photo Atelier cuir

Atelier cuir

Science et technique

Chalon-sur-Saône 71100

Le 26/08/2026

Plongez dans l’univers de l’artisanat et découvrez le travail du cuir lors d’un atelier animé par Blandine Senneville, maroquinière. Au cours de ce moment créatif, vous apprendrez à manipuler et travailler le cuir pour réaliser votre propre petit objet. Blandine vous guidera pas à pas et partagera son savoir-faire artisanal ainsi que quelques secrets de fabrication. Une belle occasion de découvrir une matière noble et de créer un objet unique, fait de vos propres mains. A partir de 9 ans.

photo Atelier cuir

Atelier cuir

Atelier, Artisanat

Chalon-sur-Saône 71100

Le 26/08/2026

Plongez dans l’univers de l’artisanat et découvrez le travail du cuir lors d’un atelier animé par Blandine Senneville, maroquinière. Au cours de ce moment créatif, vous apprendrez à manipuler et travailler le cuir pour réaliser votre propre petit objet. Blandine vous guidera pas à pas et partagera son savoir-faire artisanal ainsi que quelques secrets de fabrication. Une belle occasion de découvrir une matière noble et de créer un objet unique, fait de vos propres mains. A partir de 9 ans.

photo Visite des ateliers Alki

Visite des ateliers Alki

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Larressore 64480

Le 26/08/2026

Participez à une visite guidée de 45 minutes de nos ateliers et du showroom ALKI à Larressore. Découvrez le savoir-faire artisanal, la fabrication de nos meubles en chêne et l'univers unique d'Alki, entre tradition et modernité. Ouvert à tous, curieux et passionnés de design. Visite adaptée pour les enfants et accessible aux personnes à mobilité réduite.

photo Lou Gabissou : Atelier autour de la Nature

Lou Gabissou : Atelier autour de la Nature

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 26/08/2026

Les ateliers se tiennent sur une terrasse abritée au cœur de la ferme Lou gabissou. Emilie, artiste arédienne, guidera les enfants à créer des objets à ramener, à explorer des techniques de création, toujours autour du thème de la nature : atelier cyanotype, hôtel à papillons... Tiphaine préparera un goûter gourmand, local et artisanal avec les produits de sa ferme.

photo Lou Gabissou : Atelier autour de la Nature

Lou Gabissou : Atelier autour de la Nature

Atelier, Artisanat

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 26/08/2026

Les ateliers se tiennent sur une terrasse abritée au cœur de la ferme Lou gabissou. Emilie, artiste arédienne, guidera les enfants à créer des objets à ramener, à explorer des techniques de création, toujours autour du thème de la nature : atelier cyanotype, hôtel à papillons... Tiphaine préparera un goûter gourmand, local et artisanal avec les produits de sa ferme.

photo Visite du Vignoble Brana et dégustation

Visite du Vignoble Brana et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ispoure 64220

Le 25/08/2026

Depuis 1897, la Maison BRANA fait rayonner l'âme du Pays Basque à travers des vins et des spiritueux d'exception. A Ispoure, visitez le vignoble et le chai, où sont produits nos vins AOP Irouléguy, puis profitez d'une dégustation. Entez dans les coulisses du vignoble BRANA et vivez une expérience privilégiée. La visite guidée offre un accès direct aux chai et aux zones de production pour comprendre comment naissent nos vins. Cette découverte sensorielle et expérientielle est aussi une rencontre humaine : celle d'une maison basque, de son histoire et des équipes qui perpétuent un savoir-faire artisanal. La visite se conclut par une dégustation avec la possibilité d'acheter directement les produits sur place.

photo Visite approfondie de l'atelier Zura Lagun et démonstration

Visite approfondie de l'atelier Zura Lagun et démonstration

Atelier

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 26/08/2026

Découvrez Zura Lagun, un atelier unique dédié à l’art du bois au cœur du savoir-faire basque. Assistez à une démonstration de tournage sur bois et plongez dans les secrets de la création, avec des explications détaillées sur les essences, les outils et les techniques utilisées. Observez chaque étape de fabrication d’un objet, réalisé sous vos yeux et offert en fin de visite. Confortablement équipés (lunettes et bouchons fournis), profitez d’un moment immersif et pédagogique de 40 minutes, en toute sécurité, pour apprécier la précision et la beauté de ce métier artisanal.

