photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe à taille humaine et en plein développement, vous rejoignez notre atelier chocolaterie dédié aux techniques de transformation du chocolat. Vous intervenez principalement sur les savoir-faire de finition et de façonnage : tempérage, enrobage, moulage, réalisation de bonbons de chocolat et de pièces créatives. Notre équipe Bean to Bar étant au complet, ce poste est centré sur la maîtrise du chocolat en couverture et sur la production de nos gammes de confiseries et tablettes enrobées. Vous rejoignez une structure en fort développement, avec de nouveaux espaces de production en cours d'installation, et participez à une aventure artisanale ambitieuse à dimension nationale et internationale. Votre profil : Vous justifiez d'une expérience confirmée de 3 à 5 ans minimum en chocolaterie artisanale, avec une solide maîtrise du tempérage, de l'enrobage et du moulage. Rigoureux(se), autonome et passionné(e), vous êtes sensible à la qualité des matières premières et à la précision du geste technique. Une connaissance ou une curiosité pour l'univers Bean to Bar et les cacaos d'origine est un plus apprécié, même si ce poste ne porte pas sur cette partie de la production. Date[...]

photo Atelier sur la thématique du Ratafia Champenois

Atelier sur la thématique du Ratafia Champenois

Repas - Dégustation, Atelier, Visite guidée, Vie locale

Baroville 10200

Du 02/05/2026 au 09/05/2026

Dégustez nos différents ratafias accompagnés de produits du terroir… Chaource, terrine locale et chocolats, chaque met s’accorde avec au moins un des trois ratafias de la Maison de Barfontarc. Ratafia classique, Vieux Ratafia (3 ans d’âge) ou Très Vieux Ratafia (8 ans d’âge)… La dégustation commentée vous invite à goûter différemment, et à découvrir une autre facette du patrimoine gustatif champenois.

photo Atelier - Cook And Make - Macarons individuels

Atelier - Cook And Make - Macarons individuels

Atelier

Tréméreuc 22490

Le 09/05/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Venez vivre une expérience gourmande et conviviale aux côtés de notre cheffe pâtissière. Lors de cet atelier, elle vous dévoilera pas à pas les techniques et astuces pour réussir de délicieux macarons individuels, aussi beaux que savoureux. Vous apprendrez à réaliser des coques parfaitement lisses et garnir vos macarons de recettes incontournables : framboise, chocolat et citron. Un moment de partage, d’apprentissage et de gourmandise, accessible à tous, pour le plaisir de créer et de déguster vos propres macarons. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Choco'chups : Atelier de fabrication de sucettes en chocolat

Choco'chups : Atelier de fabrication de sucettes en chocolat

Artisanat, Repas - Dégustation, Atelier

Ribeauvillé 68150

Du 12/03/2026 au 27/06/2026

Dans la peau d'un véritable artisan chocolatier, apprenez à fabriquer vos propres sucettes en chocolat. Les mains dans le choco', réalisez vos pièces en chocolat et qui sait, devenez peut-être plus tard... un Meilleur Ouvrier de France Chocolatier ! On ne devient pas apprenti(e) chocolatier(e) dès sa naissance, une dextérité est d'usage, sans quoi les parents pourront devenir commis ¿¿ Réalisez donc vos 5 sucettes en chocolat blanc, lait ou noir selon la disponibilité du jour, décorez-les et dégustez-les !  

