photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi recherche un commis de cuisine / plongeur H/F pour un restaurant situé à Cucq (62) dans le cadre d'un CDD de 6 mois. Contrat pérennisable. Missions : - Vider les assiettes et autres contenants. - Plonge sur machine automatisée. - Essuyer la vaisselle et les ustensiles. - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine. - Entretien de la cuisine. - Préparation des assiettes pour les desserts. - Préparation de base de cuisine (épluchage des légumes, nettoyage des moules.). Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Possibilité d'horaires en continu 6 jours sur 7 : 10h-16h et 18h-00h par roulement ou en coupures. PROFIL REQUIS: Vous possédez une 1ère expérience à un poste similaire dans le cadre d'un emploi saisonnier par exemple. Vous êtes en accord avec les missions demandées. Vous êtes disponible pour le travail le week-end et en soirée. Possibilité de poste en coupure avec service le midi et le soir. CONTRAT PROPOSÉ: Type de contrat : CDD de 6 mois. Contrat pérennisable. Temps plein (35 heures par semaine). Démarrage dès que possible. Rémunération : A partir de 12,02 € bruts/heure selon profil.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Plongeur(euse), vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités : - Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - Nettoyer les surfaces de travail, y compris les plans de travail, les éviers et les sols - Vider les poubelles et recycler les déchets conformément aux procédures établies - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments et le service en cas de besoin - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Sens du détail et souci du travail bien fait - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour le poste de Plongeur(euse) ! LE POSTE EST NON LOGÉ.

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Administrations - Institutions

Loué, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Descriptif de l'emploi Dans le cadre de La Cuisine, sous l'autorité du responsable du service, l'agent est chargé de participer à la livraison (et la confection si besoin) des repas. Assurer la préparation, le conditionnement, le transport et la livraison des repas destinés aux restaurants scolaires et aux bénéficiaires du service de repas à domicile, dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des horaires de distribution. Participer ponctuellement aux activités culinaires ou de remise en température si les compétences le permettent. Missions / conditions d'exercice - Livraison et distribution : - Charger, transporter et livrer les repas selon les tournées établies. - Assurer la traçabilité des livraisons et le respect des températures réglementaires. - Vérifier la conformité des repas et du matériel avant départ. - Vérifier la prise des repas précédents et si besoin éliminer les denrées périmées. - Garantir un service courtois et attentif auprès des bénéficiaires (notamment à domicile). - Remonter toute anomalie constatée (quantité, qualité, état des contenants.). - Logistique et manutention - Organiser sa tournée à partir des informations[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ABRI recherche une personne enthousiaste pour rejoindre notre équipe dynamique dès que possible ! Si vous aimez l'action et le challenge, ce poste est fait pour vous. Votre mission : polyvalence et dynamisme Cuisine : préparation de votre poste de travail et assemblage de nos délicieux pitas et bowls faits maison pendant le service Service : accueil chaleureux des clients Entretien : nettoyage et réapprovisionnement de votre poste de travail Chez ABRI, c'est : Une ambiance conviviale et familiale. Une cuisine maison savoureuse et originale. Un rythme de travail dynamique. Un travail d'équipe valorisant et stimulant (petite équipe avec les co-gérants) Vous êtes : Dynamique, organisé(e) et polyvalent(e). Doté(e) d'un bon relationnel et d'un esprit d'équipe. Intéressé(e) par la cuisine et le service client. Apte à travailler lors de services en soirées, et lors des week-ends. Rejoignez-nous et participez à l'aventure ABRI ! Envoyez votre candidature à abri-restaurant@outlook.com ou venez nous rencontrer directement au restaurant. 1 postes à pourvoir immédiatement : employé cuisine / assemblage -> 36 h par semaine - 5 midis ( 10h45 à 14h30) + 4 soirs (18h00 à 22h30)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Imaginée par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant propose 80 couverts et reprend les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux(se) ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Débutant(e) accepté(e) selon expérience. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. 2 jours de congés consécutifs. Repas pris sur place.

