
Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez la Brasserie Houb's ! Située au cœur de notre exploitation agricole, la Brasserie Houb's produit des bières artisanales élaborées à partir d'une partie des matières premières cultivées sur la ferme. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Brasseur(se) Polyvalent(e) pour accompagner le brasseur dans la production et apporter un soutien aux activités commerciales et événementielles de la brasserie. Vos missions Production brassicole Participation aux différentes étapes du brassage. Préparation des matières premières. Nettoyage et désinfection du matériel de production. Conditionnement, étiquetage et préparation des commandes. Gestion et rangement des stocks. Participation aux opérations de brasserie (transferts, carbonatation, suivi des fermentations, etc.). Hygiène et entretien Nettoyage et entretien des locaux et équipements. Sanitation et entretien des tireuses à bière chez les professionnels et les particuliers. Application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Boutique à la ferme Accueil, conseil et service des clients. Encaissement des ventes. Mise en rayon et réapprovisionnement des produits. Maintien de[...]












































