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Responsable qualité

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Responsable Qualité pour la cuisine centrale d'Orléans. Vos missions sont de : Sécurité alimentaire : garantir la conformité sanitaire, mettre en place et suivre les bonnes pratiques d'hygiène, audits, contrôles et gestion des alertes. Qualité & amélioration continue : piloter le système qualité (HACCP, PMS.), traiter les non-conformités, réclamations et indicateurs, animer les démarches d'amélioration. Accompagnement & formation : former les équipes, assurer le respect des procédures, participer aux menus, tests et dégustations. Environnement & sécurité au travail : suivre les indicateurs environnementaux et SST, mettre en place les plans d'actions et garantir les standards du site. NOTRE PROPOSITION : - Localisation : ORLEANS (45) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : 35h du lundi au vendredi - Un salaire brut mensuel de 2230€ + prime d'objectifs, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE (voyages, réductions...) - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vos missions au quotidien Vous serez le point central de nos études sensorielles, garantissant le bon déroulement de chaque session. Missions principales : Accueil et animation : Vous accueillerez les participants (consommateurs ou panélistes experts) et animerez les sessions de tests dans une ambiance rigoureuse et bienveillante. Logistique : Vous gérerez la salle de dégustation, préparerez les échantillons et distribuerez les produits à tester selon les protocoles établis. Gestion des données : Vous superviserez la saisie des réponses sur les outils informatiques dédiés. Missions secondaires : Préparation des études : Vous participerez à la réalisation des protocoles d'études et à la mise en place des séances informatiques. Conditionnement des produits : Vous serez amené(e) à reconditionner des produits alimentaires pour les besoins des tests.

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Responsable contrôle qualité

Emploi Agroalimentaire

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Encadré(e) par le responsable de production et en lien avec l'équipe de brassage et conditionnement, vous participerez à la mise en œuvre et au suivi des procédures qualité sur l'ensemble des gammes de produits : Réaliser les analyses physico-chimiques (densité, pH, CO2, alcool, turbidité, etc.) aux différentes étapes de production. Effectuer les analyses microbiologiques (contrôles ensemencements, déviations, hygiène). Participer au suivi des nettoyages, des protocoles d'hygiène et des contrôles de surfaces. Contribuer à la traçabilité des matières premières et des lots produits. Aider à la mise à jour du plan de contrôle qualité et à la rédaction de procédures. Participer à des dégustations techniques (profil organoleptique, détection de défauts). Être force de proposition pour l'amélioration continue des bonnes pratiques. Profil recherché Formation agroalimentaire, microbiologie, qualité ou biotechnologie. Rigueur, autonomie, esprit d'analyse. Sens de l'observation, curiosité et intérêt pour les boissons fermentées. Des connaissances en brassage, fermentation ou en HACCP sont un plus. À l'aise avec les outils bureautiques (Excel notamment).

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le Chef de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o Garantir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour notre Brasserie située en zone commerciale et proposant une cuisine italienne avec des plats fait maison à déguster sur place ou à emporter, nous recherchons notre employé(e) polyvalent de restauration en CDD 1 mois, 25h. Vous serez en charge de la mise en place et du nettoyage de la salle + prise de commandes, envoi des plats et préparation des boissons pendant le service. Vous travaillerez du lundi au samedi, uniquement sur le service du midi. Établissement desservi par les transports en commun

