photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle dE restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous seconderez le Chef de cuisine (service, stocks, management équipe, créations de cartes) et le remplacerez en son absence. 39h hebdo, Repos Lundi / mardi. Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, créatif, responsable et doté d'un bon sens relationnel. Rémunération selon diplômes, expérience // grille des salaire HCR.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education Culture Vie Associative, Service Education, un/e Second de Cuisine H/F à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Assister le chef de cuisine en matière d'organisation - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Faire appliquer les consignes de sécurité[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie Le France est une brasserie bistronomique qui propose une cuisine savoureuse et raffinée, alliant tradition et modernité. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique dans un cadre chaleureux et convivial. Description du poste : Nous recherchons un second de cuisine talentueux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal saura assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions : - Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les instructions du chef. - Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des ustensiles de cuisine. - Aider à la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la préparation des repas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à l'ensemble des tâches quotidiennes de la cuisine. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que second. - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Vous aidez à l'élaboration et à la mise en place des plats Nous sommes un restauration de type brasserie avec plats du jour et carte. Vous travaillez du lundi au vendredi soir, le restaurant est fermé le samedi et dimanche Vous avez une première expérience en tant que second/commis de cuisine

photo Conférence : l'art roman dans les Alpes de Haute-Provence

Conférence : l'art roman dans les Alpes de Haute-Provence

Manifestation culturelle, Science et technique, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Manosque 4100

Du 20/09/2025 à 17:00 au 20/09/2025 à 18:30

Les églises les plus anciennes (XIe siècle) relèvent du courant international que les historiens de l’architecture nomment le « premier art roman méridional », on pensera à Saint-Martin de Volonne ou Saint-Donat de Montfort. En revanche, pour le second âge roman (XIIe siècle), la Provence alpine s’avère être un territoire à la confluence de plusieurs courants. En premier lieu, une « école romane provençale », liée à l’importance de l’influence de l’architecture antique et illustrée par les sites de Carluc (Céreste), de Salagon (Mane), de Ganagobie .. et par ailleurs, les liens du département avec les ateliers italiens conduisent à développer l’idée d’une influence lombarde. Elle sera notamment évoquée lors de la présentation de l’église Saint-Victor de Castellane, ou encore de la cathédrale de Sisteron. Enfin, une autre spécificité correspond à l’introduction lente et tardive (XIIIe siècle) de formules gothiques, phénomène bien illustré par Notre-Dame de Romigier ou encore Digne ou Senez. Yann Codou est maître de conférences émérite en archéologie médiévale. Spécialiste du fait religieux à la période médiévale, il l'approche en fondant sa réflexion sur l’analyse des[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Église de Courcemont

Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Église de Courcemont

Visites et circuits, Culte et religion

Courcemont 72110

Le 21/09/2025

L'église, dédiée à St Barthélémy, a eté agrandie au fil des siècles (XIème, XIIème, XVème, XVIème et XIXème siècles) Autrefois placée sous le patronyme de St Ouen, l'église est aujourd'hui dédiée à St Barthélémy. L’élément le plus ancien de l'édifice est la nef du XIème siècle. La nef est prolongée par une abside circulaire du XIIème. Le transept est ajouté au XVIème. Surmontant l'édifice, le clocher datant du XVIème est caractéristique de l'architecture locale. Il a été consolidé en 1847 car il bougeait à chaque fois que la cloche sonnait. Au dessus du portail, on retrouve un décor fin avec des moulures et des roses. En 1867, l'église est percée de fenêtres néo-romanes, le remplacement des piliers en bois et du colombage par des arcs en pierre. A l'intérieur, on retrouve un mobilier important avec de nombreuses statues (St Antoine, St Louis, St Marc...), une plaque funéraire avec un éclat d'obus de la seconde guerre mondiale. A noter, un vitrail du XVIème classé représentant les Rois Mages en haut et la fuite en Égypte en dessous . En 1902, Muller, un manceau, réalise les peintures intérieures (devises latines, saints, Vierge de Lourdes peinte sur la voute du chœur).[...]

photo Visite guidée de l'exposition François Aubrun

Visite guidée de l'exposition François Aubrun

Exposition, Visite guidée, Histoire - Civilisation

Le Tholonet 13100

Du 05/06/2025 au 18/09/2025

Barbara est guide-conférencière professionnelle certifiée. Elle imagine et conduit des visites guidées culturelles, vivantes et inspirantes autour d'Aix-en-Provence et dans de nombreux pays depuis plus de 25 ans. Diplômée d'un premier et second cycle de l'École du Louvre en histoire de l'art.

