photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nonancourt, 27, Eure, Normandie

Le poste : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service d'une collectivité ? Nous vous proposons un poste de cuisinier(ère) au sein d'un établissement. Vos missions principales : Élaboration des menus : Création de menus équilibrés et variés en tenant compte des contraintes budgétaires, des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, végétarisme) et des saisons. Adaptation des menus en fonction des événements (fêtes, saisons) et des demandes spécifiques. Préparation des repas : Réalisation de toutes les étapes de la préparation des plats : réception et contrôle des marchandises, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Respect des recettes et des fiches techniques. Utilisation des techniques culinaires adaptées à la production en grande quantité. Gestion des stocks et des commandes : Suivi des stocks et passation des commandes auprès des fournisseurs. Gestion des invendus et optimisation des coûts. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application rigoureuse des règles d'hygiène HACCP (Analyse des risques et maîtrise des points critiques). Entretien des équipements et des locaux. Encadrement d'équipe (si applicable)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La "Résidence Jacques Bertrand" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) publique territoriale de 55 résidents, située en plein centre de la ville de Clisson. Véritable lieu de vie pour les 55 résidents, elle propose une cuisine traditionnelle et valorise le "fait maison" Dans le cadre d'un arrêt de travail, recherchons un(e) cuisinier(e) pour de suite et jusqu'au 30/09/2025 minimum Vous avez la responsabilité de la fabrication et de la qualité des prestations culinaires du restaurant au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (production chaude et froide) Vous assurez la production des préparations culinaires, la distribution des repas durant le service, le rangement et le nettoyage des locaux après le service dans le respect des normes d'hygiène. Vous maîtrisez les normes HACCP pour garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiènes, de sécurité et de qualité. Vous participez à la vie de la Résidence via des repas à thèmes ou en lien avec les animations PROFIL De formation CAP/BEP ou plus en cuisine, vous connaissez les spécificités de l'alimentation des personnes âgées et vous souhaitez proposer une alimentation plaisir Votre capacité d'anticipation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste de Cuisinier (h/f) à pourvoir à Saumur ! L'agence Actual est à la recherche d'un Cuisinier de collectivité (h/f) motivé et passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Saumur. Vous travaillerez 35 heures par semaine, avec des horaires de journée, incluant 30 minutes de pause + 30 minutes de temps de repas. Le salaire horaire proposé est de 12.10 EUR. Un week-end sur deux travaillé. Nous recherchons un candidat prêt à s'investir dans ce rôle essentiel. N'hésitez pas à postuler si vous correspondez au profil recherché ! Pour le poste de Cuisinier (h/f), nous recherchons un candidat avec une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la cuisine professionnelle. Le candidat idéal doit démontrer une maîtrise des techniques culinaires de base ainsi qu'une capacité à travailler efficacement en équipe. Une attention particulière aux détails et une passion pour la création de plats de haute qualité sont essentielles. Les compétences en gestion du temps et la capacité à travailler sous pression seront également valorisées. Nous cherchons quelqu'un qui est motivé et prêt à contribuer au succès de notre équipe culinaire.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi : Agent / Agente de restauration collective dans un lycée Lieu de travail : Nancy et son agglomération Type de contrat : Contrat à Durée Déterminé (1 mois, renouvelable) Date de prise de poste : 01/09/2025 Temps de travail : Temps complet - 35h/semaine Description du poste : La Région Grand Est recrute des agents de restauration pour intervenir dans différents lycées de Nancy et ses environs. Vous contribuerez à la production et à la distribution des repas, ainsi qu'à l'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions principales : - Participer à la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Distribuer et servir les repas aux usagers. - Effectuer les opérations de plonge, tant pour la vaisselle que pour les batteries de cuisine. - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé. - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits nécessaires au service. - Vérifier l'état du matériel et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement. - Communiquer les informations liées à votre activité à votre hiérarchie. Compétences et savoir-faire requis : - Maîtrise des techniques culinaires de base et des normes[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Offre d'emploi : Traiteur (h/f) Rejoignez l'équipe de notre client à Caudan (56850) en tant que traiteur polyvalent ! Nous recherchons un professionnel passionné pour créer des plats savoureux et variés. Votre mission sera de fabriquer des mets chauds comme le couscous, la paella, le rougail saucisses, ainsi que des plats froids (toutes sortes de salades). Début du contrat : dès que possible. Le poste est à temps plein avec une présence indispensable le samedi matin. Cette offre est proposée par notre agence de recrutement, dédiée à vous accompagner dans votre carrière avec des opportunités enrichissantes. Ne manquez pas cette occasion de développer vos compétences culinaires tout en rejoignant une équipe conviviale et professionnelle ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Traiteur (h/f). Le profil idéal doit posséder des compétences variées et un haut niveau de maîtrise dans plusieurs domaines. Le candidat doit avoir une excellente capacité à planifier et organiser des événements, en garantissant une exécution sans faille et une satisfaction client maximale. Il est essentiel d'avoir une expertise en préparation culinaire avec une attention particulière aux[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

