en français, soutenu par la présence de ses choristes qui apportent une profondeur vocale à l'ensemble. Ses textes, naviguent entre ironie et sincérité, offrant une performance aussi dansante que réfléchie au bord de la Loire. Située à Montjean-sur-Loire, sur le parcours de La Loire à Vélo, notre guinguette écoresponsable est un véritable havre de paix. Labellisée Écotable, elle propose une cuisine faite maison à partir de produits locaux, bio et de saison. Que ce soit sur notre terrasse ombragée ou dans notre étable renovée, nous vous accueillons pour un moment de détente authentique dans un cadre unique en bord de Loire.
Emploi Enseignement - Formation
Claux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Cantal d'en Haut est un établissement chaleureux et convivial, niché au cœur d'un cadre naturel préservé. Nous mettons l'accent sur une cuisine simple, authentique et savoureuse, élaborée à partir de produits bio et locaux. Type de contrat : CDD à pourvoir rapidement jusqu'à fin août Horaires : Temps plein 35h Missions : Service en salle Aide à a cuisine et plonge Aide à la cuisine, dressage plats et desserts Mise en valeur des produits bio et locaux. respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Débutant acceptant Autonomie appréciée Sens de l'organisation et respect des horaires.
Emploi
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le magasin Biocoop Faubourg Maché, situé à l'entrée de Chambéry, recherche un(e) vendeur(se) polyvalent(e) qui sera au traiteur et au service pour compléter son équipe dès septembre ! Vous êtes souriant(e), enthousiaste, dynamique, et appréciez de travailler aux côtés de collègues investis ? Si, en plus, vous savez conjuguer rigueur et professionnalisme. alors ce poste est fait pour vous ! Ce qui fera votre quotidien : En tant que vendeur(se) polyvalent(e) sur ce poste spécifique, vous contribuerez activement au bon fonctionnement du rayon et du magasin : - Préparation du snacking en cuisine - Assistance du cuisinier et de notre pâtissière ! - Assurer la réception, la mise en rayon et le réassort des marchandises, en veillant à la qualité, à la rotation des produits et à l'hygiène des produits - Vous serez amené à servir le client sur le rayon traditionnel à la coupe (traiteur, fromage, charcuterie) et à effectuer de la manutention de charge. - Participer à la vie collective du magasin, en utilisant les outils informatiques nécessaires et en contribuant à l'esprit d'équipe. - Appliquer et respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'information du[...]
Manifestation culturelle
Mauges-sur-Loire 49620
Le 28/08/2026
Bien que le groupe prenne la forme d'une chorale, sa proposition artistique s'éloigne des sentiers battus. Super Fauve se présente comme une entité collective capable de passer instantanément d'une ambiance douce à une intensité beaucoup plus brute. Cette dualité sur scène crée un spectacle vivant et changeant, où les voix s'unissent pour surprendre le public lors d'une performance de fin d'été au bord de l'eau. Située à Montjean-sur-Loire, sur le parcours de La Loire à Vélo, notre guinguette écoresponsable est un véritable havre de paix. Labellisée Écotable, elle propose une cuisine faite maison à partir de produits locaux, bio et de saison. Que ce soit sur notre terrasse ombragée ou dans notre étable renovée, nous vous accueillons pour un moment de détente authentique dans un cadre unique en bord de Loire.
