photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

Titre du poste : Opérateur de fabrication (h/f) Sous la responsabilité du conducteur de ligne fabrication, rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'opérateur de fabrication. Vos missions seront diversifiées et enrichissantes : Poste Emmoulage : Récupérez les pâtons, assurez leur façonnage et disposez-les sur la ligne. Vérifiez le bon fonctionnement du tapis de la ligne ainsi que l'état des moules et plaques de cuisson. Veillez au bon remplissage des plaques/moules. Poste Changement des plaques : Enlevez ou remettez les plaques de cuisson en respectant la cadence de la ligne. Déplacez les chariots avec un transpalette et graissez les plaques si nécessaire. Type de contrat : 18 mois Date de début : 25 août 2025 Horaires : Temps plein, 35 heures par semaine Salaire : 11.88 EUR par heure Ce poste est basé à Les Achards (85150). Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une entreprise innovante et de faire partie d'une équipe engagée. Agence responsable : Recrutement et Talents Nous recherchons un candidat pour le poste d'Opérateur de fabrication (h/f). Le profil idéal possède les compétences suivantes : Compétences techniques :[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Pizzaïolo (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Belgodère, 20226 FR. Ce poste est une opportunité unique pour ceux qui souhaitent démontrer leur savoir-faire culinaire et leur créativité. Type de contrat : CDD de 15 jours, à débuter le 18 août 2025. Profitez de deux jours de congés bien mérités pour équilibrer votre vie professionnelle et personnelle. Vos missions : Confectionner de délicieuses pizzas tout en respectant les normes HACCP. Ce poste n'est pas à temps partiel, vous travaillerez 35 heures par semaine. Rejoignez une équipe qui valorise l'excellence et l'engagement. Ce poste est proposé par une agence renommée, soucieuse de votre épanouissement professionnel. Le profil recherché pour le poste de Pizzaïolo (h/f) doit posséder les compétences suivantes : Compétence en préparation de la pâte : Le candidat doit être capable de préparer une pâte à pizza de qualité, en respectant les recettes et les méthodes traditionnelles. Maîtrise de la cuisson : Il est essentiel de savoir gérer la cuisson des pizzas pour obtenir une croûte parfaitement dorée et croustillante. Créativité culinaire : Le candidat doit faire[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Hénanbihen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos missions seront : - La préparation des repas : Elaboration des repas, préparation des matières premières, coupe, cuisson, lavage, épluchage, suivi des températures des aliments et des appareils de réfrigération, dressage des plats, mise en place de menus spécifiques pour des régimes alimentaires - Service des repas : Mise en place du réfectoire, service des plats, débarrassage des tables - Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel : Nettoyage de la vaisselle et des appareils de cuisson, nettoyage du sol de la cantine, des tables et des chaises Missions complémentaires : - Surveillance des enfants pendant le service - Lavage du linge (blouses, torchons, lavettes) - Grand ménage de rentrée une fois par an (lavage des murs, des luminaires, du mobilier) Travail sur 4 jours semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi) de 7h à 17h

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de préparer un TITRE PROFESSIONNEL d'employé polyvalent de restauration en alternance avec ALORS FORMATION, venez développer vos compétences au sein d'un environnement accueillant et convivial en rejoignant l'équipe de My Little Warung ! Au sein de notre univers, vous assurez les missions suivantes : PRÉPARATION ET MISE EN PLACE : - Apprendre à préparer les ingrédients et à effectuer les découpes. - Participer à la mise en place des postes de travail. - Assurer l'assemblage et la préparation des plats sous la supervision du chef. CUISSON ET DRESSAGE DES PLATS : - Acquérir les techniques de cuisson adaptées aux différents aliments. - Participer au dressage des assiettes en respectant les consignes du chef. - Veiller à la qualité et à la conformité des plats avant leur envoi. HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES ÉQUIPEMENTS : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir les équipements et les plans de travail. - Assurer le rangement des produits et des denrées alimentaires. COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE : - Capacité à être rapidement autonome et polyvalent(e) - Soigné(e) (hygiène irréprochable), - Rigoureux(se)[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reventin-Vaugris, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Aquila RH, la première agence d'emploi en franchise à Chasse-sur-Rhône, valorise la diversité humaine de son réseau et la dynamique d'une équipe collaborative, en partenariat avec des professionnels indépendants et des acteurs locaux. Nous proposons des opportunités dans les domaines de l'intérim, des CDD et des CDI. Notre objectif est de comprendre vos aspirations professionnelles et de vous aider à trouver le poste qui correspond parfaitement à vos attentes ! Actuellement, nous recherchons plusieurs agents de production agroalimentaire pour notre client situé à Reventin-Vaugris ! Vos missions: Dans l'atelier de production, vous serez amené à travailler sur plusieurs secteurs différents : - Préparation des matières premières - Chargement des machines de production - Surveillance du processus de fabrication, y compris la supervision de la cuisson dans les fours - Déchargement des camions Explorez cette opportunité : - Cadre de travail dynamique, du surgelé à la cuisson, températures variées de -18°C à 30°C - Manutention de charges lourdes - Manipulation de viandes porcines et produits alcoolisés - Environnement de travail odorant Votre profil: Vous avez de l'expérience[...]

