photo Poseur / Poseuse de cuisines

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Envie de mettre votre savoir-faire au service de projets variés et valorisants dans l'aménagement intérieur ? Nous recrutons pour notre client un Menuisier - Pose de cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDI basé à La Réunion. Vous interviendrez sur des chantiers répartis sur toute l'île, au sein d'une structure spécialisée dans la rénovation de cuisines, le covering de mobilier et l'agencement intérieur. Ce poste s'adresse à un professionnel autonome, rigoureux et soucieux du détail, désireux de s'inscrire dans un environnement dynamique et en pleine évolution. Rattaché à l'équipe technique, vous jouerez un rôle clé dans la qualité des réalisations et la satisfaction des clients. Vous interviendrez directement sur site, avec une grande diversité de projets. Vos missions principales : - Réaliser la pose de covering sur meubles, cuisines et différentes surfaces - Effectuer des travaux de menuiserie et d'agencement intérieur - Assurer la pose, l'ajustement et la finition de cuisines - Préparer les supports avant intervention - Garantir des finitions soignées et un rendu de qualité - Intervenir directement chez les clients sur l'ensemble de l'île Ce poste est proposé en CDI[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce poste est rattaché à la direction des services à la population. Le/la responsable de la cuisine centrale sera chargé(e) de la préparation et distribution des 550 repas environ par jour pour le service de restauration scolaire, la livraison des repas à domicile et CLSH (mercredis et vacances scolaires). Missions : 1) Manager une équipe de 12 personnes : - Encadrer l'équipe de la cuisine centrale de Vic (9 agents) ainsi que le personnel de la cuisine satellite de Longues (3 agents) nouvellement organisée en self collaboratif ; - Participer et organiser le travail de l'équipe de préparation des repas en veillant à atteindre l'objectif de concevoir des repas de qualité cuisinés et composés de produits majoritairement frais, bio ou locaux ; - Accompagner les équipes aux changements vers une alimentation équilibrée et qualitative - Veiller à la bonne organisation du service en salle en partenariat avec la responsable service périscolaire ; 2) Garantir la sécurité alimentaire et des règles d'hygiène et de sécurité des locaux : - Piloter, suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et sanitaire (HACCP)[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Foyer de la Jeunesse Charles Frey, une maison d'enfants à caractère social accueillant des enfants de 3 à 18 ans, d'une capacité de 196 places dont 70 en internat, recherche un (e) "Aide de cuisine" à temps plein pour un contrat à durée déterminée d' un mois pour son service cuisine avec une possibilité de renouvellement d'un an. Le poste est à pouvoir dès que possible. Sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine et de la responsabilité hiérarchique de la Directrice, l'agent aura pour mission : - La participation, en assistant le chef cuisine et/ou Ie cuisinier, à la confection et la présentation des plats, - La participation à la réception et au contrôle des livraisons, - Le nettoyage et rangement de la vaisselle, - L'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, - La contribution aux liens de la cuisine centrale avec les groupes de vie et les jeunes accueillies.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2026 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Situé à la Chapelle d'Abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison » depuis 35 ans. CDD : entrée à partir du 18 Juin jusqu'au 15 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe de professionnels. - Travailler dans des locaux spacieux, très bien équipés[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Hôtel- Restaurant-Bar-Pizzeria recrute un/une second(e) de cuisine. ** Poste à pourvoir dès que possible ! ** Sous la responsabilité du chef, vous aurez comme principales missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Service midi et soir en coupure à la carte et demi-pension. Le salaire indiqué comprend la participation pour le logement. Possibilité de pérennisation du poste.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine en CDD de 6 mois, avec possibilité de CDI à l'issue du contrat. Vos missions : Gestion complète de la cuisine au quotidien, Élaboration des menus à l'avance et création de la carte Organisation et gestion de la production Encadrement et coordination de la cuisine avec l'équipe de salle Gestion des stocks et des commandes Participation aux événements traiteur et aux privatisations Intervention lors de soirées à thème régulièrement organisées Préparation de pizzas (formation assurée en interne) Profil recherché : Expérience significative indispensable en cuisine, idéalement sur un poste à responsabilités Autonomie, sens de l'organisation et capacité à gérer une équipe Personne dynamique, investie et professionnelle Maîtrise des normes d'hygiène et de qualité Polyvalence et capacité d'adaptation Conditions : Salaire selon experience Poste à pourvoir à partir du 1/05/2026 CDD de 6 mois avec possibilité de CDI 30 à 35 heures par semaine Travail en coupure avec service du soir Poste à responsabilités, idéal pour une personne souhaitant s'impliquer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe dynamique dans un restaurant grill au feu de bois ! Notre établissement met à l'honneur la cuisson au feu de bois, des produits de qualité et des frites maison préparées chaque jour. Nous offrons à nos clients une expérience conviviale et chaleureuse, rythmée par des concerts live chaque semaine. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) plongeur(se) / aide cuisine motivé(e), dynamique et prêt(e) à s'investir au sein d'une équipe soudée et passionnée. Vos missions au quotidien : Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des normes d'hygiène Maintenir la cuisine et la plonge propres et organisées Aider ponctuellement l'équipe de cuisine (préparations simples, épluchage, rangement) Gérer le tri et l'évacuation des déchets Travailler en coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Expérience en plonge ou en cuisine appréciée, débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Sérieux, ponctualité et sens de l'organisation indispensables Esprit d'équipe et entraide Disponibilité en soirée et les[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Agriculture - Sylviculture