Repas - Dégustation, Atelier
Castillon-la-Bataille 33350
Du 22/08/2026 au 30/08/2026
Samedi 22 août : Atelier cuisine "amuse-bouche" Préparation de mini-pizzas maison de 16h30 à 17h30 Samedi 29 août : Atelier création fabrication de pâte à sel de 16h30 à 17h30 Dimanche 30 août : Atelier brunch "Spécial courgettes" La courgette de l'entée au dessert de 10h à 12h30
Atelier, Vie locale, Pour enfants, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Nature - Environnement, Atelier
LENS, 62300
Du 24/08/2026 au 30/08/2026
Ateliers & animations – Sensibilisation avec UFC Que Choisir – Ateliers cuisine avec Les Anges Gardins – Création de légumes en paper toys – Mur d’escalade & tyrolienne – Chantournage sur bois – Café potager Moments de partage – Grand barbecue avec L’Atelier du Cerisier – Pique-nique dans le parc Temps fort – Les Banquales – cabaret-banquet - Samedi 29 août Compagnie L’Estafette Un banquet participatif s’installe dans l’espace public : autour d’une grande table, chaque participant contribue à la préparation d’une soupe collective à partir de produits bio et locaux. Un moment festif pour se retrouver, partager et célébrer le plaisir de manger ensemble.
Repas - Dégustation, Atelier
Lens 62300
Du 24/08/2026 au 30/08/2026
Ateliers & animations – Sensibilisation avec UFC Que Choisir – Ateliers cuisine avec Les Anges Gardins – Création de légumes en paper toys – Mur d’escalade & tyrolienne – Chantournage sur bois – Café potager Moments de partage – Grand barbecue avec L’Atelier du Cerisier – Pique-nique dans le parc Temps fort – Les Banquales – cabaret-banquet - Samedi 29 août Compagnie L’Estafette Un banquet participatif s’installe dans l’espace public : autour d’une grande table, chaque participant contribue à la préparation d’une soupe collective à partir de produits bio et locaux. Un moment festif pour se retrouver, partager et célébrer le plaisir de manger ensemble.
Marché, Repas - Dégustation
Le Dorat 87210
Du 25/06/2026 au 20/08/2026
Dès 17h sur la place de la Collégiale, des producteurs locaux installent leurs étals et vous proposent le meilleur de leur ferme : produits bio, de saison, spécialités du coin… tous engagés sur une charte de qualité qui garantit du vrai, du bon, du local. On flâne, on choisit, on échange directement avec ceux qui ont tout fait pousser, élevé ou cuisiné. Puis on s'installe — grandes tables, bancs et couverts sont mis à disposition — et on dîne sur place, ensemble, dans une ambiance conviviale. Vous avez craqué pour une belle viande ? Les bénévoles s'occupent de vous la cuire. Buvette et musique complètent la soirée.
Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castillon-la-Bataille 33350
Le 30/08/2026
Samedi 22 août : Atelier cuisine "amuse-bouche" Préparation de mini-pizzas maison de 16h30 à 17h30 Samedi 29 août : Atelier création fabrication de pâte à sel de 16h30 à 17h30 Dimanche 30 août : Atelier brunch "Spécial courgettes" La courgette de l'entée au dessert de 10h à 12h30
Emploi Alimentation - Supérette
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Le Koeur Coopérative bio indépendante, spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Equipier(e) Magasinier(e) pour renforcer son équipe Logistique pendant la haute saison. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs engagés ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Missions principales : Sous la responsabilité du Magasinier et du Responsable de Magasin En réserve : Réception des marchandises Contrôle des livraisons Organisation et rangement de la réserve Port de charges, manutention Gestion des stocks (DLC, inventaires, facing réserve) En magasin : Mise en rayon Facing Relation client Réassort en continu Aide ponctuelle en caisse Participation à la propreté et à l'organisation du magasin Profil recherché : Organisé Dynamique Bon relationnel Autonome Capable d'alterner[...]