photo Boc'N'Geek

Boc'N'Geek

Pour enfants, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Atelier, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Bressuire - 79

Du 20/09/2025 à 10:00 au 21/09/2025 à 18:00

Boc'N'Geek revient pour une seconde édition au Bocapole deBressuire les 20 et 21 septembre 2025, SAVE THE DATE !!!! Toujours axé sur la pop culture, l'évènement se renouvelle pour s'adapter aux retours de la première édition. Horaire unique pour tout le week end : 10h/18h Des tarifs inchangés[...]

photo Conférence d'histoire de l'art 1 : le portrait

Conférence d'histoire de l'art 1 : le portrait

Conférence - Débat

OUISTREHAM 14150

Le 22/09/2025

L'office de Tourisme de Caen La Mer et l'association Artotem propose un cycle de 4 conférences  d'histoire de l'art sur le thème du portrait dans les différentes époques. Animé par l'association Artotem, le premier rdv le 22 septembre se déroulera à l'hôtel Thalazur à Ouistreham, le second le 20 novembre au Cinema Le Cabieu de Ouistreham, puis le 11 décembre à la médiathèque Colleville Montgomery et pour conclure le 22 janvier à la galerie Delobel à Ouistreham où nous évoquerons la naissance de la photographie dans le cadre de son bicentenaire.

photo Les appartements de l'Impératrice ou l'art du bain

Les appartements de l'Impératrice ou l'art du bain

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Pau 64000

Le 22/09/2025

Pour cette visite, nous vous invitons à découvrir l'art du bain au XIXe siècle à travers la présentation de l’appartement de l’Impératrice Eugénie de Montijo. Placé dans l’aile ouest du château, aménagé sous le Second Empire, cet espace privé a plusieurs histoires à livrer.

photo LES PUCES DE LA CREATION

LES PUCES DE LA CREATION

Artisanat, Marché

Cormeilles-en-Vexin - 95

Du 21/09/2025 à 11:00 au 21/09/2025 à 19:00

Les créateurs et créatrices vendent leurs matériels et accessoires de seconde main. L’association Poésie des Savoir-faire et la mairie de Cormeilles-en-Vexin présentent les Puces de la Création, dimanche 21 septembre 2025 sur ce beau village du Vexin ! Créateurs, créatrices, à vos agendas[...]

photo RANDO NATURE - LE RETOUR DU TRAIN A MARIGNAC

RANDO NATURE - LE RETOUR DU TRAIN A MARIGNAC

Randonnée et balade

Marignac 31440

Le 04/10/2025

Cette randonnée gratuite est proposée par Haute-Garonne Tourisme et sera encadrée par le CDRP (Comité Départemental de la Randonnée Pédestre). un premier parcours avec une boucle mémorielle sur les traces d’un groupe de résistants qui, en octobre 1943, a risqué sa vie pour gagner Bausen et passer la frontière espagnole. D’abord empruntés par les contrebandiers, puis par les républicains espagnols lors de la guerre civile, les chemins de la liberté deviennent le seul espoir pour des milliers de personnes d’échapper au régime nazi pendant la Seconde Guerre mondiale. Une seconde boucle sur la montagne de Rié avec de beaux points de vue, la traversée d'une châtaigneraie et la découverte de l'un des premiers arbres à être apparu dans les Pyrénées après la glaciation il y a 14000 ans Inscription obligatoire. 30 personnes maximum.

photo Atelier petit bricolage

Atelier petit bricolage

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 23/09/2025

Tous les mardis de 14h à 16h, retrouvez-nous à La Parenthèse Ô Fayolas à Saint-Junien pour un moment convivial et créatif, organisé par le Centre Social La Parenthèse de la Glane. Au programme : Petit bricolage, Récup : donnez une seconde vie aux objets ! Décoration et personnalisation, Créations sur tous types de supports. Découverte de nouvelles techniques et partage de savoir-faire. Que vous soyez débutant(e) ou passionné(e), cet atelier est ouvert à toutes et à tous. C’est gratuit, alors n’hésitez plus ! Venez partager un moment de détente et de créativité dans une ambiance chaleureuse.

