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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jonage, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous . Notre agence ADEQUAT Oullins recrute un Employé en restauration collective (F/H) pour une mission de 9 mois située à Jonage. Notre client gère le restaurant d'entreprise d'un site industriel. Vos futures missions : - Assemblage et dressage des entrées et desserts. - Accueillir et orienter les clients au cours du service. - Assurer la distribution des repas. - Débarrasser et nettoyer les espaces de restauration après le service. Horaires de travail : -Travail du lundi vendredi, de 7h à 15h. Salaire : 1 823€ Le profil Adéquat : - Vous êtes issue(e) d'une formation en restauration (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, en restauration traditionnelle, collective ou commerciale. - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien. - Vous savez allier rigueur, organisation et réactivité en cuisine. Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET)[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nouâtre, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à NOUATRE (37). Contrat : CDI Horaires : 9h-15h30 du lundi au jeudi Nombre de repas préparés sur le site : 300 Nombre de collaborateurs sur site : 4 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Possibilité de place(s)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avize, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ en retraite au lycée viticole d'Avize, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous[...]

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Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

INTERACTION CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client un(e) CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) en contrat d'intérim. Le poste est basé sur Châteauroux. Le/la cuisinier(ère) sera responsable de la préparation, cuisson et dressage des plats dans le cadre de la restauration collective, servant principalement dans les cantines salariales. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies. - Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés. - Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état. - Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable.

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Emploi Restauration collective

