photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

-, 51, Marne, Grand Est

CDD de 12 mois 15h00 par semaine (Temps de travail annualisé) Groupe scolaire R.LANCELOT à Ste Ménéhould poste à pourvoir au 1/9/25 descriptif du poste : - Accueil périscolaire du matin - Accompagner et aider les enfants à la Restauration scolaire - Entretien d'une partie des locaux - Animatrice (teur) Accueils de loisirs des petites vacances Vos activités : *** Restauration scolaire et animation périscolaire : - Aider et surveiller les enfants pendant le repas - Proposer et animer les activités périscolaires après ou avant le repas *** Entretenir les locaux : - Ménage quotidien d'une partie du groupe scolaire de Givry en Argonne, et durant les petites vacances ***Accueils de loisirs : - Proposer et adapter les animations en lien avec le projet pédagogique - Préparer, mettre en œuvre et réaliser les animations - Entretenir les salles d'activités ainsi que le matériel spécificités du poste : - Poste nécessitant une forte capacité d'adaptation, d'autonomie, de travail en équipe et de la rigueur - Poste ayant plusieurs plages horaires dans la journée - Horaires pouvant être modifiés pour des raisons de services ou de formation, avec la possibilité d'effectuer des remplacements -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur employé F/H en restauration collective à Paris. Au sein d'un centre de formation, vous participez au bon déroulement des prestations de services, d'entretien et de restauration. Ce poste est à pourvoir à partir du 1er septembre 2025. Service Accueillir et servir les publics avec courtoisie Maintenir les espaces du Centre propres et bien organisés Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits) Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine Préparation et assemblage des plats Participer à la confection des préparations froides (entrées) et la mise en chauffe des plats Assurez le service et le réassort du self Participez à la réception et vérification des marchandises Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que la qualité de la prestation. Entretien/Nettoyage Assurer le nettoyage des espaces communs (sanitaires, espaces collectifs, circulations et salles de classe) Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Gérer le tri et l'élimination des déchets conformément aux procédures[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'expérience Mongelli en tant que Serveuse / Serveur. Plusieurs postes sont à pourvoir. Ouverture du restaurant fin Mai 2025. Votre rôle En tant que serveuse / serveur, vous êtes l'âme du restaurant. Vous créez une expérience unique en accueillant chaque client avec le sourire et en les guidant dans la découverte de nos pizzas, élaborées avec amour selon un savoir-faire transmis de génération en génération. Vos missions : Accueillir chaque client avec enthousiasme et leur offrir un vrai moment de plaisir. Présenter la carte avec passion et conseiller sur les associations de saveurs. Prendre les commandes avec attention et s'assurer que chaque plat est servi dans les meilleures conditions. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service et les fidéliser en personnalisant l'échange. Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et augmenter le panier moyen avec des suggestions adaptées. Maintenir la salle impeccable et contribuer à l'ambiance chaleureuse qui fait la réputation de Mongelli. Ce que nous recherchons Pas besoin d'être un expert en restauration, nous recherchons avant tout des personnalités. Si vous avez : Une vraie énergie[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein du restaurant vous serez amené(e) à tenir différents postes de travail par roulement, - prise de commandes sur tous types de supports digitaux, - service au Drive, - service à table, - service au comptoir avec assemblage des repas, en vous assurant de la qualité des aliments proposés et servis. - encaissements., entretien des postes de travail, et du restaurant d'une façon générale. Travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité de l'enseigne. Amplitude Horaires : 10h30-23h45 , restaurant ouvert 7/7jours

