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Bric-à-Brac

Artisanat, Vie associative, Brocante - Vide-grenier

Lancieux 22770

Le 12/07/2026

Exposants particuliers : objets personnels ou usagés. Professionnels : antiquités, brocante, collections, arts et créations, artisanat d’art. Produits alimentaires interdits à la vente. Permanences à l'Hôtel des Bains (20, rue du Poncel) tous les lundis, vendredis et samedis de 9h30 à 12h (sauf fériés). Organisation : Association des commerçants et Artisans.

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Apéro Cueillettes Solidaires

Montjustin 4110

Du 16/07/2026 à 19:00 au 16/07/2026

Le fruit des cueillettes est redistribué aux épiceries solidaires de la région afin de lutter contre la précarité alimentaire et distribué sur des stands de village afin d’en faire profiter les habitant.e.s Ce projet d’initiative citoyenne court déjà depuis près de 3 ans à l’École Buissonnière! Les actions de 2026 vont bientôt commencer, l’heure des récoltes arrive ! Alors, avant de se retrouver dans les champs, nous vous proposons de se retrouver autour d’un verre pour se rencontrer, échanger et renouer avec l’énergie du collectif ! Que tu sois cueilleur.eu.se.s chevronné.e.s ou simplement curieux.se de ce beau projet, vient rencontrer la belle équipe qui te donnera certainement envie de t’investir ! Participation libre et adhésion bienvenue en soutien à l’association Tartines à partir de 3€ Buvette

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Animateur / Animatrice de développement local

Emploi

Melle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Depuis fin 2023, le CIVAM Seuil du Poitou porte une réflexion autour de la démocratie alimentaire, formalisée autour du projet « Vers une Sécurité Sociale de l'Alimentation dans le Mellois ». Ce projet rassemble une quinzaine de partenaires. Les axes de travail du projet sur 2 ans sont: -Structurer un collectif d'acteurs des systèmes alimentaires -Mobiliser la population et ces acteurs autour de la démocratie alimentaire -Expérimenter des solutions pour lutter contre la précarité alimentaire et promouvoir une alimentation de qualité -Favoriser la reproductibilité de cette démarche Nous recrutons un(e) animateur(animatrice) technique pour participer à la mise en œuvre des actions prévues. Avec l'animatrice coordinatrice en charge du projet et les structures partenaires, participer à la mise en œuvre du projet "Vers une SSA dans le Mellois". Missions : Sous la responsabilité des administrateurs et de la directrice, en étroite collaboration avec l'animatrice coordinatrice du projet, et plus largement avec l'équipe et les adhérents, vous serez en charge des missions suivantes : Mobiliser la population et ses acteurs autour de la démocratie alimentaire : -Organiser des[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Recologne, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Située au cœur d'un territoire dynamique et attractif, la Communauté de Communes du Val Marnaysien (CCVM) regroupe 45 communes et développe de nombreux services à la population, notamment dans les domaines de l'enfance et de la jeunesse. Dans le cadre du fonctionnement de l'un de ses accueils de loisirs, la CCVM recrute un agent de restauration (H/F) chargé de la préparation et du service des repas livrés en liaison froide, ainsi que de l'entretien des locaux de restauration. Sous l'autorité du directeur de la structure, vous participez au bon déroulement du temps de restauration en garantissant la qualité de l'accueil des enfants, le respect des règles d'hygiène et la sécurité alimentaire. Missions : Réception et préparation des repas : - Réceptionner les repas livrés en liaison froide et contrôler les températures ainsi que la conformité des livraisons. - Assurer la remise en température des préparations selon les procédures en vigueur. - Préparer et mettre en place le service des repas. - Veiller au respect des régimes alimentaires et des éventuels protocoles d'accueil individualisés (PAI). Service et accompagnement des enfants : - Participer au service des repas[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sornay, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Située au cœur d'un territoire dynamique et attractif, la Communauté de Communes du Val Marnaysien (CCVM) regroupe 45 communes et développe de nombreux services à la population, notamment dans les domaines de l'enfance et de la jeunesse. Dans le cadre du fonctionnement de l'un de ses accueils de loisirs, la CCVM recrute un agent de restauration (H/F) chargé de la préparation et du service des repas livrés en liaison froide, ainsi que de l'entretien des locaux de restauration. Sous l'autorité du directeur de la structure, vous participez au bon déroulement du temps de restauration en garantissant la qualité de l'accueil des enfants, le respect des règles d'hygiène et la sécurité alimentaire. Missions : Réception et préparation des repas : - Réceptionner les repas livrés en liaison froide et contrôler les températures ainsi que la conformité des livraisons. - Assurer la remise en température des préparations selon les procédures en vigueur. - Préparer et mettre en place le service des repas. - Veiller au respect des régimes alimentaires et des éventuels protocoles d'accueil individualisés (PAI). Service et accompagnement des enfants : - Participer au service des repas[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Marnay, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Située au cœur d'un territoire dynamique et attractif, la Communauté de Communes du Val Marnaysien (CCVM) regroupe 45 communes et développe de nombreux services à la population, notamment dans les domaines de l'enfance et de la jeunesse. Dans le cadre du fonctionnement de l'un de ses accueils de loisirs, la CCVM recrute un agent de restauration (H/F) chargé de la préparation et du service des repas livrés en liaison froide, ainsi que de l'entretien des locaux de restauration. Sous l'autorité du directeur de la structure, vous participez au bon déroulement du temps de restauration en garantissant la qualité de l'accueil des enfants, le respect des règles d'hygiène et la sécurité alimentaire. Missions : Réception et préparation des repas : - Réceptionner les repas livrés en liaison froide et contrôler les températures ainsi que la conformité des livraisons. - Assurer la remise en température des préparations selon les procédures en vigueur. - Préparer et mettre en place le service des repas. - Veiller au respect des régimes alimentaires et des éventuels protocoles d'accueil individualisés (PAI). Service et accompagnement des enfants : - Participer au service des repas[...]

