Cheffes
49125, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
971 .hab
Esprit de Noël en Champagne
Fête, Vin - Oenologie
Vinay 51530
Du 24/12/2025 au 25/12/2025
Célébrez Noël dans un cadre enchanteur au cœur du vignoble Champenois à l’Hostellerie Briqueterie & Spa ! Profitez d’une pause festive au coin du feu et offrez-vous un moment de douceur avec notre package spécial « Esprit de Noël en Champagne » qui inclut : • Une nuit en chambre double • Un dîner de réveillon de Noël savoureux, concocté par notre Cheffe et sa brigade (hors boissons) • Petit déjeuner de fête le 25 décembre
Spectacle : Aux sources du Caucase - Carnet de voyage en chansons
Chorale - Chant, Musique, Concert
Saint-Jacut-de-la-Mer 22750
Le 23/12/2025
Carnet de voyage en chansons Embarquez avec Sophie, Thomas et Euriell "On ne revient pas indemne d'un voyage en Géorgie !" Embarquez avec trois musiciens voyageurs pour ce carnet de voyage. Un regard très personnel sur leurs rencontres, coups de cœur, interrogations. En chansons, récits, images. Le fossé culturel vieux de plusieurs millénaires, Le petit pays post-soviétique qui se bat pour exister, L'accueil légendaire, La générosité des chants polyphoniques venus du fond des âges au son du panduri, du duduk ... et l'actualité qui nous rattrape tous depuis le printemps 2024. Les artistes Thomas Schmutz : illustrateur, musicien, agronome (écriture, chant, duduk, panduri, clarinettes) Sophie Luze : chanteuse, coach vocale, cheffe de cœur (chant, accordéon, écriture) Euriell Aubry : chanteuse, clarinettiste (chant, clarinettes) Tout public à partir de 10 ans Un temps d'échange avec les artistes est proposé. Sans réservation Participation libre mais nécessaire : tarif indicatif 10 à 15€
Techniques de cheffe à la Cense des Possibles : PASTA !!! Pâtes fraiches maison
Vie locale
Darcey 21150
Le 28/12/2025
Les secrets de réussite dévoilés. La pâte à pâte fraiche, tagliatelle au pesto rosso, lasagne butternut feta. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.
Techniques de cheffe à la Cense des Possibles : PASTA !!! Pâtes fraiches maison
Nature - Environnement
Darcey 21150
Le 28/12/2025
Les secrets de réussite dévoilés. La pâte à pâte fraiche, tagliatelle au pesto rosso, lasagne butternut feta. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.
LE ROMANTISME ALLEMAND
Musique classique
LILLE 59000
Du //000 au //099
LE ROMANTISME ALLEMAND Un programme musical à donner le frisson ! Mercredi 23 février - 20h Jeudi 24 février - 20h BEETHOVEN Concerto pour piano n° 5, « l'Empereur » WAGNER Tristan et Iseult, Prélude de l'acte I SCHOENBERG La Nuit transfigurée Tabita Berglund Direction Rafa³ Blechacz Piano Orchestre National de Lille Depuis sa victoire au prestigieux Concours Chopin de Varsovie en 2005, Rafa³ Blechacz poursuit une carrière extraordinaire. Pour sa venue exceptionnelle à Lille, le pianiste polonais propose l'une des partitions les plus majestueuses du répertoire. Dédié à l'Archiduc Rodolphe d'Autriche, le Concerto n°5 dit l'Empereur évoque en filigrane Napoléon Bonaparte, dont Beethoven disait crânement : « Dommage que je ne m'y connaisse pas autant dans l'art de la guerre qu'en musique, sinon je le vaincrais ! ». La jeune cheffe norvégienne Tabita Berglund dirige également deux chefs-d'uvre du romantisme allemand. Tout d'abord, le sublime Prélude de Tristan et Iseult , puis la frissonnante Nuit transfigurée de Schoenberg. Un torrent de passions qui va vous faire chavirer ! A partir de 5 ans Tarif enfant : -16 ans
Renaud Capuçon, Pauline Perret, Deborah Waldman
Autun 71400
Du /00/1e16 au //099
Orchestre Dijon Bourgogne - Debora Waldman, direction musicale - Renaud Capuçon, violon - Pauline Perret, piano. Camille Saint-Saëns : Introduction & Rondo Capriccioso, Concerto pour piano n°5 en fa majeur op. 103, « L’Égyptien » - Félix Mendelssohn : Symphonie n°3 en la mineur op. 56, « Ecossaise ». La cathédrale gothique Saint-Lazare d’Autun fête ces 900 ans, l’occasion de réunir une trinité d’artistes dans un triptyque dix-neuviémiste. Ce programme est dirigé par Debora Waldman, cheffe israélo-brésilienne, qui a été assistante de Kurt Masur à l'Orchestre National de France de 2006 à 2009, puis nommée directrice musicale de l'Orchestre Régional Avignon-Provence en 2020. Première femme en France à la tête d’une formation labellisée au niveau national, elle sera en compagnie du violoniste Renaud Capuçon – qu’on ne présente plus - et de la pianiste Pauline Perret, fondatrice du Festival bourguignon "A portée de Mains". Les deux pièces concertantes, par essence virtuoses, de Camille Saint-Saëns débouchent sur la 3ème symphonie de Mendelssohn dite « écossaise ». L’œuvre, créée en 1842, aurait été inspirée par les paysages des Highlands, les légendes, les brumes, les sites grandioses[...]
