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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Qui êtes-vous ? - Vous êtes un(e) véritable passionné(e) de votre métier ; un(e) amoureux(se) des bons et beaux produits, avec le souci du détail., êtes rigoureux(se) et aimez le travail bien fait. Vous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur. Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand ! Vous justifiez d'un diplôme dans le domaine de la boulangerie et de 2 ans d'expérience.. Bonus : vous avez déjà craqué devant une vitrine FEUILLETTE ! Quelles seront vos missions ? La maîtrise : - Pétrissage et calcul des températures de base. - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures. - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches . - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux .) - Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles) La formation : - Compréhension et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique : - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Annot, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Travail de nuit de 1 heure du matin à 7 heure du matin à temps plein. 1 jour de congé par semaine Travail en équipe composée de 3 personnes. Aide au logement si besoin. Nous pouvons mettre en place une formation en tutorat pour acquérir une autonomie au poste Vos missions principales seront : - pétrissage - Enfournement et cuisson dans un four à sole - Assurer le nettoyage de l'ensemble du laboratoire, - Respecter les mesures de sécurité sanitaires. Contrat de travail CDD de 3 mois, renouvelable merci de bien joindre votre CV

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour une boulangerie a Embrun. Poste en CDI a temps plein - 39h. Le CDI est non négociable Boulangerie ouverte du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine. Vos horaires de travail : de 04 heures du matin a 11h /12 h environ Vos missions : Préparation des pâtons et cuisson des pains (y compris pains spéciaux) LE POSTE EST A POURVOIR DEBUT OCTOBRE EN CDI EXCLUSIVEMENT Il faut contacter l'employeur par sms ou contact telephonique

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour l'un de nos clients, situé sur le secteur d'Avranches, de profil traditionnel et/ou grande distribution avec expérience fabrication.Vous aurez en charge la fabrication de différentes pâtisseries, crèmes et entremets, dans une équipe déjà en place.Vous êtes diplômé d'un CAP minimum et devez avoir eu une première expérience sur un poste similaire.Prise de poste : dès que possible.Contrat : CDIHoraires : 36.75h/semaine principalement du matin (pouvant avoir un roulement d'après-midi).Salaire : entre 12.31EUR/h et 13.50EUR/h selon expériences + 13è mois + participation + intéressement + divers avantages pâtisserie pâtissier cap

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Alata, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des viennoiseries, du pétrissage, du façonnage et de la cuisson des pains traditionnels. Vous travaillez du lundi au dimanche (6 jours de repos mensuels: en alternance 1 semaine/1jour et une semaine/2jours). Possibilité de logement avec une participation de la moitié du loyer soit 450 Euros. Contrat évolutif.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) pour l'un de nos clients dans le secteur de la grande distribution. Vos principales missions seront : - Préparation et cuisson de produits de pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, viennoiseries, etc. - Création de nouvelles recettes et développement de produits originaux selon les saisons et les tendances - Gestion des stocks de matières premières et des commandes de produits nécessaires à la fabrication - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Présentation soignée des produits finis - Collaboration avec l'équipe : travailler de manière fluide avec les autres membres de l'équipe Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, prête à s'investir. Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine de la pâtisserie. Expérience : Minimum 2 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Compétences : - Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.) - Sens du goût et de la présentation, créativité et souci du détail - Rigueur dans le respect des recettes[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vitry-en-Perthois, 51, Marne, Grand Est

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) professionnel(le) dans l'un des domaines suivants : boulangerie, pâtisserie ou tourage. Vous serez amené(e) à intervenir selon votre spécialité et vos compétences au sein du laboratoire. Vos missions : - Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et/ou pâtisseries selon votre spécialité. - Effectuer le tourage et le façonnage des pâtes pour le profil tourier. - Assurer la cuisson et respecter les fiches techniques. - Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène. - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du laboratoire. Profil recherché : - Formation en boulangerie, pâtisserie et/ou tourage. - Expérience sur un poste similaire appréciée. - Maîtrise de votre spécialité. - Autonomie et rigueur. - Sens du travail en équipe. - Polyvalence et capacité d'adaptation. Vous intégrerez une entreprise artisanale où la qualité des produits, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur de l'activité.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi

Bischwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'Âme du Blé est une nouvelle entreprise artisanale spécialisée dans la création de pâtisseries de qualité, mettant en avant des produits locaux et biologiques. Nous recherchons un(e) Aide Laboratoire pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre succès dès notre ouverture. Missions principales : - Aide à la production - Couper les fruits et légumes - Plonge - Rangement Conditions de travail : - Libre les dimanches et lundis - Environnement de travail dynamique et créatif. - Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. Avantages : - Salaire compétitif. - Environnement de travail convivial et professionnel. - Opportunités de formation et de développement professionnel.

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boucoiran-et-Nozières, 30, Gard, Occitanie

Boulanger-ère (H/F) - CDI 35h - 100 % Bio - Levain naturel Maison Grasset recrute. Pas juste un boulanger. Un artisan engagé. Qui sommes-nous ? Maison Grasset, c'est une boulangerie artisanale 100 % bio où le temps, le levain et le goût sont au cœur de tout. Nous travaillons avec exigence, respect des matières et envie de faire évoluer notre métier. Votre rôle chez nous Vous rejoignez une équipe passionnée et engagée pour : Produire des pains au levain bio (fermentation longue) Réaliser le pétrissage, pointage, façonnage manuel et cuisson Assurer la cuisson des viennoiseries Travailler dans le respect des recettes, des temps de fermentation et des normes HACCP Vous êtes acteur de la qualité, pas exécutant. Le profil qu'on cherche Vous aimez le levain et le travail artisanal Vous êtes rigoureux, impliqué et avez envie de progresser Vous cherchez plus qu'un poste : un projet, une équipe, une vision Conditions CDI - 35h 2 100 € brut / mois + heure de nuit Poste en présentiel Les + Maison Grasset 2 jours de repos Repas sur place -30 % sur nos produits Mutuelle prise en charge à 50 % Formation en interne (levain, process, montée en compétences) Possibilités d'évolution Pourquoi[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Heillecourt, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'agent polyvalent, vos missions seront : - Débarrasser et nettoyer le laboratoire en boulangerie, cuisine et pâtisserie - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition - Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage - Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité - Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie - Aider les Boulangers, Traiteurs et Pâtissiers dans la réalisation des productions Les raisons de nous rejoindre : * Une équipe accueillante * Une équipe motivée et dynamique * Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées Informations pratiques : * CDI 35H * Horaires du lundi au vendredi de 12h30 à 20h00 * Repos les week-ends * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année)

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Responsable service clients

Emploi Agroalimentaire

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description de l'entreprise VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 3,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires (au 30 juin 2025) et 4 000 collaborateurs (au 31 janvier 2026), répartis sur 14 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales et des ingrédients, VIVESCIA appartient à 9 000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France. VIVESCIA s'attache à prendre soin du grain, de la Table aux Champs, avec son collectif d'hommes et de femmes engagé dans des filières végétales et céréalières durables : 3,5 millions de tonnes de céréales sont collectées en moyenne chaque année sur ses territoires du Grand Est, 2 000 bières consommées chaque seconde dans le monde sont brassées à partir de malt Malteurop. 1 produit issu de notre marque Francine est acheté chaque seconde en France. Grands Moulins de Paris accompagne 1 artisan boulanger sur 3 en France. Nos expertises se déploient aussi dans la filière maïs semoulier avec KALIZEA, la nutrition animale avec NEALIA, et au sein de l'écosystème des biotechnologies et de la chimie du végétal avec ARD. Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Étienne-les-Orgues, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Préparer et organiser votre poste de travail Lister les matières premières nécessaires à la fabrication des produits pour les commandes fournisseurs Assurer le pétrissage et la fabrication totale des pains et pains spéciaux Gerer la cuisson des produits avec précision Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Travailler sur levain PROFIL RECHERCHE: - Motivé/e Vous serez autonome à votre poste. 35h et 1 jour de repos par semaine (lundi), prise de poste à 3h du matin. Prise de poste en octobre