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Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Virazeil, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence CRIT de Marmande recherche pour son client, une entreprise familiale en développement constant, leader dans le domaine de la fabrication de confitures, compotes, confiseries, pâtés, foies gras, un cuiseur. - Rattaché au service production, vous aurez en charge de cuire les produits définis sur le planning de production conformément aux recettes en respectant les critères de qualité, sécurité et productivité. - Vos missions seront les suivantes: - Effectuer les opérations de fabrication en suivant la procédure. - Incorporer les matières premières et ingrédients dans les bassines de cuisson. - Contrôler les paramètres organoleptiques, physico-chimiques et textures des préparations. - Contrôler l'aspect visuel des produits. - Contrôler l'état et le bon fonctionnement du matériel. - Renseigner les fiches de contrôle. - Transférer les préparations vers la ligne de conditionnement. - Etalonner et utiliser les instruments de mesure (pH-mètre et réfractomètre). - Veiller à la tenue de son poste notamment en matière d'hygiène et de propreté. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

Vous aurez en charge la réalisation et l'assemblage de plats simples burgers (cuisson des viandes, et assemblage) galettes (préparation de la pâte et cuisson et assemblage) dressage des salades découpe des légumes Horaires en coupés 9h30-14h30 et 18h30-22h Repos dimanche et lundi. prenez contact par téléphone de 8h à 10h30 et de 16h à 18h30

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bourgneuf-la-Forêt, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Maison d'Accueil Pierre Guicheney, établissement médico-social accueillant un EHPAD et un foyer de vie, recherche un(e) chef(fe) de cuisine à temps plein. Poste à pourvoir immédiatement, en CDI. 1 - Mission : superviser et réaliser les activités en lien avec les repas - S'assurer du bon fonctionnement du matériel de désinfection et des produits d'hygiène. - Élaborer des menus en collaboration avec le diététicien. - Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. - Réaliser des cuissons à basse température. - Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. - Gérer le conditionnement en barquette chaud et froid. - Réaliser l'auto-contrôle et les enregistrer, Méthode (HACCP). - Gérer les chariots (froid/chaud). - Entreposer les aliments dans les chariots. - Commander les denrées alimentaires. - Réceptionner et vérifier les commandes, - Faire le service du déjeuner dans les étages. 2 - Mission : Veiller à l'hygiène et la désinfection de l'outil de travail en fonction du plan de nettoyage - Nettoyer et désinfecter le matériel et la cuisine[...]

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Manager en terminal de cuisson

Emploi Restauration - Traiteur

Talange, 57, Moselle, Grand Est

Notre entreprise : Créé en 1977, La Croissanterie a rapidement conquis le cœur des Français avec sa spécialité emblématique : le croissant. Au fil des décennies, l'entreprise a étendu son menu pour inclure une variété de produits de boulangerie, de sandwiches et de boissons, tout en maintenant son engagement envers la qualité et la fraîcheur. Notre histoire témoigne ainsi de la passion pour la pâtisserie française et de l'art de créer des mets délicieux qui régalent les papilles. Etant un acteur majeur de la restauration rapide avec près de 270 points de vente en France répartie dans les centres commerciaux, les gares et les aires d'autoroutes mais également à l'international, La Croissanterie se démarque par sa qualité lui permettant de cette manière d'être élue « Meilleure Sandwicherie de l'Année » à 5 reprises. Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement. Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

?? SYNERGIE Boulogne-sur-Mer (62) recrute pour l'un de ses clients dans l'agroalimentaire : ?? Un(e) Agent de Production, cuisson de riz (F/H) ?? Lieu : Boulogne-sur-Mer - Zone de Capécure?? Vos missions : Cuisson de Riz Caisse de 10kg de Riz à porter ?? Contrôle qualité, vérification visuelle ????? Profil recherché : ? Rapide, organisé(e), réactif(ve) et adaptable ? Conditions de travail : ?? Contrats hebdomadaires ?? Horaires postés : matin (dès 2h) ou 3h ??? Travail en station debout, en environnement froid et humide, avec cadence soutenue ?? Intéressé(e) ? Contactez SYNERGIE Boulogne-sur-Mer ?? boulogne(a)synergie.fr / ?? *** (voir postuler) ?? Postulez également sur www.synergie.frVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Bonnet-de-Mure, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Activités/Missions : Le Commis de cuisine s'assure de la qualité des produits pour donner aux clients une expérience unique. Cuisine Eplucher les fruits et légumes, maitriser l'ensemble des recettes, maitriser la cuisson du riz, maitriser les cuissons des aliments et des préparations. Gestion Contrôler la qualité des matières premières (poisson, viande, avocat, légumes.). Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons. Etiqueter et stocker les produits. Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements. Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service. S'assurer d'une bonne mise en place lors des roulements de personnel. Hygiène et sécurité Appliquer les règles HACCP, maintenir la propreté des équipements et surfaces, utiliser correctement les EPI. Utiliser "Epack" pour le suivi des tâches d'hygiène. Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients, assurer la bonne conservation et rotation des stocks. Prendre la température à cœur des produits, suivre la traçabilité, relever les températures des enceintes froides. Utiliser des équipements séparés pour différents types d'aliments, maintenir[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