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Barista

Emploi Agroalimentaire

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau projet commercial à Rouen, l'enseigne Couleur Café recherche un(e) Vendeur(se) Barista spécialisé(e) dans l'univers du café, du thé et du chocolat. Ce poste combine expertise produit, conseil client et développement commercial, au sein d'une boutique spécialisée. Missions principales: Vous aurez un rôle clé dans la valorisation et la commercialisation de produits de spécialité : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle autour des univers du café, du thé et du chocolat Mettre en avant les produits grâce à une approche technique et pédagogique Préparer et servir des cafés de spécialité en appliquant les techniques de barista Participer à la mise en place d'animations et d'ateliers de dégustation (café, thé, initiation barista) Contribuer à la dynamique commerciale du point de vente (mise en avant produits, propositions d'animations, développement des ventes) Développer une culture produit approfondie incluant la torréfaction et l'origine des cafés Formation possible avant l'embauche Afin de sécuriser la prise de poste et renforcer les compétences techniques, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI)[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste d'apprenti(e) chocolatier(e) pour la rentrée 2026. Lieu : Manosque (04) Contrat : Apprentissage Niveau : Formation en chocolaterie / pâtisserie souhaitée À propos de nous : Chocolaterie, confiserie et glacier renommée située à Manosque, notre entreprise à taille humaine se distingue par son savoir-faire artisanal et son esprit familial. Nous mettons un point d'honneur à transmettre notre passion et à former les talents de demain. Vos missions : Au sein de notre équipe, vous participerez activement à la production et à la vie de l'atelier : Fabrication de produits en chocolat Réalisation de bonbons de chocolat et tablettes Moulages et montages (pièces commerciales et saisonnières) Participation à la confection de produits de confiserie Contribution à la production de glaces Entretien de l'espace de travail dans le respect des normes d'hygiène Profil recherché Motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par le métier En formation en chocolaterie Sens du travail en équipe Curiosité, rigueur et envie d'apprendre Ce que nous offrons : Une formation complète et polyvalente Un accompagnement personnalisé Une ambiance de travail conviviale et familiale L'opportunité d'apprendre[...]

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Choco'sens

Atelier, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 18/04/2026 au 03/10/2026

Eveillez vos sens dans cet atelier ludique et familial & appréhendez vos 5 sens grâce aux différentes expériences proposées. A travers diverses boissons, distinguez à l’aveugle les saveurs cachées & développez votre odorat grâce à de nombreux tests. Développez également votre palais en dégustant multiples chocolats originaux … Devinerez-vous les saveurs cachées ? Passez un agréable moment de partage et d’échange en famille ou entre amis… La durée de l'atelier est d'une heure. Différentes dégustations chocolatées vous seront proposées et commentées.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Possession, 97, La Réunion, -1

Rejoignez une entreprise à taille humaine où la passion du Cake Design se transmet au travers d'atelier dédiés, de gâteaux aux designs personnalisés ainsi qu'une boutique complète ! Création de gâteau Le (la) pâtissier(ère) s'occupe de sa production de A à Z : Préparation de la pâte, la garniture, surveillance de la cuisson et création la décoration. Il/Elle est un fin connaisseur des ingrédients de base (farine, sucre, œuf, laitage, chocolat.) et de leur utilisation. Dans un laboratoire ou en cuisine, en respectant les recettes ou en faisant preuve de créativité, le pâtissier exerce ses talents. Les horaires de travail varient en fonction de la clientèle et des périodes de l'année(mardi au samedi de 10h à 18 h avec une pause d'une heure). Nous avons fait un autre choix, le (la) pâtissier(ère) créé des gâteaux sur mesure privilégiant la qualité à la quantité mais également dans un cadre de travail plus serein et moins stressant. Comme tout artisan, le (la) pâtissier(ère) doit avoir des connaissances en comptabilité et en gestion afin de pouvoir fournir un devis précis aux client.es. Il est demandé d'axer sa production sur du qualitatif tout en s'exerçant à augmenter[...]

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Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 17/05/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Saint-Tropez, Londres, Dubaï & Saint Barth, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés. Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement. Pensées avant tout comme des commerces de proximité, nos boutiques proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains, goûters, chocolats et glaces "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé à Saint-Tropez, attenant à notre boutique historique. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoit Couvrand. VOS MISSIONS ET RESPONSABILITÉS Sous la responsabilité du Chef de Production et du Chef Pâtissier, vous intégrez la brigade de l'atelier de production et aurez pour missions principales : - Participer à la réalisation des pâtisseries selon les[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

