photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe à compter de début mars. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine Maintenir la propreté des locaux (cuisine, plonge, sols) Aider l'équipe en cuisine si nécessaire Profil recherché : Dynamique et organisé(e) Esprit d'équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Service du soir uniquement, pas de couper, travail le week end Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale 2026, notre restaurant (pizzéria, burgers, salades) recherche un(e) cuisinier(ère) en restaurant pour renforcer son équipe. Vous intervenez au sein d'un établissement à service rapide et traditionnel, dans un environnement dynamique. Vous travaillerez sur nos 2 établissements situés à Anduze et Quissac en fonction de l'activité et des remplacements pour congés. Le contrat est évolutif. Vos missions: Préparer et cuisiner des plats traditionnels et à service rapide selon les recettes et standards du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle. Assurer un service rapide et efficace pendant les heures d'affluence. Profil recherché: -Sens du service et de la relation client -Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en équipe -Bonne présentation -Expérience de minimum 3 ans appréciée Compétences recherchées: Expérience dans un restaurant à service[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'Hôtel le Mirage" sera présent à l'espace "Recrutons-nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel Le Mirage recherche pour sa saison estivale un(e) plongeur/plongeuse. (H/F) CDD de 4 mois du 1 er juin au 30 Septembre Vos missions: Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (H/F) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Possibilité de logement Débutant accepté

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Hors saison groupes en pension complète 40 à 200 couverts, en été PC, plats à emporter et grillades. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions : Assurer la production froide et chaude Respecter les coûts Contrôler le bon fonctionnement du matériel Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer au suivi des stocks Poste à pourvoir de début Mai à fin Octobre

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chaillevette, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre cabane de dégustation de fruits de mer, vous serez en charge de la cuisson des coquillages et moules. Vous justifiez idéalement d'une saison réussie en tant qu'aide de cuisine ou commis. Vous travaillerez de début avril à mi octobre comme suit : - de début avril à mi juin : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) - de mi juin à mi septembre : tous les jours avec 1 jours de repos par semaine. - de mi septembre à mi octobre : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) Equivalent temps plein. Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Germ, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur le 19 mars 2026 au Job dating "Sur les traces de votre job d'été" à l'espace Lumière place du téléphérique à St Lary Soulan de 14h à 16h Vous travaillez pour un restaurant qui réalise entre 40 et 50 couverts situé en station touristique. MISSIONS Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service 3 postes sont à pourvoir POSTE NON LOGÉ. Prise de poste du 01/07/26

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bantzenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Les Agapes'Hôtes est une société de restauration collective dédiée aux personnes âgés, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur tout l'est de la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons pour un de nos clients sur BANTZENEHIM, un CDI cuisiner (35h) H/F Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière de la cuisine. Vous participez à la production culinaire avec l'aide de votre équipe. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Contrat : 35 heures / semaine Prise de poste : dès que possible Expérience exigée en restauration traditionnelle Missions Préparation des ingrédients et mise en place Participation à l'élaboration des plats Respect des fiches techniques Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Entretien du poste de travail Profil recherché Expérience en cuisine traditionnelle indispensable Sérieux(se), organisé(e) et dynamique Esprit d'équipe et capacité d'adaptation Rapidité d'exécution et rigueur Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel ? Merci d'envoyer votre CV

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de plongeur en semaine, le midi et le soir. Du lundi au vendredi. Vous êtes rattaché à notre Chef de Cuisine. Vous assurez le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participez au plan de nettoyage de la cuisine. Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ouangani, 97, Mayotte, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Golf de Haute Auvergne (15) recherche, un/une cuisinier(e). De formation initiale cuisine, vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vos missions au sein du restaurant du golf de Haute Auvergne seront de : - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Réaliser la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en suivant la charte HACCP ; - Participer au service selon les besoins ; - Nettoyer la cuisine ; - Être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats ; - Missions ponctuelles diverses Le restaurant n'assure pas de service le soir sauf privatisation. Temps de travail hebdomadaire : 39h00 selon le planning établi par le Responsable (travail le week-end à prévoir) Profil recherché : titulaire d'une formation type CAP/BEP cuisine et/ou BAC Pro restauration, vous êtes doté d'une première expérience réussie en restauration

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos principales missions : - Mise en place des entrées et desserts - Transmettre les plats au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste NON logé Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août 2026 Repos : - lundi journée entière + mardi midi en repos fixe + une demi-journée aléatoire Salaire : - à partir de 1700€ net (négociable selon expérience)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

second de cuisine qualifié dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée recrutement immédiat Mail : contact@alienordoccitanie.com