**** 1 POSTE SUPPLEMENTAIRE A POURVOIR **** Le vendeur joue un rôle essentiel dans la satisfaction de la clientèle en offrant un service exceptionnel, tout en présentant les cookies de manière attrayante et en maintenant une propreté irréprochable de la boutique. Compétences Requises : - Excellentes compétences en service clientèle. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à suivre les procédures opérationnelles. - Esprit d'équipe et communication efficace. - Attitude positive et professionnelle. Principales missions : 1. Service client / Vente - Adopter un bon comportement (Être à l'écoute du client, l'accueillir avec courtoisie, identifier ses besoins et le conseiller + faire recommandations/suggestion produits) - Application des consignes commerciales, mettre en place le discours Pépite - Avoir un uniforme propre et repassé - Proposer un maximum de vente additionnelle - Fidéliser le client - Prise + Préparation des commandes - Assurer la satisfaction des clients et résoudre les problèmes éventuels. - Encaisser les paiements et gérer la caisse de manière précise. 2. Préparation[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lombers, 81, Tarn, Occitanie

Nous recrutons : Un boulanger (H/F) CDI 35H/ par semaine sur Lombers Entreprise labellisée "Boulanger de France" Vous travaillerez en autonomie, expérience et diplôme de boulanger exigés. - Réalisation du pain de A à Z : Pétrissage, façonnage et cuisson du pain selon les besoins - Notion de tourage, cuisson et fabrication des viennoiseries, feuilletage... réalisés maison - Apte à assurer la préparation du snacking, pizzas , quiches... selon les besoins - Entretien du poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène Repos 1 dimanche sur deux et 2 jours de repos consécutifs par semaine.

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour un supermarché, nous recherchons un/une employé(e) de rayon boulangerie. Vous réceptionnez les pâtes à cuire, placage et cuisson des pains. Vous êtes polyvalent(e) et connaissez les techniques de mise en rayon, facing, rotation des produits, dates de péremption. Travail après-midis (16h-19h30) sauf dimanche 6h30-12h30/ repos mardis et vendredis. 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté . Formation possible pour la cuisson des pains sous forme de préparation opérationnelle à l'emploi (POE) avec France Travail.

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Marcoussis, 91, Essonne, Île-de-France

Description de l'activité Préparer les fruits et légumes : sélectionner, brosser, laver, éplucher et couper Préparer le matériel de cuisson et d'empotage Préparer et surveiller les cuissons en respectant une recette Préparer les ingrédients et les outils (capacité à calculer les quantités indiquées) Entretenir les outils, le poste de travail et les locaux Etiqueter, emballer, stocker Profil des candidats Etre éligible à l'Insertion par l'activité économique (IAE) Etre motivé (e) pour entreprendre une démarche d'insertion professionnelle durable Capacité à comprendre les consignes Maitrise des opérations mathématiques de base Capacité à travailler debout en laboratoire agro-alimentaire (espace limité) Caractéristiques du poste Rémunération mensuelle sur la base du SMIC horaire Convention collective des ACI Formation sur le poste de travail Accompagnement socio-professionnel JOB DATING LE 18 SEPTEMBRE A LA FERME DES POTAGERS DE MARCOUSSIS

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ducos, 97, Martinique, -1

Afin de renforcer les équipes de l'une de ses filiales, le Groupe ECOLOGIK recherche un Boulanger H/F, . Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein, dans un établissement situé à Ducos (Martinique), reconnu pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Vos missions principales : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain - Procéder au pétrissage des pâtes à pain - Conduire la fermentation - Mettre en cuisson le produit fini - Entretenir et nettoyer le poste de travail - Production quotidienne de boulangerie Savoir-Faire : - Connaissance des matières premières et des recettes - Connaissance des temps de travail et des différents types de cuisson - Savoir se servir du matériel de fabrication - Respect des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) Savoir Être : - Sens de l'organisation - Patience - Esprit d'équipe - Bon relationnel - Dextérité - Rigueur Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger reconnu et vous justifiez d'une expérience préalable de minimum deux ans à un poste similaire. Base hebdomadaire : 40 heures par semaine Rémunération : selon profil

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste immédiate Missions : Cuire les produits de viennoiseries selon les standards de qualité de l'entreprise. Surveiller et ajuster les paramètres de cuisson (température, temps, etc.) pour garantir une production optimale. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis. Collaborer avec l'équipe de production pour assurer un flux de travail efficace. Nettoyer et entretenir les équipements de cuisson et les zones de travail. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails. Résistant(e) physiquement (station debout prolongée, port de charges).

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Qui sommes-nous ? L'établissement Notre-Dame des Victoires à Landivisiau, appartenant au réseau de l'Enseignement Catholique, recherche un cuisinier en cantine scolaire (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Sous la responsabilité du Chef d'établissement et en lien direct avec le Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de préparer les repas, d'assurer la qualité des plats servis aux élèves et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à l'entretien des locaux et au bon déroulement du service, dans un cadre bienveillant et adapté aux enfants. Vos missions principales Préparation et cuisine Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les normes de restauration collective. Élaborer des mets simples (hors-d'œuvre, plats, desserts) et veiller à la qualité gustative et nutritionnelle. Dresser et présenter les plats en veillant à l'équilibre alimentaire et à l'attrait visuel. Gestion des stocks et des denrées Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de conservation. Effectuer l'inventaire des matières premières et signaler les[...]

