photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Fête de la Gastronomie

Fête de la Gastronomie

Fête, Musique, Vie associative

Le Crotoy 80550

Le 17/09/2025

Venez déguster un menu locavore dans un paysage d'exception et rencontrer les membres de l'association Baie de Somme Zéro Carbone. Profitez d’animations musicales et des billets spéciaux pour rejoindre la fête en train à vapeur. Une douzaine des meilleurs chefs de la baie de Somme vous proposent de partager la richesse culinaire locale et les savoir-faire des producteurs locaux à l’occasion d’un grand repas locavore en plein air. Ils mettent à lhonneur cette année l'agneau AOP des Prés-Salés de la Baie de Somme. Menu Billes de la baie et amuse-bouche Déclinaison des produits de la baie Assiette du berger agneau AOP prés-salés de la baie de Somme Baba rhubarbe et mûres du marais Activités et animations : • Repas en plein air. • Démonstrations et échanges avec les chefs et élèves des sections service et cuisine (Lycées du Marquenterre de Rue). • Stand d’accueil des cyclistes animé par l’association Vélo en Baie de Somme : parking vélo sur le site, sécurité à vélo et réparations. • Stand de sensibilisation au tri et à la gestion des déchets animé par la Communauté de communes Ponthieu-Marquenterre. • Stands d’information touristique et de valorisation du territoire de la[...]

photo Festival international de musique Besançon

Festival international de musique Besançon

Musique, Festival généraliste

Besançon 25000

Du 12/09/2025 au 27/09/2025

La 78e édition du Festival accueillera également les épreuves finales avec orchestre du 59e Concours de jeunes chefs d'orchestre de Besançon du 22 au 27 septembre 2025. La programmation du festival sera dévoilée le 12 juin lors d'une soirée organisée au théâtre Ledoux de Besançon à 19h. Les réservations seront accessibles pour les adhérents de l'association dès le 13 juin et dès le 24 juin pour le grand public. Plus d'informations sur festival-besancom.com

photo 4ème Salon National du Modélisme Ferroviaire

4ème Salon National du Modélisme Ferroviaire

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Science et technique, Concert, Conférence - Débat, Foire - Salon, Exposition, Marché

Bugeat 19170

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Rendez-vous les 13 et 14 Septembre à Bugeat pour le 4ème Salon national de modélisme ferroviaire. L’occasion pour petits et grands, de partir à la découverte de chefs d’oeuvre réalisés par les plus grands passionnés de « petits trains », venus de la France entière et de l’étranger ! Au programme : Animations intérieures : marché du modélisme, ateliers pédagogiques et ludiques, simulations de conduite de train, espace vidéo, salles d'exposition, conférences, boutique-souvenirs, divers jeux pour les enfants, nombreux lots à gagner. Marché du terroir, restauration, Exposition de voitures anciennes, Animations musicales et danses traditionnelles. Exposition de diorama en LEGO avec l'association Limouzibricks

photo Visite nocturne - au crépuscule du Clos d'entre les murs

Visite nocturne - au crépuscule du Clos d'entre les murs

Visite guidée, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Parnay 49730

Le 12/09/2025

Cette prestation comprend la visite commentée, ainsi qu'une dégustation dînatoire de 4 cuvées du Domaine. Vous serez guidés tout au long de cette soirée et découvrir l'histoire du Château de Parnay, de son illustre fondateur Antoine Cristal, ses nombreuses innovations, ainsi que son chef-d'œuvre : le Clos d'entre les murs. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 11 juillet 2025 de 20h30 à 23h30. Vendredi 18 juillet 2025 de 20h30 à 23h30. Vendredi 25 juillet 2025 de 20h30 à 23h30. Vendredi 1er août 2025 de 20h à 23h. Vendredi 8 août 2025 de 20h à 23h. Vendredi 15 août 2025 de 20h à 23h. Vendredi 22 août 2025 de 19h30 à 22h30. Vendredi 29 août 2025 de 19h30 à 22h30. Vendredi 5 septembre 2025 de 19h à 22h. Vendredi 12 septembre 2025 de 19h à 22h.

photo Visite contée : Au temps de la reine Jeanne d’Albret

Visite contée : Au temps de la reine Jeanne d’Albret

Visite guidée

Navarrenx 64190

Le 13/09/2025

An de grâce 1571, cela fait deux ans que la cité de Navarrenx a subi un terrible siège de la part de l'armée Catholique du Roi de France. Le Baron d'Arros, chef protestant de la reine Jeanne d'Albret, à la tête de 500 soldats à l'écharpe Blanche, a su repousser l'envahisseur ! Le Béarn protestant et indépendant est toujours vivant ! Mais pour combien de temps ? Le Baron se fait vieux et il ne reste qu'une poignée de soldats pour défendre la cité… c'est à vous de jouer ! Rendez-vous à la porte Saint Antoine de la cité pour 17h30 pétantes! Là vous attendront les officiers qui vous mèneront sur et sous les remparts ! Qui sait si les espagnols ou les français ne retenteront point de faire assaut sur la ville… Prêt pour un bond de 450 ans en arrière ?

photo Récital d'orgue

Récital d'orgue

Musique, Chorale - Chant, Concert

Ebersmunster 67600

Le 14/09/2025

Récital du Pr. Bernhard RÖMER, Kantor et organiste titulaire de l'orgue de St.-Andreas Kirche de Hildesheim. Au programme : des chefs-d’œuvre de Johann Sebastian Bach, dont la brillante Toccata en ré majeur BWV 912 et la Pièce d’Orgue BWV 572, les chorals BMW 653 et 654.La musique française quant à elle sera mise à l’honneur au travers de la Suite du Premier Ton de Clérambault et de l’Offertoire sur les grands jeux de François Couperin. Bernhard Römer, spécialiste du répertoire baroque, s’est produit dans toute l’Europe, au Japon et aux États-Unis. Sa virtuosité, son expressivité et sa connaissance des styles anciens font de ses concerts des expériences inoubliables. Une occasion rare de découvrir la richesse de la musique d’orgue dans un lieu et une acoustique unique en Alsace. Avant-propos à 16h45.