FREE SPIRIT - IBRAHIM MAALOUF
Musique classique
ST DENIS 93200
Du //000 au //099
FREE SPIRIT IBRAHIM MAALOUF DISTRIBUTION Gautier Capuçon , violoncelle Free Spirit Ensemble , Johanna Malangré , direction Ibrahim Maalouf , trompette et direction artistique PROGRAMME Commande du Festival de Saint-Denis Dans cette nouvelle aventure d'Ibrahim Maalouf à Saint-Denis, c'est à Gautier Capuçon que revient la création mondiale d'une pièce pour violoncelle. Avec la volonté de réintégrer l'improvisation au cur de la musique classique, Ibrahim Maalouf crée un nouvel orchestre, le Free Spirit Ensemble qui est dirigé dans la Basilique par la cheffe Johanna Malangré, l'une des plus prometteuses baguettes d'aujourd'hui. Basilique Cathédrale de Saint-Denis 1, rue de la Légion d'Honneur Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis Basilique Sortie centre-ville RER D : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) Ligne H : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) T1 : arrêt Saint-Denis Basilique Parking Carrefour-Basilique. Entrée : boulevard de la Commune de Paris. fr.parkindigo.com Personnes à mobilité réduite : Pour un meilleur accueil, les emplacements pour fauteuils roulants[...]
MC SOLAAR
Musique classique
ST DENIS 93200
Du //000 au //099
MC SOLAAR DISTRIBUTION MC Solaar , The Ice Kream , Issam Krimi *, direction musicale Orchestre national d'Île-de-France , Fiona Monbet , cheffe d'orchestre PROGRAMME MC SOLAAR NEW BIG BAND PROJECT À partir de la récente réédition à succès de ses trois albums mythiques « Qui sème le vent récolte le tempo », « Prose combat » et « Paradisiaque » dont le nombre incroyable de chefs-d'uvre a révélé le rap français dans sa dimension pop, MC Solaar a voulu offrir au public un concert original et nouveau mêlant de belles productions et de beaux arrangements pour cordes, cuivres, des textes sublimes, des churs, une écriture qui doit au jazz, aux machines, à l'histoire populaire afro-américaine et à la musique française. *Le Festival de Saint-Denis est par ailleurs ravi d'accueillir sur ce concert Issam Krimi, pianiste, compositeur et producteur. Enfant de la Seine Saint-Denis et formé sur le territoire, il est devenu en quelques années une figure incontournable de la scène hip-hop française. En collaboration avec Sentinel Ouest et Les Visiteurs du Soir Basilique Cathédrale de Saint-Denis 1, rue de la Légion d'Honneur Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis[...]
Atelier : Pâtisserie créative
Atelier, Fête
Le Havre 76600
Le 30/12/2025
Calice et Mandibule vous livre ses secrets de pâtisserie... Durant 2 heures Oumou et Hadjira vous guideront dans la préparation d'un dessert pas comme les autres. Un délice Rocher de fêtes composé d'une génoise et d'un praliné noisette, d'une mousse chocolat, d'un glaçage au chocolat noir et de noisettes concassées. Notre ambition : Vous transmettre notre passion pour la cuisine et la pâtisserie. Vous partager nos astuces, conseils et les bons gestes pour pâtisser comme des chefs-cheffes Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise. Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine. Chaque participant.e ou duo repartira avec une portion de ce succulent dessert. Pensez à apporter vos contenants. Durée : 2h Public : Ouvert à tous / 4 participants.es minimum pour que l'atelier puisse avoir lieu. Pensez à vous munir d'un tablier de cuisine et d'un contenant pour remporter votre pâtisserie chez vous. Réservation obligatoire
Atelier : Pâtisserie créative
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
LE HAVRE 76600
Le 30/12/2025
Calice et Mandibule vous livre ses secrets de pâtisserie... Durant 2 heures Oumou et Hadjira vous guideront dans la préparation d'un dessert pas comme les autres. Un délice Rocher de fêtes composé d'une génoise et d'un praliné noisette, d'une mousse chocolat, d'un glaçage au chocolat noir et de noisettes concassées. Notre ambition : Vous transmettre notre passion pour la cuisine et la pâtisserie. Vous partager nos astuces, conseils et les bons gestes pour pâtisser comme des chefs-cheffes Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise. Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine. Chaque participant.e ou duo repartira avec une portion de ce succulent dessert. Pensez à apporter vos contenants. Durée : 2h Public : Ouvert à tous / 4 participants.es minimum pour que l'atelier puisse avoir lieu. Pensez à vous munir d'un tablier de cuisine et d'un contenant pour remporter votre pâtisserie chez vous. Réservation obligatoire
Buffet spécial Réveillon au Mel'ting potes
Repas - Dégustation
Belfort-du-Quercy 46230
Le 31/12/2025
Soirée conviviale et gourmande proposée par le Mel'ting Potes, avec un buffet festif à volonté préparé en collaboration avec une cheffe invitée, Mireille DJOMATIN. Un moment chaleureux pour célébrer la nouvelle année dans une ambiance généreuse et détendue.
Réveillon de la Saint-Sylvestre - Chèvre et menthe
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 31/12/2025
Célébrez le passage à la nouvelle année avec le Menu du Nouvel An 2025 du Restaurant Chèvre et Menthe, une parenthèse gourmande pensée pour sublimer votre soirée du 31 décembre. Pour 72 € par personne (hors boissons), profitez d’un repas raffiné qui met à l’honneur des produits nobles et des saveurs festives. Entrée Fois gras maison accompagné de son confit de figues gourmand ou Saumon Gravlax servi avec toasts grillées, beurre fondant et sa touche citron Plat Suprême de chapon aux girolles accompagné d'un gratin dauphinois maison ou Brochette de Saint-Jacques accompagnée de tagliatelles fraîches Dessert Bûche de la cheffe Café ou thé Bonne année !