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baons-le-Comte, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos missions : - Assister le chef ou le personnel en cuisine dans la préparation des plats et recettes - Éplucher, découper, laver et préparer les légumes, viandes et autres ingrédients - Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et du matériel selon les normes d'hygiène - Contribuer à la mise en place et au service si nécessaire Le profil recherché : Une première expérience en cuisine ou en restauration est appréciée mais pas obligatoire, nous formons également les personnes motivées. Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous préparez les plats chauds et les desserts en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous participez activement à la mise en place du service et assurez une prestation fluide lors du service du midi. , avec des horaires répartis de 7h30 à 15h et de 18h15 à 22h30 deux soirs par semaine. Le vendredi, le service se termine à 15h. Vos principales missions seront : - Préparer les plats selon les fiches techniques et consignes du chef - Réaliser les desserts et pâtisseries maison - Participer à la mise en place et au dressage des assiettes - Assurer le service des plats chauds sur le temps du midi - Maintenir la propreté du poste et respecter les règles d'hygiène HACCP Vous aimez le travail en équipe et savez évoluer dans un cadre rigoureux. - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) - Maîtrise des bases de la cuisine et de la pâtisserie - Capacité à suivre des consignes précises et à travailler avec méthode - Possession de vos équipements de protection (chaussures et tenue de cuisine)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Horaires de travail : 9h - 15 h / 18h30 - 22h rythme sur 5 mois (mai juin juillet aout septembre) lundi au samedi midi. dimanche repos. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant avec un CV.

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angles, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une boulangerie, Vous évoluerez au sein d'une équipe 5 personnes dans une cuisine toute neuve de 52 m² Mission : envoi de snacking, salade, réalisations diverses (quiches, croc, ... ), mise en place pour service direct, nettoyage Plein temps (35h) en horaires continu de matin ou d'après midi Contrat saisonnier Le CAP cuisinier n'est pas indispensable mais vous devez déjà avoir exercé dans une cuisine

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FICHE DE POSTE - CHEF DE PARTIE (H/F) TOURNANT EN CDI Établissement : Le Relais de la Malmaison Adresse : 93 Boulevard Franklin Roosevelt, 92500 Rueil-Malmaison Poste à pourvoir : Dès que possible Type de contrat : CDI - Temps plein 39h/semaine Rémunération : 2 357,50 € brut / mois Service : Cuisine ________________________________________ Missions principales En tant que Chef de Partie Tournant en CDI, vous serez en charge de : - Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - Gérer les cuissons, assaisonnements et présentations dans le respect des consignes du Chef de cuisine - Superviser les commis ou aides de cuisine affectés à votre poste - Veiller à la qualité des produits, à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail - Être force de proposition pour l'amélioration des recettes ou de l'organisation si nécessaire ________________________________________ Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans) - Excellente connaissance des techniques culinaires[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Afin de renforcer son équipe de cuisine, nous recherchons actuellement un(e) Sushi Man (H/F) Rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis - Préparer les poissons, les fruits de mer et légumes en utilisant des techniques de découpes spécifiques - Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe - Présenter les plats de manière esthétique et attrayante - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Nettoyer son poste de travail et participer à l'entretien de la cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace - Gérer les stocks liés à son poste et en informer son supérieur - Suivre les directives de son supérieur Les Compétences attendues : - Expérience préalable dans la manipulation des aliments ou le service en restauration - Capacité à travailler efficacement en équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer le stress - Avoir été sur un poste similaire au moins 3 ans

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons deux chefs de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique sous la direction de notre chef de cuisine. Vous serez en charge du poste Chaud/Froid et devrez assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux standards de qualité de notre établissement. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les recettes et les instructions du chef de cuisine. - Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience équivalente appréciée. - Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Esprit d'équipe et bonne communication.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

