Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nouveau concept! Le Comptoir à Gaufres mettra à l'honneur les gaufres dès le 20 juin 2025 dans Les Halles Gourmandes de Laval. Sous le format stand traiteur, il proposera des gaufres artisanales sucrées, mais aussi salées et RECRUTE son employé/e polyvalent/e de restauration!
Ouvert du mardi au dimanche, l'ensemble des produits sera préparé de manière artisanale, sur place, avec des ingrédients frais et locaux, dans une démarche de saisonnalité et de gestion raisonnée des déchets.
MISSIONS:
Mise en place :participer à la mise en place du stand, à la préparation des ingrédients et du matériel.
Préparation culinaire :préparer, cuire et dresser les gaufres avec soin, dans le respect des standards de qualité.
Elaboration des recettes :contribuer aux réflexions autour de nouvelles recettes, aux tests produits et à l'évolution de la carte.
Auprès des clients :Accueil et service :prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et agréable au comptoir.
Caisse :gérer les encaissements avec sérieux et fiabilité.
Ambiance de service :participer activement à créer une ambiance chaleureuse et conviviale avec les clients
Organisation :veiller au bon déroulement[...]