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous sommes enthousiastes de vous dévoiler un concept novateur qui arrive bientôt à la Cité Europe Coquelles. Deux établissements, O'Tacos (spécialisé dans les tacos) et G La Dalle (spécialisé dans les hamburger), se partagent une seule et même salle. Vous pourrez ainsi profiter de deux cuisines différentes tout en partageant de bons moments entre amis, en famille, chacun dégustant le plat qui lui plaît le plus. Nous recherchons des personnes dynamiques, sérieuses, ponctuelles et motivées, avec ou sans expérience, prêtes à s'investir pleinement. Missions principales : - Accueil, orientation et encaissement des clients - Prise de commandes sur place et à emporter - Préparation des produits (tacos, burgers, frites, boissons, desserts, etc.) - Suivi des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage du poste de travail, du matériel et de la salle - Participation à la bonne ambiance et à la cohésion d'équipe - Respect des standards de qualité de l'enseigne Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e), formation assurée sur place - Ponctualité, réactivité, bon esprit d'équipe - Bonne présentation et sens du service client - Capacité à travailler dans un environnement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À propos de nous : Bienvenue chez KAY FRITAY, restaurant de référence à Montreuil spécialisé dans la cuisine haïtienne et afro-caribéenne. Nous faisons voyager nos clients à travers des plats authentiques, généreux et faits maison, préparés avec passion et convivialité. En plus du restaurant, nous partageons notre univers culinaire lors d'événements festifs grâce à notre foodtruck présent sur des salons, festivals, foires et concerts... Profil recherché : Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et à l'aise pour travailler dans un environnement dynamique et rythmé ? Vous aimez la polyvalence, l'esprit d'équipe et souhaitez valoriser une cuisine pleine de caractère et de saveurs ? Vous disposez d'une première expérience en cuisine et avez des connaissances ? Alors, rejoignez l'aventure KAY FRITAY ! Vos missions : Assurer les préparations en cuisine (conditionnement dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité). Participer à l'élaboration des plats pour le service du midi ou le soir. Être polyvalent(e) dans les différentes tâches en cuisine. Participer ponctuellement aux services sur le foodtruck lors d'événements (festivals, foires, concerts, salons). Les +[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Profil recherché : Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et à l'aise pour travailler dans un environnement dynamique et rythmé ? Vous aimez la polyvalence, l'esprit d'équipe et souhaitez valoriser une cuisine pleine de caractère et de saveurs ? Alors, rejoignez l'aventure KAY FRITAY ! Vos missions : Assurer les préparations en cuisine (conditionnement dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité). Participer à l'élaboration des plats pour le service du midi ou du soir. Être polyvalent(e) dans les différentes tâches en cuisine. Participer ponctuellement aux services sur le foodtruck lors d'événements (festivals, foires, concerts, salons). Les + du poste : -Intégrer une entreprise dynamique à taille humaine, avec une vision inclusive de l'entrepreneuriat et du recrutement. -Participer à des événements exclusifs et à des dégustations et en faire profiter vos proches -Déjeuner et dîner offerts au restaurant -Avantages sociaux : complémentaire santé, remboursement à 50% du titre de transport Cette opportunité vous intéresse ? N'hésitez pas à envoyer votre CV!

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Technicien / Technicienne de laboratoire en contrôle qualité

Emploi Agroalimentaire

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sélectarôme est une entreprise familiale spécialisée dans les arômes alimentaires depuis plus de 40 ans. Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) technicien(ne) de laboratoire / évaluateur(trice) confirmé(e). Rattaché(e) au responsable qualité vos principales missions seront les suivantes : Contrôler en organoleptique et analytique les fabrications d'arômes; Contrôler en organoleptique et analytique les matières premières ; Assurer la maintenance légère des matériels utilisés ; Venir en support au technicien qualité ; Participer au bon fonctionnement du laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un candidat au profil suivant : Formation (Bac+3) avec minimum 2 ans d'expérience ; Connaissance des matières premières aromatiques ; Bonne connaissance des outils de contrôle et d'analyse ( GCMS, densité, réfraction, PE, etc.) ; Aptitude sensorielle (olfaction/dégustation) ; Bon relationnel et capacité à travailler en équipe ; Bonne aisance informatique, capacité d'analyse, esprit de synthèse et esprit critique. Contrat : Temps plein, CDD 6 mois évolutif . 35H du lundi au vendredi, en journée. Salaire : à partir[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lambesc, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous rejoignez notre équipe et contribuez à valoriser nos vins. Vous travaillerez sur les magasins de Lambesc et Saint-Cannat. Fonctions : Conseiller et orienter les clients dans leurs choix de vins (dégustations) Assurer la mise en rayon des produits Participer à l'encaissement, gestion de caisse Maintenir un environnement de travail propre et organisé Réapprovisionnement des magasins Participation aux manifestations internes et aux foires locales Préparation des commandes courantes Vos compétences en plus : Etre capable de conseiller une clientèle étrangère en anglais Sens de l'accueil et du service client Capacité à travailler en équipe

