photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/11/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

-, 9, Ariège, Occitanie

Le restaurant Le Poulpe du Lac, situé à Sainte-Croix-Volvestre (09230), recherche un nouveau talent pour compléter son équipe dynamique et conviviale ! Que vous soyez Chef-fe de rang, Barman-aid, ou intéressé-e par un poste polyvalent, nous serions ravis de vous accueillir. Qualités recherchées : - Esprit d'équipe et sens de l'accueil - Connaissances du milieu de la restauration - Bonne gestion du stress - Compréhension ou volonté d'apprendre le fonctionnement d'une SCOP et ses principes d'horizontalité - Rigueur, ponctualité, capacité d'anticipation, . Perspectives & missions : - Participer aux différents temps collectifs de l'entreprise (réunions, assemblées, prises de décisions partagées) - Possibilité de devenir associé-e au sein d'une société coopérative où chaque membre a son mot à dire - Collaborer avec l'équipe pour développer les événements culturels Prise de poste : 30 octobre 2025 Vous avez envie de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre agréable, envoyez-nous votre candidature sans attendre ! Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à lepoulpedulac@gmail.com avant le 30 septembre 2025.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

-, 9, Ariège, Occitanie

Le restaurant Le Poulpe du Lac, situé à Sainte-Croix-Volvestre (09230), recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe dynamique et conviviale ! Que vous soyez Chef-fe de rang, Barman-aid, ou intéressé-e par un poste polyvalent, nous serions ravis de vous accueillir. Qualités recherchées : - Esprit d'équipe et sens de l'accueil - Connaissances du milieu de la restauration - Bonne gestion du stress - Compréhension ou volonté d'apprendre le fonctionnement d'une SCOP et ses principes d'horizontalité - Rigueur, ponctualité, capacité d'anticipation, . Perspectives & missions : - Participer aux différents temps collectifs de l'entreprise (réunions, assemblées, prises de décisions partagées) - Possibilité de devenir associé-e au sein d'une société coopérative où chaque membre a son mot à dire - Collaborer avec l'équipe pour développer les événements culturels Prise de poste : 30 octobre 2025 Vous avez envie de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre agréable, envoyez-nous votre candidature sans attendre ! Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à lepoulpedulac@gmail.com avant le 30 septembre 2025.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine H/F La Petite Table des Nuits, restaurant convivial et bienveillant ! Nous recherchons un commis de cuisine pour les brunchs du week-end TOUS LES samedis ET dimanches de 9H00 à 16h00 Une restauration 100% fait maison et locale, un service chaleureux et attentif. Rejoignez notre équipe et amenez votre touche ! Toutes les idées sont bonnes à prendre . Poste à pourvoir en CDI, temps partiel - Dès que possible Horaires : de 9h00 à 16h00 Salaire brut mensuel pour 14h hebdomadaire : 850 € Qualifications : au moins 2 ans d'expérience, TP Cuisinier ou CAP Cuisine minimum Notre établissement La Petite Table Des Nuits est un établissement sur les hauteurs du 5ème arrondissement à deux pas de la Basilique Fourvière. Le restaurant est composé d'une salle (35 couverts) et d'une terrasse (35 couverts). L'activité se déroule sur deux saisons : - Septembre à Avril : service de midi pour une clientèle du quartier - Mai à Août : service midi et soir pour une clientèle touristique. L'après-midi nous assurons un service limo. Nous proposons une restauration traditionnelle française ou selon les idées du chef. Nous travaillons des produits frais et locaux. La[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Restaurant situé sur le port de plaisance de Saint Gilles les Bains est à la recherche d'un chef de cuisine. Restauration classique et bar à salade. Vous avez la formation HACCP, Elaboration, Gestion perte. Vous savez élaborer une fiche technique de menu Vous aimez travailler les produits du terroir réunionnais, les produits de saisons. Créatif, excellent relationnel et bonne organisation en cuisine. Activités principales : Approvisionnement et gestion des stocks : - Organisation de l'agencement du stockage - Prévision des approvisionnements en fonction de la production - Réalisation des inventaires - Production culinaire - Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production Gestion de la production : - Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives - Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels - Élaboration des menus et de la carte - Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que commis de cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à la création de plats délicieux et innovants. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Contrat évolutif.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'Odas (étoilé Michelin) renforce sa brigade pour épauler Suzanne en cuisine. Ambiance bienveillante, équipe dynamique, outils de travail performants. Vos missions : - Épauler la Cheffe de cuisine dans l'envoi et la coordination du service - Participer à l'élaboration des cartes et au suivi des fiches techniques - Garantir les standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de régularité - Encadrer et faire monter l'équipe en compétences - Veiller à la bonne gestion des commandes, stocks et DLC Profil recherché : - Expérience confirmée en gastronomie (idéalement étoilée) en tant que chef(fe) de partie confirmé(e) ou second(e) - Sens du goût, de la précision et de la cadence - Esprit d'équipe, fiabilité, envie de transmettre - Motivation et passion pour une cuisine d'auteur élégante et lisible Conditions & avantages : - Rythme stable : dimanche & lundi off, + 1/2 journée supplémentaire chaque semaine - Rémunération attractive : fixe + pourboires - Équipement moderne, produits de saison d'exigence - Équipe soudée, management à l'écoute, perspectives d'évolution Repos : 2,5 jours/semaine (dimanche & lundi consécutifs, toute l'année) Localisation : Au pied de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe et apporter son savoir-faire en cuisine traditionnelle Indienne et Gujarati. Nous recherchons une personnne qui : - a une Expérience significative dans la préparation de plats traditionnels Indiens et plus précisément Gujarati, - qui Maîtrise des techniques culinaires spécifiques et des épices caractéristiques de ces cuisines, - qui a la Capacité à gérer la cuisine de manière autonome (préparation, cuisson, présentation), et sous les ordres du chef de Cuisine, - qui a un Souci du détail et du respect des recettes traditionnelles, - qui a la Capacité à travailler en équipe et à maintenir une bonne organisation. Vos Missions principales seront : - de co-Élaborer des plats authentiques en respectant les recettes traditionnelles, - Participer à l'élaboration de menus et proposer des créations dans l'esprit de la cuisine Indienne et Gujarati, - Gérer les stocks et veiller à la qualité des produits utilisés, - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène.