photo Manœuvre manutentionnaire

Manœuvre manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Manutentionnaire Alimentaire H/F. Vous serez en charge de la fabrication de produits de boulangerie. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes : Préparation des pâtes, réalisation du tourage et façonnage (boulage) Utilisation de pétrins mécaniques Gestion des différentes étapes de cuisson Mise en place d'actions correctives et préventives Application rigoureuse des consignes de fabrication (dosage, temps de repos, cuisson) Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) Entretien du poste de travail et de l'espace de production Nettoyage et entretien du matériel utilisé Réalisation de diverses tâches de manutention Réception, contrôle et stockage des matières premières et produits Une formation interne vous sera dispensée dès votre arrivée. Poste à pourvoir dès que possible Mission intérimaire de longue durée (4 mois, renouvelable) La durée hebdomadaire de travail est entre 30h00 et 35h00 Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable. Horaires principalement de « matinée » ; horaires de[...]

photo Manœuvre manutentionnaire

Manœuvre manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Manutentionnaire Alimentaire H/F. Vous serez en charge de la fabrication de produits de boulangerie. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes : Préparation des pâtes, réalisation du tourage et façonnage (boulage) Utilisation de pétrins mécaniques Gestion des différentes étapes de cuisson Mise en place d'actions correctives et préventives Application rigoureuse des consignes de fabrication (dosage, temps de repos, cuisson) Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) Entretien du poste de travail et de l'espace de production Nettoyage et entretien du matériel utilisé Réalisation de diverses tâches de manutention Réception, contrôle et stockage des matières premières et produits Une formation interne vous sera dispensée dès votre arrivée. Poste à pourvoir dès que possible Mission intérimaire de longue durée (4 mois, renouvelable) La durée hebdomadaire de travail est entre 30h00 et 35h00 Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable. Horaires principalement de « matinée » ; horaires de[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Etablissement de restauration rapide recherche cuiseur employé polyvalent de pizza et burger. Missions principales : Préparer les produits (burger, pizzas, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Assurer l'entretien et la propreté des zones de travail. Suivre et appliquer la politique commerciale de l'enseigne. Missions secondaires : Accueillir les clients de manière professionnelle et chaleureuse. Participer à la vente, au service et à l'encaissement. Prendre les commandes et répondre aux besoins des clients avec réactivité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Manpower ROUEN TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de Cuisine (H/F). -Préparation des ingrédients : éplucher, laver, couper les légumes, désosser les viandes, lever les filets de poisson. -Mise en place : organiser son poste de travail, préparer les ustensiles et les produits nécessaires. -Cuisson et dressage : surveiller les cuissons, réchauffer ou refroidir les plats, dresser les assiettes selon les consignes du chef. -Envoi des plats : transmettre les plats au personnel de salle après validation du chef. -Entretien de la cuisine : nettoyer les plans de travail, les ustensiles, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Réception et stockage : vérifier les livraisons, ranger les produits selon les règles de conservation. Compétences techniques. -Maîtrise des ustensiles de cuisine et des équipements. -Connaissance de la chaîne du froid et des modes de conservation. -Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles. -Rigueur et organisation : pour suivre les consignes et respecter les délais -Esprit d'équipe : indispensable dans une brigade.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le service de restauration collective de la ville de CHALLANS accorde de l'importance à l'éveil au goût. L'équipe de cuisiniers soigne le choix des aliments, la préparation, la présentation des plats afin que les enfants prennent du plaisir. Il attache une grande importance à l'équilibre alimentaire, à la fraicheur des fruits et légumes. Ainsi tous les menus sont validés par une diététicienne. Pour répondre à la fameuse consigne des cinq fruits et légumes par jour, les crudités et les fruits frais ont la part belle dans les menus des écoles publiques challandaises. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) de restauration collective. Vous intégrez le service restauration scolaire, et êtes rattaché(e) directement au responsable du service, votre N+1. Vos missions - Vous participez à l'élaboration des repas, dans le respect des fiches techniques de production ainsi que des pratiques d'hygiène et de qualité. Vous vérifiez les préparations culinaires, une attention particulière sera portée sur le goût, la qualité, la texture et la présentation. Vous apporterez votre touche pour les sauces accompagnant les productions. Vous répartissez les productions pour[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Leader dans nos spécialités, notre client est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, notre client propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, notre client offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.Missions principales : - Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies - Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol - Production de pâtes briochés, Kougelhopf, et autres spécialités - Cuisson, des viennoiseries et des tartes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Vous avez un CAP boulangerie Vous avez le permis + la voiture Informations supplémentaires : Horaires du matin/d'aprem/de nuit 1 ou 2 dimanche matin travaillés dans le mois Salaire à négocier + 13ème mois + diverses primes Contrat à temps[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour une prise de poste immédiate. Une personne sachant effectuer la cuisson des frites , cuisson des viandes, préparation de salades et sandwich Mise en place et coup de feu du midi uniquement Nettoyage de la cuisine en fin de service Du lundi au vendredi de 8h30 à 14h30. Durée hebdomadaire de travail : 30 heures. week end libre Service sur place et à emporter. La politique de l'entreprise est d'inscrire ce poste dans la durée. se présenter directement à la pizzeria de la gare muni d'un cv .