-, 50, Manche, Normandie

Vous serez chargé/e de la réalisation des bonbons et spécialités de chocolat, et leur conditionnement en vue des productions pour les chocolats de Noël. Missions principales : - Effectuer la finition des fruits confits et des bonbons de chocolat issus de l'atelier de fabrication - Effectuer l'emballage et le conditionnement des produits issus des ateliers de fabrication, en respectant les consignes et procédures en vigueur - Surveiller le bon fonctionnement général du matériel et des machines utilisés, et la qualité des produits finis. Informer le conducteur de ligne des défauts rencontrés (décors, emballages.) et alerter en cas de situations dangereuses - Préparer, le cas échéant, les commandes clients, directement en sortie de la ligne de conditionnement. Le titulaire peut être amené, sur instruction de sa hiérarchie, à participer au picking et à la préparation de commandes au sein du service réception et expédition, en collaboration avec les autres membres du service, et sous l'autorité du responsable de service - Transmettre les consignes, participer à la formation et l'information du personnel nouveau - Effectuer le nettoyage des installations dans le respect[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Saint-Tropez, Londres, Dubaï & Saint Barth, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés. Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement. Pensées avant tout comme des commerces de proximité, nos boutiques proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains, goûters, chocolats et glaces "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé à Saint-Tropez, attenant à notre boutique historique. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoit Couvrand. VOS MISSIONS ET RESPONSABILITÉS Le conseiller de vente joue un rôle clé dans l'expérience client. Véritable ambassadeur, il/elle incarne l'image du Groupe, met en valeur les créations, valorise le travail de nos chefs et l'artisanat. Il/elle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Saint-Tropez, Londres, Dubaï & Saint Barth, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés. Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement. Pensées avant tout comme des commerces de proximité, nos boutiques proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains, goûters, chocolats et glaces "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé à Saint-Tropez, attenant à notre boutique historique. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoit Couvrand. VOS MISSIONS ET RESPONSABILITÉS Sous la responsabilité du Chef de Production , vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. CE QUE VOUS POUVEZ NOUS APPORTER Vous montrez, avant tout, une réelle[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chocolaterie/biscuiterie artisanale et familiale, centenaire. En chocolaterie, équipe de 8 chocolatiers. Nous recherchons un(e) chocolatier(e) pour remplacer un congé maternité, dans notre atelier de Montmorillon dans la Vienne (86). Activités principales : - Confection de chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison - Poste polyvalent (enrobage, moulage, pochage, turbinage, etc.) - Rangement et nettoyage du poste de travail et du matériel selon les règles d'hygiène et les règles de gestion des marchandises - Garantir l'atteinte des objectifs de qualité, quantité, délais donnés par la hiérarchie Savoir-être : - Contribuer à l'ambiance positive et familiale au sein de l'atelier - Être rigoureux, appliqué, organisé, soigné et à l'écoute - Aimer travailler en équipe et faire preuve de polyvalence - Savoir travailler correctement avec un rythme soutenu quand c'est nécessaire Savoirs : - CAP / BTM Chocolatier ou justifier d'une solide expérience en fabrication dans les métiers de bouche (en chocolaterie ou pâtisserie serait un plus) - Encadrer, avec l'aide de toute l'équipe, des employés saisonniers qui ne connaissent pas[...]

photo Salon :

Salon : "Vins de France et saveurs normandes"

Vin - Oenologie, Atelier, Foire - Salon

Touques 14800

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

Ce salon, organisé par Il était une Cave, se veut un rendez-vous convivial dédié au goût et au savoir-faire. Il réunit une dizaine de vignerons artisans des différentes régions françaises et de producteurs normands sélectionnés avec passion et exigence par Damien LHerbette. Tous partagent une même passion pour leur terroir, l’authenticité et le respect de l’environnement. Les visiteurs pourront échanger directement avec les producteurs et ainsi découvrir toute la diversité de leur gamme. Le salon est ouvert à tous les publics. Tout au long du week-end, plusieurs ateliers de dégustation viendront rythmer l’événement. Accords chocolat et vin raviront les gourmands. La cuisine Normande sera mise à l’honneur à travers des accords mets et vin. Mais il y aura aussi des mariages originaux entre vins et cuisine Japonaise. Des cocktails créatifs à base de Calvados de la maison Toutain complèteront l’expérience. Un salon chaleureux, pensé pour éveiller la curiosité et le plaisir des sens. SAMEDI Ouverture de 10h à 19h. - De 14h à 16h : atelier dégustation « Accords vins et saveurs normandes » avec la présence d’Eric Provost (Chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal-Deauville)[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Emploi Menuiserie - Charpente