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Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Emploi Restauration - Traiteur

Chaulgnes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez sous la responsabilité du chef d'équipe, en clinique psychiatrique, vos missions comprendront : - la préparation du chariot, - le nettoyage des chambres et sanitaires selon protocole, - le nettoyage des parties communes (salle à manger, bureau, couloir et hall) Une formation de 2 jours vous sera délivrée en amont de la prise de poste. Vous travaillerez : soit du matin de 9h00 - 14h30 ou 06h30 à 12h00 soit de l'après-midi 13h00 -18h30 soit le week-end de 08h30 à 16h ou 06h30 à 14h30 le samedi et 06h30 à 13h30 le dimanche et vous travaillerez 4 / 6 jours par semaine, un week-end sur deux en roulement selon le planning Durée de travail mensuelle : 117 heures : une semaine de 20 heures hebdomadaires et une semaine de 34 heures hebdomadaires par roulement CDD renouvelable

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Foire des champignons -L'Automnal gourmand

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

Marché aux champignons secs, marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, expo mycologique, démonstrations de cuisine par les chefs , dégustation, repas Champigourmand, tarte géante, fête du vin, + de 200 exposants dans les rues...

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roquefeuil, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat saisonnier , nous recherchons un ou une commis de cuisine. Vous êtes en charge de la préparation des entrées froides ou chaudes. Du ménage et de la plonge. Vous êtes amené à aider le chef de cuisine. Débutant accepté mais première expérience souhaitable. 2 jours de repos par semaine. Pas de logement sur place. Prise de poste dès que possible. Pour candidater, merci d'envoyer votre cv à jour par mail via cette offre et/ou de téléphoner à MME DESGRANGES Émilie au 04.68.74.59.52.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contextualisation : Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c'est l'enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse ! Avec de nombreux projets d'ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine ! Nos valeurs à partager avec vous : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide. Vous aimez travailler dans une super ambiance ! Être cuisinier Pizzaïolo chez Signorizza, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services. Vos principales missions : - Mettre en place les postes de travail avant chaque service, - Réaliser les préparations préliminaires, - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte, - Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. - Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques, - Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades .) en fonction des commandes, - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Approvisionner et[...]

