photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 9 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à temps non complet : 50 % - lundi, mardi et vendredi : 11h45/15h45 - jeudi[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 7 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à temps non complet : 50 % - 11h30/16h : lundi, mardi, jeudi et endredi. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Gaubretière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un cuisinier/ chef de partie (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. Vous travaillerez en autonomie pour 50 résidents (déjeuners et diners) Vos missions : - Ravir les papilles des personnes en situation de handicap - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires et textures modifiées - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité une priorité ! NOTRE PROPOSITION : CDI à pourvoir à pourvoir immédiatement - Localisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE LA MARTINIERE DIDEROT situé à LYON 1er (69).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste : du lundi au vendredi : roulement 3 semaines avec horaires 6h-15h00 et 1 semaine horaire 11hh00Ce que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Centre de Soins de Suites et de Réadaptation l'Ile de Beauté est implanté sur la commune de SARROLA CARCOPINO, en Corse du Sud, à 10 kilomètres d'AJACCIO et 5 kilomètres de son aéroport. Il compte 84 lits de soins de suite polyvalents et 49 salariés. La personne recherchée est Aide soignant(e) diplômé(e) d'état. Les missions des Aides Soignants sont de réaliser, dans le cadre du rôle propre de l'infirmier, en collaboration avec lui et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien être et l'autonomie de la personne. Ces missions s'exercent conformément aux dispositions du Code de la Santé Publique Les missions principales de l'aide soignant(e) seront les suivantes : - Réaliser les soins d'hygiène et de confort à la personne - Aider l'infirmière dans la réalisation des soins. - Entretenir l'environnement immédiat de la personne et réaliser la réfection des lits. - Aider et accompagner les patients dans les activités quotidiennes (repas, toilettes ). - Respecter les droits de la personne, dans le souci de l'éducation à la santé et en tenant compte de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Marcy-l'Étoile, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La clinique IRIS de MARCY L 'ETOILE recherche a partir du mois de septembre un(e) employé(e) de restauration à temps plein pour un cdd longue durée. horaires semaine :7h 13h30 ou 11h30 20h30 weekend: 7h 15h +18h30 20h30 ( 1 sur 3 travailler) ou 7h 17h ou 10h30 20h30 Dans une journée type plusieurs taches :service des petits déjeuner aux étages, préparations des plateaux repas, service en salle a manger a l'assiette, nettoyage des locaux ,plonge ,dressages des desserts ,préparations des plateaux de fromages ,service au salon de thé etc. connaissances des normes d'hygiène serait un + ,travail en équipe ,respect des horaires et des consignes ,connaissances en textures modifiés appréciées.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Alby-sur-Chéran, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste non logé - avoir impérativement 1 logement dans les environs Pour notre restaurant pizzeria situé à la sortie de l'autoroute d'alby sur Chéran, vous serez en charge du service au bar de 17h à la fermeture. **téléphoner ou se présenter directement hors heures de service** L'ambiance est familiale et le travail d'équipe primordial. Dimanche et lundi off. Heures mensuelles à définir ensemble. Contrat cdi 35h extensible 39 car possible de faire du service en plus certains midis de la semaine Mutuelle Allianz + indemnité légale de repas + heures supplémentaires payées Possibilité de prendre en charge les frais d'autoroute

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Employé polyvalent (H/F) Poste basé à La Rochelle (17) Vous cherchez un nouveau départ professionnel ? Relevez le défi : rejoignez Villavie, un groupe familial de résidences services séniors. Nous recrutons un Employé polyvalent (H/F). Vos missions : - Entretien des espaces communs et des appartements des résidents - Service à table et aide à la restauration - Participation au quotidien de la résidence dans la bonne humeur Profil recherché : - Sérieux, dynamique et motivé - Sens du service et de la bienveillance vis-à-vis des séniors - Envie de s'investir dans une équipe à taille humaine Conditions proposées : - Contrat : Poste en CDI rémunéré au SMIC pour 35 heures / semaine - Horaires : Travail 1 week-end sur 2 et certains jours fériés (contre majoration) Possibilité de bénéficier d'un repas par jour travaillé Mutuelle Confort prise en charge par la société Rejoignez-nous dans cette belle aventure humaine, chaque candidature sera étudiée avec intérêt et en toute confidentialité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Rambluzin-et-Benoite-Vaux, 55, Meuse, Grand Est

