
Demi-chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'une brigade et sous les ordres du chef de partie. Assurer les approvisionnements pour votre partie et déterminer les besoins en matériel ; Réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons ; stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement ; Planifier la production selon les commandes, les produits en stock ... Travailler à l'élaboration des préparations Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité en vigueur. Vos qualités principales seront votre endurance physique, votre rigueur , votre autonomie, et le sens du travail en équipe. Salaire net de 2200 euros pour 42 h et 1 jour de repos hebdomadaire. Prise de poste immédiate jusqu'à mi-septembre