PRISE DE POSTE MI AVRIL Plusieurs postes à pourvoir L'établissement propose à ses clients un voyage culinaire autour du terroir Corse, à travers de généreuses planches à partager. (terre , mer, végétarienne). L'établissement met un point d'honneur à la présentation et à la cuisine " maison " Vous interviendrez en alternance au service des petits-déjeuners et au restaurant. Vous vous occuperez du froid , épluchage , découpe des légumes . Vous dresserez les assiettes , et vous vous occuperez également du dressage des plats et des desserts Vous entretiendrez votre poste de travail et veillerez à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous interviendrez sur la plonge batterie de cuisine et verrerie Poste logé EN COLLOCATION

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Garnerans, 11, Ain, Occitanie

Poste de poste pour début Mai Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe familiale. Spécialités escargots, grenouilles fraiches et poire de bœuf. Ouvert les midis du jeudi au lundi + vendredi soir et samedi soir - Fermé mardis mercredis Cuisine traditionnelle Poste entrées (spécialité terrine de poisson) et desserts avec possibilité par la suite de préparer les plats chauds.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La Raffinerie devient Le Lounge ! ouverture imminente ! Pour démarrer cette nouvelle aventure, nous recherchons nos futurs collaborateurs ! COMMIS / COMMISE de cuisine (Poste à pourvoir autour du 10 avril !) Nous vous proposons un contrat en CDD 35h à 40h. Vous pourrez acquérir une expérience enrichissante à nos côtés. Et pourquoi ne pas poursuivre avec nous tout l'été? Missions principales : Veiller au bon respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine. Participer à l'élaboration des plats de la carte. Assurer le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle. Gérer les stocks en collaboration avec votre responsable exécutif. Votre profil : Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée. Dynamisme, sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Disponibilité et flexibilité horaires. Conditions de travail Horaires : Service du midi : 9h30 - 14h30 / Service du soir : 17h - 23h Repos : Jour de repos fixe le dimanche + un autre jour de repos dans la semaine, à définir avec l'employeur. Avantage : Repas fourni sur place. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et convivial Equipe soudée et ambiance professionnelle. Faites[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baraqueville, 12, Aveyron, Occitanie

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Le restaurant Agriculture, situé à Baraqueville en Aveyron, est un établissement de restauration traditionnelle proposant une cuisine maison élaborée à partir de bons produits locaux. L'équipe soudée travaille dans un vrai cadre de restaurant, avec une carte renouvelée régulièrement et une offre de tapas et suggestions du jour. DESCRIPTION DU POSTE Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) ou commis de cuisine pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge du poste chaud et aurez pour mission de dynamiser ce poste en proposant des plats originaux tout en respectant l'esprit du restaurant. MISSIONS PRINCIPALES - Gestion et animation du poste chaud (plat du jour, carte, suggestions, ) - Proposition de créations culinaires en accord avec la philosophie de l'établissement - Préparation des plats et mise en place avant le service - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation active au service - Entretien du poste de travail PROFIL RECHERCHÉ - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou sortie d'école hôtelière (première expérience acceptée) - Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) -[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condé-en-Normandie, 14, Calvados, Normandie