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Supply chain manager en industrie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Rattaché(e) au Responsable Supply Chain, vous participez activement à l'analyse et à l'amélioration des processus Supply Chain mis en œuvre au sein des sites, en collaboration avec les équipes opérationnelles (approvisionnements, achats, planification, .), afin d'atteindre les objectifs en terme d'OTD, de stock et d'efficacité. En tant que Chef de Projet Supply Chain (H/F), vous avez l'opportunité d'apporter votre expertise sur les activités suivantes : - Vous organisez et pilotez des projets d'amélioration et de transformation en supply chain pour mettre en place des processus efficients : participer au cahier des charges, proposer et faire valider les solutions retenues, livrer le projet au niveau de qualité et de délai attendu, évaluer et mettre en place les plans de conduite du changement, ... ; - Vous faites progresser et diffusez les outils de la supply chain dans le groupe autour de l'ERP IFS (DDMRP, Anaplan, PowerBI .) ; - Vous contribuez à l'harmonisation des pratiques sur l'ensemble du groupe ; - Vous participez à la maîtrise des processus de la supply chain (surveillance, analyse de causes, analyse de risques, .) en analysant et en exploitant les données dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Passionné(e) par la cuisine ? Envie d'apprendre aux côtés d'un chef engagé et de faire partie d'une maison reconnue pour sa cuisine authentique et conviviale Rejoins notre équipe en tant qu'apprenti(e) cuisinier(ère) pour la rentrée de septembre 2025 Ce que nous proposons : Un accompagnement solide et bienveillant pour apprendre les bases du métier et progresser rapidement. Une cuisine maison, faite à partir de produits frais et locaux. Une ambiance de travail familiale, dans un cadre typiquement Nogentais apprécié par une clientèle locale et touristique. Ton profil : Tu souhaites préparer un CAP Cuisine ou un diplôme en apprentissage. Tu es motivé(e), curieux(se), ponctuel(le) et tu as envie de t'investir. Tu apprécies le travail en équipe et tu veux apprendre un vrai savoir-faire artisanal. Poste basé à NOGENT SUR SEINE (10) Contrat d'apprentissage - Rythme selon ton centre de formation.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar discothèque et brasserie, Sullys et Den Meribel. Le Den de Meribel est à la recherche d'un(e) plongeur(se) Aide cuisine. Cette personne aura pour missions : Effectuer la plonge dans les règles d'hygiène - Essuyer, ranger la vaisselle et matériels cuisine et salle - Suivre les directives du chef de cuisine - Nettoyage et entretien du gros matériel (machine à pomme de terre, machine à plonge) - Aide à la préparation de base de cuisine - Dressage entrée et desserts

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous serez en charge de la fabrication de pâtes à pizza, des garnitures et sauces, de l'étalage, de la découpe, de la mise en place et de l'entretien de votre espace de travail, de la gestion de votre poste. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour la gestion des stockes mais devez être autonome sur tous les autres points. Le mode de cuisson des pizzas est au four à sole tournante. Vous êtes expérimenté-e et autonome Vous serez en repos le dimanche, le lundi et samedi midi. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Joviä Recrute ! Commis de cuisine (H/F) Le poste est à pourvoir pour une durée de 39h par semaine. Vous êtes passionné.e par la cuisine et vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et créative ? Alors, ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Aide à l'élaboration des recettes - etc. Prise de poste rapide, merci de nous transmettre un cv par mail : lejoviaannecy@gmail.com ou par le service de recrutement France travail.

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Jardinier / Jardinière

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour renforcer notre équipe d'entretien, La Grenouillère recherche un jardinier / une jardinière à l'année . Pour prendre part à la renommée de notre maison, vos missions seront : - Organiser et anticiper les entretiens de différents espaces verts autour de La Grenouillère et ses annexes. - Réaliser des prestations de tonte des pelouses avec bordures et ramassage. - Effectuer des travaux de défrichage et ramassage. - Entretenir les végétaux et réaliser de petites tailles estivales. - Désherbage. - Nettoyer le site (ratissage et passage du souffleur). - Nettoyer et entretenir le matériel utilisé. Détecter les dysfonctionnements du matériel. - Réaliser des petits travaux d'entretien (peinture, maçonnerie.) Compétences: - Travail en autonomie. - Compétences de tonte, rotofile, taille des haies et arbustes. - Connaissances des végétaux. - Permis B et véhiculé(e), pouvant intervenir sur nos différents établissements à Montreuil-sur-Mer. Sérieux, rigueur et ponctualité recommandés. Salaire selon compétences et expériences. Primes sur objectif. CDI à temps complet Planning en semaine et le samedi par roulement Avantages dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier.[...]