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre futur poste : En tant que Chef/Cheffe d'équipe maintenance au sein de notre atelier de granulation, votre mission principale sera d'animer et de coordonner les équipes de maintenance. Vous aurez notamment pour responsabilités : - D'encadrer les techniciens de maintenance - D'affecter les travaux et les demandes d'interventions aux techniciens de maintenance - De planifier et coordonner les travaux de maintenance quotidiens - De former les équipes - D'approvisionner les pièces et matériels pour l'exécution des travaux - D'intervenir sur les équipements pour réaliser la maintenance curative et préventive - D'assurer le travail en sécurité des techniciens Ce que vous avez à nous offrir : Votre formation dans un domaine technique (maintenance industrielle, ou équivalent), ainsi que votre expérience de terrain en management, en maintenance industrielle, vous permettent de mener à bien vos missions au quotidien. Votre organisation, votre dynamisme et votre capacité à fédérer les équipes, sont des qualités qui feront de vous un atout indispensable pour le bon fonctionnement de l'équipe ! Ce que nous avons à vous offrir : - Un environnement de travail familial favorisant[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Réalmont, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes attiré(e) par le secteur agro-alimentaire ? Vous connaissez les règlementations et certifications liées à notre activité ? Vous avez envie de les découvrir ? Vous appréciez un pain au chocolat, ou une chocolatine (nous on aime les deux !) à grignoter avec vos collègues autour d'un bon café ? Et vous avez le souhait de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une structure familiale ? Alors, vous êtes au bon endroit ! Le Moulin Batigne créé en 1650 est spécialisé dans les farines conventionnelles pour les boulangeries artisanales et l'industrie boulangère. Le moulin écrase 65 000 tonnes de blé par an et il est référencé CRC - BIO et Label Rouge. Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons : Un Conducteur de Ligne (Moulin) / Meunier - H/F Pour commencer, 5 choses à savoir : - Vous contrôlez et analysez les blés, farines et issues - Vous assurez la maintenance et résolvez les problèmes techniques de 1er niveau - Vous consignez les opérations de production, de réception des blés et expédiez les issues - Vous nettoyez les locaux conformément au planning[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brumath, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication de produits agroalimentaire, un Boulanger Industriel H/F.Lieu : Brumath Horaires : 2x8 (matin/après-midi) Environnement : Froid (entre 2°C et 6°C) Type de contrat : Intérim Durée : Mission longue durée Rémunération : Selon profil, avec panier repas, Descriptif du poste : Au sein d'un atelier de production à température dirigée, vous serez chargé(e) de : * Réaliser les préparations de pâtes selon les recettes définies * Gérer les étapes de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson * Approvisionner les lignes de production * Contrôler la qualité des produits finis * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité * Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage[...]

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTÉRIM recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication artisanale de chocolats, des Agents de conditionnement (H/F). Vos missions Au sein de l'atelier de production, vous participerez à la mise en valeur des produits et au bon déroulement des commandes : Préparation et emballage des commandes clients Confection des packagings (boîtes, ballotins, coffrets cadeaux) Approvisionnement des points de vente et boutiques Aide ponctuelle à la vente et à la mise en rayon Votre profil Vous disposez d'une expérience significative dans un domaine similaire : chocolaterie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie ou fleuristerie Vous êtes minutieux(se), rigoureux(se) et avez le sens du détail et de la présentation Une première expérience dans la vente est appréciée Vous aimez le travail en équipe et les environnements exigeant de la précision et de la créativité