URGENT !!! Notre agence Adéquat de Condé sur Noireau recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier Autonome (F/H). Missions : - Préparer et réaliser les plats chauds et froids selon la carte et les suggestions du chef - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine - Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la mise en valeur des plats Poste à pourvoir début avril 35h Service midi et soir du mardi au samedi, situé à Condé-en-Normandie pour un client spécialisé en restauration traditionnelle Profil : - Etre issue d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire à l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou gastronomique - Autonomie - Esprit d'équipe, rigueur et créativité - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montmoreau, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de la cheffe de service de la cuisine centrale, le cuisinier (ère) devra : - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Réceptionner, contrôler, stocker les livraisons. Veiller à la rotation - Maitriser les techniques de la restauration collective - Appliquer et contrôler les normes de cuisson, de conservation, d'assemblage et de conditionnement des produits - Connaitre et appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire spécifique à la cuisine centrale - Suivre les différents régimes alimentaires - Effectuer la plonge batterie ainsi que le nettoyage quotidien des locaux, du matériel et des chambres froides - Transporter les préparations culinaires en liaison chaude et froide PROFIL : - Niveau BAC Hôtelier exigé - Expérience souhaitée de 5 ans dans le domaine de la cuisine collective ou traditionnelle - Respecter les consignes et la hiérarchie - Faire preuve de rigueur et sens de l'organisation - Avoir le sens de l'écoute APTITUDES : - Disposer de la capacité à travailler en équipe - Assiduité au travail - Disponibilité - Réactivité Rémunération selon la CC66 "Grille d'agent technique" Œuvres[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant gastronomique d'un hôtel 5*, nous recherchons un commis de cuisine ou un chef 1e partie (H/F), passionné(e) pour rejoindre notre équipe, composée de 8 à 10 personnes (Capacité de 50 couverts). Les missions: Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène : Utilisation des fiches techniques (FT) Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT Connaissance des termes culinaires propres à l'établissement Utilisation du matériel (cellule, trancheuse, robocoupe) Connaissance et utilisation des produits d'entretien Désinfection des surfaces Connaissance des produits de la carte Traitement des garnitures (taillage) Cuisson des garnitures (blanchir, poêler, sauter) Parer, ficeler, mariner, cuire (rôtisserie et viande) Utilisation des produits semi-élaborés (sauces, fonds déshydratés) Fabrication des sauces émulsionnées Savoir faire les liaisons (matières grasses, protides, fécule) Ecailler, désarêter, lever en filets, proportionner les poissons Traiter les coquillages et crustacés (dégorger, laver, cuire) Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise du restaurant au Lac de Marandan à ST ROMANS, vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Type de cuisine : traditionnelle et snacking. L'expérience sur un poste similaire est indispensable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise du restaurant au Lac de Marandan à ST ROMANS, vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Type de cuisine : traditionnelle et snacking. L'expérience sur un poste similaire est indispensable. Poste pour la saison estivale du 15/05 au 15/09/26.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Yvoy-le-Marron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique. Sous la supervision du chef de cuisine et en collaboration avec le reste de l'équipe, vous serez responsable de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. Missions principales : Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les équipements de cuisine et les zones de préparation. Maintenir la propreté et l'ordre dans les zones de stockage et les réfrigérateurs. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des déchets et au recyclage. Profil recherché : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et bonne communication. Ponctualité et fiabilité. Dynamique et motivé. Rigoureux et attentif aux détails. 2 Jours de repos par semaine Poste à pourvoir immédiatement

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Linac, 46, Lot, Occitanie

La Ferme du Cayla recrute son chef de cuisine ! Prise de poste MI JUIN éàé. Mission : Sous la supervision du directeur, vous aurez en charge de la mise en place des menus, les achats et la gestion de vos stocks pour la saison, allant de Juin à fin aout. Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir des vacanciers, environ 15 adultes et 15 enfants, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits et au potager sur place, dans le respect des normes HACCP Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts ; Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent Vos qualités : autonomie, organisation, rigueur, inventif, dynamique Vous êtes cuisinier de formation. *** PAS D'HEBERGEMENT POSSIBLE *** *** Possibilité de travailler sur 4 ou 5 jours ***