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous seconderez notre chef de cuisine à l'élaboration des plats de notre espace traiteur. Nous recherchons une personne qui sera à l'écoute des consignes et des conseils que nous lui donnerons Être organisé, ponctuel, dynamique Débutant accepté Poste non logé Poste à pourvoir immédiatement Contrat de 2 mois minimum Essais possibles avant la saison

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Schœlcher, 97, Martinique, -1

GINGER RESTAURANT BISTRO recherche son/sa futur(e) Commis/Commise de cuisine Votre mission est la suivante (liste non exhaustives) : - Vous réalisez des préparations préliminaires ; - Vous préparez des plats en fonction de la carte, et des commandes particulières ; - Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; Profil recherché : - Vous savez travailler en équipe - Sérieux, rigueur Si vous recherchez un environnement de travail permettant d'évoluer en tant que Commis et coaché par des professionnels reconnus, postulez sans tarder !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lac-d'Issarlès, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

***Pour rencontrer l'employeur, rejoignez nous au forum de l'emploi le mercredi 11/03 de 9h à 12h30 à l'espace Lienhart à Aubenas*** venir avec des CV Inscription souhaitée mais non obligatoire sur mesevenementsemploi.fr LE PANORAMIC à Issarles recherche pour la saison un commis de cuisine H/F Service midi et soir Contrat du 15/05 au 15/09 POSTE NOURRI LOGE

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vagnas, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Gagnez 2405€ salaire brut mensuel. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux plus élevés que les fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. Contrat à temps plein, à durée déterminée, du 27/04/2026 jusqu'au 01/08/2026. Des formules d'hébergement et de repas conformes à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature » sont disponibles. 65€ de différence dans le salaire mensuel net afin d'être en pension complète. Faites la différence en tant que Cuisinier F/H/X S'amuser, c'est travailler avec appétit ! Notre équipe de restauration est fière de servir des repas savoureux et nutritifs, combinant des plats favoris rassurants et de nouvelles cuisines, pour que l'aventure continue. En tant que Cuisinier F/H/X chez PGL, vous ferez partie d'une équipe de restauration amicale et solidaire, sous la responsabilité du Responsable Restauration. Vous fournirez des repas nutritifs de première qualité à nos nombreux clients affamés, sans avoir à vous préoccuper de la création de menus ou de l'approvisionnement[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison 2026, vous aurez en charge le maintien de l'hygiène en plonge et les taches attitrées : - Laver, essuyer et ranger la vaisselle, verrerie, et ustensiles de cuisine, - Effectuer l'entretient et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine, - Savoir assurer les normes d'hygiène (HACCP), - Vous serez amené(e) à aider en cuisine. Pas de logement possible Travail en coupure et en continu possible / 2 jours de repos Plusieurs postes disponible avec des durées allant de 2 à 6 mois

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Restaurant Le Lido Beach situé les pieds dans l'eau sur la plage des Pesquiers recrute pour la saison estivale 2026. L'établissement propose une cuisine méditerranéenne de saison, dans un cadre élégant, convivial et moderne Poste à pourvoir du 2 AVRIL A FIN AOUT Vous intégrez une brigade et serez en charge : - d'effectuer l'aide à la préparation nécessaire au bon déroulement du service, - de suivre les directives de la chef de cuisine, - d'effectuer la plonge - de nettoyage de la cuisine 1 jour de repos par semaine Prime de fin de contrat + pourboires

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir des que possible Les principales missions du poste : - Mise en place (nettoyage des fruits et légumes, pluches, découpes ) - Préparation des entrées et desserts - Mise en plat des plats chauds - Mise en plat pour les étages et la salle de restauration - Respect et application des normes HACCP - Nettoyage des surfaces de la cuisine Vous travaillerez un week-end sur 3 Le poste est nourri, NON-LOGÉ. Contrat renouvelable

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux te former ? Missions : - Préparer et réaliser les plats. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer activement au service. - Gérer les stocks et les approvisionnements. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine en fin de service. - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant. - Accueillir et conseiller les clients. - Prendre les commandes et assurer le service. - Assurer la propreté de la salle. - Aider le manager et fidéliser la clientèle. Compétences / Profil : - Passion pour la cuisine. - Rigueur, rapidité et organisation. - Esprit d'équipe et gestion du stress. - Sens du goût et de la présentation. - Bonne présentation et bon contact.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rosières, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

C'est dans le restaurant d'un petit camping familiale que vous évoluerez. Nous recherchons un second de cuisine pour assister notre chef sur certains services du soir. Vous assurerez ses préparations et réception de commande. Le petit plus, et formateur, vous serez seul responsable du service du midi sur une carte simple et créative que nous développerons avec le chef. Nous avons hâte d'accueillir un nouveau membre dans la famille !!

