Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Vérification de la livraison des repas,
-
Évaluation de la qualité des produits de base,
-
Préparation,
-
Finition et présentation des produits culinaires,
-
Mise en oeuvre des techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons, etc.),
-
Vérification des préparations culinaires (goût, qualité, présentation), réchauffement des repas, service des repas,
-
Vaisselle (lavage et rangement),
-
Nettoyage des tables et des chaises,
-
Rangement et nettoyage de la cuisine,
-
Nettoyage des réfrigérateurs,
-
Nettoyage des plans de travail,
-
Aspiration et lavage des sols du réfectoire et de la cuisine