Chef / Cheffe de cuisine
Emploi
Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Chef.fe de cuisine - ROCHEROUSSE Contrat saisonnier - HIVER 2025-2026 POSTE LOGE Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Elle regroupe une diversité de lieux chaleureux et dynamiques : - Le restaurant d'altitude du Chalet de Rocherousse, - L'Hôtel-restaurant l'Auberge de la Gravière, - Le Bar du Bowling, - Et trois snacks situés sur le domaine skiable et dans le complexe sportif. Portée par une volonté de qualité et de proximité, la SEMILOM Rhéa s'inscrit dans un projet global de valorisation de l'expérience client à Orcières. À 2280m d'altitude, avec une vue imprenable sur la vallée du Champsaur, vous apporterez vos compétences au sein de notre restaurant le Chalet de Rocherousse, pour la saison d'hiver 2025-2026. Vos missions principales : Sous la supervision de la Direction, vous travaillez en étroite collaboration avec un.e second.e de cuisine et un.e commis.e - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et veiller au respect des normes HACCP - Élaborer des plats simples et adaptés au self-service, en lien avec[...]
