viande (essonne)

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vigan, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Envie de rejoindre un acteur reconnu de l'agroalimentaire spécialisé dans le canard ? Manpower Espace Souillac recrute un Ouvrier Agroalimentaire Viande (H/F) pour intégrer une entreprise qui valorise qualité et savoir-faire ! Vous aurez pour mission de participer à la transformation des viandes tout en respectant strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de productivité. Vos principales tâches seront : - Réaliser l'abattage des canards dans le respect des procédures - Valoriser chaque pièce de viande pour garantir la qualité des produits - Assurer la traçabilité tout au long du processus de production - Effectuer la mise en barquette des produits finis - Veiller au respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité et contribuer à leur application - Réaliser des opérations simples de production, telles que la dépouille, la finition des carcasses ou le traitement des abats Conditions de travail: - Vous évoluerez dans un environnement dynamique et spécialisé, avec une activité en milieu humide. - Poste en station debout, idéal pour les personnes actives et motivées. - Horaires avantageux : du lundi au jeudi 4h à 12h, et le vendredi 5h à[...]

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSION LONGUE DUREE Notre agende ADEQUAT de Lyon 08 recrute des Préparateurs de commandes alimentaire (H/F) VIANDE (PORC), ALCOOL, FROID ET SURGELE (-25°DEGRES) ! Missions : * Préparation des chariots de préparation (montage de bacs plastiques) * Effectuer la préparation de commandes à pieds (pas de CACES) de produits agroalimentaires * Utilisation du scan * vérification des préparations * Expédition * Nettoyage de la zone de travail Profil : * Dynamique, polyvalent avec un fort esprit d'équipe * OK pour travailler dans plusieurs températures (sec, froid, surgelé) * OK pour manipuler des produits alimentaires Rémunération et avantages : * Salaire : 12.09€/H * Horaires : Matin 06h00-13h30 / Après-midi 12h-19h. * Travail tous les samedis obligatoire Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution[...]

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recrutons activement des désosseurs pareurs pour intégrer un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire. Vous interviendrez directement sur la chaîne de production en participant activement à la préparation des pièces de viande. Vos principales missions seront :***Assurer le désossage et le parage des pièces de viande selon les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité***Contrôler la qualité des produits désossés et parés***Maintenir la propreté de votre poste de travail et des outils utilisés***Respecter les cadences de production***Participer aux différentes étapes de la préparation des viandes, du désossage au parage***Votre expertise contribuera directement à la qualité de production de notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique où la rigueur et le savoir-faire sont primordiaux SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous êtes une personne minutieuse et rigoureuse, capable de travailler en équipe et de respecter les cadences de production ? Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est nécessaire. Vous avez[...]

Marché mensuel du Châtenet en Dognon

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Le Châtenet-en-Dognon 87400

Du 13/01/2026 au 12/01/2027

Chaque deuxième mardi du mois, venez faire vos emplettes au marché sur la place de l'église auprès de producteurs et artisans locaux. En plus du pain et des fruits de M. Deville, toujours présent chaque mardi, vous y trouverez du fromage, de la viande, des légumes, du miel…

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 28/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 28/01/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 28/01/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

Marché de Moncoutant-sur-Sèvre

Foire - Salon, Marché

Moncoutant 79320

Le 30/01/2026

Retrouver tous les vendredis les produits des producteurs locaux : fruits, légumes, miel, confitures, viande, poisson, fromages, épicerie, vins, bières, savon...

Marché de Nueil-Les-Aubiers - La Halle

Foire - Salon, Marché

Nueil-les-Aubiers 79250

Le 30/01/2026

Commerçants et producteurs vous proposent chaque semaine des produits frais et de qualité sur les étals. Vous y trouverez de la viande, des fruits, des légumes, du pain, des produits laitiers, du vin et des jus de fruit… Autant de bonnes choses que vous découvrirez au gré des saisons.