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Et si vous étiez notre futur(e) Agent de fabrication en chocolaterie (H/F) ? Entreprise familiale fondée en 1934, notre client propose une grande diversité de produits chocolatés répondant à tous les instants de consommation : chocolat à boire, à croquer, à déguster, à cuisiner, à offrir ou à s'offrir. La rentrée approche, votre agence MANPOWER MAYENNE recherche des candidats jusqu'à la fin d'année! Alors venez agrandir les équipes ! Au sein de l'atelier, vous serez en charge du conditionnement ou de participer à la préparation des chocolats (mélange, agrémentation décor, pose d'orangettes.) -Approvisionner la ligne en fonction du programme de fabrication. -Réaliser le nettoyage de la machine pour respecter de bonnes conditions de travail. -Maintenir son poste de travail propre et ordonné -Remplir correctement l'ensemble des documents liés au poste de travail (enregistrement de production, Ordre de Fabrication). -S'assurer de la qualité des produits fabriqués et informer dès que possible votre responsable direct/e de tout dysfonctionnement observé. -Détecter et localiser les défauts d'aspect des produits et les trier. -Garantir une production dans[...]

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Assistant / Assistante qualité services

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Objat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Manpower BRIVE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant qualité (H/F). Type de contrat : Travail temporaire - Mission d'intérim, début le 15/09/2025, durée à confirmer, à OBJAT (19130). Au sein du service qualité et sous la responsabilité de la responsable qualité, vos principales missions seront les suivantes : - Suivi de différents indicateurs (saisie et suivi) : réclamations clients, non conformités internes - Réalisation des contrôles ateliers, validation des contrôles de production - Organisation des dégustation et saisie des résultats - Prélèvements des échantillons, envoi aux laboratoires - Suivi des analyses matières premières et produits finis (préparation des bordereaux d'analyse, traitement des résultats) - Participation au système de management de la qualité - Formation hygiène En fonction des besoins, d'autres missions pourront être confiées. Ces missions seront à réaliser en autonomie au sein d'une équipe qualité. Niveau de formation requis : - Formation Bac 3 minimum avec connaissances en qualité - Des connaissances en agro-alimentaire seraient un plus - Maîtrise des outils de bureautique : Word,[...]

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Agent / Agente de contrôle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Objat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Manpower BRIVE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de contrôle qualité (H/F). Type de contrat : Travail temporaire - Mission d'intérim, début le 15/09/2025, durée à confirmer, à OBJAT (19130). En intégrant l'équipe, vous serez amené(e) à : -Réaliser les contrôles de réception des matières premières (fruits, purées de fruits, emballages) -Établir les dossiers de réception et d'analyses ainsi que les documents qualité spécifiques -Élaborer les rapports de non-conformité fournisseurs -Organiser les tests organoleptiques et préparer les dégustations -Mesurer les paramètres tels que le brix et la viscosité -Saisir les résultats sur la base d'analyses -Prélever des échantillons et assurer leur suivi informatique -Exécuter, si nécessaire, d'autres missions en cohérence avec la qualité Niveau de formation requis : - Maîtrise des outils de bureautique : Word, Excel, Outlook - Réalisation des prélèvements sur le terrain Savoir être : - Rigueur et motivation - Dynamique - Doté ( e) d'un esprit critique et de synthèse - Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités - Capacité à communiquer et à travailler[...]

photo Technicien / Technicienne R&D

Technicien / Technicienne R&D

Emploi Agroalimentaire

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

ARC FOOD France est une usine agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de pizzas fraîches. L'entreprise fournit des produits à la grande distribution française sous marques de distributeurs (MDD). Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité d'une durée de 5 mois, à compter du 1er décembre 2025, nous recrutons un(e) : Assistant(e) Recherche & Développement (R&D) Missions principales Rattaché(e) à la Responsable Achats et R&D, vous participerez activement aux projets de développement et à l'amélioration continue des produits. Vos principales missions seront : - Participer au développement de nouveaux produits, de la conception à la réalisation. - Définir les caractéristiques produits en lien avec votre hiérarchie, dans le respect des délais. - Contribuer à l'amélioration des produits existants. - Créer les dossiers de développement selon les exigences IFS et celles d'ARC FOOD France. - Préparer et envoyer des échantillons (clients, internes.). - Organiser et participer aux dégustations. - Réaliser et suivre les essais (demande, participation, compte rendu). - Assurer la gestion documentaire et communiquer avec les services concernés. - Participer à l'industrialisation[...]