Emploi
Auch, 32, Gers, Occitanie
Composée de 25 salariés permanents, l'association Ciné32 coordonne la diffusion et l'animation dans 16 cinémas du Gers, organise le festival « Indépendance(s) et Création », dispose d'un bureau d'accueil de tournage, coordonne un service scolaire et accueille un bar-resto dans le hall du cinéma. L'activité du Cinébistrot est en lien avec la programmation, les horaires et la vie du cinéma. Sont privilégiés un engagement fort pour les produits locaux et/ou biologiques, une politique de prix abordables, une cuisine simple, généreuse. Le CinéBistrot est ouvert toute l'année. L'équipe est composée de 5 salarié.e.s (2 en cuisine, 3 en service) et de bénévoles actifs de l'association Ciné32. La cuisine a été entièrement refaite en 2023 et la carte reste dans l'esprit de Ciné32 : type bistronomie (inventive, abordable, éco-responsable et de qualité, mixant des propositions expresses et du service à l'assiette). DESCRIPTION DU POSTE Confection et renouvellement de la carte, avec le chef cuisine et la responsable du CinéBistrot - Participation au renouvellement régulier de la carte (chaud, froid) en fonction des saisons et des fournisseurs locaux - Préparation des plats, dressage[...]
Emploi Administrations - Institutions
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du responsable de la restauration collective, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire et de la responsable approvisionnement et logistique, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement[...]
Emploi Social - Services à la personne
Herbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le CDSAE du Val de Loire est une structure médico-sociale publique dépendant de la fonction publique hospitalière qui accompagne des enfants, adolescents et adultes en situation de handicap. Son pôle Education Spécialisée recherche un/e agent d'entretien, de nettoyage et de bio-nettoyage des locaux, dans le respect des protocoles, des règles d'hygiène et de sécurité, afin de garantir un environnement propre, sain et sécurisé pour les usagers et les professionnels. Missions principales : Entretien des locaux : Réaliser les opérations de nettoyage et de bio-nettoyage des différents locaux, classes, bureaux, gymnase, internat Appliquer les protocoles d'hygiène, de désinfection et les procédures en vigueur Utiliser les matériels et produits d'entretien conformément aux recommandations Signaler toute anomalie ou besoin en matériel Activités de lingerie : Réceptionner, trier et préparer le linge pour la blanchisserie Réceptionner le linge propre, assurer le pliage, le rangement et la distribution Maintenir la lingerie propre et organisée Polyvalence : Apporter un renfort à l'entretien des locaux de la cuisine lorsque nécessaire. Intervenir sur les sites d'Herbault et de La[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Castillon-la-Bataille 33350
Du 12/09/2026 au 13/09/2026
Samedi 12 septembre de 16h30à 17h30 : atelier cuisine "Muffins au miel et ail noir" Samedi 12 septembre de 17h30à 18h30 : atelier cuisine "Fudge au chocolat noir et éclats d'ail noir" Dimanche 13 septembre de 10h à 12h30 :atelier brunch thème "Ail noir"
Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castillon-la-Bataille 33350
Le 13/09/2026
Samedi 12 septembre de 16h30à 17h30 : atelier cuisine "Muffins au miel et ail noir" Samedi 12 septembre de 17h30à 18h30 : atelier cuisine "Fudge au chocolat noir et éclats d'ail noir" Dimanche 13 septembre de 10h à 12h30 :atelier brunch thème "Ail noir"
Emploi Administrations - Institutions
Étain, 55, Meuse, Grand Est
Les repas qui arrivent à temps, les factures qui s'envoient sans souci : c'est votre organisation. La Communauté de Communes du Pays d'Étain recrute un-e agent-e administratif-ve pour coordonner la gestion de la restauration et de la demi-pension au collège. Un poste clé, en lien direct avec l'équipe cuisine et les familles - où organisation, bienveillance et rigueur administrative font toute la différence. Vous êtes le maillon essentiel entre la cuisine, les élèves, les familles et la gestion. Chaque jour, vous assurez que les commandes arrivent à temps, que la facturation est juste, que les projets alimentaires avancent. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, l'adjointe aux ACM, le service Éducation et le gestionnaire de l'établissement. C'est un poste d'organisation et de coordination - où votre rigueur administrative sert une belle mission : bien nourrir les jeunes. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Gestion administrative et facturation - Traiter les inscriptions de demi-pension et établir les factures des élèves - Suivre les paiements et assurer le suivi administratif des familles Commandes et approvisionnement - Coordonner les commandes[...]