PRISE DE POSTE LE 04/08/2025 35h semaine durant le mois d'août + 1 semaine à chaque petites vacances 25h semaine durant la période scolaire Pas de travail le mercredi 6 semaines de Congés/an - Il/elle réalise les travaux de nettoyage ou toute autre tâche d'exécution simple comprenant l'utilisation de matériels automatisés, - Il/elle assure l'entretien des locaux et du matériel de la cantine, - Il/elle réceptionne les repas, - Il/elle remet en température les repas, - Il/elle assure la distribution des repas, - Il/elle participe à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration. Domaines d'activités / activités : 1. Planifier les repas : - Gérer l'approvisionnement des repas. 2. Réceptionner les repas : - Réceptionner et contrôler les repas livrés dans le respect des règles d'hygiène, - Aider au déchargement. 3. Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits réceptionnés, - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation...), - Effectuer des relevés de température et des prélèvements d'échantillons, - Assurer la finition et la présentation des produits[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Glux-en-Glenne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Notre agence est à la recherche de 2 Commis de Cuisine (H/F) en Intérim pour une durée de 2 mois au sein d'une entreprise dynamique spécialisée dans les autres services de restauration, située à GLUX EN GLENNE (58370). Notre client se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre enchanteur. Niché au cœur du Morvan, le centre archéologique grandeur nature de Bibracte vous plongera dans l'histoire tout en savourant des plats délicieux préparés avec soin. Vos principales missions seront : - Participer activement à la préparation des plats, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Assurer la plonge et maintenir la propreté de l'espace de travail. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. - Contribuer à la création d'une ambiance conviviale et chaleureuse dans la cuisine. Description du profil : Nous recherchons un profil motivé et dynamique, prêt à s'investir pleinement dans son travail et à apprendre au sein d'une équipe passionnée. Compétence comportementale : - Apprécie le travail en équipe tout en étant autonome - Capacité à gérer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier ! Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe pour faire une différence positive dans la vie du personnel & des patients de la Clinique de Pau, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un responsable restauration et vous ferez partie d'une équipe de 17 passionnés. Votre rôle : Hygiène et sécurité alimentaire - Application stricte des procédures HACCP. - Entretien régulier du poste de travail et du matériel utilisé. - Maîtrise des températures, DLC, traçabilité et gestion des stocks. Sécurité au travail - Respect des consignes de sécurité et port des équipements de protection. - Utilisation adaptée et sécurisée des matériels de cuisine. - Réaction appropriée en cas d'anomalie ou d'incident. - Présentation et comportement professionnel Tenue de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Nous vous proposons de rejoindre un établissement dynamique et prestigieux en tant que Cuisinier. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires dans un cadre stimulant et d'assurer une expérience gastronomique mémorable à nos clients. - Participer à la préparation et à la mise en place des différents plats. - Assurer une présentation soignée et appétissante des assiettes. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser la qualité du service en cuisine. - Contribuer à l'élaboration de menus créatifs et saisonniers. - Veiller à la gestion efficace des stocks et des approvisionnements. Cet établissement offre une ambiance collaborative où chaque membre a l'occasion de s'épanouir et de perfectionner son art culinaire.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour un lycée public du secteur Les Herbiers à partir de septembre 2025. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : - Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques - Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). - Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. - Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques ). - Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l'équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Luçon, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour un lycée public du secteur Luçon à partir de septembre 2025. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : - Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques - Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). - Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. - Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques ). - Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l'équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 8 septembre 2025 au 31 décembre 2025. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Yutz, 57, Moselle, Grand Est