photo Directeur / Directrice qualité en industrie

Directeur / Directrice qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l'évaluation des profils Middle et Top Management. Le cabinet est présent dans les principales métropoles françaises. Rejoignez une PME dynamique et renommée basée dans le Finistère, fière de son héritage de 40 ans d'excellence dans le domaine de la boulangerie semi-industrielle. Notre partenaire, leader régional, vous offre une opportunité unique en tant que Responsable Méthodes & Qualité F/H. Votre double mission est de mettre en place et de contrôler les méthodes de fabrication adaptées (recettes, process, organisation), et de s'assurer du suivi, de la qualité (mise à jour PMS, démarche HACCP, .) pour les deux sites de production. Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction et les services de production pour garantir des normes de qualité inégalées et une efficacité opérationnelle optimale dans une optique de satisfaction client. Vous intervenez principalement sur le site proche de Quimperlé mais êtes amené à suivre également un autre site de production. Horaire de journée, il vous sera demandé d'être en mesure de faire la passation avec les équipes[...]

photo Technicien(ne) de laboratoires d'analyses médicales

Technicien(ne) de laboratoires d'analyses médicales

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coudekerque-Branche, 59, Nord, Hauts-de-France

Manpower DUNKERQUE GREENJOBS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Technicien de laboratoire (H/F) -Appliquer rigoureusement les règles de sécurité notamment le port des EPI. -Réaliser les analyses selon les plans de contrôle définis : -Physico-chimie, contaminants, analyse sensorielle (dégustation). -Sur les matières premières (huiles brutes), produits finis (huiles raffinées simples ou en mélange) et co-produits (huiles acides, condensats). -Assurer l'enregistrement et la traçabilité des résultats dans les systèmes LIMS et SAP. -Coordonner les activités du laboratoire pour répondre aux exigences des clients internes (raffinage, flux, conditionnement, logistique) et externes. -Débloquer les matières premières et produits finis dans les délais impartis. -Bloquer les produits non conformes et alerter le responsable qualité. -Garantir la conformité des bulletins d'analyse envoyés aux clients (cubis/fûts, vrac, export) en termes de qualité et de délais -Formation Bac Pro laboratoire avec une première expérience en manipulation. -Connaissances solides en méthodes de laboratoire et en chimie. -Sens aigu de la sécurité, de[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'Odas (étoilé Michelin) renforce sa brigade pour épauler Suzanne en cuisine. Ambiance bienveillante, équipe dynamique, outils de travail performants. Vos missions : - Concevoir et réaliser les desserts à la carte et menus dégustation en accord avec la vision culinaire de la cheffe. - Assurer un niveau de qualité élevé dans la présentation et les saveurs. - Participer activement à l'évolution créative de la carte des desserts selon les saisons. Profil recherché : - Pâtissier/e motivé, ambitieux, rigoureux, avec un sens prononcé de l'esthétique. - Capacité à travailler en équipe et à contribuer à une ambiance positive et dynamique. - Expérience en gastronomie ou dans des établissements équivalents appréciée. Conditions du poste : - Contrat temps plein (39h ou 42h) - Service de 25 couverts environ - Repos 2 jours continus dimanche et lundi + une demi journée par semaine - Salaire attractif et motivant selon expérience et compétences et pourboires attractifs offerts en carte bancaire - Poste évolutif au sein de notre groupe composé de trois restaurants Repos : 2,5 jours/semaine (dimanche & lundi consécutifs, toute l'année) Localisation : Au pied de la cathédrale de Rouen Prise[...]

photo Responsable de projet recherche et développement

Responsable de projet recherche et développement

Emploi Agroalimentaire

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement, c'est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? L'usine est labellisée Ecocert pour la production de glaces bio. Description du poste Au sein de notre laboratoire composé de 4 personnes, et plus largement intégré(e) à notre service R&D comptant 11 collaborateurs, vous serez amené(e) à mener à bien les missions suivantes : - Réaliser des prélèvements stériles, des analyses selon des protocoles formalisés et des tests sur des équipements pilote du laboratoire ; - Préparer les recettes sur les installations pilotes et monter des produits en vue d'échantillonner des clients et préparer leur expédition ; - Organiser des séances de dégustation au sein de l'entreprise ; - Restituer les résultats de vos tests sur des enregistrements et compléter des fichiers informatiques (fiches essais, dossiers concurrence, protocoles, .) ; - Assurer le rangement d'échantillons et maintenir la liste des stocks à jour ; - Garantir le rangement et la propreté des zones de travail de la R&D (échantillothèques, laboratoire[...]