photo Drapeur / Drapeuse

Drapeur / Drapeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouguenais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous allons former des Drapeur F/H pour une entreprise aéronautique ! Vous êtes intéressé par le métier de Drapeur ? Vous aimez la rigueur, le contact avec le matériau, l'organisation, l'esprit d'équipe ? Formation qualifiante, CQPM en poche ! N'attendez plus contactez nous vite au *** (voir postuler) et nantes.aero.production(a)synergie.fr ! A très vite !Vos missions : Vous assurez le drapage des pièces et la préparation de l'environnement de cuisson. Vous lancez le cycle d'injection et assurez le démoulage des pièces en sortie de cuisson. Vous souhaitez vous former au poste de drapeur ? Synergie lance une formation démarrant le 08/09 à la Fab' Academy L'objectif ? Monter en compétence et intégrer une entreprise aéronautique Nous recherchons un profil F/H : - motivé et qui aime le métier manuel - Minutieux et qui donne de l'importance aux règles de sécurité et de conformité - Ok pour tout type horaire (2x8/3x8) Ce que nous proposons : Formation rémunérée : SMIC + indemnité repas et kilométrique Vous faire monter en compétence et apprendre un nouveau métier Vous faire intégrer une entreprise aéronautiqueVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***PRISE DE POSTE IMMEDIATE - POSSIBILITE D'HEBERGEMENT LE TEMPS DE LA PERIODE D'ESSAI *** -Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second de Cuisine, le/la Commis de Cuisine aura pour missions principales de : - Préparation préliminaire des ingrédients : - Laver, éplucher, tailler et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons et autres denrées alimentaires selon les instructions et les fiches techniques. - Réaliser des fonds, des sauces simples et des garnitures de base. - Effectuer le montage et le dressage des plats froids (salades, hors-d'œuvre, desserts simples). --> Assistance à la production culinaire : - Aider les chefs de partie dans la préparation et la cuisson des plats. - Surveiller les cuissons et alerter en cas d'anomalie. - Respecter les techniques culinaires et les temps de préparation. - Entretien et hygiène de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements (batterie de cuisine, machines, etc.) et les locaux (sol, murs, plonge). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le rangement et le stockage des denrées alimentaires dans le respect[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rattaché(e) au Chef d'équipe, votre mission principale sera de piloter les opérations de cuisson, de fumage et de refroidissement des produits. Vous veillerez à la traçabilité de toutes les étapes et assurerez le nettoyage de votre poste de travail. Vos responsabilités incluent : Le lancement des programmes de cuisson et de fumage Le contrôle de la conformité des produits (températures, etc.) Le rangement de l'atelier Le respect des consignes d'hygiène et de sécurité La détection et le signalement des anomalies Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse et attentive aux détails. Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer de manière sereine avec vos collègues. Votre respect des règles de sécurité et votre sens de l'initiative sont des atouts essentiels pour ce poste.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de VietFood Antony : VietFood Antony est un restaurant semi-moderne proposant une cuisine vietnamienne faite maison, élaborée à partir de produits frais. Notre établissement, au décor contemporain, peut accueillir jusqu'à 60 couverts en intérieur et en terrasse. Nous offrons une expérience immersive et chaleureuse, sur place, à emporter ou en livraison. Poste proposé : Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine vietnamienne traditionnelle pour renforcer notre équipe et assurer l'authenticité de nos plats. Missions principales - Élaboration et préparation de plats vietnamiens authentiques tels que : - Pho, bún bò Hue, bánh cuon, bánh xèo, nems - Bún cha Hà Noi (maîtrise des techniques de grillades au charbon et de la marinade typique) - Bún au mam tôm (préparation de tofu frit, d'accompagnements traditionnels et maîtrise de la sauce mam tôm fermentée) - Bánh cuon Thanh Trì (technique traditionnelle de tranchage à la vapeur, nécessitant un savoir-faire artisanal rare) - Cha cá Lã Vong (marinade au curcuma, cuisson au charbon avec aneth et mam tôm) - Lau mam (préparation de bouillons à base de poissons fermentés, maîtrise des[...]

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Cervione, 993, Haute-Corse, Corse

Petite chocolaterie artisanale recherche un(e) Patissier(ère) chocolatier(ère) confirmé(e) qui sait gérer en toute autonomie la gestion des commandes, les techniques de chocolatier et de patissier. Bonne maitrise HACCP indispensable. Il faudra avoir egalement des notions dans la production de glace. En tant que Pâtissier Chocolatier, vous serez responsable des missions suivantes : - Élaboration des Recettes : Créer et perfectionner des recettes innovantes tout en respectant les traditions de la pâtisserie. - Préparation des Ingrédients : Sélectionner et préparer les meilleurs ingrédients pour garantir la qualité des produits. - Cuisson des Gâteaux : Assurer une cuisson parfaite pour obtenir des gâteaux moelleux et savoureux. - Fabrication des Pâtes : Réaliser des pâtes avec précision et soin. - Fabrication du Chocolat : Maîtriser l'art de la fabrication du chocolat pour créer des créations uniques. - Fabrication de confiseries : Préparer des confiserie ( gumauves, pate de fruits, nougat,pralines,...) - Temps de Repos et Conservation : Gérer le temps de repos et les conditions de conservation des produits finis pour garantir leur qualité. Horaires de travail : 39h semaine[...]