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL LE BUTEUR DU PUB Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Au sein de ton équipe, marque des points en utilisant tes qualités de serveur/se alliant agilité, rapidité et esprit d'équipe pour offrir une expérience de service remarquable à nos clients. - Jongle avec les commandes et assure une expérience client réussie - Concrétise les actions du reste de l'équipe - Sois le ballon d'or de la vente - Passionne et motive les foules - Fais de chaque tablée servie une victoire en fin de repas Le meilleur club, c'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante et performante [...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s'est imposé comme l'un des joyaux de sophistication et d'élégance de l'hôtellerie parisienne. L'Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire. Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l'histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes en qualité de Commis de restauration H/F pour notre restaurant 19.20 by Norbert Tarayre. MISSIONS PRINCIPALES : - Participer à la bonne mise en place et à la remise en état de la salle. - Assurer son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards. - S'assurer de l'adéquation de la commande avec les plats et boissons servis. - Améliorer constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle. - Etre capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel. - S'assurer de la satisfaction[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Rejoins notre équipe dynamique en tant qu'équipier polyvalent ! Tu seras chargé(e) d'assurer un accueil chaleureux, de préparer les commandes, de maintenir la propreté du restaurant et d'offrir un service rapide et de qualité. Poste à temps partiel avec possibilité d'évolution. Formation assurée, ambiance conviviale et avantages attractifs. LES MISSIONS : - Accueil clientèle - Prise de commande (comptoir, borne,...) - Service à la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, .) - Manipulation de l'équipement de production (frites, boissons, desserts, toaster, grill, ...) - Préparation des produits (pains, condiments, etc) - Nettoyage au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et du restaurant - Déchargement des camions de provisions et rangement - Transfert des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir - Faire la plonge Postule dès maintenant !

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons pour le Burger King de Sainte Marie des Champs des Équipiers polyvalents / Équipières polyvalentes de restauration Principales missions : - Accueillir, informer et servir les clients en appliquant les normes de l'enseigne - Assurer un service rapide et fidélisant - Participer à toutes les tâches liées à la production et la préparation des produits - Veiller au bon respect des normes d'hygiène et de sécurité Qualités attendues : - Dynamisme et réactivité - Ponctualité - Goût du travail en équipe - polyvalence et adaptabilité - Bonne présentation - Horaires flexibles - Formation assurée : période de formation avant embauche de 175 h Une information collective est prévue le 20 AOUT 9H30, vous recevrez une invitation après avoir envoyé votre candidature -Réductions sur les Repas -Primes -Mutuelle

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

Contrat CDD Temps partiel 60% Salaire minimum brut sur 13 mois pour un temps plein: à partir de 1804 €. Avantages : Mutuelle, titre-restaurant Date de prise de fonction : 02/09/25 Lieu de travail : CMA de l'Aveyron Mission Participer à l'élaboration des repas servis au self du Campus en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Participer au service des plats froids et des plats chauds. Assurer la traçabilité des denrées. Assurer la plonge batterie et de la vaisselle. Assurer la remise en température des plats. Entretien du linge du restaurant d'application et des tenues professionnelles. Profil recherché - Titulaire d'un CAP Cuisine - Formation en hygiène alimentaire

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre restaurant a une petite salle de 30 couverts maximum ou on ne redresse pas pour permettre a nos clients de prendre le temps! Chez nous on cuisine maison, frais et de saison un plaisir de ne pas servir quelque chose qui sort du congélateur! On travaille en équipe restreinte donc dans une ambiance méga familliale Suite au départ de notre saisonnier en octobre prochain, nous recherchons un nouveau binome à notre serveuse de retour de congés maternité sur un mi temps à 17,5h/sem midi : samedi, dimanche, lundi soir : vendredi, samedi Pour ce poste, il sera nécessaire de venir en renfort des cuisines pour la plonge, apprendre a dresser des entrées ou desserts simples, et a faire les cocktails du bar, ainsi que saisir les encaissements des clients Poste à pourvoir immédiatement le 01 octobre 2025 en cdi avantages du poste panier repas fourni Gros CE, bonne mutuelle enrreprise, prime, epargne salariale

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune Orée-d'Anjou recherche un agent polyvalent (H/F) pour des missions d'entretien des locaux, de cantine et de périscolaire (soir). Lieu : commune déléguée de Saint-Laurent-des-Autels Type de contrat : permanent (ouvert aux contractuels à titre dérogatoire) Date de prise de poste : 1er septembre 2025 Temps de travail : 32.5 heures en période scolaire / 10.5 heures en période de vacances scolaires Grade : Adjoint technique Horaires : en journée, horaires découpés - période scolaire Ménage/ Cantine/ Périscolaire/ Ménage Lundi 9h00-10h30/ 12h00-14h30/ 16h15-17h00/ 17h00-19h30 Mardi 7h00-10h00/ 12h00-14h30/ 16h15-17h00/ 17h00-19h30 Mercredi 7h15-11h00/ x/ x/ x/ Jeudi x/ 12h00-14h30/ 16h15-17h00/ 17h00-19h30 Vendredi 7h30-9h30/ 12h00-14h30/ 16h15-17h00/ 17h00-19h30 Sous l'autorité du responsable entretien et gestion des locaux, vos missions seront notamment les suivantes : Entretien - Balayer, laver les sols - Dépoussiérer, détacher les surfaces et les équipements - Nettoyer les installations sanitaires - Contrôler de la bonne exécution de son travail - Préparer et entretenir le matériel - Transmettre les demandes et/ou réclamations au responsable -[...]