photo Atelier petit bricolage

Atelier petit bricolage

Atelier

Saint-Junien 87200

Le 23/09/2025

Tous les mardis de 14h à 16h, retrouvez-nous à La Parenthèse Ô Fayolas à Saint-Junien pour un moment convivial et créatif, organisé par le Centre Social La Parenthèse de la Glane. Au programme : Petit bricolage, Récup : donnez une seconde vie aux objets ! Décoration et personnalisation, Créations sur tous types de supports. Découverte de nouvelles techniques et partage de savoir-faire. Que vous soyez débutant(e) ou passionné(e), cet atelier est ouvert à toutes et à tous. C’est gratuit, alors n’hésitez plus ! Venez partager un moment de détente et de créativité dans une ambiance chaleureuse.

photo Marché

Marché

Marché

Nay 64800

Le 23/09/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Patrimoines en Guerre - Le patrimoine, cible des conflits : une réflexion sur les enjeux actuels

Patrimoines en Guerre - Le patrimoine, cible des conflits : une réflexion sur les enjeux actuels

Exposition

EVREUX 27000

Du 07/05/2025 au 19/09/2025

Une exposition émouvante à Évreux commémore les 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale en racontant l'histoire de la protection du patrimoine pendant le conflit. 'Patrimoines en guerre : sauver un peu de la beauté du monde' dévoile les sacrifices et l'ingéniosité de ceux qui ont tout fait pour sauver les œuvres d'art et les documents précieux de l'Eure. Au cœur de ce récit, le couple de conservateurs Anne et Marcel Baudot, dont l'évacuation audacieuse d'un convoi vers Niort a permis de sauver des trésors. L'exposition se découvre dans 5 lieux emblématiques d'Évreux : l'Hôtel du Département, les Archives départementales, la cathédrale, le musée, et la médiathèque. Ici à l'Hôtel du Département, on découvre que la destruction du patrimoine est un crime de guerre.

photo Patrimoines en Guerre - Le patrimoine, cible des conflits : une réflexion sur les enjeux actuels

Patrimoines en Guerre - Le patrimoine, cible des conflits : une réflexion sur les enjeux actuels

Patrimoine - Culture, Exposition, Histoire - Civilisation

Évreux 27000

Du 07/05/2025 au 19/09/2025

Une exposition émouvante à Évreux commémore les 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale en racontant l'histoire de la protection du patrimoine pendant le conflit. 'Patrimoines en guerre : sauver un peu de la beauté du monde' dévoile les sacrifices et l'ingéniosité de ceux qui ont tout fait pour sauver les œuvres d'art et les documents précieux de l'Eure. Au cœur de ce récit, le couple de conservateurs Anne et Marcel Baudot, dont l'évacuation audacieuse d'un convoi vers Niort a permis de sauver des trésors. L'exposition se découvre dans 5 lieux emblématiques d'Évreux : l'Hôtel du Département, les Archives départementales, la cathédrale, le musée, et la médiathèque. Ici à l'Hôtel du Département, on découvre que la destruction du patrimoine est un crime de guerre.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 23/09/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Soirées meutres & mystère : Diner - enquêtes

Soirées meutres & mystère : Diner - enquêtes

Patrimoine - Culture

La Chapelle-Bouëxic 35330

Du 07/08/2025 au 19/09/2025

Venir au Château du Bouëxic, c’est mettre la casquette de l’enquêteur durant deux à trois heures pour résoudre la question d’un meurtre. Pour cela, vous devez vous aventurer dans les diverses salles plongées dans l’époque et le thème de l’enquête pour trouver des réponses. Epreuves multiples, recoupages d’informations, énigmes de logique, observation, recherche d’objets, décodage, tous vos sens sont sollicités pour que dans cette enquête vous puissiez vous amuser tout en réfléchissant. En cette fin d'année 1924, le comte Amaury donne chez lui une réception pour ses amis intimes à l'occasion du concert que donne à Rennes le célèbre organiste Corentin Meheust. Bien sûr, le comte Amaury, n'étant pas devin, ne se doute pas du drame qui va se jouer dans son château. Il vous faudra le seconder pour faire face à cette tragédie Aurez-vous le courage, la perspicacité et le calme nécessaire pour relever ce défi ?