Intégration au sein d'une association de Yutz. Nous organisation chaque midi une restauration collective en période scolaire et de vacances scolaire (environ 100 couverts) ainsi que des animations socio culturelles et sportives chaque semaine et des manifestations mensuelles. Nous cherchons un ou une personnel d'entretien et de restauration collective, chaleureux-se, dynamique et rigoureux-se, pour assurer à la fois un service de qualité aux enfants qui mangent chaque jour à la cantine et à la fois une association propre et accueillante pour tous les publics. Missions : - Assurer la préparation, le service et le rangement de la restauration collective dans le respect du protocole HACCP : Mise en place de la salle de restauration (manutention quotidienne des tables et chaises par chaque groupe scolaire, préparation cruches d'eau etc.) Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires pour les repas en veillant à respecter les quantités/portions, les régimes alimentaires et les allergies Travailler avec les équipes d'encadrants pour limiter le gaspillage Réaliser les techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures,[...]

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Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Milly-la-Forêt, 91, Essonne, Île-de-France

Vérification de la livraison des repas, - Évaluation de la qualité des produits de base, - Préparation, - Finition et présentation des produits culinaires, - Mise en oeuvre des techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons, etc.), - Vérification des préparations culinaires (goût, qualité, présentation), réchauffement des repas, service des repas, - Vaisselle (lavage et rangement), - Nettoyage des tables et des chaises, - Rangement et nettoyage de la cuisine, - Nettoyage des réfrigérateurs, - Nettoyage des plans de travail, - Aspiration et lavage des sols du réfectoire et de la cuisine

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'emploi : Pizzaïolo (h/f) Nous recherchons un(e) Pizzaïolo passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Belgodère (20226). Votre mission principale sera la confection de pizzas en respectant les normes HACCP. Type de contrat : CDD de 9 jours Dates : Du 29 juillet 2025 au 8 août 2025 prolongation possible jusque fin aout Temps de travail : 35 heures par semaine, 2j de congés par semaine Salaire : 1950 EUR Ce poste est à temps plein, offrant une belle opportunité de démontrer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante et valorisante! Le poste de Pizzaïolo (h/f) requiert des compétences spécifiques et un niveau de maîtrise adapté. Le candidat idéal doit posséder une expertise avérée en préparation de pizzas artisanales. Une connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de cuisson est essentielle pour garantir une qualité exceptionnelle. Le candidat doit également être en mesure de maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire. La maîtrise des outils de cuisine et des équipements de cuisson est requise pour ce poste. Une expérience préalable en[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Sigoyer, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Missions ou activités - préparation élaborée des menus en proposant des repas équilibrés pour les enfants de la cantine (environ 60 repas) et pour les résidents de la Maison Muret (environ 15 repas) - privilégier les produits locaux et le "fait maison". Prévoir les menus en étant attentif aux coûts de la production - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - gestion des stocks - strict respect des normes d'hygiène et de sécurité (GEMRCN et HACCP) - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide SAVOIRS : * Maîtriser les techniques culinaires * Evaluer la qualité des produits de base. * Vérifier les préparations culinaires. * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...). * Procéder à des notions d'économie lors[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler au sein d'un établissement à taille humaine, dans un environnement verdoyant au pied des montagnes ? Rejoignez-nous ! Le centre hospitalier rhumatologique d'Uriage accueille des patients (90 lits) porteurs de pathologies rhumatologiques pour poser un diagnostic, réaliser un traitement ou une prise en charge postopératoire. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) à temps plein dès que possible pour 3 mois pour un remplacement d'arrêt maladie. Vos missions : Concevoir et préparer des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées. Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. 36 heures par semaine. Travail 1 week-end sur 4. Diplôme : CAP cuisine exigé. Une expérience en restauration collective est un plus. Salaire selon[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Ancenis, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) chauffeur(se)-livreur(se) en contrat CDIS (périodes scolaires non travaillées) au sein de l'un de nos ateliers culinaires situé à ANCENIS (44). Contrat : CDI intermittent, temps partiel, 32h/ semaine Horaires : 4 jours travaillés par semaine, lundi, mardi, jeudi, vendredi, de 4h à 12h30, 8h par jour Livraison repas par jour : 2 900 couverts Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se)-livreur(euse). Depuis l'atelier culinaire, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de ventes, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Vous êtes susceptible, occasionnellement, de travailler en renfort au sein des différents ateliers de production. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on livrait Ansamble ? Avantages : Convention collective[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonnelles, 78, Yvelines, Île-de-France