Peaugres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT afin de renforcer notre service restauration, nous recherchons un(e) préparateur cuisine pour faire des sandwichs en cuisine centrale. Rattaché(e) au Responsable Cuisine centrale, vous interviendrez sur les missions suivantes : Missions : Préparer les menus des différents points de vente du parc, selon les protocoles définis ou selon les consignes du responsable Assurer les livraisons sur les différents points de vente du parc. Nettoyer et désinfecter la cuisine, les équipements, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (haccp). Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine ou souhaitez développer vos compétences dans ce domaine, Doté(é) d'un sens aigu du service, vous appréciez le travail en équipe. Conditions de travail : Poste en continue, essentiellement en journée (travail en soirée possible selon les événements), travail week-end et jours fériés. CDD temps plein - week-end et vacances scolaires Prime de transport - prime de dimanche - mutuelle prise en charge à 100% Poste situé à Peaugres (07)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La crèche Espace Xitoak située à St Pierre d'Irube est actuellement en cours de rénovation / reconstruction afin de bénéficier de locaux améliorés et agrandis. Parmi les changements importants apportés par ce projet, une extension de la capacité d'accueil de 21 à 35 enfants et la préparation des repas sur place grâce à une nouvelle cuisine de production et la création d'un poste d'agent de restauration. Réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc... - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Favoriser principalement les produits frais, locaux et de saison, les produits en boite ou surgelés de manière exceptionnelle. - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. - Participer à l'élaboration des menus avec la directrice et dans le respect du plan alimentaire. - Assurer la traçabilité des contrôles liés aux productions culinaires . - En collaboration avec la directrice, participer à la préparation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé sur le port d'Argelès-sur-Mer, notre restaurant traditionnel familial propose une cuisine méditerranéenne, élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une capacité d'accueil moyenne de 45 couverts. Dans le cadre de la saison, nous recrutons un COMMIS DE CUISINE H/F polyvalent(e) afin de renforcer notre équipe. Notre brigade est actuellement composée du chef de cuisine et d'un cuisinier. Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez sur un poste polyvalent avec les missions suivantes : Réaliser les mises en place (épluchage, découpe, préparation des produits) Participer à la préparation des plats Assurer la plonge et l'entretien de votre poste de travail Intervenir pendant le service, principalement sur le poste froid Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Nous recherchons une personne disposant d'une première expérience en cuisine ou titulaire d'un diplôme dans ce domaine. Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez le travail en équipe au sein d'une petite brigade. Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez gérer votre poste avec efficacité tout en respectant les normes d'hygiène.[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour mission de travailler comme Commis de cuisine (H/F) dans un restaurant traditionnel. Vos missions : préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez affecté/e aux plats "froids" et grill. Vous participerez aux activités de plonge (nettoyage vaisselle et matériel de cuisine). Ce poste s'adresse à des candidats/es qui sauront s'impliquer avec intérêt et motivation. Formé/e en interne, vous gagnerez en compétences pour devenir un professionnel autonome. Une immersion professionnelle sera susceptible d'être mise en œuvre préalablement, afin de vous faire découvrir les conditions d'exercice du métier dans cet établissement. Vous travaillerez tous les midis, du lundi au samedi, ainsi que les jeudis soir et samedis soir. Des bases en cuisine sont demandées (diplôme ou expérience).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'EMPLOI : COMMIS DE CUISINE - VIEILLE VILLE ANNECY Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que commis de cuisine ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville ! Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été et en coupure l'hiver avec 27 places à l'intérieur et 30 à l'extérieur. Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour compléter notre équipe : grâce à ton sérieux dans la réalisation des mises en place et le dressage des plats tu feras passer un très bon moment aux Annéciens et aux touristes du monde entier ! Horaires d'ouverture : 11H30-23H00 du lundi au dimanche l'été & en coupure l'hiver. Lien vers notre site web : https://lebeignetalpin.fr/ Lien vers notre carte actuelle : https://lebeignetalpin.fr/wp-content/uploads/2025/10/MENU-BEIGNET-ALPIN-FR.pdf Missions Opérationnelles : 100% de mise en place et de services. - Ouvrir la cuisine et réaliser la mise en place de[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Ouistreham, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un aide de cuisine (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge d'assister l'équipe dans la préparation des plats, la mise en place de la cuisine et le respect des normes d'hygiène. Missions principales : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Réaliser la mise en place et le rangement de la cuisine. Préparer les ingrédients et les bases culinaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Travailler en équipe et maintenir une ambiance positive en cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Une belle équipe vous attend dans un cadre de vie d'exception : l'une des Plus Belles Baies du Monde, la ville du Vendée Globe. Depuis le 1er janvier 2019, la ville des Sables d'Olonne regroupe les communes du Château d'Olonne, d'Olonne sur Mer et des Sables d'Olonne. Avec ses 48 400 habitants, elle est la deuxième ville de Vendée. PRÉSENTATION : L'EHPAD Résidence Les Vallées accueille 80 résidents dont 14 en Unité Protégée, l'établissement dispose d'un PASA. Vous serez rattaché au chef de cuisine de l'établissement. MISSIONS : PRÉPARATION / SERVICE - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) selon les fiches techniques préétablies - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance - Suivre des menus établis proposant des repas équilibrés en fonction du régime alimentaire et des capacités de chaque résident défini en lien avec l'équipe soignante et le médecin coordonnateur - Rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation - Réaliser le service au poste chaud - Assurer l'approvisionnement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