photo Barista

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

-, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Préparer et servir diverses boissons, y compris du café, des lattes, des thés et des boissons glacées, en suivant les normes de notre enseigne. - Faire preuve de créativité en personnalisant les commandes pour répondre aux préférences uniques de nos clients. - Entretenir un espace de travail propre et bien organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Fournir un service client exceptionnel en accueillant les clients avec le sourire et en répondant à leurs questions. - Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et une atmosphère de café confortable. Areas vous apporte sur un plateau : - Des formations à chaque étape de votre parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. -[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement Saint-Benoît (Fondation Apprentis d'Auteuil) recrute un maître de maison H/F pour son service d'internat Accueil Fratries situé à Seynod. Vous travaillez sous la responsabilité de la coordonnatrice du service. Vous avez pour missions : - Assurer les tâches d'entretien en respectant les règles d'hygiène des locaux et des équipements (propreté des lieux de vie communs, sanitaires des jeunes, locaux de service, entretien du linge de maison, linge des jeunes et petite couture) ; - Assurer la qualité des prestations de restauration : savoir faire les menus et les achats, préparer et conditionner les produits, selon les règles d'hygiène alimentaire et de diététique ; - Préparer et servir repas et goûters, en veillant à l'équilibre alimentaire des jeunes, en respectant les régimes individuels ou habitudes culturelles des groupes.

photo Responsable de secteur d'aide à domicile

Responsable de secteur d'aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

-, 34, Hérault, Occitanie

OBJECTIF EMERGENCE est une association spécialisée dans le maintien à domicile des personnes âgées et/ou en situation de handicap. Intégrée au Groupe PROSENIORS, fondé en 2008, nous n'avons eu de cesse de grandir et comptons aujourd'hui 2500 salariés répartis dans une quarantaine d'agences et dans plus de 30 communes en France. Rejoindre OBJECTIF EMERGENCE, c'est rejoindre une association : Ambitieuse, Engagée et Humaine. Pour soutenir notre croissance et notre développement rapide, nous sommes à la recherche de nouveaux talents prêt à construire avec nous le futur de l'aide à domicile. OBJECTIF EMERGENCE recrute un Responsable de Secteur. Le Responsable de Secteur est au cœur de la relation entre les intervenants et les usagers. Votre mission consiste à soutenir, accompagner et coordonner l'action des Auxiliaires de vie / Assistant.e de Vie sociale avec rigueur et exigence. Vos principales missions : Relation**s bénéficiaires :** Rencontrer les personnes fragiles en demande d'aide et évaluer leurs besoins et mettre en place les interventions adéquates. Montage des dossiers d'aide. Suivre et ré-évaluer les besoins de chaque prestation pour s'assurer de la bonne adéquation[...]

photo Exposition « Paul Day, une vie en relief de Londres à Beaune »

Exposition « Paul Day, une vie en relief de Londres à Beaune »

Spectacle

Beaune 21200

Du 18/04/2025 au 21/09/2025

Rétrospective de l’œuvre du sculpteur britannique Paul Day, installé à Saint-Sabine (Côte-d’Or) depuis 1992. Artiste reconnu internationalement pour ses œuvres monumentales présentes dans de nombreux espaces publics et privés du monde entier. Immersion dans un univers artistique atypique Spécialiste de l’art du trompe-l’œil et des jeux de perspective, en terre cuite et en bronze. Une sculpture narrative, des espaces émotionnels Des bas-reliefs animés par de multiples personnages au réalisme saisissant. L’art de représenter le monde réel De véritables théâtres illusionnistes où la grande histoire tout comme le fait urbain prennent vie de manière spectaculaire. Participer à un atelier, une autre manière de découvrir l’exposition Une exposition ponctuée d’événements, d’ateliers créatifs et d’animations pour tous les publics. Horaires et dates d’ouverture : • Ouvert du 18 avril au 21 septembre 2025 : ouvert tous les jours, SAUF LES MARDIS, de 10h à 13h et de 14h à 18h Fermé les mardis et le 1er mai 2025 Lieu de l'exposition : Porte Marie de Bourgogne – 6 boulevard Perpreuil / 19 rue Poterne – 21200 Beaune L’accès au Musée des Beaux-Arts de Beaune est gratuit pendant[...]