L'Association Benoîte-Vaux Accueil recherche un cuisinier expérimenté, pour le site de Benoîte-Vaux. Une activité pour de la restauration scolaire (sortie scolaire) et de la restauration traditionnelle (uniquement sur réservation), pour divers publics comme repas d'anniversaire, séminaires, groupes sportifs . TRAVAIL EN CONTINU DU MATIN à définir avec la direction et exceptionnellement pour le service du soir Une maitrise des règles d'hygiène (HACCP) et de leurs registres sont obligatoires. Vos missions - la conception et définition les menus - Création et application de fiches techniques de cuisine - Préparation de base en cuisine (épluchage, cuissons, nettoyage, tenue de poste, estimation des quantités, commandes, ) - Gestion des stocks et des commandes Vous êtes autonome, force de proposition, organisé (e), méthodique, rigoureux(se), esprit d'équipe. Expérience demandée : 2 an minimum en restauration traditionnelle et/ou collective est indispensable Avantages : - 13ème mois après d'un an d'ancienneté - Complémentaire santé prise en charge à 50% - Vacances possibles en juillet et Août (période d'activité creuse sur l'établissement) - Fermeture annuelle entre[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigle, 61, Orne, Normandie

La Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) « La Source » située sur L'Aigle accompagne des résidents adultes avec déficience mentale et physique à plusieurs niveaux de dépendance. Certains possèdent un polyhandicap. D'autres présentent des Troubles Envahissants du Développement (TED) et des Troubles du Spectre Autistique (TSA). Nous recrutons pour cet établissement 1 agent de restauration H/F Missions : Réceptionner des plats préparés et denrées, contrôle de leur conformité. Ranger et stocker des plats et denrées en vue d'une distribution différée. Préparer et assembler des plats chauds ou froids. Remettre en température des plats préparés en respectant les fiches techniques Adapter les textures des repas (moulinés .) Assurer pendant le service des productions culinaires simplifiées (friture, grillade simple .) Fractionner des plats équitablement et bien présentés lors de la distribution. Prélever de plats témoins. Nettoyer, entretenir et ranger le matériel et les locaux. Gérer les stocks (anticipation des besoins et préparations des commandes). Veiller à l'application des règles et normes d'hygiènes alimentaires. Veiller au respect des régimes spécifiques. Utiliser[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons 2 personnes en service en restauration de collectivité : vous gérerez le service à l'assiette pour des groupes de stagiaires en formation ou des groupes de retraités selon des menus déjà préétablis. Pas de prise de commandes ni de facturation à effectuer. Vous gérez le service à l'assiette pour une moyenne de 30 à 40 couverts. Postes à pourvoir début septembre en coupure de 10h à 15h et de 19h à 21h selon un planning défini sur la semaine. 2 jours de congés consécutifs - Repas fournis. L'un des 2 postes pourra être évolutif selon les competences de la personne et sa volonté d'évoluer sur un poste à responsabilité (avec possibilité de prolongation sur un contrat plus long)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La société CALITEO recherche un/une cuisinier (re) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise à Mâcon du 18/08/2025 au 15/09/2025 de 7h00 à 14h30 du lundi au vendredi Vos missions : Assister à la préparation et au service des repas Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine Travailler sous la direction du chef gérant au sein d'une équipe de 3 personnes Profil recherché : Avoir des connaissances en cuisine Sens de l'organisation et esprit d'équipe Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 12,08€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Camping U Casone à Ghisonaccia recherche un agent ou une agente d'entretien et de restauration (commis-plonge pour le service du soir uniquement) pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez chargé d'entretenir des espaces verts et piscine, de la plonge et de l'entretien de la cuisine, tout en garantissant un environnement propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire. Si vous êtes polyvalent et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités Entretien d'espaces verts du Camping et des piscines Aider à la présentation des plats avant le service Faire la plonge du Restaurant (plats et vaisselle) Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et agréable Profil recherché Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez : Une expérience préalable dans un restaurant ou dans un Camping Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression Une connaissance des normes de sécurité alimentaire Un bon esprit d'équipe et une attitude positive Avantage en Nature : Repas du soir mais pas de logement possible Rejoignez-nous[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée et à moindre coût. Votre mission Vous êtes le lien central entre les livreurs, l'exploitation, les account managers et les clients. Votre objectif : garantir des livraisons fiables, ponctuelles et conformes aux standards Foodles. Vos responsabilités Suivi des livraisons - Assurer les premières livraisons clients et remplacer un livreur absent si besoin - Suivre les tournées en temps réel et répondre aux demandes liées aux livraisons - Signaler les anomalies et incidents aux interlocuteurs concernés Encadrement des livreurs - Contrôler les départs et le respect des délais de livraison - Vérifier la tenue, l'équipement, le tri des caisses, la propreté des camions - Transmettre les consignes spécifiques des clients ou opérations - Suivre la remontée d'informations via nos outils internes - Former les nouveaux livreurs et accompagner ceux en difficulté Logistique & hygiène - Garantir le bon chargement[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Harvey, lieu de vie hybride & sportif Hôtel nouvelle génération, restauration engagée, dojo intégré. un espace où se mêlent sport, cuisine, culture et rencontres. des tables qui rassemblent, une brigade qui transmet, des valeurs qui se vivent. Vous croyez au collectif, à l'audace, au plaisir de faire bien ? Vous avez envie de grandir dans un projet qui a du sens ? Wanted : un chef (h/f) de cuisine qui pense comme une équipe, agit comme un coach, et cuisine comme un passionné. Vos missions principales En étroite collaboration avec le directeur de la restauration du Groupe et le directeur d'exploitation de la résidence, vous animerez une brigade de 6 à 10 personnes dans un lieu de vie où la cuisine rime avec exigence, esprit d'équipe et convivialité. Inspiré(e) par nos valeurs sportives, vous veillerez à faire rayonner une cuisine saine, engagée et pleine d'énergie, en cohérence avec l'ADN Harvey. Création et élaboration culinaire - Concevoir l'ensemble de l'offre culinaire en respectant la saisonnalité et les nouvelles saveurs ; - Maximiser et valorisez la matière première dans sa globalité ; - Réaliser la rédaction des recettes élaborées ; - Proposer des dégustations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour ses établissements de type E.H.P.A.D, un(e) Cuisinier(e) en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 4 personnes dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à : - Elaborer les mets sous le contrôle de son responsable hiérarchique et selon les procédures propres à l'entreprise, - Mettre en œuvre des techniques culinaires élaborées, dans le respect strict du contrat de prestation et s'assure de la qualité de sa production, - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées, au conditionnement, à la distribution et éventuellement au nettoyage. - Peut coordonner une équipe et transmet son savoir-faire, Contrat à Durée INDETERMINEE à temps plein, du LUNDI au DIMANCHE sur son site d'affectation. 1 Week-End sur 2; travail 7j/14 Horaire: 07h00-17h30 (dont 30 min de pause repas).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Alençon, 61, Orne, Normandie

Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Commis de Cuisine, vous participerez à la mise en place des services et viendrez en renfort des autres membres de l'équipe en cuisine. Sous la supervision du Chef et/ou du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et veillerez à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de l'entretien et du rangement de votre poste de travail. Vous êtes passionné(e) de cuisine, dynamique et avez l'esprit d'équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous soyez débutant(e), votre envie d'apprendre et votre motivation feront la différence ! Pourquoi rejoindre Del Arte ? - Vous serez accompagné(e) dans la maîtrise de nos process et de nos standards grâce à nos formations e-Learning et à notre parcours d'intégration personnalisé[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous préparez la cuisinier pour de la restauration type brasserie : salades, burgers, cuisson des viandes, frites... 30-40 couverts par repas l'hiver / 80 à 120 couverts par jour l'été. Vous devez assurez les préparations chaudes et froides, les cuissons... Vous êtes capable de travailler en équipe et en autonomie. Repos les mardis et dimanches. Travail en coupures.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Turbie, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Notre client, acteur majeur du service, recherche pour toute la période renforcer ses équipes un employé polyvalent (H/F). À propos de la mission Rattaché au Responsable de site, vos principales missions seront: - Encaissement des clients via une caisse passe paquet - Nettoyage des vitrines - Préparation pour la production (cuisson pains, viennoiseries) - Nettoyage du sol en fin de service - Remplissage de la boutique - Nettoyage des toilettes/douches en fin de nuit Travail du lundi au dimanche (3 à 5 nuits par semaine) Horaires :05h45/14h15 ou 13h45/22h15 ou 22h/06h Durée hebdomadaire du contrat : 40 heures Rémunération & Avantages Rémunération : 12,23 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 40 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,80EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- 30% de réduction sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service de restauration du Centre Hospitalier de Mauriac est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Les missions principales sont : - Réaliser et cuisiner des plats et mettre relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions. - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides, operculeuses, bains Marie, friteuse, machines de coupe, caisses et échelles, poubelles. - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur. - Préparer, compter, allotir, et mettre en chariot les repas patients pour la livraison dans les unités de soins. - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots. - Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation. - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux. - Entretenir et nettoyer le[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