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial et comprendra notamment les tâches suivantes : * Assurer le nettoyage de la plonge vaisselle : couverts, verres et vaisselle utilisés lors du service * Assurer le nettoyage de la plonge batterie : matériel utilisé en cuisine * Veiller au bon fonctionnement des machines mises à disposition (température, produits lessiviels.) ainsi qu'au bon état du matériel qui vous est confié * Assurer le bon rangement des matériels * Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes * Assurer la collecte et le débarrassage des poubelles et déchets de la cuisine et du restaurant * Apporter un soutien à l'équipe cuisine pour des tâches de préparation (préparation de légumes, etc.) ou de mise en place Vous serez amené(e) à travailler en équipe, y compris les jours fériés et les week-ends, afin de contribuer à offrir un moment inoubliable à nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. VOTRE[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour participer à la préparation de planches apéritives dinatoires (charcuterie et fromages) au sein de notre établissement. Aucune expérience n'est exigée : nous privilégions la motivation, le sérieux et l'envie d'apprendre. Missions principales : Sous la responsabilité du responsable de bar, vous serez amené(e) à : Préparation culinaire : Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises Préparer les produits (découpe de fromages, charcuteries, fruits, accompagnements) Réaliser le dressage soigné des planches apéritives Respecter les fiches techniques et les consignes de présentation Participer à la mise en place avant le service Réapprovisionner les postes pendant le service Hygiène et nettoyage (part essentielle du poste) : Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine (couteaux, planches, machines, etc.) Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, plateaux) Nettoyer les plans de travail avant, pendant et après le service Entretenir les sols (balayage, lavage) Vider les poubelles et respecter le tri des déchets Nettoyer les chambres froides, réfrigérateurs et zones de stockage Respecter strictement les normes d'hygiène et de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de ce restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française, vous seconderez le cuisinier dans les préparations culinaires, essentiellement les entrées chaudes et froides et les desserts. Vous possédez une formation ou une expérience en cuisine. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir. Le restaurant est fermé les lundis et mercredis journée ainsi que le dimanche soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Talange, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle française recherche un commis de cuisine H/F. Le restaurant est fermé le mardi soir, le mercredi et le dimanche soir. Vous travaillerez en coupure, à raison de 20h/semaine. Vous assistez le cuisinier : préparation des ingrédients, aide à la préparation des plats et desserts, cuisson, aide au dressage. Votre profil : vous avez une première expérience réussie en restauration. Vous travaillez en équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lau-Balagnas, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Situé au cœur des Hautes-Pyrénées, le Camping Yelloh! Village du Lavedan est un établissement 4 étoiles niché dans un environnement naturel exceptionnel, à proximité d'Argelès-Gazost, Lourdes et des grands sites pyrénéens. Ouvert durant la saison touristique, le camping accueille une clientèle familiale française et internationale en quête de détente, de nature et de prestations de qualité. Le restaurant/brasserie "Le Coin des Copains", du camping Yelloh Village du lavedan, propose une cuisine simple, généreuse et de qualité, valorisant des produits frais et locaux. Restaurant ouvert uniquement le soir. Type de contrat : CDD saisonnier Période : du 15 avril au 15 septembre 2026 Lieu : Lau-Balagnas (65) - Hautes-Pyrénées Temps de travail : Temps plein 35 h - Restaurant ouvert uniquement le soir. Fermeture hebdomadaire le mardi en juillet - Août. 1 ou 2 jours de repos par semaine en mai - juin. Missions En tant que cuisinier, vous serez en charge de : Assurer la préparation et la cuisson des plats (poste chaud) Cuisson des viandes et des truites Réalisation de burgers, omelettes et sauces maison Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer[...]

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Accompagnateur / Accompagnatrice d'enfants ou d'adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Neuville-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du pôle Education enfance jeunesse et du pôle des services techniques, sous la responsabilité de la responsable des affaires scolaires et de la responsable de la cuisine centrale, vous assurez 1- L'accompagnement et la sécurisation des enfants durant le transport scolaire 2- La réalisation de tâches polyvalentes d'entretien pour la cuisine centrale 1/ Accompagnement des enfants durant le transport scolaire - Aller chercher les enfants dans les écoles (4 rotations par jours) - Assurer la sécurité physique et affective des enfants - Faire respecter le règlement de fréquentation du service - Gérer les listes et les absents - Assurer le lien avec le conducteur du bus et avec les familles - Relever et relater au responsable avec précisions les problèmes relationnels ou autres rencontrés sur le lieu de travail 2/ Missions polyvalentes pour la cuisine centrale - Mise en place des tables - Plonge - Aide au nettoyage - Pliage du linge Profil recherché - Appétence pour l'accompagnement d'enfants - Respecter l'obligation de réserve, de discrétion et de secret professionnel concernant les enfants, les familles, l'accueil périscolaire ou l'école en règle générale, - Connaissance[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pesmes, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement, reconnu pour son excellence culinaire, est situé dans un cadre agréable et propose une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous sommes une équipe passionnée, dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Rejoignez-nous pour contribuer à notre succès et faire partie d'une équipe où la créativité et la passion pour la cuisine sont au cœur de nos valeurs. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion et de l'organisation de la cuisine. Vous serez force de propositions pour l'évolution des menus et cartes proposés, et vous ferez preuve d'un sens méticuleux de la qualité des mets servis. Vous deviendrez un(e) interlocuteur(trice) incontournable de votre espace de travail et prendrez une part importante dans les décisions pour l'évolution du restaurant. Vous devrez également encadrer et former l'équipe de cuisine, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et gérer les stocks et les commandes. Votre ambition professionnelle et votre passion pour la gastronomie seront des atouts majeurs pour ce poste. CDI à temps plein 39 H - 2 jours de repos hebdomadaire (consécutifs ou pas) - Salaire très[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le centre de Vacances ANAé de Pralognan la Vanoise, situé aux portes du Parc National de la Vanoise recherche ses agents de services pour la saison d'été 2027. Son commis ou aide cuisine pour assister le chef tous les matins et le remplacer sur son jour de repos. Cuisine collective et familiale pour 100 personnes max. Venez vivre une expérience riche de rencontres et pleine de sens au cœur de grands espace et d'une nature merveilleuse. Vous voulez en savoir plus sur qui nous sommes ? rendez-vous sur notre site internet www.anae.asso.fr