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle boulangerie à Briançon, ALEF poursuit son développement et recrute un(e) Aide Cuisinier(ère) pour renforcer son activité traiteur. Vous travaillerez en collaboration directe avec la Cheffe cuisinier au sein d'un laboratoire neuf et moderne. Vous participerez à la préparation d'une gamme de produits traiteur destinés à la vente en boutique. Vos missions : - Assister la Cheffe cuisinier dans la préparation des produits traiteur ; - Réaliser les préparations préliminaires ; - Participer à l'élaboration de recettes salées ; - Assurer le dressage et le conditionnement des produits ; - Veiller à la qualité et à la régularité des fabrications ; - Participer à l'entretien du matériel et des locaux ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : - CDI à temps complet ; - 2000 euros net hors tout 39h - Horaires à titre indicatif : 5h00 à 13h00 ; - Travail au sein d'une équipe dynamique ; - 2 jours de repos consécutifs à définir lors de l'entretien ; - Formation assurée en interne ; - Mutuelle d'entreprise ; - Possibilités d'évolution au sein d'une entreprise en développement. - Vêtements professionnels[...]

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 9, Ariège, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Saint-Jean-du-Falga (09). TES PRINCIPALES MISSIONS Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ; Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; Mets à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ; Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu maîtrises les process de fabrication. Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. TES PETITS + 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; Remises CSE ; Primes sous conditions ; Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

L'agence ACTUAL EXPERTS GD recrute un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale située à Avranches. En tant que membre essentiel de l'équipe, vous aurez pour mission principale la fabrication artisanale de pâtisseries, crèmes et entremets, ainsi que la confection de sablés et cookies. Votre savoir-faire contribuera directement à la qualité et à la gourmandise des créations proposées à notre clientèle. Le poste est à pourvoir dès le mois de septembre dans le cadre d'un CDI sur une base de 35 heures par semaine. Vous travaillerez selon des horaires matinaux, de 4h à 11h, vous permettant de profiter pleinement de vos après-midis. En rejoignant notre structure, vous bénéficierez d'une rémunération attractive définie selon votre expérience et votre expertise, complétée par un 13ème mois, la participation et l'intéressement. Vous souhaitez mettre votre talent au service de la tradition pâtissière au sein d'une équipe soudée ? Contactez dès maintenant notre équipe ACTUAL EXPERTS GD CAEN située au 12 rue Paul Toutain, 14000 Caen, ou par téléphone au *** (voir postuler) pour postuler.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie authentique et le travail de la matière brute ? Vous souhaitez exprimer tout votre talent dans un fournil exigeant qui privilégie le geste artisanal ? Rejoignez notre équipe à Céret dans les Pyrénées Orientales. Ici, nous remettons le travail manuel au centre de la création : nos pains sont intégralement pétris à la main, sans pétrin mécanique, et panifiés sur notre levain naturel. Vos missions au quotidien : -Pétrissage 100 % manuel : Prise en charge quotidienne de 150 kg à 200 kg de pâte crue. -Gestion du levain : Conduite et entretien en toute autonomie de notre levain de petit épeautre. -Panification & Cuisson : Travail sur farines sélectionnées, fermentations longues, façonnage et cuisson maîtrisée. -Viennoiserie maison : Fabrication intégrale de notre gamme de viennoiseries artisanales. -Organisation du fournil : Gestion autonome de votre poste et respect rigoureux des règles d'hygiène. Profil recherché : -Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience minimum en boulangerie traditionnelle avec une solide pratique du levain naturel. -Vous êtes autonome, rigoureux(se), sérieux(se) et recherchez un cadre de travail stable et[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Malaucène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons, pour la rentrée de septembre, un/une apprenti(e) en CAP boulangerie 1ère ou 2ème année pour un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois. Les horaires sont 6h-13h avec deux jours de repos, travail dimanches et jours fériés. Pour postuler, présentez-vous directement à la boulangerie Aux Délices du Ventoux à Malaucène ou au 04 90 65 22 28. Nous fabriquons tous nos produits maison à partir de matières premières brutes. Vous apprendrez la fabrication des différents pains (tradition française, pain aux céréales, complet, maïs, petit épeautre, seigle et bien d'autres) ainsi que la fabrication des viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, brioche, etc)

