Responsable de magasin de proximité
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Manager Adjoint(e) en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Briançon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ; - Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale, ...) en tant que gestionnaire de ton centre de profit ; - Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérience client ; - Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification ; - Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Dynamique, tu as le goût du challenge[...]
