Employé / Employée de snack-bar
Emploi Restauration - Traiteur
Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) Snack/Bar de Plage pour rejoindre notre équipe dynamique, à Brétignolles-sur-Mer, au bord de l'Océan.
Vous serez au cœur de l'activité de notre Snack/Bar ! De la préparation à la vente, en passant par le service, vous contribuerez à faire vivre l'espace au quotidien et à offrir à nos clients un accueil chaleureux, un service efficace et une expérience conviviale et de qualité.
Missions :
1. Accueil & Vente
- Accueillir les clients avec convivialité
- Prendre les commandes
- Encaisser les paiements (espèces, CB, etc.)
- Conseiller les clients sur les produits
2. Préparation & Service
- Préparer les galettes, crêpes, glaces, boissons, etc.
- Veiller à la bonne tenue des infrastructures de vente
- Assurer la mise en place et le réassort des produits
- Servir les clients rapidement et efficacement
3. Hygiène & Entretien
- Appliquer les règles HACCP (hygiène alimentaire)
- Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, équipements et zones de service
- Participer à la plonge et à la gestion des déchets
4. Tâches complémentaires
- Réceptionner et stocker les livraisons
- Signaler toute anomalie (rupture, matériel défectueux,[...]