photo L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Sainte-Vertu 89310

Du 15/02/2025 au 31/12/2025

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.

photo Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Visite guidée, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 18/02/2025 au 31/10/2025

Au cœur de l'Alsace, notre domaine familial vous accueille tous les jours d'avril à décembre à 14h30 pour une visite de nos caves suivie d'une dégustation commentée dans un cadre chaleureux et authentique (sauf les dimanches et jours fériés). visites en français et anglais : 14h30 du lundi au samedi, pour réserver cliquez ici   visites en allemand : 10h le mardi, vendredi et samedi, pour réserver cliquez ici

photo Les lumières de l'Avent

Les lumières de l'Avent

Fête, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Venez vous plonger dans l'ambiance de Noël aux lumières de l'Avent. Venez admirer dans une ambiance chaleureuse les superbes créations et décorations réalisées par les artisans au marché de Noël. Appréciez et dégustez les spécialités de Noël avec ses quelques gourmandises et douceurs : vin chaud aux épices et chocolat chaud.

photo Fête de la citrouille et de l'automne au Château du Rivau

Fête de la citrouille et de l'automne au Château du Rivau

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat, Patrimoine - Culture

Lémeré 37120

Du 11/10/2025 au 11/10/2026

Un rendez-vous incontournable en Touraine : la fameuse fête de la citrouille et du potager du Rivau fait rêver et apprécier ce cucurbitacée magique à toute la famille ! Au château du Rivau, divertissez-vous au milieu des fabuleuses citrouilles du Potager du Rivau. Autour de la collection de cucurbitacées qui fait partie du Patrimoine légumier de la Région Centre : De nombreuses activités jardinières, artistiques et gourmandes sont proposées, Déguster, sculpter, écouter le son des calebasses, admirer les jongleurs de coloquintes ! Une journée magique pour les enfants et une fête savoureuse pour les parents : jongleurs, conteurs, maquilleuse, ateliers, marché gourmand, artisans cougourdonniers.

photo Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Dijon 21000

Du 17/12/2025 au 30/12/2025

Dans la continuité des Apéritifs de la Tour Philippe le Bon, devenu un incontournable touristique de la métropole, l’Office de Tourisme, en association avec la maison dijonnaise Mulot et Petitjean, proposeront des dégustations inédites en haut de la Tour Philippe le bon cet hiver. Fondée il y a plus de 220 ans, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la maison Mulot & Petitjean a une histoire commune à celle de la ville de Dijon. Résolument encrée dans la modernité, cette marque incontournable de la gastronomie dijonnaise propose une gamme de produits idéale pour sucrer les fêtes de fin d’année. Les 17, 18, 19, 20, 26, 27, 29 et 30 décembre 2025, la maison Mulot & Petitjean investira la Tour Philippe le Bon pour faire découvrir ces créations de Noël. La dégustation sera accompagnée d’un verre de vin chaud et du magnifique panorama qu’offre la Tour à Noël. Nota : la visite n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Dans le cadre du plan vigipirate, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l'accueil. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biscarrosse 40600

Le 15/11/2025

Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)

photo Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

photo Visite libre des caves du Domaine Armand Gilg

Visite libre des caves du Domaine Armand Gilg

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Mittelbergheim 67140

Du 15/10/2025 au 31/12/2025

À Mittelbergheim, au coeur d'un des Plus Beaux Villages de France, le Domaine familial vous ouvre ses caves du XVIème siècle en visite libre de mi-mai à fin août et vous accueille également dans son caveau de dégustation à la fin de la visite si vous le souhaitez.

photo Salon des Vins et Produits du Terroir

Salon des Vins et Produits du Terroir

Foire - Salon

Sausset-les-Pins 13960

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Chaque année exposants producteurs, venant de toutes les régions de France viennent présenter, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, leurs produits à une clientèle fidèle et exigeante. La dégustation est gratuite. Cette manifestation, d’envergure régionale, s’inscrit dans la volonté du Lions Club de La Côte Bleue d’aider les enfants malades, les plus démunis, et de lutter contre la cécité, la malnutrition, le cancer infantile et le diabète et de participer à la protection de l’environnement. Pour préparer les fêtes de fin d’année, réservez dès maintenant le troisième week-end du novembre et venez nombreux à cette manifestation. Le Lions Clubs International est la plus importante organisation de clubs de service au monde avec plus de 1,4 million de membres, actifs dans 48 000 clubs qui servent dans 200 pays et régions du monde.