Soirée du Nouvel An par Ô Petit Délice
Hochfelden 67270
Le 31/12/2025
Venez fêter la nouvelle année au Foyer Sts Pierre et Paul de Hochfelden, soirée organisée par Isabelle, cheffe Ô Petit Délice à Hochfelden. Au programme : apéritif festif, dîner gastronomique et dancefloor ! Animé par DJ Bub David. Au menu : Mise en bouche : crémant d'Alsace sirop de fruits rouges, verrine de tartare de saumon et pomme verte, Entrée : Tarte fine de noix de St Jacques, crème de coco au curry mandras, purée de patate douce, herbe fraîche et zeste de citron vert, Plat : Saint-Pierre poêlé, risotto crémeux au safran, bisque légère de crustacé, Sorbet pomme verte cidre brut, Plat : suprême de chapon Label Rouge farcie aux cèpes et châtaignes, gratin de potimarron à la truffe, poêlée forestière et sauce morilles, Farandole de fromage, Dessert : symphonie de gourmandises et petites douceurs, Soupe à l'oignon. Menu enfant -12 ans : sirop à l'eau, feuilleté croustillant jambon-fromage, émincé de volaille à la crème et frites, bûchette glacée vanile-chocolat. Réservations jusqu'au 21 décembre.
Soirée du Nouvel An par Ô Petit Délice
Repas - Dégustation, Pour enfants
Hochfelden 67270
Le 31/12/2025
Venez fêter la nouvelle année au Foyer Sts Pierre et Paul de Hochfelden, soirée organisée par Isabelle, cheffe Ô Petit Délice à Hochfelden. Au programme : apéritif festif, dîner gastronomique et dancefloor ! Animé par DJ Bub David. Au menu : Mise en bouche : crémant d'Alsace sirop de fruits rouges, verrine de tartare de saumon et pomme verte, Entrée : Tarte fine de noix de St Jacques, crème de coco au curry mandras, purée de patate douce, herbe fraîche et zeste de citron vert, Plat : Saint-Pierre poêlé, risotto crémeux au safran, bisque légère de crustacé, Sorbet pomme verte cidre brut, Plat : suprême de chapon Label Rouge farcie aux cèpes et châtaignes, gratin de potimarron à la truffe, poêlée forestière et sauce morilles, Farandole de fromage, Dessert : symphonie de gourmandises et petites douceurs, Soupe à l'oignon. Menu enfant -12 ans : sirop à l'eau, feuilleté croustillant jambon-fromage, émincé de volaille à la crème et frites, bûchette glacée vanile-chocolat. Réservations jusqu'au 21 décembre.
CONCERT DU NOUVEL AN
Musique
Montpellier 34000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Pour commencer l’année en beauté, l’Orchestre national Montpellier vous embarque pour un grand voyage musical à travers les continents. Chaque escale vous fera découvrir un univers sonore différent, entre rythmes entraînants et mélodies envoûtantes. Placés sous la direction de la cheffe Zoe Zeniodi, les musiciens seront rejoints par la soprano Sheva Tehoval, invitée lumineuse de ce rendez-vous festif. Ensemble, ils vous feront entendre des œuvres aux influences multiples, reflets de la richesse du patrimoine musical mondial. Un moment de partage, de joie et d’évasion à vivre en famille ou entre amis, pour démarrer l’année avec le sourire. Autour du spectacle Prolongez la fête avec notre soirée de réveillon à l’Opéra Comédie ! Durée : ±1h
Les 12 coups de minuit en Champagne
Repas - Dégustation, Fête
Vinay 51530
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Célébrons ensemble ce passage à la nouvelle année ! Pour une fin d’année festive et pétillante, nous vous invitons au cœur du vignoble, à l’Hostellerie Briqueterie & Spa ! Nous vous proposons pour l’occasion, notre package spécial « Les 12 coups de Minuit » incluant : • Deux nuits en chambre double • Un dîner de réveillon festif et savoureux, concocté par notre Cheffe et sa brigade (hors boissons) avec animation musicale (31 janvier) • Petit déjeuner de fête le 1er janvier • Petit-déjeuner buffet classique pour votre autre matinée
Réveillon au restaurant Le Permayou
Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Accous 64490
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Pour fêter la nouvelle année, le Permayou met les petits plats dans les grands. La Cheffe vous propose un menu raffiné, généreux et festif ! Venez vous régaler avec des produits locaux sublimés lors d'une soirée gourmande à partager en famille ou entre amis : - 3 amuse-bouche surprise du chef et son kir royal - Entrées : opéra de foie gras et compotée figue framboise / raviole ricotta épinard, émulsion de foie gras - Plats : ballotine de magret de canard, insert aux cèpes, sauce genièvre, légumes glacés et purée de potimarron / tournedos rossini sauce madère, légumes glacés et étagé de pommes de terre - Assiette de fromage de la vallée (brebis/vache), confiture de cerise noire - Desserts : rocher praliné vanille, coque chocolat et éclat de noisettes caramélisées / omelette norvégienne glacée citron et coulis de myrtille Sur réservation.
Réveillon au restaurant Le Permayou
Repas - Dégustation
Accous 64490
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Pour fêter la nouvelle année, le Permayou met les petits plats dans les grands. La Cheffe vous propose un menu raffiné, généreux et festif ! Venez vous régaler avec des produits locaux sublimés lors d'une soirée gourmande à partager en famille ou entre amis : - 3 amuse-bouche surprise du chef et son kir royal - Entrées : opéra de foie gras et compotée figue framboise / raviole ricotta épinard, émulsion de foie gras - Plats : ballotine de magret de canard, insert aux cèpes, sauce genièvre, légumes glacés et purée de potimarron / tournedos rossini sauce madère, légumes glacés et étagé de pommes de terre - Assiette de fromage de la vallée (brebis/vache), confiture de cerise noire - Desserts : rocher praliné vanille, coque chocolat et éclat de noisettes caramélisées / omelette norvégienne glacée citron et coulis de myrtille Sur réservation.