photo Conférences aux Archives Municipales

Conférences aux Archives Municipales

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Amiens 80000

Du 15/09/2025 au 15/06/2026

Programme des conférences 2025-2026* Lundi 15 septembre 2025 : Une histoire du conservatoire d'Amiens, d'hier à aujourd'hui, par Rachel Visse Lundi 6 octobre 2025 : Le parc de Beauvillé à Amiens : du projet à sa réalisation, par Lucie Chamignon Lundi 03 novembre 2025 : Espaces verts et projets urbains à Amiens (1970-2001), par Eulalie Sailly Lundi 15 décembre 2025 : Les églises du territoire d'Amiens Métropole au XXème siècle - Un parcours visuel d'interprétation, par Pierre Vérot Lundi 19 janvier 2026 : Résistance et lutte clandestine à Amiens et sa région (1940- 1945), par Guillaume Pollack Lundi 16 mars 2026 : La Maison de la Culture d'Amiens : un espace d'expérimentations, par Simon Texier et Xavier Dousson – En partenariat avec le Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine (CIAP) Lundi 11 mai 2026 : La Croix-Rouge française à Amiens pendant la Seconde Guerre mondiale. Structures, acteurs et modalités d’action, par Mickael Marat Lundi 15 juin 2026 : La renaissance du quartier Saint-Jacques : des ruines de 1944 à la construction d’un « coeur battant » d’Amiens, par Michel Hagnerelle, Pierre François, José Riquier, François Sirel et Virginie Vimeux Horaire[...]

photo Braderie du Secours Catholique

Braderie du Secours Catholique

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier, Portes ouvertes, Brocante - Vide-grenier

Saint-Astier 24110

Le 23/09/2025

Vente vêtements de seconde main, chaussures, sacs, accessoires, linge de maison, fournitures scolaires et jouets. 14h-17h, boutique labellisée « Côté Coeur-Côté Fringues » (rue Victor Hugo) Secours Catholique : equipe.saintastier.247@secours-catholique.org

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le commis de cuisine, bénéficiant d'une grande autonomie sur votre poste. Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi. Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre famille culinaire dès le 1er septembre.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : Restaurant « Chez Briquette » , Albi (Centre Historique) Type de contrat : CDD Saisonnier de juillet au 16 Novembre 2025 À propos de nous : Situé au cœur du magnifique centre historique d'Albi, notre restaurant « Chez Briquette » est fier de proposer une cuisine authentique qui met en valeur les produits frais et de terroir de notre belle région. Nous recherchons un second de Cuisine talentueux et passionné Description du poste : Aide à la création de plats avec le chef de cuisine. Aide à la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus saisonniers et de la supervision de l'équipe de cuisine. Votre mission sera de promouvoir les saveurs locales tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités : Aide à la conception des menus innovants qui mettent en avant les produits frais et de terroir. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. aide approvisionnements et les stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Entretenir un environnement de travail positif et inspirant. Qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative sur le même poste Passion pour la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef Prise de poste dès que possible Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine expérimenté/e qui souhaite progresser - Créatif/ve et passionné/e vous aimez[...]