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Liernais, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse avec aide en cuisine. Vous interviendrez au sein de notre laboratoire de production et participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Nettoyer et désinfecter le matériel et les postes de travail - Éplucher, laver et préparer les légumes (pluche) - Peser les ingrédients selon les fiches techniques - Aider à la préparation des recettes simples - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au rangement et à l'entretien général de la cuisine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine de type semi-gastronomique, vous assurez le service en salle : Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les surfaces et les équipements selon les normes d'hygiène en vigueur. Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Appuyer l'équipe de cuisine en assurant le lavage et le rangement des denrées et des ingrédients. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les consignes de sécurité et les procédures HACCP. Profil recherché : Expérience souhaitée en plonge ou en restauration. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en horaires décalés (services du soir essentiellement et occasionnellement du midi). 2 jours de repos consécutifs par semaine privilégiés Poste à pourvoir début avril jusqu'au mois d'octobre 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant "Le moulin du petit gascon" à Condom recherche une personne pour assister le cuisinier Restauration traditionnelle Vous effectuerez les taches liées à l'aide de cuisine , Activité de mi avril jusqu'à fin septembre Vous travaillerez 5 jours sur 7 (sauf le mardi et dimanche) - uniquement le matin de 08h à 13h selon disponibilités et activités 25 heures hebdo dans un premier temps ; à voir selon l'activité

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Cuisinier(ère) Traiteur - (Hagetmau) Description du poste Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Traiteur passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à l'élaboration de nos plats cuisinés pour nos boutiques et de nos prestations traiteur, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et au respect des traditions. Vos missions principales Préparation et cuisson des plats traiteur, patisserie (chauds et froids). Mise en œuvre des préparations pâtissières (pâtes, desserts boutique). Gestion des stocks et respect rigoureux des normes HACCP. Conditionnement des produits pour la vente en boutique. Profil recherché Formation : CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine. Expérience : Expérience réussie en traiteur ou restauration traditionnelle est souhaitée car travail en autonomie Compétences clés : Vous maîtrisez les bases de la cuisine et possédez de solides notions en pâtisserie, un atout indispensable pour ce poste polyvalent. Qualités : Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail Type de contrat : CDI (ou CDD selon profil). Volume horaire : 37h hebdomadaires. Planning : Du mardi au samedi matin. Avantage : Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère). Missions: - L'élaboration du plat du jour - L'élaboration des plats à la carte - La tenue de votre cuisine Profil recherché : - Diplômé(e) et expérience en cuisine traditionnelle. - Savoir gérer du personnel et le suivi de la cuisine. - Normes HACCP validé Conditions : - Travail en horaires coupés pour les services midis et soirs. - Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer. - Poste a pourvoir au plus tôt.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDI 39h/ semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pieux, 50, Manche, Normandie