photo Visite approfondie de l'atelier Zura Lagun et démonstration

Visite approfondie de l'atelier Zura Lagun et démonstration

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 26/08/2026

Découvrez Zura Lagun, un atelier unique dédié à l’art du bois au cœur du savoir-faire basque. Assistez à une démonstration de tournage sur bois et plongez dans les secrets de la création, avec des explications détaillées sur les essences, les outils et les techniques utilisées. Observez chaque étape de fabrication d’un objet, réalisé sous vos yeux et offert en fin de visite. Confortablement équipés (lunettes et bouchons fournis), profitez d’un moment immersif et pédagogique de 40 minutes, en toute sécurité, pour apprécier la précision et la beauté de ce métier artisanal.

photo Atelier chocolaterie - Cook And Make - Tablettes fourrées au praliné

Atelier chocolaterie - Cook And Make - Tablettes fourrées au praliné

Atelier, Artisanat

Tréméreuc 22490

Le 27/09/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Entrez dans le monde fascinant du chocolat artisanal. Lors de cette masterclass immersive, vous découvrirez l’étape fondamentale qui fait toute la différence entre un chocolat terne et cassant, et un chocolat brillant, croquant et fondant à la fois : le tempérage. Marine vous présentera sa méthode de tempérage à la main sur marbre, puis vous passerez à la pratique pour créer vos propres tablettes pralinées. Un moment de pure création sensorielle, où l’odeur du cacao chaud et le travail du geste artisanal se rencontrent. Vous repartirez avec vos tablettes, dignes des plus belles boutiques de chocolat. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Soirées mystères et lumières à Commarque

Soirées mystères et lumières à Commarque

Fête, Musique, Spectacle, Manifestation culturelle, Spectacle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 26/08/2026

Entre magie et lumière, pour la première fois depuis des siècles, le château de Commarque s’illumine au cœur de l’été pour faire resurgir les reliefs du passé… Vous vous apprêtez à vivre une soirée magique incontournable et hors du temps dans la forteresse de Commarque, Monument Historique et Archéologique en Falaise. Vous retrouverez sur place des artisans et créateurs locaux regroupés dans un village artisanal. Vous pourrez aussi partager un moment convivial grâce aux food-trucks, jeux en bois, animation musicale. La soirée s’achève avec un feu d’artifice ! Pour profiter pleinement de votre Nocturne, pensez à prendre avec vous : - de bonnes chaussures -un plaid ou une couverture - un peu de monnaie/espèces Les Nocturnes sont familiales et ont lieu tous les dimanches et mercredis soirs du 8 juillet au 26 août. Sur réservation. Sous réserve d'annulation en cas de pluie.

photo Soirées mystères et lumières à Commarque

Soirées mystères et lumières à Commarque

Feu d'artifice, Artisanat, Patrimoine - Culture

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 26/08/2026

Entre magie et lumière, pour la première fois depuis des siècles, le château de Commarque s’illumine au cœur de l’été pour faire resurgir les reliefs du passé… Vous vous apprêtez à vivre une soirée magique incontournable et hors du temps dans la forteresse de Commarque, Monument Historique et Archéologique en Falaise. Vous retrouverez sur place des artisans et créateurs locaux regroupés dans un village artisanal. Vous pourrez aussi partager un moment convivial grâce aux food-trucks, jeux en bois, animation musicale. La soirée s’achève avec un feu d’artifice ! Pour profiter pleinement de votre Nocturne, pensez à prendre avec vous : - de bonnes chaussures -un plaid ou une couverture - un peu de monnaie/espèces Les Nocturnes sont familiales et ont lieu tous les dimanches et mercredis soirs du 8 juillet au 26 août. Sur réservation. Sous réserve d'annulation en cas de pluie.

photo Visite de la ferme Salaberry

Visite de la ferme Salaberry

Repas - Dégustation, Artisanat

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 26/08/2026

Poussez les portes de notre exploitation familiale et vivez un moment à la découverte du monde agricole. Rencontrez nos chèvres, approchez nos porcs et plongez dans l'univers du piment d'Espelette AOP, emblème de notre territoire. Vous découvrirez également comment nous transformons une partie du lait de nos chèvres pour la création de savons artisanaux. La visite se termine par un moment gourmand autour d'une dégustation de produits. Une expérience conviviale, ludique et gourmande à vivre en famille ou entre amis. Visite sur réservation.

photo Les mercredis gourmands - Guilleminot

Les mercredis gourmands - Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Le 26/08/2026

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Visite de la cidrerie

Visite de la cidrerie "Le Verger de Kernivinen"

