Chef Didier Robin (moselle)

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 27/09/2025 au 25/10/2025

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

Cours de cuisine x Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Cours de cuisine x Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Visite : Le jardin au fil des saisons

Plante - Fleur, Visites et circuits

Giverny 27620

Du 19/09/2025 au 17/10/2025

Les secrets de jardinage de notre chef jardinier : Chaque 3ème vendredi du mois*, notre chef jardinier vous propose d’explorer les bosquets du jardin en sa compagnie et de découvrir, au gré d’une déambulation, les différentes variétés de plantes cultivées. Tout au long de cette promenade colorée et parfumée, il vous livrera ses secrets et ses astuces pour vous aider à composer et entretenir votre jardin ou vos balcons. *Le 15 août étant férié, la visite est exceptionnellement décalée au 22 août. Un jardin organisé en chambres de couleurs : Le jardin du musée des impressionnismes Giverny, imaginé par le paysagiste américain Mark Rudkin, est un véritable éloge de la couleur. Organisé de façon symétrique le long d’une allée centrale et scandé de haies mêlant hêtres et thuyas émeraude, il se compose de chambres monochromes, consacrées à chacune des couleurs primaires ainsi qu’au noir et au blanc, et de parterres thématiques rassemblant rosiers ou plantes aromatiques. A l’extrémité du jardin, une prairie fleurie de 2 000 m2 rend hommage à Claude Monet en se parant de coquelicots et de meules de foin au fil des saisons.

Week-end Rouen à Table ! Hôtel G. Flaubert 4* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 10/10/2025

Un chef français, inspiré par le terroir et la saisonnalité, rencontre un chef suisse passionné de cuisine raffinée. Ensemble, ils imaginent un dîner à quatre mains, unique, où modernité et perfection se rejoignent. Venez à Rouen, pour vivre un week-end d’exception où la gastronomie est à l’honneur, notre offre spéciale "Deux mondes, un menu" vous propose une expérience culinaire inédite, orchestrée par ces deux chefs talentueux qui unissent leur créativité le temps d’une soirée. Prolongez ce moment magique en profitant d’une nuit confortable dans l’Hôtel G. Flaubert. Réservez dès maintenant pour une escapade inoubliable alliant haute cuisine et détente. Hôtel Littéraire Gustave Flaubert 4*, Best Western Signature Collection Cet hôtel boutique 4* rend hommage à l’écrivain local Gustave Flaubert avec ses 51 chambres personnalisées, sa bibliothèque internationale et sa décoration qui invite au voyage. Profitez des différents espaces et services : petit déjeuner locavore, terrasse, espace de coworking, salle fitness, bar, boutique, parking et le boudoir de Madame Bovary. La localisation de l’établissement dans le cœur historique de Rouen est idéale pour découvrir la capitale[...]

Ciné-Lot : "En fanfare"

Cinéma, Vie locale

Boissières 46150

Le 19/09/2025

SYNOPSIS : Thibaut est un chef d’orchestre de renommée internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a été adopté, il découvre l’existence d’un frère, Jimmy qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les sépare, sauf l’amour de la musique. Détectant les capacités musicales exceptionnelles de son frère, Thibaut se donne pour mission de réparer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors à rêver d’une autre vie…

JEP 2025 - Concert du Chœur départemental de la Sarthe en partenariat avec la Fondation du Patrimoine

