cave (caves)

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 RESPONSABLE DE SALLE H/F Forfait horaire : 39h par semaine Type de contrat : CDD saisonnier Date de début : aux alentours de Pâques Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre Salaire motivant Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos futures missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cruzy, 34, Hérault, Occitanie

L'exploitation viticole familiale recherche un Ouvrier Viticole Polyvalent expérimenté (H/F) pour travailler à temps partiel sur un domaine de 4 ha de vignes vinifiant en cave particulière. Le poste est à pourvoir en CDI sous forme d'un 50 heures mensuelles annualisées. En relation avec le chef d'exploitation, vos principales missions sont: - Effectuer les travaux habituels de la vigne (épamprage, relevage, rognage, replantation, .). - Entretenir le palissage (piquets, fils, .). - Traiter les maladies de la vigne et appliquer les produits phytosanitaires. - Effectuer les travaux d'entretien du sol. - Conduire et entretenir les matériels et les outils. - Effectuer le travail en cave particulière depuis les vendanges jusqu'à l'élevage des vins : remontage, délestage, décuvage, pressurage, sulfitage. avec le chef d'exploitation, le personnel saisonnier et l'œnologue. - Expédition et retiraison. - Respecter les règles de santé et de sécurité au travail. Profil recherché : Vous avez des connaissances théoriques et pratiques en viticulture acquises après une ou plusieurs saisons viticoles.

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vigneron récoltant en Corse du Sud recherche une personne pour assurer la préparation des commandes, les livraisons et assister le caviste du Domaine dans ses tâches quotidiennes. Poste polyvalent. Missions : - Préparation et livraison des commandes - Aide au travail en cave / Assistance au caviste (mise en bouteilles, rangement, nettoyage, etc.). Une expérience en cave viticole serait un plus. Profil recherché : - Personne dynamique, rigoureuse, ponctuelle, organisée. Salaire de 1500 eu net. Possibilité de logement. CV + lettre de motivation souhaités

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Luc-sur-Orbieu, 11, Aude, Occitanie

Vous rejoignez une exploitation viticole familiale dynamique de 350 Ha, 100% bio, sur 5 domaines en Languedoc. Plus d'infos sur notre site www.famillefabre.com Nos Valeurs : Chez la Famille Fabre, nous valorisons l'authenticité, la qualité et le respect de l'environnement. Chaque bouteille de vin que nous produisons est le fruit d'un travail méticuleux et d'une passion partagée par toute notre équipe. Les missions: Vous serez en renfort de l'équipe de cave pendant les vendanges et la vinification pour les tâches suivantes : Réception de la vendange Refroidissement des vins Travail de vinification (remontage, délestage, décuvage, prise de densités, pressurage, soutirages, filtration tangentielle, sulfitage) Assemblages et collages, traitement des vins avant mise en bouteille selon les analyses du chef de cave Prélèvement d'échantillons Ouillage des barriques et jarres Vous jouerez donc un rôle clé dans la production de nos vins Votre profil : Vous pouvez être en fin d'études viti oeno, que ce soit bac pro, BTS ou master, nous serons ravis de compter sur votre dynamisme et votre énergie, pour compléter votre formation grâce à la belle dynamique d'équipe en place[...]

Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans un cadre alliant tradition et modernité, au sein d'une équipe dynamique et sous l'autorité de l'oenologue - chef de cave, nous recherchons un(e) assistant(e) vinificateur, vous aurez en charge pour les prochaines vendanges les missions suivantes : - Suivi des contrôles de maturité sur nos Vignobles et Domaines. - Préparation de la cave : installation et test du matériel de vinification, relogements. - Participation active aux vinifications : réception vendange, pressurages, débourbages, soutirages, ensemencements, remontages, suivis FA, décuvages, entonnages. - Travail des vins : soutirages, assemblages. - Opérations courantes d'hygiène : nettoyage conquêt réception, cuves, pressoirs, etc. Contrat de 2 à 4 mois, à définir selon votre profil et votre disponibilité. Repas fournis gratuitement lors de la période de vendanges.