Emploi Administrations - Institutions
Kergrist-Moëlou, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et créatif pour rejoindre notre cantine scolaire. Vous serez en charge de la préparation de repas pour 35 à 40 enfants, avec un menu unique quotidien et un repas végétarien par semaine. Nous privilégions le fait maison et les produits bio autant que possible. Missions principales : Préparation des repas selon les menus établis ou en apportant votre propre créativité, tout en respectant le budget alloué. Passage des commandes auprès des fournisseurs. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage des locaux de cuisine. Horaires de travail : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h à 15h. Contrat de 26 heures par semaine. Type de contrat : CDD de 2 mois, avec possibilité d'évolution en heures à court terme. Début du contrat : fin août. Profil recherché : Connaissances solides en cuisine et en mesures d'hygiène indispensables. CAP Cuisine et formation HACCP seraient un plus. Expérience en cuisine appréciée. Sens de l'organisation, de la créativité et du travail en équipe.
Soufflenheim 67620
Le 26/09/2026
Une séance culinaire sous forme de cuisine végétale crue en collaboration avec Laura Grimm de "Ramène ta quetsche". Il s'agit d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile crée et choisie par la famille Wehrling. à partir de 14 ans
Emploi Administrations - Institutions
Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Pour son Unité de production culinaire, la collectivité recrute : Un Cuisinier (H-F) Placé(e) sous l'autorité du Responsable de l'unité de production culinaire et du Chef de production, vous aurez pour principales missions : Produire et valoriser des préparations culinaires Evaluer la qualité des produits de base Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires Proposer de nouvelles recettes Participer à la démarche qualité en appliquant les procédures Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Repérer les dysfonctionnements et signaler à son responsable Intégrer les objectifs d'écoresponsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maitrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Plongeur F/H en CDI pour assurer la plonge de notre restaurant bistronomique. Vous aurez pour missions : - Entretien des espaces communs : nettoyage et désinfection des parties communes (couloirs, vestiaires, sanitaires etc.) et veiller à la propreté des sols et surfaces, - Plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, - Préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage et taillage des légumes selon les consignes des cuisiniers et mixage des préparations, - Soutien à l'équipe de cuisine, - Gestion des stocks et du matériel : signaler tout matériel défectueux ou toute rupture de stock (éponge, liquide vaisselle, sacs poubelle etc.) et ranger correctement le matériel après utilisation. Idéalement doté d'une premier d'une première expérience similaire, vous êtes[...]
Emploi
Saint-Vincent-sur-Jard, 85, Vendée, Pays de la Loire
Descriptif de la structure : ------------------------------- La Porte Océane, structure d'accueil collectif de mineur de la Fédération des Œuvres Laïques de la Drome, (réseau de la Ligue de l'Enseignement) est un centre ouvert d'avril à fin Aout avec une capacité de 130 lits, repartis en 5 bâtiments. L'équipe accueille des publics variés : des colonies de vacances en juillet/Août, des classes de découvertes, des groupes d'enfants en pension complète. La Porte Océane est impliquée dans une démarche globale autour d'objectifs éducatifs, humanistes et environnementaux qui se traduise dans l'organisation de l'accueil des différents groupes comme dans le projet alimentaire par exemple. La Porte Océane, :27 route du Payré, 85520 Jard sur mer Tâches principales du poste de CHEF CUISINIER (H/F) ---------------------------------------------------------------------- - Organise et gère l'ensemble de la production culinaire sur le site, avec une posture professionnelle de responsable. - Prend en charge la réalisation de plats et travaux divers et délègue des taches en mettant les collègues en situation de réussite (explications/formation, accompagnement, contrôle/évaluation). - Participe[...]
