photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreching, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un Commis de Salle (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel et renommé. Sous la supervision du chef de salle et en collaboration avec l'équipe de salle, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique agréable à nos clients. Missions principales: - Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service - Accueillir et placer les clients, les informer des spécialités du jour - Servir les plats et les boissons - Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en couverts et verres - Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle - Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle - Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois Travail le week-end, planning à convenir en entretien avec l'employeur. Repas fourni par l'employeur.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Poste à pourvoir dès que possible

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Administrative. Sous la responsabilité du Chef Gérant (H/F) de la cuisine centrale, vos responsabilités seront : - Relation client : assurer l'accueil et l'orientation téléphonique, tenir à jour le logiciel Trokool (rajout, modification, relance client) et le clôturer afin d'éditer les rajouts et les bons de livraison, imprimer et transmettre de manière mensuelle les menus à l'équipe de livraison, s'assurer que les effectifs sont renseignés toutes les semaines et relancer le client au besoin, préparer les vacances scolaires (réservations client), gérer[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons plusieurs vendeur(se) à temps partiel en CDI, CDD possible pour rejoindre l'équipe des Mezzés Inspirés. À propos de nous Nous sommes une boutique traiteur "Les Mezzés Inspirés" dans le centre d'Annecy (rue Royale) et proposons des mezzés - petits plats à partager - entièrement faits maison à partir de produits bio et/ou locaux. Notre cuisine s'inspire de la gastronomie levantine et méditerranéenne. Tous nos plats sont exclusivement destinés à la vente à emporter : pas de service à table. Sous la responsabilité du manager, vos principales missions seront : Accueillir, renseigner et conseiller les clients Servir, peser les plats traiteurs et encaisser les commandes Préparer les commandes internet et téléphoniques Conseiller les clients sur la partie cave et épicerie fine Gérer les appels téléphoniques et demande de renseignement Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine Participer au rangement et au nettoyage de la boutique Qualifications et compétences requises : Nous recherchons une personne qui incarne notre engagement envers la satisfaction de nos clients et qui possède les compétences suivantes : Excellent relationnel, goût du commerce et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques et standards de l'établissement. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des plats. Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Appliquer et suivre le Plan de Maitrise Sanitaire Effectuer le suivi du plan de nettoyage directement sur logiciel Epack pro Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Expérience significative en restauration souhaitée. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Rigueur, créativité et passion pour la gastronomie africaine.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Coings, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le Relais Saint Jacques, Châteauroux (36) Vos missions : - Assurer un service soigné et attentif. - Participer à la mise en place, au service et au rangement. - Contribuer à l'expérience client dans un cadre élégant. Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration gastronomique ou hôtelière. - Sens du service, excellente présentation. - Permis B et véhicule requis.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef de Partie froid talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade dans notre restaurant situé à Port Vendres qui propose une cuisine gastronomique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats raffinés et contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement. Vos missions : - Réaliser une cuisine à base de produits frais et locaux - Participer au service et à la mise en place - Accompagner le second et le chef de cuisine dans la création des menus du jour. Vos atouts : bon esprit d'équipe - créatif(ve) - organisé(e) - exigeant

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Revin, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Située à Revin, à seulement 20 km de Charleville-Mézières, notre maison de retraite offre un cadre de vie privilégié, à proximité immédiate du collège George Sand et de la piscine municipale. Nichée dans un environnement paisible, notre résidence vous permet de profiter pleinement de la vue panoramique sur le Mont Malgré Tout, la Roches des Minches et des Diales depuis nos terrasses. Notre établissement, un EHPAD médicalisé, accueille chaleureusement des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, pour des séjours courts ou prolongés. Nous disposons également : - D'une Unité de Soins Adaptés dédiée à la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés, - D'une unité spécialement aménagée pour accueillir les personnes les plus fragiles. Notre équipe dévouée se soucie du bien-être de nos résidents et travaille chaque jour pour créer une atmosphère de vie chaleureuse et conviviale. Description du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meauzac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Deviens un Pro de la Cuisine avec Notre Programme d'Apprentissage ! Tu es passionné par la cuisine et tu rêves de devenir un chef étoilé ? Rejoins notre équipe dynamique et apprends les ficelles du métier dans une ambiance conviviale et professionnelle ! Ce que tu vas apprendre : Préparer et cuisiner des plats délicieux sous la supervision de nos chefs expérimentés. Participer à la création de menus innovants et savoureux. Maîtriser les techniques culinaires de base et avancées. Présenter des plats dignes des plus grands restaurants. Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous recherchons : Une passion débordante pour la cuisine et la gastronomie. L'envie de travailler avec une équipe bienveillante. De la motivation, de la créativité et un sens de l'organisation. De la ponctualité et de l'assiduité. Ce que nous offrons : Une formation complète , avec des stages en conditions réelles. Des opportunités de carrière variées et excitantes. Un environnement de travail dynamique et collaboratif. Des repas gratuits et des horaires flexibles. La possibilité de participer à des événements culinaires spéciaux. Rejoins-nous et fais[...]