photo JEP 2025 - ENQUÊTE DU PATRIMOINE : LA MICRO-ARCHITECTURE

JEP 2025 - ENQUÊTE DU PATRIMOINE : LA MICRO-ARCHITECTURE

Conférence - Débat

Carcassonne 11000

Le 18/09/2025

À l'occasion de la 42e édition des Journées européennes du Patrimoine dédiée au "Patrimoine de l'architecture", l'Ethnopôle GARAE vous propose une incursion dans les mondes des miniatures d’architecture. De natures diverses (maquettes de monuments, décors sculptés des façades, chefs d'œuvre de Compagnons, mobilier religieux, etc.), les micro-architectures opposent à la majesté du surdimensionnement monumental, le sublime du détail et de la technicité qui préside à la réduction. Mais au-delà de la fascination et de l'émerveillement qu'elles suscitent, elles répondent à une grande diversité de nécessités sociales et symboliques, toutes à découvrir. 18 h - Plus c'est petit, plus c'est grand. A propos des chefs-d’œuvre compagnonniques. Conférence de Nicolas Adell, anthropologue, LISST, Université Toulouse Jean-Jaurès. 19 h 30 - Auberge espagnole 20 h 30 - Un objet, une histoire. Micro-conférences avec • Isabelle Hasselin, conservatrice du patrimoine, conservatrice des collections, CMN • Pauline Chauvet, El Emanuele Moro, architectes, Pauem Atelier • Pierre Mirc, vigneron, ancien président de cave coopérative Sieur d'Arques à Limoux • Sylvie Sagnes, anthropologue, CR CNRS[...]

photo Floraisons baroques - Il Festino Festival

Floraisons baroques - Il Festino Festival

Musique, Musique classique, Vin - Oenologie

Andlau 67140

Le 13/09/2025

En 1650, l’Alsace sort à peine de la guerre de Trente Ans. À Strasbourg, ville encore indépendante, les arts renaissent, influencés par l’Italie. Originaire de Haguenau, Philipp Friedrich Böddecker, organiste et bassoniste virtuose, devient maître de chapelle de la cathédrale. En 1651, il publie Sacra Partitura, un recueil qui marque l’émergence d’un baroque Rhénan mêlant psaumes latins et concerts sacrés en allemand. En 2023, l’ensemble Double Face redécouvre sa cantate de “Noël Natus est Jesus”, fusion entre tradition populaire et écriture savante. Convaincus de la portée contemporaine de cette musique, les musiciens de l’Ensemble Double Face décident d’explorer plus largement l’œuvre de Böddecker. A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs. Lors de cette soirée, découvrez la proposition du Restaurant Au Boeuf Rouge en accord avec un vin du Domaine Pierre Wach. 

photo L'artisanat fête l'intelligence de la main

L'artisanat fête l'intelligence de la main

Artisanat, Bien-être, Fête

Carspach 68130

Du 12/09/2025 au 14/09/2025

Pour cette nouvelle édition, l'artisanat fête l'intelligence de la main, cette fête tous publics se voudra riche et variée par son programme, et valorisante pour les métiers de l'artisanat. Découverte originale d'entreprises artisanales dynamiques, sous un angle créatif et artistique, avec une mise en scène collective. Démonstrations de savoir-faire et animations. Joaillier, verrier, bijoutier, créatrice textile, fleuriste, charpentier, zingueur, vigneron, brasseur, menuisier, prothésiste, lunetier, boulanger, paysagiste, coiffeur, masseur, réflexologue ... et d'autres encore. Espace bien-être, musique, bar. Rencontres avec des chefs d'entreprise, leurs salariés, leurs apprentis, et la présentation de leurs travaux. Informations sur les nombreux mériers de l'artisanat et leurs filières de formations, des CFA avec des jeunes apprentis, des compagnons du devoir. Soirées musicales avec les groupes Dies'L, le vendredi soir, et The Diesel, samedi soir. Restauration sur place : Carpes frites, tartes flambées, crudités, planchettes, buvette.

photo Les Randos d'Henry 2025

Les Randos d'Henry 2025

Randonnée et balade, Musique, Vin - Oenologie

Fontaine-Henry 14610

Le 14/09/2025

Patrimoine, musique, randonnée et gastronomie ! Sur un parcours pédestre de 8 km autour du village, 3 étapes gastronomiques avec une dégustation de vin (entrée, plat et dessert) dans des lieux atypiques, animées par des chefs. Exceptionnel : habituellement fermée au public, la vieille église de Thaon, joyau de l’architecture romane installée au creux de la vallée de la Mue, vous ouvre ses portes ! Une visite guidée vous sera proposée. Clôturez cette randonnée d’exception par un concert donné par trois solistes de renom, se produisant sur la scène du Conservatoire et Orchestre de Caen, en trio flûte, alto et harpe. En option suivant l'horaire : Poursuivez en compagnie du marquis d'Oilliamson, propriétaire du château de Fontaine-Henry avec la découverte des toits les plus hauts de France, pénétrez dans les charpentes et profitez du point de vue exceptionnel sur la vallée de la Mue.