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Saint-Point-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA FROMAGERIE MICHELIN est à la recherche d'un affineur de fromages H/F à Temps-complet à Saint Point Lac dès maintenant. Missions : Gérer la fabrication des fromages Assurer les opérations d'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en mettant en œuvre les soins nécessaires : retournement, frottement, saumurage, lavage. Organiser le rangement et le nettoyage du matériel et des caves en fonction des règles d'hygiène et de traçabilité en vigueur. Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité. Le travail traditionnel d'affineur implique de porter des charges quotidiennement. Profil requis : Vous êtes rigoureux (euse), autonome et organisé(e). Vous avez déjà travaillé au sein d'une équipe. Vous êtes ponctuel. Conditions de travail : - Temps plein - Horaires : (Lundi Mardi Jeudi Vendredi = 07h00-12h00 - 13h30-16h00) (Mercredi & Samedi = 07h00-12h00) - Durée du contrat : CDI - Date de début prévue : dès que possible Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation). Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter la fromagerie par e-mail.

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et la distribution de vins d'exception. Nous recherchons notre Technicien de Cave - Caviste F/H pour compléter notre équipe de passionnés qui aura pour mission principale de participer aux différentes étapes de l'élaboration des vins et eaux de vie. Ainsi, vous aurez pour missions : - Travail en cuverie et au chai : soutirage de fûts et de cuve, relogements, assemblages, réception et chargement de vin, etc., - Vinifications des vins blancs et rouges : réception de vendanges, pressurage, débourbage, remontage, entonnage, etc., - Encadrement technique des saisonniers et stagiaires, - Tenue des registres de caves et des éléments de traçabilité, - Maintien de la bonne hygiène générale, nettoyage et désinfection des cuves et du matériel vinaire. Doté d'une expérience similaire, vous avez de bonnes connaissances du travail du vin et des techniques œnologiques. Vous avez un goût prononcé pour le travail de chai et êtes sensible à l'élaboration de vins[...]

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : Participe à la fabrication du fromage pâtes molles lactiques (saint-Marcellin, St Félicien, Chèvre.) et des pâtes pressées cuites et non cuites sous la responsabilité du responsable fromager. Mission : Fabrication de fromages: moule les fromages selon les instructions données, respecte les protocoles sanitaires et de traçabilité, nettoie et assure l'hygiène de la fromagerie et du matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Affinage des fromages: assure les opérations de séchage et d'affinage en cave, nettoie et entretient au quotidien la cave et le matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Emballage et commercialisation: participe aux opérations de conditionnement Aide au réassort du magasin Applique les politiques et règlement de l'entreprise Partage ses connaissances et informations reçues avec les autres membres de l'équipe Effectue toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat Profil/Compétences : Rigueur et respect des instructions données Esprit d'équipe Capacité à communiquer et partager les informations Ponctuel et dynamique Être capable de faire face à la pression des pics d'activité Savoir travailler[...]

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ouveillan, 11, Aude, Occitanie

Les Vignerons du Narbonnais recherchent des saisonniers pour la période des vendanges 2025. Ils interviendront aux différentes étapes de la vinification, transferts des jus, pressurage, rajout de produits œnologiques. Date de début de contrat en fonction de la maturité des raisins ; à titre d'information, selon le poste, de fin juillet ou début août jusqu'à fin septembre. Liste des postes potentiels : Réception des apports Échantillonnage Préparation des cuves Suivi des vinifications Travaux divers de cave : Pressurage, transfert de Jus... Travail le samedi Travail de nuit possible Expérience en cave et autorisation de conduite formation Caces appréciées mais non obligatoires.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos activités principales: - les travaux de ménage et l'entretien de la résidence du sous préfet et des locaux administratifs (vitres, cuivres, cirage des sols et escalier...) - l'entretien du linge: nettoyage, repassage et menus travaux de couture, - l'élaboration, la préparation et le service des repas, - l'accueil des invités, - l'organisation matérielle des réceptions (planification, achat, préparation, service...), - la gestion de la cave et la tenue du livre de cave en lien avec le chauffeur. A titre secondaire, le personnel de résidence peut être amené à renforcer les personnels des autres membres du corps préfectoral. Le poste contraint à une grande discrétion et une organisation rigoureuse. Il demande de la polyvalence et parfois de la disponibilité. En effet, les horaires de travail sont susceptibles de varier en fonction de l'organisation des évènements(soirées éventuelles, horaires décalés). Le cycle de travail est de 38 heures par semaine soit 7h36 par jour avec 15 jours d'ARTT en horaires variables. Vous pouvez arriver entre 7h45 et 9h et partir entre 16h30 et 18h (sous réserve des nécessités de service). Une pause déjeuner de 45 minutes minimum est obligatoire[...]

