Responsable de production
Emploi Agroalimentaire
Banon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Au pied du village de Banon, adossée au plateau du Contadour, se trouve la Chocolaterie de Banon, installée dans un bâtiment en bois éco-construit. On y fabrique des douceurs provençales : chocolats, amandes enrobées, pâtes de fruits, pâtes à tartiner.
À quelques kilomètres, La Caramelerie de Mane produit et conditionne des caramels à l'huile d'olive extra vierge, emblématiques du territoire.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur(e) :
RESPONSABLE DE SITE DE PRODUCTION H/F pour piloter les deux sites de Banon et Mane.
Missions :
Rattaché(e) au Directeur Industriel et accompagné(e) de vos chefs d'équipes (production & conditionnement, planification), vous aurez pour responsabilités :
Pilotage industriel & organisation
- Organiser et planifier la production, le conditionnement et l'expédition, en coordination avec les autres entités du groupe.
- Gérer l'approvisionnement en composants référencés, en optimisant délais et niveaux de stock.
- Définir et suivre les méthodes et normes de fabrication pour garantir qualité, maîtrise des coûts et respect des engagements.
- Optimiser les process, les équipements et l'outil industriel.
- Participer à la mise[...]