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Agroalimentaire

Bohain-en-Vermandois, 20, Aisne, -1

Le rôle de l'opérateur/opératrice laboratoire et de conditionnement est de réaliser les opérations de préparation et de fabrication dans le respect des consignes. Il/Elle régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits selon des règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, délais) Il/Elle effectue des contrôles de conformité des produits en cours de production. Il/Elle peut aussi réaliser des opérations manuelles liées au produit (découpe de pâte, dorage, fonçage) et régler les équipements. De plus, il/elle réalise les opérations de préparation, d'emballage et de conditionnement dans le respect des consignes. Il/elle utilise des emballages adaptés. Il/Elle doit mettre en forme certains conditionnements ou protections comme des saches PEHD, des calages ou des sacs à thermosouder. Principales tâches pour la partie Laboratoire - Organiser le poste de travail. - Apprécier la conformité des produits aux consignes données (trier). - Contrôle des produits. - Mettre les produits sur les plaques. - Disposer les plaques sur un chariot. - Identifier et écarter les produits non conformes. - Evacuer les déchets. - Respecter[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Castelginest, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une expérience avec un four à bois ? Rejoignez notre équipe ! Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions : Préparation et cuisson de pizzas au feu de bois Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients Participer à la gestion de la production en cuisine Votre profil : Première expérience en cuisson au four à bois exigée Sens de l'organisation et travail en équipe Motivation et envie d'apprendre dans un environnement dynamique Conditions : Type de contrat : CDI 35H Horaires : À définir avec l'employeur Rémunération : Selon le profil et l'expérience Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable dans un établissement chaleureux Une équipe conviviale et passionnée Des opportunités de développement et de formation Si vous êtes intéressé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la préparation du pain Naan pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une expérience dans la confection de ce délice traditionnel venant d'Asie, cette opportunité est faite pour vous ! Missions principales : Préparation et cuisson du pain Naan selon les recettes traditionnelles et modernes. Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience d'au moins un an en tant que cuisinier(ère) spécialisé(e) dans le pain Naan. Connaissance approfondie des techniques de préparation et cuisson du pain Naan. Contrat à temps partiel : 20 à 25 heures par semaine. Horaires flexibles. Environnement de travail convivial et stimulant.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montferrier-sur-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Poste à pourvoir dès que possible. Expérience de vente en boulangerie ou alimentaire demandée. Notre Boulangerie Pâtisserie, recherche 1 vendeurs/vendeuses en CDI 35h pour compléter sa super équipe. Votre mission sera d'accueillir la clientèle, la conseiller sur nos divers produits et l'encaisser. Vous aidez à la préparation des sandwichs. Vous serez affecté à la cuisson des viennoiserie / pain ou divers produits. - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients avec professionnalisme et courtoisie - Effectuer la vente au détail des produits de boulangerie et pâtisserie - Gérer les opérations d'encaissement, y compris la manipulation d'espèces - Mettre en valeur les produits afin d'optimiser les ventes - Maintenir l'espace de vente propre et organisé, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement tout en respectant les normes d'hygiènes - Participer à la préparation des produits vendus au snack (sandwiches, salades, Wraps, pizza ...) - Cuisson de pains et viennoiseries ; - Participer à l'entretien des locaux[...]

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Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chateaugiron, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez une opportunité de vous investir dans une entreprise alliant savoir-faire artisanal et production industrielle ? Vos missions : Préparer des produits en suivant les recettes établies et réaliser leur cuisson (marmite, wok, four). Gérer des productions de petites ou grandes séries, en respectant les délais. Participer à toutes les étapes de la production, y compris la vaisselle et le nettoyage des locaux en fin de poste. Manipuler du matériel volumineux. Conditions du poste : - Prise de poste : Dès que possible. - Horaires : Lundi au vendredi, début à 6h00 (quelques samedis travaillés dans l'année). Environnement : - Alternance entre des zones chaudes (cuisson) et froides (préparations à environ 4°C). - Travail avec des produits frais et ultra-frais soumis à des délais serrés (DLC courtes). - Activité semi-artisanale nécessitant polyvalence et réactivité. Profil recherché : Expérience en cuisine collective, cuisine centrale ou en milieu industriel appréciée. Flexibilité, autonomie et esprit d'équipe indispensables. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité obligatoire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration rapide, spécialisée dans les tacos et les plats orientaux. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Missions : - Préparer et cuisiner les tacos et les plats orientaux selon les recettes établies. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer une présentation soignée des plats. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace. - Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, idéalement en restauration rapide ou cuisine orientale. Connaissance des techniques de cuisson et des recettes de tacos et plats orientaux. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément. Sens de l'organisation et souci du détail. Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication. Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires variés. Travail du mardi au samedi,[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons des Equipiers polyvalents / Equipières polyvalentes en alternance. Pourquoi plus particulièrement de l'alternance ? Nous souhaitons donner la chance et de l'expérience aux candidats qui sont en apprentissage dans leur branche professionnelle. Vous n'avez pas d'expérience ? Venez acquérir des compétences et des expériences au sein de notre entreprise, notre équipe, nos directeurs seront présents pour vous accompagnez. Vos postes principals sont : Caisse / Comptoir / Salle et cuisine. Caisse / Comptoir / Salle : - Accueillir les clients avec votre plus beau sourire, - Encaisser les commandes, - Présenter et renseigner le client sur les produits proposés par Chicken Street, - Vérifier la propreté de la salle en faisant des tours de contrôle, - Nettoyer et désinfecter le comptoir caisse. Cuisine : - Respecter les règles d'hygiène et porter les EPI, - Préparer les produits avant le service (Décongélation, cuisson, panure, mise en température), - Préparer les produits commandés en respectant les étapes de fabrication, les quantités, dosages, grammages, pliages. - Respecter les temps de cuisson et de fabrication. LES COMPETENCES : - Dynamique,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bain-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