Gardien / Gardienne

Emploi Immobilier

Salernes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Gardien (F/H) à temps plein en CDD , qui prendra en charge des résidences situées sur la commune de Salernes. Il n'y a pas de logement de fonction pour ce poste. Sous la responsabilité du Responsable de Proximité Territoriale, le Gardien (F/H) a pour missions : Gestion des locataires : * Appliquer et faire respecter le règlement intérieur * Distribuer divers documents dans les boîtes aux lettres (avis d'échéance, journaux Var Habitat.), afficher les notes d'information * Faire visiter les logements à relouer, accueillir les nouveaux arrivants : explications, informations * Gérer les conflits de premier niveau entre locataires * Veiller sur les mouvements de locataires et problèmes d'occupation * Recueillir les réclamations pour une transmission à l'agence Gestion technique : * Vérifier quotidiennement le bon fonctionnement des ascenseurs de tous les immeubles du(des) groupe(s) géré(s) ; mettre en sécurité en cas de dysfonctionnement * Veiller sur la qualité et la sécurité du patrimoine géré * Diagnostiquer un problème technique (fuite, panne.) pour en référer au technicien * Dépannages à effectuer : - les notifier sur le cahier prévu à[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Emploi Immobilier

Rougiers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un agent d'entretien (F/H), en CDD qui prendra en charge les parties communes des résidences situées sur les communes de Rougiers - Tourves et St Maximin . Il/elle maintiendra également le lien entre le site de proximité de Gassin et les locataires. Vos missions d'entretien : * Entretenir : - les cages d'escaliers - les caves - les containers - les locaux poubelles et extérieurs - les garages - les locaux communs et loge gardien * Participer à la surveillance des bâtiments, locaux communs et ascenseurs * Participer au débarras des caves, locaux communs et encombrants * Appliquer les règles d'hygiène Autres missions exceptionnelles : - Faire remonter les incidents et les informations - Organiser son poste de travail - Établir un contact positif avec les locataires et l équipe - Respecter les consignes et les modes d intervention - S'adapter aux changements de rythme et d équipe - Distribuer ou afficher les documents de Var Habitat - Remplacer les ampoules dans les locaux communs Vous devez être autonome dans vos déplacements Avantages : mutuelle, prévoyance, téléphone portable, CSE CDD A TERMES IMPRECIS A PARTIR DU 02/06/2025

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes une entreprise dynamique et centenaire spécialisée dans la production et la vente de vins et produits locaux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) salarié(e) polyvalent(e) pour intégrer notre équipe en cave. les missions sont: - Préparation des commandes : habillage bouteille et bib. - Participation à l'entretien de la cave et des lieux de stockage. - Accueil et conseil de la clientèle : vente et promotion des produits. - Gestion des stocks : suivi des entrées et sorties. - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité. - Participation à la vinification (3 semaines en octobre) Profil recherché : - Sens de l'organisation et rigueur. - Bon relationnel et esprit d'équipe. - Expérience dans un poste similaire serait un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Connaissance des produits (vins, spiritueux, etc.) appréciée. - Permis de conduire souhaité. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et souhaitez rejoindre notre équipe, merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation via Pôle Emploi. Rejoignez-nous et participez à une aventure professionnelle enrichissante dans un environnement convivial[...]

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive ses vignobles en bio et biodynamie dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Nos cavistes vendanges poursuivent l'aventure familiale autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. Nous cherchons un(e) Caviste vinification F/H en contrat saisonnier de 2 mois à partir de fin août 2025 pour vinifier nos plus belles appellations : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, etc. Vous aurez pour missions : - Participer à la préparation de la cave, à l'assemblage des vins et au lavage des cuves, - Réceptionner la vendange, - Effectuer le travail de vinification : pressurage, débourbage, extraction, suivi des fermentations, etc. Par la diversité de nos appellations et nos différentes sélections parcellaires, vous prendrez en charge des lots de taille variable, tant en blanc qu'en rouge avec un niveau constant de précision. Idéalement doté d'un diplôme ainsi que d'une expérience en cave, vous avez un véritable esprit d'équipe, êtes rigoureux et bon communicant. Vous souhaitez vous investir dans un domaine qualitatif. Durée : 2 mois à partir de fin août - renouvellement possible pour 1 mois

Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Corneilla-del-Vercol, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Jonquères d'Oriola Vignobles est à la recherche d'un commercial en charge du magasin de vente du Château de Corneilla. Domaine familial de 80 ha labellisés HVE 4 (6 appellations), nous avons en parallèle une production d'huile d'olive Bio. Nous recrutons un caviste conseil responsable de la gestion et de l'animation de la cave de vente du Château de Corneilla (Corneilla del Vercol). Vos principales missions : - Vous participez à la gestion de l'espace de vente (Accueil des clients, conseil, tenue de la caisse, mise en avant des produits/offres, préparation des présentoirs, entretien, gestion du stock, réapprovisionnement). - Vous organisez les dégustations, développez et animez les ventes pour la cave du domaine. - Vous contribuez à la fidélisation client - Vous faites la promotion du domaine, de ses vins et ses actualités - Vous organisez la prospection auprès des entreprises locales et nationales - Vous serez amené à préparer des commandes - Vous participerez à l'organisation et l'animation de nos événements (salons, animations clients, tournées commerciales, prospection). Vous serez amené(e) également à effectuer des déplacements sur des animations pour le domaine[...]

Caviste

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client, un domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins, situé au cur de la Provence en AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, recherche dans le cadre de son développement un(e) : Caviste / Second de Cave- CDI : H/F Sous la responsabilité du Maître de Chai, vous serez en charge des différentes tâches en cave, en respectant scrupuleusement les normes dâ€™hygiène, de sécurité et de traçabilité conformément aux procédures et directives établies. Votre mission principale est d'assurer la qualité optimale des vins. À ce titre, vous : Réalisez les étapes de vinification, dâ€™élevage et dâ€™assemblage des vins Participez aux contrôles en cave et assurez le suivi analytique et sensoriel des vins Appliquez les procédés de vinification selon les standards définis Prenez part aux dégustations internes pour suivre lâ€™évolution des vins Suivez et contribuez aux essais et pratiques en lien avec la vigne et la cave (bio, biodynamie, vinification sans soufre) Apprenez à maîtriser et à utiliser les équipements de vinification Respectez et appliquez les consignes relatives à la qualité, lâ€™hygiène et la sécurité Nous recherchons une personne[...]

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Camplong-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

Petite cave qualitative Audoise, recherche des cavistes pour venir élaborer le millésime 2025 avec toute l'équipe de la cave. Nous vinifions des vins blancs, rosé et rouge. Plusieurs postes différents sont disponibles pour la saison 2025. Pressurage, décuvage, travail des marcs, ... Nous recherchons des personne avec une grande capacité d'adaptation. Travail le weekend pendant la durée des vendanges. Saison qui démarre fin août début septembre et qui dure jusqu'à fin octobre. Salaire à négocier selon expérience

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le service cave cherche à compléter son équipe pour les vendanges 2025, Nous vous proposons un poste polyvalent qui vous permettra de participer à l'ensemble de notre processus pour l'élaboration des vins hauts de gamme. VOS MISSIONS : - Participer à toutes les étapes de vinification sur les vins blancs et rouges - Participer aux dégustations - Assurer le bon suivi analytique des moûts - Maintenir l'hygiène de la cave VOTRE PROFIL : - Vous avez une formation œnologique de type bac professionnel, BTS VO, master, DNO. - Vous manifestez de la curiosité à l'élaboration des vins de Sancerre et de ses terroirs - Vous êtes autonome, polyvalent, rigoureux - Vous avez envie de vous investir dans la réussite du millésime 2025 - Vous êtes sensible à l'environnement - Vous avez de bonne capacité à travailler en équipe DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : - Poste basé à Chavignol - Travail le samedi et le dimanche possible - Fourniture des EPI

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

"Fait de ta passion un métier " Devenez expert en vins et spiritueux grâce à notre formation de Sommelier Caviste sur 14 mois, où vous pourrez mettre en pratique vos connaissances dans un environnement professionnel stimulant lors de stages lors de votre apprentissage en entreprise. Nous recherchons des Apprentis Sommeliers Cavistes en alternance pour une formation en sommellerie, pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles de la région de Paris. Description du poste : L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des personnes souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation reconnue par l'État. Cursus : Sur une période de 14 mois : 25% en formation et 75% en entreprise, au rythme d'une semaine de formation par mois en moyenne (518h de formation). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutant aussi accepté) - Demandeur d'emploi - Niveau souhaité : Français B2 Employeurs : Restaurants, Caves à vin, Négociants en vin, Domaines[...]