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos Distillateurs de bonheur ! L'Hôtel Chais Monnet & Spa est un établissement 5 étoiles de prestige situé au cœur de Cognac, dans un ancien chai de cognac magnifiquement restauré. Alliant patrimoine historique et design contemporain, notre hôtel offre une expérience unique mêlant luxe, confort et raffinement. Nous disposons de deux restaurants d'exception, dont l'un est étoilé au Guide Michelin, offrant une gastronomie raffinée et inventive qui séduit une clientèle internationale. Véritable écrin de tranquillité, notre hôtel propose également un spa d'exception, des suites élégantes et des espaces de réception adaptés aux événements privés et professionnels. Reconnus pour notre accueil chaleureux et notre exigence de qualité, nous accueillons une clientèle sensible à l'authenticité et à l'exclusivité de notre offre. Notre positionnement haut de gamme repose sur une expertise pointue et un service personnalisé, dans un environnement chargé d'histoire et de charme. Au sein de notre Spa, celui-ci reconnu par le guide LUXURY SPAS 2021 comme un des plus prestigieux, vous aurez en charge; l'accueil, le conseil et l'information des clients du Spa, afin de contribuer[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos Distillateurs de bonheur ! L'Hôtel Chais Monnet & Spa est un établissement 5 étoiles de prestige situé au cœur de Cognac, dans un ancien chai de cognac magnifiquement restauré. Alliant patrimoine historique et design contemporain, notre hôtel offre une expérience unique mêlant luxe, confort et raffinement. Nous disposons de deux restaurants d'exception, dont l'un est étoilé au Guide Michelin, offrant une gastronomie raffinée et inventive qui séduit une clientèle internationale. Véritable écrin de tranquillité, notre hôtel propose également un spa d'exception, des suites élégantes et des espaces de réception adaptés aux événements privés et professionnels. Reconnus pour notre accueil chaleureux et notre exigence de qualité, nous accueillons une clientèle sensible à l'authenticité et à l'exclusivité de notre offre. Notre positionnement haut de gamme repose sur une expertise pointue et un service personnalisé, dans un environnement chargé d'histoire et de charme. Notre brasserie contemporaine, La Distillerie, recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre sa brigade pour la saison 2026 ! Vos missions principales Sous la direction du Chef et en collaboration[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

L'atelier Mélanie, restaurant Gastronomique recherche un(e) commis de cuisine- notre établissement propose 30 couverts par service. Notre façon de travailler : "chaque mois, nous élaborons une carte inspirée par les saveurs et les couleurs de notre région, mettant en avant les légumes, fruits, poissons et gibiers les plus délicieux et les plus savoureux de la saison." Nous recherchons une personne passionnée et rigoureuse pour compléter notre équipe. Nous sommes attentifs au bien-être de nos salariés; afin de permettre à chacun d'évoluer dans les meilleures conditions possibles. . Fonctions : - Assister les cuisiniers en place dans la préparation des recettes - Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, y compris les plans de travail, les éviers et les équipements de cuisine - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les légumes, par exemple - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Horaires en coupure : Lundi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour un restaurant situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement gastronomique propose une cuisine personnelle et audacieuse, mêlant terroir et saveurs mexicaines, avec des plats uniques et signatures dans un cadre enchanteur. Le chef propose une cuisine créative et contemporaine qui rappelle la France et le Mexique. Des menus dégustation de 4 ou 6 services sont proposés afin de découvrir leur cuisine aux saveurs inattendues. L'équipe est unie par la passion et l'envie de bien faire. Vous interviendrez dans mise en place et le dressage des assiettes avant d'aller les servir à table afin de pouvoir faire l'argumentaire aux clients. Vous pourrez être accompagné(e) afin de monter en compétence. Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène. Ce poste implique le travail le week-end et les jours fériés. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une première expérience à un poste similaire ou vous allez sortir de formation en apprentissage ou initiale. Passionné(e), vous avez aussi le sens du détail et du service, vous avez l'envie de progresser entouré(e) de personnes engagées et passionnées. Vos principales qualités[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Sailhan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de salle pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vos missions Assister l'équipe en salle dans la mise en place du service Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bienveillance Participer au service : dressage, envoi, débarrassage Assurer le suivi des tables et veiller au bon déroulement du repas Maintenir un environnement propre et organisé Profil recherché Excellente présentation, sens du contact et sourire naturel Dynamique, motivé(e) et à l'aise en équipe Sens du service et envie d'apprendre Une première expérience réussie en restaurant gastronomique appréciée Notions en bar ou en sommellerie sont un plus 6 services par semaine / Travail uniquement le soir + samedi ou dimanche midi Possibilité de contrat plus long, renouvelé pour l'hiver ou encore à l'année selon profil