SAMSIC EMPLOI Rennes Hôtellerie Restauration, recherche pour notre client, un(e) un Cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Au sein d'une équipe de 14 personnes et sous l'autorité du Responsable restauration, vous garantissez la réalisation et la qualité des préparations culinaires pour 700 repas/jour en assurant l'ensemble des opérations du processus de production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ainsi, avec votre binôme, vos missions seront : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides selon les commandes reçues et à partir de fiches recettes hebdomadaires et en conformité avec les règles d'hygiène. - Contrôler la conformité des matières premières et signaler toute anomalie (produit non conforme, rupture de stock, écart de fabrication, etc.). - Effectuer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finis, détecter les non-conformités et appliquer les procédures de gestion (alerte sanitaire, retraits) - Réaliser des préparations spécifiques : gestion des allergies alimentaires, cuissons basse température, textures modifiées (80% mixé) et formes adaptées - Dresser les préparations[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hinx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : un cutteriste H/F, poste basé à HINX (40180). Au sein d'une conserverie traditionnelle, vous serez le responsable des cuissons et préparations culinaires ! En amont, vous préparerez les aliments à base de volailles pour ensuite les transformer en utilisant un cutter industriel. À vous de le programmer et d'effectuer les ajustements de vitesse de mélange et de cuisson pour assurer une homogénéité parfaite des mélanges. Vous manipulez cet outil avec soin et précaution, notamment lors de la phase de nettoyage en fin de production. Vous êtes idéalement issu(e) des métiers de bouche et/ou titulmire d'un CAP Cuisine, vous savez suivre des fiches techniques afin de préparer les recettes avec précision. Vous veillez aussi au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, et contrôlez la qualité des produits finis. Avec une expérience significative dans le secteur agroalimentaire et une connaissance approfondie des normes HACCP, vous êtes rigoureux, soucieux du détail et capable de travailler en équipe. En retour, la conserverie offre un environnement[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales : Participer à la préparation des pains et viennoiseries (pesée, pétrissage, façonnage, cuisson). Découvrir et appliquer les techniques de fermentation et de cuisson. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Contribuer à l'organisation et au nettoyage du fournil. Profil recherché : Être inscrit(e) ou en démarche d'inscription dans un CFA (formation en boulangerie). Motivation, ponctualité, bonne résistance physique. Volonté d'apprendre le métier et de s'investir dans une équipe artisanale. Conditions de travail : Contrat : apprentissage (1 à 3 ans selon le diplôme). Rythme : alternance en entreprise / CFA. Salaire : selon le barème légal des contrats d'apprentissage (pourcentage du SMIC en fonction de l'âge et de l'année de contrat). Lieu : Livry-Gargan (93). Avantages : Formation encadrée par des boulangers expérimentés. Participation à une production artisanale variée. Possibilités d'évolution à la fin du contrat. Candidature : Merci d'envoyer votre CV via France Travail ou de vous présenter directement à la boulangerie pour un entretien.

photo Visite de la Briqueterie

Visite de la Briqueterie

Manifestation culturelle

Ciry-le-Noble 71420

Du 05/07/2025 au 21/09/2025

La Briqueterie de Ciry-le-Noble – Un voyage au cœur de l’histoire industrielle. Cet été, partez à la découverte d’un lieu unique en Bourgogne : l’ancienne briqueterie Vairet-Baudot, témoin vivant d’un savoir-faire ancestral. Au cours d’une visite guidée de 45 minutes, explorez les coulisses de cette usine chargée d’histoire. Vous y découvrirez les impressionnantes machines d’époque, dont certaines sont parmi les dernières visibles en France, mais aussi les 5 grandes étapes de fabrication de la brique, de l’extraction de l’argile jusqu’à la cuisson finale. Ce lieu vous plongera aussi dans le quotidien des ouvriers de l’époque : leurs gestes, leurs conditions de travail, leurs outils… Une immersion rare dans la vie industrielle du XIXe et du début du XXe siècle. La Briqueterie est bien plus qu’un simple site industriel : c’est un lieu de mémoire, de patrimoine et de transmission, où chaque recoin raconte une histoire. Une visite captivante, à ne pas manquer cet été ! Un site rare et authentique à découvrir en famille, entre amis ou en solo !