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Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]

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Gestionnaire du recouvrement

Emploi

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La Caf 54, c'est. Un acteur essentiel de la solidarité depuis 1945, au service des familles, étudiants et publics fragiles. Avec plus de 340 collaborateurs en Meurthe-et-Moselle, nous agissons chaque jour pour accompagner, soutenir et simplifier l'accès aux droits. Rejoindre la Caf 54, c'est intégrer un collectif engagé au service de l'intérêt général. Au sein de l'Agence de recouvrement et d'intermédiation financière des pensions alimentaires (ARIPA), la Caf 54 joue un rôle central dans le recouvrement des pensions alimentaires impayées et l'intermédiation financière pour les départements lorrains. Rejoindre notre organisme, c'est intégrer un collectif engagé et contribuer à une mission essentielle : sécuriser les droits, accompagner les familles séparées et apporter un soutien concret dans des situations sensibles. Gestionnaire ARIPA : Un métier qui a du sens et aux activités variées : En tant que gestionnaire vous contribuez au recouvrement des pensions alimentaires et facilitez l'accès au droit des allocataires. Vous apportez un soutien aux familles en difficulté et de la sérénité dans un contexte de séparation. Suivre leur dossier et assurer le paiement des pensions[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Magnac-Laval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Communauté de Communes du Haut-Limousin en Marche, recrute pour sa cuisine centrale située à Magnac Laval, un ou une apprenti(e) préparant le baccalauréat professionnel cuisine. La cuisine centrale assure quotidiennement la production de repas destinés à différentes structures du territoire (ALSH, crèches, différentes structures bénéficiaires du service de restauration collective.). L'activité est donc exclusivement orientée vers la production, le conditionnement et la livraison des repas. Missions principales : Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale et avec l'accompagnement du maître d'apprentissage, l'apprenti(e) participe notamment aux missions suivantes : Production culinaire - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts ; - Réaliser les préparations préliminaires (lavage, épluchage, découpe, pesées, assemblages) ; - Contribuer à la fabrication des repas dans le respect des fiches techniques ; - Participer au conditionnement des repas destinés aux différents sites de livraison. Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité sanitaire conformément à la réglementation[...]

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Accompagnateur(trice) médicosocial(e) vie journalière