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Festival International d'Orgues en Flandre - Kasia Feltrin & Isabel Schicketanz - Quaëdypre

Festival International d'Orgues en Flandre - Kasia Feltrin & Isabel Schicketanz - Quaëdypre

Musique, Chorale - Chant

Quaëdypre 59380

Le 14/09/2025

ALBUM DE FAMILLE - 300 ANS DU PETIT LIVRE D'ANNA MAGDALENA BACH ​​​​​​​En 1725 Johann Sebastian Bach fit cadeau d'un recueil manuscrit de partitions à sa femme Anna Magdalena. Dans ce petit recueil, il nota un grand nombre de pièces de sa propre plume, ou de celle d'autres compositeurs, destinées au clavier et dans tous les genres. Claveciniste et claviériste aux multiples facettes Kasia Tomczak-Feltrin a fait ses études au Conservatoire Supérieur de Cracovie et à la Guildhall School of Music de Londres. Isabel Schicketanz a étudié le chant à Dresde et a grandi dans sa discipline grâce au soutien de chefs d'orchestre, d'orchestres et de collègues renommés. Isabel est une des fondatrices de l'Ensemble vocal Ælbgut, qui est associé avec la Sankt Thomas Kirche de Leipzig ou Johann Sebastian Bach était le cantor. → Nombre de places limité, Merci de réserver par téléphone: 06 70 55 48 04

photo Apéritif dinatoire de rentrée - Jardin du Temple Neuf

Apéritif dinatoire de rentrée - Jardin du Temple Neuf

Strasbourg 67000

Le 13/09/2025

Nous vous invitons à notre grande fête de rentrée ! Notre brunch habituel devient apéritif et nous vous donnons rendez-vous le samedi 13 septembre 2025 à 18h pour un moment convivial, gourmand et musical au cœur de notre projet coopératif ! Au programme : Un apéritif dînatoire avec des produits de qualité issus principalement de l'agriculture biologique - aux saveurs locales et de saison, concocté avec amour par nos membres et partenaires producteurs. Pour prolonger la soirée en musique dans une ambiance chaleureuse et décontractée, le spectacle "Des Jardins et des Hommes" qui associe des textes allant de Jean-Jacques Rousseau, Chateaubriand à George Sand, Colette et le chef indien Seattle, sur le thème de la biodiversité, lus par Allain Bougrain-Dubourg. Les musiques jouées au piano par Patrick Scheyder sont de Bach, Schubert, Chopin avec des Improvisations. Une belle occasion de découvrir notre coopérative, rencontrer ses membres, échanger, pourquoi pas adhérer et surtout partager un bon moment ensemble ! Pour connaîre tous les tarifs, rendez-vous sur le site Internet : www.templeneuf.org

photo Récital d'orgue

Récital d'orgue

Ebersmunster 67600

Le 14/09/2025

Récital du Pr. Bernhard RÖMER, Kantor et organiste titulaire de l'orgue de St.-Andreas Kirche de Hildesheim. Au programme : des chefs-d’œuvre de Johann Sebastian Bach, dont la brillante Toccata en ré majeur BWV 912 et la Pièce d’Orgue BWV 572, les chorals BMW 653 et 654.La musique française quant à elle sera mise à l’honneur au travers de la Suite du Premier Ton de Clérambault et de l’Offertoire sur les grands jeux de François Couperin. Bernhard Römer, spécialiste du répertoire baroque, s’est produit dans toute l’Europe, au Japon et aux États-Unis.Sa virtuosité, son expressivité et sa connaissance des styles anciens font de ses concerts des expériences inoubliables.Une occasion rare de découvrir la richesse de la musique d’orgue dans un lieu et une acoustique unique en Alsace. Avant-propos à 16h45.

photo L’art du chantre médiéval - Il Festino Festival

L’art du chantre médiéval - Il Festino Festival

Musique, Concert

Andlau 67140

Le 14/09/2025

À partir de la récitation chantée des textes liturgiques, ce programme explore l’évolution du chant grégorien, art vocal libre et expressif, enraciné dans la spiritualité humaine. Du Xe au XIIIe siècle, les chantres enrichissent la liturgie par une poésie musicale novatrice, donnant naissance à la Nova Cantica, puis à la polyphonie, avec l’émergence de formes comme le motet. Ce concert réunit des œuvres de styles variés, unies par leur quête de prière et de beauté, redonnant vie à un patrimoine spirituel oublié. Ce concert vous est proposé en partenariat avec le Festival Voix et Routes Romanes. Depuis 1992, Voix et Route Romane anime les édifices de la route Romane d’Alsace avec des concerts confiés à la fine fleur des ensembles de musique médiévale provenant de toute l’Europe. A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs. Lors de ce concert, découvrez l'accord proposé par le domaine Jean Wach et le Restaurant Le Hungerplatz. 

photo Visite guidée de la Basilique, du cloître et du centre historique

Visite guidée de la Basilique, du cloître et du centre historique

Patrimoine - Culture

Paray-le-Monial 71600

Du 14/09/2025 au 28/09/2025

Un guide conférencier vous conduit à la découverte de la Basilique du Sacré-Cœur et du centre historique de la ville. Vous marcherez sur les pas des moines dans cet ancien prieuré clunisien, chef d'œuvre de l'art roman en Bourgogne, puis dans le cloître du XVIIIe siècle et son jardin. Remontez le temps dans la cité millénaire grâce aux nombreux monuments historiques… La visite se termine par la découverte du Musée du Hiéron.