Prêt(e) à ajouter une touche savoureuse au quotidien en tant qu'Aide de cuisine (F/H) ? Vous jouerez un rôle clé dans le maintien de la propreté et l'organisation en cuisine tout en soutenant activement l'équipe culinaire. - Laver et entretenir la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine en respectant les normes HACCP - Nettoyer les locaux de production et trier les déchets selon les procédures en place - Réceptionner et stocker les marchandises en assurant la traçabilité et la sécurité alimentaire - Apporter un soutien à la brigade pendant les périodes de préparation culinaire - Signaler les dysfonctionnements et veiller à l'entretien des équipements de plonge Vous êtes sur le point de faire une bonne affaire : - Contrat: CDI, horaires continus - Salaire: 25200 euros /an

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le restaurant "Le Baratin" Quai Bélu recrute un cuisinier(ère) H/F. Créateur de saveurs et d'expériences culinaires est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions : - Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration - Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous travaillez du Mercredi au Dimanche avec deux jours de congés consécutifs (Lundi et Mardi). Contrat jusqu'au 15/10/2025 sur 2 mois 1/2.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

CCAS de la Ville des HERBIERS (16 600 habitants) - Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents et recrute : 2 CUISINIERS (H/F) à temps complet Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste permanent Missions : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale : - Réaliser la production alimentaire multi-convives de la cuisine centrale en liaison froide et chaude, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Elaborer et valoriser des préparations culinaires (bloc chaud/bloc froid) : - Contrôler la qualité de l'approvisionnement - Mettre en œuvre les fiches techniques - Elaborer les textures modifiées (mixé, haché.) - Tenir compte des besoins nutritionnels des diverses catégories de convives. - Réception et stockage : Participer à la réception ainsi qu'au stockage des marchandises. - Préparations préliminaires : Effectuer les tâches nécessaires à la préparation des plats. - Entretien des locaux et des équipements : -[...]