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Envie de participer à la réussite de notre entreprise en contribuant à la bonne organisation de notre cuisine de Chautagne ? Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de Production ! Sous la responsabilité du Chef Gérant (H/F) de la cuisine centrale, vos responsabilités seront : - Organisation de la production : planifier la production journalière en fonction des process, du matériel, des matières premières et du personnel disponible, déterminer le planning de la semaine, superviser l'approvisionnement ; - Réalisation de la production : encadrer, organiser et coordonner le travail de production, surveiller la préparation des prestations, superviser le conditionnement[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Envie de participer à la construction d'une nouvelle page de notre histoire en contribuant à l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine ? Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de Production H/F ! Sous la responsabilité du Chef Gérant (H/F) de la cuisine centrale, vos responsabilités seront : - Organisation de la production : planifier la production journalière en fonction des process, du matériel, des matières premières et du personnel disponible, déterminer le planning de la semaine, superviser l'approvisionnement ; - Réalisation de la production : encadrer, organiser et coordonner le travail de production, surveiller la préparation des prestations, superviser[...]

photo Conseiller / Conseillère culinaire

Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre client est un grand Groupe agroalimentaire international (2500 salariés) spécialisé dans les plats cuisinés haut de gamme. Dans un contexte exigeant de croissance, de bascule dans un nouveau site de production et de montée en charge de l'organisation et des ressources (120 salariés ; 120 T/semaine) afin de répondre aux multiples demandes clients, il cherche son.sa futur.e Responsable Culinaire et R&D. Votre mission : transformer vos inspirations culinaires en succès produits. Passionné.e par la création culinaire, vous souhaitez donner une dimension industrielle à votre savoir-faire ? Rejoignez un acteur agroalimentaire en forte dynamique d'innovation, spécialisé dans les plats cuisinés et reconnu pour son développement sur des marchés internationaux. Au cœur de l'innovation produits, vous pilotez des projets concrets, visibles et rapidement commercialisés en BtoB (Foodservice et Retail), en alliant créativité, technicité et sens du marché. Ce poste offre une large autonomie dans la conception et le développement de nouvelles offres, au sein d'un environnement collaboratif, stimulant et orienté résultats. Une opportunité idéale pour évoluer dans une fonction où vos[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Établissement 4 étoiles emblématique du Gosier, La Créole Beach Hôtel & Spa recherche un.e Serveur.se pour rejoindre l'équipe de son restaurant semi-gastronomique Le Zawag. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel ou de son assistant, vous coordonnez et supervisez les serveurs affectés à votre rang pour garantir un service de qualité, tout en vous assurant que les attentes des clients sont satisfaites. Vous veillez également à l'efficacité du service, à la fluidité des opérations, et à la résolution rapide de tout incident. Vos missions principales : 1) Accueil et service - Vous accueillez les clients, les installez à leur table et présentez le menu - Vous conseillez les clients sur les choix de boissons, et sur les plats disponibles 2) Gestion des commandes - Vous établissez et transmettez les commandes, manuellement ou électroniquement - Vous présentez la carte des vins et guidez les clients dans leurs choix 3) Organisation du service - Vous établissez les additions, vérifiez les encaissements et réalisez les transactions - Vous réagissez rapidement aux incidents et dysfonctionnements - Vous participez au briefing de fin de service afin d'améliorer la qualité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Pour renforcer son équipe, le Restaurant Chez Wang Fu spécialisé dans la gastronomie chinoise spécialisé et fruits de mer recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine : Préparer les ingrédients (lavage, découpe, épluchage) avec soin et précision Aider à la mise en place avant le service Participer à l'envoi des plats pendant le service Maintenir votre poste de travail propre et organisé Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Un nouveau restaurant a ouvert ses portes début octobre. Pour finaliser son équipe, La Terrasse des Jardins recherche un Cuisinier / Cuisinière (H/F) de bistrot. Expérience : Minimum 1 an en cuisine de bistrot ou dans un poste similaire. Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, créativité, capacité à travailler sous pression. Une attention particulière à la qualité et à la présentation des plats est requise. Description du poste : Préparation et réalisation des plats proposés sur la carte. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration étroite avec l'équipe pour garantir une expérience gastronomique optimale aux clients. Avantages : Travail en semaine uniquement du lundi au vendredi midi et soir. Fermeture le weekend. Ambiance de travail dynamique et conviviale dans un bistrot de nouvelle création