Concert, Musique

La Flèche 72200

Le 19/09/2025

« Sur les rives du Danube » (1h10) : • Ave Maria de A. Bruckner • An Die Sonne de F. Schubert • Solo de cymbalum • Extraits des LiebesliederWalzer de J. Brahms • Tabortüznél de L. Bárdos • Danses roumaines de Bartók • Estéli nótázás de J.Karai • Extraits de La Comtesse Mariza de I.Kálmán : • Le Beau Danube Bleu de J.Strauss • Mikor Csíkból elindultam de Lajtha László Avec le Chœur Départemental de la Sarthe sous la direction de Yanis BENABDALLAH, avec la participation exceptionnelle de Erzsébet Godor, cymbaliste reconnue (venue spécialement de Hongrie pour cette occasion, grâce à la coopération de l’Institut Liszt Centre Culturel Hongrois de Paris) et de Katalin VAMOSI soprano, Dmitri Négrimovski, pianiste et Liviu Badiu, violoniste. A l’occasion de cette soirée, la Fondation du Patrimoine organise une campagne de financement participative. Chef-d'œuvre de la manufacture Merklin, l’orgue est inauguré en 1885. Sa restauration actuelle est portée par la Ville de La Flèche et l’association « Orgues en Pays Fléchois » avec le soutien de la Fondation du Patrimoine. Grâce à vos dons, l'orgue retrouvera sa fonction liturgique et culturelle, en contribuant également à l'attractivité[...]

Concert orgue, violon, violoncelle

Musique, Musique classique

Paray-le-Monial 71600

Le 19/09/2025

Concert au profit de la construction du Grand Orgue de la Basilique. Pierre Saint-Sulpice, Organiste à la Cathédrale de Mâcon, Chef d’orchestre, Directeur honoraire de Conservatoire Camille LABROUE, violon, Professeur au Conservatoire Régional de Châlon-sur-Saône et membre permanent de l’Orchestre Dijon Bourgogne. Florian Laforge, violoncelle, Violoncelle solo de l'Orchestre Symphonique de Mâcon. Ce trio d’exception va nous faire vivre les grands moments de la musique classique autour des compositeurs tels que Mozart, Bach, Fauré, …. Mais également Messiaen, Rheinberger et Guilmant ! Un moment hors du temps, …pour remonter le temps en musique !

Cinéma : SOIRÉE DE LANCEMENT DE LA SAISON 6

Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo, Manifestation culturelle

Arès 33740

Le 19/09/2025

Dix films sont au programme de cette sixième saison du Ciné-Club du Bassin, qui vous propose une sélection toujours aussi éclectique de chefs-d’oeuvre du cinéma, mariant les genres, les époques et les pays. Programmation et adhésion sur : lecineclubdubassin.fr. Accès réservé aux membres du Ciné-Club du Bassin. Lieu : Espace Brémontier.

Cinéma : SOIRÉE DE LANCEMENT DE LA SAISON 6

Cinéma

Arès 33740

Le 19/09/2025

Dix films sont au programme de cette sixième saison du Ciné-Club du Bassin, qui vous propose une sélection toujours aussi éclectique de chefs-d’oeuvre du cinéma, mariant les genres, les époques et les pays. Programmation et adhésion sur : lecineclubdubassin.fr. Accès réservé aux membres du Ciné-Club du Bassin. Lieu : Espace Brémontier.

Concert orgue, violon, violoncelle

Musique

Paray-le-Monial 71600

Le 19/09/2025

Concert au profit de la construction du Grand Orgue de la Basilique. Pierre Saint-Sulpice, Organiste à la Cathédrale de Mâcon, Chef d’orchestre, Directeur honoraire de Conservatoire Camille LABROUE, violon, Professeur au Conservatoire Régional de Châlon-sur-Saône et membre permanent de l’Orchestre Dijon Bourgogne. Florian Laforge, violoncelle, Violoncelle solo de l'Orchestre Symphonique de Mâcon. Ce trio d’exception va nous faire vivre les grands moments de la musique classique autour des compositeurs tels que Mozart, Bach, Fauré, …. Mais également Messiaen, Rheinberger et Guilmant ! Un moment hors du temps, …pour remonter le temps en musique !

ORCHESTRE CONSUELO

Musique

Soissons 02200

Le 19/09/2025

L’un des chefs-d’œuvre beethovéniens les plus emblématiques de l’épopée napoléonienne, suscitant chez le compositeur l’admiration puis le rejet que l’on sait. « L’héroïque » symphonie vouée à Bonaparte, avant que la déception du sacre n’efface la dédicace et nourrisse l’universelle marche funèbre. Avec « L’Empereur », l’ultime « Grand concerto » pour piano ainsi désigné par Beethoven lui-même au lieu de la populaire dénomination abusive, peut-être inspirée par son caractère monumental et par le contexte historique de la Vienne impériale.