Emploi

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Vous souhaitez donner du sens à votre pratique professionnelle et évoluer dans un environnement humain, stimulant et porteur de valeurs ? Le Service "Tiers Lieu Alimentaire" (TLA) de l'Association Empreintes vous propose d'intégrer une équipe dynamique et pluridisciplinaire, engagée dans la lutte contre la précarité alimentaire et l'insertion sociale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de travailleurs sociaux et avec les bénéficiaires, acteurs à part entière de la vie et de l'auto-gestion du lieu, dans un cadre favorisant la réflexion collective, l'innovation et la qualité de l'accompagnement. LE CONTEXTE ET VOTRE RÔLE AU SEIN DU SERVICE TLA Le Tiers-Lieu Alimentaire (TLA) est un espace collectif ouvert aux personnes mises à l'abri à l'hôtel social. Il vise à favoriser l'accès à une alimentation de qualité grâce à des cuisines équipées et à des actions collectives. Ce lieu encourage le lien social, et la participation active des bénéficiaires. Sous l'autorité du chef de service et en lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire, le référent vie quotidienne anime le lieu, met en œuvre des ateliers autour de l'alimentation[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Recrute 1 agent de service (H/F) Contrat à durée indéterminée Temps partiel Prise de poste dès que possible Dispositif de protection de l'enfance judiciaire et administratif spécialisé dans l'action éducative auprès d'adolescents et de jeunes majeurs en situation de rupture familiale et évoluant dans des contextes de risque et de danger. Les lieux de travail se situent : - Au Dispositif d'Etayage Mutualisé Morbihannais pour les Accompagnements Complexes (DEMMAC) qui s'adresse à des enfants et adolescents âgés de 10 à 20 ans porteurs de troubles du comportement, de la relation et de troubles psychiques importants. L'équipe pluridisciplinaire est chargée d'intervenir 24h/24 en soutien et en relais des accueillants habituels de ces jeunes. L'intervention a lieu sur site et/ou dans les lieux de vie et de prise en charge des enfants et adolescents, en équipe mobile. - A l'ULM, Maison d'Enfants à Caractère Social habilitée à accueillir 15 adolescents garçons et filles âgés de 14 à 18 ans et jeunes majeurs au sein d'une maison collective et au sein d'appartements collectifs et individuels. - Et dans les locaux administratifs du Dispositif situés à Lanester. Missions : [...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Aude Urgence Accueil (AUA) est une association créée en 1984 à Carcassonne, engagée dans l'accueil, l'hébergement et l'accompagnement des personnes en grande précarité. Elle gère plusieurs structures d'hébergement d'urgence et de réinsertion sociale, ainsi que le numéro d'urgence 115. Ses équipes pluridisciplinaires œuvrent chaque jour pour offrir un lieu de repos, d'écoute et de reconstruction aux personnes sans abri. L'association recrute un.e Maître.sse de Maison Remplaçant.e pour assurer les remplacements durant la période estivale au sein de son CHRS collectif de Carcassonne, avec possibilité d'interventions sur le site de Limoux, selon les besoins de service. Sous l'autorité de la Cheffe de service et de la Responsable d'équipe, vous participez au bon fonctionnement quotidien de la structure d'hébergement et contribuez à offrir aux personnes accueillies un cadre de vie propre, sécurisant et propice à leur insertion sociale. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe éducative et les résidents. Missions principales Entretien et hygiène des locaux : - Assurer la propreté et l'hygiène des espaces collectifs. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Synergie recrute un(e) Cuisinier(e) F/H pour intégrer un établissement reconnu pour la qualité de sa restauration et son exigence culinaire. Secteur : Dijon Horaires : 6h45 - 16h00 Taux horaire : 14,61 EUR Travail possible le week-end selon planning (1 week-end toutes les 5 semaines) Poste accessible sans véhicule Poste : L'établissement propose une restauration reconnue, notamment à travers un buffet de grande qualité alliant tradition culinaire et organisation de restauration collective. Vos principales missions : * Préparation et réalisation des plats chauds et froids * Élaboration de recettes à partir de produits frais * Dressage soigné et respect des standards qualitatifs * Gestion des volumes en restauration collective * Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Nous recherchons un professionnel disposant idéalement d'une double compétence : -Cuisine traditionnelle / gastronomique * Maîtrise des techniques culinaires classiques * Sens du détail et du dressage * Travail des produits frais * Exigence qualitative et goût du travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association Accueil Saint-Georges (Grand Séminaire) accueille les pèlerins de Saint-Jacques, les groupes constitués, ainsi que toute personne souhaitant faire un séjour pour découvrir notre ville ou se reposer. SOMMAIRE DE LA FONCTION Sous l'autorité du Président de l'Association et en lien avec la Maîtresse de Maison, la personne titulaire du poste, propose, élabore et réalise les menus. Elle assure la confection et le suivi des repas depuis la commande denrées jusqu'à la distribution. DESCRIPTION DES TACHES - Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires ; - Évalue le prix de revient dans le cadre qui lui est imparti ; - Réceptionne les livraisons des denrées alimentaires et contrôle leur conformité ; - Élabore, archive et met à jour les registres de traçabilité, les relevés de température et les différents documents exigés par les services vétérinaires ; - Veille au respect des textes en vigueur dans le domaine de la restauration collective (HACCP) ; - Surveille, contrôle, aide à la préparation et à la distribution des repas ; - Veille à la diététique et à l'hygiène alimentaire selon les recommandations nutritionnelles du GEMRCN[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un Allotisseur H/F pour assurer la préparation et la répartition des commandes destinées aux différents sites de livraison. Vous évoluerez dans un environnement de production alimentaire nécessitant rigueur, réactivité et respect des règles d'hygiène. Poste nécessitant un travail en environnement froid. Vos missions : - Répartir les préparations et produits alimentaires selon les commandes et les destinations - Contrôler la conformité des quantités et des références avant expédition - Préparer les chariots et contenants destinés à la livraison - Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits - Respecter les procédures de traçabilité - Participer au rangement et au nettoyage de la zone de travail - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Une première expérience en restauration collective, logistique alimentaire ou préparation de commandes est appréciée - Capacité à travailler dans un environnement froid - Rigueur et sens de l'organisation - Dynamisme et esprit d'équipe - Respect des consignes et des procédures

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Quentin-la-Poterie, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F pour intégrer notre établissement médico-social dans le cadre d'un CDD à temps plein du 1er au 17 juillet 2026 inclus. Vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène, des régimes alimentaires, des textures adaptées et de la qualité de service attendue en restauration collective. Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, organisée et sensible à la qualité de l'accompagnement des personnes accueillies. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de site, vous assurez : La préparation et la cuisson des repas. Le respect des menus, fiches techniques et grammages. L'adaptation des préparations selon les régimes alimentaires et les textures modifiées. Le dressage et la mise en place des préparations. Le contrôle des températures et la traçabilité HACCP. Le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux. La réception, le contrôle et le rangement des marchandises si nécessaire. La participation au bon fonctionnement général de la cuisine. Le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Boisset-et-Gaujac, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F pour intégrer notre établissement médico-social dans le cadre d'un CDD à temps plein du 1er au 19 juillet 2026 inclus. Vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène, des régimes alimentaires, des textures adaptées et de la qualité de service attendue en restauration collective. Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, organisée et sensible à la qualité de l'accompagnement des personnes accueillies. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de site, vous assurez : La préparation et la cuisson des repas. Le respect des menus, fiches techniques et grammages. L'adaptation des préparations selon les régimes alimentaires et les textures modifiées. Le dressage et la mise en place des préparations. Le contrôle des températures et la traçabilité HACCP. Le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux. La réception, le contrôle et le rangement des marchandises si nécessaire. La participation au bon fonctionnement général de la cuisine. Le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