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre boucherie basée à Lannemezan recherche actuellement des bouchers H/F, pour un contrat en CDI. Missions principales : Vous assurez la mise sous vide de la viande et des produits. Vous découpez la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail. Vous accueillez et donnez des conseils aux consommateurs. Vous respectez les règles d'hygiène. Profil recherché : Vous êtes titulaire du CAP boucher. Vous êtes autonome sur le poste. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe, connaissance des normes d'hygiène, capacité à conseiller la clientèle. Savoir-être professionnels : Rigueur, sens du contact client, travail en équipe. Expérience : Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout et les débutants motivés sont également encouragés à postuler. Information complémentaire : Si vous êtes motivé et sérieux, et que vous souhaitez être formé sur le métier de boucher en interne (formation non diplômante), nous sommes ouverts et étudierons votre candidature dans l'objectif de vous former en POEI ( la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Formations et connaissance : Le CAP boucher est obligatoire pour ce poste.

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Emploi Agroalimentaire

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un(e) commercial(e). Rattaché(e) au directeur de l'entreprise, au sein du service commercial, vous assurez le suivi de la clientèle. Vos principales missions seront les suivantes : Assurez le suivi personnalisé des clients Développez votre activité par une prospection ciblée, Suivez les encours clients, gérerez l'interface en cas de litiges, Remontez les informations importantes sur nos clients et sur les tendances du marché, Participez aux divers réunions, salons et manifestations. Poste basé sur le site de rattachement Paray-Le-Monial (71). Profil recherché : De niveau Bac + 2 à Bac + 5 Commerce ou agroalimentaire, vous disposez d'une 1ère expérience en commerce de produits carnés. Passionné(e) par les métiers de la viande, vous souhaitez mettre à profit votre autonomie et vos réelles capacités[...]

Marché de Pompadour

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Arnac-Pompadour 19230

Le 31/01/2026

Sur la place du château : petit marché de producteurs : fruits et légumes, miel, salaison, fromage, poulet rôti, viande, tourtous, pain, poissons...

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 31/01/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 31/01/2026

GRAND LOTO D'HIVER

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Caragoudes 31460

Le 01/02/2026

De nombreux lots sont à gagner : - Gros lot d'une valeur de 200€ - Nombreux lots de viande - Bons d'achats Tarifs: - 2€ le carton - 16€ les 10 cartons - 20€ les 14 cartons Buvette et restauration sur place.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/02/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/02/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 04/02/2026

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de désossage et parage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de piéçage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Intermarché CASTELSARRASIN recherche son boucher (h/f) en apprentissage. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service Pour le poste: - port de charges - station debout toute la journée - travail dans le froid (entre 4° et 6°) - utilisation de matériels dangereux (couteaux, scie électrique, entre autres) - contact avec la viande et avec des produits nettoyants Poste à pourvoir dès que possible.

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de MONTMORILLON recrute des nouveaux talents sur le poste de Boucher (H/F). Vos missions : - Découpe et préparation de la viande - Réception des produits - Tris des pièces de viande - Conditionnement - Renseignement clients - Entretien du poste du travail Votre profil : - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## . Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 2 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Prime d'assiduité 196€ par exercice Contrat 36h75 par semaine Salaire brut mensuel 2 100€ la première année de contrat Salaire brut mensuel 2 691€ sur 12 mois avec une ancienneté supérieure à un an Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rocroi, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

AG EMPLOI recrute un boucher H/F sur le secteur de ROCROI En tant que boucher, vous assurez la préparation et la mise en valeur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez au sein d'une équipe en contact régulier avec la clientèle. Votre sens du détail et de la précision garantit des produits bien présentés et adaptés aux attentes des consommateurs. Vos principales missions seront : - Découper et préparer les viandes selon les demandes - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Assurer la mise en rayon et la présentation des pièces - Conseiller les clients sur les choix et modes de cuisson Le profil recherché Vous disposez d'une expérience confirmée en boucherie et maîtrisez les techniques de coupe. Vous êtes attentif aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtriser les techniques de découpe et de parage - Connaître les différentes pièces de viande et leurs usages - Respecter les normes d'hygiène et de traçabilité - Avoir un sens du service client et de l'écoute Infos complémentaires - Poste à pourvoir immédiatement - Mission d'intérim puis CDI

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vos Missions : Sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de veau, porc et agneau à l'aide d'un couteau Un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Bon à savoir : Pas d'abattage, pas d'odeur. Le secteur abattage est inderdit au public. Vous ne travaillerez que sur le secteur/zone découpe. Salaire : Taux horaire selon expérience Avantages : Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé - 10 % de congés payés - 10 % de prime de fin de mission - Mission longue. Horaires : 6h00-13h30, du lundi au vendredi. Repos le weekend. - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) - avec ou sans diplôme : vous êtes bienvenus ! Ce qu'on attend avant tout, c'est une personne fiable, motivée et pleine d'énergie. Travailler dans un environnement salissant[...]