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

-Manpower Sarlat recherche un Agent de fabrication laiterie (H/F), pour une mission d'1 mois, basée à Saint Cyprien à 20mins de Sarlat (Dordogne). -Notre client, une entreprise du secteur agroalimentaire, spécialisé dans les produits laitiers BIO et locaux, est implantée en Périgord noir depuis 1988. -Après une formation en interne vous aurez en charge de : -Le contrôle des matières 1ères -La pesée des ingrédients -La mise en fabrication des recettes, -La réalisation et l'enregistrement des contrôles, -La conduite et le nettoyage du process. -Votre rémunération et avantages -11,88 bruts 10% de CP 10% d'IFM (Indemnités de Fin de Mission) -Vous pouvez placer vos IFM sur votre CET (Compte Epargne Temps ouvert dès votre 1ère mission) monétisé à un taux exceptionnel de 8% -Vous bénéficiez des avantages du CSE Manpower (cinéma à (5, réductions sur vos abonnements sportifs, bons d'achat, chèques vacances, locations, camping.). -Vous gérez votre activité grâce à l'appli gratuite Mon Manpower : signature contrats, demande d'acompte, mise à jour de vos disponibilités, gestion de votre CET.) -Vos horaires et conditions de travail : - 2x8 du lundi au[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Commis de Cuisine (H/F) à Bagnoles de l'Orne Normandie. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique du secteur des services de restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un-e collaborateur-trice motivé-e pour rejoindre son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien de l'équipe en cuisine. Vous participerez activement à la mise en place des ingrédients, à l'utilisation des équipements de cuisine, et veillerez au respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour garantir une qualité de service irréprochable. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 3 mois, avec une prise de poste prévue le 18 août 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un cadre agréable et propice à l'épanouissement professionnel. Vous[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Sushiman ou une Sushiwoman talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et autres plats japonais - Élaborer des recettes en respectant les normes de qualité et de présentation - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration japonaise - Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire - Un sens aigu du service client et une[...]

photo Fruits, confitures et cie

Fruits, confitures et cie

Manifestation culturelle

Salins-les-Bains 39110

Le 03/09/2025

Découverte des baies, drupes, akènes, samares, caryopses... Parcours entre ville et campagne à la recherche des fruits sauvages. Puis pause déjeuner autour de fruits avec Ciboulette et Compagnie. Promenade présentant un dénivelé important, prévoir chaussures de terrain. Sorties avec inscription • Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. • Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. • Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid...). • Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. • Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d’autres sites d’intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 05/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 05/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Sortie découverte des plantes du littoral et des algues à Quiberon

Sortie découverte des plantes du littoral et des algues à Quiberon

Manifestation culturelle

Quiberon 56170

Du 16/07/2025 au 25/08/2025

Redécouvrez les algues et plantes sauvages du bord de mer ! Déambulation sur la plage et le sentier côtier. Observation des végétaux, anecdotes, histoire des plantes et des algues, usages culinaires et médicinaux. Dégustation de tartare d'algues en fin d'animation. Vous repartez avec un dépliant utile pour mémoriser les bonnes pratiques de la cueillette des algues. Vous recevez un compte-rendu avec résumé et photos par mail après la sortie. Avec Primelle, de l'association Incroyables Chemins, herbaliste, formatrice et productrice de plantes médicinales. Prévoir des chaussures adaptées pour marcher sur la plage et le sentier côtier, et des vêtements adaptés à la météo. Vous pouvez apporter une loupe, de quoi prendre des notes et des photos si vous souhaitez. Inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme de la Baie de Quiberon. Lieu de rdv : Pointe du Conguel à Quiberon, à côté des parkings à vélo

photo Festival Jours de fête

Festival Jours de fête

Festival généraliste

ROUEN 76000

Du 04/07/2025 au 24/08/2025

Du 4 juillet au 24 août 2025, la Métropole Rouen Normandie vous invite à profiter d’un programme culturel estival entièrement gratuit. Concerts, spectacles, théâtre, danse… Les arts vivants investissent les rues et espaces publics de la métropole. Le festival Jours de Fête promet un été haut en couleur avec près de vingt spectacles variés. L’événement offre une belle opportunité de redécouvrir le territoire en famille ou entre amis, à travers une programmation éclectique mêlant théâtre, musique, danse, cirque, installations festives et découvertes culinaires. Tout au long de l’été, des compagnies animeront places, jardins, forêts et lieux insolites de Rouen, proposant des expériences artistiques originales dans des cadres inattendus. Cette édition spéciale accueillera notamment des concerts de l’Orchestre de l’Opéra de Rouen Normandie, ainsi que des créations uniques imaginées par les artistes associés aux Pavillon-s témoins. Le festival est porté en partenariat avec l’Atelier 231 – Centre national des arts de la rue et de l’espace public à Sotteville-lès-Rouen – et bénéficie du soutien du réseau ReNAR.

