photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Cuisinier en Production Chaude H/F - Missions de remplacement en août 2026. Adecco Laval recrute pour l'un de ses clients, une résidence médicalisée accueillant des personnes âgées, située sur le secteur de Laval (53). Dans le cadre des remplacements de congés d'été, nous recherchons un(e) : Cuisinier en Production Chaude H/F. Dates de mission. Août 2026 : - 10 août - 14 août - 15 août - 16 août Horaires. - 7h30 - 13h30 - 15h45 - 19h30 Vos missions. - Assurer la production des plats chauds dans le respect des fiches techniques. - Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail d'équipe. Votre profil. - Vous disposez d'une expérience en cuisine collective, restauration traditionnelle ou restauration médico-sociale. - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et fiable. - Vous aimez travailler dans un environnement où la qualité de service et le bien-être des résidents sont essentiels. Ce que nous recherchons. Nous recherchons avant tout une personne de confiance, dynamique et impliquée, capable d'assurer[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

DOMAINE ET PÉRIMÈTRE D'INTERVENTION Le Responsable Restaurant a pour mission de superviser l'ensemble de la production en lien avec la Direction Locale et les Référents Restauration. Il décline au quotidien les menus du groupe, dans un esprit de cuisine traditionnelle en veillant sur le service en salle et assure le suivi de la satisfaction des résidents. MISSIONS Définir et assurer le plan des journées de production dans le respect du budget et du carnet de commande. Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production. Être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le bon fonctionnement de son restaurant ainsi que la planification et les approvisionnements en fonction des besoins. Management de 2 cuisiniers (H/F) COMPÉTENCES Être autonome dans la gestion de la cuisine. Savoir manager une équipe. Maîtriser les normes HACCP. Être à l'écoute des retours des résidents. FORMATIONS Cuisinier ayant une expérience de 3 à 5 ans en restauration collective. AVANTAGES La politique RH du groupe Espace et Vie vise à off rir à chaque collaborateur les meilleures conditions de travail possibles. Être bien dans son métier, dans son[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Alfred Hotels, des hôtels au design intemporel, au confort supérieur et à l'accueil pensé pour chacun. Groupe hôtelier indépendant en forte croissance, Alfred Hotels compte aujourd'hui 14 hôtels implantés à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Paris et au Cap Ferret. Porté par une vision entrepreneuriale et une exigence opérationnelle forte, le groupe poursuit son développement avec l'ambition d'ouvrir 50 hôtels d'ici 2030. Rejoindre Alfred Hotels, c'est participer à la construction d'une marque hôtelière ambitieuse et durable. Présentation du l'Hôtel : Situé au cœur du quartier des Halles, Alfred Hotels Biarritz Les Halles s'inscrit dans l'un des secteurs les plus vivants et commerçants de la ville. Déployé sur trois bâtiments, l'hôtel conjugue architecture biarrote et atmosphère conviviale, à quelques minutes de l'océan. Il compte 35 chambres au confort soigné et accueille en saison La Gambette, sa guinguette animée, devenue un lieu de rendez-vous apprécié des habitants comme des voyageurs. Le poste En tant que Plongeur, vous assurez le nettoyage, le rangement et le séchage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous veillez à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Situé à Lavaur (81500), ce poste en intérim offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution de repas de qualité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable du poste chaud et grillade, de la mise en œuvre des normes HACCP, garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaire. Votre autonomie et votre capacité à gérer le stress seront des atouts précieux pour évoluer dans cet environnement exigeant. Ce poste à temps plein, avec des horaires de journée pour un remplacement d'une semaine voir plus. A partir de début mai. Vous intégrerez une entreprise où le respect des consignes et la réactivité sont primordiaux pour assurer un service irréprochable. Nous recherchons un-e professionnel-le en cuisine collective, capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première dans le domaine[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA EN AOUT Nous recherchons un responsable de restaurant H/F dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu. Description du poste : En tant que responsable de restaurant, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de gérer l'équipe, d'assurer la satisfaction des clients et de maintenir les standards de qualité et de service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et la direction pour garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités principales : - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle et de cuisine. - Assurer un service client de haute qualité et gérer les réclamations des clients. - Planifier et organiser les horaires de travail du personnel. - Gérer les stocks et les commandes de fournitures. - Participer à la formation et au développement du personnel. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec le chef de cuisine pour développer les menus et les promotions. - Gérer les budgets et les coûts opérationnels. Profil recherché : - Expérience[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA LE 1ER AOUT Nous recrutons 1 Second / Seconde de cuisine(H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à l'excellence gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, de manager une équipe et de laisser libre cours à votre créativité. Vos Responsabilités : 1. Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création de menus innovants, supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. 2. Management d'équipe : Encadrez et formez une équipe motivée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. 4. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières[...]