*** URGENT *** Le restaurant Le Bouillon à Remiremont est à la recherche d'un commis motivé et passionné (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Aide à Préparer les plats traditionnels en autonomie. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la mise en place et au service en cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience professionnelle en tant que commis de cuisine. Maîtrise des techniques de base en cuisine et intérêt pour la cuisine traditionnelle. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Dynamisme, rigueur et créativité. Conditions de travail : Horaires variables du mardi au samedi. Salaire selon profil.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clichy-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un employé polyvalent pour travailler dans la vente et la préparation des plats spécialisé dans la cuisine maghrébine. Missions principales : - Accueillir et servir les clients - Prendre les commandes et encaisser - Participer activement à la préparation des plats de cuisine maghrébine (fricassé, quiches ,couscous, tajines, grillades, préparations traditionnelles) - Aider à la préparation des ingrédients et à l'organisation de la cuisine - Maintenir la propreté de l'espace de travail (cuisine et vente) Profil recherché : - Première expérience obligatoire en cuisine maghrébine - Bonne connaissance des plats traditionnels - Personne dynamique et motivée - Capacité à travailler à la fois en cuisine et au contact des clients - Une expérience en vente est un plus Poste polyvalent avec une forte implication en cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Type de contrat : Contrat saisonnier français Temps de travail : 35,5h/semaine, du vendredi au mardi Rémunération : 16-18€/heure brut Hébergement : Non fourni Saison: du 29/05/2026 au 21/10/2026 Le/la commis de cuisine prépare les ingrédients et soutient l'ensemble des opérations en cuisine. Missions principales - Aider à la préparation des plats selon les instructions - Maintenir les espaces de préparation propres - Respecter les normes d'hygiène alimentaire - Soutenir la préparation et le dressage - Gérer les stocks de base Tâches quotidiennes (exemples) - Découpe et préparation des aliments - Organisation des postes - Aide au dressage - Nettoyage des espaces de travail - Signalement des problèmes Responsabilité hiérarchique Supérieur : Sous Chef et Chef de cuisine Encadrement : Aucun Profil recherché Expérience : Expérience en cuisine appréciée Compétences : Précision, organisation, techniques de base Langues : Anglais basique requis, français apprécié Qualités personnelles : Fiabilité, esprit d'équipe Atout : Formation premiers secours appréciée Conditions & avantages Expérience formatrice en cuisine Intégration dans une petite équipe dynamique