photo Exposition « Paul Day, une vie en relief de Londres à Beaune »

Exposition « Paul Day, une vie en relief de Londres à Beaune »

Exposition, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 18/04/2025 au 21/09/2025

Rétrospective de l’œuvre du sculpteur britannique Paul Day, installé à Saint-Sabine (Côte-d’Or) depuis 1992. Artiste reconnu internationalement pour ses œuvres monumentales présentes dans de nombreux espaces publics et privés du monde entier. Immersion dans un univers artistique atypique Spécialiste de l’art du trompe-l’œil et des jeux de perspective, en terre cuite et en bronze. Une sculpture narrative, des espaces émotionnels Des bas-reliefs animés par de multiples personnages au réalisme saisissant. L’art de représenter le monde réel De véritables théâtres illusionnistes où la grande histoire tout comme le fait urbain prennent vie de manière spectaculaire. Participer à un atelier, une autre manière de découvrir l’exposition Une exposition ponctuée d’événements, d’ateliers créatifs et d’animations pour tous les publics. Horaires et dates d’ouverture : • Ouvert du 18 avril au 21 septembre 2025 : ouvert tous les jours, SAUF LES MARDIS, de 10h à 13h et de 14h à 18h Fermé les mardis et le 1er mai 2025 Lieu de l'exposition : Porte Marie de Bourgogne – 6 boulevard Perpreuil / 19 rue Poterne – 21200 Beaune L’accès au Musée des Beaux-Arts de Beaune est gratuit pendant[...]

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Melle 79500

Le 22/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Melle 79500

Le 22/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Sortie - Cueillette sauvage

Sortie - Cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 23/08/2025

Le restaurant Alchemille vous propose de vivre une expérience appelée « Cueillette sauvage ». Pendant presque deux heures partez en balade dans les prés et forêts environnantes, avec un départ à pied depuis le restaurant. Apprenez à reconnaitre les plantes et fleurs sauvages. De retour à l'établissement prenez part à la dégustation de votre cueillette avec le menu Rehbach en 6 plats de Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone.

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Melle 79500

Le 29/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Melle 79500

Le 29/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le restaurant de la résidence autonomie Le Clos La Paume est ouvert le midi du lundi au vendredi aux résidents et retraités de la ville. Cinquante repas sont confectionnés chaque jour en moyenne et jusqu'à 100 pour les repas à thème. L'équipe qui concourt à la production et au service des repas est composée du chef de production, d'un second de cuisine, d'un plongeur et de deux maîtres de maison. Le chef de production : - Encadre le second de cuisine et manage l'activité restauration - Produit les repas du restaurant - Est garant de la qualité sanitaire, sensorielle et gustative des repas produits - Est garant du bon respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP et traçabilité) Activités : - Organiser le travail de l'équipe cuisine-restaurant - Elaborer les menus - Organiser les commissions des repas - Passer les commandes auprès des fournisseurs, réceptionner les marchandises, gérer les stocks - Produire les repas - Appliquer et faire appliquer la traçabilité, la méthode HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire - Participer à certaines tâches d'entretien (ex : lavage linge de cuisine) profil requis : Diplômé(e) dans le domaine de la cuisine et maîtrise des techniques[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la ville de Brantôme, un(e) chef(fe) gérant(e). Dans une équipe de 5 personnes et pour 350 couverts environ à destination des enfants, vous aurez comme missions : - La gestion administrative et financière du restaurant - Le service sur place - La livraison de repas pour un autre centre à proximité - Le management des équipes. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Connaissances des normes HACCP et permis B valide. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe. Vous assurez la gestion des[...]