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour notre boulangerie FEUILLETTE LIMOGES Zone Nord ! Fondée en 2009 par Jean François Feuillette, Feuillette s'est rapidement imposée comme une référence dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie en France. Alliant savoir-faire artisanal et innovation, l'établissement propose une expérience unique à ses clients, dans un cadre chaleureux et authentique. Chez Feuillette, les valeurs humaines et artisanales sont au cœur de notre engagement quotidien. Nous prônons la qualité des produits et du service, l'authenticité du savoir-faire, la convivialité dans nos relations et le plaisir de bien faire notre métier. Rejoindre Feuillette, c'est intégrer une entreprise en pleine croissance, humaine et engagée, qui place la passion du métier au cœur de son développement. Description du poste : Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère) en CDI à temps plein (35h/semaine), afin de renforcer notre équipe de production. Vos missions seront variées et vous permettront de contribuer pleinement à la qualité et à la régularité de notre production. Préparation et fabrication des produits de boulangerie : vous participerez[...]

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence ADEQUAT recrute pour l'un de ses clients spécialisés en grande distribution, un boulanger (H/F) sur Dole. Contrat en CDI. En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Salaire selon profil, dimanche ponctuel. Horaires : 4h ou 5h - 12h Profil : - Etre issue d'une formation CAP/BEP en boulangerie - Expérience d'un minimum exigée pour ce poste - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Pour toutes questions, vous pouvez joindre Laurine ou Célestine au ##.##.##.##.## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***Poste non logé / prise de poste immédiate si possible pour contrat court / 1 jour de repos fixe *** Au sein d'une boulangerie artisanale, vous participerez aux tâches de fabrication de nos produits. Votre motivation , votre réactivité et votre sens du travail bien fait seront déterminants. Vous pourrez à la suite intégrer l'équipe à l'année. Travail physique avec ports de charges maximum de 25Kgs. Horaires en matinée de 6h00 à 12h00, possibilité de nuit suivant organisation.(à définir ensemble)

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Boulanger / Boulangère -(Intérim) Nous sommes une agence d'intérim située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère. Artisan boulanger/ boulangère. expérimenté(e), vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions seront : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et pétrir les ingrédients - Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation - Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson - Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis - Disposer les produits en vitrine Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP. - Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle. - Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements. - Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Votre passion du métier et votre rigueur feront[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Vous travaillerez dans le cadre d'un remplacement de Octobre 2026 à Janvier 2027 inclus Vous travaillerez du mercredi au dimanche, de 4h à 10h. Vous interviendrez pour pétrir, diviser, façonner les différentes pâtes à pain, ainsi que pour la cuisson des pains, le nettoyage de votre plan de travail. En fonction de vos disponibilités et de vos compétences, vous pourrez être amené-e à faire de la pâtisserie.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Maison Desgranges située à Garches souhaite renforcer son équipe de production. Les missions confiées seront diverses : Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) Suivi des commandes particulières Préparation de la pâte Division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons Cuisson des pâtons pour obtenir du pain Dans certaines boulangeries, réalisation de viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, etc. - Salaire NET : à partir de 2300 euros nets selon profil/diplôme/expérience Contrat à durée indéterminée Horaires : 1h30 du matin jusqu'à 8h du matin Repos : mardi

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Recherche une personne qualifiée en prévision d'un départ à la retraite d'ici fin 2026. Transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Troyes, 10, Aube, Grand Est