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Restaurant situé à Ax-Les-Thermes recherche un(e) chef(fe) de Cuisine Expérimenté Vos futures missions : - Vous assurez le bon fonctionnement du service. Vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Vous veillez à ce que chaque assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard ! - En tant que chef de file, vous savez montrer l'exemple : respect des codes de la marque, consignes relatives à la tenue, présentation, etc. - Des livraisons jusqu'à l'assiette, tout est sous votre contrôle. Vous réalisez et vérifiez les commandes, créez et appliquez les fiches techniques, veillez à l'application des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire. - Vous êtes le relais entre les cuisines et la salle. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la saison touristique, le restaurant du Petit Train de La Mure, concession d'EDEIS, recherche un Agent polyvalent de restauration F/H/X afin de renforcer son équipe. Sous la responsabilité de la Responsable Restauration et après une période d'intégration à nos méthodes de travail, vous participez activement au bon fonctionnement du service, aussi bien en cuisine qu'en salle. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience client de qualité dans un environnement dynamique et convivial. Vos missions Participation à la production culinaire * Réaliser la mise en place : préparation et découpe des ingrédients * Assister l'équipe de cuisine lors du dressage et de l'envoi des plats * Participer au suivi des stocks et à la réception des marchandises Service et relation client * Préparer et mettre en place la salle avant le service * Accueillir les clients et contribuer à un service fluide et agréable * Préparer les boissons au bar et assurer les encaissements * Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Hygiène et entretien * Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine) * Participer au nettoyage quotidien des espaces[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps partiel 80 %, poste vacant soit 28 heures. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et trois cuisiniers (dont vous) privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Launois-sur-Vence, 82, Ardennes, Occitanie

Missions principales : Production et préparation : Préparer et organiser les ustensiles de cuisine. Manipuler les équipements de cuisine en respectant les normes de sécurité. Découper, tailler et éplucher les légumes, fruits et condiments. Préparer les viandes et les poissons selon les instructions du chef. Dresser les plats pour le service. Gestion des stocks et hygiène : Ranger les produits et marchandises en fonction de leurs dates de validité et des conditions de conservation. Assurer la propreté et l'organisation de la zone de travail. Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE). Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme exigé : CAP ou BEP en cuisine. Compétences attendues : Maîtrise des techniques de base en cuisine (découpe, épluchage, préparation des ingrédients). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Rigueur et organisation dans le rangement et la gestion des stocks. Motivation pour apprendre et développer ses compétences en cuisine. Vous bénéficierez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dans une nouvelle brasserie en plein cœur Charleville Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la préparation des plats, et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Dynamique et motivé. Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés. Salaire selon convention collective et expérience.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant Le Grenache, situé sur le site, recrute afin de renforcer son équipe et garantir une expérience chaleureuse et de qualité à notre clientèle. Commis de cuisine - 24h/semaine - CDD 6 mois Mission principale Sous la responsabilité du chef de cuisine, et du directeur de l'établissement : Participe à la préparation et à la mise en place des plats. Assure les tâches de base de la cuisine : préparation des légumes, viandes, sauces, dressage des assiettes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Assure la plonge et le nettoyage des espaces de restauration. Activités détaillées Préparation et mise en place Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : épluchage, lavage, découpe, pesée, portionnage. Réaliser des préparations simples : potages, sauces, garnitures, entrées froides, desserts de base. Participer à la mise en place avant le service (dressage des postes, vérification du matériel, des produits et des températures). Respecter les fiches techniques et les consignes du chef. Production culinaire Aider à la cuisson, à l'assemblage et au dressage des plats. Envoyer les plats en coordination avec[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