Concert - Femmes de légende

Musique

Nancy 54000

Du 18/09/2025 au 19/09/2025

Orchestre de l’Opéra national de Nancy-Lorraine Direction musicale : Marta Gardolinska Violon : Leila Josefowicz Mel Bonis, Salomé Karol Szymanowski, Concerto pour violon n° 2 Nikolaï Rimski-Korsakov, Shéhérazade Cette soirée célèbre deux figures féminines mythiques, Salomé et Shéhérazade. La séductrice de l’Ancien Testament et l’héroïne des Mille et une Nuits ont en commun d’avoir inspiré à Mel Bonis et Rimski-Korsakov deux chefs-d’œuvre de la musique symphonique empreints du parfum orientaliste très en vogue en ce début de XXe siècle. Injustement méconnue, la compositrice française fut l'une des premières femmes à entrer dans la classe de composition du Conservatoire de Paris où elle écrivit pour piano puis pour orchestre cette Salomé destinée à son cycle-manifeste « Femmes de légende ». La Shéhérazade est une œuvre aussi célèbre qu’inclassable, à la fois poème symphonique et suite pour orchestre avec violon solo. Au cœur de la soirée, on entendra le voluptueux et enchanteur Concerto pour violon n° 2 de Karol Szymanowski avec en soliste, l’archet virtuose de Leila Josefowicz et le tempérament de feu de Marta Gardolinska.

Quatuor Modigliani - Opéra de Limoges

Musique, Concert

Limoges 87000

Le 19/09/2025

Avec les lauréats du concours Vibre (concours international de quatuors à cordes de bordeaux) Durée 1h30. Programme de la soirée : Joseph Haydn - Quatuor à cordes en sol majeur, op. 77, n°1, 1799. Ludwig van Beethoven - Quatuor op 18.1 ou 18.2, 1799 Felix Mendelssohn - Octuor, 1825 Haydn, considéré comme le fondateur du quatuor à cordes classique, démontre son talent pour l'harmonie et l'expression musicale, que Beethoven cherchera à égaler et dépasser, et dont l'opus 18 s'avère être le plus connu et admiré de ses quatuors. Avec son octuor, Mendelssohn écrit son premier chef-d'oeuvre. un programme qui met en lumière l'excellence des interprètes du Quatuor Modigliani, qui compte indubitablement parmi les quatuors européens de premier plan. Le concert nous fait également découvrir les talents primés au Concours international de quatuors à cordes qui a lieu tous les trois ans.

Quatuor Modigliani - Opéra de Limoges

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert

Limoges 87000

Le 19/09/2025

Avec les lauréats du concours Vibre (concours international de quatuors à cordes de bordeaux) Durée 1h30. Programme de la soirée : Joseph Haydn - Quatuor à cordes en sol majeur, op. 77, n°1, 1799. Ludwig van Beethoven - Quatuor op 18.1 ou 18.2, 1799 Felix Mendelssohn - Octuor, 1825 Haydn, considéré comme le fondateur du quatuor à cordes classique, démontre son talent pour l'harmonie et l'expression musicale, que Beethoven cherchera à égaler et dépasser, et dont l'opus 18 s'avère être le plus connu et admiré de ses quatuors. Avec son octuor, Mendelssohn écrit son premier chef-d'oeuvre. un programme qui met en lumière l'excellence des interprètes du Quatuor Modigliani, qui compte indubitablement parmi les quatuors européens de premier plan. Le concert nous fait également découvrir les talents primés au Concours international de quatuors à cordes qui a lieu tous les trois ans.

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Repas - Dégustation

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

LA VIOLE EN EUROPE - POUZOLS

Musique, Concert

Pouzols 34230

Le 19/09/2025

Ces concerts vous invitent à découvrir des chapelles emblématiques, où l’acoustique magnifie les prestations. Jean-Daniel Haro et Alain Meyer vous invitent à plonger dans l’univers de la viole de gambe, au cœur des chefs-d’œuvre du XVIIIe siècle, de Marais à Bach.