*****Merci de joindre votre lettre de motivation et votre CV au format PDF***** Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à la qualité de la restauration collective en tant que Magasinier, un poste clé pour garantir le bon fonctionnement de notre service ! Missions : Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires dans le respect des normes HACCP. Assurer le suivi et la traçabilité des températures (chambres froides et produits). Assurer le suivi et la gestion des stocks. Mettre en œuvre les règles d'hygiène et participer à la prévention des risques professionnels. Utiliser les équipements de nettoyage mécanisés ou automatisés en secteur restauration. Contrôler la conformité du nettoyage selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Contribuer au bon fonctionnement du service en équipe. Activités et Tâches : Assurer la gestion des stocks et le suivi du bon fonctionnement du matériel. Réaliser les saisies informatiques (commandes, stocks alimentaires et non-alimentaires). Adapter son organisation et son rythme de travail à l'activité. Assurer la traçabilité des opérations (températures, nettoyage du matériel et des locaux). Participer à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Entreprise LES ENGAGEMENTS D' EXCELLENCE INTÉRIM Le recrutement de profils adaptés et dont les compétences professionnelles et le savoir être seront en adéquation avec le poste de travail et les spécificités du secteur d'activité. La validation par notre agence lors d'entretiens, de l'expérience acquise, des capacités à travailler dans un environnement spécifique, des motivations à accepter des missions d'intérim dans des délais en relation avec une activité de transport Aérien. Délégation d'un Personnel expérimenté avec un contrôle de références systématique. La constitution d'un « vivier » actif afin de répondre dans les temps à toute demande. Le mise en conformité des prérequis formations et d'accès au poste de travail avec anticipation et suivi Un bilan qualité Clients mais également Salariés Intérimaires pour mise en place d'actions Correctives. Poste Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) afin d'assurer la préparation et la distribution des repas, tout en garantissant le respect des normes de qualité et d'hygiène en vigueur. Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Missions principales : Gestion de la production culinaire : Préparer et superviser la production des repas pour les enfants de la crèche, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la qualité nutritionnelle et gustative des plats, en tenant compte des spécificités alimentaires des jeunes enfants. Respect des normes HACCP : Garantir la mise en œuvre et le suivi des procédures HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques). Veiller à la traçabilité des produits et à la conformité des pratiques d'hygiène. Gestion d'équipe : Encadrer et former une équipe de cuisiniers et d'agents de production. Organiser et superviser le travail de l'équipe, en assurant une bonne communication et une répartition efficace des tâches. Logistique et approvisionnement : Gérer les stocks de produits alimentaires et non alimentaires. Assurer le suivi des commandes et des livraisons, en collaboration avec les services concernés. Optimiser l'utilisation des ressources et limiter le gaspillage. Respect des réglementations : Connaître et appliquer les réglementations en vigueur concernant la restauration collective, notamment en matière d'hygiène et de sécurité[...]

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Livré-sur-Changeon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre client Le Gouessant est un groupe coopératif agricole (4 500 adhérents, 890 salariés) dont l'activité s'articule autour de 4 pôles : Élevage et Productions Végétales, Alimentaire, Aquaculture, Spécialités Nutritionnelles. Engagé depuis plus de 60 ans dans une agriculture plurielle et durable, il s'appuie sur un projet stratégique à la mesure des enjeux agricoles et alimentaires, dans une logique constante de performance et d'innovation. L'activité production végétale - 21 techniciens productions végétales, 26 sites de collecte, 21 dépôts d'approvisionnement - est organisée en 2 régions et 4 bassins en Côtes d'Armor, Ille-et-Vilaine et Manche. Une large gamme de produits et services d'agrofourniture est proposée aux adhérents pour leur apporter de la valeur ajoutée en produits fourragers ou alimentaires, dans le respect de l'environnement. Votre job Rattaché au responsable du Bassin Estuaire-Manche, vous intégrez une équipe soudée et complémentaire composée d'un technicien productions végétales et d'un conseiller vendeur expérimentés. Véritable interface entre les clients et les équipes internes, vous contribuez activement à la qualité de service, au développement[...]

photo Secrétaire général adjoint / Générale adjointe d'association

Secrétaire général adjoint / Générale adjointe d'association

Emploi

Marcillac-Saint-Quentin, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'association Compost'ère propose une collecte en porte à porte de matières organiques (restes alimentaires, préparation de repas.) aux professionnels du Sarladais. L'objectif est ensuite de mettre en place une plateforme de compostage sur la commune de Sarlat, afin de valoriser localement les matières collectées. L'association est composée d'une dizaine de bénévoles actifs, de deux salariés (une responsable administrative et financière et un employé polyvalent) et d'un service civique. A propos du poste Le poste à pourvoir se concentre sur deux missions : l'organisation de la collecte des restes alimentaires ; le développement associatif (en coordination avec les autres salariés). Vos missions : 1. Collectes des matières organiques (15h) - Prélever les restes alimentaires auprès des professionnels collectés, veiller à la qualité du tri, peser les matières - Superviser l'organisation des tournées - Superviser l'employé de collecte - Développer et suivre les relations avec les professionnels - Etablir les factures et suivre les paiements 2. Développement de l'association et de ses projets (10h) - Travail administratif de bureau (rédaction de compte rendu, répondre[...]

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Logisticien / Logisticienne

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Partie du postulat que 10 millions de personnes sont en situation de précarité alors que 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées annuellement, l'association Linkee - Entraide Etudiante déploie depuis 2016 un dispositif d'aide alimentaire durable fraîche et de qualité, en s'appuyant sur la lutte contre ce gaspillage. Grâce à une solution logistique graduée allant du piéton à la camionnette électrique, Linkee est en mesure de collecter tous les types de denrées alimentaires, dans le respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène en vigueur. Les denrées sauvées sont ensuite distribuées à de nombreuses associations partenaires, permettant d'apporter une alimentation de qualité à des personnes précaires. Depuis 2020, Linkee a souhaité compléter son action pour répondre à une urgence sociale grandissante : la précarité des étudiants. L'association organise toute l'année des distributions alimentaires réservées aux étudiants en situation de précarité alimentaire. Linkee déploie ses actions au sein de la métropole bordelaise depuis 2022. Dans le cadre du développement de ses récupérations en Gironde, Linkee recherche un-e logisticien-e polyvalent-e basé-e à[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Argancy, 57, Moselle, Grand Est