Talence, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Rejoignez Compass Group France La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI Intermittent - 35H Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 07H30 - 19H30 13ème mois RTT Prime d'intermittence Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) pour 3600 couverts par jours Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Assurer la livraison sur 1 autre établissement scolaire bordelais à l'aide d'un camion léger (1 aller-retour/jour avec le permis B) Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage des salles de cours Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Ce qui fera la différence Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous avez le sens du service Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Rejoignez Compass Group France La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDD 35H Cycles de 2 semaines : 6 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 06H30 - 14H00 ET/OU 12H00 - 19H30 Travail 1 week-end/2 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) pour 700 couverts/jours au sein d'une équipe de 5 personnes. Réaliser les livraisons sur 1 autre établissements sur Lourdes (Permis B) Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Ce qui fera la différence Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous avez le sens du service Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Sèvremont, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en restauration collective La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, Centre de Formation d'Apprentis, accueille des jeunes sous contrat d'apprentissage et des adultes en formation continue, dans les métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie-restauration. La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture Européenne et son engagement dans les programmes européens ERASMUS+ en faveur des mobilités pour les apprentis. Le poste à pourvoir : - Poste de cuisinier H/F en restauration collective (au sein d'une équipe de 6 personnes) - CDD dans le cadre d'un remplacement d'un congé maladie de longue durée - Poste à temps plein à pourvoir dès que possible Les missions : - Vous participez à la confection des repas pour 220 apprenants en internat. - Vous assurez l'élaboration des préparations chaudes et froides, des plats, des cuissons de viandes et de légumes dans le respect des délais impartis. - Vous serez amené à mettre en fonctionnement le matériel de cuisson, de stockage et de distribution. Vous participez aux opérations de prétraitement. - Vous aidez à la réception, au déconditionnement des produits, au contrôle des approvisionnements[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement au sein du lycée Europe de Reims, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous pilotage du responsable[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belleville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Partnaire Villefranche-sur-Saône recherche pour son client, spécialiste dans la fourniture industrielle et acier, un préparateur de commandes (H/F) basé à Belleville en Beaujolais (69). Poste à pourvoir dès que possible en intérim pour 6 mois renouvelables. Vous souhaitez participer à la croissance d'une entreprise à taille humaine? En lien avec le responsable logistique, vos missions en tant que préparateur de commande polyvalent sont les suivantes: - Effectuer de la découpe de barres d'acier. - Effectuer de la préparation de lot de barre à l'aide du pont roulant (CACES pont roulant) - Effectuer le chargement de ces barres dans les camions. Vous travaillez dans un hangar semi-ouvert, ce qui vous expose aux variations de température. Divers: Horaires en 2x8 sur le rythme suivant : 6h 13h20 / 13h20 20h40 une semaine sur deux du lundi au vendredi Rémunération : 12,02EUR BRUT / heure + prime équipe de 5,82EUR / jour + prime d'assiduité trimestrielle ( 100EUR) + prime de productivité collective (50EUR/mois) + prime d'hygiène et sécurité collective (50EUR/mois) Vous possédez le caces pont roulant ou vous souhaitez le passer? Vous êtes débutant et très motivé? Vous[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-de-Saint-Maixent, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Accro aux fourneaux ? Si oui, lisez bien ce qui suit : Adecco Parthenay/St Maixent l'École recherche pour un de ses clients des Employés de restauration collective H/F. Prêt à relever le défi ? Votre mission en actions : - Aider à la préparation des repas (préparation entrées, plats et desserts) - Effectuer du service au sein du self - Effectuer des travaux de plonge vaisselle ou batterie . - Nettoyer les salles de restauration, les cuisines et les sanitaires. Si vous vous reconnaissez dans ce portrait. Votre profil nous intéresse ! Vous avez de l'énergie à revendre, du dynamisme à partager et vous préférez la jouer collectif plutôt que solo. De plus, vous faites preuve d'une grande disponibilité et d'assiduité. Une expérience sur un poste similaire serait un plus. Rémunération selon grille salariale de l'entreprise. Postes à temps partiel, en intérim, sur du long-terme. L'amplitude horaire est de 06h00 à 20h45, avec fortes possibilités de coupures. Si vous vous reconnaissez dans ce portrait, alors n'hésitez pas à candidater via l'onglet 'je postule". Profil : Nous recherchons un candidat (H/F) dynamique et motivé, doté d'un bon sens du service et d'une capacité[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pampelonne, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à PAMPELONNE (81). Contrat : CDD 1 mois Horaires : Planning en cycle Semaine 1 (mercredi, jeudi, vendredi) Semaine 2 (lundi, mardi, samedi, dimanche) Nombre de repas préparés sur le site : 180 couverts Nombre de collaborateurs sur site : 3 personnes Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Camo Emploi de La Rochelle recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION À MI-TEMPS H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : Préparer les entrées et les desserts selon les normes d'hygiène et les recettes définies Accompagner le chef gérant dans la préparation des plats chauds Gérer les approvisionnements, incluant la réception des marchandises et la tenue des inventaires Assurer la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux, en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur des fonctions similaires. Passionné par le secteur de la restauration collective, vous maîtrisez les techniques de préparation des entrées, desserts et accompagnements, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous possédez une bonne connaissance des normes de stockage et de conservation des denrées. Organisé, rigoureux et réactif, vous savez gérer les approvisionnements, maintenir la propreté des locaux et assurer l'entretien du matériel avec soin.