En tant que Cuisinier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur, en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions principales * Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques * Gérer la mise en place et l'organisation du poste de travail * Veiller à la qualité des produits et au respect des recettes * Participer à l'élaboration et au renouvellement des menus * Encadrer et former les commis de cuisine si nécessaire * Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine * Respecter les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement * Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) * Maîtrise des techniques culinaires * Organisation, rigueur et autonomie * Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu * Créativité et sens du détail * Ponctualité et fiabilité * Une expérience significative en restauration est requise Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Serveur/se (H/F) - Un nouveau Restaurant Italien ouvre prochainement à Angers L'aventure commence ici ! Tu vibres pour la cuisine italienne, les produits ultra qualitatifs et les services qui envoient du rythme du début à la fin ? On cherche notre futur(e) Serveur/se pour prendre les rênes d'un restaurant italien à Angers, avec une énergie inspirée des grandes trattorias italienne. Le Serveur assure un service de qualité en salle, de l'accueil des clients jusqu'à l'encaissement. Il est le garant d'une expérience client chaleureuse, fluide et professionnelle. Il travaille en étroite collaboration avec la cuisine pour garantir la fluidité du service et la satisfaction des clients. MISE EN PLACE : - Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel) - S'assurer de la propreté et de l'ambiance (musique, lumière, décoration) - Vérifier les stocks de boissons, pain, condiments ACCUEIL ET SERVICE CLIENT: - Accueillir les clients avec convivialité et sourire (esprit "famille italienne") - Installer les clients et présenter la carte - Conseiller les plats et vins (connaissance de la cuisine italienne recommandée) - Prendre les commandes et[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie Brasserie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant convivial spécialisé dans les viandes, et vivez une saison estivale enrichissante en cuisine ! Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage) - Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la réalisation des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'entretien du poste de travail et des équipements - Effectuer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine) - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine - Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine et en salle Profil recherché : - Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en rythme soutenu - Esprit d'équipe et bonne communication - Organisation, rigueur et respect des consignes - Sens de l'hygiène et propreté irréprochable - Capacité à gérer le stress en période d'affluence - Ponctualité et sérieux dans le travail ** POSTE NON LOGE ** ** PRISE DE POSTE MAI 2026 **

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mission générale Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des espaces de plonge afin de garantir une hygiène irréprochable et le bon déroulement du service. Il/Elle participe à toutes les tâches de base nécessaires au bon fonctionnement du service. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités - Lavage et entretien - Assurer le lavage de la vaisselle, batteries de cuisine, couverts, ustensiles et petits équipements - Utiliser la plonge mécanique (lave-vaisselle professionnel) et effectuer la plonge manuelle si nécessaire - Trier, rincer, plonger, sécher et ranger correctement le matériel propre - Veiller à la propreté constante de l'espace plonge - Gestion du flux de service - Traiter les arrivées de vaisselle rapidement, surtout en période de forte affluence - Maintenir un rythme constant pour éviter les retards en cuisine ou en salle. - Assurer la communication avec la cuisine et le service pour coordonner les chargements. - Hygiène et sécurité - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) - Nettoyer et désinfecter régulièrement les plans de travail, éviers, sols et machines. - Vider les bacs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chalais, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Auberge de la Briande recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe au sein de l'auberge. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine Profil recherché : Expérience souhaitable en cuisine Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène Capacité à travailler dans un environnement rapide Compétences en travail d'équipe Formation en interne envisageable.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé à Porto-Vecchio, vous occuperez le poste de Second de cuisine (H/F) . Vous aurez pour missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer activement à la production des plats (chaud, froid, dressage) - Garantir la qualité, la régularité et la conformité des préparations - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine en l'absence du chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises - Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte - Assurer la bonne organisation du service dans un contexte de forte affluence Vous évoluerez au sein d'une équipe de 5 personnes. Restaurant spécialisé dans la cuisine Italienne réalisant environ 200 couverts/jour. Service du midi et du soir. 2 demies journées de congé par semaine. Poste logé (à proximité du restaurant.) et nourri. Prise de poste immédiate jusqu'à fin Septembre