Vous venez renforcer l'équipe existante. Vous aiderez à la préparation et aiderez en cuisine pendant le service. Tous les profils sont les bienvenus y compris les étudiants. L'employeur est disposé à vous apprendre les bases du métier. Le poste est à pourvoir de fin mars à fin août. L'employeur avisera selon vos mois de disponibilité. Vous devez vous rendre disponible le 17 mars après-midi pour rencontrer l'employeur et son équipe.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'EPSM74 : L'Etablissement Public de Santé Mentale 74 est situé en Haute - Savoie et couvre quatre secteurs de psychiatrie adulte et trois inter secteurs de pédopsychiatrie. 164 lits d'hospitalisation sont répartis entre : Le site de La Roche sur Foron : - 4 unités d'admission sectorisées - 2 unités spécialisées intersectorielles : préparation à la sortie, hospitalisation au long court, - 1 USIP interdépartementale Le dispositif des prises en charge ambulatoires sur le territoire nord du département de la Haute Savoie est composé de 43 structures extra hospitalières (adultes et enfants). Il intègre la psychiatrie à l'hôpital général et au sein d'une maison d'arrêt de Bonneville. Descriptif du poste : Dans un cadre de soin institutionnel groupal, l'activité du CATTPI se fonde sur le principe de la thérapie institutionnelle. Les patients accueillis sont âgés de 3 à 13 ans et présentent des troubles du développement ou de la personnalité. Les tâches qui sont dévolues à l'ASH se réalisent en concertation avec les autres professionnels de l'équipe. Coordination des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, commande de cuisine) auprès des patients[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du départ de notre chef après deux années au sein de l'établissement, nous recrutons un(e) Chef(fe) Sushi en CDI 39h pour lui succéder et assurer la continuité et la qualité de notre cuisine. Situé à Lavaur, charmante ville du Tarn à taille humaine, notre restaurant indépendant, Sushi d'Aqui, souhaite devenir la référence sushi du Tarn. Notre concept se reflète dans notre carte en alliant des recettes japonaises traditionnelles de sushis avec une sélection rigoureuse de produits frais, ainsi que des créations originales mettant en valeur des ingrédients du terroir de notre belle région d'Occitanie (truite des Pyrénées, fromage de brebis local, foie gras de canard élevés à Lavaur...) pour proposer une cuisine à la fois authentique, créative et de grande qualité. Avec une capacité d'accueil d'environ 20 couverts en salle et 40 couverts en terrasse (non couverte et utilisée essentiellement en saison), l'équipe en cuisine se compose d'un chef, d'un second et d'une apprentie. Une période de transition de 2 semaines en doublon est prévue avec le chef sortant. Missions : . Production et dressage des recettes de la carte . Organisation fluide des services sur place[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur d'Epinal qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lancieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Commis de cuisine, snackeur Aide à l'élaboration du menu , aide à la préparation des plats, nettoyage de sa zone de travail , plonge Poste basé à Lancieux de mi avril à fin aout , possibilité de prolonger jusquà fin octobre Poste non logé, salaire à négocier , un peu d'expérience dans un poste similaire est souhaité Travail en continu , une semaine 9h 15H et l'autre 15H coucher de soleil

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ergué-Gabéric, 29, Finistère, Bretagne

FONCTION : o Préparation des légumes o Préparation des pièces cocktails o Plonge o Assurer toutes les tâches nécessaires au fonctionnement de l'entreprise o Respect des règles d'hygiène, connaissance du plan HACCP de l'entreprise (PR04.P01) COMPETENCES REQUISES : Une expérience professionnelle en agroalimentaire ou restauration sera la bienvenue SAVOIR-FAIRE et SAVOIR-ÊTRE : o Bonnes connaissances en cuisine o Connaissances des bonnes pratiques d'hygiène o Rigoureux(se), autonome, goût du travail en équipe, minutieux(se) Une formation en interne peut être assurée. Repos le dimanche et un autre à fixer selon planning dans la semaine.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Restaurant situé à Saint-Vaast-la-Hougue recherche un(e) Plongeur(se) en restauration pour la saison estivale. Vos missions générales : Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et appareils de cuisine, Vous organisez et mettez en place les postes de travail, Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la cuisine, Vous préparez des assemblages simples, Vous assurez le stockage des marchandises, Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos aptitudes : Vous êtes dynamique Vous avez une attitude positive & bienveillante Contrait saisonnier de 5 mois minimum à partir d'Avril 2026 Jour de travail et de repos à définir avec le chef de cuisine Travail samedi et dimanche Restaurant desservi par le bus de Cherbourg-en-Cotentin

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gondrecourt-le-Château, 55, Meuse, Grand Est

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats pour notre restaurant proposant un midi traditionnel et un service rapide le soir, avec environ 50 couverts à servir le midi, en vue d'une embauche durable. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du menu midi et du soir selon les standards de qualité et d'hygiène, assurer le montage et la présentation des assiettes pour un service efficace et rapide, gérer les stocks, la conservation et la rotation des produits frais, maintenir la cuisine propre et organisée en respectant les normes HACCP, participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou suggestions pour le menu. En vue d'embauche. Titulaire d'un CAP Cuisine, avec une expérience similaire en restauration traditionnelle et rapide, disposant de 7 à 10 ans d'expérience. Capacité à travailler dans un rythme soutenu et en équipe, organisation, rigueur et créativité culinaire, motivation pour s'investir sur du long terme