Brunch du Nouvel An au Château de Beauvois
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Saint-Étienne-de-Chigny 37230
Le 01/01/2026
Pour fêter la Nouvelle Année, venez partager un moment convivial et festif au Château de Beauvois autour d'un brunch proposé par notre chef Teddy RAGAIN, en collaboration avec notre cheffe pâtissière. Servi au restaurant de 10h00 à 14h00 (Petit déjeuner Américain, assortiment de charcuteries, produits de la mer, réductions & verrines, salades composées, plat chaud, plateau de fromage & salades vertes, gourmandises du Pâtissier, boissons)
Souvenirs d'exil et de voyage
Théâtre, Exposition
Tréguier 22220
Du 11/04/2025 au 31/12/2025
En 1847, Henriette Renan écrivait à sa mère, qui quittait Tréguier : « Ainsi donc nous avons tous disparu de la petite ville où s’est écoulée une grande partie de notre vie, un site où tout vestige de nous sera bientôt effacé. » Mais les " vestiges " de la famille, les petites-filles de Renan les ont patiemment archivés et conservés pour nous. Les écrits d’Henriette racontent la vie de cette sœur dévouée qui fut aussi une étudiante pointilleuse, une femme déterminée, cheffe de famille à 17 ans, une éducatrice exilée et une voyageuse infatigable ! En 2023, la pièce de théâtre Une Femme Incomparable a sorti Henriette de l’oubli et la transmission de son histoire se poursuit aujourd’hui avec cette exposition créée par une jeune trégorroise, Maria Maitre, avec le soutien du Centre des monuments nationaux. Ses illustrations ouvrent des fenêtres sur le monde du 19ème siècle et traduisent le regard étonné, horrifié ou émerveillé d’une bretonne passionnée d’histoire et de géographie que rien ne destinait au voyage mais qui a découvert les paysages et cultures d’Europe et du Moyen-Orient. Tarif inclus dans le prix de la visite
Tea Time d'Hiver
Bien-être, Repas - Dégustation
Champillon 51160
Du 22/11/2025 au 10/01/2026
Avis aux petits et grands gourmands, le Tea Time d'Hiver fait son grand retour ! La cheffe pâtissière Claire Santos Lopes dévoile un Tea Time autour des saveurs traditionnelles de l'hiver et de Noël. La cheffe vous invite à un voyage gourmand autour de saveurs réconfortantes. Profitez d'une parenthèse gourmande et savourez une farandole de mets salés, de pâtisseries et de gâteaux de voyage accompagnés d'une boisson chaude, et même de quelques bulles... Tous les samedis du 22 novembre au 10 janvier (ainsi que le 25 décembre)
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi
Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse
Être chef / cheffe de cuisine chez Sandaya Vous êtes le roi ou la reine des saveurs ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir chef / cheffe de cuisine dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Vous prenez la tête de la cuisine pour vous assurer de la bonne préparation des plats qui raviront les papilles de notre clientèle internationale. Pendant votre mission - Vous élaborez des recettes en accord avec le budget et les normes de qualités de Sandaya. - Vous mettez en œuvre des techniques culinaires et de mise en valeur des plats. - Vous managez et formez une équipe selon les règles et les valeurs de Sandaya. - Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks. - Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé ! Salaire selon profilDans votre vie de tous les jours - vous êtes connu(e) pour votre créativité ; - vous êtes aussi un(e) bon(ne) gestionnaire ; - vous savez faire prendre la[...]
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi
Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
L'Eau vive recrute un/e Chef cuisinier / Cheffe cuisinière pour la période du 20/12/25 au 15/04/26. Profil recherché: Le/la chef/cheffe de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement dans lequel il/elle travaille en restaurant collectif. II/Elle gère l'approvisionnement des produits et encadre son équipe. Garant(e) de la qualité de ses plats, il/elle est également un(e) excellent(e) cuisinier(ère). Vos missions: - Gestion des stocks et approvisionnement - Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs. - Réaliser des prévisions des approvisionnement en fonction des besoins en production. - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaire en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock. - Dresser un inventaire des produits disponible en réserve. - Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple. Production culinaires - Participer à l'élaboration des menus et/ou cartes avec le responsable de l'établissement. - Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà crées. - Goûter les préparations[...]
Chef / Cheffe de service socioéducatif
Emploi Social - Services à la personne
Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous la responsabilité de la Directrice Adjointe de l'association, vous aurez pour mission, en tant que chef/cheffe de service, de mettre en œuvre les projets d'établissement et de services, tout en respectant les principes et valeurs associatifs. - Superviser et élaborer des projets individualisés, en veillant à leur bonne exécution et à la liaison avec les familles et les représentants légaux. - Être le garant de l'élaboration et de la mise en œuvre des projets d'accompagnement pour les mineurs et jeunes majeurs accueillis. - Assurer la responsabilité des moyens humains, financiers et matériels alloués aux activités qui lui sont confiées. - Fédérer une équipe pluridisciplinaire et piloter les plannings ainsi que les remplacements. - Animer les réunions éducatives. - Connaître l'environnement institutionnel et réglementaire relatif à la protection de l'enfance. - S'inscrire dans un travail pluridisciplinaire et mener une réflexion transversale dans le cadre du projet d'établissement et du dispositif enfant. Obligatoirement titulaire du CAFERUIS, vous justifiez - d'une première expérience professionnelle dans le domaine de la Protection de l'Enfance en tant que Chef/cheffe[...]