photo Vie de Village et de quartier-Crézières

Vie de Village et de quartier-Crézières

Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale

Chef-Boutonne 79110

Le 31/08/2025

• 16h-18h30 : Redécouverte des jeux d’antan. Les Amis de Crézières vous invitent à redécouvrir les jeux d’antan. Départ fléché à partir du parking. Pour les petits et grands. • 18h30 : Apéritif offert. • 19h : Restauration sur place, réservation obligatoire avant le 25 août. Apportez vos assiettes et couverts.Au choix : Rougail de saucisse, riz, salade ou cuisse de poulet rôti, pommes de terre au romarin et salade. Dessert : Panna Cotta fruits rouges ou tarte aux pommes. Tarif : 14€. Buvette assurée par l’association. • 20h30 : Concert de jazz-swing avec Paris Paname. Fidèles au jazz à l’accent manouche et à la chanson qui swingue, les musiciens de Paris Paname vous embarquent le temps d’un concert. Au menu : toutes sortes de cordes (vocales, de contrebasse, de guitares) sur lesquelles viennent se poser une clarinette magique, des « chansons originales" Avec un invité surprise.

photo Déjeuner insolite dans le magnifique cadre du Musée de la Folie Marco

Déjeuner insolite dans le magnifique cadre du Musée de la Folie Marco

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 30/08/2025

Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 5¿ édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage. À savourer notamment : poissons entiers (bar, dorade ou autre), gambas, filet de bœuf, carré d’agneau, filet de porc mariné, accompagnés de salade de tomates au pesto, taboulé à la menthe fraîche du jardin… et pour conclure, un dessert surprise. Cet événement s’inscrit dans le cadre[...]

photo LA PARENTHÈSE POP

LA PARENTHÈSE POP

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Armissan 11110

Le 30/08/2025

Après le succès de sa première édition, La Parenthèse Pop revient et vous donne rendez-vous à la bergerie du Château Camplazens pour une soirée hors du temps au cœur du massif de la Clape. Cette édition sera marquée par la présence exceptionnelle de Marie José PÉREC icône absolue du sport français. Cette soirée unique sera rythmée par un parcours artistique immersif avec deux artistes plasticiens de renom, Géraldine Gaubert Aldie et son écriture visuelle puissante, construite autour du corps en mouvement. Elle réalisera un live painting durant la soirée. Franck Noto , figure de l’abstraction urbaine amènera son énergie vive et instinctive dans des oeuvres colorées au geste libéré. Les Barques Riquet ouvriront la soirée avec une dégustation de leurs cuvées modernes. Kina Karo apportera la touche apéritive singulière de la soirée , Brasserie l'Heureuse proposera une sélection de limonades, bières artisanales et digestifs, aux saveurs inattendues, Un parcours culinaire imaginé par le chef invité Alexandre Dedde et son équipe des restaurants L’heureux Hazard et du Patio à Grignan viendront éveiller les sens. Quatre produits phares, déclinés chacun en quatre créations inédites[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Elior recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour piloter la restauration au sein d'un EHPAD situé à Auch. Le poste requiert une expérience en établissement médico-social, notamment dans la préparation de repas à textures modifiées. Le rythme de travail inclut un week-end sur deux. Salaire : 2500€ brut/mois sur 13 mois + repas en nature + CET + plan d'épargne PERCO + Accès CSE + 15 RTT. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production[...]

photo Le banquet solidaire de Notre-Dame de la Garde

Le banquet solidaire de Notre-Dame de la Garde

Repas - Dégustation

Marseille 13000

Le 06/09/2025

Provence Tourisme et la Basilique de Notre-Dame de la Garde, en collaboration avec le Restaurant Notre-Dame de la Garde, organisent le 6 septembre prochain, un banquet solidaire unique. 150 billets seront proposés à la vente : chaque billet acheté permettra d’offrir une place à une personne bénéficiaire d’une association caritative, selon le principe des « dîners suspendus Sous la protection de la Bonne Mère, 300 convives partageront un dîner de chef dans un cadre exceptionnel, le samedi 6 septembre 2025. Pour sublimer cette soirée, des visites guidées de la basilique seront également proposées, pour vivre ensemble un moment unique de partage, de culture et de convivialité. Le restaurant Notre-Dame de la Garde sera aux manettes du banquet, avec un menu reflétant les saveurs familiales et provençales. Solidaire, familial et engagé pour l’environnement, le Restaurant de Notre-Dame de la Garde perpétue l’héritage du bien-manger dans le respect des hommes et de la Terre. Menu : - Verre d’accueil - Entrée foccacia aux artichauts - Plat bœuf confit à la provençale, polenta aux olives, carotte rôtie et micro pousse marseillaise - OU polenta aux olives petits[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Rattaché au responsable restauration de l'auberge de jeunesse de Morlaix, et en lien avec une équipe composée de d'agents de restauration, vous assurez les missions suivantes : Assister le chef dans l'élaboration des menus Contrôler les stocks de nourriture et passer les commandes sur demande du Chef Préparer et distribuer les repas Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...) Produire des desserts « maison » Assurer la responsabilité globale pour le secteur restauration du plan de maîtrise sanitaire Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ... Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine Garantir la qualité des repas et respecter[...]