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de piéçage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche des opérateurs de productions. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché au Chef d'équipe, vous intégrez un atelier de production composé d'une équipe de 20 à 30 collaborateurs. L'opérateur de Conditionnement H/F chez BAHIER est chargé d'alimenter les machines en consommables, réceptionner les produits pour les mettre en cartons et les enregistrer sur le logiciel de gestion de production. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - La sécurité avant tout. Respecter les consignes de sécurité et veiller aux bonnes pratiques d'hygiène sur le poste de travail. - La qualité de nos produits n'aura plus de secret pour vous. Réaliser les contrôles prévus aux différentes phases[...]

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Découpe, dénerve et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Vous êtes autonome, motivé, et ponctuel. Vous savez travailler en équipe. Vous êtes formé au métier et avez 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire. Vous travaillez du mardi au samedi

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Navenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

En prévision d'un départ en retraite en mars 26, nous recherchons notre futur chef boucher En véritable artisan de la viande qui garantit qualité et fraîcheur, vous supervisez et coordonnez l'activité d'une équipe de 2 bouchers selon les consignes de l'enseigne. Vous contrôlez la qualité des produits, gérez la traçabilité des produits et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous gérez les stocks et passez les commandes de viande auprès des fournisseurs Vous conseillez les clients sur le choix des produits et les techniques de cuisson Vous réalisez des découpes précises et des préparations spécifiques à la demande des clients Poste en CDI, à temps complet du lundi au dimanche (2/3 dimanche en repos)

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de notre magasin, nous recherchons un boucher (H/F) pour assurer les missions suivantes : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) ; - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et liibre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par vos produits. Vous travaillez 1 dimanche matin sur 3. 1 jour de repos fixe dans la semaine. Prise de poste : novembre

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Chêne, 10, Aube, Grand Est

Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire, Chez Huguier Frères nous garantissons des produits de qualité, tracés et préparés avec exigence. Le boucher intervient au cœur de l'atelier découpe et participe à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les viandes (désossage, parage, découpe, ficelage.) Réaliser les pièces selon les besoins de la production ou des commandes spécifiques Respecter les consignes, fiches techniques et règles d'hygiène, sécurité et traçabilité Entretenir son poste et son matériel Signaler toute anomalie ou non-conformité Participer à la préparation de produits élaborés (rôtis, brochettes, marinades.) Profil recherché : CAP / BEP Boucherie ou expérience équivalente exigée Expérience en atelier de découpe, grande distribution ou industrie agroalimentaire appréciée Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) Rigueur, précision et sens du travail bien fait Esprit d'équipe

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi

Vitry-en-Perthois, 51, Marne, Grand Est

Votre futur employeur Une entreprise humaine, engagée, en pleine dynamique. Rejoignez le n°2 français de la viande de bœuf en France, ELIVIA, filiale du Groupe coopératif TERRENA (12 000 collaborateurs), acteur majeur de la Nouvelle Agriculture qui conjugue ambition industrielle, valeurs humaines et responsabilité environnementale. Le site, basé dans la Marne, est un outil industriel stratégique de 200 salariés réalisant 80 M€ de CA, spécialisé dans les produits frais élaborés : Steaks Hachés, saucisserie, viandes piècées et gamme estivale pour les barbecues. Vous intégrerez une entreprise portée par des valeurs fortes - exigence, bienveillance, exemplarité - avec une vraie culture du collectif et un actionnariat coopératif solide avec une vision à long terme. Le site s'appuie sur un outil performant, une équipe engagée et une culture sécurité exemplaire, garantissant des standards élevés et une performance en progression constante. Une belle opportunité de prendre part à une aventure industrielle ambitieuse, avec des enjeux forts. Vos missions Vos principales responsabilités s'articulent autour des axes suivants : - Fédérer et piloter des équipes autonomes autour d'objectifs[...]