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Agent / Agente des services généraux à bord

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Lieu : Notre Dame de Monts - EAM LA MAISON DU VENT D'ESPOIR Poste à pourvoir pour le 24/08/2026 MISSION(S) GENERALE(S) Vous intervenez sur le pôle hôtelier de l'établissement, auprès des différents services généraux (ménage, restauration et lingerie) : - Votre action est en polyvalence sur les 3 services généraux. - Vous êtes garant des services apportés, de la propreté de l'établissement, du linge traité et de l'adéquation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Vous intervenez en équipe, avec vos collègues des services généraux de l'établissement. - Vous travaillez dans le respect de la discrétion professionnelle liée au public accueilli. - Vous veillez et participez à la qualité de service et à la sécurité des résidents. ACTIVITES PRINCIPALES SERVICE / ENTRETIEN / RESTAURATION / PROPRETE / CONFORT / POLYVALENCE Vous exercez une fonction technique d'agent de service logistique, vous faites partie de l'équipe des services généraux de l'établissement, suivant votre planning : - Vous nettoyez les espaces privatifs des résidents et collectifs de l'établissement liés à l'accompagnement médico-social. - Vous participez à l'intendance technique de la cuisine (préparation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Civaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco, via son agence, recrute pour le compte d'un acteur de la restauration collective situé à Civaux (86320) un-e Cuisinier (H/F) en interim pour 3 mois, à pourvoir dès que possible. Au sein d'une structure du secteur des autres services de restauration, vous intégrez une équipe qui met l'accent sur la production soignée, le respect des process et la régularité du service. Les horaires sont organisés en journée, afin de préserver un rythme de travail adapté au quotidien. Votre rôle consiste à préparer des plats et des accompagnements dans le respect des exigences de la cuisine. Vous assurez la mise en place, la préparation des produits et la réalisation de préparations destinées au service. Vous participez au bon déroulement des opérations en cuisine, en veillant à la maîtrise des cuissons et des finitions, ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez également à la bonne tenue du poste de travail, et à la qualité constante servie aux convives. Une première expérience en cuisine est attendue afin d'être rapidement opérationnel-le sur les préparations du poste. Vous aimez travailler avec méthode, vous tenez vos engagements sur[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Douains, 27, Eure, Normandie

L'établissement Yumi est une cantine Japonaise/ cofee shop située au sein du centre Mc Arthur Glen Paris-Giverny. Le poste s'adresse à un profil de second junior ou de chef de partie confirmé, avec une montée en responsabilité sur l'organisation quotidienne de la cuisine. Le responsable de cuisine est épaulé par le chef exécutif et veille au bon déroulement de la production, des approvisionnements et des services. Missions principales - Organiser et superviser la production culinaire au quotidien. - Assurer le bon déroulement des services dans le respect des standards de qualité, de régularité et de rapidité. - Gérer les commandes de marchandises selon les besoins de l'activité. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité selon les procédures HACCP. - Contrôler les stocks, limiter les pertes et signaler les besoins en approvisionnement. - Participer activement à la mise en place, à la production et à l'envoi pendant les services. - Travailler en lien étroit avec le chef exécutif pour garantir l'organisation et la qualité de la cuisine Conditions de travail - Contrat sur une base[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la distribution alimentaire à destination des professionnels de la restauration, boulangerie-pâtisserie et restauration collective, un(e) Préparateur/trice de Commandes (H/F) en contrat d'Intérim. Notre client est doté d'un réseau de plateformes logistiques performant, assurant des livraisons efficaces nationalement et se distingue par un fort engagement envers la qualité et l'innovation dans ses services. La mission principale sera de préparer les commandes de produits frais, surgelés, et d'épicerie selon les procédures qualités de l'entreprise et d'assurer la gestion des stocks de marchandises. Vos missions Préparation des commandes en suivant précisément les bons de commande / PDA VOCAL Contrôle qualité des produits et signalement des anomalies Manutention et rangement des produits Respect des normes de sécurité et d'hygiène Utilisation du chariot R489 1a / 1B Description du profil : Pour ce poste, nous recherchons un-e candidat-e disposant des compétences et qualifications suivantes Capacité à suivre des instructions détaillées et à travailler en équipe Attention aux[...]

photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Restauration - Traiteur

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Votre établissement Feuillette à Amilly recherche son/sa futur(e) Boulanger(ère) (H/F) ! Au sein de notre équipe, vous contribuez chaque jour à offrir à nos clients des produits d'une qualité irréprochable en faisant vivre le savoir-faire Feuillette. À ce titre, vous serez en charge de : * Réaliser quotidiennement les pâtes à pain dans le respect des recettes et des standards de l'enseigne. * Régler et utiliser les différents équipements de production (four, pétrin, façonneuse, diviseuse...). * Assurer le pétrissage et maîtriser les différentes étapes de fermentation. * Façonner les pâtons avec précision. * Garantir une cuisson optimale des pains. * Fabriquer les brioches et autres produits de boulangerie. * Adapter la production en fonction de l'activité et des besoins de la journée. * Mettre en valeur les produits en vitrine afin de garantir une présentation attractive. Vous appliquez rigoureusement les fiches techniques et veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de fabrication. Vous possédez une première expérience en boulangerie ou vous êtes animé(e) par une réelle envie d'apprendre et de développer votre savoir-faire. Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou du cuisinier, l'employé(e) de cuisine participe à la préparation des repas ainsi qu'à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/elle contribue à la qualité et à la sécurité alimentaire dans le respect des règles d'hygiène hospitalière, des procédures en vigueur et de la charte de la personne hospitalisée. À ce titre, vous serez notamment en charge de : - Participer à la réception et au rangement des livraisons (contrôle des DLC/DLUO) - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, déconditionnement) - Préparer et dresser les préparations froides (entrées, desserts, fromages) dans le respect des grammages et régimes - Participer au dressage des plateaux repas - Contrôler la qualité des préparations (présentation, assaisonnement) - Assurer le service de plonge Hygiène et sécurité - Respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène en vigueur - Appliquer les règles d'hygiène corporelle, vestimentaire et sanitaire - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel selon les protocoles - Participer aux prélèvements des plats témoins sous responsabilité de[...]

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Menuisier / Menuisière de restauration

Emploi Carrelage - Maconnerie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Entreprise spécialisée dans les travaux de bâtiment recherche un menuisier poseur ou une menuisière poseuse expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Missions principales : - préparation et organisation des interventions ; - prise de mesures et lecture de plans ; - pose et ajustement de portes, fenêtres, cloisons, habillages et éléments de menuiserie ; - installation de menuiseries intérieures et extérieures ; - réalisation des découpes, assemblages, réglages et finitions ; - contrôle de la qualité des ouvrages réalisés ; - respect des consignes de sécurité et maintien de la propreté du chantier. Le candidat devra être autonome, soigneux, ponctuel et capable de travailler seul ou en équipe. Les chantiers sont principalement situés à Paris et en Île-de-France. Contrat à durée indéterminée à temps complet. Une expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans un poste similaire est exigée. Entreprise spécialisée dans les travaux du bâtiment recherche un menuisier poseur ou une menuisière poseuse expérimenté(e). Vous serez chargé(e) de la pose, du réglage et des finitions de différents ouvrages de menuiserie intérieure et extérieure : portes, fenêtres, cloisons, habillages[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower recrute pour son client, établissement reconnu situé au Castellet, un(e) Barman / Commis Bar H/F en CDI, à pourvoir dès que possible. Vous avez le sens de l'accueil, aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un environnement haut de gamme ? Au sein de l'équipe restauration, vous contribuez à la qualité du service et à la satisfaction des clients en assurant la préparation et le service des boissons dans le respect des standards de l'établissement. À ce titre, vous êtes amené(e) à : - Préparer et servir les boissons, cocktails et boissons chaudes - Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises - Collaborer avec les équipes de salle pour garantir un service fluide et de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Vous disposez d'une première expérience en bar, restauration ou hôtellerie. - Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service. - Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la[...]

photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre établissement Feuillette à Sens recrute un(e) boulanger(e) ! Votre mission ? Garantir chaque jour une qualité irréprochable et faire vivre le savoir-faire FEUILLETTE à travers : La réalisation quotidienne des pâtes à pain dans le respect des standards Le réglage et l'utilisation des équipements (four, pétrin, façonneuse, diviseuse) Le pétrissage et la maîtrise des fermentations Le façonnage précis des pâtons La cuisson parfaite des pains La mise en valeur des produits en vitrine La fabrication des brioches L'adaptation de la production selon l'activité Vous appliquez rigoureusement les fiches techniques et veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le profil que nous recherchons : Expérience en boulangerie appréciée (ou forte envie d'apprendre et de progresser) Maîtrise des techniques de panification Sens du détail et exigence qualité Esprit d'équipe et goût du travail bien fait Vous avez à cœur d'éveiller les sens de nos clients : la vue, l'odorat. et surtout le goût. Ce que nous vous proposons : Temps plein - 35 heures hebdomadaires 2 jours de repos consécutifs Un environnement structuré avec des perspectives d'évolution Si vous[...]

photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Germain-lès-Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 100 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Germain-lès-Arpajon (91) TES PRINCIPALES MISSIONS Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions principales : - Accueillir et conseiller nos clients avec courtoisie et professionnalisme. - Vendre nos productions (boucherie, charcuterie) - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Tenir la caisse et assurer les transactions financières avec rigueur. - Assurer la satisfaction client en offrant un service personnalisé. Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à assurer un service client de qualité. - Faire preuve de curiosité et de désir d'apprendre sur les produits du terroir. - Avoir une première expérience dans la restauration, restauration rapide, vente alimentaire, commerce de proximité... - Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et encaissement. - Expérience en boucherie serait un plus. Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler dans une boucherie de quartier reconnue pour la qualité de ses produits. - Contribuer à la satisfaction de nos clients et à la réputation de notre établissement. Planning tournant (matin/après-midi) à définir avec votre responsable. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Travail le samedi et le dimanche matin (fermeture à 13h00)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une brigade se construit au rythme du service ! Adecco Le Puy-en-Velay vous propose, pour le compte de l'un de ses clients du secteur de la restauration collective, plusieurs postes de Cuisinier de Collectivité (H/F) sur le bassin du Puy-en-Velay ainsi que sur Langogne. Avec une mission de longue durée à temps plein ou à temps partiel (28h hebdo), vous intégrez une équipe où la qualité, l'hygiène et la régularité du quotidien comptent autant que le goût de bien faire. Au sein de cette entreprise, vous contribuez à la production culinaire destinée à la restauration collective, en veillant au respect des process internes et des normes HACCP. Vous préparez les ingrédients, orchestrez la préparation des repas dans le respect des fiches techniques et assurez la conformité des préparations, de la réception à la distribution. Vous participez aussi au maintien d'un poste de travail propre et organisé, afin de garantir une production fiable, sûre et constante. Votre rôle consiste notamment à : - préparer et assembler les plats dans le respect des techniques culinaires adaptées à la collectivité, - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour une traçabilité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Situé au cœur de la ville de Langres, La Pignata est un restaurant reconnu pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Nous mettons un point d'honneur à servir des produits de qualité dans un cadre accueillant, que ce soit en salle ou en terrasse. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) prêt(e) à s'investir au sein de notre brigade. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vos missions principales seront : - Assurer la préparation et la cuisson des plats (viandes sur grille, poissons, pâtes, .). - Garantir la qualité, la présentation et la régularité des envois. - Participer à la mise en place et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer activement avec la brigade pour assurer un service fluide et dynamique. Ce que nous offrons - Stabilité : Un contrat en CDI pour une collaboration durable. - Accompagnement : Nous assurons votre formation pour vous intégrer parfaitement à nos méthodes et à notre carte. - Cadre de travail : Une équipe passionnée et un environnement de travail convivial au centre de Langres. Comment candidater ? Pas besoin d'envoyer de CV par mail ! Nous privilégions[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, un restaurant italien recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge d'assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de la clientèle. Vos misions principales seront: Accueillir, installer et conseiller les clients. Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Prendre les commandes et veiller à leur bon déroulement. Préparer et servir les boissons. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Encaisser les clients. Veiller à la propreté et à l'entretien de votre espace de travail. Apporter ponctuellement votre aide aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant. POSTE: En semaine 1 service par jour, le week-end 2 services Prise de poste pour Août Une première expérience en service en salle est souhaitée. La connaissance de la gestion et du service des boissons est un plus. Vous avez le sens de l'accueil et un excellent relationnel. Vous faites preuve de dynamisme, d'organisation et de rigueur. La connaissance de la cuisine italienne serait un plus.

photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

À PROPOS DE NOUS Bienvenue dans notre établissement "Le Passage" ! Plus qu'un simple café-bar, nous sommes un lieu à thème, véritable bar à vin et planches apéritives, où la convivialité est le maître-mot. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un groupe dynamique dans un cadre chaleureux, festif et familial. Nous sommes fiers de notre clientèle d'habitués et de l'ambiance agréable qui règne chaque jour au sein de notre établissement. VOS MISSIONS Vous aurez pour mission d'assurer une expérience client irréprochable. Vos responsabilités incluent : - Accueil & Conseil : Accueillir nos clients avec le sourire et les conseiller avec passion sur le choix de nos boissons et de nos accompagnements. - Service : Prendre les commandes, préparer et servir les boissons chaudes, froides ainsi que les cocktails de base, tout en respectant nos standards de qualité. - Gestion : Procéder à l'encaissement des consommations. - Entretien & Organisation : Veiller à la propreté et à la qualité du matériel, maintenir un environnement de travail organisé et assurer le nettoyage (passage de l'aspirateur) en fin de service. VOTRE PROFIL - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et sérieux(se) dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour.). La Résidence Les Cèdres Manosque recherche son/sa prochain(e) Cuisinier (-iere)en Ehpad. Rejoignez une cuisine au cœur du soin et de l'accompagnement La résidence Résidence Médicalisée Les Cèdres recherche un(e) Cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe restauration dans le cadre d'une activité combinant EHPAD et SSR. Notre établissement attache une importance particulière à la qualité des repas, au respect des régimes et textures, à la sécurité alimentaire ainsi qu'au plaisir des résidents et patients. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de la Direction, vous participez à : La préparation des repas pour les résidents d'EHPAD et les patients de SSR ; La réalisation des préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques ; La gestion des textures modifiées : haché, mixé, textures adaptées aux troubles de déglutition[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Vous aimez cuisiner et participer à la préparation de repas de qualité ? Adecco recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration, basé à Rodez (12000), un Second de cuisine H/F. Au sein d'une équipe dynamique, vous participez à la préparation des repas et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intervenez en soutien de l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service. Vos missions principales seront : - Préparer les ingrédients et réaliser les préparations préliminaires ; - Participer à l'élaboration des repas selon les consignes du chef de cuisine ; - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail ; - Respecter les normes d'hygiène HACCP et les procédures de sécurité alimentaire ; - Maintenir un environnement de travail propre et organisé ; - Contribuer au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des convives. Poste en horaires de journée, au sein d'un environnement de travail convivial et orienté vers la qualité de service. Une première expérience en cuisine est appréciée, mais ce poste reste ouvert aux personnes motivées souhaitant développer leurs compétences dans le domaine[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle » Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. MISSIONS PRINCIPALES: Production & service Concevoir, préparer et réaliser l'ensemble des desserts, prédesserts et mignardises Assurer la mise en place quotidienne du poste pâtisserie en anticipant les besoins du service Gérer le service pâtisserie dans le respect des timings et des standards d'exigence d'un établissement étoilé Garantir une régularité irréprochable des productions, tant sur le goût que sur le visuel Adapter les productions en fonction des contraintes du service (allergènes, régimes spécifiques, demandes particulières) Création & identité culinaire Participer activement à la création, aux tests et à l'évolution des desserts Travailler les desserts en cohérence avec la philosophie culinaire[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes responsable de la création, production et dressage des desserts, ainsi que de l'organisation du poste pâtisserie. Vous élaborez des desserts raffinés et gourmands. Nous valorisons la créativité, la rigueur et l'envie de travailler des produits frais. En tant que Pâtissier(ère), vous êtes responsable de la création et de la réalisation de l'ensemble des desserts de la carte, dans le respect de l'identité culinaire de l'établissement. Vous serez amené(e) à : - Concevoir, préparer et dresser les desserts, mignardises et autres créations sucrées à partir de produits frais et de saison. - Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques, des standards de qualité et des délais de service. - Assurer une présentation soignée et constante des desserts avant leur envoi. - Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade afin de garantir un service fluide et une expérience client de qualité. - Être force de proposition pour développer de nouvelles créations et contribuer au rayonnement gastronomique de l'établissement. La durée du contrat peut être adaptée.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Vous aimez le contact client, le service soigné et le travail en équipe ? Rejoignez notre établissement pour la saison en tant que Serveur (H/F) et participez à offrir une expérience conviviale et de qualité à nos clients. Votre rôle : Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous assurez la gestion complète du service, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ. Vous êtes garant(e) de la qualité du service, du respect des standards et de la satisfaction client. Vos principales missions : Service & Relation Client - Accueillir, installer et conseiller les clients - Présenter la carte, prendre les commandes et assurer le suivi du service - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Participer activement à la fidélisation de la clientèle - Contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle Organisation & Opérationnel - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service - Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail - Participer au rangement et au nettoyage en fin de service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Votre profil : - Expérience en tant que serveur(se) confirmé(e) - Sens du service[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Geneviève-des-Bois, 91, Essonne, Île-de-France

Rejoignez une grande enseigne nationale de boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire ! Au sein de notre point de vente, vous intégrerez une équipe dynamique et soudée de 7 personnes. Ici, l'esprit d'équipe et la convivialité sont au cœur de notre quotidien pour offrir le meilleur à nos clients. VOS MISSIONS Véritable pilier de la boutique, vous jouez un rôle polyvalent qui vous permet de toucher à tout. Votre mission se décline en trois axes principaux : Relation Client : Accueillir nos clients avec le sourire, les conseiller, servir et assurer l'encaissement avec rapidité et précision. Production & Préparation : Participer activement à la confection de nos produits gourmands (viennoiseries, petites pâtisseries, sandwichs, salades, etc.) pour garantir la fraîcheur et la diversité de notre offre. Hygiène & Tenue du magasin : Veiller à la propreté irréprochable des plans de travail et de l'espace de vente, tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL Vous êtes une personne de terrain qui aime l'action et la diversité des tâches. Pour réussir à ce poste, vous disposez des qualités suivantes[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein d'une brasserie réputée au cœur de Nogent sur Marne, en qualité de serveur(euse) vos missions sont les suivantes : travail en service continu ou coupures (selon planning) - Prendre des commandes, recommander des plats/boissons aux clients, mettre en avant les plats du jour, connaître la carte - Veiller à la qualité du service, être attentionné vis à vis des clients - Servir et desservir les tables - Préparer l'addition et encaisser le règlement des clients - Participer à l'ouverture et à la clôture du service - Veiller à la propreté du restaurant Salaire : Selon Profil Le profil recherché Idéalement, vous justifiez d'une première expérience réussie en service en salle mais débutant(e) accepté(e) et formation possible en interne via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel) Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe. Emplacement Pour postuler, merci de vous présenter directement l'après-midi après 15h avec votre CV et demander Mr KASSI Alain. Brasserie Le Nogentais - angle 95 Grande rue Charles de Gaulle - 1 Rue Paul Bert 94130 Nogent-sur-Marne