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir IMMEDIATEMENT Jusque fin septembre. Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, vous avez pour mission d'accueillir, de conseiller les clients et d'assurer le service à table et le nettoyage de la salle. Service continu 2 jours de congés consécutifs par semaine : le mardi et mercredi (fermeture de l'établissement). Salaire 1550€ net négociables selon profil.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Deviens un Pro de la Cuisine avec Notre Programme d'Apprentissage ! Tu es passionné par la cuisine et tu rêves de devenir un chef étoilé ? Rejoins notre équipe dynamique et apprends les ficelles du métier dans une ambiance conviviale et professionnelle ! Ce que tu vas apprendre : Préparer et cuisiner des plats délicieux sous la supervision de nos chefs expérimentés. Participer à la création de menus innovants et savoureux. Maîtriser les techniques culinaires de base et avancées. Présenter des plats dignes des plus grands restaurants. Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous recherchons : Une passion débordante pour la cuisine et la gastronomie. L'envie de travailler avec une équipe bienveillante. De la motivation, de la créativité et un sens de l'organisation. De la ponctualité et de l'assiduité. Ce que nous offrons : Une formation complète , avec des stages en conditions réelles. Des opportunités de carrière variées et excitantes. Un environnement de travail dynamique et collaboratif. Des repas gratuits et des horaires flexibles. La possibilité de participer à des événements culinaires spéciaux. Rejoins nous et fais de[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Second de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, vous contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement, reconnu pour sa cuisine fraîche et locale, ses pièces de viande entières et ses pâtisseries maison. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à des challenges culinaires prestigieux tels que le Challenge Michelin et le Gault et Millau. Missions principales : 1. Assistance au Chef de Cuisine : Aider le Chef de Cuisine dans toutes ses tâches, y compris la création des menus, la supervision des préparations culinaires et le contrôle de la qualité. 2. Gestion :Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats, veiller à leur présentation et à leur qualité. 4. Organisation et planification : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et les commandes de matières premières. 5. Innovation culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. 6. Soutien opérationnel : Remplacer le Chef de Cuisine[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Médard-d'Eyrans, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

PREPARATEUR DE COMMANDES - FROID POSITIF & NEGATIF (H/F) - CDD SOLEO Gastronomie, acteur reconnu de la distribution alimentaire pour les métiers de bouche (restaurateurs, boulangers, pâtissiers.), poursuit son développement et recherche un Préparateur de Commandes spécialisé dans le travail en froid positif et négatif (H/F) pour renforcer son équipe logistique. Vos missions : - Préparer les commandes clients dans les zones froid positif (+0 à +4°C) et froid négatif (-18°C), - Garantir la qualité et la conformité des produits préparés, - Utiliser les chariots élévateurs (CACES 1, 2 et 5 appréciés), - Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et de sécurité au travail, - Participer à la bonne organisation de l'entrepôt et au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Votre profil : - Vous avez une expérience confirmée en préparation de commandes en environnement froid (positif et/ou négatif), - Vous êtes rigoureux(se), résistant(e) au travail en conditions de froid, et attentif(ve) aux consignes de sécurité, - Vous aimez le travail en équipe et faites preuve de polyvalence, - CACES 1, 2 et 5 seraient un plus. Ce que nous vous offrons : - CDI[...]

