Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Le groupe SSP recrute un barman confirmé de restaurant brasserie. Ce poste est à pourvoir immédiatement, en horaire de jour sans coupures avec des nocturnes le vendredi soir et une partie évènementiel ponctuelle.
Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent.
Vos futures missions :
Accueillir, conseiller, prendre les commandes et servir les clients,
Préparer les boissons chaudes, froides, les cocktails du restaurant,
Préparer et servir les boissons en respectant les recettes
Nettoyer/débarrasser les espaces, approvisionner les produits,
Appliquer les normes de services, d'hygiène et de sécurité,
Établir, présenter les additions et procéder aux encaissements,
Réaliser la mise en place, les commandes et entretenir le matériel.
Les compétences et qualité que nous recherchons :
Une expérience de 3 à 4 ans acquise à un poste similaire est requise au sein de restaurants traditionnels ou de brasseries à forts volumes,
Vous maitrisez parfaitement les règles et techniques de service au bar,
Un anglais très bon est exigé
De formation de type bac en école hôtelière
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