Aide caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournan-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Ouvrier caviste passionné pour rejoindre l'équipe à Tournan en Brie. Rattaché à l'usine d'embouteillage de vin et de mousseau vous êtes au sein de l'unité "cave" en charge du suivi de la transformation du produis avant l'envoi vers l'usine pour la mise en bouteille. Pour ce poste un débutant est accepté mais dans l'idéal avec une formation ou une expérience dans les métiers de bouche (pâtisserie, boucherie, boulangerie) Vos principales missions sous la responsabilité du chef d'équipe cuverie : - Réaliser les actions de réception vins et autres ingrédients, assemblages, traitements oenologiques, fermentation, préparation à l mise en bouteille selon les procédures définies - Respecter le programme de production - Appliquer les instructions de la hiérarchie et respecter les modes opératoires - Maintenir la cuverie propre et rangée - Mettre à jour et valider des différents documents papier et informatiques - Participer aux inventaires - Assurer la maintenance de premier niveau de son matériel Poste en CDI sur 35H Du lundi au vendredi Horaires de journées mais selon la production possibilité de passer en 2X8 Salaire selon votre profil et expérience 1950EUR/brut[...]

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Description du poste Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ? Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ? Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ? Alors postulez maintenant ! Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Chef Sommelier, Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueil des clients et accompagnement durant le repas, - Participer au service en salle et à la prise de commande, - Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, - Actions de promotion sur certains produits, - Techniques de service telles que découpes[...]

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tavel, 30, Gard, Occitanie

Les Vignerons de Tavel et Lirac, Cave Coopérative depuis 1937, recherche pour ses deux espaces de vente de Tavel et St Laurent des Arbres un vendeur / vendeuse. Vos missions dans le cadre de cet emploi au sein de nos équipes, seront : - Accueil et conseil de la clientèle française et étrangère - Dégustations et ventes de vin - Visites de cave - Tenue du caveau de vente - Encaissements et tenue de la caisse Profil recherché : - Personne avenante, dynamique, autonome et organisée - Réel intérêt pour le monde du vin (formation possible aux principes de dégustation) - Maîtrise d'au moins une langue étrangère (anglais idéalement) Type de Contrat : CDD jusqu'au 31/08/2025 Durée hebdomadaire : 35h - planning du lundi au dimanche Salaire Brut Horaire : 13.054 euros

Salarié / Salariée viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Celles-sur-Ource, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillerez en équipe sur l'ensemble des travaux liés à la vigne et à la cave, tout au long de l'année : Travaux à la cave : - Dégorgement - Habillage et conditionnement des bouteilles - Préparation des commandes et expéditions - Manutention de bouteilles et rangement... Travaux à la vigne : - Taille de la vigne (selon les saisons) - Entretien des parcelles (ébourgeonnage, relevage, palissage.) - Participation aux vendanges... Profil recherché : - Le certificat de taille est indispensable. - Le BTS Viticulture-Œnologie serait un plus (mais pas obligatoire) - Vous devez être autonome dans vos déplacements Conditions de travail : - Horaires classiques de semaine (du lundi au vendredi)

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Colombé-le-Sec, 10, Aube, Grand Est

Entreprise familiale recherche un ouvrier viticole pour effectuer l'ensemble des travaux de la vigne, ainsi que les travaux en cave Vos principales missions: - taille de la vigne. - ébourgeonnage, relevage, palissage. - entretien du vignoble. - entretien du matériel et des outils. - petits travaux de maintenance (piquets, fils de palissage, etc.) - gestion des bouteilles en cave Salaire négociable selon vos compétences et votre expérience. Une formation pourra être mise en place en tutorat par l'employeur pour vous accompagner si besoin