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons pour la saison à venir, un(e) commis de cuisine/ plongeur(se) au poste pizzas pour renforcer notre équipe. Contrat saisonnier du 15 juin au 15 septembre - Temps partiel 30h (39h uniquement juillet et Aout) - Poste non logé - Missions principales sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Aider à la préparation et au service au poste pizza - Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, entretien du matériel) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en suivant les normes HACCP - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Profil recherché : Une première expérience en plonge est appréciée Bonne connaissance des bases en cuisine Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Esprit d'équipe et capacité d'adaptation Nous recherchons une personne dynamique, polyvalente et motivée, souhaitant s'investir pleinement dans une saison au sein d'une équipe professionnelle et conviviale.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la réalisation des préparations préliminaires et des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires. Vos missions principales * Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) * Participer à la réalisation des plats sous la supervision du chef * Assurer le dressage et l'envoi des plats selon les consignes * Veiller à la propreté du poste de travail et des équipements * Participer au nettoyage de la cuisine et à la plonge si nécessaire * Respecter les fiches techniques, les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité * Assurer le rangement des marchandises et le stockage des denrées * Motivation et passion pour la cuisine * Rigueur, organisation et rapidité d'exécution * Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu * Respect des règles d'hygiène et de sécurité * Ponctualité et fiabilité * Une première expérience en cuisine est un plus, débutant(e) accepté(e) Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La société WIBII recherche pour LE POUDRIER un Aide cuisine - plonge H/F en CDD 6 mois à temps partiel (25h/semaine). Vos missions seront : -Aider en cuisine dans la préparation des plats. -Assurer la plonge en cuisine et en salle. -Nettoyer la cuisine et les espaces de réception. -Ranger la cuisine et la zone de plonge. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Limoges le mardi 28 avril 2026 de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise est spécialisée dans l'installation de cuisines et salles de bains. Nous intervenons partout en France pour des clients professionnels : cuisinistes, fabricants, promoteurs immobiliers. Nos chantiers : Des logements neufs, des particuliers, des ensembles immobiliers ou encore des showrooms. Face à une forte demande, nous recherchons des menuisiers-poseurs agenceurs (H/F) motivés, sérieux et mobiles pour intervenir sur des installations de qualité, dans le respect des normes. Missions : Assurer la pose des projets de cuisines dans le respect des normes et des réglementations et garantir la satisfaction de nos clients. -Poser des cuisines et salles de bains sur mesure, en toute autonomie -Lire les plans, préparer le chantier, assurer les raccordements (plomberie / électricité) -Travailler dans le respect des délais, de la qualité et de la satisfaction client Profil : Expérience significative en pose de cuisines/ agencement Solides notions en plomberie et électricité Autonomie, rigueur, sens du détail et professionnalisme Bon relationnel, esprit d'équipe et capacité à représenter l'image de la société chez le client Mobilité nationale obligatoire Vos[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

MISSIONS Sous la responsabilité du chef cuisinier, le commis de cuisine prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) et peut élaborer des plats, des menus, en l'absence du chef de cuisine. - Réception et stockage des denrées alimentaires ; - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats ; - Réalisation de cuissons et remises en température ; - Dressage et envoi des plats ; - Fabrication de pâtisseries ; - Organisation et planification des activités ; - Entretien du poste de travail et des locaux et du matériel affectés à la cuisine. Poste à pourvoir de suite

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la réalisation des préparations préliminaires et des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires. Vos missions principales * Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) * Participer à la réalisation des plats sous la supervision du chef * Assurer le dressage et l'envoi des plats selon les consignes * Veiller à la propreté du poste de travail et des équipements * Participer au nettoyage de la cuisine et à la plonge si nécessaire * Respecter les fiches techniques, les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité * Assurer le rangement des marchandises et le stockage des denrées * Motivation et passion pour la cuisine * Rigueur, organisation et rapidité d'exécution * Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu * Respect des règles d'hygiène et de sécurité * Ponctualité et fiabilité * Une première expérience en cuisine est un plus, débutant(e) accepté(e) Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'équipe du MGallery Collection Hôtel & Spa Biarritz, hôtel 4 étoiles appartenant au groupe Accor, idéalement situé au centre de Biarritz avec une vue exceptionnelle sur l'océan. Missions principales - Préparer et cuisiner le repas du personnel (entre 90 et 120 collaborateurs) - Contribuer à la production culinaire en journée en appui de la brigade - Réaliser les préparations et le dressage des plats selon les standards de l'établissement - Veiller au maintien d'un poste de travail propre et structuré - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Intérêt marqué pour la cuisine - Personne organisée, réactive et impliquée dans le travail d'équipe - Sens du détail, du goût - Une première expérience en cuisine est un plus Conditions du poste - Poste non logé - Contrat : 39 heures hebdomadaires - Horaires : 09h00 - 17h00 - 5 jours de travail par semaine - CDI ou CDD