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Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah***** recrute un Voiturier Bagagiste (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026. Votre rôle : Vous êtes le premier contact avec nos hôtes. Votre rôle est de les accueillir, de les accompagner et de les informer tout au long de leur séjour. Grâce à votre professionnalisme et à votre disponibilité, vous mettez tout en œuvre pour garantir leur satisfaction. Vous êtes rattaché(e) au / à la Chef(fe) de réception. Vos missions principales : - Assurer l'accueil de nos hôtes : les diriger vers la réception ou l'interlocuteur adapté, les assister avec leurs bagages si besoin, les accompagner, garer leur véhicule - Assister nos hôtes avec leurs équipements de ski au départ et au retour de ski - Être responsable, tout au long du séjour, du stationnement des véhicules et de la bagagerie - Veiller à la propreté et au[...]

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah***** recrute un / une réceptionniste de nuit (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026. Votre rôle : Vous assurez la permanence et la sécurité de l'établissement pendant la nuit. Vous êtes le premier contact avec nos hôtes. Votre rôle est de les accueillir, de les accompagner et de les informer tout au long de leur séjour. Grâce à votre professionnalisme et à votre disponibilité, vous mettez tout en œuvre pour garantir leur satisfaction. Vous êtes rattaché(e) au / à la Chef(fe) de réception. Vos missions principales : - Assurer la tenue de la réception pendant la nuit et veiller à la qualité des prestations offertes aux clients - Assurer l'accueil lors des arrivées tardives et des départs matinaux de nos hôtes : l'enregistrement et la facturation, la tenue du planning (départs/arrivées) et l'encaissement -[...]

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Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé Rattaché(e) au service Chasseur - Conciergerie, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Assurer un accueil chaleureux à toute personne entrant dans l'hôtel et prendre en charge leur vestiaire - Veiller au bien-être, à la satisfaction du client tout au long du séjour - Effectuer les courses extérieures (achats de tout genre) ainsi que les courses intérieures (messages, paquets) demandées par le client, et les différents services de l'hôtel - Assurer les navettes au sein de la station en fonction du souhait du client - Prendre en charge le véhicule du client - Assurer l'entretien des véhicules - Gérer les bagages ou tout colis lourd de manière à assister/soulager le client - Organiser et agencer la bagagerie afin d'optimiser l'espace et la rendre fonctionnelle en fonction des départs et des arrivées - Être en charge du matériel de ski, chausser et déchausser le client - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur de l'hôtel ainsi que le déneigement quand celui-ci est nécessaire - Assurer l'encadrement et l'animation de la patinoire ainsi que l'équipement des clients - Effectuer toutes les missions demandées par[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions : Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service. Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production). Gérer les déchets de la plonge et de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous intégrerez une équipe de 22 personnes et travaillerez sur des horaires en journée continue en semaine (7h-15h) et en coupure un week-end sur quatre (9h-13h30 puis 17h30-19h). Travailler pour Randstad c'est gagner 28% de salaire en plus grâce aux CET/IFM/ICCP. Vous bénéficierez également d'avantages intérim (mutuelle, FASTT, CSE Randstad, etc.). Vous justifiez d'une première expérience réussie en plonge et êtes capable de gérer un grand volume de vaisselle et d'ustensiles dans des délais courts, surtout pendant les périodes de service intense. Vous êtes rigoureux, organisé et avez le sens du travail en équipe.

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Orschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant familial ouvrira ses portes le 12 septembre et proposera une carte réduite axée sur la fondue Bacchus (viande et poisson). Il compte environ 45 places dans la salle principale et 25 de plus au 1er étage. Nous serons ouverts du vendredi au mardi inclus, midi et soir. Nous recrutons dès à présent une personne polyvalente pour aider le chef dans la préparation des ingrédients, la plonge et le nettoyage. Organisation du travail : il s'agit d'un poste à temps partiel de 24h / semaine environ, concentré sur le vendredi, samedi et dimanche. Vous travaillerez sur les 2 services : 11h - 14h / 18h30 - 22h00 environ. Le volume horaire hebdomadaire peut se discuter. Salaire : 15 euros net / heure. Profil recherché : notre établissement est une toute petite structure familiale (3 personnes) qui a pour vocation de proposer un service de qualité dans une bonne ambiance dynamique et positive. Nous recherchons une personne dynamique, qui a cet état d'esprit et prête à s'investir. Une première expérience en restauration est demandée.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez du mardi au samedi, en horaire coupé. Les jours de congé sont le dimanche et le lundi. Responsabilités : Préparer les ingrédients sous la supervision du chef cuisinier Assister dans la préparation des plats et des menus Nettoyer et organiser les espaces de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Flexibilité et disponibilité Conditions de travail : Contrat : CDD de 2 mois et pérennisation Horaires : coupés du mardi au samedi Rémunération : selon expérience