Technicien(ne) en gestion de production industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournan-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un opérateur pour intervenir sur le chai de stockage et de fermentation des produits (vin et mousseux) pour rejoindre l'équipe de Tournan en Brie. Rattaché à l'usine d'embouteillage de vin et de mousseau vous êtes au sein de l'unité "cave" en charge du suivi de la transformation du produis avant l'envoi vers l'usine pour la mise en bouteille. Pour ce poste un débutant est accepté mais dans l'idéal avec une formation ou une expérience dans les métiers de bouche (pâtisserie, boucherie, boulangerie, vin ou spiritueux) Vos principales missions sous la responsabilité du chef d'équipe cuverie : - Réaliser les actions de réception vins et autres ingrédients, assemblages, traitements oenologiques, fermentation, préparation à la mise en bouteille selon les procédures définies - Respecter le programme de production - Appliquer les instructions de la hiérarchie et respecter les modes opératoires - Maintenir la cuverie propre et rangée - Mettre à jour et valider des différents documents papier et informatiques - Participer aux inventaires - Assurer la maintenance de premier niveau de son matériel Poste en CDI sur 35H Du lundi au vendredi Horaires de journées[...]

Crémier fromager / Crémière fromagère

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Bonne Combine est une boutique unique, à la fois fromagerie et cave à vins, créée il y a 3 ans dans le quartier des Amidonniers à Toulouse, où nous avons l'amour des bons produits, ceux qui ont du goût. Nous travaillons chaque jour avec précision et décontraction pour proposer à nos clients quelques parcelles du patrimoine gastronomique français, fruit du travail de nos producteurs passionnés, le tout dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. Pour accompagner le développement de la boutique, nous sommes à la recherche d'un(e) crémier(e) fromager(e) MISSIONS Assurer la bonne tenue des vitrines de crèmerie, de fromages et de charcuterie : réassort, ménage, étiquetage, bon état marchand des produits... Assurer la bonne tenue des caves d'affinage : rangement, rotation, soins apportés aux fromages... Conseiller les clients en fonction de leurs demandes, besoins et de leur budget, sur les fromages, les produits de crèmerie et la charcuterie, ainsi que sur le reste des produits de la boutique (vins, bières, spiritueux, épicerie...) Gérer la sélection des fromages en s'assurant de la cohérence de la gamme (familles fromagères, goûts, typicités, prix...) Passer les commandes[...]

Balade Gourmande du Triangle d'Or

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 06/07/2025

2025: 3ème édition La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé à celui de la dégustation. À chaque étape de pause, un espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé aux charmes de la nature, du vignoble et de la gastronomie. À chaque étape , animation et espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. Environ 10 km à pied de balade ponctués par cinq haltes gourmandes à la rencontre des mets et vins du territoire jurassien. Vous découvrirez Arbois, cité vigneronne emblématique hôte de la Percée du Vin Jaune, suivrez les traces de Louis Pasteur, randonnerez dans les vignes jurassiennes jusqu'au Domaine de la Pinte et ses magnifiques caves voûtées, ferez une pause à Pupillin, capitale mondiale du Ploussard, apprécierez la fraîcheur de l'esplanade de l'Ermitage, sa chapelle et son belvédère sur la vallée de la Cuisance avant de revenir au cœur d'Arbois. De l’entrée au dessert, d’étapes en étapes, vous dégusterez un repas gastronomique accompagné d’un verre de vin* du terroir dans une ambiance champêtre[...]

Autour du Cochon à Lentillac-Saint-Blaise

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Faycelles 46100

Le 06/07/2025

Ce sont des étudiants 1re année en Techniques de commercialisation à l’IUT de Figeac, qui pour leur projet tuteuré, ont choisi de lancer en milieu rural, un événement assez inattendu, mélangeant patrimoine et convivialité, le Cochon Tour. Pour ce faire, ils se sont rapprochés de la cave à vins le 13/70 pour organise donc la première étape de ce Cochon Tour. Et pour cette première étape, quel lieu patrimonial et le plus approprié que la cour du château de Lentillac-Saint-Blaise ! Cette première étape se poursuivra, les dimanches 11 mai à Saint-Bressou, 1er juin à Albiac, 6 juillet au Mas du Noyer, commune de Faycelles, jeudi 24 juillet à Lagrange à Loubressac, 27 juillet à Molières, 17 août à Cornac, pour se terminer dimanche 31 août à Larroque-Toirac. Ces rendez-vous auront lieu le dimanche midi au sein de ces différentes communes autour de Figeac et de Saint-Céré.