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Verzy, 51, Marne, Grand Est

Au sein de notre structure Multi-Accueil, nous recherchons un(e) professionnel(le) engagé(e) et bienveillant(e). Sous la responsabilité de la directrice de la crèche, vous assurez les activités de distribution et de service des repas le midi . Vous garantissez la propreté et l'hygiène des locaux, des matériels, du linge, de la cuisine , de la salle de la restauration et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure. Vos missions: - Partie entretien: Entretien des locaux: - Nettoyer, désinfecter et détartrer les surfaces (sanitaires, portes, mobiliers de bureau), les sols, les vitres. Entretien du matériel - Nettoyer et désinfecter les mobiliers enfants (lits, tables, chaises d'activité..) - Nettoyer et désinfecter le matériel de nettoyage (seaux, aspirateur) - Détartrer les robinetteries, les bouilloires. Entretien du linge et des machines - Mettre en route les machines à laver le linge et le sèche-linge - Entretenir,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Poste à pourvoir dès que possible** La Brasserie des Alpes, située à Chorges, recrute un(e) Chef de Partie / Second de Cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions : -Assurer la préparation et la mise en place de votre poste -Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques -Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité -Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée (poste similaire ou commis confirmé) Intégrez une brasserie conviviale au cœur des Alpes et participez à une cuisine de qualité dans un cadre agréable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis / une commise de cuisine en CDD saisonnier pour notre saison de fin avril à octobre 2026. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second. Vous assurez la confection des menus et effectuez le dressage des plats. Vous appliquez les règles d'hygiène en vigueur (norme HACCP) et participez à l'entretien des postes et de la cuisine. CDD saisonnier 35h/semaine Compétences: - Chaîne du froid - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail - Mettre en marche des équipements de cuisine - Mélanger des produits et des ingrédients culinaires - Préparer des ustensiles de cuisine - Règles et consignes de sécurité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) -Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoir,...) - Utilisation de four (à la chaleur tournante, à air pulsé,...) Capacité d'adaptation

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Recherche pour restaurant centre ville notre chef de cuisine expérimenté : Concevoir et élaborer des menus inspirés de la cuisine italienne, en respectant les traditions et les produits de saison. Superviser et coordonner l'équipe de cuisine (commis, plongeurs, etc.). Garantir la qualité et la présentation des plats, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks, les commandes et les coûts liés à la production culinaire. Formation en cuisine (CAP, BP, ou équivalent) avec une expérience significative en tant que chef de cuisine; Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Bonne connaissance des normes HACCP. . Dynamique, polyvalent(e) et doté(e) d'un excellent relationnel.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quay-Portrieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Participer à la mise en place des plats Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assister les cuisiniers durant le service Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée, mais débutant accepté Dynamique, organisé(e) et motivé(e) Capacité à travailler en équipe Bonne résistance au stress Conditions : Rémunération : en fonction du profil Candidature : Merci d'envoyer votre CV à : cafedelaplage.stquay@gmail.com ou de vous présenter directement sur place.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pujaudran, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre nouvelle équipe dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant à Pujaudran. Prise de poste fin mai 2026. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la préparation des entrées et desserts, et du maintien de la propreté de la cuisine. Cuisine locale avec des produits frais, ambiance conviviale, terrain de pétanque, soirées à thème et musicales Profil recherché : Expérience minimum de 1 an en tant que commis de cuisine Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Disponibilité pour travailler le weekend et selon les horaires variables du restaurant Conditions de travail : Contrat : CDI Travail en coupure Horaires : 39h Variable selon la saison (été : du lundi au dimanche ; mi-septembre à juin : du lundi midi au vendredi soir et du jeudi soir au samedi soir) Congés : Pas de vacances en été, fermeture annuelle du restaurant à la basse saison