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Magasinier / Magasinière cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rencontrer l'entreprise START PEOPLE/REVILLON au forum SUPPORTERS DE L'EMPLOI le 26 mars 2026 Stand N°71. Inscription obligatoire sur Mes Evènements Emplois pour accéder au forum Reposant sur une culture entrepreneuriale, l'innovation, l'autonomie et de forts principes d'humanisme, notre groupe propose de réelles opportunités de carrières REVILLON CHOCOLATIER recrute des agents logistiques en saison (H/F) Rejoignez une équipe bienveillante et dynamique, passionnée par son métier et mordue de chocolat Au sein de notre équipe, vous reporterez directement au service Supply Chain Vos principales missions seront : - Vous assurez de manière autonome les mouvements physiques des palettes dans les ateliers et en zones de stockage ainsi que la pesée des palettes avant l'entrée en stock ( fiches palettes ....) - Selon la charge de travail (très fluctuante en fonction de la saison) et en fonction des priorités, vous pouvez être affecté(e) au secteur réception, ou demi produits ou expédition - Vous utilisez régulièrement les outils informatiques pour réaliser des mouvements de stocks - Vous appliquez avec vigilance les règles de sécurité et faites remonter tout dysfonctionnement[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Manutention quotidienne de charges lourdes, déplacements fréquents. Polyvalent(e) et organisé(e), vous jouerez un rôle clé au sein d'une entreprise familiale à taille humaine. Vos missions : - Sortir et déballer les matières premières en respectant la marche en avant, la chaîne du froid et la méthode FIFO - Passer à la découpe (guillotine) ou au broyage - Mise en bacs Europe des matières premières - Mise en bassines de cuisson - Transferts via pompage vers la doseuse - Nettoyage de l'atelier et du matériel en fin de fabrication Mais également une polyvalence avec la production de confitures et autres produits de la société sur des périodes définies avec : - Veiller à la qualité et quantité des produits qui sortent de la chaîne de production, afin d'obtenir un produit conforme aux règles et aux normes - Gérer l'approvisionnement de la chaîne de production - Garder son espace de travail propre - Création et Fabrication de chocolats, nougats, pates de fruits. Profil recherché - Gérer une ligne de production - Utiliser, alimenter et contrôler des machines industrielles (automatisées ou semi-automatiques) - Détecter les défauts des produits et veiller au bon fonctionnement[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Julien-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À Propos de l'Entreprise Les Gourmandises du Volvestre est une confiserie artisanale située à Saint-Julien-sur-Garonne, en Occitanie. Nous sommes fiers de créer des confiseries artisanales, réalisées avec soin et selon des méthodes traditionnelles. Nos douceurs révèlent des saveurs authentiques qui raviront vos sens. Notre équipe est composée de deux salariés : une chocolatière pâtissière et une employée de fabrication spécialisée dans le caramel, les nougats, les pâtes de fruits et les guimauves. Description du Poste Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour se former en chocolaterie et obtenir la Mention Complémentaire (MC) Chocolatier. Vous serez formé(e) par notre chocolatière pâtissière expérimentée et participerez à la fabrication de nos délicieuses confiseries. Profil Recherché Être titulaire du CAP Pâtissier Souhaiter se former en apprentissage à la MC Chocolatier Être inscrit au sein d'un CFA (Centre de Formation d'Apprentis) Être mobile pour se rendre sur site (la zone n'est pas desservie par les transports en commun) Missions Apprendre et participer à la fabrication de chocolats et autres confiseries Assister la chocolatière pâtissière dans la[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat. Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAIT Maître Artisan boulanger pâtissier depuis presque 60 ans - Faisons connaissance ! Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale fondée en 1965 par Josette et Michel Mauranes, reprises par leurs enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, nous comptons 70 salariés, répartis dans 7 boutiques et un atelier de fabrication délicieusement authentiques. Nos valeurs : "Les boutiques Mauranes sont des lieux agréables et authentiques qui reflètent bien l'image du Maître Artisan, qui propose des produits sains, goûteux, et savoureux au prix juste..." Nous recrutons : COMMIS DE PREPARATEUR SNACKING - TRAITEUR H/F En tant que commis, vous ferez partie d'une équipe dynamique dans notre labo de production. Votre rôle consistera à soutenir le préparateur snacking - Traiteur dans ses préparations et sa mise en place. Et bien sûr, on ne rigole pas avec l'hygiène, donc on s'assure à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez pour missions : (liste non exhaustive et évolutive selon les besoins de l'entreprise) - Aider à la fabrication de tout le[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale un/une Vendeur/Vendeuse polyvalent(e) Missions principales : - Accueil de la clientèle, conseils - Vente des différents gammes de pains, pâtisseries et chocolats dans notre boutique - Entretien local et matériel - Polyvalence pour venir en aide à l'équipe notamment au sein de l'atelier de production Avoir un bon relationnel et un bon esprit d'équipe sont des qualités importantes pour occuper ce poste * CDD pouvant être renouvelé.

photo Visite chocolat et torréfaction Brûlerie Doillon

Visite chocolat et torréfaction Brûlerie Doillon

Atelier, Patrimoine - Culture

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 15/05/2026 au 06/11/2026

Une visite immersive 2 en 1 : découvrez la chocolaterie et la brûlerie, les ateliers, explications sur le chocolat et le café, leurs origines, la manière de tes travailler, démonstration de torréfaction et dégustation sur place. Durée : 60 à 90 min. Sur inscription par téléphone (au plus tard la veille du jour de la visite).