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

MISSION PRINCIPALE Sous la responsabilité du Directeur, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des opérations du service en salle afin de garantir une expérience client de qualité, la satisfaction et la fidélisation de la clientèle, en lien étroit avec la cuisine et la direction. ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS 1. Supervision du service : Organiser et superviser l'accueil, la prise de commande, le service, l'encaissement et la fermeture. Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Gérer les réservations et la disposition des tables selon les flux de clientèle. Coordonner en permanence avec la cuisine pour assurer la fluidité du service. Superviser les opérations de caisse, les inventaires et les rapports d'activité. 2. Gestion et management d'équipe : Encadrer, animer et motiver l'équipe de salle (maître d'hôtel, chefs de rang, serveurs, hôtes/hôtesses). Organiser les plannings, répartir les tâches et conduire les briefings quotidiens. Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. Favoriser une ambiance de travail positive et professionnelle. 3. Qualité, conformité et suivi administratif : Appliquer et faire respecter les normes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plounéour-Brignogan-plages, 29, Finistère, Bretagne

Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, notre maison est un bout de paradis et propose des expériences professionnelles riches et variées. On y retrouvera un hôtel 4*, un restaurant, un bar, un salon de thé et un espace bien être. Notre maison offre une multitude de possibilités d'expériences à ses équipes tout en gagnant en compétences dans une atmosphère conviviale. Notre culture repose sur des valeurs humaines de passion de nos métiers de convivialité qui font de notre destination un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. ENVIE DE REJOINDRE L'AVENTURE ? NOUS RECHERCHONS DES PERSONNES MOTIVEES ET PASSIONNEES Vos missions principales . Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité de la maison. - Assurer toutes les préparations inhérentes au poste en respectant les instructions des recettes - Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et des locaux - Assister les membres de la brigade dans la préparation et la mise en place des recettes ainsi qu'au moment de l'envoi pendant[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

*** Venez nous rencontrer au forum JOBS D'ETE (saison) 2ème édition le mercredi 11 mars de 13h00 à 17h00 à l'Espace Valentré à CAHORS *** Poste saisonnier été. Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Réaliser les cartes et menus en accord avec le directeur. - Choisir les fournisseurs. - Effectuer les commandes, réception marchandises et contrôle des livraisons - Négocier les tarifs avec les fournisseurs afin de répondre au mieux aux ratios de coûts matières. - Effectuer la mise en place en cuisine. - Effectuer le service, cuissons et envoi des plats. - Assurer le bon déroulement du service. - Effectuer l'entretien des locaux réservés à cet effet. - Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine. - S'assurer en permanence de la satisfaction des clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène. - Effectuer l'entretien des locaux communs et des locaux de service. - Veiller au nettoyage des zones de préparation ainsi que du matériel à votre disposition. - Encadrer le travail des autres salariés. Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure juillet et aout et en continue le reste de la saison.[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie

Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gèrez l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. CDD saisonniers 5 mois. Ce poste nécessite 2 ans d'expérience. Possibilité de logement sur place.

photo Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour rejoindre son équipe à Amnéville Les Thermes - 57360.- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe en place - Gestion des stocks et des commandes nécessaires - Entretien et nettoyage des équipements et des locaux de la cuisine - Respect des consignes du chef de cuisine et contribution à la bonne ambiance de travail Salaire horaire entre 12.02EUR et 13EUR pour un contrat en CDI de 35 heures par semaine. Compétences et formations attendues : - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Diplôme de type BEP/CAP en cuisine Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration, et participez à la création de plats savoureux et de qualité pour satisfaire une clientèle exigeante.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

LES RIVES DU LAC, établissement situé sur les rives du lac de Gérardmer recherche un(e) commis(e) de cuisine. Vous ferez de la mise en place des entrées, des desserts , vous vous occuperez exclusivement des plats froids. Contrat à partir du mois d'avril. Horaires non coupés : 9h/18h - 11h30/19h - 15h/23h Avantages: possibilité de logement, repas offert. 2 jours de congés à définir avec l'employeur.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Dans le cadre de la réouverture d'un restaurant type bar-brasserie, proposant une cuisine française et créole, nous recherchons un cuisinier expérimenté (H/F) capable de participer activement à la structuration et à la mise en place de la carte. Missions principales: Création et évolution de la carte - Participer à la finalisation de la carte du restaurant - Proposer des plats inspirés de la cuisine créole et française - Mettre en valeur les produits et saveurs locales Production culinaire - Assurer la préparation et la réalisation des plats - Garantir qualité, régularité et présentation - Participer à la mise en place des services Organisation de la cuisine - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Contribuer à l'organisation et à la dynamique de l'équipe

Ressources supplémentaires