Exposition - Empreintes de Mémoires

Photographie - Vidéo, Exposition

Montiers-sur-Saulx 55290

Du 11/09/2025 au 31/10/2025

Exposition "Empreintes de Mémoires" visible dans la Galerie La Fonte d'Art de l'Abbaye d'Ecurey. Quatre artistes intéressés par le patrimoine industriel ont rencontré "Les Amis de la Pierre", le groupe mémoire Jeand’Heurs et "les Férus d’Ecurey". L’exposition propose de découvrir leurs regards, leurs empreintes et leurs textes, imprégnés de ces mémoires ouvrières. Le travail des artistes Paul Ballereau, Sébastien Di Silvestro, Thomas Suel et Clément Menusier est à découvrir : chefs d'oeuvres, photos, poésies et vidéos. Entrée gratuite.

Leila Jarbouai, conservatrice en chef au musée d’Orsay

Strasbourg 67000

Le 03/10/2025

Rencontre avec Leila Jarbouai, conservatrice en chef au musée d’Orsay, autour du catalogue de l’exposition qu’elle a dirigé : Sorcières (1860-1920) Fantasmes, savoirs, liberté publié aux éditions Faton. Le catalogue de l’exposition explore les ambivalences de la représentation de la sorcière dans la société très corsetée du XIXe siècle, où elle finit par incarner la femme naturelle, donc abominable. On tente alors de contrôler par tous les moyens son désir supposé insatiable, désir sexuel mais aussi désir de connaissance et désir d’infini. Dans les dernières décennies du XIXe siècle et les premières du dernier siècle, on assiste à un retour du stigmate : l’image de la femme libre, construisant un savoir parallèle mais efficace, œuvre à une forme de contre-culture qui s’impose jusqu’à aujourd’hui. Rencontre avec Leila Jarbouai, Sorcières (1860-1920) Fantasmes, savoirs, liberté (Faton)

Le Grand Festin

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 03/10/2025

Le Grand Festin des Étoiles et des Femmes – Festival des 10 ans du programme Un événement culinaire et festif Depuis 10 ans, le programme Des Étoiles et des Femmes accompagne des femmes éloignées de l’emploi vers l’autonomie, grâce à une formation diplômante, des stages en restauration gastronomique et un accompagnement global. Initiée par l’association Festin, cette initiative est aujourd’hui présente dans 14 villes françaises. Plus de 1 000 femmes ont pu être formées, avec un taux de retour à l’emploi ou à la formation de 70 %. Ce qui vous attend : • 14 stands culinaires – 1 par ville du réseau • Des brigades inédites (alumni, chef invité, chef marseillais·e, personnalité locale) • Une exposition photo immersive • Concerts, DJ sets, bar et grandes tablées conviviales Votre billet inclut : • Un menu de 5 assiettes (4 salées + 1 sucrée) • L’accès libre au festival (expo, concerts, bar…) • Deux créneaux au choix : 18h30–20h ou 20h30–22h (Accès libre au site toute la soirée / accès aux stands limité au créneau réservé) Entrée gratuite pour les enfants de moins de 10 ans (hors repas) Des assiettes solidaires seront proposées à la vente une semaine avant[...]

Journées Européennes du Patrimoine au château de Montigny-sur-Aube

Montigny-sur-Aube 21520

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

À l’occasion des Journées européennes du Patrimoine, visitez les extérieurs du château de Montigny-sur-Aube. Vous découvrirez les vergers-potagers, haut lieu de l'Art de l'Espalier, la chapelle Renaissance, le parc, les expositions permanentes ("le savoir-faire des jardiniers au XIXe siècle" et "les abeilles et la pollinisation") ainsi que les expositions temporaires (l'exposition des projets imaginés dans les vergers-potagers par les étudiants en architecture de deux écoles ENSA LYON et ENSA Paris-Malaquais et l'exposition autour du centenaire de l'ouvrage Vilmorin - Andrieux 1925- 2025 "Les plantes potagères au goût du jour"). Profitez de la présence exceptionnelle du chef jardinier le samedi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h30 et le dimanche de 14h30 à 17h30 pour vous présenter l'art de l'Espalier, inscrit au patrimoine immatériel culturel de la France. Une visite exceptionnelle privée des intérieurs suivi d'un déjeuner est proposée à 11h précises le samedi et le dimanche sur réservation uniquement, places limitées. Au moyen d'un audio-guide (anglais ou français), le visiteur pourra apprécier lieux à son rythme. Pour déjeuner sur place, la ferme-auberge "À la table des[...]

