Responsable de bar
Emploi
Kourou, 97, Guyane, -1
Description du poste : Actual, agence d'intérim spécialisée dans le recrutement, recherche un Responsable du bar et bar à vin (h/f) pour une mission passionnante à KOUROU 97310 GF. En tant que Responsable, vous serez en charge de diverses responsabilités clés. Vous devrez veiller à la propreté et à l'hygiène, encadrer et former de manière dynamique l'équipe, assurer le service au bar et en salle avec un dress code strict. De plus, vous aurez la responsabilité de gérer les stocks et les commandes, entretenir des relations avec les fournisseurs locaux pour optimiser les tarifs, et suivre de près les achats. Votre rôle inclura également la gestion des caisses, la mise à jour des outils de gestion financière et la vérification des objectifs qualitatifs et quantitatifs. En tant que point central du bar, vous animerez autour du vin et des cocktails tout en prenant en charge l'encadrement d'événements variés. Votre communication hebdomadaire avec la direction sera essentielle pour garantir un fonctionnement optimal du bar. Ce poste exige une durée de contrat de 6 mois, débutant le 1er mai 2024, pour une semaine complète de 35 heures. Si vous êtes passionné par l'univers du bar[...]