[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Lanvéoc, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez amené(e) à participer à la production des entrées et des desserts ; Effectuer le nettoyage des salles de restaurant, de votre espace de travail ; Assurer la mise en place du self et le réapprovisionnement en salle et/ou en cuisine ; Assurer le service au moment des repas. Votre polyvalence, pendant le service, vous permet d'assurer d'autres missions telles que la tenue de la caisse. Amplitude Horaire: 7h15 -14h15 ou 7h45-14h15 / 18h-21h ou 11h-21h (2 coupures par semaine), 1 Weekend sur 4 travaillé. Pré-requis: - Casier judiciaire vierge (accès BAN - Base Adresse Nationale de Lanvéoc) - Site inaccessible en transports en communs - Vos compétences et vos connaissances dans le domaine traditionnel et collectif - Votre dynamisme et votre polyvalence - Votre bienveillance et votre relationnel - Vos capacités d'organisation et de rigueur Poste à pourvoir dès à présent.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à Amboise (37). Contrat : CDD à pourvoir immédiatement Horaires : 9h-16h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 Nombre de collaborateurs sur le site : 45 Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage). Selon les besoins vous pouvez aussi : - Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...) - Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux - Vous contribuez au quotidien au respect des normes d'hygiène, de sécurité[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Durdat-Larequille, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un agent de restauration collective (h/f) pour travailler en service du soir dans le cadre de l'insertion par l'activité économique. Le poste est à pourvoir du lundi au jeudi, de 17h à 20h. Missions Principales : Préparation et service des repas Nettoyage et entretien des espaces de restauration Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Accueil et assistance des lycéens Conditions de Travail : Horaires : Du lundi au jeudi, de 17h à 20h Pas de Transport en commun Profil Recherché : Motivation et sérieux Capacité à travailler en équipe Expérience dans le domaine de la restauration collective serait un plus Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions d'Éligibilité : Cette offre s'inscrit dans le cadre de l'insertion par l'activité économique. Les candidats doivent vérifier leur éligibilité auprès d'un conseiller France Travail.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective en milieu carcéral H/F situé à Grasse. Informations sur le site: Type de site: B&I (Restauration du personnel administratif) Horaires: De 7H30 à 15H00 Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Nombre de couverts: 80 couverts en moyenne Autres: Contrat en CDI / temps plein Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Newrest[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de restauration collective, vous intervenez en renfort d'équipe . Intégré-e à une équipe expérimentée, vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de l'accueil des convives. Votre rôle est essentiel pour garantir un environnement propre, organisé et conforme aux exigences d'hygiène de la restauration collective. Vos principales missions seront d'assurer la plonge vaisselle et batterie, de veiller au nettoyage et au rangement du matériel, de maintenir la propreté des espaces de travail (office, zone de plonge, éventuellement salle de restauration) et de respecter scrupuleusement les consignes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Selon les besoins du service, vous pouvez également apporter un appui ponctuel à la préparation simple (mise en place, dressage, réassort des postes de service) en lien avec le reste de l'équipe. - Vous appliquez les règles d'hygiène et de propreté au quotidien. - Vous savez communiquer de manière respectueuse avec vos collègues afin d'assurer un service fluide. - Vous êtes ponctuel-le , ce qui permet à l'organisation de compter sur vous aux horaires prévus. - Vous savez vous adapter aux priorités[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez de 7h à 15h et un weekend sur 2. Vous effectuez les préparations froides, faites le service au self ou le service auprès des malades (service oncologie) et participez à la chaine patient (préparation des plateaux repas). Vous intégrez une équipe de 10 personnes. Vous avez 10 RTT le 13eme mois et bénéficiez d'un CE. Tous les fériés travaillés sont payés double.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec un fort engagement envers la qualité des services et le bien-être de ses employés, notre client offre de nombreuses opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle - Contribuer à la mise en place et à la préparation des aliments - Effectuer l'épluchage et la découpe des produits nécessaires à la préparation des repas - Réaliser le service des repas - Assurer les encaissements Pour mener à bien cette mission, nous recherchons un profil dynamique, motivé et ayant un réel intérêt pour le secteur de la restauration. Vous devez avoir une expérience en restauration collective OU traditionnelle d'au moins 1 an. Vous maitrisez les règles HACCP Hygiène Alimentaire. Les horaires de travail sont essentiellement du matin : 7h-15h. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du bien-être de ses employés. Notre client offre un environnement[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beuvry-la-Forêt, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre client, spécialisé en restauration collective, un(e) employé(e) de restauration pour intervenir en intérim au sein d'une maison de retraite de 62 résidents, dans le cadre d'une mission courte. Vos missions principales seront : - Réchauffe des plats - Préparation et service de repas mixés - Plonge et entretien du matériel - Nettoyage et rangement de la cuisine et des équipements Dates : Du vendredi 27 mars au lundi 6 avril Horaires : 12h00 - 20h00 (30 min de pause) - Expérience en restauration collective ou en collectivité appréciée - Formation BEP/CAP en restauration ou expérience équivalente - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Si vous êtes motivé(e) et disponible pour cette mission, merci de nous envoyer votre candidature rapidement.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Péron, 12, Ain, Occitanie