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** SAISON HIVER 2025-2026 ***** Poste logé, nourri A pourvoir début décembre 2025 Adresse légendaire nichée à 1850 mètres d'altitude, notre hôtel Le Blizzard***** cultive un mode de vie chaleureux, familial et authentique. Pour notre Bar, véritable institution sur la station, nous recherchons, un Barman H/F. Sous la supervision de notre Chef barman vous assurez le service au bar, le débit de boissons et l'entretien du matériel et des espaces. Idéalement diplômé(e) en Restauration, vous avez une première expérience en Salle ou au Bar en hôtellerie haut de gamme. Vous avez une bonne connaissance des alcools et cocktails (Connaissances en vins et spiritueux sont fortement appréciées - dès le début de saison avoir une parfaite connaissance des produits et de la carte). Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil et du service haut de gamme. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Votre rigueur et votre dynamisme vous permettent d'être réactif et de vous adapter en toute circonstance. Vous savez être à l'écoute et avez une bonne mémoire du client afin d'anticiper ses préférences mais également de le surprendre. Maîtrise des techniques de services et de bar Maîtrise[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre Commis de cuisine (H/F). notre établissement assure les services du mercredi au dimanche midi ainsi que du jeudi au samedi soir. Vos jours de repos (dimanche soir, journée des lundi et mardi ainsi que le mercredi soir) Postes et missions : - Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces) selon les instructions du chef; - Participer à la mise en place des plats; - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Assister l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité Le Profil Adéquat : - Vous avez une première expérience en cuisine - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e); - Vous avez un esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression; - Vous avez une disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends). Profil souhaité : - De formation CAP ou Brevet professionnel Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + heures supp - Mutuelle entreprise - 6 semaines de congés payés - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour une mission en intérim de 6 mois à Creil (60100). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans et être titulaire d'un BAC Professionnel. Les horaires de travail seront de 35 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 11.88 et 13EUR.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un cuisinier pour une mission en intérim de nuit à Creil (60100). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe en place - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine - Respecter les consignes du chef de cuisine et contribuer au bon fonctionnement de la brigade Modalités du contrat : - Intitulé du poste : Cuisinier - Lieu : Creil - 60100 - Modalité : travail de nuit Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Finance de marché

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche de deux commis de cuisine H/F passionné(e)s pour rejoindre notre restaurant situé à Chemaudin (à 12 km de Besançon). Vous évoluerez dans un cadre dynamique et stimulant, propice à l'apprentissage et au développement de vos compétences culinaires. Missions principales Participer à la préparation des plats selon les recettes et les consignes du chef Veiller à la mise en place, au rangement des ingrédients et à l'entretien du matériel Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour garantir la qualité des préparations Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la propreté des postes de travail et des espaces communs Participer ponctuellement au service, en veillant à la satisfaction des clients Profil recherché Une première expérience en restauration est un atout apprécié Bonne organisation et capacité à gérer le stress en période de forte affluence Connaissances de base en techniques culinaires et en normes d'hygiène Esprit d'équipe, autonomie et bon relationnel Envie d'apprendre, de s'investir et de progresser dans le métier Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez rejoindre[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour son ouverture imminente , nous recherchons un Chef pizzaiolo (H/F) en CDI salaires attractif en fonction du profil. Production, Construction, Qualité, Logistique Manipuler des équipements de cuisine Former une pâte à pizza Présenter et décorer les préparations selon les consignes Cuire une pizza au four Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d'ingrédients Contrôler la qualité des ingrédients avant usage Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Assurer le suivi des stocks en temps réel Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire Gérer les plaintes de manière professionnelle Gérer le recyclage des déchets après nettoyage Développement économique Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Evaluer la satisfaction client et ajuster les services Coopération, Organisation et Développement de ses compétences Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisine traditionnelle, réalisation des entrées, plats et desserts au sein d'une brigade de huit cuisiniers et sous la supervision du chef cuisinier. Avoir une première expérience impérative. Jours de repos dimanche et lundi Horaires 12h-14h30 et 18h-22h30 le mardi, mercredi, jeudi et vendredi, samedi 18h-23h30 Poste à pourvoir de suite