Repas - Dégustation, Artisanat, Patrimoine - Culture

Perros-Guirec 22700

Le 25/08/2026

François Le Jaouen vous invite à la cidrerie pour vous transmettre son savoir et sa passion. Vous saurez tout de la fabrication de son cidre artisanal ! La dégustation, offerte à l'issue de la visite, vous fera découvrir tous ses arômes fruités. Visite guidée d'une durée de 1h, gratuite. Réservation à l’Office de Tourisme sur place ou par téléphone. Départs à 10h et à 11h15. La visite est accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes. Nos amis les chiens sont acceptés tenus en laisse.

photo AURIGNAC SOUS PRESSION

AURIGNAC SOUS PRESSION

Artisanat, Sports mécaniques, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Aurignac 31420

Du 02/10/2026 au 04/10/2026

Aurignac Sous Pression c’est : des brasseurs artisanaux, des belles motos, de la bonne musique, de la restauration sans réservation, des voitures de collection et tout plein d’animations qui vous raviront ! Vous retrouverez tout au long du week-end le salon des brasseries artisanales et des brasseurs amateurs : 12 brasseurs présents avec notamment dégustation et vente de bières artisanales. Rassemblement de motos et de voitures de collection ; artisans exposants, exposants motos, stands de l'univers de la moto. Initiation et concours de fléchettes avec les ‘’Woodpeckers’’ de Saint-Martory. Animations enfants. Restauration sans réservation.

photo Au fil de la laine: Atelier estival

Au fil de la laine: Atelier estival

Fête, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier

Lescun 64490

Le 26/08/2026

Cette animation permet aux visiteurs de découvrir l'univers de la laine, depuis l'élevage des brebis jusqu'à la transformation de cette ressource naturelle, en passant par les savoir-faire pastoraux et artisanaux qui lui sont associés. À travers une approche vivante, pédagogique et accessible à tous.tes, elle met en valeur le patrimoine local, les pratiques agricoles de montagne et les liens entre l'Homme, l'animal et le territoire. 10h30 : acceuil au refuge de l'aberouat . 11h : Départ pour la rivière ( petite marche de 45 min ), pique nique non fourni. Lavage et séchage au soleil de la laine . 14h : Retour au refuge avec feutrage de la laine, vous avez la possibilité de repartir avec l'objet que vous avez crée . Ouvert a tous publics , du plus petit au plus grand .

photo Au fil de la laine: Atelier estival

Au fil de la laine: Atelier estival

Patrimoine - Culture

Lescun 64490

Le 26/08/2026

Cette animation permet aux visiteurs de découvrir l'univers de la laine, depuis l'élevage des brebis jusqu'à la transformation de cette ressource naturelle, en passant par les savoir-faire pastoraux et artisanaux qui lui sont associés. À travers une approche vivante, pédagogique et accessible à tous.tes, elle met en valeur le patrimoine local, les pratiques agricoles de montagne et les liens entre l'Homme, l'animal et le territoire. 10h30 : acceuil au refuge de l'aberouat . 11h : Départ pour la rivière ( petite marche de 45 min ), pique nique non fourni. Lavage et séchage au soleil de la laine . 14h : Retour au refuge avec feutrage de la laine, vous avez la possibilité de repartir avec l'objet que vous avez crée . Ouvert a tous publics , du plus petit au plus grand .

photo VISITE COMPLETE D’UNE SAVONNERIE ARTISANALE

VISITE COMPLETE D’UNE SAVONNERIE ARTISANALE

Atelier

Mende 48000

Le 25/08/2026

Visite de l'atelier des "2 Gredins" pour découvrir et comprendre le principe de la saponification à froid, connaitre les matières premières utilisées et appréhender les bases de la fabrication et de la sécurité dans le domaine. Durée de la visite + démonstration de fabrication : 2 heures Tarif : 12 €uros Prévoir des vêtements couvrant (manche longue) et chaussures fermées. VISITE LIMITÉE À 5 PERSONNES - Réservation obligatoire, jusqu’au matin avant 11h, à l’Office de Tourisme de Mende, Cœur de Lozère : 04 66 94 00 23 Véhicule indispensable - Nous vous communiquerons le lieu exact de l'atelier lors de votre inscription (13 km de Mende - 17 minutes ).