Sortie guidée : vignes et vignobles en Alsace du Nord

Visites et circuits

Merkwiller Pechelbronn 67250

Le 24/08/2025

Le sous-sol du territoire nord-alsacien est aussi propice à la culture de la vigne. Et oui ! il existe bien un vignoble dans ce nord de l’Alsace, même si la fameuse Route des Vins alsacienne, connue plus traditionnellement, démarre à Marlenheim, bien plus au sud. En 1889, Lampertsloch, par ailleurs berceau de l’or noir, possédait déjà un important vignoble qui s’étendait sur 16 ha. C’est dans ce village que nous entraîne la première étape de cette sortie. Et plus exactement, vers un haut-lieu symbolique local de cette exploitation, « S’Rabhiesel » ou maisonnette du garde-vigne. Le guide vous révélera aussi qu’un certain Jean-Baptiste Boussingault, de la famille des industriels du pétrole, a également un lien avec la vigne. Etape suivante de cette sortie, direction le vignoble de Cleebourg, le plus grand du territoire avec ses 200 ha. C’est là qu’un membre de la cave vinicole (l’un des 140 coopérateurs de la cave) vous accueillera pour vous dévoiler les secrets des cépages et leurs liens avec le sous-sol local. Vous pourrez bien sûr en profiter, à la fin de la visite, pour découvrir les produits finis de la Cave et éventuellement faire vos emplettes !

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 08/07/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Geaune 40320

Le 08/07/2025

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hélette 64640

Le 20/08/2025

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hélette 64640

Le 27/08/2025

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 27/08/2025

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 20/08/2025

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 22/08/2025

Dans le sous-sols de Bayonne se dissimule un patrimoine inattendu... Plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave du CIAP avant de découvrir la remarquable cave 5-7 rue Lagréou pour en apprendre un peu plus sur les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne.

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 29/08/2025

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 29/08/2025

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 22/08/2025

Les Apéros des Vignerons

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Mescoules 24240

Du 20/06/2025 au 08/08/2025

Venez participer à l'édition 2025 des Apéros des Vignerons à la Cave des Vignerons de Sigoulès. Au programme : animations musicales, bar et restauration.

OPEN CAVES 2025 - MAISON GUINOT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limoux 11300

Le 27/08/2025

Visite des caves : concept « Bulles et lumières » + dégustation Une visite à 10h30, 14h30 et 16h00 des caves de la plus ancienne Maison de Blanquette et Crémant de Limoux (1875).

OPEN CAVES 2025 - MAISON GUINOT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limoux 11300

Le 20/08/2025

Visite des caves : concept « Bulles et lumières » + dégustation Une visite à 10h30, 14h30 et 16h00 des caves de la plus ancienne Maison de Blanquette et Crémant de Limoux (1875).

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Dijon 21000

Du 18/06/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Le 09/07/2025

Vivez un moment unique au cœur du vignoble alsacien avec Marie Spannagel, vigneronne passionnée du domaine familial à Katzenthal. Suivez Marie à travers les parcelles de son vignoble et découvrez l’histoire de la famille Spannagel, vignerons de génération en génération. Du vigneron au tonnelier, en passant par le gourmet, sa famille a consacré sa vie à la vigne et au vin. Une histoire riche, qu'on savoure autant qu'on l’écoute ! La visite du vignoble se prolonge dans la cave du domaine familial, où vous pourrez profiter d’une dégustation commentée de vins d’Alsace : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris… Chaque cuvée vous raconte une histoire, entre savoir-faire ancestral et passion contemporaine. Venez éveiller vos 5 sens au contact de la vigne et du vin, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Du 03/08/2025 au 05/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Le 06/08/2025

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Du 07/08/2025 au 08/08/2025

Responsable de salle

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Aide caviste

Caviste de chai

Ouvrier / Ouvrière de chai

Affineur / Affineuse de fromages

Caviste de chai

Fromager / Fromagère

Aide caviste

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Gardien / Gardienne

Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Aide caviste

Caviste de chai

Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Caviste

Aide caviste

Caviste de chai

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Aide caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier / Sommelière

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Salarié / Salariée viticole

Caviste

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Technicien(ne) en gestion de production industrielle

Crémier fromager / Crémière fromagère

Balade Gourmande du Triangle d'Or

Autour du Cochon à Lentillac-Saint-Blaise

Sortie guidée : vignes et vignobles en Alsace du Nord

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Les Apéros des Vignerons

OPEN CAVES 2025 - MAISON GUINOT

OPEN CAVES 2025 - MAISON GUINOT

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Ressources supplémentaires