photo Formateur / Formatrice technique

Formateur / Formatrice technique

Emploi Enseignement - Formation

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes un professionnel du second œuvre du bâtiment ? Vous maîtrisez les techniques de la peinture, de la plâtrerie ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un(e) formateur(trice) passioné(e) pour accompagner un groupe de stagiaires détenus à la Maison d'arrêt de Mende dans l'acquisition de compétences dans le domaine du bâtiment en second œuvre, favorisant une insertion ou réinsertion professionnelle. La formation s'orientera vers l'acquisition de compétences dans les métiers du second œuvre du bâtiment, notamment peinture et plâtrerie. Missions principales : Préparer un groupe de stagiaires détenus à l'acquisition des compétences techniques dans les métiers du second œuvre du bâtiment, notamment peinture et plâtrerie - Une maîtrise des métiers de Peintre et de Plaquiste serait appréciée - Participer au recrutement des stagiaires - Préparer et adapter les cours en fonction du public sélectionné. - Animer les sessions de formation au sein de l'établissement - Développer des contenus pédagogiques favorisant la mise en pratique des compétences à travers application en atelier. Profil recherché : - Professionnel expérimenté dans le second œuvre du bâtiment.[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès le 17 août Nous recherchons un poste de second de cuisine: H/F, pour rejoindre notre bar brasserie traditionnel .environ 30 à 50 couverts par jour, situé au cœur d'une charmante ville. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier . Notre équipe familiale et dynamique se compose de 4 à 8 personnes, et nous sommes fiers de fournir un service de qualité à nos clients. Vos missions: -Préparation des assiettes, -Préparation des entrées, plats et desserts, -Préparation des légumes dans le respect des règles d'hygiènes. -Nettoyage du matériels et de la cuisine. Les jours travaillés sont du lundi au samedi en pleine saison et du lundi au vendredi à partir d'octobre. Nous cherchons une personne motivée, dynamique, avec un excellent sens du service. Une expérience préalable dans la restauration serait appréciée. Si vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et contribuer à l'expérience mémorable de nos clients, envoyez-nous votre candidature !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'hôtel de LA JAMAGNE recherche pour son restaurant un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) : - d'assister le chef de cuisine, - de la gestion de la production et des services, - vous participerez à l'élaboration des menus et des cartes. Temps de travail géré par badgeuse . 2 jours consécutifs de repos par semaine. Pas de possibilité de logement mais une aide technique pour vous aider à vous loger vous sera proposée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant réputé à Saint Viance, situé dans le bassin ouest de Brive à 10 minutes de Brive la Gaillarde, et suite à la réorganisation de sa cuisine après départ en retraite, recherche un(e) second(e) de cuisine ou un(e) aide cuisinier(ère). Capacité 40 couverts max. par service. Poste : Vous intégrerez une équipe soudée et travaillerez en soutien de la cheffe de cuisine déjà en place. Vous serez en charge de la préparation, la réalisation et l'envoi de certains plats pour le service. Débarrassage de fin de service, plonge, etc. Qualifications : CAP/BEP cuisine ou expérience souhaités. Contrat : CDI, base 35 heures par semaine, heures supplémentaires payées. Repos hebdomadaire du dimanche soir au mercredi matin. Salaire à négocier selon profil. Congés : 3 semaines en Septembre/Octobre, 1 semaine en Janvier et 1 semaine en Mai/Juin. Mutuelle. Prise de poste au 15 Octobre 2025.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'hôtel Le Grand Aigle****, situé dans la vallée de Serre Chevalier, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine pour la saison hivernale Missions : - Service exclusivement en soirée, shift de 15h à 23h environ. - Préparation de la mise en place pour le restaurant. - Élaboration des repas du personnel pour le déjeuner et le dîner. - Gestion du service (responsabilité des entrées ou des plats chauds). - Remplacement du Chef pendant ses jours de congé. - Nettoyage et rangement de la cuisine après le service. Cette liste de tâches n'est pas exhaustive. Profil recherché : - Autonomie, compétences en management et en gestion des stocks. Conditions du contrat : - Deux jours de repos hebdomadaires. - Poste nourri. - Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation). - 2500€ brut / 169h. - Type d'emploi: Temps plein, CDD Saisonnier - Durée: 4 mois Date de début : 09/12/2025

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez au sein d'un restaurant en qualité de second de cuisine h/f. Vous collaborez avec le responsable et êtes en appui de ses fonctions dans le respect de la charte qualité (hygiène, produits, accueil)...fixée par l'établissement. Vous aidez dans la préparation du menu unique chaque jour et des préparations traiteur. Vous êtes garant de l'hygiène et de la propreté de la cuisine ce qui implique notamment la plonge. Conditions d'exécution de votre métier ouverture du restaurant du lundi au vendredi de 8h à 15h de septembre à juin (fermeture samedi et dimanche) travail du mardi au jeudi de 8h à 15h (fermeture lundi et dimanche) + activité traiteur le vendredi et le samedi de juillet à août

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? Cuisinons l'avenir avec Passion! Dans le cadre de notre développement sur Niort, nous recherchons notre second de cuisine au sein de notre cuisine centrale, où sont produits chaque jour plus de 2 500 repas. Vos missions -Tenir le poste chaud en étant garant de la qualité de la prestation (travail des produits frais, locaux et de saison) -Dispatcher et gérer le refroidissement en respactant les procédures -Application et respect des procédures HACCP -Aide à la réception des marchandises -Service du midi au self sur place -Entretien des locaux en fin de service Nous recherchons Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et avez de l'expérience dans le domaine. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissances HACCP exigées. Esprit d'équipe indispensable. Vous avez déjà une expérience reconnue en collectivité et la connaissance de la cuisine centrale serait un plus. Nous vous proposons un contrat à durée[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre établissement situé en bord de mer, propose un hôtel 4*, une Thalassothérapie et un restaurant. Nous recherchons pour notre restaurant le S, un second de cuisine H/F : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et superviser le personnel de cuisine Gérer le budget alloué à la cuisine Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Contrat saisonnier avec évolution vers un CDI. Poste non logé Horaires en coupures et continu 2 jours de repos hebdomadaire