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) pour des remplacements successifs. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. MISSIONS - Réaliser la production froide de hors d'œuvre et de desserts, ainsi que le conditionnement des recettes - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine / Plonge Vaisselle et Batterie - Effectuer le nettoyage des matériels et des locaux de production. Profil recherché - Vous êtes très rigoureux et organisé. - Vous avez une expérience dans la restauration - Vous avez l'esprit d'équipe - Vous êtes force de proposition. - Vous êtes autonome, rapide et réactif Diplômes - CAP / BEP cuisine - Certificat de formation professionnelle - Formation HACCP est un plus Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant n'hésitez pas à postuler.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grigny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant La Renaissance, établissement à taille humaine situé à Grigny-sur-Rhône, recherche un Commis de cuisine (H/F) ou un Chef de Partie pour rejoindre une équipe conviviale. - Conditions de travail : Du lundi au vendredi : 8h00 - 15h30 dont 30 min de pause repas Week-end fermé Service du midi uniquement - Le restaurant : Environ 30 couverts par service Cuisine traditionnelle et carte courte Menus du jour et suggestions Travail en équipe avec un apprenti en cuisine - Vos missions : Élaboration et réalisation des menus du jour Entretien et organisation du poste de travail Assurer les services en équipe - Profil recherché : Commis de cuisine ou Chef de parti avec possibilité d'évolution Personne autonome, organisée et passionnée Attention : 3 semaines de fermeture de l'entreprise en août Poste idéal pour un salarié souhaitant concilier cuisine et qualité de vie, avec des horaires confortables et les week-ends libres.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Capesterre-Belle-Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

À propos de l'entreprise : Fondé il y a plus de 30 ans à Bananier (Capesterre-Belle-Eau), le restaurant Le Rivage est spécialisé dans la restauration traditionnelle et propose une cuisine variée aux inspirations locales. Le Rivage, établissement à taille humaine, se distingue par la convivialité au sein de son équipe, la polyvalence des missions et l'attention portée à la qualité du service et à l'expérience client. À propos du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDD d'un an.En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous interviendrez à la fois en salle et en cuisine. Vous serez en première ligne pour offrir une expérience agréable à nos clients, en assurant un service rapide, courtois et de qualité. Vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement, en veillant à la satisfaction des client(e)s ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité. En cuisine, vous serez amené(e) à préparer les plats, assurer le dressage et participer au service, avec une montée progressive en autonomie. Ce poste offre l'opportunité d'évoluer dans un environnement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant près de la plage de Royan cherche son commis de cuisine au plus tôt possible Vous intégrerez une entreprise familiale et vous serez 3 en cuisine. Nous recherchons un Commis de cuisine expérimenté (H/F) pour renforcer notre équipe dynamique. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle. Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Capacité à travailler en environnement dynamique. Vous êtes polyvalent curieux et passionné dans la cuisine Vous travaillerez principalement dans le service froid (entrées et desserts )

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Simon-de-Bordes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine en Contrat à Durée Déterminée (CDD) à temps plein jusqu'à fin septembre 2026. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef dans la préparation des plats et veillerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez à la préparation des tâches essentielles de mise en place et à l'élaboration des menus. Votre rôle sera également de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : CAP Cuisine requis ou Candidat(e) avec 2 ans d 'expérience en restauration traditionnelle. Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler en équipe, rigueur et ponctualité. Ce que nous offrons : Un poste à temps plein. Un environnement de travail dynamique et stimulant. Pas d'hébergement possible. Nous sommes impatients de trouver un(e) candidat(e) passionné(e) de cuisine, motivé(e) et sérieux(se), prêt(e) à s'investir et à contribuer à notre succès. Rejoignez-nous et participez à une aventure culinaire exaltante!

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez la mission de superviser l'ensemble de la cuisine et de manager les commis de cuisine et les chefs de partie. Vous assurerez également la bonne marche de la brigade. En l'absence du chef de cuisine, vous serez amené(e) à prendre la relève et à garantir le même niveau d'exigence. Le poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin octobre, CDD saisonnier, 39H/semaine. Une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire et un CAP/BEP cuisine seront indispensables. Les heures supplémentaires seront payées et majorées. Un logement collectif sera possible.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans notre établissement idéalement situé vous intégrerez une équipe dynamique dans la bonne humeur. Prise de poste pour juillet et aout mais vous pourrez démarrer avant pour les ponts du mois de mai. Vous occuperez le poste de commis de cuisine au poste chaud pour les services du midi et du soir dont les missions principales sont : Assister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe de cuisine dans la préparation des plats Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.) Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Participer à la réception et au stockage des livraisons Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le service en cuisine pendant les heures de pointe Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire d'au moins 1an ou 1 saison (obligatoire) Connaissance des techniques de base en cuisine Capacité à travailler dans un environnement rapide Esprit d'équipe et sens de l'organisation Avantages : Cadre de travail agréable en bord de plage et LOGEMENT POSSIBLE (pas sur place)