photo Choco'time : Moments de découvertes & d'échanges autour du chocolat

Choco'time : Moments de découvertes & d'échanges autour du chocolat

Ribeauville 68150

Du 04/03/2026 au 27/06/2026

A travers des échanges et des explications autour du chocolat, de ses origines et de ses secrets de fabrication, devenez un spécialiste du chocolat ! Profitez ensuite d’un moment de partage en dégustant différents types de chocolat "Pure Origine". Fabriqués directement dans l’Atelier, à partir de fèves d’Haïti, du Venezuela ou encore d’Equateur, ils sauront vous faire voyager au cœur des cacaoyers exotiques. Entre amis ou en famille, faites le plein de vitamine DS en visitant notre "musée du chocolat à nous" et flânez à travers notre rue du cacao.

photo Choco'time : Moments de découvertes & d'échanges autour du chocolat

Choco'time : Moments de découvertes & d'échanges autour du chocolat

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Ribeauvillé 68150

Du 04/03/2026 au 27/06/2026

A travers des échanges et des explications autour du chocolat, de ses origines et de ses secrets de fabrication, devenez un spécialiste du chocolat ! Profitez ensuite d’un moment de partage en dégustant différents types de chocolat "Pure Origine". Fabriqués directement dans l’Atelier, à partir de fèves d’Haïti, du Venezuela ou encore d’Equateur, ils sauront vous faire voyager au cœur des cacaoyers exotiques. Entre amis ou en famille, faites le plein de vitamine DS en visitant notre "musée du chocolat à nous" et flânez à travers notre rue du cacao.

photo Visite de notre fabrique de chocolats à la maison Guinguet

Visite de notre fabrique de chocolats à la maison Guinguet

Atelier

Duras 47120

Du 01/07/2026 au 31/08/2026

Partez en voyage gourmand de découverte, interactif et dégustation, 4 séances de 30 min à 10h, 11h, 14h et 15h (réservation obligatoire). Des occasions à ne pas manquer, avec au programme des vidéos et explications sur le chocolat et les pruneaux d'Agen. Merci d'arriver 15 minutes avant pour organisation de la visite.

photo Choco'chups : Atelier de fabrication de sucettes en chocolat

Choco'chups : Atelier de fabrication de sucettes en chocolat

Ribeauville 68150

Du 12/03/2026 au 27/06/2026

Dans la peau d'un véritable artisan chocolatier, apprenez à fabriquer vos propres sucettes en chocolat. Les mains dans le choco', réalisez vos pièces en chocolat et qui sait, devenez peut-être plus tard... un Meilleur Ouvrier de France Chocolatier ! On ne devient pas apprenti(e) chocolatier(e) dès sa naissance, une dextérité est d'usage, sans quoi les parents pourront devenir commis ¿¿ Réalisez donc vos 5 sucettes en chocolat blanc, lait ou noir selon la disponibilité du jour, décorez-les et dégustez-les !  

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez déjà travaillé en chocolaterie et avez validé haut la main votre CAP et idéalement votre BTM. Vous êtes curieux.euse et attiré.e par la matière première qu'est le cacao, et une première expérience dans le bean to bar serait un plus. Chocolaterie atypique, exclusivement bean-to-bar, propose depuis 2017 une large gamme de chocolats de terroirs, plusieurs fois récompensés. Être chocolatier.e est un beau poste polyvalent. Sous la responsabilité de la cheffe de production vous participerez aux tâches suivantes : - torréfaction des cacaos - décorticage - conchage - moulages divers - fabrication des pralinés maison - réalisation des guimauves, florentins, mendiants, orangettes, mousses au chocolat... - participation au conditionnement et à la vente autant que de besoin - animation d'ateliers de chocolat bean-to-bar pour transmettre votre passion et savoir-faire - nettoyage des espaces et entretien des machines - participation à la R&D tout au long de l'année - apparition en tant que "mannequin main" dans les vidéos tournées par notre responsable marketing - aide à la préparation de commandes... 35h du mardi au samedi ou du lundi au vendredi en fonction des plannings.[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Tsingoni, 97, Mayotte, -1

Sous la responsabilité de la direction de production, l'opérateur-trice de fabrication agroalimentaire a pour principale mission de transformer les matières premières en produits directement destinés à la consommation, au sein d'un atelier artisanal de fabrication, sur une chaîne de production. RÔLE : Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité, des consignes de fabrication et des impératifs de production (qualité, coûts, délais.). Il a également pour mission de veiller à l'approvisionnement et d'entretenir les machines et les lignes automatisées de production. COMPÉTENCES : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments - Adaptatif et multitâches, savoir gérer les priorités de la ligne de production - Rigueur, motivation, dynamisme, et polyvalence - Capacité à contrôler et à rendre compte de son travail - Savoir s'impliquer et prendre des initiatives en accord avec la hiérarchie - Une bonne dextérité des mains est demandée au vue de la minutie des tâches demandées - Savoir être, esprit d'équipe - Autonomie de déplacement pour se rendre sur le site d'exploitation (à 2km du village) CONTRAT, HORAIRES, DIVERS : - CDD temps plein de[...]

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Agroalimentaire

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison touristique, la CHOCOLATERIE ANTTON à ESPELETTE recherche un(e) guide/vendeur(euse). Avec un réel sens du contact et de la vente, vous accueillerez la clientèle, particuliers et groupes, animerez la visite de l'atelier de fabrication et de la boutique d'Espelette. Vos principales missions : - accueillir la clientèle, animer l'espace de vente, veiller à la bonne tenue de la boutique - proposer et conduire les visites guidées de la chocolaterie auprès de groupes ou de particuliers - procéder aux encaissements, effectuer les ouvertures et fermetures Première expérience en vente exigée, vous avez le sens du contact et le goût du travail en équipe. Vous êtes disponible pour travailler le week-end et les jours fériés. Poste à pourvoir à partir d'avril, jusqu'à fin octobre 2026. Lettre de motivation demandée.

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la pâtisserie de renom, un pâtissier en intérim pour une durée de 3 mois. Le poste est basé à - et requiert une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un BEP/CAP en pâtisserie. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire 12.02EUR Vos horaires seront du mardi au samedi - Préparation et réalisation de pralinés et de ganache - Enrobage de bonbons - Moulage de chocolats et d'oeufs - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans en pâtisserie - Titulaire d'un BEP/CAP en pâtisserie - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité[...]

photo Marché de Noël - Céramique de Noël

Marché de Noël - Céramique de Noël

Fête, Pour enfants, Céramique

Treigny 89520

Du 05/12/2026 au 06/12/2026

Exposition d'hiver - " Céramique de Noël " Le Couvent de Treigny sera paré de ses plus belles décorations festives et olfactives, un délicieux mélange d’odeurs d’épices et de chocolat, vous entraineront à la découverte d’objets exclusivement en céramique, installés dans les 6 salles du Couvent. Ce 1er week-end de décembre, vous permettra ainsi de préparer sereinement vos présents, fabriqués de façon artisanale et locale. EXPOSITION "Céramique de Noël", organisée par l'Association, avec 15 céramistes locaux. ATELIER "Déco de Noël", gratuit, au Couvent, les enfants pourront exprimer leur imaginaire, en décorant, coloriant, modelant, des petits sujets en céramique à accrocher à leur sapin de Noël. Nouveauté : maquillage de noël . TOMBOLA de Noël, tirage le dimanche à 17h, tenter de gagner une pièce de votre choix parmi celles présentées par les exposants, d'une valeur de 50€. BUVETTE de Noël, vin et chocolat chauds, café-céramique, gourmandises, salé et sucré, quiches, soupe, gâteaux maison, crêpes, ... de quoi se restaurer et se réchauffer avec des produits faits maison.

photo Atelier gourmand végétarienne / végétalienne ou sans Gluten

Atelier gourmand végétarienne / végétalienne ou sans Gluten

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 07/11/2026

Plongez dans deux expériences gourmandes uniques à la Maison des Vins de Cadillac, où créativité, plaisir et inclusivité se rencontrent ! Que ce soit pour célébrer la douceur de Pâques ou la magie chaleureuse de Noël, nos ateliers sont entièrement pensés pour s’adapter à tous les régimes alimentaires (végétariens, végétaliens, sans gluten, sans lactose, etc.) afin que chacun puisse savourer l’instant sans restriction. Au programme : Gourmandises de saison revisitées : chocolats de Pâques, épices de Noël, agrumes, douceurs festives… Accords mets & vins imaginés pour sublimer chaque bouchée et révéler de nouvelles sensations Une exploration sensorielle où vos 5 sens sont invités à participer Un moment convivial à partager entre amis, collègues ou en famille Une expérience créative, ludique et savoureuse, accessible à tous

photo Atelier Producteur d’un jour

Atelier Producteur d’un jour

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie, Atelier

Pennedepie 14600

Du 21/10/2026 au 28/10/2026

Ramassage de pommes dans le verger témoin puis brassage avec les enfants et visites des chais avec les adultes puis goûter normand pain d’épices au chocolat et teurgoule avec jus de pomme et cidre, pommeau, calvados pour les adultes. Visite pour toute la famille

photo Noël finlandais au Château Carsin

Noël finlandais au Château Carsin

Fête, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Rions 33410

Du 19/12/2026 au 20/12/2026

Le weekend Noël Finlandais à Carsin aura lieu les 19 & 20 décembre 2026 de 11h à 18h. Venez profiter de l’ambiance chaleureuse de Noël à Carsin avec au programme : - De nombreuses dégustations gratuites de vins bio & naturels et les champagnes Henri Dechelle & fille avec Julie et Raphaël. - Une petite restauration sans réservation avec notre iconique soupe de saumon fumé maison accompagnée de son pain de seigle (maison lui aussi !). Nous servirons ce repas de 12h à 15h les samedi et dimanche (10 € / personne). - Il y aura aussi le fameux vin chaud finlandais "glögi" (avec ou sans alcool), des chocolats tout droit venus de Finlande ainsi que les délicieuses pâtisseries et bûches de Noël de Clémentine et ses agrumes (retrait commande possible pour les fêtes) ! - Ransu exposera ses magnifiques aquarelles et vous proposera un atelier "carnet de voyage" gratuit.

photo Ratilly fête Saint Nicolas

Ratilly fête Saint Nicolas

Balades

Treigny 89520

Du 05/12/2026 au 06/12/2026

Pour la deuxième année consécutive depuis 1999, la fête de la Saint Nicolas partage son esprit d’origine : un marché artisanal chaleureux et authentique où se rencontrent visiteurs, artisans, créateurs, producteurs locaux de belles et bonnes choses. Livres pour enfants, aquarelles, bijoux, fleurs, couteaux, vannerie, sculptures, poterie, ou encore chocolats, confitures, tisanes, champignons, vins, liqueurs…autant de beaux objets et gourmandises à découvrir dans le cadre magique et convivial de Ratilly, illuminé par des centaines de bougies. Le moment de trouver des cadeaux tout en profitant d’animations : musiciens, chants de Noël, balades à dos de poneys, lecture de contes, ateliers de créations, initiation à la poterie (modelage, tournage), défournement de la cuisson au bois spécialement réalisée pour l’événement. Vin chaud et autres boissons, petits délices sucrés et salés à déguster devant le feu des grandes cheminées du château.

photo Route des Savoir-faire : Maison Vergne

Route des Savoir-faire : Maison Vergne

Repas - Dégustation

Montbéliard 25200

Le 29/10/2026

Victime de son succès les visites sont complètes ! Venez découvrir l'excellence du chocolat à la Maison Vergne, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Éric Vergne, Maître artisan chocolatier, vous invite à visiter son atelier et à déguster ses créations exceptionnelles (Inscription au 03 81 94 45 60)

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Salon "la Chicorée, ça se cuisine !"

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants, Repas - Dégustation

SAINT-FOLQUIN, 62370

Le 11/10/2026

Le seul salon 100% dédié à la chicorée Toute la journée : • VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE • DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération ! Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes… • DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels • ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage • LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée !

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Salon "la Chicorée, ça se cuisine !"

Foire - Salon

Saint-Folquin 62370

Le 11/10/2026

Le seul salon 100% dédié à la chicorée Toute la journée : • VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE • DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération ! Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes… • DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels • ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage • LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée !

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