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Allinges, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la production et à la distribution des repas : - Préparation culinaire : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage de légumes, fonds, sauces de base) et les entrées/desserts froids ou chauds, selon les fiches techniques. - Aide au Chef : Assister le Chef de Cuisine dans la réalisation des plats chauds. - Distribution et service : Participer au service des repas (self, liaison chaude/froide) et à la mise en place. - Entretien et hygiène : Effectuer la plonge, le nettoyage et la désinfection du matériel, des locaux et des postes de travail, en appliquant rigoureusement les normes HACCP. - Réception des marchandises : Participer à la réception et au stockage des denrées. Vous bénéficiez des avantages liés à l'intérim : CE à hauteur de 1000€ par an 10% fin de mission et 10% congés payés Prime de parrainage 100€ net Acompte possible Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...) EPI CET 8%

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

**Nouvelle équipe, même gourmandise ** La crêperie Le Chat Huant a changé de propriétaires et a réouvert ses portes le 2 mars. Nouvelle énergie, toujours autant de saveurs et de bonne humeur. Pour compléter notre équipe, nous recrutons un Aide-cuisine H/F. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (salades, galettes, crêpes) - Assister la Gérante dans la préparation des plats - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la plonge - Type de contrat :CDI - Prise de poste dès que possible - Durée du travail : 35 heures/hebdomadaire - Travail le week-end avec un week-end/mois en repos - Formation interne possible La crêperie La Chat Huant est ouverte : - Semaine (lundi midi, mardi midi et soir, jeudi midi, vendredi midi et soir) - Week-end (samedi midi et soir, dimanche midi et soir)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Petit restaurant de quartier au coeur d'une cave à vins, situé à Meudon-la-Forêt (92, proche Paris) recherche un(e) extra cuisine polyvalent / plonge pour renforcer son équipe. Petite restauration : - Environ 25 couverts max par service (moyenne 15 couverts/midi) - 3 entrées, 3 plats, 3 desserts - Cuisine simple, produits frais, petite équipe - 4 services/semaine - Ambiance calme, chaleureuse et bienveillante - Cadre idéal pour apprendre et évoluer Missions : - Aide aux préparations culinaires (épluchage, pré-cuisson, mise en place) - Participation au dressage des plats - Plonge (vaisselle & batterie) - Nettoyage et organisation de la cuisine Horaires : - Midi : 10h à 14h30 - Soir : possibilité d'extra si privatisation / évènement Rémunération : 12,02-12,50€/heure brut Profil recherché : - Polyvalent(e), sérieux(se) et motivé(e) - À l'aise en cuisine et avec le rythme du service - Débutant accepté si volontaire Transports : - Accès facile en Tram (T6), bus (179, 190). Extras réguliers possibles. Réponse rapide.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour la brasserie du site Dassault situé à Saint-Cloud (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 16h. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine sur un site prémium, avec une belle offre culinaire. Gestion de 600 couverts jour avec une équipe de 12 personnes. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