Assistant commercial / Assistante commerciale sédentaire

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Auch, 32, Gers, Occitanie

Pour un poste basé aux abattoirs d' Auch sur des horaires de 7h30 à 12h30 et de 14h à 16h , vos missions seront: Gestion des appels avec prise de commandes L'intégration des abattages ,le suivi des prestations et divers travaux administratifs Expérience dans le milieu de la viande cheville serait péférable ou un connaissance approfondie de la gamme viande RESPECTER LE MODE DE POSITIONNEMENT POUR POSTULER A L OFFRE

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Préparer les viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher.)Cuire viandes, poissons et légumes Doser et mélanger les ingrédients culinaires Éplucher légumes et fruits Élaborer pâtisseries et entremets, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine. Vous suivrez la formation au titre professionnel de commis de cuisine Critères d'éligibilité au contrat d'apprentissage : avoir - de 30 ans ou Travailleur handidcapé ou Createur d'Entreprise

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Breuches, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste: Nous recherchons un(e) désosseur-pareur (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc. Managé(e) par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : Réaliser la découpe : séparer l'os des muscles et détailler les quartiers de viande Réaliser le parage : démonter, dénerver, dégraisser, les pièces de viandes Suivre les règles d'hygiène, qualité et sécurité sur son poste Postes à pourvoir : - désosseur - pareur horaires : 11H20 - 19H00 Profil recherché: Au-delà des compétences requises, nous recherchons avant tout une personnalité, aimant le travail bien fait, capable de travailler en équipe et qui aime apprendre. Si besoin, nous vous formons aux compétences suivantes : Techniques de découpe Connaissances anatomiques des morceaux des différents produits travaillés Connaissances élémentaires aux règles de sécurité et d'hygiène Pourquoi Rejoindre Presta Breizh ? Culture d'Entreprise : Pour nous, l'humain est la plus précieuse des ressources. C'est pour cette raison que nous plaçons au centre de nos préoccupations la santé et la sécurité de nos collaborateurs. Opportunités de Carrière : Nous offrons[...]

Charcutier / Charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Castellare-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) charcutier(e) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe de production maîtrisant la Salaison et la transformation des viandes. Vous participerez à la fabrication et au suivi de nos produits de salaisons dans le respect des recettes traditionnelles et des normes d'hygiène. Vos missions principales: -Découpe et désossage selon les besoins -Entretien et nettoyage du poste de travail -Participation à l'amélioration continu du process de production -Découpe de porcs -Découpe de viandes -Savoir se servir d'un poussoir Profil recherché: -Vous justifiez d'une expérience réussie en charcuterie / Salaison artisanale -Vous êtes soucieux du travail bien fait -Vous avez l'esprit d'équipe Nous vous offrons: -Un environnement de travail convivial -Un salaire attractif -Prime de fin d'année

Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Emploi Enseignement - Formation

Nonac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Charente vous propose : Au sein d'une Exploitation en polyculture/élevage (300 ha + 200 vaches à viande limousines), je souhaite recruter 1 futur(e) Responsable de l'élevage bovin viande ou grandes cultures, afin de seconder le chef d'exploitation (H/F). Vos missions seront de gérer le troupeau, si responsable de l'élevage : - alimentation, - paillage, curage, - soins des animaux, prophylaxie, reproduction - entretien des clos - manipulation des animaux (déplacement en lots ou abattoir) et si responsable Grandes Cultures : - conduite des cultures avec celle des châtaigniers - entretien parc matériel - nouveaux aménagements Vous avez déjà une expérience significative de la gestion d'un troupeau ou de la gestion de cultures céréalières. Salaire proposé : de 1800€ net mensuel pour 40 h par semaine (heures sup. comprises) jusqu'à 2200€, négociable en fonction de votre technicité et autonomie et évolutif. Embauche prévue, selon vos disponibilités.

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Agroalimentaire

Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POUVOIR A GILLY SUR ISERE 35h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer notre équipe sur le site de Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent de nettoyage (H/F). Votre rôle sera essentiel pour assurer la sécurité alimentaire de nos clients et faciliter le travail des équipes de production grâce à un environnement de travail propre et conforme aux standards d'hygiène. Vos principales missions : Procéder au nettoyage et désinfection des ateliers, sols, murs, séchoirs, machines, balances et équipements selon les procédures internes Appliquer le planning de nettoyage défini et garantir l'absence de non-conformités Préparer et diluer les produits[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Préparer les viandes et les poissons. Mesurer et mélanger les ingrédients. Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). Contribuer à la présentation des plats avant le service. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine Planning adapté sur 5 jours avec coupures CDI 39H EXPERIENCE 12 MOIS MINIMUM POSTULEZ DES MAINTENANT !!

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Queyrières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous interviendrez au sein d'une exploitation spécialisée dans la transformation de volailles. Cette exploitation est basée sur la commune de Queyrières. Quelles missions sont demandées ? Vous interviendrez au sein d'un laboratoire et aurez pour missions : - Abattage - Plumage et vidage - Découpage - Conditionnement - Nettoyage du laboratoire et du matériel. Ce poste peut-il vous intéresser? - Vous possédez une première expérience sur le même type de poste ou débutez ; - Vous respectez les consignes de travail et veillez au respect des normes d'hygiène ; - Vous savez vous adapter facilement à votre environnement de travail. - Jours de travail : lundi - mardi (matin)

Désosseur / Désosseuse

Emploi Agroalimentaire

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Atelier de découpe de viandes, agréé CE sur le MIN de Rungis, recherche un BOUCHER-DESOSSEUR PREPARATEUR DE COMMANDES. Vous êtes chargé de désosser, découper et préparer la viande de porc dans un atelier sous température dirigée dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur, pour notre clientèle de GMS, salaisonniers et collectivités. Vous effectuez diverses manutentions. Travail de nuit du dimanche soir 22h00 au vendredi matin 05h30. Salaire brut mensuel = 1875€ + majoration heures nuit + primes panier Mutuelle + prime fin d'année conventionnelle en sus. Vous avez une expérience de 3 ans minimum. Pour candidater, veuillez envoyer un CV par courriel en précisant le numéro de l'offre.

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande (caprin, porcin, ovin...) Vous préparez, présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires de travail du lundi au vendredi de 5 h à 13 h. La prise de poste est prévue pour le début janvier. CDD de remplacement de 2 mois renouvelable. Diplôme obligatoire si pas d'expérience. Débutant(e) accepté(e) si diplôme.

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Bislée, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un Boucher (H/F) à pourvoir dès que possible. Vos missions : Découpe et préparation des viandes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que boucher. Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du service et esprit d'équipe. Travail du lundi au vendredi.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En vue de sa prochaine ouverture début 2026, ASIAN HOUSE recherche 1 Woker & Thaï Au coeur même de l'activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine indispensables au bon fonctionnement de l'établissement. Expérience professionnelle : Mise en place de la Cuisine et du poste Wok ou Thaï Découpe des produits (légumes, viandes/poissons, nems maison, brochette maison..) Fabrication et remplissage des sauces Préparation des viandes/poissons, marinades,... Fabrication et conditionnement à la minute et à la commande, Nettoyage et désinfection des locaux et des abords du poste, Réception et contrôle des marchandises, Suivi du planning de nettoyage, plonge - Ranger la vaisselle et la réserve Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement Utilisation des produits d'hygiène Respect du protocole de nettoyage Inventaire et suivi des stocks Compétences : Effectuer les mises en place Effectuer la plonge Maîtrise les 2 postes Wok ou Thaï Renseigner les clients sur la composition des produits (éventuellement) Préparer les plats, sur place ou en vente à emporter Connaître les règles d'hygiènes Connaître les bonnes pratiques de nettoyage et désinfection Esprit[...]

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, situé à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, située à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]

Boucher / Bouchère

Emploi

Beaucourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! * Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage * Conseil aux clients / Opérations promotionnelles * Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon * Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Description du profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. * Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement * Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts * Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients * Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Marché mensuel du Châtenet en Dognon

Marché Bio

Marché Bio

Marché traditionnel

Marché de Moncoutant-sur-Sèvre

Marché de Nueil-Les-Aubiers - La Halle

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Marché de Pompadour

Marché Bio

Marché Bio

GRAND LOTO D'HIVER

Marché Bio

Marché Bio

Marché traditionnel

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher / Bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Boucher / Bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Assistant commercial / Assistante commerciale sédentaire

Commis / Commise de cuisine

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Charcutier / Charcutière

Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Agent / Agente de nettoyage industriel

Commis / Commise de cuisine

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Désosseur / Désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher / Bouchère

Aide de cuisine

Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Boucher / Bouchère

Ressources supplémentaires