photo Atelier | Inititiation à l'art de la céramique

Atelier | Inititiation à l'art de la céramique

Manifestation culturelle

Saint-Maximin 60740

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

Atelier d’initiation de 3h à 2 jours pour adultes et enfants dès 8 ans ! Venez à la Maison de la pierre vivre un vrai temps de partage autour de la terre ! Céline vous fera découvrir sa passion pour la CÉRAMIQUE ! Au programme : Partez à la découverte de la céramique et apprenez à manipuler la terre pour créer l'objet de votre choix, laissez libre cours à votre imagination et faites-vous plaisir ! Céline vous guidera et s'adaptera à votre niveau pour que vous puissiez mener votre projet à son terme. Vous apprendrez différentes techniques de façonnage : à la plaque, pincé, colombin.. Après avoir réalisé vos objets, vous apprendrez comment les décorer à l'englobe. Le plus dur sera de choisir la couleur ! Enfin, Céline s'occupera des cuissons et de l'émaillage de vos chefs-d’œuvre. Vous pourrez les récupérer environ 5 semaines après le stage. INFORMATIONS PRATIQUES Réservation et contact : Places limitées, réservation obligatoire auprès de la Maison de la Pierre : www.maisondelapierre-oise.fr/activites bienvenue@maisondelapierre-oise.fr 03 44 61 18 54 Venir en transports en commun : En bus : Lignes D, E, AXO+ 4 (Transport à la demande) Arrêt : Mairie de Saint Maximin

photo Visite de la Briqueterie

Visite de la Briqueterie

Ciry-le-Noble 71420

Du 05/07/2025 au 21/09/2025

La Briqueterie de Ciry-le-Noble – Un voyage au cœur de l’histoire industrielle. Cet été, partez à la découverte d’un lieu unique en Bourgogne : l’ancienne briqueterie Vairet-Baudot, témoin vivant d’un savoir-faire ancestral. Au cours d’une visite guidée de 45 minutes, explorez les coulisses de cette usine chargée d’histoire. Vous y découvrirez les impressionnantes machines d’époque, dont certaines sont parmi les dernières visibles en France, mais aussi les 5 grandes étapes de fabrication de la brique, de l’extraction de l’argile jusqu’à la cuisson finale. Ce lieu vous plongera aussi dans le quotidien des ouvriers de l’époque : leurs gestes, leurs conditions de travail, leurs outils… Une immersion rare dans la vie industrielle du XIXe et du début du XXe siècle. La Briqueterie est bien plus qu’un simple site industriel : c’est un lieu de mémoire, de patrimoine et de transmission, où chaque recoin raconte une histoire. Une visite captivante, à ne pas manquer cet été ! Un site rare et authentique à découvrir en famille, entre amis ou en solo !

photo Poêle Dragon et peintures végétales

Poêle Dragon et peintures végétales

Peinture, Atelier

Sainte-Anne-Saint-Priest 87120

Le 05/10/2025

Initiez vous à la fabrication d’un rocket stove (ou poêle dragon) et testez son efficacité en conditions réelles ! Lors de cette journée 100 % pratique, vous apprendrez à construire un système de cuisson à la fois écologique, économique et parfaitement adapté à la cuisine en plein air. Un atelier à la fois ludique et concret, pour découvrir pas à pas les secrets de ce poêle performant, et repartir avec des compétences utiles et durables. Après la fabrication, nous utiliserons ce poêle afin de passer à la fabrication d’une peinture végétale que nous utiliserons pour décorer certaines boiseries.

photo Visite de l'atelier de poterie

Visite de l'atelier de poterie "Miss Terres"

Moulins-Engilbert 58290

Le 09/10/2025

Découvrir le travail de Naïs, artisane céramique, qui façonne à la main chacun des objets de sa boutique pour en faire des oeuvres uniques. Cette visite est l'occasion de prendre la mesure de tout le processus de création : dessin, tournage, cuisson... Le tout dans des collections d'inspirations diverses et complémentaires, reflets de la créativité et de l'expérience de Naïs. Inscriptions à l'Office de Tourisme au plus tard la veille avant 12h.

photo Visite de l'atelier de poterie

Visite de l'atelier de poterie "Miss Terres"

Atelier, Vie locale, Céramique

Moulins-Engilbert 58290

Le 09/10/2025

Découvrir le travail de Naïs, artisane céramique, qui façonne à la main chacun des objets de sa boutique pour en faire des oeuvres uniques. Cette visite est l'occasion de prendre la mesure de tout le processus de création : dessin, tournage, cuisson... Le tout dans des collections d'inspirations diverses et complémentaires, reflets de la créativité et de l'expérience de Naïs. Inscriptions à l'Office de Tourisme au plus tard la veille avant 12h.

photo LES MERCREDIS D'ARGILEUM - ATELIER DE MODELAGE

LES MERCREDIS D'ARGILEUM - ATELIER DE MODELAGE

Atelier, Céramique, Plante - Fleur

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 17/09/2025 au 10/12/2025

Argileum vous propose des ateliers de modelages libres ! Une découverte accessible à tous les publics, sur réservation, d'une durée de 2 heures. L'animateur potier vous présente l'atelier et les étapes de fabrication de l'objet. A l'issue de l'atelier, soit vous repartez avec votre chef-d'oeuvre, soit vous prenez l'option cuisson (délai 3 semaines environ). A partir de 5 ans. La présence d'un adulte, participant à l'atelier, est demandée pour toute inscription d'un enfant de 5 à 10 ans inclus.

photo Atelier petits choux

Atelier petits choux

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 11/10/2025

Pendant cet atelier, vous apprendrez à: réaliser une pâte à choux, base fondamentale réaliser une crème remplir et manier une poche à douille connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos petits choux et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Atelier petits choux

Atelier petits choux

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 11/10/2025

Pendant cet atelier, vous apprendrez à: réaliser une pâte à choux, base fondamentale réaliser une crème remplir et manier une poche à douille connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos petits choux et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants