Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi
Limeray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Domaine Bonnigal-Bodet à Amboise recherche un(e) ouvrier(e)viticole. Contrat CDI, temps plein, 40h hebdomadaires Nous sommes un jeune domaine certifié en Agriculture Biologique sur 42 hectares. Notre objectif est de produire des vins reflétant la personnalité de nos terroirs. Vendanges manuelles, fermentation par les levures indigènes, cuvées parcellaires. Semis de couverts végétaux, élaboration de compost animal et végétal. Nous vinifions sans intrants et avec la volonté d'offrir des vins droits et complexes. L'entreprise est en fort développement et nous avons besoin de nous renforcer pour continuer de progresser dans la précision du travail des vignes. Nous travaillons en équipe, dans l'écoute et le dynamisme. Les opérations à effectuer couvrent l'ensemble des temps forts du vignoble. Elles seront supervisées par les vignerons et se répartissent de la manière suivante : - Des travaux de la vigne : taille, ébourgeonnage, épamprage, effeuillage, levage-relevage, entretien du palissage, ainsi que toutes les autres activités liées au cycle de la vigne et à l'entretien des parcelles. - Des Vendanges : vous serez formé à encadrer une équipe de vendangeurs. [...]
