Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous proposons un poste d'employé(e) polyvalent(e) Saladerie / Snacking pour le Carrefour Express au sein du Camping San Damiano Vos missions seront : - la Préparation de salades et sandwichs * Laver, éplucher, trancher et préparer les denrées alimentaires en se servant d'appareils manuels et électriques. * Veiller à ce que les salades soient préparées de manière attrayante et présentable. - le Réapprovisionnement et entretien des vitrines Sandwichs, Bar à Salades et rayon Boulangerie. - l'Utilisation d'un four * Cuisson de pain, viennoiseries, Snacking... - l'Accueil et les renseignements clientèle sur la composition des produits. - la Mise en application des règles alimentaires et le respect de la chaîne du froid. - l'Entretien et le nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés. Pour ce poste les compétences et qualités requises sont : - Avoir une excellente présentation, un sens du contact, être accueillant(e), souriant(e). - Avoir une Formation en cuisine et/ou une première expérience réussie dans la préparation de plats simples ( salades composées ) - Maîtriser les techniques de base de la cuisine ( préparation des légumes, cuissons, conservation, etc.) et[...]