En tant que Serveur, vous avez pour missions : - Accueillir les invités / clients - Diriger les invités vers les espaces appropriés - Remettre des bracelets en fonction des places - Surveiller que les zones sont bien entretenues (nettoyage des espaces, gestion des déchets, gestions du débarrassage) -Contrôler et gérer les entrées et sorties, en veillant à la fluidité des déplacements des invités - Aider à l'installation ou à la mise en place de matériel pour l'événement (mise en place des verres, des plateaux de nourritures - Service de rafraîchissements ou de repas dans les buffets, pendant les pauses café, ou lors des réceptions. - Veiller au débarrassage et à la remise au propre du lieu. Mission de 6H à pourvoir lors des matchs Angers SCO (principalement le dimanche) Occasionnellement vous pouvez être appelé lors de divers événements. Rémunération : SMIC Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration/hôtellerie. Vous êtes souriant, dynamique, polyvalent et avez une bonne aisance relationnelle. N'hésitez plus et postulez!

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

Sous la Responsabilité du gérant vous assurez : Pour le Bar : - La réalisation des cocktails et boissons - Le service en salle et au bar des boissons Pour le Restaurant - La préparation des tables - Le service en salle des repas et boissons - la réalisation et le service des desserts Pour l'établissement - la prise des commandes - l'encaissement - Le nettoyage de l'ensemble des sols - La plonge - Verres et vaisselle Le poste prévoit une durée de travail de 39 h hebdomadaire en général du mardi au samedi avec un service du midi de 11:30 à 15:30

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons 2 Adjoint(e) de préparation de commande pour rejoindre l'équipe du centre pénitentiaire du Centre Pénitentiaire à LE PONTET (84). Vous travaillerez en horaires de journée, du lundi au vendredi, en collaboration avec le responsable de cantine et les détenues. Vous êtes issu(e) de formation en Logistique et vous avez de l'expérience en gestion de stocks ou d'économat, idéalement en milieu carcéral, militaire ou en grande distribution. Votre métier vous inspire, vous avez une bonne maîtrise des techniques de gestion des stocks et des outils informatiques de gestion. Vous avez développé de solides compétences managériales au cours de votre parcours et vous aimez manager des profils différents. Rémunération : 2 257,62 € brut sur 13 mois Avantages : Convention collective de la restauration collective RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Accès prestations comité d'entreprise

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Beurlay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant "La Table du Chai", situé à Beurlay en Charente-Maritime, est à la recherche d'un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Description du poste : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de menu Assurer le service des plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas Gérer les encaissements Nettoyer et dresser les tables Horaires : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, et Samedi midi Vendredi et Samedi soir Fermé le Dimanche Profil recherché : Une première expérience est la bienvenue, mais nous sommes ouverts aux débutants motivés Sens du service et de l'accueil Capacité à travailler en équipe Rigueur et dynamisme Rémunération : Salaire selon expérience, avec un maximum de 1600€ net par mois. Nous avons hâte de vous rencontrer !

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Lion-d'Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous serez chargé des missions suivantes : - Accueil chaleureux et professionnel des clients - Prise de commandes et encaissements - Gestion de l'équipe en salle et coordination avec la cuisine - Garantie de la qualité du service et de l'expérience client - Participation à la mise en place et au bon déroulement du service. Repos : mardi et mercredi + un week-end complet par mois (samedi et dimanche) - Repas compris. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef de salle (3 ans minimum) - Sens de l'organisation, autonomie, et capacité à encadrer une équipe - Excellent relationnel et sens du service - Bonne connaissance des codes de la restauration traditionnelle