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de votre apprentissage vous serez amené(e) à : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste immédiate Horaires de travail: Service uniquement le midi du lundi au vendredi de 8h à 15h Salaire selon grille apprentissage

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons une aide cuisinière/un aide cuisinier. avec une expérience 12 mois minimum. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement du service. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, pesée.) Participer à la mise en place Aider au dressage des assiettes Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène HACCP Nettoyer le matériel et les plans de travail Réceptionner et ranger les livraisons

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Plouézec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un(e) crêpier(e) autonome pour travailler dans notre crêperie conviviale, en plan de travail ouvert sur la salle à manger, en présence des clients, pour les services du midi (10-14h30) et du soir (18h30-22h), du jeudi au lundi inclus (fermé mardis et mercredis). Travail sur 3 billigs électriques, en binôme avec le chef de partie pour le garnissage. Entretien et nettoyage de votre poste de travail. 30 couverts environs (10 en terrasse et en saison). Service en coupure : midi et soir avec un jour à 2 jours de repos consécutifs par semaine Pour postuler, merci d'envoyer votre CV par mail

photo Tailleur / Tailleuse de pierre

Tailleur / Tailleuse de pierre

Emploi Carrelage - Maconnerie

Fontanes, 46, Lot, Occitanie

!!! Pour postuler, venez rencontrer l'employeur à la Place de l'Emploi à Lalbenque le jeudi 17 septembre de 13h à 17h !!! Notre entreprise, basée dans le LOT (46) située à 30 minutes de Montauban et 20 minutes de Cahors, spécialisée dans la restauration des monuments historiques, recherche un chef d'atelier Tailleur de Pierre (H/F), avec un savoir-faire dans le domaine de la restauration du patrimoine (bâti ancien). Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Vous travaillerez en collaboration avec l'appareilleur taille de pierre, vous devez être rigoureux, dynamique, avoir un bon sens relationnel, être capable de manager une équipe de 2-3 personnes. Vous travaillerez à l'atelier pour des chantiers de grande sensibilité (Château, Cathédrale, Église, Musée, bâti ancien, etc..). Vous serez amené à travailler avec une machine de taille de pierre numérique. Le poste à pourvoir est un CDI à 35 heures aux conditions suivantes : - Salaire en fonction de l'expérience - Participation au bénéfice - Mutuelle (contrat famille)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un/e second/e de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats suivant les recettes établies, tout en apportant votre touche personnelle pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Responsabilités : - Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes du restaurant. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus culinaires et garantir le respect des délais. - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes. Exigences : - Expérience minimale d'une années en tant que cuisinier dans un restaurant. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes alimentaires. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Grande créativité, sens du détail et passion pour la cuisine. - Excellent esprit d'équipe et compétences en communication. Ce[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Cuisinier/Cuisinière H/F SANS COUPURES pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine. Horaires : 5H00-15H00 ou 7h/15h ou 15h30/23h30 (sur 5 jours) 2 jours de repos par semaine 1 week-end de repos toutes les 3 semaines Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - Mise en place des buffets, - Préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes, - De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement, - De vérifier les dates des produits utilisés, - Épluchage des légumes - Préparation de garnitures. - Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel, - De l'évacuation des déchets, - Service du client au buffet chaud Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service. Prise de poste immédiate Salaire net environ 1800 euros

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour renforcer notre équipe un commis de cuisine ou un chef de partie (H/F). Profil recherché : - Expérimenté(e) sur le poste (1 an d'expérience sur un même poste minimum) - Autonome immédiatement Missions : - Préparations des ingrédients - Réaliser la mise en place - Entretien de la cuisine et plan de travail CDD 3 MOIS avec une possibilité de renouvellement selon profil.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Couzon, 30, Allier, Occitanie