Visite exceptionnelle inédit " le chantier de la cathédrale Saint-Vincent"
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
Chalon-sur-Saône 71100
Le 24/01/2026
Visite à deux voix par Christelle MORIN-DUFOIX, cheffe de projet Ville d’Art et d’Histoire et Laure De Raeve, architecte du patrimoine, agence 2BDM, maître d’œuvre du chantier. En partenariat avec l’agence 2BDM Architectes Édifiée du XIe au XIXe siècle lors de huit chantiers successifs, la cathédrale Saint-Vincent a été fermée au public de mars 2024 à octobre 2025 pour un vaste chantier de restauration, sous la direction de Frédéric Didier, Architecte en chef des Monuments Historiques, et de son agence 2BDM. Après la nef, le transept et le chœur, ce sont désormais la sacristie, la salle capitulaire et les chapelles qui font l’objet de travaux, et ce jusqu’en 2027. Christelle Morin-Dufoix, Cheffe de projet Ville d’Art et d’Histoire et Laure De Raeve, Architecte du patrimoine, en charge, sous la direction de Frédéric Didier, du chantier de la cathédrale de Chalon-sur-Saône, vous proposent une visite inédite afin de comprendre les enjeux passés et à venir de ce projet et les moyens de sa mise en œuvre. Visite sur réservation uniquement au 03 85 93 15 98 (places limitées). Il est conseillé de retirer son billet à l’Espace patrimoine.
Visite exceptionnelle inédit " le chantier de la cathédrale Saint-Vincent"
Chalon-sur-Saône 71100
Le 24/01/2026
Visite à deux voix par Christelle MORIN-DUFOIX, cheffe de projet Ville d’Art et d’Histoire et Laure De Raeve, architecte du patrimoine, agence 2BDM, maître d’œuvre du chantier. En partenariat avec l’agence 2BDM Architectes Édifiée du XIe au XIXe siècle lors de huit chantiers successifs, la cathédrale Saint-Vincent a été fermée au public de mars 2024 à octobre 2025 pour un vaste chantier de restauration, sous la direction de Frédéric Didier, Architecte en chef des Monuments Historiques, et de son agence 2BDM. Après la nef, le transept et le chœur, ce sont désormais la sacristie, la salle capitulaire et les chapelles qui font l’objet de travaux, et ce jusqu’en 2027. Christelle Morin-Dufoix, Cheffe de projet Ville d’Art et d’Histoire et Laure De Raeve, Architecte du patrimoine, en charge, sous la direction de Frédéric Didier, du chantier de la cathédrale de Chalon-sur-Saône, vous proposent une visite inédite afin de comprendre les enjeux passés et à venir de ce projet et les moyens de sa mise en œuvre. Visite sur réservation uniquement au 03 85 93 15 98 (places limitées). Il est conseillé de retirer son billet à l’Espace patrimoine.
Des Loups au Muséum
Manifestation culturelle
Bourges 18000
Du 03/10/2025 au 05/01/2026
Lorsque sa mère, cheffe de meute, est abattue par un humain, l’équilibre du clan s’effondre. Isolé, contraint de quitter les siens, le louveteau s’engage alors dans une quête périlleuse : trouver un territoire où survivre, chasser et, peut-être, reconstruire un semblant de meute. À travers cette histoire sensible et réaliste, Grégory Delaunay nous plonge au cœur des épreuves que traverse la faune sauvage, fruit d’un travail d’observation mené dans les Alpes-de-Haute-Provence.
Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
COTE OUEST Hôtel****Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne. Un Adresse incontournable et recherchée Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Charme, raffinement et élégance à la française.véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30. Dans le cadre de notre montée en gamme, nous recherchons notre Chef / Cheffe de Réception en Hôtellerie - CDI - 39h - Disponibilité immédiate Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie haut de gamme et par l'art de recevoir ? Rejoignez notre établissement et incarnez l'élégance de notre accueil en plaçant la satisfaction client au cœur de chaque instant. Véritable ambassadeur(drice) vous offrez un accueil d'exception à nos clients et vous mettez tout en œuvre pour que chaque séjour soit une expérience unique. Horizon 2026 vous contribuez à la montée en gamme de notre hôtel avec son extension de 11 suites et d'un[...]
Psychologue
Emploi Social - Services à la personne
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recherche pour son Service d'Accueil Familial Spécialisé, un-e psychologue (H/F) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée à temps partiel (0.25 ETP soit 08h45/hebdomadaire). offre interne n°2025-051 **Poste à pourvoir à compter du 30/11/2025** MISSIONS : Sous l'autorité de la Directrice du service et par délégation sous l'autorité de la Cheffe de service éducatif : - Assurer le co-pilotage du dispositif de visites médiatisées spécifique au service (définition, organisation, rapport d'activité, évolution), lequel est piloté par la cheffe de service éducatif - Conduire les visites médiatisées parent-enfant en collaboration avec le référent de l'enfant, selon le protocole d'intervention existant sur le service - Ce protocole d'intervention fera l'objet d'un étroit travail d'élaboration/évaluation avec les référents des enfants, et la Cheffe de service éducatif. Autres caractéristiques du poste - Les temps de présence sur le service seront déterminés en fonction des calendriers préétablis conformément aux préconisations des magistrats. PROFIL : - Master 2 professionnel de psychologie clinique[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est
Le Chef de cuisine/La Cheffe de cuisine est un professionnel(le) aux multiples missions : commande de matières premières, cuisson, dressage et service. Il/Elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale avec différentes textures. Il/Elle sait encadrer une équipe, maîtrise le PMS et la règlementation HACCP. La communication avec une équipe pluridisciplinaire est primordiale. Il/Elle sait organiser un planning de production pour l'équipe de cuisine. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS QUALITE DE VIE AU TRAVAIL Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an.