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

Mission Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Commis de Cuisine, vous participerez à la mise en place des services et viendrez en renfort des autres membres de l'équipe en cuisine. Sous la supervision du Chef et/ou du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et veillerez à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de l'entretien et du rangement de votre poste de travail. Profil Vous êtes passionné(e) de cuisine, dynamique et avez l'esprit d'équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous soyez débutant(e), votre envie d'apprendre et votre motivation feront la différence ! Pourquoi rejoindre Del Arte ?- Vous serez accompagné(e) dans la maîtrise de nos process et de nos standards grâce à nos formations e-Learning et à notre parcours d'intégration[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

3 postes à pourvoir au sein d'un restaurant collectif. Vous aurez pour mission de : Réaliser les encaissements des repas Participer au rangement des linéaires et assurer leur bon état Garantir un accueil courtois et professionnel auprès des clients Veiller au bon déroulement du passage en caisse, dans le respect des procédures internes Capacité à communiquer efficacement avec les clients et l'équipe Sens de l'organisation et rigueur dans les opérations d'encaissement Qualités personnelles : Dynamisme et réactivité - Bonne présentation - Ponctualité et assiduité - Sens du service et orientation satisfaction client Si vous êtes intéressés, merci de nous adresser votre CV sur le courriel suivant afin de vous positionner sur la journée de recrutement prévue le 26 août : entreprise.pdl0018@francetravail.net

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Panazol, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous préparez des pizzas, accueillez la clientèle et effectuez l'encaissement. Entretien et nettoyage de l'espace de travail. Vous avez un bon contact client. Une expérience dans la restauration / service est appréciée. Vous pourrez travailler en binôme, après avoir suivi une formation. Heures complémentaires rémunérées Contrat avec une durée hebdomadaire de 27H et supérieure pendant la période estivale Travail le matin 10H30/13H30 et le soir de 18h/21H30. Travail les samedis et dimanches possible. Primes de repas et de coupures.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Itteville, 91, Essonne, Île-de-France

- Préparer et assurer les temps de restauration périscolaires et extrascolaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer le stock de produits d'entretien et d'équipements Vous avez le sens du travail en équipe, faites preuve de rigueur et d'adaptabilité, et adoptez une attitude bienveillante auprès des convives pendant les repas. Jours et heures travaillés 6h / 10h, 11h / 14h30 en période scolaire les lundis, mardis, jeudis et vendredis 6h / 10h, 11h / 13h en période scolaire les mercredis 6h / 14h en période de vacances scolaires 25 jours de CP + 6 RTT

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Arès, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La CCAS EDF GDF recherche 1 agent de restauration polyvalent pour son village vacances qui accueille des familles en vacances dès que possible jusqu'au 30/08/25. (35H par semaine avec 2 RH) Logement possible sur place. Missions : Participer à la mise en place et au service des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Préparer, garnir et cuire les pizzas selon les standards du village vacances Contribuer à la préparation des entrées, plats et desserts si nécessaire (polyvalence). Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et des équipements. Offrir un accueil chaleureux et souriant aux vacanciers, notamment lors des buffets ou soirées à thème.