CHEZ MEZOU LE BISTROT DU MUSEE recherche un(e) Second de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe au sein d'un bistrot spécialisé dans la cuisine traditionnelle française. Descriptif du poste : Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, tous les plats sont faits maison. Spécialité : La personne doit être spécialisée dans la cuisson des viandes. Responsabilités : - Assister le chef dans la préparation des plats. - Maîtriser les techniques de cuisson des viandes. - Garantir la qualité et la régularité des plats. - Participer à l'élaboration du menu et à la gestion des approvisionnements. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience significative sur un poste similaire. - Capacité à travailler de manière autonome. Compétences : - Connaissance approfondie de la cuisine traditionnelle française. - Expertise dans la cuisson des viandes. - Créativité et passion pour la cuisine.

photo Maître-nageur sauveteur / Maître nageuse sauveteuse

Maître-nageur sauveteur / Maître nageuse sauveteuse

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Les Grands Bains du Monêtier recrutent leur Responsable de Bassins en CDI. Situés au cœur de la station de Serre-Chevalier (Hautes-Alpes), les Grands Bains du Monêtier tirent le meilleur parti de l'eau naturellement chaude du Monêtier, au sein d'un complexe dédié au bien-être et la détente. Gérée en Régie municipale, c'est une équipe de 50 personnes (18 permanents et des saisonniers hiver/été) qui fait vivre un espace aqualudique de 4500m2, des soins esthétiques, un restaurant et une boutique, ouverts à la clientèle toute l'année. Fleuron touristique des Hautes-Alpes, l'établissement accueille chaque année près de 200 000 visiteurs, pour un chiffre d'affaires de 4 millions d'euros. Son attractivité et rayonnement en font un moteur économique pour le village. Vos missions : En véritable manager et chef de projet, le Responsable de Bassins : - Encadre et anime une équipe de 8 personnes (maîtres-nageurs et surveillants de baignade) : recrutement, intégration, planification et suivi au quotidien. - Garantit la sécurité et la qualité d'accueil dans les espaces de baignade en assurant le respect du règlement intérieur et de la réglementation en vigueur. - Pilote les démarches[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le/La Commis(e) de cuisine, un acteur/ une actrice essentiel(le) dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous travaillerez le lundi, mardi, mercredi midi et le jeudi ,vendredi et samedi midi et soir.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez amené à aider le chef de cuisine dans la préparation, la mise en place des entrées, plats et desserts. Vous serez également chargé de la plonge du petit et grand matériel de cuisine. 2 services par jour : midi et soir avec coupure. Démarrage de la journée possible à partir de midi. 2 jours de repos consécutif par semaine le mercredi et le jeudi. 1 weekend par mois non travaillé. Poste en CDI mais CDD possible si souhaité. Poste non logé. Prise de poste dès que possible.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Damery, 51, Marne, Grand Est

Missions principales : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place des ingrédients avant le service. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir de suite jusqu'au 15/12. Contrat évolutif.

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Immobilier

Manigod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez encadrer une équipe et offrir une expérience client haut de gamme ? Rejoignez la Résidence Haut de gamme Le Hameau de l'Ours pour la saison d'Hiver 2025-2026 ! La Résidence Haut-de-gamme Le Hameau de l'Ours située à Manigod recherche son(sa) Chef(fe) de Réception. Contrat saisonnier du 4 décembre 2025 au 12 avril 2026 - 39h/semaine - Logement possible Vous supervisez et organisez le travail de l'équipe de réception afin d'assurer un accueil fluide et haut de gamme tout au long de la saison. Garant(e) de la satisfaction client, vous veillez au bon fonctionnement des services annexes, y compris ceux du spa, et maintenez des standards de qualité irréprochables au sein de la résidence. Doté(e) d'une excellente élocution et d'une posture professionnelle irréprochable, vous avez un véritable sens du service client et savez gérer les situations complexes avec diplomatie. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de réservation. Vous savez fédérer votre équipe et assurer un service fluide et efficace. La maîtrise d'au moins deux langues est requise (une troisième serait un atout). Formation hôtelière[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jarrie, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront : - Préparer et assembler les ingrédients selon les recettes établies - Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des plats - S'assurer de la propreté et de l'ordre du poste de travail. Vous effectuerez également la plonge Vous travaillerez du lundi au vendredi ( et uniquement les mercredis, jeudis et vendredis soir)