photo Soirée spéciale : Princesse Mononoké

Soirée spéciale : Princesse Mononoké

Lecture - Conte - Poésie

Vernon 27200

Le 12/09/2025

(Re)découvrez l’un des chefs-d’œuvre d’Hayao Miyazaki lors de cette séance exceptionnelle. La projection sera précédée d’une présentation autour du film pour plonger dans son univers poétique et engagé. En partenariat avec le club manga de la médiathèque de Vernon, les membres du club bénéficient d’un tarif réduit à 5 € sur présentation de leur carte d’adhésion. Synopsis : Japon, XVe siècle. Jadis protégée par des animaux géants, la forêt se dépeuple à cause de l'homme. Blessé par un sanglier rendu fou par les démons, le jeune guerrier Ashitaka quitte les siens et part à la recherche du dieu-cerf qui seul pourra défaire le sortilège qui lui gangrène le bras. Au cours de son voyage, Ashitaka rencontre Lady Eboshi, à la tête d’une communauté de forgerons, qui doit se défendre contre ceux qui lui reprochent de détruire la forêt pour alimenter ses forges. Parmi ses pires ennemis se trouve San, une jeune fille sauvage élevée par des loups, aussi appelée "Princesse Mononoké", la princesse des spectres...

photo Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 20/09/2025

Chaque jour, les visiteurs pourront assister gratuitement à de nombreuses démonstrations de chefs locaux et nationaux qui prépareront en direct l'une de leurs créations culinaires. À découvrir sans modération ! Le programme de la Place de la République : Vendredi 19 sept. > 17h30 Jacques Chibois > 18h30 Tabata Mey Samedi 20 sept. > 13h chef coréenne Young-Soon Lee

photo Ville à Joie

Ville à Joie

Manifestation culturelle

Villers-en-Vexin 27420

Le 12/09/2025

Ville à Joie arrive dans la commune de Villers-en-Vexin pour une soirée conviviale et enrichissante. Sur place : - L'Armoire de Jo : friperie itinérante pour vous vêtir de façon durable. - Les gîtes La Charretterie : hébergez vos proches lors de grandes retrouvailles en famille - Joffray W.Simon / Chef décorateur & scénographe : mettez en scène votre événement ou votre espace avec son savoir-faire créatif. - Conseiller numérique France Service : à votre disposition pour vous aider et vous former au numérique afin de simplifier la prise en main de l’outil numérique pour toutes vos démarches. - Stand services de la Communauté de Communes du Vexin Normand : rencontrez des services de votre Communauté de communes. - Victimes et Citoyens contre l'insécurité routière : association intervenant pour sensibiliser sur les dangers de la route pour tous véhicules roulants. - Vexin Rando : chemins de randonnée de votre territoire et activités organisées par le club. - Département de l'Eure : rencontrez les agents de la délégation solidarité en territoire. - Sur un Arbre Perché : paysagiste de votre commune proposant création, aménagement et entretien de parc et jardins. - US Vexin[...]

photo Visite contée : Au temps de la reine Jeanne d’Albret

Visite contée : Au temps de la reine Jeanne d’Albret

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Navarrenx 64190

Le 13/09/2025

An de grâce 1571, cela fait deux ans que la cité de Navarrenx a subi un terrible siège de la part de l'armée Catholique du Roi de France. Le Baron d'Arros, chef protestant de la reine Jeanne d'Albret, à la tête de 500 soldats à l'écharpe Blanche, a su repousser l'envahisseur ! Le Béarn protestant et indépendant est toujours vivant ! Mais pour combien de temps ? Le Baron se fait vieux et il ne reste qu'une poignée de soldats pour défendre la cité… c'est à vous de jouer ! Rendez-vous à la porte Saint Antoine de la cité pour 17h30 pétantes! Là vous attendront les officiers qui vous mèneront sur et sous les remparts ! Qui sait si les espagnols ou les français ne retenteront point de faire assaut sur la ville… Prêt pour un bond de 450 ans en arrière ?

photo L'artisanat fête l'intelligence de la main

L'artisanat fête l'intelligence de la main

Carspach 68130

Du 12/09/2025 au 14/09/2025

Pour cette nouvelle édition, l'artisanat fête l'intelligence de la main, cette fête tous publics se voudra riche et variée par son programme, et valorisante pour les métiers de l'artisanat. Découverte originale d'entreprises artisanales dynamiques, sous un angle créatif et artistique, avec une mise en scène collective. Démonstrations de savoir-faire et animations. Joaillier, verrier, bijoutier, créatrice textile, fleuriste, charpentier, zingueur, vigneron, brasseur, menuisier, prothésiste, lunetier, boulanger, paysagiste, coiffeur, masseur, réflexologue ... et d'autres encore. Espace bien-être, musique, bar. Rencontres avec des chefs d'entreprise, leurs salariés, leurs apprentis, et la présentation de leurs travaux. Informations sur les nombreux mériers de l'artisanat et leurs filières de formations, des CFA avec des jeunes apprentis, des compagnons du devoir. Soirées musicales avec les groupes Dies'L, le vendredi soir, et The Diesel, samedi soir. Restauration sur place : Carpes frites, tartes flambées, crudités, planchettes, buvette.

photo Barbecue et Concert à la Brasserie de Senlis

Barbecue et Concert à la Brasserie de Senlis

Repas - Dégustation, Musique, Concert

Senlis 60300

Le 13/09/2025

Barbecue d’exception, un champion de France de BBQ débarque à la brasserie pour une soirée unique ! Au menu (30 € sur réservation*) : -3 salades maison : coleslaw, lentilles-lardons-oignons rouges & pâtes au pesto confit - Bavette en cuisson inversée, pommes grenailles & sauce chimichurri - Fromage rôti au miel de sarrasin – une vraie tuerie ! Le chef ? Multi-titré au championnat de France de barbecue, une passion transformée en savoir-faire. Concert live pendant le repas (reprise Pop/Rock, concert gratuit et libre) Bières artisanales brassées sur place pour accompagner le tout Brasserie de Senlis – 8 rue des Spahis Réservation obligatoire – 30 €. Pour confirmer votre réservation, vous êtes invité à régler au bar les 30€ correspondant au repas (et ce bien avant l'évènement). Cela nous permet de valider votre participation et d'organiser au mieux l'évènement. La cuisson inversée ? Une méthode lente et précise : la viande est d’abord cuite doucement à basse température, puis saisie à la fin pour un résultat ultra tendre, juteux et parfaitement maîtrisé. Un vrai délice pour les amateurs de viande !