photo Conseiller(ère) commercial(e) biens consommation entreprises

Conseiller(ère) commercial(e) biens consommation entreprises

Emploi Négoce - Commerce gros

Pavilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous souhaitez exercer votre métier de commercial dans l'univers passionnant de la restauration hors domicile ? D'un naturel curieux et dynamique, vous n'aimez pas que vos journées se ressemblent ? Vous avez à cœur de mettre vos compétences au service de la satisfaction de vos clients ? Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! Sur un territoire présentant un fort potentiel de développement, la société Gastronomie Service souhaite s'implanter plus fortement sur le secteur Rouen rive gauche. Dynamique et ambitieuse, notre société poursuit l'accroissement de son CA sur ce secteur. En intégrant notre équipe, vous pourrez contribuer activement à cette expansion et à la reconnaissance de notre société sur ces arrondissements. Ainsi, en relation directe avec le chef des ventes et avec un bon niveau d'autonomie, vous assurerez les missions suivantes : Prospecter et développer la clientèle de votre secteur géographique ; Suivre et fidéliser la clientèle existante ; Prendre les commandes auprès de la clientèle existante, valoriser les produits de la société, participer aux opérations à thèmes et aux challenges commerciaux ; Veiller au règlement des factures[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Second de Cuisine (H/F) Rejoignez notre restaurant semi-gastronomique et intégrez une brigade soudée de 6 cuisiniers au sein d'une entreprise à taille humaine de 21 collaborateurs. Vos missions : En tant que Second de Cuisine, vous assistez le Chef dans l'organisation de la cuisine et participez activement à la production. Vous contribuez au bon déroulement du service, au respect des normes d'hygiène et à la qualité constante des plats. Profil recherché : Minimum 1 an d'expérience en cuisine Polyvalent(e), avec des compétences en pâtisserie de restaurant Rapide, organisé(e) et passionné(e) Esprit d'équipe et sens du détail Nous offrons : CDI temps plein Salaire : 2 000 € à 2 200 € net (selon profil) 2 jours de repos consécutifs en saison, 2,5 jours hors saison CE Logis Logement possible pendant la période d'essai Établissement fermé 15 jours par an (du 23/12 au 04/01) Polyvalence, créativité et plaisir du travail bien fait sont au cœur de notre cuisine. Rejoignez-nous !

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant **** Nous recrutons un(e) Commis de Salle motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse. Le projet La Ferme du Meytant propose une cuisine de terroir généreuse dans un cadre chaleureux, avec une équipe soudée et un service soigné. Mission Assister les chefs de rang et contribuer au bon déroulement du service en salle. Activités Mise en place et entretien de la salle Aide au service (débarrassage, dressage) Réassort et suivi des tables Participation à la satisfaction client Profil Personne dynamique, rigoureuse, avec esprit d'équipe et envie d'apprendre. Une première expérience est un plus. Cadre Équipe dynamique, projet en création

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant **** Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse. Le projet La Ferme du Meytant propose une cuisine de terroir généreuse dans un cadre chaleureux, portée par une équipe soudée et une exigence de qualité en cuisine comme en salle. Mission Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et contribuer au bon déroulement du service. Activités Préparation des ingrédients (épluchage, taillage, dressage de base) Participation à la mise en place Aide à l'envoi des plats pendant le service Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP) Participation à la réception et au rangement des marchandises Profil Personne dynamique, rigoureuse et organisée, avec un bon esprit d'équipe et une réelle envie d'apprendre. Une première expérience en cuisine est un plus. Cadre Équipe dynamique, projet en création, cuisine de produits et de saison

photo Déjeuner de la Fête des Pères

Déjeuner de la Fête des Pères

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 21/06/2026

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Pères s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 12h00 Retour vers 14h30. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires ↪ Faites vite ! Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. ↪ Lors de votre réservation, indiquez votre choix de menu dans l'onglet "Un commentaire ou une demande spéciale" ↪ Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage. ↪ Les visuels proposés sont non contractuels, il s'agit d'un aperçu de la prestation donné à titre indicatif.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel 4* et ses restaurants gastronomique et Bistronomique, recherche un Commis (H/F) à partir de Mai 2026 et jusque fin Octobre 2026 minimum. Vous intégrez une équipe créative et motivée qui assure les prestations de qualité pour le restaurant les petits déjeuners, le gastronomique, le bistrot, les banquets et séminaires. Vous avez idéalement une première expérience en hôtellerie haut de gamme et restauration gastronomique. Vous intégrez une équipe motivée et structurée qui vous fera grandir professionnellement. Les horaires sont badgés et payés, 2 jours de repos consécutifs fixes. Le poste peut être logé