Emploi Administrations - Institutions
Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Donnez du sens à votre métier : cuisinez pour les jeunes du Grand Est ! Près de 300 000 lycéens sont accueillis chaque jour dans les établissements du Grand Est, où des milliers de repas sont préparés par des équipes engagées. En rejoignant le lycée Albert SCHWEITZER (68), vous intégrerez une brigade dynamique et solidaire, au cœur d'une mission essentielle : transmettre le goût du bien manger aux élèves. Cuisiner au lycée, c'est cuisiner autrement : - Des pratiques alignées avec les objectifs de la restauration durable et la loi EGAlim (produits de qualité, bio, locaux, lutte contre le gaspillage). - La possibilité de développer votre savoir-faire au service de la jeunesse. - Un contact quotidien avec les usagers, dans un environnement où votre travail a un impact direct et visible. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la production culinaire, de la préparation à la distribution : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Donnez du sens à votre métier : cuisinez pour les jeunes du Grand Est ! Près de 300 000 lycéens sont accueillis chaque jour dans les établissements du Grand Est, où des milliers de repas sont préparés par des équipes engagées. En rejoignant le lycée Jean Mermoz à Saint Mulhouse (68), vous intégrerez une brigade dynamique et solidaire, au cœur d'une mission essentielle : transmettre le goût du bien manger aux élèves. Cuisiner au lycée, c'est cuisiner autrement : - Des pratiques alignées avec les objectifs de la restauration durable et la loi EGAlim (produits de qualité, bio, locaux, lutte contre le gaspillage). - La possibilité de développer votre savoir-faire au service de la jeunesse. - Un contact quotidien avec les usagers, dans un environnement où votre travail a un impact direct et visible. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la production culinaire, de la préparation à la distribution : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer[...]
Emploi Social - Services à la personne
Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Sous la responsabilité de la Directrice de L'EHPAD « Les Charmilles » et le responsable cuisine vos missions seront les suivantes : Préparation des entrées froides, Epluchage et préparation des légumes (approvisionnement des jardins de la ville de REDON), Entretien et désinfection des locaux et chambres froides, Nettoyage de la plonge, Nettoyage de la vaisselle de l'ensemble des services. Connaissance des règles HACCP, Expérience en restauration collective appréciée, Aptitude au travail en équipe, discrétion professionnelle, Respect des règles d'hygiène et de sécurité, Rigueur, rapidité et qualité d'exécution, Capacité d'adaptation, Sensibilité à la production durable et bio, Respect des consignes et procédures formalisées, Sens du travail en équipe. Poste à pourvoir à partir du 24/08/2026, Durée du temps de travail : 31h30 hebdomadaire, Travail de jour et par rotation un week-end sur trois et jours fériés en plonge, Rémunération statutaire. _______________________________________________________________________________________ Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation, CV, diplôme(s)), avant le 03/08/2026
Emploi Hôpitaux - Médecine
Mareuil-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Définition : - L'agent de cuisine intervient au sein de la cuisine du centre médico-social, structure accueillant un public présentant une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés (TND). Il est soumis à l'obligation de confidentialité. - Il assure la réception, la remise en température, le service et le suivi des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, afin de garantir aux personnes accompagnées et aux professionnels un service de restauration sécurisé, de qualité et répondant à leurs besoins. Activités : - Gestion des repas : Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale Vérifier les livraisons (quantité, température, conformité) Assurer le stockage selon les règles en vigueur Effectuer la remise en température des préparations Répartir les portions en fonction des effectifs et des régimes alimentaires Préparer les plateaux ou le service Veiller au bon fonctionnement des repas thérapeutiques Veiller à la bonne organisation des repas lors des temps de formation - Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les procédures HACCP Contrôler et enregistrer les températures Assurer la traçabilité des produits Respecter la[...]