Chef / Cheffe d'équipe de parc à bois
Emploi Menuiserie - Charpente
Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Entreprise spécialisée dans l'agencement de mobilier pour des entreprises du milieu du luxe, nous recherchons un chef d'équipe ou une cheffe d'équipe pour superviser et coordonner les activités ébénisteries au sein de notre département de fabrication. Vous serez responsable de garantir l'efficacité des opérations tout en assurant un environnement de travail positif et productif pour votre équipe. Ce poste requiert des compétences en management et une forte capacité à travailler en collaboration avec divers départements. Responsabilités Superviser et encadrer une équipe de production en ébénisterie, en veillant à la qualité et à la quantité des produits fabriqués Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe Mettre en œuvre les procédures opérationnelles standard et veiller à leur respect Gérer les plannings de production et optimiser les ressources disponibles Collaborer avec les départements IT et administratif pour améliorer les processus Fournir un excellent service client en répondant aux besoins et aux attentes des clients Utiliser Microsoft Office et d'autres outils informatiques pour le reporting et la gestion des données Profil recherché Vous[...]
Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Verrières, 10, Aube, Grand Est
Votre agence AMPLITUDE TRAVAIL TEMPORAIRE recherche un Chef / Cheffe de chantier. Vos missions : Gérer une équipe de 8 à 12 personnes en gros oeuvre (parpaings, voile béton, plancher pré dalles, poutres hourdies). Horaires de journée. Travail du lundi au vendredi. AMPLITUDE Travail Temporaire est une agence de recrutement généraliste (CDD / CDI ou intérim). Nous sommes installés depuis janvier 2017 à la-Chapelle-St -Luc et récemment à Romilly-sur-Seine. 100% local et complètement indépendant, nous ne sommes pas affiliés à un groupe national, et avons fait le choix de nous implanter en zone industrielle afin d'afficher notre côté « Artisans de l'intérim ».
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sadroc, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser la préparation des plats, de gérer l'équipe de cuisine et d'assurer un service de qualité et à ce titre vous devrez : Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service Élaborer des menus créatifs en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace Évaluer les performances des membres de l'équipe et fournir des retours constructifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire à négocier selon profil et expérience sur une base de 30260€brut/an selon grille des salaire en vigueur. sur une base 39h poste basé à SADROC (19) Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez[...]
Chef / Cheffe d'atelier de réparation automobile
Emploi
Ploumagoar, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un Chef d'atelier (H/F) sur l'agence industrielle de Ploumagoar ! Et si vous aviez le Profil + ? Rattaché à la cheffe d'agence et en totale collaboration avec elle, vous êtes responsable du cœur de l'agence : l'atelier ! Véritable couteau Suisse, vous organisez et suivez l'activité de l'atelier à travers les missions suivantes : Vous participez à l'animation commerciale de l'agence, en veillant à assurer un service de qualité auprès de nos clients variés (transport, agriculture, génie civil ou encore manutention) afin de garantir leur satisfaction. En véritable référent technique de l'agence, vous animez votre équipe de 8 techniciens pneumatiques, vous organisez et optimisez le travail de l'atelier dédié à l'activité industrielle. Vous participez à l'entretien de l'atelier, des équipements, veillez à la sécurité et assurez la gestion du stock, la planification. Vous assurez la bonne application des basiques administratives (devis, facturation, caisse.).
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Gourdon, 46, Lot, Occitanie
Le P'tit Bouchon, restaurant traditionnel, recherche son/sa Chef / Cheffe de cuisine Vous assurez : - La préparation des plats - La réception et le rangement des marchandises dans les réserves adéquates ; - La mise en place et le bon déroulement du service - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. Service en coupure Poste à pourvoir en décembre 2025
Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Ceyrat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
INTERMARCHE de Ceyrat recherche pour compléter son équipe un/e Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un magasin engagé ! Vos missions principales : Management d'équipe : Encadrement d'un employé et d'un étudiant, organisation des plannings et du temps de travail. Production et vente : Cuisson des pains et produits de boulangerie-pâtisserie. Mise en rayon, étiquetage et gestion des promotions. Suivi de la traçabilité et prise de commandes. Gestion commerciale : Création de fiches articles. Analyse et optimisation du chiffre d'affaires et de la marge. Le poste peut évoluer sur un 39heures Avantages - 13ème mois - mutuelle 50% - prime intéressement - 10% avantages sur le magasin - CSE avec avantages Le poste nécessite d'être autonome pour se rendre sur le lieu de travail: car non desservi par les transports en commun.
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Giverny, 27, Eure, Normandie
Vous êtes jeune et passioné, vous avez le gout des bonnes choses, rejoingnez notre équipe . Nous recherchons pour la fin de l année un chef ou cheffe pour notre restaurant Poste évolutif avec de réelles opportunités de developpement professionel CDI 39h par semaine 2j de repos consécutifs nombreux avantages , salaire attractif et évolutif selon votre formation et votre expérience Entreprise familiale, cadre exceptionnel , bonnes conditions de travail. Travail en équipe Tes missions : Créer et réaliser la carte Transmettre ton savoir et élaborer les fiches techniques Sourcing , commandes, relations fournisseurs et maitrise des coûts . Préparation et mise en place des services controler la bonne présentation des assiettes rapidité d'execution normes d hygiènes et relevés
Chef / Cheffe de projet marketing digital
Emploi
Gentilly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Infopro Digital, groupe B2B spécialisé dans l'information et la technologie, recherche actuellement un(e) Chef de projet marketing en CDI pour renforcer ses équipes salons du pôle Industrie. Parmi nos activités B2B, Infopro Digital Trade Shows organise notamment les salons SIDO et Lyon Cyber Expo à Lyon. Vous aurez en charge les actions opérationnelles liées aux activités marketing, en collaboration avec un binôme cheffe de projet communication. Rejoignez Infopro Digital et devenez un acteur clé de notre équipe ! Avec des opportunités professionnelles passionnantes dans le monde entier, Infopro Digital vous ouvre un vaste univers de défis professionnels. Rejoindre notre groupe, c'est plonger au cœur de collaborations stimulantes au sein d'équipes multidisciplinaires. Les missions qui vous attendent : Vous serez responsable de : Partenariats : Vous identifiez et développez les partenariats avec la presse spécialisée et les associations professionnelles des marchés pertinents. Vous entretenez des relations de qualité avec les partenaires. Rédaction de contenus : brochure, e-newsletters, e-mailings, post réseaux sociaux, communiqués de presse, brèves, supports de présentation[...]