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Pro-RH, Cabinet de Recrutement, recherche : Un RÉCEPTIONNISTE / AMBASSADEUR D'ACCUEIL (F/H) Au sein d'un hôtel 5 étoiles & spa et de son restaurant gastronomique, l'établissement propose spa et piscines, bar à cocktails, espaces séminaires et un fort potentiel événementiel, au coeur d'un cadre exceptionnel. Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel, vous êtes le véritable ambassadeur de l'expérience client. Vos missions sont les suivantes : - Accueillir les clients - Accompagner et conseiller les hôtes pendant leur séjour - Coordonner les demandes - Garantir une prise en charge personnalisée - Assurer la satisfaction client - Veiller à la qualité de la facturation - Contribuer au développement du chiffre d'affaires Vos atouts pour réussir : - Disposer d'une première expérience en réception, conciergerie ou réservations - Maîtriser l'anglais courant (oral et écrit) et la pratique d'une troisième langue est un atout - Être à l'aise avec les outils informatiques (Pack Office) et la connaissance d'un logiciel hôtelier est un avantage Vous êtes polyvalent(e) et autonome, vous incarnez un accueil élégant, chaleureux et sur-mesure. Vous êtes passionné(e) par l'expérience client[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

** Poste à pourvoir de suite ** Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé/e d'aider à la réalisation des entrées plats et des desserts Travail le week-end : -Uniquement le midi pour les dimanches -Midi et soir le samedi Pour postuler, DEPOSEZ VOTRE CV DIRECTEMENT à l'accueil du restaurant selon jour d'ouverture (du mercredi au dimanche) et en dehors des repas (avant 11h ou à partir de 18h) ou appeler au numéro 0688535308 pour fixer une date d'entretien.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant gastronomique des hôtels A Cheda**** et A Speranza***** situés à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef Pâtissier H/F où vous serez assisté(e) d'une apprentie au sein d'une équipe de 6/8 personnes. - Travail autour d'une carte de saison à partir de produits locaux Vous évoluerez au sein d'un établissement "Label Maître restaurateur" et Référencé Michelin. Prise de poste du 15 avril au 31 octobre 2026. Poste logé et nourri. Salaire de 2200€ net mensuel. Poste nourri logé.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Tenue complète fournie par l'entreprise ainsi que les repas 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Pouvoir se rendre sur lieu de travail en autonomie