Tout&Bon est le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail matinale, déjeuner d'affaires, déplacement professionnel, cocktail d'entreprise. http://www.toutetbon.fr/ Pour faire suite à notre hausse d'activité, nous recherchons : Un(e) assistant(e) Assemblage/Livraisons - Traiteur (H/F) L'ASSISTANT-E ASSEMBLAGE LIVRAISON, en concertation avec son responsable de laboratoire, prépare les commandes et organise les itinéraires de livraison pour optimiser les délai ; il-elle conduit un véhicule léger pour livrer des marchandises aux clients, charge et décharge les marchandises, en assurant la sécurité et l'intégrité des produits transportés ; il-elle peut suppléer l'équipe de production en fonction de la charge de travail et veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Journées en continu ; horaires à déterminer et amenés à varier en fonction des besoins de l'activité (exemple de plage horaire : début de journée entre 5h et 6h et fin de journée entre 13h20 et 15h20). Contrat : CDI à partir du 24/08/2026. Temps plein avec annualisation du temps de travail. Missions principales : Préparation et assemblage des commandes[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

Le poste : RECRUTEMENT : EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE / COMMIS CUISINIER EN EHPAD Rejoignez une équipe bienveillante et un environnement où votre travail contribue au bien-être des résidents ! Nous recherchons : Employé de Restauration Collective - Commis Cuisinier motivé(e), soigneux(se) et impliqué(e) pour intégrer la cuisine d'un EHPAD. Vos missions (détaillées) Préparation culinaire Participer à la préparation des repas du midi et du soir selon les menus établis Éplucher, couper, assembler et cuire les aliments selon les techniques de base Préparer les entrées, desserts, potages et textures modifiées (mixés, hachés.) Respecter les régimes alimentaires : sans sel, diabétique, textures adaptées. Aide à la production Soutenir le cuisinier dans les productions chaudes et froides Réchauffer les plats et assurer la finition des préparations Dresser les assiettes ou plateaux dans le respect des grammages et des normes Adapter les portions et textures selon les prescriptions médicales Hygiène & sécurité alimentaire Appliquer strictement les règles HACCP et les protocoles internes Nettoyer et désinfecter son poste, le matériel et la zone de travail S'assurer de la bonne[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'agent de restauration contribue au bon fonctionnement de l'Accueil Collectif de Mineurs en assurant la préparation, la mise en place, le service et l'hygiène alimentaire dans le respect des normes HACCP et du projet éducatif de la structure. Il garantit un environnement sécurisé, propre et adapté aux mineurs, tout en participant à la qualité de l'accueil. Missions principales - Préparation des repas : Participer à la confection des repas (cuisine simple, assemblage, réchauffe, dressage) selon les menus établis et les règles d'hygiène alimentaire. - Service : Assurer la mise en place et le service des repas. - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les protocoles HACCP, assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, matériels et surfaces. - Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler les températures, ranger les denrées, signaler les besoins de réapprovisionnement. - Participation à la vie de l'ACM : Collaborer avec l'équipe pédagogique du centre de vacances pour garantir un cadre bienveillant, sécurisant et éducatif. - Adaptation aux publics : Prendre en compte les régimes alimentaires, allergies, PAI et besoins spécifiques des mineurs. Compétences[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Missions de la Direction / du service / du pôle Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove. La Région compte 5500 agents territoriaux qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments, etc. De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis aux élèves par les équipes de restauration (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire). Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des établissements et des agents qui y sont affectés. Aussi, le périmètre de chaque Maison de la Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents. Missions du poste Mission principale : Encadre, coordonne et anime une équipe d'agents chargés de la restauration collective dans un établissement d'enseignement. Est responsable de la production culinaire et des adaptations nécessaires. Est responsable[...]

photo Chargé / Chargée de mission

Chargé / Chargée de mission "Villes et Territoires Durables"

Emploi Administrations - Institutions

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La DDETSPP de la Savoie recrute un(e) chargé(e) de mission EGALIM Missions : Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique prioritaire du Gouvernement relative à l'application de la loi EGAlim en restauration collective, la DDETSPP de la Savoie a été sollicitée pour contribuer à une démarche visant à renforcer la mobilisation des acteurs du territoire autour des objectifs d'approvisionnement en produits durables et de qualité. À la demande de Madame la Préfète de Savoie, un événement départemental est en préparation afin de fédérer les acteurs de la restauration collective, valoriser les initiatives locales, favoriser les échanges entre les différents maillons de la chaîne alimentaire et promouvoir les dispositifs d'accompagnement existants. Ce projet est conduit en partenariat avec la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), la Chambre d'agriculture Savoie Mont-Blanc, les collectivités territoriales et les professionnels concernés. Vous serez chargé(e) d'assister le directeur-adjoint de la DDETSPP pour l'organisation des Assises de la restauration collective prévu en novembre 2026 Spécificités du poste : Pilotage du projet événementiel -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'APAJH43 RECRUTE ! UN/ UNE CUISINIER(E) Poste basé à La MAS La Merisaie à Allègre (43270) CDI Temps plein (1ETP) (Convention collective 1966) Poste à pourvoir -1er juillet 2026 MISSION PRINCIPALE Il ou elle est chargée de la réalisation du service de restauration. Il ou elle est chargée d'assurer la continuité du service de cuisine le week-end et jours fériés. Ces missions se réalisent dans le respect de la mise en œuvre des projets personnalisés des résidents. DETAIL DES MISSIONS - Assurer la réception et le stockage des denrées alimentaires o Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température, bon de livraison et quantités, état des marchandises.) o Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité o Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Réaliser des préparations alimentaires jusqu'à la fabrication des plats o Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié o Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets,. o Utiliser des produits semi-élaborés - Réaliser des cuissons et remises en[...]