photo Vie de Village et de quartier-Crézières

Vie de Village et de quartier-Crézières

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique

Chef-Boutonne 79110

Le 31/08/2025

• 16h-18h30 : Redécouverte des jeux d’antan. Les Amis de Crézières vous invitent à redécouvrir les jeux d’antan. Départ fléché à partir du parking. Pour les petits et grands. • 18h30 : Apéritif offert. • 19h : Restauration sur place, réservation obligatoire avant le 25 août. Apportez vos assiettes et couverts.Au choix : Rougail de saucisse, riz, salade ou cuisse de poulet rôti, pommes de terre au romarin et salade. Dessert : Panna Cotta fruits rouges ou tarte aux pommes. Tarif : 14€. Buvette assurée par l’association. • 20h30 : Concert de jazz-swing avec Paris Paname. Fidèles au jazz à l’accent manouche et à la chanson qui swingue, les musiciens de Paris Paname vous embarquent le temps d’un concert. Au menu : toutes sortes de cordes (vocales, de contrebasse, de guitares) sur lesquelles viennent se poser une clarinette magique, des « chansons originales" Avec un invité surprise.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-de-l'Eure, 27, Eure, Normandie

Chef Gérant - CDI - Saint André de l'Eure Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef Gérant pour un restaurant situé à Saint André de l'Eure. Informations sur le poste - Contrat : CDI - Lieu : Restaurant scolaire - Saint André de l'Eure - Date de début : 27/08/2025 - Horaires : 07h30-15h15 avec une pause déjeuner de 30 minutes - Rémunération : 14.30€ - Avantages : 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, primes, mutuelle, prévoyance et CSE Vos missions - Mettez à profit votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes pour élaborer des repas à base de produits frais et locaux. -[...]

photo Chef / Cheffe d'unité de production

Chef / Cheffe d'unité de production

Emploi Social - Services à la personne

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère plus de 30 établissements et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Nous recrutons, pour notre Entreprise Adaptée (Cuisine collective) situé à Villersexel (70) : 1 Chef de service Cuisine (H / F) CDI - Temps plein Poste à pourvoir à compter du 15/09/2025 L'établissement « EA Cuisine de Villersexel », œuvre dans le secteur commercial et concurrentiel de la restauration collective et emploie 44 salariés dont 36 travailleurs handicapés et poursuit un double objectif : - économique, à travers la production en moyenne 3 500 repas/jour en liaison froide (restauration collective) jour livrés auprès de collectivités, entreprises et ESMS et 50 repas/jour en liaison chaude pour la cafétéria - social, à travers l'insertion par le travail de salariés en situation de handicap L'établissement dispose d'un restaurant inclusif à Vesoul et d'une antenne située à Frasne le château qui est pilotée par une[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant (H/F), assimilé Chef de production, en CDI temps complet pour notre Clinique située à Auch. Au quotidien : Vous pilotez l'activité de la production en cuisine rattaché au Responsable de restauration et offrez à vos 200 convives une cuisine qui a du goût. Être Chef de production chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos convives en établissement de santé. Vous êtes responsable de : Participer et organiser la production des repas en fonction des menus S'assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l'allotissement et des livraisons Contrôler la qualité des barquettes conditionnées Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l'entreprise Être le garant de la bonne application des normes HACCP et des règles de traçabilité Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes Vous êtes : Formé[...]