photo Télévendeur / Télévendeuse

Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le groupe PEDRERO, distributeur reconnu de produits alimentaires pour la restauration et la boulangerie-pâtisserie, recherche un(e) télévendeur(se) pour renforcer son équipe commerciale. Vos missions : - Contacter et conseiller nos clients professionnels (restaurateurs, boulangers, pâtissiers). - Gérer et enregistrer leurs commandes avec rigueur. - Fidéliser et développer votre portefeuille en offrant un suivi personnalisé. - Travailler en lien direct avec nos commerciaux terrain. - Gérer l'accueil physique des clients et les appels entrants. - Votre profil : - À l'aise au téléphone et doté(e) d'un bon sens relationnel. - Organisé(e), réactif(ve) et persuasif(ve). - Une première expérience en télévente ou relation client est un plus. - Intérêt pour l'univers de la gastronomie et des métiers de bouche apprécié. Ce que nous offrons : - Une rémunération attractive avec 13e mois. - Une ambiance conviviale dans une entreprise en plein développement.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Chef de Partie, vous travaillerez au sein de l'équipe de cuisine du restaurant du château, sous la direction du chef. Vos missions pourront inclure : Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards du restaurant gastronomique et les directives du Chef. Gérer une section de la cuisine (chaud, froid, sauces, etc.) en autonomie. Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats servis en salle. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage des produits (normes HACCP). Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour le bon déroulement du service. Participer à la préparation des menus et suggestions saisonnières selon l'approvisionnement et les idées du Chef (selon expérience et besoins)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Le type et la durée du contrat seront adaptés selon votre convenance et disponibilité. Le poste est à pourvoir dès le mois d'avril. En tant que Second de Cuisine((h/f), vous serez le bras droit du chef et serez responsable de la cuisine en son absence. Vos principales missions seront : - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Réaliser les mises en place et les mets commandés dans les temps impartis - Minimiser les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières - Participer au nettoyage, au rangement et à la gestion des stocks - Respecter le matériel et les outils de travail - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients - Avoir un sens aiguisé du dressage des assiettes - Maîtriser les techniques de la gastronomie et savoir les transmettre - Être sensible à la conservation des mets et à leur traçabilité Avantages : - Temps de travail : 39 heures ou 43 heures par semaine, selon votre préférence - Primes d'objectifs contractuelles -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste en CDI ou en CDD à pourvoir du 5 mai au 16 octobre 2026, possibilité en "bi-saisonnier" pour la saison d'hiver renouvelable d'année en année fonction de vos disponibilités ** Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5-6 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie (entrée ou dessert ou chaud ponctuellement). Vous avez également pour missions de : - Assurer l'approvisionnement de votre partie - Améliorer et retravailler vos préparations - Elaborer et ou proposer de nouvelles recettes (suggestion du jour) De formation CAP/BEP à Bts hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, sortie d'apprentissage acceptée. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel avec le sens de l'organisation et du service client. 2 jours de repos hebdo consécutifs, 2 jours sans coupures, 2 fois 4 semaines de vacances (6 semaines de congés contractuelles + 2 semaines de récupération)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste en CDI ou en CDD à pourvoir du 5 mai au 16 octobre 2026, possibilité en "bi-saisonnier" pour la saison d'hiver renouvelable d'année en année fonction de vos disponibilités ** Sous la responsabilité et en collaboration étroite avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe de 5-6 personnes, vous prenez part à l'animation et au mangement quotidien de la cuisine. Vous êtes force de proposition, pour l'élaboration des menus du jour et de l'évolution de la carte au fil des saisons. Vous assurez les commandes, la production, le service et le suivi des règles d'hygiène et de nettoyage. De formation CAP/BEP à BTS hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel. Votre sens de l'organisation et du service client, l'esprit d'équipe font partie de votre personnalité. Vous avez envie de partager les valeurs d'une équipe qui écrit une belle histoire culinaire. 2 jours de repos hebdo consécutifs, 2 jours sans coupures, 2 fois 4 semaines[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Sous la direction du Chef cuisinier, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous maîtrisez la cuisine Thaï et Laotienne. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous assurez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Une expérience en cuisine traditionnelle Thaï et Laotienne est exigée

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Simiane-la-Rotonde, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant semi gastronomique recherche un(e) chef(fe) de rang pour compléter sa jeune équipe dynamique. en CDI. Ce poste est évolutif à partir de septembre vers un poste de responsable de salle . Le restaurant accueille environ 60 couverts par service . Vos missions principales seront les suivantes : * Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service * Accueille et conseille les clients avec professionnalisme * Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine * Veille au bon déroulement du service à table Vos conditions : * Horaires en continu ou en coupure selon le planning * Les horaires seront modulables en fonction de la saison . * 2 jours de congés consécutifs par semaine * Travail le week-end