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Auditeur / Auditrice qualité

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de la Biologie Médicale, de l'Alimentation et de l'Environnement. Le groupe réalise un chiffre d'affaires annuel de près de 6,72 milliards d'euros en 2022, avec un effectif d'environ 62 000 employés répartis à travers plus de 940 laboratoires dans 62 pays. Eurofins met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition, l'authenticité et l'origine des produits et substances biologiques. Au sein de la Division Alimentaire France, Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du groupe dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour : - Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020, - Les prélèvements de denrées, surface, eau, - La formation en hygiène alimentaire, - Le conseil et l'expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux). Description[...]

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Auditeur / Auditrice qualité

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de la Biologie Médicale, de l'Alimentation et de l'Environnement. Le groupe réalise un chiffre d'affaires annuel de près de 6,72 milliards d'euros en 2022, avec un effectif d'environ 62 000 employés répartis à travers plus de 940 laboratoires dans 62 pays. Eurofins met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition, l'authenticité et l'origine des produits et substances biologiques. Au sein de la Division Alimentaire France, Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du groupe dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour : - Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020, - Les prélèvements de denrées, surface, eau, - La formation en hygiène alimentaire, - Le conseil et l'expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux). Description[...]

photo Conducteur / Conductrice de matériel de collecte

Conducteur / Conductrice de matériel de collecte

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de sa mission, le chauffeur de collecte : - Prépare et approvisionne les véhicules de collecte en matériel, en collation, en consommables, et en documentation (exemple : fiche réclamation donneur, fiche post-don, fiche pré-don) en rapport avec le nombre de donneurs attendus consigné sur la feuille de route - Transporte en toute sécurité l'équipe de collecte, le matériel, les tubes et les produits sanguins - Assure l'accueil des donneurs et saisit les données dans le logiciel interne - Assure le chargement et le déchargement du matériel et l'installation de la collecte - Installe les différentes zones de la collecte (accueil, entretien médical, prélèvement, collation et les différents branchements) avec l'aide des autres membres de l'équipe - Installe la signalétique de collecte. Selon son poste d'affectation, il assure soit l'accueil, soit la collation des donneurs, où il contribue à la fidélisation des donneurs et à la promotion du don - Aide à la surveillance des donneurs (détection des EID), en particulier au poste collation et peut participer à la gestion des donneurs en cas de malaise. - Applique les règles d'hygiène alimentaire lors des manipulations[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hôtellerie-Restauration de Bordeaux recherche pour une structure d'accueil de jeunes enfants située à Bordeaux, un agent H/F en charge de la remise en chauffe des repas et de l'entretien des locaux, dans le cadre d'une mission d'intérim d'une semaine - avec possibilité de prolongation. Au sein d'un environnement dédié au bien-être et à l'épanouissement des enfants, vous assurerez l'entretien des locaux ainsi que la gestion des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux dans le respect des protocoles d'hygiène - Appliquer les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire - Réceptionner les repas livrés en liaison chaude et/ou froide et les cas échéant, aider à la préparation des produits alimentaires livrés (fruits, salades, fromages...) - Effectuer la mise en température des repas dans le respect des procédures et des températures réglementaires - Contrôler les dates de péremption et assurer le stockage des denrées alimentaires. - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire, de crèche, collectivité ou[...]

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Chef / Cheffe de rayon alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Thann, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous recherchez un nouveau défi dans la distribution alimentaire ? Enseigne de renom dans la distribution alimentaire, notre client se distingue par son engagement en faveur de la qualité des produits et de la satisfaction client. Il propose un environnement de travail stimulant et valorisant, où l'humain est au cœur des priorités. Rejoignez une entreprise dynamique et ambitieuse, tournée vers l'innovation et la proximité, et faites partie d'une aventure passionnante ! SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Rayon Libre Service H/F au sein d'un supermarché situé à Thann (68). Contrat : CDI avec un statut Agent de Maîtrise 37h Rémunération attractive : entre 2 100 € et 2 400 € brut mensuel sur 13 mois, selon profil. Variable motivant : prime individuelle sur objectifs annuels (jusqu'à 1,5 mois de salaire). Avantages supplémentaires : 10 % de réduction sur vos achats en magasin + mutuelle + 12 RTT Poste à pourvoir dès que possible : rejoignez une enseigne en pleine croissance et relevez un défi motivant ! Missions : Suivre vos objectifs de compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges et frais de personnel. Analyser[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-l'Ars, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Adecco Poitiers recherche pour son client situé à St Julien l'Ars un cuisinier (H/F). Au sein d'un établissement médicalisé accueillant des personnes en situation de handicap, vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes d'hygiène en vigueur. Véritable acteur du bien-être des personnes accompagnées, vous contribuez à offrir une restauration de qualité, adaptée aux régimes alimentaires spécifiques et aux recommandations médicales. Vos principales activités :. - Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des menus établis ; - Assurer le dressage et la distribution des repas ; - Respecter les régimes alimentaires et textures adaptées selon les prescriptions ; - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; - Participer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire. Profil recherché. - Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent) ; - Une expérience[...]

