
Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Metz, 57, Moselle, Grand Est
Nous recherchons un Manager F/H Le Manager F/H a pour mission de garantir une expérience client de qualité et d'optimiser la performance du site. Il doit maîtriser les normes HACCP, les procédures de vente, de production, d'entretien et de sécurité, ainsi que la politique commerciale de l'enseigne. Une bonne connaissance des règles de législation sociale et des logiciels informatiques est également requise. Savoir-faire : Manager une équipe Respecter les normes et procédures Gérer la relation client Gérer les flux et les stocks Concevoir et conduire un plan d'action Exploiter les données des logiciels informatiques Piloter la performance Savoir être : Sens des responsabilités Leadership Capacité d'adaptation Aisance relationnelle Organisation personnelle Activités principales : Pour réussir sa mission, le Manager F/H doit : Gérer la conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales Promouvoir les produits et services Organiser l'équipe Assurer la qualité de la relation client et la rapidité du service Gérer les commandes, la réception et la mise en place des matières premières Superviser la production des burgers, frites et autres produits Contrôler[...]





