Emploi Administrations - Institutions
Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité de la Directrice générale des Services, vous êtes garant(e) de la mise en œuvre de notre politique de restauration collective auprès des enfants des écoles (450 repas), du centre de loisirs et la crèche, visant la qualité de l'alimentation (produits frais, locaux, de saison, bio...), le développement du fait maison et la réduction du gaspillage. L'organisation du service de restauration scolaire s'articule avec une équipe de 5 agents travaillant au sein d'une cuisine centrale et deux sites satellites (crèche et office de restauration de l'école maternelle). Vous êtes chargé(e) du suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS), de l'entretien et du suivi du bâtiment, des appareils et matériels en lien avec la règlementation en vigueur. En tant que responsable, vous exercerez les fonctions de chef cuisinier et vous assurerez le management de votre équipe dans un esprit dynamique, motivé et rigoureux. Missions / conditions d'exercice Gestion de production dans une démarche éco-responsable - Organiser la commande des denrées, leur production et la distribution des repas ; - Elaborer les menus en conformité avec les spécificités diététiques et les exigences[...]
Emploi Administrations - Institutions
Portes-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Département de la Drôme recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour le collège Jean Macé de Portes les Valence, dans le cadre d'un poste à pourvoir à compter du 1er octobre 2026. Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport (DEJS) qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gère et optimise les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques. En qualité de Chef(fe) de cuisine, vos principales missions seront : - Gérer et piloter la production - Encadrer techniquement les personnels affectés au service restauration - Assurer les missions d'achat et de magasinage - Participer aux démarches qualité du collège Profil : Vous avez un BEP et un CAP, métiers de bouche (cuisine pâtisserie.) ou 2 CAP métiers de bouche. Vous connaissez la démarche HACCP. Vous connaissez les techniques culinaires classiques et les techniques culinaires[...]
Emploi Administrations - Institutions
Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Communauté de communes du Val de Drôme en Biovallée recrute un(e) : Second de cuisine de collectivité (H/F) Vos missions : Elabore des préparations culinaires, met en œuvre des techniques culinaires dans le respect de l'art culinaire et participe à l'entretien des locaux et des équipements dans le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Co-organise la production et la distribution d'une restauration directe ou différée, en liaison froide et chaude Participe au service en liaison chaude, à l'allotissement et à l'expédition des repas Participe à la démarche qualité Participe à la gestion des stocks Participe à la mise en place d'une alimentation durable et responsable Remplace les autres agents de cuisine en cas d'absence temporaire et selon les besoins Réceptionne et contrôle les marchandises Verifie les préparations culinaires Rendre compte et alerter en termes d'hygiène, santé, sécurité alimentaire et sécurité au travail Profil et compétences Savoirs : Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse température, cuisson de nuit) Obligations réglementaires et recommandations du GEMRCN, PNNS[...]
Emploi
Poiroux, 85, Vendée, Pays de la Loire
L'Association Abeille, Miel et Nature gère et anime le site touristique et culturel de la Folie de Finfarine, un espace naturel de 10 hectares dédié à l'apiculture, au miel et à l'environnement. Pendant l'été, nous ouvrons un snack convivial en pleine nature, sous les chênes, destiné à un public familial. Nous y proposons une cuisine simple, maison, mettant à l'honneur notre miel et des produits locaux, avec une attention particulière au bio lorsque cela est possible. Le poste : Nous recherchons une personne pour participer à la gestion et à l'animation du snack pour la saison estivale, en lien avec la directrice du site et au sein d'une petite équipe de 2 personnes. Contrat saisonnier : août 35h/semaine - horaires entre 10h30 et 18h30 (service de 12h30 à 18h) Repos 2 jours consécutifs Travail en extérieur, dans un cadre calme et naturel Vos missions (adaptables selon votre expérience) - Accueillir les visiteurs et assurer le service avec le sourire - Tenir la caisse (encaissement, ouverture et fermeture) - Faire quelques préparations en soutien à la personne chargée de la cuisine - Savoir envoyer des commandes - Veiller à la propreté du snack et[...]