photo Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant

Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Établir un budget, planifier, trouver des dispositions pour fournir le petit-déjeuner (simple/libre-service), le thé de l'après-midi et un menu du soir composé de 3 plats aux membres du chalet, à leurs familles et à leurs invités tout au long de la saison hivernale. Le Chef est coresponsable, des hôtes du chalet concernant tous les travaux liés à la cuisine et au service des repas. Cela inclut leur ponctualité et l'organisation de leur équipe. L'ajout à l'équipe cette saison à venir est un chef de partie. Les hôtes assistent le chef sous sa supervision avant et pendant tout le service de repas. Le chef est entièrement responsable de la recherche des repas, de la préparation et du service du petit-déjeuner, du thé de l'après-midi, des repas du soir pour enfants et adultes (3 plats). Vous devrez respecter un budget hebdomadaire basé sur environ 10€ par personne et par jour. Vous êtes tenu de répondre et de traiter les demandes raisonnables des clients concernant leurs besoins alimentaires. En particulier, une option végétarienne appropriée doit être fournie sur demande et l'option végétarienne doit être écrite au tableau tous les jours à la fin du petit-déjeuner avec le[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Production pour renforcer les équipes d'un établissement pénitentiaire situé à Châteauroux (36). Le site : Environnement : Rattaché au Gérant Restauration, vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes. Nombre de détenus : 400 Production : 800 nb de repas/jour Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Vos missions : Mettre en œuvre et assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes et des normes d'hygiène et de sécurité applicables Mettre en œuvre et superviser la stricte application des processus qualité et sécurité relatifs à l'activité restauration Participer à la gestion du service Assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu Vous êtes soumis à l'obligation de port des Equipements de Protection Individuels fournis par l'entreprise et à l'application des règles de sécurité fixées par Sodexo Justice Services et l'administration pénitentiaire. Dans le cadre de ces missions non exhaustives, est amené à collaborer avec les autres services de l'entreprise. Force de proposition, participe à la mise en œuvre des[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le cabinet de recrutement Manpower de l'Indre recrute pour son client, spécialisé dans la restauration en milieu pénitentiaire, un Chef Gérant en restauration collective (H/F) ! Rattaché au Responsable de Site, vous serez garant du bon fonctionnement de la cuisine centrale qui produit 800 repas/jour pour environ 400 détenus. Vous superviserez 4 chefs d'équipe et coordonnerez également le personnel détenu affecté à la cuisine, dans une logique de tutorat et de transmission. Vos missions sont les suivantes : -Assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes et des normes d'hygiène et de sécurité -Mettre en œuvre et contrôler les processus qualité et sécurité liés à l'activité restauration -Manager les équipes et organiser le service -Encadrer et accompagner les détenus en activité -Garantir la satisfaction du client par une communication fluide et un fonctionnement optimal de la cuisine -Collaborer avec les autres services et contribuer à l'amélioration continue Horaires : Journée, du lundi au vendredi (7h-16h), Avantages : 12 RTT, titres restaurant, participation, prime d'objectif (5%) Formation : Parcours personnalisé et perspectives d'évolution[...]