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel **** Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son restaurant gastronomique « L'épicurien » et sa brasserie « Le Patio », son futur chef de partie. Notre chef cuisinier Romain MOREAU souhaite étoffer son équipe, pour la période estivale, avec l'arrivée d'un chef de partie. Ainsi, vous intégrerez une brigade dynamique et audacieuse. La satisfaction client en leitmotiv, vous êtes consciencieux, organisé et précis. L'hygiène, la discipline et l'envie d'apprendre sont vos axes essentiels de travail. Voici vos principales missions attendues : - Garantir la qualité des produits fabriqués dans sa partie. - Réalisation des préparations préliminaires. - Réalisation des recettes à partir de fiches techniques. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. - Vérifier la qualité des denrées. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer les normes de présentation du restaurant. - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer son poste de travail et ses ustensiles. - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie. -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cordes-Tolosannes, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons pour notre nouvel établissement un second de cuisine qui assistera le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Il sera responsable de l'organisation, de la préparation et de la qualité des plats servis. Missions principales : 1. Assistance au Chef de Cuisine : Aider le Chef de Cuisine dans toutes ses tâches, y compris la création des menus, la supervision des préparations culinaires et le contrôle de la qualité. 2. Gestion de l'équipe : Encadrer et former l'équipe de cuisine, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats, veiller à leur présentation et à leur qualité. 4. Organisation et planification : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et les commandes de matières premières. 5. Innovation culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. 7. Soutien opérationnel : Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et assurer la continuité des opérations. Compétences requises : - Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisine et des recettes gastronomiques. - Organisation et gestion :[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons deux cuisiniers(ère) passionné(e) et créatif(ve), spécialisé(e) dans les tapas asiatiques, pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparer et élaborer une sélection de tapas asiatiques (chaudes et froides) avec soin et créativité - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail (front cooking / cuisine ouverte) - Participer à la création et à l'évolution de la carte - Garantir la qualité, la fraîcheur des produits et le respect des normes d'hygiène - Assurer un service fluide et une présentation soignée des plats devant les clients Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique (street food, tapas, fusion.) - Aisance en front de travail / cuisine ouverte (contact client apprécié) - Sens du détail, rapidité et organisation - Esprit d'équipe et attitude positive - Créativité et passion pour la gastronomie Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et stimulant - L'opportunité de s'exprimer à travers une cuisine créative - Des perspectives d'évolution selon votre engagement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Cuisinier-ère (H/F) à Tours. Ce poste en CDI à temps plein est une opportunité unique de rejoindre une entreprise spécialisée dans les services de restauration. Vous débuterez votre mission le 2 mars 2026, avec des horaires de journée. En tant que Cuisinier-ère, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats savoureux qui raviront les convives. Votre expertise culinaire contribuera à maintenir la réputation de qualité de notre client. Vous serez responsable de la préparation des repas, en respectant les normes HACCP, et de la planification des menus. Votre maîtrise des techniques de cuisson et des couteaux sera mise à profit pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Votre rôle consiste à collaborer au sein d'une équipe dynamique, où votre créativité culinaire et votre attention aux détails seront des atouts précieux. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine, garantissant ainsi une efficacité optimale au quotidien. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par l'art culinaire, capable de travailler en équipe tout en gérant le stress[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

SALAIRE: 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Avantages : Aide au logement + repas Lieu du poste : En présentiel Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef sommelier passionné par l'univers du vin et de la gastronomie au sein de notre établissement @lacrique.longue . Vous serez en charge de conseiller notre clientèle sur le choix des vins, d'assurer un service de qualité en salle et de contribuer à l'expérience culinaire unique que nous offrons. Ce poste est une belle opportunité pour les professionnel(le)s désireux(se) de partager leur expertise et leur passion dans un cadre dynamique. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins adaptés à leurs plats et préférences Assurer le service des vins en respectant les normes de sécurité alimentaire Participer à la création et à la mise à jour de la carte des vins Gérer une équipe avec un sommelier Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale Responsable de la propreté et de l'organisation de la cave à vin Organiser les commandes de vins avec notre responsable économe Maintenir l'espace de travail[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de la préparation des sushis. Vos missions : Le sushiman, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Responsable de la relation clientèle

Responsable de la relation clientèle

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Résumé du poste : Bijoux Group recherche un(e) Responsable Relation Client expérimenté(e) afin de gérer et développer les relations avec ses clients au quotidien. Ce poste, en contact direct avec la clientèle, implique une collaboration étroite avec les équipes opérationnelles, le développement produit et le service commercial, afin de garantir une qualité de service irréprochable et une satisfaction client optimale. Principales responsabilités : Relation client & coordination opérationnelle - Être l'interlocuteur principal des compagnies aériennes clientes. - Assurer une communication fluide et une coordination efficace entre les clients et les départements internes (production, logistique, cuisine, transport, etc.). - Gérer et communiquer toutes les informations liées aux vols (modifications de planning, mises à jour des menus, spécificités du service à bord). - Organiser et animer des présentations de repas pour les clients actuels et prospects. - Traiter les retours clients et réclamations avec professionnalisme et réactivité. Développement commercial - Participer aux appels d'offres et contribuer à la stratégie[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un ou une sushiman ou sushimane passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que spécialiste de la préparation de sushi, vous serez responsable de la confection de la préparation des sushis, en respectant les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, et vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Préparer et réaliser des sushi, sashimis, makis et autres spécialités japonaises selon les recettes et techniques traditionnelles Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer la mise en place des stations de travail et veiller à leur propreté tout au long du service Contrôler la conservation des produits et gérer les stocks pour éviter le gaspillage Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments Collaborer avec l'équipe pour assurer[...]