Emploi Agroalimentaire
Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie
--> La mission : Garant de la matière et du goût Vous êtes le premier et le plus important maillon de notre fabrication. Avant même que la cuisson ne commence, c'est vous qui recevez les matières premières et préparez les ingrédients pour l'équipe de cuisine. Une erreur de dosage ou de traçabilité à votre niveau impacte tout le reste de l'usine. --> Vos missions au quotidien 1. Réception & Gestion des Stocks (20%) : - Déchargement, contrôle quantitatif et qualitatif des arrivages de matières premières (frais, sec, épices...). - Contrôle de la conformité bio, des températures et de la fraîcheur des produits. - Rangement, rotation des stocks (FIFO) et maintien de l'entrepot dans un état de propreté irréprochable. - Port de charges (sacs d'ingrédients, colis, fûts) et utilisation du gerbeur/transpalette. 2. Préparation des Recettes (80%) : - Lecture des fiches de fabrication et calcul des besoins selon les ordres de production. - Pesée précise et conditionnement des ingrédients (épices, légumes, huiles) pour la brigade de cuisine. - Respect strict de la traçabilité (enregistrement des numéros de lots et des DLC/DDM). - Nettoyage et désinfection rigoureux des zones et outils[...]
Emploi Administrations - Institutions
Mirebeau, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'aide de restauration participe, sous la responsabilité du chef(fe) d'établissement et/ou par délégation, de l'adjoint gestionnaire, aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Contrat de travail du 01 septembre 2026 au 16 octobre 2026 Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (préparation des légumes, entrées, desserts ) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Participer à la réalisation des cuissons rapides. - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire. - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité. - Repérer les dysfonctionnements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Berre-l'Étang, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, en cuisinant de bons produits frais de notre région. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration pour un CDi, motivé(e) pour intégrer l'équipe sur le site de VELOGY. Vos missions : - Préparation et réalisation de plats cuisinés encadré par le chef de cuisine - Participation au service devant la clientèle, - Respect des procédures hygiène HACCP - Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (cuisine, self et grillade) Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions. Il sera également demandé le port de charges lourdes. Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus à nous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Plongeur F/H en CDI pour assurer la plonge de notre restaurant bistronomique. Vous aurez pour missions : - Entretien des espaces communs : nettoyage et désinfection des parties communes (couloirs, vestiaires, sanitaires etc.) et veiller à la propreté des sols et surfaces, - Plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, - Préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage et taillage des légumes selon les consignes des cuisiniers et mixage des préparations, - Soutien à l'équipe de cuisine, - Gestion des stocks et du matériel : signaler tout matériel défectueux ou toute rupture de stock (éponge, liquide vaisselle, sacs poubelle etc.) et ranger correctement le matériel après utilisation. Idéalement doté d'une premier d'une première expérience similaire, vous êtes[...]
Musique, Concert
Mauges-sur-Loire 49620
Le 05/09/2026
Titi Robin propose une esthétique musicale originale qui prend racine dans le bassin méditerranéen. Accompagné de Tobie Koppe et Vincent Couprie, ils développent un répertoire où se croisent les influences européennes et orientales. Entre improvisation et poésie, ce concert en trio invite à découvrir un univers sonore singulier, construit aux frontières de différentes cultures. Située à Montjean-sur-Loire, sur le parcours de La Loire à Vélo, notre guinguette écoresponsable est un véritable havre de paix. Labellisée Écotable, elle propose une cuisine faite maison à partir de produits locaux, bio et de saison. Que ce soit sur notre terrasse ombragée ou dans notre étable renovée, nous vous accueillons pour un moment de détente authentique dans un cadre unique en bord de Loire.
Bien-être, Concert, Musique
Néant-sur-Yvel 56430
Du 09/07/2026 au 26/08/2026
Tous les mercredis de l'été , à 19h, le camping de Brocéliande organise une soirée guinguette avec concert et repas (moules frites ou végétarien - cuisine bio et circuit court). Dépaysement assuré!