photo Visite guidée de la Basilique, du cloître et du centre historique

Visite guidée de la Basilique, du cloître et du centre historique

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visite guidée

Paray-le-Monial 71600

Du 14/09/2025 au 28/09/2025

Un guide conférencier vous conduit à la découverte de la Basilique du Sacré-Cœur et du centre historique de la ville. Vous marcherez sur les pas des moines dans cet ancien prieuré clunisien, chef d'œuvre de l'art roman en Bourgogne, puis dans le cloître du XVIIIe siècle et son jardin. Remontez le temps dans la cité millénaire grâce aux nombreux monuments historiques… La visite se termine par la découverte du Musée du Hiéron.

photo Floraisons baroques - Il Festino Festival

Floraisons baroques - Il Festino Festival

Andlau 67140

Le 13/09/2025

En 1650, l’Alsace sort à peine de la guerre de Trente Ans. À Strasbourg, ville encore indépendante, les arts renaissent, influencés par l’Italie. Originaire de Haguenau, Philipp Friedrich Böddecker, organiste et bassoniste virtuose, devient maître de chapelle de la cathédrale. En 1651, il publie Sacra Partitura, un recueil qui marque l’émergence d’un baroque Rhénan mêlant psaumes latins et concerts sacrés en allemand.En 2023, l’ensemble Double Face redécouvre sa cantate de “Noël Natus est Jesus”, fusion entre tradition populaire et écriture savante. Convaincus de la portée contemporaine de cette musique, les musiciens de l’Ensemble Double Face décident d’explorer plus largement l’œuvre de Böddecker. A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs. Lors de cette soirée, découvrez la proposition du Restaurant Au Boeuf Rouge en accord avec un vin du Domaine Pierre Wach. 

photo

"Du jardin à l'assiette" - portes ouvertes gourmandes

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Visite guidée

Tauriac 46130

Le 16/09/2025

Evènement organisé par les maraîchers de La Paysanne Rit de Tauriac Pour cette édition unique, en partenariat avec plusieurs chefs talentueux et l’Office de Tourisme Vallée de la Dordogne, plongez dans des démonstrations culinaires captivantes et partagez un moment convivial autour d’une grande tablée chaleureuse - une immersion gourmande exceptionnelle à ne surtout pas manquer ! Buvette, cocktails, bières artisanales Sur réservation en via notre site web

photo Conférence Débat : L'eau, entre crise et solutions

Conférence Débat : L'eau, entre crise et solutions

Conférence - Débat

Paray-le-Monial 71600

Le 12/09/2025

Le Syndicat Mixte du Bassin Versant de la Bourbince (SMi2B), organise une conférence-débat sur le thème « Eau, Entre crise et solutions ». Intervenants principaux : 1. Benjamin Pohl, Climatologue au CNRS : Monsieur Pohl nous éclairera sur les implications du changement climatique sur la disponibilité de l'eau. 2. Zoé Gross et Paul Lambling chez SUEZ Eau : Madame Gross et Monsieur Lambling partageront leur expertise locale et leurs réflexions sur la gestion de l'eau face aux défis climatiques actuels. Témoignages d'acteurs engagés : 3. Magali Clément, Chef de Projet chez Apéram : Madame Clément témoignera des adaptations mises en place chez Apéram pour faire face à la raréfaction de l'eau. 4. Maël Brivet et Nicolas Dupont, Agriculteurs sur la commune de Poisson : Messieurs Brivet et Dupont partageront les actions concrètes qu’ils ont entrepris dans leur exploitation agricole pour devenir en partie autonome dans la gestion de l’eau. Cette soirée sera l'occasion d'échanger, de débattre et de mobiliser autour des enjeux cruciaux liés à la gestion de l'eau. Votre présence et vos contributions seront précieuses pour enrichir cette réflexion collective. Une collation[...]

photo Fantastic Picnic

Fantastic Picnic "Saveurs en Fête"

Musique

Saint-Vallier 71230

Le 14/09/2025

Cette année, l’Office de Tourisme Creusot Montceau vous donne rendez-vous à Saint-Vallier pour une journée festive et conviviale. AU PROGRAMME À partir de 10h RANDONNÉE VALLOIRIENNE Découvrez la Balade Verte « Au loin les forêts » en autonomie Parcours de 5,8 km (durée environ 1h30) 10h30 à 11h30 SÉANCE DE YOGA EN PLEIN AIR Commencez la journée par un moment de bien-être et de détente au bord de l’étang avec Elaïne Garcia Alves (sophrologue et professeur de yoga) / À partir de 10h15 Matériel à prévoir : tapis de yoga et brique (facultatif) 12h APÉRITIF ET PIQUE-NIQUE EN MUSIQUE AVEC LE DUO CHILL (jazz, blues et soul) Menu traiteur LE TERROIR by Chef Guillaume TISSIER sur réservation auprès de l'Office de Tourisme : - Pâté en croûte de cochon de Bourgogne (farine bio de Givry) - Gougère façon sandwich (jambon maison & crémeux de comté) - Finger de chèvre de Saint-Vallier (ciboulette & pain d’épices) - Bourguizienne aux pralines roses (mousseline au bourgeon de cassis) - 1 bouteille d’eau (50 cl) Tarif : 25 € par personne 14h30 SPECTACLE DE GUS CIRCUS Plongez dans la magie du cirque avec un spectacle présenté par l'école de[...]