photo Festival Jours de fête

Festival Jours de fête

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Théâtre

Rouen 76000

Du 04/07/2025 au 24/08/2025

Du 4 juillet au 24 août 2025, la Métropole Rouen Normandie vous invite à profiter d’un programme culturel estival entièrement gratuit. Concerts, spectacles, théâtre, danse… Les arts vivants investissent les rues et espaces publics de la métropole. Le festival Jours de Fête promet un été haut en couleur avec près de vingt spectacles variés. L’événement offre une belle opportunité de redécouvrir le territoire en famille ou entre amis, à travers une programmation éclectique mêlant théâtre, musique, danse, cirque, installations festives et découvertes culinaires. Tout au long de l’été, des compagnies animeront places, jardins, forêts et lieux insolites de Rouen, proposant des expériences artistiques originales dans des cadres inattendus. Cette édition spéciale accueillera notamment des concerts de l’Orchestre de l’Opéra de Rouen Normandie, ainsi que des créations uniques imaginées par les artistes associés aux Pavillon-s témoins. Le festival est porté en partenariat avec l’Atelier 231 – Centre national des arts de la rue et de l’espace public à Sotteville-lès-Rouen – et bénéficie du soutien du réseau ReNAR.

photo Marché italien

Marché italien

Manifestation culturelle, Marché, Vie locale, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Condom 32100

Du 30/08/2025 à 10:00 au 07/09/2025 à 20:00

Du 30 août au 7 septembre, à la la Halte de la Bouquerie de 10h à 20h. Profitez de la semaine italienne avec ses stands de spécialités culinaires : pizzas, pasta, charcuterie, fromage, panettone ou glaces à l'italienne, son marché gourmand, ses artisans (bijoux en verre de Murano, sac en cuir) et ses concerts. Restauration possible jusqu'à 22h. Renseignements au 07 60 11 98 63.

photo Dîner d'exception au Château Gaby

Dîner d'exception au Château Gaby

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Fronsac 33126

Le 05/09/2025

Le Château Gaby vous ouvre ses portes pour un dîner champêtre au bord des vignes dans une ambiance musicale. Une expérience culinaire originale avec un repas entièrement cuisiné au brasero et un service de vins de nos propriété en magnum.

photo Marchés gourmands d'Estillac

Marchés gourmands d'Estillac

Foire - Salon, Musique, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Marché

Estillac 47310

Du 03/07/2025 au 28/08/2025

Venez profiter des douceurs culinaires de l’été en convivialité, grâce à l’accueil chaleureux de nos commerçants sous la Halle couverte d’Estillac. Des duos musicaux et groupes vous accompagneront tout au long du repas.

photo MARCHÉ NOCTURNE DE SAINTE-ENIMIE

MARCHÉ NOCTURNE DE SAINTE-ENIMIE

Vie locale, Conférence - Débat

Gorges du Tarn Causses 48210

Du 04/07/2024 au 28/08/2025

Tous les jeudis soir en juillet et août, venez découvrir le marché nocturne de Sainte Enimie, la bonne adresse pour ramener un souvenir de ses vacances ! Mais pas que… Le marché nocturne a invité de nombreux producteurs et locaux à vous faire découvrir la gastronomie lozérienne. Et ce n'est pas fini ! De nombreuses animations vous seront proposées : ateliers culinaires, spectacle de magie, concert de violon,... Un instant idéal pour rencontrer les gens du coin et passer un moment agréable pendant ses vacances ! Navettes gratuites entre Blajoux et Saint-chély-du-Tarn.

photo Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Visites et circuits

Dossenheim sur Zinsel 67330

Du 23/07/2025 au 27/08/2025

Réalisation du traditionnel Kougelhopf alsacien en versions sucré et salé... Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.   INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si[...]

photo Sans Réserve Festival

Sans Réserve Festival "Isle etait une voie", concerts Espace de la liberté Franck Grandou à Trélissac à partir de16h00

