Responsable technique en hôtellerie de plein air
Emploi Restauration - Traiteur
-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
En collaboration avec les équipes opérationnelles missionnées pour mettre en œuvre les différents projets, vous serez chargé(e) de diverses missions, telles que : Pilotage des chantiers d'installation et de désinstallation Planifier et encadrer les chantiers d'installation et de démontage des établissements saisonniers. Réaliser les constructions, l'ameublement, la végétalisation et autres aménagements avec les équipes en place. Superviser les interventions des artisans et prestataires externes. Coordonner l'hivernage et la réouverture des sites en lien avec les managers et les équipes saisonnières. Entretien et maintenance Assurer les réparations et l'entretien quotidien des équipements et infrastructures. Garantir la maintenance de base du matériel et des installations techniques. Organiser l'intervention de prestataires extérieurs lorsque nécessaire. Accompagnement technique et hygiène Mettre en place et suivre des plannings de nettoyage et d'entretien. Former les équipes aux procédures techniques et d'hygiène. Optimiser les postes de travail en termes d'ergonomie et de conditions sanitaires. Veille stratégique et optimisation Concevoir des solutions pour la sécurisation[...]