photo Les Nocturnes du Lac de Cazaux

Les Nocturnes du Lac de Cazaux

Fête, Manifestation culturelle

La Teste-de-Buch 33260

Le 25/08/2026

Plongez dans l’atmosphère des Nocturnes du Lac de Cazaux, une expérience incontournable de l’été ! Un coucher de soleil flamboyant en toile de fond, des stands illuminés par des lumières douces, des commerçants et artisans locaux débordant de créativité, une ambiance musicale… Bienvenue aux Nocturnes du Lac de Cazaux, où se mêlent shopping, gastronomie et divertissement. Que vous soyez à la recherche de cadeaux artisanaux, de délices gourmands à déguster sur place ou à emporter, ou simplement d’une soirée conviviale au bord de l’eau, cet événement est fait pour vous. Flânez le long des stands, laissez-vous séduire par la diversité des produits proposés et imprégnez-vous de l’atmosphère chaleureuse qui règne en ces lieux. C’est l’occasion parfaite pour une soirée estivale entre amis ou en famille, où chacun peut trouver son bonheur.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Labenne 40530

Le 26/08/2026

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation. 10% de remise sur les achats après la visite !

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 26/08/2026

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation. 10% de remise sur les achats après la visite !

photo Apéritifs à la Ferme La Grange de Caubon

Apéritifs à la Ferme La Grange de Caubon

Fête, Manifestation culturelle

Caubon-Saint-Sauveur 47120

Le 25/08/2026

Apéritifs à la Ferme tous les mardis du 21 juillet au 25 août; À 17h : Partez à la rencontre de nos ânes des Pyrénées et découvrez les secrets de notre savonnerie artisanale. À 18h : Place à la dégustation ! Venez découvrir et savourer les vins de notre domaine, connaissances viticoles, vinification, œnologie, vous saurez tout! De 19h à 21h : Prolongez ce moment convivial et prenez place dans nos salons aux coeur des vignes, avec un verre et une planche composées à 100% de bons produits de producteurs locaux. Un moment simple, authentique et chaleureux à partager en famille ou entre amis, au cœur de notre domaine . Réservation conseillée

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sceaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez nos équipes en boulangerie-pâtisserie artisanale ! Notre boutique, reconnue pour la qualité de ses produits (Meilleure Tradition et Meilleur Croissant d'Île-de-France), recherche un(e) vendeur(se) dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Profil recherché : Vous avez un sourire communicatif et une attitude positive ? Vous aimez le contact avec la clientèle et offrir un service de qualité ? Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et attentif(ve) aux détails ? Ce que nous offrons : Une ambiance conviviale et familiale où le bien-être des employés est primordial. Des produits artisanaux faits avec passion et tradition. Une formation complète assurée dès votre arrivée pour vous accompagner dans la réussite de votre poste. Une opportunité de développer vos compétences dans la vente et d'évoluer au sein de nos équipes. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. Assurer la vente de nos produits boulangers et pâtissiers. Maintenir la propreté et l'organisation du point de vente. Mettre en valeur les produits en vitrine. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans nos boulangeries-pâtisseries, c'est intégrer une maison artisanale reconnue,[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