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, enseigne nationale de restaurant à l'identité chaleureuse, conviviale et gourmande, inspirée directement de la culture des brasseries, son : Second de cuisine h/f CDI, basé à Troyes (10) Vous intégrez une brigade de 9 personnes que vous contribuez à former et à faire monter en compétences : Vous assistez le Chef de Cuisine dans l'organisation des tâches, dans la réalisation des commandes, des inventaires et dans la gestion des stocks, Vous assurez son remplacement en cas d'absence, Vous participez activement à la production culinaire et au bon déroulement des services (jusqu'à 200 cvt/service le week-end), Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. CDI, contrat de 39h/semaine Horaires en continue la semaine et en coupures le samedi 2 jours de repos / semaine en cohérence avec le Chef de cuisine Vous possédez une expérience confirmée en restauration traditionnelle/chaîne de restauration à fort volume ; êtes capable de manager une équipe dans un esprit collaboratif ; vous aspirez à intégrer un groupe indépendant d'envergure pouvant vous proposer des[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une cave à manger-restaurant existante depuis 2014, vous occuperez le poste de second de cuisine. Vous êtes autonome et expérimenté(e). En toute autonomie, vous serez en mesure de gérer la préparation de tapas ainsi qu'un plat traditionnel à base de produits frais (carné ou poisson et végétarien) et dessert, les commandes, les stocks, et l'entretien de votre poste de travail. Vous ferez de la cuisine traditionnelle sud-américaine (Pérou, Colombie,Vénézuela...) vous connaissez et maitrisez les épices. Vous serez également en charge des pâtisseries et devrez maitriser cette tâche. Vous devez maîtrisez les compétences de bases en cuisine et les normes d'hygiène européenne. Vous êtes en repos tous les dimanches et lundis toute l'année sauf en juillet et août. Vous travaillez ponctuellement en extras certains week-ends. Le poste est à pourvoir dès que possible.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel, de type brasserie haut de gamme, vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers pour assurer un service de 80 couverts. Vous seconderez le chef de cuisine Vous travaillez sur des produits frais et des réalisations "maison". Une polyvalence est souhaitée sur le poste car vous êtes amené(e) à remplacer les autres cuisiniers et le chef pendant leurs repos. CDI Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, le planning est à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir de suite ou selon vous disponibilités Pas de logement possible. Candidater par téléphone en dehors des heures de coup de feu ou par mail. ou presentez vous au restaurant

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant de tapas situé au centre ville de Castres recherche un (e) second (e) de cuisine confirmé (e) voire à former (mesure POEI). Poste pour préparation en cuisine. Vous avez une expérience récente et réussie dans le métier de 6 mois minimum sur un poste identique. Idéalement vous êtes diplômé (e) du CAP et/ou BACP PRO CUISINE. Vous travaillerez du mercredi au samedi. Prise de poste début septembre.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grand Restaurant de Charleville-Mézières centre, recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(rice) dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec nos chefs de cuisine, tous deux dotés d'une grande expérience dans la gastronomie. Vous gérerez votre poste de travail en autonomie (la mise en place, les cuissons, le dressage). Nos exigences : passion et motivation. Salaire brut entre 2 800 et 3 200€ selon expérience