Journées Européennes du Patrimoine au château de Montigny-sur-Aube

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Montigny-sur-Aube 21520

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

À l’occasion des Journées européennes du Patrimoine, visitez les extérieurs du château de Montigny-sur-Aube. Vous découvrirez le savoir-faire de l'art de l'espalier dans les vergers-potagers, la chapelle Renaissance, le parc, les expositions permanentes ("le savoir-faire des jardiniers au XIXe siècle" et "les abeilles et la pollinisation") ainsi que les expositions temporaires (l'exposition des projets imaginés dans les vergers-potagers par les étudiants en architecture de deux écoles ENSA LYON et ENSA Paris-Malaquais et l'exposition autour du centenaire de l'ouvrage Vilmorin - Andrieux 1925- 2025 "Les plantes potagères au goût du jour"). Profitez de la présence exceptionnelle du chef jardinier le samedi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h30 et le dimanche de 14h30 à 17h30 pour vous présenter l'art de l'Espalier, inscrit au patrimoine immatériel culturel de la France. Une visite exceptionnelle privée des intérieurs suivi d'un déjeuner est proposée à 11h précises le samedi et le dimanche sur réservation uniquement, places limitées. Au moyen d'un audio-guide (anglais ou français), le visiteur pourra apprécier lieux à son rythme. Pour déjeuner sur place, la ferme-auberge "À la[...]

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace »,[...]

Ateliers culinaires de La Bergerie

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

La Gacilly 56200

Du 16/08/2025 au 04/10/2025

Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : Le 24/05: SPECIAL FÊTE DES MERES : Miss Asperge Pour la Fête des Mères, soyez plus original qu’un bouquet de fleurs et offrez un cours de cuisine pour apprendre à sublimer l’asperge, ce légume aussi délicat qu’une maman. Le 31/05: AUTOUR D ES ALGUES Plongez dans l’univers gourmand des algues ! avec ce cours de cuisine, le Chef vous dévoilera toutes les astuces pour intégrer ces trésors de la mer à vos recettes avec des saveurs iodées, originales et pleines de bienfaits! Le 07/06: 100% VÉGÉTARIEN C’est à travers un menu 100% végétarien et locavore que notre Chef vous fera (re)découvrir les richesses des légumes et fruits de cette saison printanière ! Le 14/06: SPECIAL FÊTE DES PERES : Mr Cocorico Pour la Fête des Pères, mettez de côté la traditionnelle cravate et misez plutôt sur un cours de cuisine aux plats consistants et gourmands[...]

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Repas - Dégustation, Peinture

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.    Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baerewecke Carpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages, huile d’olive de la maison Redoro et vinaigre balsamique Oeuf de la ferme Kientz sur un lit de feuilles vertes et crème au parmesan avec coulis livèche Strates de volaille accompagnées des légumes aux couleurs du potager Assiette[...]

Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Atelier du Vitrail

Atelier, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Peinture

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Art déco et vitrail : la griffe d'un chef d'oeuvre en restauration. Pour cette Journée du Patrimoine, l'Atelier du Vitrail ouvre ses portes pour partager les émotions de ce retour aux sources. Venez observer la renaissance de ce triptyque et découvrir les étapes d’une restauration d’exception, inscrite au cœur d’un patrimoine architectural remarquable À ne pas manquer Le matin : Rejoignez Martine Tandeau de Marsac, fondatrice de l’association Francis Chigot, pour une conférence unique et passionnante sur la genèse et l’importance de ce triptyque — réservation recommandée, places limitées. Gratuit. Sans réservation.