AGENT POLYVALENT EN RESTAURATION (H/F) Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du responsable de la cuisine centrale de la restauration scolaire rattachée à la Direction Actions Scolaire et Périscolaire, vous occuperez les fonctions d'agent polyvalent en restauration (H/F). MISSIONS Activités principales : Mise en place des entrées et des desserts. Service des repas. Maintenance et hygiène du matériel et des locaux dans le respect des procédures HACCP. Accueil des convives. Signalement des dysfonctionnements à la cuisine centrale. Activités secondaires : Cuisson de certains plats ne pouvant pas être préparés à l'avance par la cuisine centrale (Pâtes, riz, friands, frites, omelettes, .). Grand nettoyage pendant les congés scolaires. Fournir le kit de vêtements jetables aux personnes entrant dans la cuisine. En cas de besoin, intervention en renfort dans d'autres cuisines. Service et vaisselle pendant les fêtes et cérémonies. Remplacement au foyer des anciens de l'agent polyvalent de restauration. Contraintes particulières : Disponibilité éventuelle ponctuelle en soirée et week-end en fonction des besoins. PROFIL SOUHAITÉ Expérience sur un poste similaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Dans le cadre de notre développement, notre restaurant spécialisé en cuisine fusion latino-américaine recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve). Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement mettant à l'honneur des saveurs d'Amérique latine, notamment autour du ceviche, notre spécialité. Vous participerez activement à la préparation de plats frais, raffinés et innovants. Missions principales : Préparer et dresser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité Maîtriser les techniques de découpe et de préparation du poisson (notamment pour le ceviche) Participer à la création de nouvelles recettes fusion Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et assurer la bonne conservation des produits Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine et en salle Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (idéalement en cuisine du monde ou latino-américaine) Sens du goût, créativité et rigueur Capacité à travailler en équipe et sous pression Motivation et envie d'évoluer dans un concept moderne et dynamique

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vos missions principales seront:- Préparer des ustensiles de cuisine.- Manipuler des équipements de cuisine.- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments.- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation.- Surveiller les cuissons- Assurer la propreté de la zone de travail.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant de typer brasserie vous occuperez un poste de second ou seconde de cuisine , vous serez amené(e) à préparer et confectionner des plats traditionnels, un plan du jour et mets selon un plan de production culinaire, vous devez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Une moyenne de 60 couverts par jour. Vous travaillez sur 1 seul service (midi) Pas de logement . la politique de l'entreprise vise à pérenniser les postes de travail Vous êtes une brigade de 4 personnes en cuisine. Vous pouvez transmettre votre candidature par mail : ifratelli.angeli@wanadoo.fr ou en déposant votre CV directement à la boulangerie de Luciana. Vous pouvez également téléphoner à la boulangerie : 0495362011

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un aide-cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un cadre de travail familial et bienveillant. Vos missions principales seront : Préparation et assemblage de crêpes Plonge et nettoyage de la cuisine Profil recherché : Titulaire d'un CAP Cuisine souhaité ou expérience équivalente mais pas obligatoire Motivé, dynamique et ayant le sens du travail en équipe H/F Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire H/F Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail familial, convivial et bienveillant salaire évolutif CDD de 6 mois avec évolution possible vers une pérennisation du contrat Horaires : Mardi, mercredi, vendredi et samedi : 10h-15h et 18h-23h et jeudi de 10h à 15h Fermeture le jeudi soir, dimanche et lundi