Musique, Concert
Erdeven 56410
Le 18/09/2026
Ca sent bon l'été! Voila le seul et unique et donc dernier concert de la saison (snif, snif déj) :) Le concept c'est : 1/ de la bonne musique 2/ une ambiance super sympa (pour ça on compte sur vous et sur nous!) 3/ NOUVEAU / un food truck bio et local (oui oui vous aurez des plats cuisinés avec nos légumes) avec Audrey, Cheffe en cuisine fine qui nous proposera un voyage gustatif à travers des plats délicieux 100% BIO made in Morbihan Bretagne (cf Mandoline) Mais si vous préférez vous pouvez aussi amener votre pique nique.. Il y aura une buvette sur place. 4 / une participation au chapeau pour remercier les musiciens! 5 / concert en extérieur donc prévoyez une petite laine et éventuellement une chaise (nous installons des bancs) 6/ N'oubliez pas de covoiturer pour venir si vous habitez loin Le vendredi 18 septembre, Song Ria sera avec nous pour nous régaler de leur répertoire éclectique : un groupe de 5 musiciens passionnés de Soul, Funk et Jazz.. Bref, il y en aura pour tous les goûts, une belle soirée en perspective pour quitter l'été ensemble. Alors vous serez des nôtres? Pour faciliter notre p'tite logistique, vous pouvez vous inscrire ici pour ce chouette[...]
Emploi
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le magasin Biocoop Faubourg Maché, situé à l'entrée de Chambéry, recherche un(e) vendeur(se) polyvalent(e) principalement au rayon fruits et légumes et frais pour compléter son équipe dès septembre ! Vous êtes souriant(e), enthousiaste, dynamique, et appréciez de travailler aux côtés de collègues investis ? Si, en plus, vous savez conjuguer rigueur et professionnalisme. alors ce poste est fait pour vous ! Ce qui fera votre quotidien : En tant que vendeur(se) polyvalent(e), vous contribuerez activement au bon fonctionnement du rayon et du magasin : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité, en valorisant les produits Biocoop et leurs spécificités. - Assurer la réception, la mise en rayon et le réassort des marchandises, en veillant à la qualité, à la rotation des produits et à l'hygiène des produits - Vous serez amené à servir le client sur le rayon traditionnel à la coupe (traiteur, fromage, charcuterie) et à effectuer de la manutention de charge. - Effectuer les encaissements avec rigueur - Mettre en place la promotion des ventes dans le magasin (mise en avant des produits, évènements, dégustation, promotions.) - Maintenir l'attractivité[...]
Emploi
Llo, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un binôme polyvalent pour assurer la gestion opérationnelle de notre gîte de montagne. Idéalement, l'un des deux membres du duo maîtrise la cuisine faite maison, pour la préparation de repas destinés à 30 à 45 personnes. Prise de poste : courant décembre, avec temps de formation Le gîte : Situé au cœur du village de Llo, notre gîte occupe l'ancienne école communale : 650 m², 15 chambres avec salle de bain en mezzanine, à proximité immédiate des bains d'eaux chaudes de Llo et des sentiers de randonnée. Nous proposons des petits-déjeuners et dîners élaborés à partir de produits biologiques, locaux, frais et faits maison. Notre établissement se situe à mi-chemin entre l'hôtel de montagne (confort) et le refuge (convivialité, proximité avec la nature et les activités de montagne), tout en restant accessible en voiture. Organisation d'une journée type : 6h30 - 10h00 : service des petits-déjeuners (bio & local) 10h00 - 14h00 / 16h00 : ménage des chambres et des espaces communs 16h30 - 19h00 : accueil et installation des clients 19h30 - 22h30 : table d'hôtes certains soirs (bio, local & fait maison) Profil recherché : Nous recherchons un duo autonome et polyvalent,[...]