Chef / Cheffe de projet BTP
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Société incontournable sur le marché du recrutement français, LTd est un Cabinet de Recrutement et une Agence de Travail Temporaire spécialisé dans les métiers de l'Ingénierie et des Entreprises. Le poste : Cheffe ou Chef de projet - IRVE - 26 En interface entre nos équipes techniques et nos clients, vous assurez le suivi et la coordination des projets IRVE, garantissant satisfaction et qualité de service. Vos principales missions, au cœur de l'action : - Être l'interlocuteur privilégié des clients ENEDIS, Syndic de copropriété? - Suivre les projets de déploiement de colonnes horizontale IRVE de la conception jusqu'à la mise en service. - Coordonner les interventions avec les équipes techniques et partenaires. - Assurer le reporting d'avancement et anticiper les points bloquants. - Participer à l'amélioration continue des process et de la relation client. Profil recherché : - Le est indispensable - Formation Bac+2/3 en gestion de projet, relation client ou technique. - Première expérience en relation client, idéalement dans les domaines énergie, mobilité ou télécom. - Excellentes capacités de communication et sens du service. - Autonomie, organisation et esprit d'équipe.
Chef / Cheffe de service socioéducatif
Emploi Social - Services à la personne
Cayenne, 97, Guyane, -1
Poste : Chef(fe) de service social Lieu : Guyane Française (Cayenne et ses environs) Type de contrat : CDD 6 mois Temps de travail : Temps plein (35h/semaine) Prise de poste : Dès que possible Mission principale du poste Sous la supervision du directeur de Humanity First Guyane, le(la) chef(fe) de service social est chargé(e) de piloter les actions sociales, administratives et managériales au sein du dispositif HUDA en Guyane. Il/elle veille au bon fonctionnement du service et garantit un accompagnement respectueux des droits et des besoins des demandeurs d'asile. Responsabilités principales 1. Gestion administrative et coordination des équipes sur 3 sites Superviser et encadrer une équipe de coordinateurs et de travailleurs sociaux. Contrôler et vérifier les accompagnements (Notes sociales, outils en lien avec l'accompagnement des familles, suivre l'instruction des demandes SIAO et la présence aux commissions.) Mettre en place des réunions de service hebdomadaires Organiser et suivre les plannings des interventions sociales et des activités de l'HUDA. Gérer et contrôler quotidiennement le DNA (entrées et sorties) : Validation entrée et sortie Recueillir l'orientation[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement de type médico-social à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail de 06h00 à 14h00 1 Week-end sur deux 55 couverts Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous[...]
Chef / Cheffe de caisses
Emploi Négoce - Commerce gros
Neuilly, 27, Eure, Normandie
Pourquoi a-t-on besoin de vous? L'équipe de La Plateforme du Bâtiment du magasin de Neuilly, recrute un Chef / Cheffe d'équipe accueil-caisse en CDI. Créez le projet professionnel qui vous ressemble ! Rattaché(e) à Sébastien, et après un parcours d'accompagnement et de formation à notre savoir-faire et savoir- être, vous apportez aux clients des services et des solutions personnalisés avec votre plus beau sourire ! Votre quotidien Pilotage de l'encaissement Participer à la gestion administrative et financière du magasin (fichier client, suivi des encaissements, des remises en banques et des comptes clients) Veiller à l'optimisation du passage en caisse Contrôler l'application des procédures internes Accompagnement de l'équipe Animer l'équipe en contribuant à la formation des collaborateurs Intégration des nouveaux entrants de votre équipe Assurer une présence quotidienne auprès de l'équipe sur le terrain Gestion de la relation client Mise en place des opérations commerciales et les affichages au sein du magasin Faire le lien avec les équipes commerciales sur les futures actions à mener et relayer auprès des équipes L'info en plus : La sécurité des collaborateurs[...]
Chef / Cheffe de secteur de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Técou, 81, Tarn, Occitanie
Le Responsable Qualité, chef de service adjoint Restauration et Entretien, participe à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la Restauration Collective et de l'entretien des locaux. Il veille notamment à la sécurité sanitaire des repas et à l'organisation et au suivi du nettoyage des sites. En tant que suppléant, il assiste le chef de service dans l'exercice de ses missions. MISSIONS : En tant qu'adjoint du service : - Veille au bon fonctionnement des sites : suivi des fiches de recrutement. - Assure en intérim le suivi des marchés et des subventions. - Assures-en intérim le suivi diététique. - Assiste la Cheffe de service dans ses missions. - Encadrement des coordinateurs. En tant que Responsable qualité : - Assurer le suivi HACCP et la mise en œuvre du PMS sur tous les sites. - Élaborer et mettre à jour les procédures d'hygiène et les dossiers d'agréments. - Suivre et analyser les contrôles sanitaires, en mettre en œuvre les actions correctives. - Veiller au respect des réglementations et à la traçabilité des menus et documents qualité. - Former et accompagner les équipes sur les bonnes pratiques. - Participer à la mise en place du logiciel[...]
