
Vétérinaire rural / Vétérinaire rurale
Emploi Administrations - Institutions
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
La DDETSPP du Jura est composée d'envrion 70 agents. Le service CCRF-SSA compte 6 techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture (TSMA) affectés au siège et 4 TSMA affectés en abattoir. Il est composé également de contrôleurs et d'inspecteurs CCRF. Le Jura compte 2 abattoirs : l'un à Perrigny multi-espèces à dominante bovine / porcine d'une capacité annuelle de 6000 tonnes, l'autre à Equevillon multi-espèces à dominante équine / bovine d'une capacité de 1600 tonnes. Description du poste et description des missions : Assurer la responsabilité de l'inspection sanitaire et de la conformité à la réglementation à l'abattoir d'animaux de boucherie de Perrigny, en collaboration avec la vétérinaire officielle déjà présente. - Assurer l'inspection des animaux vivants, des produits et sous produits : - inspections ante-mortem et post-mortem - décisions d'euthanasie et de saisie - Assurer l'inspection de l'abattoir et le contrôle des conditions hygiéniques de fonctionnement, et notamment du plan de maîtrise sanitaire. - S'assurer du respect des règles de protection animale. - Renseigner les registres liés au fonctionnement du service d'inspection, et autres documents[...]