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Péron. Contrat en CDI / temps partiel / Transports en commun (bus depuis Bellegarde) Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire (Collège) Horaires: De 8H00 à 15H00 le lundi, mardi, jeudi & vendredi Non travaillé et non rémunéré durant les vacances scolaires Effectif de l'équipe: 7 collaborateurs Nombre de couverts: 650 couverts Accessibilité: Transports en commun (bus depuis Bellegarde) Etat des équipements: Cuisine bien équipée Autres: Contrat en CDI / temps partiel Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Badens, 11, Aude, Occitanie

Adecco, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un.e Employé.e de restauration collective H/F à compter du 30 mars 2026. Vous évoluerez en équipe et vous aurez en charge : - L'aide à la préparation des entrées et des desserts - La préparation des plateaux repas et des chariots - Le nettoyage de la zone de travail - La plonge Modulation sur deux semaines : 1 semaine à 3 jours et 1 semaine à 4 jours. 10 heures/jour Horaires : De 07h30 à 13h30 et 15h30 à 19h30. Contrat de travail temporaire. Vous avez une première expérience réussie en collectivité. Vous êtes une personne autonome et vous appréciez le travail en équipe. Le poste est à pourvoir au 30 mars 2026. Si vous êtes disponible merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé.

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Responsable de production pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à VILLE (n° du département) . Contrat : CDI Horaires : 07H - 14H30 Nombre de repas préparés sur le site : 700 - 2 SELFS Nombre de collaborateurs sur site : 20 Nombre de collaborateurs à encadrer : 10 Vos missions : - Vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures - Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service - Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC). Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel au magasin, en cuisine ainsi qu'au conditionnement et à l'allotissement pour[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective (temps partiel) au sein d'un établissement scolaire à Villefranche-sur-Saône. Week-ends libres / contrat à temps partiel / intermittent mensualisé Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9H15 à 15H45 avec 30 minutes de pause (contrat de 24H00 par semaine) Effectif de l'équipe: 10 collaborateurs Nombre de couverts: 1500 couverts par jour Autres: Contrat à temps partiel / intermittent mensualisé Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La ville d'Albi dispose d'une cuisine centrale et d'une légumerie de 1800 m². Elle produit chaque jour 4300 repas à base de produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une cuisine centrale, l'agent participe à la production de repas en grande quantité destinés à différents sites (restaurants scolaires, EHPAD, crèches, portage à domicile, etc.). Le cuisinier garantit la qualité sanitaire, nutritionnelle et gustative des préparations dans le respect : - des normes HACCP, - du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), - de la réglementation en vigueur, - des objectifs du service public de restauration collective de la ville d'Albi. Le cuisinier doit procéder à toutes les opérations d'épluchages de préparation, de cuisson, de portionnage, de conditionnement, de refroidissement, d'étiquetage des plats dans le respects des recommandations nutritionnelles et des règles d'hygiènes et de sécurité du service. Son travail comprend aussi le nettoyage et la désinfection des équipements et des zones de travail Missions Principales Production culinaire collective - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en grande quantité - Appliquer les fiches techniques, recettes[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons notre nouveau collaborateur / notre nouvelle collaboratrice pour intégrer l'équipe de restauration collective du Lycée Notre Dame de la Tourtelière. Vos missions : - Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. - Assure la plonge - Renfort aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Renfort à la livraison (très occasionnel) Poste : - CDI à pourvoir dès que possible - 24h/semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi) de 8h30 à 15h00 durant les périodes scolaires Profil : - idéalement avoir eu une expérience en ménage ou plonge - avoir des bases en cuisine collective ou être formé.e aux normes d'hygiène Merci de nous transmettre votre candidature par mail en répondant à l'offre d'emploi.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration collective