Chef d'équipe plombier / Cheffe d'équipe plombière
Emploi Eau - Gaz - Chauffage
Lamentin, 97, Martinique, -1
Société de plomberie basée au Lamentin, recherche un(e) chef d'équipe plombier / Cheffe d'équipe plombière afin de rejoindre notre équipe. Vous devrez orchestrer les opérations sur les chantiers de rénovation de bâtiments pour en garantir l'efficacité et la sécurité, organiser les postes de travail et répartir les activités au sein de l'équipe, superviser et coordonner le travail de l'équipe sur un chantier ou une partie de chantier. Vous veillez au respect des délais, de la qualité du travail et des normes de sécurité, contrôlez régulièrement l'avancement des travaux et proposez des ajustements si nécessaire. Vous pouvez assister à le réception des travaux en fin de chantier. Vous êtes autonome, ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.
Chef / Cheffe de service socioéducatif
Emploi Social - Services à la personne
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
L'association Solidarité Accueil s'engage depuis plus de 40 ans pour l'accueil des personnes vulnérables et la construction de parcours d'insertion ; elle gère un pôle économique IAE, un pôle Hébergement-logement et un pôle médico-social / urgence sociale. Afin de poursuivre le développement de ses services, elle recrute : UN CHEF DE SERVICE DES DISPOSITIFS DE VEILLE SOCIALE (H/F) CDI -accords collectifs NEXEM CHRS Groupe VI Temps partiel (70 à 80%) Astreintes Poste à pourvoir dès maintenant, Vos missions : Le chef de service de l'urgence sociale assure la gestion, la coordination et le pilotage des dispositifs d'accueil et d'urgence sociale (SIAO, accueil de jour, accueil et écoute 36). Il encadre directement les équipes de l'urgence sociale et garantit la mise en œuvre des missions confiées par l'Etat. En lien étroit avec la cheffe de pôle, le chef de service assure le suivi de la feuille de route SIAO, veille à sa déclinaison opérationnelle et rend compte de son avancement. Il entretient des relations régulières avec les services de l'État et les partenaires notamment pour le suivi des objectifs et des orientations stratégiques du territoire. Le chef de service[...]
Chef / Cheffe de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Réveillon, 61, Orne, Normandie
Afin de compléter ses équipes, l'établissement recherche un chef de partie. Vous rejoindrez une équipe de jeunes passionnés, soucieux des produits et de la justesse des plats. Vous serez sous la supervision de la cheffe (déjà à la tête de 2 établissements parisiens) et travaillerez au quotidien avec 2 autres chef de partie. - Bonne communication et travail en équipe efficace. Etablissement ouvert du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir, avec coupure. Poste ouvert au chef de partie autonome mais aussi débutant si volontaire, dynamique et ayez envie d'apprendre.
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi
Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel, Restaurant et espace bien-être, un établissement renommé, niché dans un environnement naturel exceptionnel à Ax les Thermes, recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour prendre les rênes de notre brigade et insuffler une nouvelle énergie à notre offre culinaire. Missions principales du poste de Chef-fe de Cuisine - Gestion d'équipe et Créativité culinaire : Concevoir et élaborer des menus innovants, équilibrés, répondant aux tendances actuelles et valorisant les produits de saison. Assurer un haut niveau d'exigence dans la gestion opérationnelle de la cuisine : organisation des services, répartition des tâches, planification des horaires et management d'une équipe de 4 à 6 personnes selon la saison. Garantir la qualité constante de l'offre culinaire, la régularité et le respect des standards maison. Former, accompagner et motiver chaque membre de l'équipe dans une dynamique positive et bienveillante. Optimiser la gestion des commandes, stocks et coûts matières en étroite collaboration avec la direction. Assurer la conformité des pratiques avec les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Expérience Cheffe-fe[...]
Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie
Emploi Menuiserie - Charpente
Goupillières, 76, Seine-Maritime, Normandie
Basée à Goupillières, LENOIR BOIS Charpente est une entreprise spécialisée dans la deuxième transformation (délignage, rabotage, usinage, menuiserie et divers), la conception et la réalisation de charpentes. Notre équipe passionnée associe savoir-faire traditionnel et outils de pointe pour offrir des projets fiables, esthétiques et parfaitement adaptés aux besoins de nos clients. Nous accompagnons particuliers et professionnels avec un engagement fort : qualité, précision et réactivité à chaque étape. Vos missions - Encadrer et animer l'équipe de fabrication. (Principalement sur la deuxième transformation) - Planifier la production et optimiser les délais. - Garantir la qualité, la précision et la conformité des ouvrages. - Assurer le lien avec le bureau d'études et la direction. - Veiller à la sécurité et à la bonne tenue de l'atelier (nettoyage, entretien et maintenance). En tant que Chef-cheffe d'atelier, vous êtes le garant/e de la bonne préparation, organisation et qualité des productions bois au sein de notre atelier. Vous assurez la coordination des équipes, la conformité technique des ouvrages et le respect des délais, en lien direct avec le bureau d'étude, les[...]
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bonneuil-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
À propos du poste La holding HBL recherche un chef cuisinier H/F. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Votre expertise en management en restauration sera essentielle pour garantir un service de qualité et une ambiance de travail positive. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations culinaires et garantir la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des tendances culinaires et des besoins des clients Assurer la préparation culinaire et veiller à la bonne manipulation des aliments Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine Former et encadrer l'équipe de cuisine pour optimiser les performances Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une solide expérience en supervision[...]