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. L'entreprise est en plein développement et peut offrir des opportunités sur des postes dans le futur. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Vous devrez aussi gérer les stocks, approvisionnement, commandes et le respect de règles d'hygiène. L'entreprise offre des plats sud américains et latino. Bonne ambiance de travail avec possibilité d'apprendre l'espagnol. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les standards de qualité Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement et une ambiance positive Gérer les stocks et approvisionnements. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience d'au moins 1 an dans la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, enseigne nationale de restauration healthy, son : Second de cuisine h/f CDI basé à Orléans (45) Vous intégrez un groupe indépendant de 400 personnes possédant plusieurs établissements franchisés et vous participez à l'ouverture d'un bel établissement (objectif de 2,6M€ ; 2 à 300 cvt/jour). Rattaché au Chef de cuisine, vous encadrez, formez et faites évoluer une équipe d'une dizaine de personnes. Vous assistez le Chef de Cuisine pour la réalisation des contrôles lors des réceptions des marchandises, vous veillez à la rotation des stocks pour limiter les pertes et vous participez aux commandes. Vous dispatchez les tâches, vérifiez la conformité des fiches techniques et les mises en place. Vous coordonnez les préparations lors des services (chaud, froid, pâtisserie), vérifiez le dressage et l'envoi des préparations dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité. Vous garantissez la propreté des postes et du matériel. Vous contribuez à créer une ambiance conviviale dans votre équipe, correspondante à la culture de l'enseigne. Rythme continu 2 jours de repos / semaine Leader[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez notre équipe cet Hiver dans un restaurant d'altitude au cœur des Pyrénées ! LIEU : COL DU TOURMALET - LA MONGIE (65) Vous cherchez une expérience unique pour la saison Hivernale ? Notre restaurant d'altitude, situé dans un cadre exceptionnel des Pyrénées, recrute 1 seconde de cuisine pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique. - Produits maison issus de notre exploitation agricole - Service du midi uniquement - Horaires et salaires adaptables en fonction du profil - Poste logé/Nourri (les jours de travail) - Transport inclus jusqu'au restaurant (les jours de travail) 48h/semaine minimum avec 1J de repos/semaine mini Début Décembre à Début Avril Mission Gestion et Entretien de son poste - 5 ans d'expérience minimum - CDD de 3 mois minimum/ possible CDI - Salaire 2400€/net - H Supp pendant les périodes de fortes activités (vacances .) Essai possible en AOUT et SEPTEMBRE 2025 pour découvrir le poste. Rejoignez-nous pour une aventure humaine et professionnelle au cœur des Pyrénées ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à : etapeduberger@gmail.com

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

*************URGENT************ Le restaurant Le Couaroge situé à Gerardmer recherche un(e) second(e) de cuisine. Vous aurez pour missions de réaliser la mise en place des entrées et des desserts. Vous pourrez être formé(e) au poste chaud. Expérience souhaitée, motivation et esprit d'équipe indispensable. 2 jours consécutifs de congés. Pas de possibilité de logement. Poste disponible de suite. Pour postuler : se présenter au restaurant entre 11h et 15h ( du mercredi au dimanche) ou prendre contact par tel au : 0329634627

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant "Côté Fruits de Mer", situé sur le port de Bonifacio, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe du 1er septembre au 31 octobre 2025. Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'exécution des plats à base de viande et de poisson. - Préparer les entrées et les salades. - Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières. Profil recherché : - Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des viandes et poissons. - Capacité à travailler de manière efficace. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne connaissance des normes HACCP. Poste logé Salaire net : 2800 euros 1 jour de repos par semaine

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur environnement ? Situé au cœur du centre ville, le restaurant YIA YIA propose une cuisine conviviale aux notes de Méditerranée. L'équipe est composée de 4 personnes, et nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour compléter notre team ! Si tu es passionné.e de cuisine et que tu aimes la convivialité et le partage, rejoins-nous ! Tes missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Manager l'équipe de cuisine lorsque le chef est absent Nous attendons ta candidature avec impatience : - Tu disposes d'une expérience réussie sur un poste similaire - Tu es passionné.e de cuisine et de bons produits - Tu es sensible à la notion de gaspillage alimentaire - Organisé.e[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique au bord de la mer ? Rejoignez la brigade d'un complexe hôtelier en Corse du Sud, et vivez une saison d'exception ! Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à mi octobre Vos missions : Vous serez chef de partie chaud d'une brigade de 10 personnes. Participation active à la production culinaire pour environ 400 couverts par jour, principalement le soir Maîtrise des cuissons, des dressages et gestion de votre poste Application rigoureuse des normes HACCP Service en coupé midi et soir, sans déplacement : logement situé à proximité immédiate de l'hôtel. Profil recherché : CAP Cuisine exigé Une expérience réussie en tant que second de cuisine dans une structure similaire Sérieux(se), autonome, impliqué(e) Connaissance des normes d'hygiène indispensables (HACCP) Conditions de travail : Contrat de 43h/semaine, 2 jours de repos fixe Logement mis à disposition gratuitement à deux pas de l'établissement Salaire attractif e 2 100EUR net/mois, Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une belle maison et vivre une saison riche humainement et professionnellement ? Envoyez votre CV !

Ressources supplémentaires