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Découverte des Alpilles en 4X4 - Alpilles Safari

Arles 13200

Du 15/02/2025 au 31/10/2025

Au milieu de la nature, au coeur du Parc Régional des Alpilles, vous admirerez des vestiges anciens, des plantations d'oliviers à perte de vue, des vignes magnifiques, le village des Baux de Provence .... Visite de Moulin et dégustation d'huile d'olive inclus Tous les circuits sont commentés par nos guides passionnés et férus de culture provençale. Ils vous feront découvrir les coins les plus secrets et réaliser de magnifiques photos.

photo Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

photo Dégustation à l'aveugle au Cahors Malbec Lounge

Dégustation à l'aveugle au Cahors Malbec Lounge

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 07/03/2025 au 05/12/2025

Chaque premier vendredi du mois, participez à une étonnante dégustation à l’aveugle animée par un expert du vin. Explorez ainsi les vignobles du monde et redécouvrez les vins de Cahors grâce à ce voyage géo-sensoriel. Nul besoin d’être connaisseur, vous partagerez ce moment convivial et passionnant avec des amateurs éclairés comme des néophytes. Jamais les vins de Cahors ne vous paraîtront aussi singuliers et qualitatifs au regard des autres grands vins de France et du monde. Grâce aux commentaires de l’animateur, vous percerez les secrets de chaque vin et vignoble. Sur réservation.

photo Le Ried en barque plate (circuit 1)

Le Ried en barque plate (circuit 1)

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Visite guidée

Muttersholtz 67600

Du 20/04/2025 au 01/11/2025

Navigation commentée histoire et nature en barque d'1 heure puis retour pédestre bucolique d’1 heure par les prairies du Ried avec un extrait IGN.  Dégustation de jus de fruits du batelier.  Moyen de paiement : virement, chèques, chèques vacances ou espèces 

photo Le Ried en barque plate (circuit 2)

Le Ried en barque plate (circuit 2)

Visite guidée, Repas - Dégustation

Muttersholtz 67600

Du 20/04/2025 au 01/11/2025

Navigation commentée histoire et nature en barque de 2 heures. Visite commentée de l’Abbatiale baroque Saint Maurice d’Ebersmunster du XVIIIe siècle. Retour possible en minibus ou en attelage de chevaux : maximum 12 personnes (+ 9€ par personne) Dégustation de jus de fruits du batelier. Moyen de paiement : virement, chèques, chèques vacances ou espèces 

photo Marché de Noël Coulmier-le-Sec

Marché de Noël Coulmier-le-Sec

Fête, Jazz - Blues, Artisanat

Coulmier-le-Sec 21400

Le 22/11/2025

Venez découvrir notre marché de Noël artisanal et gourmand ! Profitez d'une promenade enchantée en compagnie de nos ânes, rencontrez le Père Noël en personne, et laissez-vous envoûter par un concert de jazz avec les Golden Coasters. Sur place, dégustez nos délicieuses spécialités et déposez votre lettre dans notre boîte magique à destination du pôle Nord !

photo Vinomedia, salon du vin

Vinomedia, salon du vin

Turckheim 68230

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et dans les meilleures conditions. Venez à la rencontre de dizaines de producteurs vignerons indépendants et soigneusement sélectionnés. Convivialité et partages sont les maîtres mots de ce rendez-vous annuel. Vous pourrez partager de bons moments autour d’une même passion, découvrir et déguster leurs produits et profiter de prix salon pour remplir votre cave ! Gastronomie : stands de foie gras, charcuteries, tapenades fromages... Grâce au format de notre salon, vous ferez le tour de France en une heure pour trouver votre bonheur parmi les dernières cuvées.

photo Vinomedia, salon du vin

Vinomedia, salon du vin

Foire - Salon

Turckheim 68230

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et dans les meilleures conditions. Venez à la rencontre de dizaines de producteurs vignerons indépendants et soigneusement sélectionnés. Convivialité et partages sont les maîtres mots de ce rendez-vous annuel. Vous pourrez partager de bons moments autour d’une même passion, découvrir et déguster leurs produits et profiter de prix salon pour remplir votre cave ! Gastronomie : stands de foie gras, charcuteries, tapenades fromages... Grâce au format de notre salon, vous ferez le tour de France en une heure pour trouver votre bonheur parmi les dernières cuvées.