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Pizzaiolo / Pizzaiola polyvalent(e) - CDI Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) pizzaiolo / pizzaiola polyvalent(e), sérieux(se), rigoureux(se) et maîtrisant la fabrication artisanale des pizzas. Missions principales - Étaler les pâtons à la main. - Garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des fiches techniques. - Effectuer la mise en place des ingrédients nécessaires au service. - Participer à la préparation de certains plats chauds selon l'organisation de l'établissement. - Contrôler la qualité et la régularité des produits servis. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le four et le matériel utilisé. - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises. - Travailler en coordination avec le reste de l'équipe pendant les services. Profil recherché * Expérience en pizzeria artisanale souhaitée. * Maîtrise de l'étalage manuel indispensable. * Autonomie, rapidité et organisation. * Ponctualité, sérieux et esprit d'équipe. * Capacité à travailler pendant les périodes de forte activité. * Respect des consignes, des recettes et des[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de service dépendra de la filière personnelle concourant à l'hébergement et à la vie sociale. Sa principale fonction sera d'assurer un service de qualité dans un souci de respect et d'écoute des résidents. Elle assurera I'hygiène des locaux, le service des différents repas et l'accompagnement des résidents dans leur déplacements. Elle sera sous l'autorité directe de l'infirmière, de l'infirmière référente et du directeur. Elle sera tenue au secret professionnel. ACTIVITES PRINCIPALES - Signaler tout problème constaté aux infirmières pour les problèmes des résidents et à l'infirmière référente pour les problèmes matériels. - S'assurer du confort et de la bonne installation du résident avant de quitter la chambre (en veillant à mettre à disposition tout ce dont la personne a besoin) - Assurer l'entretien des chambres et des locaux collectifs selon les protocoles établis. - Ranger et nettoyer tout le matériel utilisé. - Accompagner les résidents en salle a manger, les installer confortablement et les raccompagner après le repas. - Assurer le service en salle de restauration en suivant les consignes données. - Aider à la préparation des aliments pour les personnes[...]

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Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Pacé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

FINALITE DU POSTE: Sous la supervision du Manager de shift, il organise les activités de l'équipe, contrôle la qualité de la production et/ou du service, en vue de proposer une prestation commerciale optimale à nos clients. Il est amené à exercer ses activités en pleine autonomie, sans présence de manager, sur des périodes d'ouverture jusqu' à une heure avant l'ouverture du restaurant ou de faible activité commerciale (14h à 18h) ACTIVITES PRINCIPALES: En proximité avec les équipiers et sur sa zone d'activité,=> Vendre et produire dans le respect des normes BURGER KING et avec le souci de la satisfaction client=> Coordonner les équipes de vente et/ou de production et réadapter l'organisation si nécessaire=> Contrôler la bonne tenue des conditions d'hygiène et de sécurité aux différents postes de travail => Contrôler en permanence la qualité des produits, du service et de l'accueil en salle.=> Former les collaborateurs dans le respect des exigences de l'enseigne=> Assurer tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)=> Gérer l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomieL'ensemble[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant spécialisé dans une cuisine italienne et française, proposant une carte variée, généreuse et de qualité, nous recherchons un cuisinier H/F pour compléter une équipe de 3 cuisiniers. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients pour les entrées, plats et desserts - Péaliser la mise en place et le dressage des plats - Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes, pizza... - Préparer les pâtes à pizza et les façonner - Appliquer les normes d'hygiène et qualité (HACCP) Vous êtes autonome et polyvalent. Vous travaillerez du lundi au vendredi.

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-à-Vendin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

À PROPOS DE NOUS Rejoindre Flunch, c'est intégrer une enseigne conviviale et dynamique où la qualité et la fraîcheur sont au cœur de notre promesse client. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits savoureux dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. VOS MISSIONS Au sein de notre équipe de cuisine, vous aurez pour mission principale la préparation et la mise en place de nos entrées et de nos pâtisseries. Vos activités incluront : -Préparation culinaire : Découpe, dosage et préparation des ingrédients nécessaires. -Dressage : Montage et présentation soignée des entrées et des pâtisseries selon nos standards de qualité. -Hygiène : Application rigoureuse des règles de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien de votre poste de travail. PROFIL RECHERCHÉ Vous n'avez pas d'expérience en cuisine ? Ce n'est pas un problème ! Nous sommes ouverts à tous les profils. Que vous soyez débutant, étudiant ou en reconversion, nous misons avant tout sur votre potentiel et votre envie d'apprendre. Les qualités essentielles pour réussir chez nous : -La Motivation : Vous avez une réelle envie de vous investir dans une équipe. -Le Sérieux : Vous êtes rigoureux(se)[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Avoir les compétences techniques de base suivantes : - Préparer, confectionner et dresser des plats. - Evaluer la qualité des produits de base. - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). - Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements. Développer les compétences associées : - Comprendre et se faire comprendre dans une langue étrangère (anglais en particulier). - Posséder des notions de diététique. - Utiliser des logiciels de gestion de stocks. Être capable de : - Organiser rationnellement son travail. - Discerner les saveurs et les arômes. - S'adapter aux évolutions techniques. - Respecter des processus méthodologiques précis. - Appliquer strictement des règles d'hygiène. - Faire preuve de créativité. - Travailler en équipe. - Supporter la station debout, les odeurs, la chaleur.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