--Et si votre talent méritait enfin une maison à sa hauteur ? Vous êtes pâtissier, tourier ou viennoisier. Pas juste diplômé mais passionné, exigeant et fier du travail bien fait. Chaque matin, vous aimez l'odeur du beurre chaud, la précision d'un feuilletage réussi, la satisfaction d'une vitrine impeccable. Et si vous pouviez exercer votre savoir-faire dans une boulangerie où l'artisanat n'est pas un slogan... mais une réalité depuis 35 ans ? --Rejoignez une maison artisanale reconnue et respecter Depuis plus de trois décennies, notre boulangerie 100% artisanale fait battre le cœur de notre ville. Une entreprise familiale solide, portée par une équipe expérimentée, dynamique et profondément attachée à la qualité. --Ici : Pas d'industriel caché derrière le rideau. Pas de compromis sur les matières premières. Pas de routine sans évolution. Nous créons aujourd'hui un nouveau poste en CDI pour accompagner un surcroît d'activité. Une belle nouvelle qui reflète notre croissance et notre stabilité. --Le poste : c'est plus qu'un métier c'est un rôle clé dans notre équipe Nous recherchons un Pâtissier / Tourier / Viennoisier (H/F) en CDI à 39H/semaine. Horaire : Du lundi au[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Renwez, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Charcutier(ère) Traditionnel(le) - Poste évolutif Afin de renforcer notre laboratoire de fabrication, nous recherchons un(e) charcutier(ère) traditionnel(le) passionné(e) par son métier et souhaitant s'investir durablement dans une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses produits. Vos missions Réaliser les fabrications artisanales de charcuterie. Préparer les produits destinés au rayon traditionnel et libre-service. Organiser et gérer la production quotidienne. Assurer le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Participer au développement et à l'amélioration de notre gamme de produits. Il s'agit d'un poste exclusivement orienté production. Pas de vente. Pas de tenue de rayon. Pas de contact clientèle. Nous recherchons une personne capable de réfléchir, d'anticiper les besoins de fabrication et de gérer progressivement l'organisation de la production. À terme, le poste est destiné à évoluer vers le remplacement de notre chef charcutier. Profil recherché Formation ou expérience en charcuterie traditionnelle. Maîtrise des fabrications artisanales. Sens de l'organisation et autonomie. Esprit d'initiative et capacité à gérer[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) apprenti(e) vendeur/vendeuse en pâtisserie pour un contrat d'apprentissage de 24 mois en alternance. Passionné(e) par l'univers sucré, vous rejoindrez notre équipe dynamique au sein d'une pâtisserie artisanale renommée. Votre mission principale sera d'accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle en mettant en valeur nos produits artisanaux, ainsi que de participer au service en salon de thé. Ce contrat d'apprentissage a pour objectif de préparer un CAP/ BEP ou un Bac Pro en vente pâtisserie. Vous serez formé(e) : - Accueil et conseil personnalisé aux clients en boutique et au salon de thé. - Service en salle pour le salon de thé. - Vente et mise en valeur des produits de pâtisserie. - Prise de commandes en boutique et par téléphone. - Encaissement et gestion des transactions. - Mise en place et présentation des produits. - Aide à l'équipe de pâtisserie. - Nettoyage et entretien du magasin et du salon de thé. - Gestion des stocks et réapprovisionnement. Profil recherché : Niveau de formation : Aucun diplôme requis, mais une forte motivation pour la vente et la pâtisserie est essentielle. CAP en vente si vous souhaitez vous former au BAC[...]

photo Chef(fe) de secteur d'hyper ou de supermarché

Chef(fe) de secteur d'hyper ou de supermarché

Emploi Agroalimentaire

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Qui sommes-nous ? La Fabrique du Sud, crées-en avril 2014, est l'aboutissement d'un combat acharné pour garder dignité et un savoir-faire dans la région de l'Aude. En effet c'est un groupe de salarié qui sans abdiquer a contré la fermeture d'une usine de crème glacée anciennement PILPA à Carcassonne. La nouvelle société a vu le jour sous la forme d'une SCOP. Sous la marque « La Belle Aude », les sociétaires salariés fabriquent des crèmes glacées artisanales haut de gamme, valorisant la région, l'économie locale et l'environnement. Entreprise coopérative à taille humaine, La Fabrique du Sud défend le savoir-faire, la qualité et l'esprit collectif. Nous recrutons un chef de secteur - H/F en alternance, disponibilité août 2026 Vos missions principales : Rattaché au chef des ventes, vous êtes chargé(e) de vendre les produits de l'entreprise aux clients de votre secteur, visiter régulièrement les clients ciblés et prospecter les nouveaux clients. - Gérer un portefeuille de clients - Commercialiser des produits artisanaux de qualité dans les réseaux de la Grande Distribution - Bâtir auprès des clients une image valorisante de l'entreprise (utilisation des réseaux sociaux) -[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Pour accompagner le développement et garantir l'excellence de nos deux restaurants, nous recherchons un(e) Chef Boulanger passionné(e). Véritable pilier de notre offre gastronomique, vous aurez la responsabilité de créer et de fournir l'ensemble de la gamme de pains et de viennoiseries pour nos deux établissements. Si vous avez l'amour du travail bien fait, de l'artisanat et de la transmission, cette place est pour vous. Vos Missions En tant que Chef/Cheffe de laboratoire, vos missions s'articuleront autour de deux grands axes : la production de haute qualité et le management de votre équipe. 1. Production Artisanale - Expertise Levain : Création, entretien quotidien et panification sur levains naturels. Vous assurerez la production de pains de caractère (pains de partage, pains individuels, créations selon les saisons). - Maîtrise de la Viennoiserie : Fabrication 100% maison de l'ensemble de nos viennoiseries (maîtrise parfaite de la pâte levée feuilletée, tourage, temps de fermentation et cuisson). - Gestion de l'approvisionnement des deux restaurants en respectant les exigences de service. - Gestion des stocks, des commandes de matières premières et respect rigoureux[...]

