
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Méen-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n est pas pour rien. Votre agence Job and Box de Saint-Méen-le-Grand recherche pour son client un cuisinier de collectivité H/F. Vos missions : - Piloter et organiser la production culinaire chaude et froide dans le respect des standards de qualité - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine afin d'assurer le bon déroulement des prestations - Élaborer et créer les recettes, menus et préparations en garantissant leur qualité gustative et visuelle - Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts tout en respectant les objectifs budgétaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrat du 17 au 23 Aout, mercredi repos. Horaires : 8h30-13h/15h-17h30 et le week-end : 11h30-15h/17h15-20h45. Doublure sur 2 ou 3 jours la semaine d'avant. Vous possédez un CAP/BP cuisine et vous avez une expérience similaire. Séduit(e) à l idée de nous rejoindre Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job&Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages[...]



