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une Cuisine Centrale : Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ; Montage des plats en barquettes Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ; Collaboration avec l'équipe de cuisine, sous la supervision du responsable de production; Réception et contrôle de la conformité des denrées alimentaires ; Étapes primaires de préparation culinaires : éplucher, couper, émincer etc. ; Suivi des fiches techniques recettes ; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du Lundi au Vendredi. Horaire de 6h à 14h ou de 7h à 15h. Repas du midi offert.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 74 établissements et services dans le département d'Ille-et-Vilaine. RECRUTE Pour le Dispositif Habitat des Portes de Bretagne - Résidence des Lilas à Vitré Un Agent de Restauration (H/F/X) Le dispositif habitat est organisé en 3 services. Il comprend : 7 places de foyer d'hébergement + 23 places de Foyer de Vie, 31 places de foyer d'accueil médicalisé dont 4 places d'accueil de jour, 27 places d'accueil de jour. Le service restauration assure une prestation 365 jours par an. Les repas sont confectionnés et livrés par la cuisine centrale de l'association. Vous assurez la remise en température selon les règles HACCP en vigueur. L'équipe restauration est composée de 2 professionnels, travaillant par roulement Description du poste : Sous la responsabilité du directeur et par délégation du Directeur adjoint et dans le cadre de la règlementation : Vous êtes en charge de : - Contrôler les livraisons et les régimes - Préparer les entrées et les desserts, réchauffer les repas, les répartir sur les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à LA FLECHE (72). Contrat : CDI Horaires : 7h00-14h30 - lundi au vendredi +1 week-en sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 530 Nombre de collaborateurs sur site : 19 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Mutuelle et prévoyance avantageuses -[...]

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Sandouville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises. Vous participez avec votre équipe à l'accueil de nos convives et vous les accompagnez tout au long du parcours clients. Avantages : Convention collective de la restauration collective - 13[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, un-e Employé de Restauration Collective (H/F) en mission d'intérim sur Ploërmel (56800). Au sein d'un établissement, vous intervenez au cœur du service pour contribuer à la qualité des repas servis et au bon déroulement de la prestation. Vous participez à la préparation des plats / entrées / desserts, dans le respect des procédures internes et des règles d'hygiène en vigueur. Votre rôle consiste à assurer la mise en place et la préparation, et à veiller à la propreté des espaces de travail. Vous contribuez ainsi directement à la satisfaction des usagers et à l'image de l'établissement. La mission est proposée dans le cadre d'un contrat d'intérim d'une durée de 3 jours, en horaires de journée, avec une prise de poste prévue à compter du 27/03/2026. Une première expérience en restauration, idéalement en restauration collective, est un atout pour être rapidement opérationnel-le. **Compétences comportementales** - Sens du service : vous avez à cœur de contribuer à un accueil et un service de qualité, en restant attentif-ve aux besoins des convives. - Rigueur et respect des consignes : vous appliquez avec soin les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche 1 employé.e de restauration collective, en clinique, en CDD temps plein dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie. Vous pouvez être amené.e à faire des missions sur plusieurs sites => permis B obligatoire. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des entrées et desserts - Rangement de la marchandise - Nettoyage et désinfection des locaux - Plonge vaisselle et batteries - Garantir les règles en matière HACCP - Veiller à la satisfaction des convives A MINIMA vous êtes formé.e à l'HACCP : Veuillez l'indiquer sur votre CV impérativement. Travail un week-end sur trois sur un roulement de 3 semaines Taux horaire : 12.02€ / h brut + Prime d'activité continue + Prime de service minimum

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

2 POSTES A POURVOIR Horaires : 8h00 - 15h00 8h30 - 15h30 Rémunération : jusqu'à 1 650 € brut Missions principales : Accueil et service client (150 à 1 000 passages/jour) Encaissement Mise en place et réassort des produits Préparation simple (sandwichs, etc.) Entretien des espaces (tables, vitrines, matériel) Contraintes / attentes : Port de charges (packs, boissons) Gestes répétitifs Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité Profil attendu : Sens du service client développé Dynamisme et polyvalence Rigueur et esprit d'équipe