photo Tourier / Tourière

Tourier / Tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

QUI SOMMES-NOUS ? Boulangerie artisanale implantée dans le Noyonnais, nous travaillons dans le respect des traditions et des savoir-faire. Dans le cadre d'un remplacement, de congé de maladie, nous recherchons un(e) tourier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS - Préparer et peser les ingrédients selon les recettes de la maison - Réaliser les différentes pâtes (brisée, feuilletée, sablée, à choux, levée.) - Abaisser, foncer, découper et façonner les pâtes à l'aide des outils adaptés (laminoir, rouleau, emporte-pièces) - Veiller à la régularité des grammages et au respect des standards de qualité - Entretenir et nettoyer le poste de travail dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des stocks de matières premières PROFIL RECHERCHÉ CAP Tourier, Boulanger, Pâtissier ou équivalent - expérience en tourage obligatoire. Maîtrise des techniques de tourage et des différentes pâtes Rigueur, sens de l'organisation et autonomie Goût du travail bien fait et esprit d'équipe Disponibilité le matin du lundi au samedi Rémunération selon profil et convention collective de la boulangerie-pâtisserie artisanale Environnement de travail artisanal[...]

photo Couturier tapissier / Couturière tapissière

Couturier tapissier / Couturière tapissière

Emploi

Les Monts d'Andaine, 61, Orne, Normandie

Maison artisanale française, SILVA PARIS conçoit et réalise des décors textiles sur mesure pour des projets résidentiels, hôteliers et architecturaux haut de gamme. La production est assurée au sein de notre atelier en Normandie, dans un environnement calme, structuré et bienveillant, où le savoir-faire artisanal et la qualité du geste sont essentiels. Au sein de l'atelier, vous participez à la confection de pièces textiles sur mesure destinées à des projets haut de gamme. Missions : - Confection de rideaux, voilages, stores bateaux et éléments décoratifs sur mesure - Réalisation de coussins et autres pièces textiles - Coupe des tissus selon plans, croquis et fiches techniques - Réalisation de finitions soignées et haut de gamme - Contrôle qualité des pièces produites - Travail en équipe au sein de l'atelier Profil recherché : - Expérience confirmée en tapisserie ou confection textile (3 ans minimum) - Maîtrise de la machine à coudre industrielle - Rigueur, précision et sens du détail - Goût pour le travail artisanal et le sur-mesure - Esprit d'équipe, fiabilité et autonomie Type de contrat : CDI - Temps plein (39h/semaine) Conditions et avantages : -[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Étang-Salé, 974, La Réunion, La Réunion

Le Pâtisseur est une pâtisserie, chocolaterie et glacerie artisanale située à L'Étang-Salé (La Réunion). Nous concevons l'ensemble de nos produits sur place avec une exigence permanente de qualité, en privilégiant des matières premières sélectionnées et un véritable savoir-faire artisanal. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions - Réaliser les productions de pâtisserie selon les fiches techniques. - Préparer les entremets, petits gâteaux, flans, choux et autres spécialités de la maison. - Réaliser le tourage des pâtes dans le respect des méthodes de fabrication. - Préparer les glaces et sorbets conformément aux recettes, fiches techniques et cahiers des charges établis. - Assurer les cuissons, montages, finitions et décors. - Garantir une qualité constante des produits. - Respecter les plannings de fabrication et les délais de production. - Participer à la gestion des matières premières et signaler les besoins en approvisionnement. - Maintenir un laboratoire propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène (HACCP). - Participer à l'amélioration continue des méthodes de fabrication et de[...]

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boën-sur-Lignon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pâtissier / Pâtissière (H/F) - CDI 35h Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **pâtissier(ère)** passionné(e) souhaitant intégrer une équipe dynamique et participer à la réalisation de pâtisseries artisanales de qualité. Vos missions : * Réalisation de la gamme de pâtisseries, entremets, tartes, desserts et spécialités de la maison. * Participation à la création et au développement de nouveaux produits en fonction des saisons et des envies. * Gestion des préparations, cuissons, montages et finitions. * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Travail en autonomie au sein d'une équipe investie et bienveillante. Profil recherché : * CAP Pâtissier minimum. * Débutant(e) motivé(e) ou pâtissier(ère) expérimenté(e). * Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier. * Envie de s'investir durablement dans une entreprise artisanale et de participer à son développement. Ce que nous proposons : * **CDI - 35 heures par semaine** * **3 jours de repos par semaine** * **1 week-end sur 2 de repos** * **Salaire net à partir de 1800 €**, selon expérience et compétences * Prime d'objectifs et de développement * Indemnité de transport quotidienne *[...]

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