En tant que Boulanger Boutique et sous la responsabilité du Chef Boulanger, vos principales missions seront : - Préparer et cuire le pain, viennoiseries et autres produits de la boulangerie selon nos standards. - Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis. - Gérer l'approvisionnement en matières premières (farine, levure, etc.) et effectuer les commandes nécessaires. - Évaluer la production en fonction des besoins journaliers. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production. - Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon entretien des équipements. - Travailler en équipe avec les autres boulangers et le personnel de la boutique pour une organisation fluide. - Faire preuve de flexibilité pour répondre aux besoins de la boutique et aux imprévus du quotidien. Le profil idéal pour rejoindre la team : - Proactif, capacité d'adaptation, autonomie - Ouverture d'esprit - Maitrise HACCP Qualifications souhaitées: - Première expérience confirmée en Boulangerie artisanale - Passion pour le métier et dynamisme au quotidien

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Boulanger / Boulangère

Emploi Enseignement - Formation

Pavie, 32, Gers, Occitanie

CMA Formation Pavie (Gers) recrute 8 apprentis(es) boulangers(ères) dans le cadre d'une formation en apprentissage. Vos missions Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez aux différentes étapes de fabrication des produits de boulangerie : En CAP : - Réaliser des produits de boulangerie : pains courants, pains de tradition française, autres pains et viennoiseries levées et levées feuilletées. - Réaliser des produits de base en restauration boulangère. - Communiquer au personnel de vente les produits réalisés en entreprise. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable. En CS Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie : - Concevoir et réaliser des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère. - Optimiser la production en respectant les règles d'hygiène et de prévention des risques professionnels. - Animer et manager une équipe de production et de commercialisation Profil recherché - Vous souhaitez préparer un diplôme en boulangerie en apprentissage ; - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et dynamique ; - Vous appréciez le travail manuel ; -[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Chagny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants. Et si votre prochain défi professionnel commençait chez Intermarché Chagny ? Rejoignez une entreprise de proximité où chacun compte, où l'intégration, la formation et l'accompagnement permettent à chaque collaborateur de développer son potentiel. Vos missions seront: Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication des produits du rayon, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Accueillir, conseiller et servir le client Respecter la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. Vous travaillerez 36h45 par semaine avec 1h45 de pause rémunérée du lundi au samedi matin après midi journée.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Roissy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vos missions principales seront: - réalisation des pains selon les recettes de l'entreprise - pétrissage et façonnage du pain - vérification de la marchandise à la livraison - entretien de l'espace de travail Nous recherchons une personne sérieuse et ponctuelle. Conditions de travail: La boulangerie est ouverte 6/7 jours (fermeture le mardi). Prise de poste à partir de 5h jusqu'à 12h.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un profil diplômé ou ayant une expérience dans la fabrication et la cuisson en boulangerie , passionné par la boulangerie ou le secteur alimentaire. Nous travaillons dans une ambiance familiale et apprécions l'enthousiasme et la bonne humeur. Vos missions : - Préparer et cuire des produits de boulangerie dans une ambiance chaleureuse - Participer aux tâches quotidiennes de la boulangerie aux côtés de collègues passionnés Conditions de travail : - 25 heures par semaine réparties sur 5 jours - 2 jours de repos par semaine : le lundi et 1 jour défini en équipe - Travail le week-end et jours fériés, par rotation - Horaires : 7h-12h possibilité de terminer plus tard selon l'activité Les heures supp sont payées en heures complémentaires. Un environnement formateur et valorisant N'hésitez plus, envoyez-nous votre candidature et venez partager votre passion avec nous !