JOB&TALENT recrute. Et si c'était vous le prochain talent ? Job&Talent recherche activement des professionnels de la cuisine pour une mission de cuisinier-ère en restauration collective à SENS. Vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et au cahier des charges de l'établissement Assurer la production en quantité et en qualité pour le service (entrées, plats, garnitures, desserts) Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler la fraîcheur et la qualité des denrées réceptionnées Gérer les stocks, participer aux inventaires et garantir la traçabilité des produits Maintenir une station de travail propre et organisée, participer à l'entretien des locaux et du matériel Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et résoudre les imprévus Horaires Jours travaillés : du lundi au vendredi Horaires typiques : 12H00 - 20h00 Salaire & avantages Rémunération : 12,45€ brut / heure Indemnités de fin de mission et congés payés conformément à la législation Mutuelle et prévoyance selon conditions Possibilité de missions régulières et d'évolution selon performance Profil recherché Formation[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Partie polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique basée à BOUILLANTE. Vous vivez déjà sur le département de la Guadeloupe. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplômé en cuisine. Expérience[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse (H/F) dynamique, souriant(e) et motivé(e) pour intégrer notre restaurant spécialisé dans la cuisine du monde. Vous contribuerez à offrir une expérience conviviale et un service de qualité à notre clientèle. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de salle, vous aurez pour principales missions de : Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité ; Présenter la carte, les plats et les boissons, et répondre aux demandes des clients ; Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine ; Effectuer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de qualité ; Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction de la clientèle ; Débarrasser, nettoyer et redresser les tables ; Participer à la mise en place de la salle avant le service et à son rangement en fin de service ; Encaisser les règlements selon les procédures de l'établissement ; Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Cérilly, 30, Allier, Occitanie

Au sein de l'établissement, vous aurez pour mission : - Elaborer les menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes, sans sel, diabétiques, .) en lien avec la diététicienne de l'établissement, - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de traçabilité en restauration collective, - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine (cuisiniers, plonge), plannings - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs, ranger les commandes et veiller aux DLC, - Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des plats servis aux résidents, - Participer à l'amélioration continue de la qualité de la restauration au sein de l'établissement. prise de poste à compter du 1er octobre 2026 - horaires 06 h 30 - 13 h 54 du lundi au vendredi et ponctuellement le weekend

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (capacité 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - « Carte des vins particulièrement intéressante » Michelin 2026 - Vignobles et découvertes, - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) Missions Vous serez en charge du service d'une clientèle exigeante et internationale et de la mise en place du restaurant Vous serez amené(e), sous la direction d'un maître d'hôtel, à : o Préparer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

So'Brasseurs recrute ! Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et rigoureux. Votre mission: Vous serez un élément clé du bon déroulement du service en assurant la mise en place des mets et le respect des standards définis par la direction. Vos responsabilités - Assurer la mise en place des postes et des plats - Réceptionner, stocker et ranger les livraisons - Maintenir un environnement propre et organisé en cuisine - Garantir la qualité des mets, leur présentation et leur conformité aux fiches techniques - Contrôler les cuissons et assurer une parfaite exécution - Vérifier les dates de péremption et le respect des normes sanitaires - Participer aux préparations : épluchage, découpes, garnitures Le profil que nous recherchons - Maîtrise des cuissons et des techniques de base - Rapidité et efficacité sans négliger la qualité - Connaissance des normes HACCP et application rigoureuse - Esprit d'équipe, écoute et disponibilité - Capacité d'organisation et gestion des priorités - Calme et réactivité même en période de rush - Créativité et rigueur pour sublimer les assiettes Poste en CDI, temps plein. 39h/semaine Rémunération brute : 2 101,72€ Vous avez l'envie[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Rumilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de nous Rejoignez un établissement à taille humaine où chaque collaborateur joue un rôle clé. Notre hôtel de 30 chambres entame une phase passionnante de son développement : nous supervisons actuellement des travaux de rénovation pour offrir une expérience client d'exception. Dans ce contexte dynamique, nous recherchons un(e) Responsable capable de conjuguer excellence opérationnelle et gestion de projet. Votre mission : Être le chef d'orchestre de l'établissement Véritable pilier de l'hôtel, vous assurez la fluidité des opérations et la satisfaction de nos clients en intervenant sur trois axes majeurs : 1. Pilotage de la rénovation et supervision technique - Assurer le suivi et la coordination des travaux de rénovation au sein des chambres. - Être l'interlocuteur privilégié pour garantir le respect des standards de qualité et des délais. 2. Management des équipes et excellence opérationnelle - Direction de la Réception : Encadrer l'équipe d'accueil pour garantir un service client irréprochable. - Direction du Service d'étage : Superviser le personnel de nettoyage et piloter la gestion des plannings pour une organisation optimale. - Contrôle Qualité : Effectuer[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous êtes autonome sur ce poste (et possédez 5 ans d'expérience en qualité de chef de cuisine ), vous gérerez les stocks et définirez les besoins en approvisionnement . Vous travailler avec 5 personnes en cuisine Vous mettrez en œuvre et superviserez la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) Vous veillerez à faire appliquer les normes HACCP Établissement proposant une cuisine bistronomique de qualité , 2 services par jour Poste logé individuellement Salaire de base 3000 Euros net à négocier à la hausse selon les qualifications et compétences