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 magasinier pour notre site entreprise basé à Thalès ou Dassault Mérignac : Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Doté(e) d'une expérience similaire en grande distribution ou dans l'agro-alimentaire, vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e). Vous appréciez le travail en équipe et avez envie de relever de nouveaux défis dans une ambiance conviviale[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'ADIMC 35, Association Départementale des Infirmes Moteurs Cérébraux d'Ille et Vilaine, accueillant plus de 100 personnes adultes en situation de handicap dans le cadre de 5 établissements et services Foyers, Accueils de Jour et Service d'Aide et, un Habitat Inclusif situés à Vern sur Seiche et Pipriac, recrute : un agent hôtelier (H/F). Pour son établissement Foyer d'Accueil Médicalisé « L'Orgerie » à Vern sur Seiche. Le Foyer d'Accueil Médicalisé de l'Orgerie accueille 18 adultes en situation de handicap nécessitant un accompagnement médicalisé et une prise en charge pluridisciplinaire. Notre mission repose sur l'attention portée à la qualité de vie, à la dignité et au respect de chaque résident. Descriptif du poste : Au sein d'une équipe interdisciplinaire, sous l'autorité hiérarchique de la directrice, vos missions s'articuleront autour de trois domaines d'intervention : - Lingerie - Bionettoyage - Restauration Traitement du linge - Tri, lavage, séchage et pliage du linge des résidents et du service - Suivi des procédures d'hygiène du linge et de la réglementation Bionettoyage (propreté et hygiène des locaux) - Nettoyage et désinfection des logements, espaces[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Centre de Formation d'Apprentis CMA FORMATION Joué-lès-Tours recrute pour la rentrée scolaire prochaine un.e agent de restauration polyvalent F/H. Présentation du CFA Notre établissement accueille près de 2000 apprenants en alternance dans 5 grands secteurs d'activités : métiers de Bouche, métiers de la Beauté et du Bien Être, métiers de l'Automobile et la Moto, métiers d'Art et du Cuir, métiers du Management du Commerce. Fort de 40 ans d'histoire(s) et résolument inscrit dans une démarche design, le Campus des Métiers est à la croisée de la culture, de la technique et de la société. Au-delà d'un diplôme, nous proposons à nos alternants de vivre une expérience culturelle et sociale riche grâce à une pédagogie innovante. Le Campus est un établissement dépendant de la CMA CVL (Centre Val de Loire). Missions proposées : Prépare et cuisine selon les consignes du chef de cuisine, Dresser les entrées et les desserts, Assurer le service des repas, Nettoyer et ranger le matériel et les locaux du secteur restauration, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Remplir les documents de traçabilité liés au poste, Contribuer au tri sélectif Profil recherché : Une première[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Coulans-sur-Gée, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le contrat vous est proposé dans le cadre de remplacements à effectuer au sein de l'EHPAD (intensité horaire et durée variable). Remplacements sur l'année, contrat renouvelable. Un contrat de 17h50 vous est proposé soit 2 week-ends travaillés dans le mois. Possibilité d'ajout d'heures complémentaires en semaine selon les besoins de la structure Vos missions : Préparation des repas : épluchage de légumes, confection de plats selon les menus pré-établis. Nettoyage de la vaisselle des restauration collective. Service. Préparation des couverts. Application des règles d'hygiène et de sécurité. Assurer l'entretien des locaux. Une première expérience en emploi ou en stage serait un plus. Prise de poste dès que possible.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'employé en restauration collective pourra être amené à intervenir sur différents postes au sein des cantines de collèges. Remplacement en CDDU, prise de poste tôt le matin. ( 7h pour certains postes ) Vos missions : - Aide au service - Conditionnement et préparation des entrées et desserts. - desserte, plonge - Préparation des repas - Préparation des réceptions - Nettoyage de la cuisine et des salles - Réception et stockage des marchandises - Polyvalence - Mobilité sur les divers groupes scolaires - Application et suivi des règles d'hygiène (HACCP, GEMRCN).

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barp, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e au Barp (33114). En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein de l'établissement. Votre contribution sera cruciale pour garantir la qualité et la satisfaction des convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique, où votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en collectif seront valorisées. Votre rôle consiste à préparer les aliments selon les menus établis, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les règles de sécurité et les normes de qualité en vigueur. Votre engagement contribuera à offrir une expérience culinaire agréable aux convives. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, qui souhaite s'investir dans le domaine de la restauration collective. Nous recherchons[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

- Participer à la préparation des plats simples (épluchage, assemblage, dressage). - Assurer la mise en place du service et la distribution des repas (self, cantine, plateaux...) - Réapprovisionner les comptoirs et veiller à la bonne présentation des produits. - Effectuer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP. - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape. - Contribuer à un accueil agréable des convives ou usagers du service. - Une première expérience en restauration collective est un plus - Vous êtes ponctuel-le, dynamique, polyvalent-e et respectueux-se des règles d'hygiène - Vous aimez travailler en équipe et au contact des autres - Une formation en sécurité alimentaire (HACCP) est un atout Ce que vous offre cette mission : - Une expérience formatrice dans un environnement professionnel structuré - Des horaires différents selon la structure (scolaire, entreprise, santé...) Envie de rejoindre une équipe dynamique ? Envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui.