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Notre Boulangerie Pâtisserie Artisanale située sur La Rivière Saint-Louis recherche un(e) Apprenti(e) Boulanger (ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous préparerez au minimum le CAP Boulanger(ère) mais le poste est aussi ouverts aux candidats souhaitant évoluer en mention ou en BP et connaissant le secteur. Vous êtes mobiles et autonomes. Vous travaillerez sous la supervision du Chef Boulanger en complément d'une équipe impliquée et soucieuse de la qualité de ses produits. Vous pouvez envoyer votre CV par mail ou idéalement le déposer directement au magasin le matin.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Notre Boulangerie Pâtisserie Artisanale située sur La Rivière Saint-Louis recherche un(e) Boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous avez au minimum le CAP Boulanger(ère) et connaissez le secteur. Vous travaillerez sous la supervision du Chef Boulanger en complément d'une équipe impliquée et soucieuse de la qualité de ses produits. Vous pouvez envoyer votre CV par mail ou idéalement le déposer directement au magasin le matin.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une boulangerie située sur le port de Bonifacio, vous serez l'artisan essentiel de notre quotidien, vous transformerez et valoriserez les matières premières pour régaler nos papilles. Vos missions: - Prépare et réalise des produits de boulangerie - Pâtisserie et de viennoiserie ainsi que des gâteaux de voyage (flan, cake, tartes, ...). selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre - Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires - Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Poste à pourvoir immédiatement. 1 jour de repos par semaine. POSTE LOGE. Salaire de 2400 euros nets. 1ER CONTACT PAR TELEPHONE : 06 15 03 57 44

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez appliquer votre savoir-faire au sein de notre entreprise artisanale. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail, avec un bon esprit d'équipe mais aussi autonome... Vous avez pour mission : -assurer la fabrication de nos pains classiques ou spéciaux (pétrissage, division, façonnage ) -assurer le suivi de la qualité des produits -assister le responsable dans la cuisson et fabrication -assurer les cuissons de viennoiseries -assurer le nettoyage du matériel et des locaux -port de charge lourde (10/25kg) Vous avez 1 jour de repos consécutif par semaine, réalisez des heures supplémentaires, et vous travaillez les jours fériés et les dimanches. Salaire selon la grille tarifaire de la convention.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + Prime 13 -ème mois + mutuelle + 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTIF DE L'OFFRE MISSIONS : Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé et exécutez des tâches (malaxe, mélange...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez également maîtriser les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, traçabilité...) CARACTÉRISTIQUES DU POSTE : - Préparer les ingrédients ou les produits (farine, oeufs, levure...) - Appliquer les recettes de boulangerie artisanale - Maîtriser les techniques de fabrication et les cuissons des différents pains - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la présentation du rayon (rotation, étiquetage, ruptures, propreté...) - Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages - Effectuer un inventaire des marchandises ou matériels - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Boulangerie Marie Blachère, Les Rousses Recherche pour compléter son équipe - boulangers(ères) contrat CDI 39h - deux jours de repos dans la semaine dont le dimanche - salaire à convenir, selon expérience + mutuelle + prévoyance + prime de panier + prime + 13e mois Vous aimez faire plaisir par l'élaboration de baguettes, pains spéciaux, vous avez le goût pour l'alimentaire et vous êtes dynamique alors, n'hésitez pas venez nous rejoindre ! Nous sommes une petite entreprise familiale au sein d'un grand groupe dirigé par un couple de franchisé Après une formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Pour postuler, passez directement en magasin avec un CV ou envoyer votre candidature

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous avez un poste clef. Vous êtes chargé(e) du placage, de la cuisson et de la finition de nos viennoiseries 100% artisanales. Vous êtes sérieux(se), autonome et organisé(e). 2 jours de repos fixe consécutifs par semaine. Travail en horaires continus soit de 11h à 18h soit de 5h à 12h. Annualisation du temps de travail Mutuelle d'entreprise Poste en CDI Rémunération : à partir de 1600€ net pour un débutant / à négocier selon profil pour les candidats expérimentés

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Boulangerie-pâtisserie Paris 17ème recherche un(e) pâtissier(e) expérimenté(e). Au sein d'un établissement réputé qui saura vous accompagner dans votre évolution professionnelle, votre mission sera de confectionner et de préparer des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, avec des produits biologiques. Vous avez un diplôme en pâtisserie et une expérience réussie dans ce domaine. Vous êtes rigoureux et impliqué dans votre travail. Les horaires sont à définir avec l'équipe. Salaire motivant ! Une lettre de motivation personnalisée serait appréciée.

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