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Chef / Cheffe de production

Emploi Restauration collective

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Rejoignez Compass Group France Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l'enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Production pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Groupe scolaire Nombre de couverts : 1000 couverts le midi / 800 couverts le soir Equipe : 30 personnes composent l'équipe Encadrement : 15 personnes à manager Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi : 7h30 - 14h Travail le week-end en cas d'absences 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 15 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Employé de restauration et de services (H/F) dans une clinique. Du lundi au vendredi avec 1 week-end / 2 travaillé Votre rôle : - Préparation des entrées et des desserts pour les patients et le self-service - Effectuer la plonge vaisselle en garantissant le respect des règles d'hygiène - Débarrasser les chambres le soir - Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas patients - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (chariots repas, plonge et zones de travail) - Utiliser le logiciel patient HESTIA le weekend pour préparer les plateaux patients (de façon basique) - Garantir l'ensemble des règles du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) - Travailler dans la bienveillance et la sécurité de tous Vous êtes : - Motivé(e), ponctuel(le), fiable - Passionné(e) et curieux(se) en restauration - Esprit d'équipe, service et progrès. Nous valorisons votre personnalité et nous vous accompagnons pour développer vos compétences.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Eschau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) de restauration collective avec une prise de poste dès que possible. Vos missions au quotidien : Au cœur de la restauration collective, vous participez activement à la préparation et au service des repas : - Préparation de plats froids et assemblage des mets - Remise en température des repas livrés - Service auprès des enfants - Gestion de la livraison des repas - Entretien et nettoyage des espaces de travail Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Le profil que nous recherchons : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez le travail en équipe ? Ce poste est fait pour vous ! - Connaissances de base en alimentation et qualité nutritionnelle - Notions en techniques culinaires (cuissons simples, découpe, assemblage) - Sensibilité au développement durable - Connaissance des règles d'hygiène (plan de maîtrise sanitaire, HACCP) - Capacité à s'adapter aux différents publics (notamment les enfants) - Notions sur les allergies alimentaires appréciées Envie de rejoindre nos équipes ? Adressez votre CV + lettre de motivation par mail. Rejoignez[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Groupe / Responsable point de vente (F/H) pour intégrer une cuisine centrale à Pontault Combault. Vos missions seront les suivantes : - Contrôle de la production chaude et froide - Management des équipes - Contrôle de la prestation chaîne plateau - Réapprovisionnement - Respect des normes HACCP Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition : - CDI TEMPS PLEIN - Horaires : 7h-15h - Des avantages sociaux : 13ème mois après un an d'ancienneté révolu / RTT / CE / MUTUELLE / Prise en charge partielle du titre de transport Votre profil : Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Groupe / Responsable point de vente (F/H) pour intégrer un hôpital, situé à Versailles (78). Vos missions seront les suivantes : - Contrôle de la production chaude et froide - Management des équipes - Contrôle de la prestation chaîne plateau - Réapprovisionnement - Respect des normes HACCP Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition : - Amplitudes horaires : 7h -19h avec un week-end sur 2 travaillé - Avantages : 10 RTT / 13eme mois/ Mutuelle de base gratuite/ - CDI temps complet Votre profil : Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bégard, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) en intérim à temps plein à Bégard (22140), poste à pourvoir dès que possible. Au sein d'une structure d'action sociale, vous participez à la préparation de repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des publics accueillis et des équipes. Vous travaillez au cœur de la cuisine collective et contribuez à la qualité de vie des usagers. Vos missions : - Préparer entrées, plats et desserts en respectant fiches techniques, quantités et menus. - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises. - Utiliser correctement les équipements de cuisine professionnels. - Assurer dressage, conditionnement et, si besoin, remise en température des préparations. - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel. Poste en journée, à temps plein, mission initiale de 12 mois, au sein d'équipes pluridisciplinaires investies auprès de publics fragiles. Compétences comportementales : sens du service, rigueur, respect des consignes, esprit d'équipe, capacité d'adaptation, organisation[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un(e) employé(e) de restauration. À propos de la mission En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous participez à la préparation des repas, au service et au nettoyage des locaux. Vous contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste requiert dynamisme, sens du service et capacité à travailler en équipe. Plusieurs postes sont à pourvoir. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Préparer les ingrédients et les plats simples. - Assurer le service des repas aux convives. -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Satolas-et-Bonce, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) Technique de restauration pour l'un de ses d'entreprises situé à Satolas-et-Bonce (38). Contrat : CDD Temps Partiel ( 15h hebdomadaire) Horaires : 00h45-3h45/ lundi au vendredi et 3 dimanche sur 4 Nombre de repas préparés sur le site : 10 Nombre de collaborateurs sur site : 300 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à SENLIS (60). Contrat : CDD - Temps Complet Horaires : 21h-01h30 / lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 10 Nombre de collaborateurs sur site : 300 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Mutuelle et prévoyance avantageuses -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à SENLIS (60). Contrat : CDD - Temps Complet Horaires : 7h30 - 18h30 / du lundi au vendredi 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 10 Nombre de collaborateurs sur site : 300 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Mutuelle[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Prahecq, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de carburants en magasin, des employé-e-s de restauration collective (H/F) pour une mission intérimaire de plusieurs mois à Prahecq (79230). 20 postes à pourvoir à partir de juillet 2026, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. Ces postes sont en 35h, du lundi au dimanche avec des jours de repos dans la semaine. L'amplitude horaire est de 6h - 21h, qui est établie sous forme de planning. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des repas. Vous serez responsable de la plonge vaisselle, de la cuisine et de la préparation des repas, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur des plats proposés. Votre travail contribuera directement à la qualité de l'expérience client, en veillant à ce que chaque repas soit préparé avec soin et servi dans les meilleures conditions. Vous serez également en charge de l'accueil des clients, de l'encaissement et également[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Satolas-et-Bonce, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) Technique de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Satolas-et-Bonce (38). - Contrat : CDD Temps Partiel ( 30h hebdomadaire) - Horaires : 23h30-3h45/ lundi au vendredi et 3 dimanche sur 4 - Nombre de repas préparés sur le site : 10 - Nombre de collaborateurs sur site : 300 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective H/F au sein d'un site B&I (entreprise) situé à Bourgoin-Jallieu (contrat en CDD). CDD / temps plein / week-ends libres / soirées libres / sans coupures Informations sur le site: Type de site: B&I (site Entreprise) Horaires: 7H30 - 15H00 (dont 30 minutes de pause) Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Nombre de couverts: 200 couverts Accessibilité: Transports en commun / parking à disposition Etat des équipements: bon état de la cuisine Autres: Contrat en CDD / temps plein Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement au sein du lycée Kopa de Reims, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous pilotage du responsable[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à SENLIS (60). - Contrat : CDI - Temps Complet (7h hebdomadaire) - Horaires : 8h30-15h / week-end - Nombre de repas préparés sur le site : 10 - Nombre de collaborateurs sur site : 300 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Mutuelle et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION ET SERVICES F/H, pour intégrer l'équipe d'un Restaurant d'Entreprise, Le site : - 10 collaborateurs SODEXO sur site - 300 couverts / jour - 1 restaurant principal, qui offre 2 services : au déjeuner et au dîner - 3 sites livrés (en plus du restaurant principal) - Typologie de consommateurs : adultes travaillant en entreprises - Offre restauration Vos missions : - Assurer la production froide pour ravir les papilles de vos convives, avec des produits frais, locaux et de qualité, - Assurer les livraisons en journée et le service, - Effectuer les encaissements, - Effectuer le nettoyage du self, cuisine et plonge, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Auxerre recrute, pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier H/F. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer au bon fonctionnement d'une cuisine collective ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Cuisinier en restauration collective, vos principales responsabilités seront : - Préparer, assembler et cuire les plats dans le respect des menus établis - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des produits alimentaires - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel - Gérer les quantités et veiller à limiter le gaspillage - Contribuer à la mise en place et au service, selon l'organisation du site - Collaborer avec l'équipe pour garantir une prestation de qualité et un service fluide - Se déplacer avec le camion de portage de la société vers un autre site Horaires de travail: - 7h00 - 15h11 - Pause de 9h20 à 9h40 - Pause déjeuner de 13h20 à 14h00 En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez de nombreux avantages pour faciliter votre quotidien : - Compte épargne temps rémunéré (CET) - Mutuelle[...]

Ressources supplémentaires