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Volx, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

CUISINIER(E) H/F - CDI 35H EHPAD Les Jardins des Cigalounes - Volx (04) - GROUPE SODEXO Prise de poste : Courant juillet Dans le cadre de notre activité au sein de l'EHPAD Les Jardins des Cigalounes à Volx, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps plein (35h). Rejoindre Sodexo, c'est intégrer un groupe reconnu pour son expertise dans la restauration médico-sociale et contribuer chaque jour au bien-être des résidents à travers une cuisine de qualité. Vos missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production culinaire quotidienne destinée aux résidents de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques ; Réaliser les préparations chaudes et froides ; Assurer la mise en place et le dressage des prestations ; Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire ; Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux ; Contribuer à la satisfaction des résidents en garantissant une prestation de qualité. Profil recherché CAP/BEP Cuisine ou équivalent[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Nous recherchons une personne investie, motivée, qui a à cœur d'apporter du plaisir et de la générosité dans chaque assiette, mais également de gérer et de diriger la partie cuisine, avec rigueur et organisation. Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pluguffan, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité H/F sur le secteur de Pluguffan. Vos missions: - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus, des fiches techniques et des régimes[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Bourgbarré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture de notre boutique traiteur à BOURGBARRÉ, nous recherchons vendeurs/vendeuses traiteur motivé(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Accueillir chaleureusement les clients, les conseiller et prendre les commandes. Assurer la vente des produits traiteur et produits fins. Mettre en valeur les produits en vitrine. Participer à la préparation et au réassort de l'espace de vente. Encaisser les clients et garantir un service de qualité. Assurer les ouvertures et/ou les fermetures du magasin. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Première expérience en vente souhaitée, idéalement dans l'alimentaire ou les métiers de bouche, être gourmets. Sens du service client et excellent relationnel. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler en autonomie. Conditions de travail : Contrat CDI de 35h par semaine Horaires du mardi au samedi Jours de repos fixes : dimanche et lundi. Poste à pourvoir fin juillet 2026 Nous offrons : Une intégration au sein d'une équipe conviviale. Un environnement de travail dynamique. Une formation aux produits et aux méthodes de vente[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association IMC Adultes de Saône-et-Loire recrute pour renforcer son équipe des services généraux un(e) agent de service Intérieur ASI. Vous aurez comme mission d'intervenir dans les locaux des résidences et au SAMSAH. Selon les besoins de continuité de service, vous pourrez être amené(e) ponctuellement à venir en renfort sur d'autres activités des services généraux, dont le secteur de la restauration. Vous contribuez par votre présence et votre action, à la qualité de l'accueil et du cadre de vie des personnes en situation de handicap. Profil du candidat Vous êtes disponible, rigoureux(se), autonome et faites preuve d'initiatives et de capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire. Vous devez être organisé(e) pour mener à bien votre mission en tenant en compte de la présence des professionnels et des personnes accueillies dans les locaux. Vous respectez les protocoles de sécurité, les techniques de gestes et postures et participez à la démarche qualité. Vous devez être sensible et motivé(e) pour exercer auprès d'un public en situation de handicap. Expérience professionnelle Ce poste est ouvert au débutant sans qualification mais motivé pour exercer cette[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chapelle-sur-Oreuse, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle marocaine recherche un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un CDI à temps plein (35 heures par semaine). Le ou la cuisinier(ère) sera chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les spécialités de la cuisine traditionnelle marocaine. - Réaliser les mises en place avant les services. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine. - Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service de qualité. Profil recherché - Expérience de 3 ans minimum en cuisine traditionnelle marocaine. - Maîtrise des techniques de préparation des plats marocains. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en rythme soutenu. Conditions de travail - Contrat :CDI - Durée du travail :35 heures hebdomadaires - Horaires en coupure : 10h00 à 15h00/ 18h00 à 23h00 - Repos :2 jours hebdomadaires, définis avec l'employeur. Rémunération et avantages - Salaire : 1 700 € nets mensuels - Prime de performance - Prise en charge du Pass Navigo - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise Pourquoi nous rejoindre[...]

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