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du départ à la retraite du chef cuisinie/r/, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier en CDI à temp complet, disponible début juin. Sous l'autorité de la responsable des services généraux, le/la chef(fe) cuisinier assure l'organisation, la production et la qualité de la restauration collective (environ 100-120 repas par jour) dans le respect des normes en vigueur et des besoins spécifiques des résidants. Production et qualité culinaire - Élaborer et superviser la production des repas (patients, personnel, visiteurs) - Adapter les menus aux régimes thérapeutiques et textures modifiées - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas - Participer à l'élaboration des menus en lien avec les diététiciens Management et organisation - Animer et coordonner l'équipe de cuisine dans les services quotidiens - Organiser le travail et assurer la continuité du service - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux agents Gestion et conformité - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs - Assurer le respect des normes, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) aide de cuisine saisonnier(ère) pour renforcer notre équipe cet été Période : du 1er juillet au 29 août 2026 Du mardi au samedi 7h par jour Tes missions : Aider à la préparation des plats Assurer la mise en place en cuisine Participer à l'entretien et au nettoyage Respecter les normes d'hygiène Profil : Motivé(e), dynamique et sérieux(se) Esprit d'équipe indispensable Première expérience appréciée mais débutant accepté Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance conviviale et bienveillante Une équipe dynamique Une expérience enrichissante pour la saison Intéressé(e) ? Passe directement nous voir ou envoie ton CV par mail

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement, situé sur le ROOFTOP du centre Dauphine, recherche un(e) commis(e) de cuisine. Missions: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de travail efficace et harmonieux

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant ambiance USA des années 50 , vous êtes chargé de la préparation et de la mise en place des produits en cuisine et de l'élaboration des plats en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène. Vous serez polyvalent en cuisine. Votre rigueur, votre sens de l'organisation et du travail en équipe sont autant d'atouts importants pour mener à bien votre mission et faire face à des services de 200 à 300 couverts. Horaires répartis par plages du lundi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs tournants par semaine. Vous êtes étudiant(e)? Nous vous invitons à postuler également. Nous adaptons nos plannings pour des temps partiels entre 15 et 25h.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Restaurant « Le Neptune » situé sur le port de Paimpol, élu Maître Restaurateur, recherche un.e commis.e de cuisine expérimenté.e et autonome. Vos missions : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Aider à la mise en place des plats pour le service 2,5 à 3 jours de repos par semaine Salaire à négocier (14 euros brut minimum), Heures supplémentaires rémunérées (feuille d'émargement), planning aménageable. Poste en CDI non logé à pourvoir immédiatement.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe en cuisine, dirigée par le Chef Steve CARDA, un(e) Plongeur/Plongeuse en CDD saisonnier de 6 mois (du 01/04 au 30/09/2026) - 39h/hebdo - 2 jours de repos consécutifs, 2 jours de travail en coupure et 3 jours en continue. Mutuelle - 2 repas/jour. Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Nous recrutons deux cuisinier\cuisinière pour notre cuisine centrale située à Guichainville en CDI Intermittent scolaire. Informations sur le poste : - Contrat : CDI Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires) - Date de début : 02 avril 2026 - Lieu : Cuisine centrale - Guichainville (27) - Horaires : 07h00 - 14H50 (temps plein, en semaine) - Rémunération : 12.30€ brut de l'heure - Avantages : Repas Missions : 1er poste à pourvoir : - Préparation des repas consommés sur place ou exportés chauds/froids (environ 2000 repas par jour), principalement au poste des entrées, tout en pouvant intervenir également[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cormeilles, 27, Eure, Normandie

Missions : Éplucher, tailler et préparer les ingrédients sous la supervision du chef. Assister le chef dans toutes les préparations culinaires. Participer à la mise en place avant le service. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Aider à la plonge pour le bon fonctionnement de l'équipe. Surveiller les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Passion pour la gastronomie et les produits de qualité. Esprit d'équipe indispensable. Volonté d'apprendre et motivation avant tout (formation ou expérience appréciées, mais non obligatoires). Attitude positive et respect du travail en équipe. Capacité à gérer le stress et à évoluer dans un environnement dynamique. Deux jours de repos fixes et consécutifs par semaine. Horaires continus privilégiés pour un rythme de travail confortable. Possibilités d'évolution vers chef de partie ou autres postes en cuisine. Environnement jeune, dynamique, rigoureux et convivial.

Ressources supplémentaires