photo Dîner insolite en musique à la Brasserie artisanale Matten

Dîner insolite en musique à la Brasserie artisanale Matten

Repas - Dégustation

Matzenheim 67150

Le 11/09/2025

Amateurs de découvertes brassicoles et de gastronomie audacieuse, vivez une soirée d’exception au cœur de la Brasserie Matten, là où les arômes de houblon rencontrent la créativité culinaire du Chef Nicolas Laurent, du restaurant La Charrue à Sand. Dans une ambiance élégante et feutrée, magnifiée par les cuves en inox, les lumières tamisées et le charme brut du lieu, prenez place autour de grandes tablées pour un moment de partage à la fois raffiné et chaleureux. Le décor industriel devient, le temps d’un soir, un écrin intimiste, propice à la dégustation et à la découverte. Le Chef Nicolas Laurent vous propose un menu dégustation, spécialement imaginé pour sublimer les bières artisanales de la maison Matten. Vous découvrez des créations singulières, comme la glace à la bière, le gâteau de poisson blanc du Rhin, le gibier local au foie gras d’oie et miel du rucher du Kleinfeld, ou encore une étonnante fourme d’Ambert twistée à la bière noire… La soirée sera ponctuée d’interludes musicaux joués par un organiste, enveloppant chaque instant d’une touche classique et délicate. Avant le dîner, Franck, maître-brasseur passionné, vous ouvre les portes de la Brasserie Matten[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir dès que possible : Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : -Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas. -Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine. -Participer à la réception et au rangement des livraisons. -Répondre aux besoins spécifiques des résidents. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine. Profil recherché Vous avez un niveau ou possédez un CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe. Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné ! Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Betton, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous travaillerez dans un établissement de santé. Nombre de couverts par jour : 80 couverts/jours Nous recherchons un(e) chef gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une entreprise. Sous la responsabilité du responsable culinaire, vos principales missions seront les suivantes : - Elaborer des menus équilibrés et variés - Supervision de la production des repas en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des normes sanitaires - Gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes - Encadrement et formation de l'équipe de cuisine et du personnel de service (6 personnes) - Respect des budgets et des objectifs de rentabilité - Maintien d'un bon climat social et d'une relation de qualité avec les clients - Suivis des tableaux de bord permettant la facturation Profil recherché : - Expérience significative dans le domaine de la restauration collective, idéalement en tant que chef gérant(e) - Expérience significative en tant que cuisinant - Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation du travail - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Capacité à travailler sous pression[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) employé(e) de restauration pour intégrer l'équipe de la cantine scolaire. Poste à pourvoir le 27/08. Vous participerez à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux de restauration, en lien direct avec l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef d'établissement ou du chef de cuisine. Missions principales Aide à la préparation des repas (épluchage, découpe, dressage, etc.) Mise en place et service au self Plonge et nettoyage du matériel de cuisine Entretien des locaux (cuisine, salle de restauration) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Réception et rangement des livraisons Livraison de repas à l'école maternelle (permis B obligatoire) Profil recherché Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique et avec un bon esprit d'équipe Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP souhaitée) Une première expérience en restauration collective est un plus Station debout prolongée, port de charges lourdes Conditions Contrat à durée indéterminée (CDI) Temps plein intermittent : travail concentré sur les périodes scolaires (possibilité de travailler pendant les vacances scolaires)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du Lot, dans un cadre unique chargé d'histoire et de sérénité, le Couvent de Vaylats accueille des résidents seniors, des pèlerins et des groupes touristiques ou professionnels. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine passionné et créatif, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique et équilibrée. Votre mission - Concevoir et élaborer des menus variés, adaptés à une clientèle diversifiée (résidents seniors, séminaires, groupes et événements). - Superviser et organiser la production culinaire dans le respect des règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec nos producteurs locaux (circuits courts privilégiés). - Manager et animer l'équipe cuisine (3 à 5 personnes selon la saison), assurer la réalisation des plannings, la formation et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des ratios (matières premières, masse salariale, frais généraux). - Proposer des plats faits maison, inspirés de la gastronomie locale, tout en intégrant des options équilibrées et adaptées aux régimes spécifiques. - Participer à la mise en valeur des repas lors des événements[...]

photo Dîner Croisière

Dîner Croisière "Carte Blanche au Chef du Perier du Bignon"

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Le 20/09/2025

Nouveauté 2025 Le chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon vous invite à savourer un menu d'exception, créé par ses soins, au rythme d'une croisière sur la Mayenne. L'occasion pour lui de vous démontrer son savoir-faire, et vous partager certains de ses conseils de cuisine. Une croisière pour les gourmets ! • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* (à titre indicatif) > Soufflé de brochet croustillant et écrevisses, bisque d'écrevisses émulsionnée > Filet de veau & légumes primeur > Mille-feuille vanille ou fruits de saison > Coupe de pétillant - 2 verres de vin *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 25 août 2025 au 21 octobre 2025 MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle assure la propreté et l'hygiène des locaux du collège, contribue au bon déroulement des repas en restaurant scolaire et participe au maintien d'un cadre de vie agréable pour les élèves et le personnel. L'agent utilise la méthode de nettoyage par pré-imprégnation avec des équipements ergonomiques réduisant la fatigue et l'apparition des TMS. ACTIVITÉS Activités principales 1. Entretien des locaux et des extérieurs - Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux, sanitaires et autres espaces communs, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Balayer, laver et aspirer les sols, - Dépoussiérer et nettoyer le mobilier, les équipements et les surfaces, - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes de recyclage, - Vérifier et réapprovisionner les consommables (savon, papier hygiénique, essuie-mains, etc.), - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le[...]

Ressources supplémentaires