
Commis / Commise de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Paris, 75, Paris, Île-de-France
L'hôtel M SOCIAL Paris recrute un(e) Commis de salle (H/F). Vous travaillez au sein d'une équipe restauration de 11 personnes. L'équipe est composée de : 1 Directeur restauration, 1 Assistante Responsable restauration, 1 Maitre d'hôtel, 2 Assistantes Maître d'hôtel, 4 Chefs de rang ( 1 voir 2 à pourvoir), 1 Chef de rang banquets, 1 commis de salle, 1 commis de salle en apprentissage. Vos horaires : 6h- 14h28 / 7h -15h28 / 8h-16h28 / 15h30-23h58 Vos jours de repos : 2 jours consécutifs entre lundi et vendredi Votre mission : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Assurer la prise de commande - Effectuer les allers-retours entre la salle et la cuisine (runner) - Faire le service en salle - Débarrasser les espaces restauration En complément, lors d'évènements (séminaires..), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners. Votre profil : Vous avez idéalement une première expérience en restauration, de préférence dans l'hôtellerie et un diplôme en restauration / hôtellerie. Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe. Un niveau d'anglais[...]



