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Responsable contrôle qualité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Michel, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier d'ANGOULEME recrute UN(E) RESPONSABLE QUALITE / GESTION DES RISQUES EN RESTAURATION. La fonction restauration du Centre hospitalier d'Angoulême est confiée au « GIP RESTAURATION DE L'ANGOUMOIS » dont le CH et le CCAS de la ville d'Angoulême sont les membres fondateurs. L'Unité de Production Culinaire, le restaurant du personnel ainsi que l'office de l'internat sont situés sur le site principal du CH d'Angoulême. Le fonctionnement de la cuisine centrale est en liaison froide et produit environ 1 000 000 repas/an. Le GIP produit environ 3500 repas/jour pour ses différents membres : - Le CH d'Angoulême (80% de l'activité) - Les CCAS de l'agglo angoumoisine - Le Centre hospitalier de Ruffec - L'ITEP du Centre hospitalier Camille Claudel Située sur le site principal de l'établissement, la structure regroupe : - L'Unité de Production Culinaire (UPC) : Opérationnelle depuis 2009, elle fonctionne en liaison froide - Le restaurant du personnel - L'internat 1. Gestion de la Qualité - Piloter et animer le Plan de Maitrise Sanitaire - Élaborer, mettre à jour et diffuser les procédures, modes opératoires et enregistrements qualité - Organiser des audits internes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pluguffan, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité H/F sur le secteur de Quimper. Vos missions: Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus, des fiches techniques et des régimes[...]

photo Agent / Agente de tri des déchets

Agent / Agente de tri des déchets

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Territoire à énergie positive, feuille de route « économie circulaire », Plan Climat, Programme Local de Prévention des déchets, stratégie de gestion des déchets alimentaires . l'Agglo s'engage résolument sur la voie de la transition écologique. Au sein de la Direction Gestion et Valorisation des Déchets, vous êtes chargé du développement des solutions de tri des biodéchets proposées par l'Agglo et le suivi de ces solutions sur le territoire (compostage individuel, lombricompostage, compostage partagé et collecte en apport volontaire). Missions du chargé(e) de mission biodéchets : Promouvoir, intensifier et améliorer les dispositifs existants (mise à disposition gratuite de composteurs) Accompagner à la pratique du compostage (organisation de sessions de formation/accompagnement sous différents formats, réponses aux questions des usagers, .) Gestion du stock de matériel nécessaire pour chaque solution proposée (composteurs, bioseaux, .) : commande, suivi du stock Développer le compostage partagé : Suivre et dynamiser les sites existants Organiser le réassort en broyat en fonction des besoins des sites Stimuler l'émergence de nouveaux projets sur les communes[...]

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Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Négoce - Commerce gros

Gellainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons dès à présent un CHAUFFEUR PL en CDD H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Relais d'Or, Leader de la Restauration Commerciale Indépendante sur notre site de GELLAINVILLE (28) jusqu'à fin août 2026. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour: -Assurer la livraison et la distribution de produits alimentaires frais, surgelés et d'épicerie aux professionnels tout en veillant au respect de la chaîne du froid sur un secteur géographique local ; - Respecter le code de la route et les réglementations en vigueur ; - Charger et décharger les marchandises de manière sécurisée et efficace, en respectant les procédures et les consignes de sécurité ; - Savoir utiliser le matériel de navigation (GPS, PDA, carte chronotachygraphe) ; - Surveiller la conformité des températures dans le camion. - Livraison le matin, horaires variables selon les plannings[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Accueil Saint Georges - Grand Séminaire du Puy en Velay, établissement à vocation d'accueil, recherche un(e) cuisinier(ère) pour participer à la préparation des repas les mardis et mercredis de 9h à 13h et/ou de 16h à 20h. En tant que cuisinier/cuisinière de collectivité, votre mission est de préparer et de cuisiner des mets selon un plan préétabli, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective. Vos missions : - Préparer les menus et créer/adapter des recettes En lien avec le chef d'établissement, commander, réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Surveiller les stocks. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits si besoin. - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Autres activités : - Organiser le tri des déchets - Aider au service et à la plonge - Vérifier le bon[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carisey, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

ADECCO AUXERRE recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier en collectivité (H/F). Vous intégrez un environnement structuré et dynamique où la qualité des repas, le respect des normes et le travail en équipe sont au cœur de l'activité. Vos missions: En tant que cuisinier en restauration collective, vous intervenez sur l'ensemble du processus de production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus et des fiches techniques - Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques - Assurer la mise en place du service et la présentation des plats - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de production - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et le personnel de service Horaires variables, selon planning Vous justifiez d'une expérience professionnelle en cuisine, idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et connaissez les normes d'hygiène alimentaire. Organisé(e), rigoureux(se)[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'AGAPEI 13 Recrute UN/E ASSISTANT(E) DE SERVICE CUISINE AU FOYER D'ACCUEIL MÉDICALISÉ « La Sauvado » L'AGAPEI 13 est une association à taille humaine qui gère un ensemble d'établissements et services répartis sur le territoire salonais, permettant l'accueil régulier d'environ 400 personnes en situation de handicap. Cette association dynamique et active emploie près de 250 salariés. Nous recherchons un(e) nouveau collègue, assistant de service cuisine, situé à Salon de Provence le FAM est un établissement où vivent, des personnes adultes en situation de handicap dans un cadre de vie adapté et sécurisé. Nous cherchons à renforcer notre équipe par le recrutement d'un(e) assistante de service cuisine passionnée, engagée et capable de s'adapter aux besoins spécifiques de nos résidents. Nos + : association à taille humaine, ne pas travailler pour les exigences d'actionnaires inconnus, projets innovants en cours, bonne humeur, nos valeurs et missions. Etablissement : FAM La Sauvado Lieu de travail : 13300 Salon De Provence Type et durée de contrat : CDD temps plein jusqu'au 30/08/26 Convention Collective : CCN66 du 15 mars 1966 Poste : ASSISTANT(E) DE SERVICE[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez une association au service des familles et des enfants L'Association Familles Rurales de Calvisson recherche un(e) Intendant(e) - Entretien des locaux et restauration collective afin de contribuer au bon fonctionnement quotidien de sa structure d'accueil. Par votre action, vous garantissez aux enfants et aux équipes un environnement propre, accueillant et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité. Contrat proposé : CDD de 12 mois Temps partiel annualisé : 20 heures par semaine Rémunération : SMIC horaire en vigueur Mutuelle d'entreprise Affiliation MSA Fermeture annuelle de la structure : 3 semaines en août et 1 semaine à Noël. Organisation du temps de travail : - En période scolaire : Environ 15 heures par semaine -Réparties sur 2 à 3 jours selon les besoins du service - Principalement les mercredis et jeudis - Journées continues avec respect des temps de pause réglementaires - Pendant les vacances scolaires : Environ 40 heures par semaine - Réparties sur 5 jours - Journées continues avec respect des temps de pause réglementaires. Vos missions : Restauration collective : - Réceptionner et contrôler les livraisons alimentaires dans le respect de la chaîne[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Marcillé-Robert, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