Musique

Trélissac 24750

Le 07/09/2025

Le Sans Réserve et le Grand Périgueux vous proposent un rendez-vous artistique entièrement gratuit, le long de la voie verte entre Marsac sur l'Ile et Trélissac Au programme : escapade douce à vélo, découvertes musicales et réjouissances culinaires avec plusieurs producteurs locaux sur le parcours. Ce festival permet à tous les aventuriers, sportifs ou amateurs de musique d'explorer de façon conviviale et ludique les bords de l'Isle, rivière qui façonne depuis toujours l'environnement des Périgourdins. Petit-déjeuner offert à 9h 30 Restauration à partir de 12 h 30 Démarche 0 déchets sur cette journée Vous pouvez nous rejoindre aux différents points d'étape tout au long de la journée Port du casque obligatoire pour les enfants de moins de 12 ans 16h Fanfare la Marmaille 16h30 C'est pas du vélo 17h30 Radio 2000 18h00 Laboratori 18h30 Radio 2000

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hendaye 64700

Le 09/09/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Artisanat, Marché

Hendaye 64700

Le 09/09/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Du 23/07/2025 au 27/08/2025

Kougelhopfs, prêts, patissez ! Apprenez à réaliser le véritable Kougelhopf alsacien, en versions sucrée et salée. Un atelier gourmand où le façonnage de la pâte rime avec partage et savoir-faire, le tout agrémenté de recettes saines et pleines de saveurs. Lors d’un atelier culinaire, vous apprendrez les secrets de préparation de cette gourmandise à la forme unique et au goût inimitable. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Expérience : Dîner Insolite au Chemin des Cimes avec la Maison Daniel Rebert

Expérience : Dîner Insolite au Chemin des Cimes avec la Maison Daniel Rebert

Manifestation culturelle

Drachenbronn-Birlenbach 67160

Le 06/09/2025

Laissez-vous emporter par une expérience hors du commun ! Pour une soirée exceptionnelle, le Chemin des Cimes Alsace ouvrira ses portes à la tombée du jour. Vous y découvrirez un panorama spectaculaire sur la canopée et les reliefs vosgiens, dans une ambiance intimiste et poétique. Confortablement installés à plus de 20 mètres de hauteur, vous dégusterez un cocktail dînatoire d’exception imaginé par la Maison Daniel Rebert de Wissembourg, membre des Étoiles d’Alsace et de l’association Relais Desserts. Kougelhopfs salés, verrines terre et mer, blinis, foie gras marbré, douceurs sucrées et dessert signature façon Chemin des Cimes… ces bouchées raffinées rendront hommage aux produits locaux et à la créativité culinaire alsacienne. Autour de vous, les compositions florales de la Boutique W. créeront une ambiance élégante, conçue spécialement pour vous. Et pour sublimer l’instant, les mots et la musique de Deux chose Lune vous accompagneront tout au long de la soirée dans une performance de slam envoûtante. Une soirée inoubliable vous attend, entre ciel et terre, où se mêleront gastronomie, poésie, nature et émerveillement. Cet événement s’inscrit dans « Vos Diners Insolites[...]

photo Sortie botanique : Algues et des plantes du littoral

Sortie botanique : Algues et des plantes du littoral

Conférence - Débat, Balades

Carnac 56340

Du 25/07/2025 au 26/08/2025

À 10h Sortie découverte des algues et plantes du littoral : Redécouvrez les algues et plantes sauvages du bord de mer ! Déambulation sur la plage et le sentier côtier. Observation des végétaux, anecdotes, histoire des plantes et des algues, usages culinaires et médicinaux. Dégustation de tartare d'algues en fin d'animation. Vous repartez avec un dépliant utile pour mémoriser les bonnes pratiques de la cueillette des algues. Envoi d'un compte-rendu avec résumé et photos par mail après la balade. Avec Primelle, de l'association Incroyables Chemins, paysanne herboriste à Ploemel (56). 15 personnes maximum, INSCRIPTION obligatoire auprès de l'Office de Tourisme ou sur Billetweb.

Ressources supplémentaires