
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Labruguière, 81, Tarn, Occitanie
Pour notre Restaurant Pizzeria situé à Labruguière (fermé le dimanche, lundi soir et samedi midi), nous recherchons un Cuisinier / Pizzaiolo H/F expérimenté et polyvalent : en mesure d'être opérationnel dès la prise de poste, ET de travailler en binôme avec la Gérante et sous ses ordres (compétence exigée), y compris sur des tâches communes (aider au nettoyage et à la plonge aussi souvent que nécessaire). Poste en CDI 35h à pourvoir dès que possible. Descriptif / missions principales : En tant que Cuisinier/ Pizzaïolo et co-équipier de la Gérante avec qui vous travaillerez en étroite collaboration, vous devrez faire preuve de polyvalence aux différents postes : point chaud et pizzeria + participation au nettoyage et à la plonge (exigée). A savoir : - Proposer et produire le plat du jour (10/15 personnes) - La mise en place des ingrédients / préparations pour les plats/pizzas - La préparation manuelle de la pâte à pizza (pâtons) et la pré-cuisson - La préparation des plats durant le service (plat du jour et pizzas) - Les cuissons, dressage et envoi des plats / pizzas en salle - Maintenir son poste de travail et la cuisine dans un état de propreté conforme aux règles[...]











