photo INITIATION À LA MYCOLOGIE : LA VIE MYSTÉRIEUSE DES CHAMPIGNONS

INITIATION À LA MYCOLOGIE : LA VIE MYSTÉRIEUSE DES CHAMPIGNONS

Balades

Mont Lozere et Goulet 48190

Du 12/09/2025 au 02/11/2025

Les vendredis et dimanches du 12 septembre au 2 novembre, Grégory Chamming's vous propose une balade pédagogique à la découverte des champignons à la station du Mont-Lozère. ∙ Durée : environ 2h30 (Tout public !) ∙ Prévoir : bonnes chaussures, vêtements chauds, gourde, couvre-chef, crème solaire ∙ Tarifs : 15€ animation seule ou 26€ pour les deux animations ("Initiation à la mycologie" et "Notre grand cerf, le brame" ou "Balade nocturne sensorielle") , enfant (de 7 à 12 ans) : 8€ animation seule ou 12€ pour les deux animations et moins de 7 ans : Gratuit L'annulation est décidée et communiquée par le guide la veille avant 16h en cas de mauvaises conditions météorologiques ou du nombre minimum d'inscrit non atteint. Places limitées, sur réservation.

photo Le Brunch des Halles de Dijon

Le Brunch des Halles de Dijon

Vie locale

Dijon 21000

Le 14/09/2025

La ville de Dijon organise la 10ème édition le Brunch des Halles de Dijon, tous les dimanches du 15 juin au 14 septembre 2025, de 10h30 à 14h30, avec la collaboration et complicité des chefs et restaurants partenaires : soit 14 dimanches. Les Halles seront aménagées pour accueillir les bruncheurs dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec une scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. Les Halles pourront accueillir chaque dimanche, jusqu’à 400 convives, au tarif de 27€ pour les adultes et de 13€ pour les enfants de 5 à 12 ans. Les clients seront invités à venir déguster leur brunch aux Halles, ils seront accueillis en musique pour donner une couleur festive à l’évènement. Le mot d’ordre est simple : le Brunch des Halles est un évènement ouvert à tous, enfants et adultes de tous âges, les Dijonnaises et Dijonnais, les métropolitains, les touristes… Genèse de l’événement Les Halles centrales constituent une vitrine du terroir bourguignon et contribuent à faire de Dijon une capitale gastronomique incontournable. Elles participent à la dynamique engagée visant à renforcer l'attractivité de la ville au côté du[...]

photo Le Brunch des Halles de Dijon

Le Brunch des Halles de Dijon

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Le 14/09/2025

La ville de Dijon organise la 10ème édition le Brunch des Halles de Dijon, tous les dimanches du 15 juin au 14 septembre 2025, de 10h30 à 14h30, avec la collaboration et complicité des chefs et restaurants partenaires : soit 14 dimanches. Les Halles seront aménagées pour accueillir les bruncheurs dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec une scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. Les Halles pourront accueillir chaque dimanche, jusqu’à 400 convives, au tarif de 27€ pour les adultes et de 13€ pour les enfants de 5 à 12 ans. Les clients seront invités à venir déguster leur brunch aux Halles, ils seront accueillis en musique pour donner une couleur festive à l’évènement. Le mot d’ordre est simple : le Brunch des Halles est un évènement ouvert à tous, enfants et adultes de tous âges, les Dijonnaises et Dijonnais, les métropolitains, les touristes… Genèse de l’événement Les Halles centrales constituent une vitrine du terroir bourguignon et contribuent à faire de Dijon une capitale gastronomique incontournable. Elles participent à la dynamique engagée visant à renforcer l'attractivité de la ville au côté du[...]

photo Concert  - Dorothea Jakob, soprano et l'Orchestre de chambre de Neuss

Concert - Dorothea Jakob, soprano et l'Orchestre de chambre de Neuss

Colmar 68000

Le 13/09/2025

« Une musique émouvante pour soprano et orchestre » L'Orchestre de chambre de Neuss (NKO) et son chef Joachim Neugart vous invitent à un concert avec soliste le samedi 13 septembre à 20h00 à l'Église protestante Saint-Mathieu de Colmar. Un programme varié attend les visiteurs, avec au programme les œuvres suivantes : La soprano Dorothea Jakob interprète le « Stabat mater » de Luigi Boccherini, une œuvre qui touche directement le cœur par sa diversité expressive et ontrastée. Elle chante également le « Salve Regina » de Felix Mendelssohn et le Pie Jesu de Gabriel Fauré. L'orchestre de chambre de Neuss complètera le programme avec l'Adagio du Quintette à cordes en fa majeur d'Anton Bruckner et la cinquième symphonie pour cordes de Felix Mendelssohn. L'Orchestre de chambre de Neuss a été fondé en 1957 par le professeur Wilhelm Schepping. Depuis ses débuts, l'objectif de l'orchestre est d'encourager de manière intensive les jeunes solistes particulièrement doués en leur offrant des expériences exigeantes dans le domaine de la musique orchestrale, de la musique de chambre et du solo. La série « Concerts de jeunes artistes (de Neuss) », qui se poursuit chaque année lors du[...]