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant Les Trois Marchands, votre principale responsabilité consistera à maintenir la propreté de votre zone de plonge. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir les conditions d'hygiène optimales à la préparation des plats et pour veiller à une coordination pendant les heures de service. Vos tâches essentielles : * Laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse. * Aider à la mise en place des ingrédients : épluchage, coupage, nettoyage * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur * Participer à l'entretien périodique de l'équipement de cuisine et de la plonge Une formation en interne est assurée pour aider à l'acquisition des compétences si vous débutez. Les avantages du poste : 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - cuisine fonctionnelle et bien équipée - Hébergement possible durant la période d'essai

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Mise en place du restaurant - Dressage des tables - Accueil de la clientèle - Prise de commande - Service des plats - Encaissement - Mise en place de la cave, évacuation des vides 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - une formation en interne assurée pour l'acquisition des compétences. Hébergement possible durant la période d'essai

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Missions ou activités Assurer le service de restauration classe maternelle (50 couverts) réception des repas et vérification des températures mise en place tables et chaises et rangement service, vaisselle, mis en chaffage des plats, mise en plat assurer l'entretien des locaux sols, murs, mobiliers, assurer la gestion des stocks et des produits d'entretien

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision de la Directrice de la restauration, nous recherchons un(e) Barman(maid) pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience unique. À ce titre, vous aurez pour mission de : - Préparer la mise en place du bar et participer à la mise en place du service (dressage des tables selon de plan de salle, préparation du pain et des condiments.) - Effectuer le service des boissons sous la supervision du Chef de bar - Effectuer les tâches de soutien au service - Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations - Réaliser des boissons chaudes - Débarrasser les tables - Effectuer le nettoyage et le rangement de la salle à la fin du service - Développer une bonne relation clientèle Pré-requis, savoir-faire et savoir-être attendus : - Connaissance et respect des normes d'hygiène - Discipline et écoute - Efficacité et habilité - Intérêt pour le service, la restauration - Disponibilité sur la période : du 15/09/2025 au 02/11/2025 Conditions de travail : - CDD saisonnier 39h du 15/09/2025 au 02/11/2025 - Logement en chambre individuelle ou partagée possible -[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Cafétéria du centre hospitalier d'Avignon recherche une personne pour travailler les samedi et dimanche + 2 jours en semaine, horaires en semaine: 7h30 à 15h30 ou 11h45 à 19h15. Des remplacements des salariés en congé seront également possibles . Vos missions : - Réalisation de sandwichs et salades - Vente au comptoir. Vous travaillez en équipe de 2 le week-end. Les avantages: - Heures majorées le week-end - indemnités repas - indemnité de blanchissage de la tenue. Vous avez a minima une petite expérience en commerce ou restauration. Possibilité de formation si besoin. Prise de poste dès que possible

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Participe aux activités de production des repas, aux missions de réception, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et du matériel de restauration. ATTRIBUTIONS PERMANENTES / ACTIVITES PRINICIPALES : Remettre en température, terminer des cuissons ou des simples productions chaudes Elaborer des préparations froides sous le contrôle du responsable du restaurant satellite Assembler, dresser et distribuer les repas selon les réglementations et recommandations existantes ( HACCP, GEMR/CN...) avec le contrôle et la validation du responsable du service Proposer les aliments de manière attractive, valoriser la présentation Effectuer les travaux de petites et grosses plonges Réceptionner des livraisons et gérer les stocks selon la nécessité de service Respecter les procédures de travail et d'hygiène et effectuer les autocontrôles nécessaires Vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer son entretien préventif (repérer les dysfonctionnements et les signaler) Assurer la manutention en cuisine Participer à l'accompagnement éducatif des convives pendant le temps du repas Assurer l'entretien du matériel de restauration et appliquer les procédures d'entretien[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions générales : Participe aux missions de livraisons des repas sur différents sites, de distribution des marchandises et du matériel, de production de préparations culinaires, de service et d'accompagnement des convives, et d'entretien des locaux d'un restaurant de collectivité. Activités : Assistance à la production de préparations culinaires Participation à la chaine de montage plateaux pour la confection des repas des patients Distribution et service des repas, Participation à l'allotissement des repas pour les différents points de livraison Livraison de plateaux repas (site de BAZAS et site de LA REOLE) par le biais de véhicule réfrigéré 3.5 tonnes. Maintenance et hygiène des locaux Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service Réaliser des inventaires Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison, Participer à la plonge Rémunération : selon grille indiciaire de la FPH + indémnité de travail des dimanches et jours fériés 36h/ semaine sur 4 jours ( 9h par jour)

Ressources supplémentaires