AGENT DE Restauration collectivité H/F Salaire : 1 752,92€ à 2 100,00€ par mois Description du poste : Poste à pourvoir dès que possible Au sein d'un EHPAD de 85 résidents et de 6 places d'accueil de jour, vous participez au bien-être des résidents en assurant la préparation, le service et l'entretien des espaces de restauration. Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions Participer à la préparation et au dressage des repas. Réaliser les cuissons simples et les préparations culinaires selon les consignes du chef de cuisine. Assurer le service en salle de restaurant auprès des résidents. Participer à l'accompagnement des résidents lors des repas. Assurer l'entretien et le nettoyage de la salle de restaurant, des locaux et du matériel de cuisine. Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires. Contrôler les dates limites de consommation. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la vie de l'établissement (commission menus, projet d'établissement, restaurant « Le Héron Gourmand »). Votre profil CAP/BEP en restauration, cuisine ou expérience équivalente appréciée. Une[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Jonzieux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous somme à la recherche d'un cuisinier(ère) pour des remplacements en EHPAD d'une capacité d'accueil de 50 résidents. Missions : Préparer et cuisiner des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.). Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Assurer la réception, le contrôle, le stockage et la gestion des denrées alimentaires. Maintenir la propreté et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Compétences requises : Connaissances en cuisine collective. Respect strict des normes HACCP. Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Esprit d'équipe et capacité d'adaptation. Profil : CAP/BEP Cuisine ou expérience professionnelle significative en restauration collective. Une expérience en EHPAD ou en restauration médico-sociale est appréciée. Conditions : Horaires de travail adaptés à la restauration collective (pas de service tardif - de 6h30 à 16h30). Travail en équipe. Remplacement à partir du 01/10/2025. *** Recrutement URGENT, lieu non desservi par les transports en commun, merci de vérifier que vous pouvez vous rendre sur le lieu de travail ***

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un Employé / une Employée de restauration collective dans le cadre d'un CDI à temps complet au sein du service de restauration de l'Ensemble Scolaire Don Bosco de Mayenne afin d'assurer les fonctions suivantes : - Fonction d'aide à l'élaboration des repas : Prépare et cuisine des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fonction plonge et nettoyage : Entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnementaux (gaspillage, tri...) - le service en restauration : aider à l'installation du service , mise en place des salles de restauration, réalisation des vitrines des entrées/desserts, procéder au service de mets au self Veiller lors du service à l'approvisionnement des produits alimentaires et du matériel Acheminement en camion au Lycée Rochefeuille de Mayenne,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein d'un établissement de restauration collective à Molsheim (67120), Adecco recrute pour l'un de ses clients 1 Employé de Restauration Collective (H/F) en intérim, à temps plein, en journée, à compter du 20/07/2026. - (Contrat à la semaine au début). Intégré-e à une équipe expérimentée, vous participez à l'ensemble du service, de la préparation à la remise en état des locaux, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez à garantir une prestation régulière, fiable et conforme aux attentes des convives et du client. Vos missions principales : - Préparation froide : découpe, assemblage, dressage, mise en barquettes ou en bacs - Service en self : mise en place, réassort, bonne présentation des produits - Plonge et nettoyage du matériel et des locaux selon les procédures - Application quotidienne des règles d'hygiène HACCP, de traçabilité et de sécurité - Manutention alimentaire : réception, rangement, mise en place, adaptation aux flux de service Poste à temps plein en journée, dans un cadre structuré avec horaires réguliers, sans coupures. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Les candidatures sont traitées[...]

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDI au 1er juillet 2026 -Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. - Mettre[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Métier : Technicien hospitalier ou Technicien supérieur hospitalier Pourcentage de temps de travail : 100% - Forfait cadre Services ou unités fonctionnelles : Directeur de l'établissement, Directeur de la Direction des Services économiques, des travaux et de la logistique et coordinatrice pôle hôtellerie Service diététique de l'établissement Services internes au CHCC (services de soins, cellule hygiène, service des achats, services techniques, service informatique, ...) Laboratoire d'analyses chargé des contrôles alimentaires D.D.C.S.P.P Prestataires de services et fournisseurs Missions principales : Diriger et piloter techniquement l'Unité de Production et de distribution du Centre Hospitalier Camille Claudel, le self ainsi que les projets spécifiques (restructuration, achats, etc.) Assurer le suivi des prestations alimentaires destinées aux patients, résidents et personnels ; Impulser une dynamique de modernisation du service en assurant la mise en œuvre des orientations stratégiques définies par la hiérarchie et en étant force de proposition dans les projets d'évolution de la restauration ; Faire évoluer, piloter les process, méthodes, choix de production et organisation[...]