photo Retour à l'élégance, au château de Moncley

Retour à l'élégance, au château de Moncley

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Bien-être

Moncley 25170

Du 14/09/2025 au 12/10/2025

Atrium à colonnes majestueuses, rotonde ornée de portraits, chambres raffinées… Le château de Moncley incarne toute l'élégance du XVIIIe siècle. Construit en 1778 par l'architecte Claude-Joseph Bertrand, ce chef-d'œuvre néoclassique fut la résidence de la campagne du marquis de Terrier-Santans. Niché en pleine nature, il dévoile des intérieurs somptueux, où les chambres se parent encore de papiers peints Louis XVI. Une visite immersive où chaque détail raconte l'histoire d'un art de vivre raffiné.

photo Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey > Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud > Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey > Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion > Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes > Tarte aux pommes grenadine

photo Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Toques & Porcelaine - Les Démonstrations Culinaires Gratuites - Place de la République

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Chaque jour, les visiteurs pourront assister gratuitement à de nombreuses démonstrations de chefs locaux et nationaux qui prépareront en direct l'une de leurs créations culinaires. À découvrir sans modération ! Le programme de la Place de la République : Vendredi 19 sept. > 17h30 Jacques Chibois > 18h30 Tabata Mey Samedi 20 sept. > 13h chef coréenne Young-Soon Lee

photo Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey > Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud > Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey > Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion > Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes > Tarte aux pommes grenadine

photo Démonstration Debuyer

Démonstration Debuyer

Atelier

Schweighouse-sur-Moder 67590

Le 20/09/2025

Nous avons le plaisir de vous inviter à une journée exceptionnelle de démonstration culinaire en compagnie du Chef Philippe Laruelle, Maître Cuisinier de France et démonstrateur pour la marque de Buyer. Venez découvrir, déguster, échanger avec un grand chef et profiter de conseils professionnels pour sublimer vos préparations maison !

photo Dîner Croisière

Dîner Croisière "Carte Blanche au Chef du Perier du Bignon"

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Le 20/09/2025

Nouveauté 2025 Le chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon vous invite à savourer un menu d'exception, créé par ses soins, au rythme d'une croisière sur la Mayenne. L'occasion pour lui de vous démontrer son savoir-faire, et vous partager certains de ses conseils de cuisine. Une croisière pour les gourmets ! • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* (à titre indicatif) > Soufflé de brochet croustillant et écrevisses, bisque d'écrevisses émulsionnée > Filet de veau & légumes primeur > Mille-feuille vanille ou fruits de saison > Coupe de pétillant - 2 verres de vin *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo Dégustation d’une spécialité du chef pâtissier Pascal FERRAT de la Maison Fossier

Dégustation d’une spécialité du chef pâtissier Pascal FERRAT de la Maison Fossier

Repas - Dégustation, Exposition

Reims 51100

Le 20/09/2025

Dans le cadre raffiné de la Villa Douce, vous êtes invités à participer à un atelier culinaire en collaboration avec le chef pâtissier Pascal Ferrat de la Maison Fossier. À cette occasion, découvrez une création originale mêlant la fraîcheur des fruits d’automne et la douceur du biscuit rose de Reims. Une parenthèse gourmande où le savoir-faire local rencontre l’élégance d’un lieu emblématique de l’Art déco.

photo Démonstration Debuyer

Démonstration Debuyer

Schweighouse sur Moder 67590

Le 20/09/2025

Nous avons le plaisir de vous inviter à une journée exceptionnelle de démonstration culinaire en compagnie du Chef Philippe Laruelle, Maître Cuisinier de France et démonstrateur pour la marque de Buyer. Venez découvrir, déguster, échanger avec un grand chef et profiter de conseils professionnels pour sublimer vos préparations maison !

photo CONCERT DE PHILIPPE CORNIER

CONCERT DE PHILIPPE CORNIER "CHEFS D'OEUVRES DE LA GUITARE ESPAGNOLE"

Musique, Concert

Agde 34300

Du 14/09/2025 au 17/09/2025

Ambassadeur et. magicien de la guitare ,Philippe Cornier est de retour!! interpréte sensible et fougueux,ses concerts sont des moments de grace hors du temps! «Pas d'expression théâtrale, de grands mouvements, mais Philippe Cornier joue en intériorité, la force de sa passion se traduit par l'énergie qu'il insuffle à sa guitare. « Son programme est d’une variété passionante ,alliant musique espagnole aux compositeurs d’hier et d’aujourd’hui. Philippe s’est produit dans la Cathédrale de Canterbury,Obni Dum de Prague, au Museo de la Ciudad de Mexico, dans la Cathédrale d’Aix en Provence ou dans l’Abbaye de Conques…. il a enregistré « Ivresse de la guitare » et les concerto de Vivaldi sous la direction de Jean Louis Forestier. au programme; Albéniz, Turina, Falla, Bach > Gratuit pour les moins de 12 ans

photo Concert  - Dorothea Jakob, soprano et l'Orchestre de chambre de Neuss

Concert - Dorothea Jakob, soprano et l'Orchestre de chambre de Neuss

Musique, Concert

Colmar 68000

Le 13/09/2025

« Une musique émouvante pour soprano et orchestre » L'Orchestre de chambre de Neuss (NKO) et son chef Joachim Neugart vous invitent à un concert avec soliste le samedi 13 septembre à 20h00 à l'Église protestante Saint-Mathieu de Colmar. Un programme varié attend les visiteurs, avec au programme les œuvres suivantes : La soprano Dorothea Jakob interprète le « Stabat mater » de Luigi Boccherini, une œuvre qui touche directement le cœur par sa diversité expressive et ontrastée. Elle chante également le « Salve Regina » de Felix Mendelssohn et le Pie Jesu de Gabriel Fauré. L'orchestre de chambre de Neuss complètera le programme avec l'Adagio du Quintette à cordes en fa majeur d'Anton Bruckner et la cinquième symphonie pour cordes de Felix Mendelssohn. L'Orchestre de chambre de Neuss a été fondé en 1957 par le professeur Wilhelm Schepping. Depuis ses débuts, l'objectif de l'orchestre est d'encourager de manière intensive les jeunes solistes particulièrement doués en leur offrant des expériences exigeantes dans le domaine de la musique orchestrale, de la musique de chambre et du solo. La série « Concerts de jeunes artistes (de Neuss) », qui se poursuit chaque année lors[...]