photo Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 17/12/2025 au 30/12/2025

Dans la continuité des Apéritifs de la Tour Philippe le Bon, devenu un incontournable touristique de la métropole, l’Office de Tourisme, en association avec la maison dijonnaise Mulot et Petitjean, proposeront des dégustations inédites en haut de la Tour Philippe le bon cet hiver. Fondée il y a plus de 220 ans, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la maison Mulot & Petitjean a une histoire commune à celle de la ville de Dijon. Résolument encrée dans la modernité, cette marque incontournable de la gastronomie dijonnaise propose une gamme de produits idéale pour sucrer les fêtes de fin d’année. Les 17, 18, 19, 20, 26, 27, 29 et 30 décembre 2025, la maison Mulot & Petitjean investira la Tour Philippe le Bon pour faire découvrir ces créations de Noël. La dégustation sera accompagnée d’un verre de vin chaud et du magnifique panorama qu’offre la Tour à Noël. Nota : la visite n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Dans le cadre du plan vigipirate, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l'accueil. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans[...]

photo Portes ouvertes Sainte-Croix-du-Mont

Portes ouvertes Sainte-Croix-du-Mont

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Sainte-Croix-du-Mont 33410

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Profitez de ces Portes Ouvertes pour goûter à ce nectar et découvrir, avec les vignerons, comment ils arrivent à trouver cet équilibre magique entre la liqueur (le sucre) et l'acidité, ou pour remplir votre cave, profitez d'une sortie en famille ou entre amis. Elles visent les fêtes de fin d'année. Cependant, lors de vos dégustations, ayez aussi en tête de les proposer à l'apéritif toute l'année. Ce petit village offre aussi, depuis le parvis de son église, une magnifique vue sur la vallée de la Garonne et si vous prenez l'escalier le long de la falaise. Voici les châteaux participants : - Château La Grave - Château Crabitan Bellevue - Château La Rame - Château des Mailles - Château Jean Lamat - Domaine des Palmiers - Château Medouc Présence de l'école du Vin dans la cour du Château de Tastes (mairie) et d'un food truck.

photo Visite de la Ferme

Visite de la Ferme "Les Roussets" en Calèche

Animaux, Chorale - Chant, Sports équestres

Juigné-sur-Sarthe 72300

Du 01/03/2025 au 01/11/2025

Visite de la ferme à travers les prairies et les bois. Poulet de loué en liberté, vaches, veaux et taureau blonde d’Aquitaine, ruches, cheval, étang, bois , chevreuils selon leur bon vouloir...la visite se termine par une dégustation des produits de la ferme (bocaux cuisinés et miel). Durée environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone (message vocal ou sms) et mail, sur le site www.lacalechedesroussets.fr Départ assuré dès 5 personnes payantes. RDV sous la halle.

photo L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Vertu 89310

Du 15/02/2025 au 31/12/2025

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.

photo LE GUEULETON DES CONQUÊTES

LE GUEULETON DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 17/04/2025 au 29/11/2025

Un peu sur le même format que le « Casse-croûte vigneron », nous privatisons notre espace de dégustation le temps du déjeuner afin de vous faire découvrir notre Domaine, au programme : présentation du Domaine, visite de Cave et d’une parcelle de vigne, dégustation de l’ensemble des cuvées accompagnée de planches repas. Une touche gourmande vous sera proposé en fin de repas ! Les Mardis, Mercredis, Jeudis, Vendredis et samedis. Uniquement sur réservation!

photo Visite d'un rucher et sa miellerie

Visite d'un rucher et sa miellerie

Vie locale, Patrimoine - Culture

Marcheprime 33380

Du 16/04/2025 au 29/10/2025

Jérôme, apiculteur passionné, vous ouvre les portes de son rucher familial. Il perpétue la tradition familiale en tant que 3ème génération de producteurs de miel. Une véritable visite immersive. Derrière une ruche vitrée, découvrez le rôle essentiel des abeilles et les secrets de la production du miel, de la ruche au pot. Assistez au travail minutieux de l’extraction et participez à un atelier de fabrication de bougies en cire d’abeille. La visite se termine par une dégustation. Une boutique sur place vous permettra également d’emporter un peu de douceur avec différentes variétés de miel à découvrir. A partir de 6 ans Réservation Office de tourisme Coeur du Bassin d'Arcachon.

Ressources supplémentaires