photo Toques et Porcelaine

Toques et Porcelaine

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La 11ème édition du festival "Toques et Porcelaine" revient en septembre 2025 dans la cité limougeaude. Durant trois jours, vous pourrez déambuler dans l'immense village gourmand. Les lieux emblématiques de la ville vibreront également au rythme d’animations gourmandes : cabanes de chefs, exposants de porcelaine, dégustations, démonstrations et ateliers culinaires, dîner de gala et brunch d’exception… Cette biennale unique reste un rendez-vous savoureux où se rencontrent produits d’excellence, arts de la table, gastronomie, design, chefs et porcelainiers.

photo Toques et Porcelaine

Toques et Porcelaine

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La 11ème édition du festival "Toques et Porcelaine" revient en septembre 2025 dans la cité limougeaude. Durant trois jours, vous pourrez déambuler dans l'immense village gourmand. Les lieux emblématiques de la ville vibreront également au rythme d’animations gourmandes : cabanes de chefs, exposants de porcelaine, dégustations, démonstrations et ateliers culinaires, dîner de gala et brunch d’exception… Cette biennale unique reste un rendez-vous savoureux où se rencontrent produits d’excellence, arts de la table, gastronomie, design, chefs et porcelainiers.

photo Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

photo Visite guidée Cœur de Ville

Visite guidée Cœur de Ville

Visites et circuits

Charleville-Mézières 08000

Le 13/09/2025

Aujourd’hui, en suivant cette visite guidée « Coeur de Ville », vous entrez dans une ville rêvée par un seul homme, Charles de Gonzague. Laissez-vous conduire par votre guide pour découvrir chacune des subtilités qui ont fait le chef lieu ardennais.Revenons le 6 mai 1606. Charles de Gonzague, neveu d’Henry IV, duc de Nevers et comte de Rethel, gouverneur de Champagne, vient tout juste de fêter ses 26 ans. A cette occasion, il décide la création d’une grande capitale pour sa nouvelle principauté souveraine. Charles-ville est née. Le prince entend créer là sa propre cité idéale. Le bastion ardennais de la Contre-Réforme qui saura rivaliser avec la capitale princière protestante toute proche, Sedan.Pour ce grand projet, il fait appel à Clément Métezeau, frère du renommé Louis Métezeau, architecte de la place Royale à Paris, devenue aujourd’hui l’actuelle Place des Vosges.Cette cité nouvelle, il la souhaite selon un plan bien précis. Cette structuration en damier où le chiffre 4 est omniprésent. Le projet prévoit notamment une place centrale, qui deviendrait le joyau de sa vision, la place Ducale. Longue de 127 mètres sur 90 mètres, elle est encadrée par 27 pavillons qui obéissent[...]

photo L’art du chantre médiéval - Il Festino Festival

L’art du chantre médiéval - Il Festino Festival

Andlau 67140

Le 14/09/2025

À partir de la récitation chantée des textes liturgiques, ce programme explore l’évolution du chant grégorien, art vocal libre et expressif, enraciné dans la spiritualité humaine. Du Xe au XIIIe siècle, les chantres enrichissent la liturgie par une poésie musicale novatrice, donnant naissance à la Nova Cantica, puis à la polyphonie, avec l’émergence de formes comme le motet. Ce concert réunit des œuvres de styles variés, unies par leur quête de prière et de beauté, redonnant vie à un patrimoine spirituel oublié. Ce concert vous est proposé en partenariat avec le Festival Voix et Routes Romanes. Depuis 1992, Voix et Route Romane anime les édifices de la route Romane d’Alsace avec des concerts confiés à la fine fleur des ensembles de musique médiévale provenant de toute l’Europe. A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs. Lors de ce concert, découvrez l'accord proposé par le domaine Jean Wach et le Restaurant[...]

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 14/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

photo UN ÉTÉ SUR L’ARBRE BLANC

UN ÉTÉ SUR L’ARBRE BLANC

Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 01/07/2025 au 13/09/2025

Du mardi au samedi de 18h à 1h (jusqu'au 15 septembre) Et si vos soirées d’été prenaient un peu de hauteur ? Perché au sommet de l’Arbre Blanc, emblème architectural de Montpellier, L’ARBRE ROOFTOP vous accueille du mardi au samedi de 18h à 1h pour un moment suspendu entre ciel et ville. Au programme : Une vue panoramique à 360° sur Montpellier, la mer et le Pic Saint-Loup Des cocktails maison, des vins de caractère, des tapas à partager Une ambiance musicale chic et décontractée (DJ certains soirs) Et cette fraîcheur d’altitude, si précieuse en été Mais l’expérience ne s’arrête pas là. Au 1er étage, L’ARBRE – restaurant vous propose une table raffinée et conviviale, portée par les chefs Charles Fontès et Éric Cellier, autour d’une cuisine française généreuse et inspirée du terroir. Un véritable parcours gourmand et festif vous attend : Apéritif en altitude, Dîner en salle ou en terrasse, Dernier verre et coucher de soleil au 17ᵉ étage, Et pour les plus nocturnes… quelques pas de danse sous les étoiles. Réservation conseillée au restaurant