photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Allotiseur-se / Préparateur-rice de commandes alimentaires - Produits chauds et froids (H/F) Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Horaires : Matin uniquement - pas de travail le soir ni le week-end Description du poste : Dans le cadre de son activité de restauration collective, notre entreprise recherche un-e allotiseur-se / préparateur-rice de commandes alimentaires pour la gestion des produits chauds et froids destinés aux crèches, écoles et collectivités. Missions principales Décharger les denrées alimentaires livrées le matin Contrôler les livraisons (quantités, températures, DLC/DLUO, conformité) Ranger les produits dans les zones adaptées en respectant la chaîne du chaud et du froid Préparer les commandes par structure : repas chauds, fruits, yaourts, desserts, fromages et produits froids Allotir selon les grammages, menus, régimes spécifiques et contraintes alimentaires Étiqueter, organiser et sécuriser les bacs par tournée Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et logistique Compétences recherchées: Préparation de commandes alimentaires Allotissement Restauration[...]

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La Foulée des Ducs

Repas - Dégustation, Vie locale, Balades, Musique

La Clayette 71800

Du 27/02/2026 au 28/02/2026

En Saône-et-Loire, au cœur du Brionnais, l’événement propose plusieurs formats de courses le 28 février, ainsi qu’un village animé ouvert dès le 27 février à 14h. Au programme le 27 février 2026, ouverture du village à 14h : buvette & snack, animation musicale, retrait des dossards et repas chaud le soir. Le village restera ouvert le vendredi 27 et le samedi 28 février. Au programme le 28 février 2026 : - Des courses chronométrées :13 km, 28 km, 45 km, 45 km en relais (équipe de 3). - Une balade gourmande de 6 km jalonnée de 6 haltes gastronomiques. - Des parcours enfants ludiques et encadrés, pour transmettre le plaisir de courir. Ouverture du village toute la journée.

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Yrieix-sous-Aixe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Préparation des repas - Distribution des repas - Hygiène alimentaire - Gestion des produits alimentaires - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Aisance relationnelle - Application - Vigilance Au sein de l'EAM Aixe APF France handicap qui accompagne 11 personnes en situation de polyhandicap, en tant que commis de cuisine (H/F) vous assurez la préparation d'une vingtaine de repas pour les services du midi et soir - du lundi au dimanche dans un établissement de collectivité avec une cuisine traditionnelle.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Le Val, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le DAME-GB cherche à partir de Janvier 2026 pour le site de Montfort un agent de restauration et d'entretien des locaux pour un contrat à durée déterminée. La personne sera en charge de la réchauffe des repas livrés sur le site et de l'entretien des locaux de notre établissement. Nous sommes une structure médico-sociale à taille humaine, située dans un cadre agréable. Nous accueillons des jeunes en situation de handicap, déficience intellectuelle et TSA. LES MISSIONS -Réchauffer les repas livrés sur le site (environ 35 repas le midi et 30 repas le soir) -veiller à la bonne gestion des équipements de cuisine et au respect des règles d'hygiène -assurer l'entretien quotidien de la cuisine et des autres locaux de l'établissement (salles de restauration et autres) PROFIL RECHERCHE -expérience dans la restauration collective ou l'entretien des locaux serait un plus -sens de l'organisation -respect des règles d'hygiène et de sécurité

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nibelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

En lien avec la direction et l'équipe du centre, composée de 4 à 8 personnes vous aurez pour missions de: Élaborer et préparer des repas équilibrés et variés, adaptés aux enfants (20 à 35 couverts). Gérer seul(e) la cuisine : préparation des repas, entretien des locaux, gestion de la plonge. Assurer le service du repas du midi avec coupure l'après-midi, ainsi que celui du repas du soir. Possibilité de négocier en journée continue selon distance de votre logement. Gérer l'approvisionnement : commandes, réception et stockage des denrées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Proposer des menus simples, de saison, privilégiant des produits locaux lorsque possible. Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. CAP/BEP cuisine Goût pour une cuisine familiale de qualité. Sensibilité pour les valeurs de société, d'éducation à l'environnement et la découverte de la nature. Le Permis B et véhicule souhaités pour vous rendre sur le site isolé en forêt. Apprécier le travail auprès d'enfants et au sein d'une petite équipe. --- Conditions Poste à pourvoir de février à fin août. Candidature Envoyer CV + lettre de motivation avant le 25 janvier 2026[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ACTUAL GROUP est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit du travail pour tous. Votre agence ACTUAL est une agence d'emploi généraliste (intérim, CDI, CDD, formation). Notre équipe vous attend pour vous conseiller et construire ensemble votre projet. ACTUAL recrute Commis de cuisine collective (H/F) Vous êtes né dans une cuisine ? Si vous souhaitez préparer les repas de votre futurs carrière vous n'avez plus qu'à postuler ! Vos missions : Réception des produits le matin pour la préparation des repas du midi et soir a destination des résidents. Inventaire des stocks et préparation des repas. Poste à pourvoir dans le secteur Médico-sociale. Horaire de journée amplitude 6h-15-17h-20h15 et possible travail le Week-End. Salaire environ 13EUR/H + Avantage en nature et prime d'habillage // prime PAC le Week-End. Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - 10% d'IFM et 10% d'ICP + Autres primes -> Un compte épargne temps ayant un taux de 12% - Des acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description de la mission à partir du 18 mai 2026. Sous l'autorité du chef de Cuisine, le/la cuisinier/ère garantit une prestation de restauration (cuisine, service) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Notre challenge : A partir d'une restauration collective, cuisiner mieux pour vivre mieux ! Un champ de créativité passionnant qui s'ouvre à l'équipe cuisine et à nos papilles. Activités principales :Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; - Préparer les apéritifs ; - Garantir la préparation et distribution des repas ; - Déterminer les produits qui serviront à l'élaboration des menus, en lien avec le Chef de Cuisine ; - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - Contrôle et stocke l'ensemble des produits ; - Passer commande sur ses besoins quotidiens et hebdomadaires, en gérant l'ensemble de ses stocks : produits alimentaires et d'entretien.; - Gérer des extras : toasts, anniversaires, réceptions,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Prat-Bonrepaux, 92, Ariège, Île-de-France

**** recrutement urgent **** Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour assurer le service au sein d'une équipe de 3 personnes. Vous serez en charge de la préparation de 130 repas le midi et 48 le soir. Vos horaires seront : 11h30 - 19h30 ou 6h30-14h30 possibilité de coupé le week-end . Les horaires pourront être amenés à évoluer. 1/3 week-end travaillé Dans les 130 couverts vous avez : - les repas des résidents et des salariés - les repas livrés à domicile -les repas pour 2 écoles Profil recherché : - expérience exigé en cuisine collective en autonomie - CAP cuisine exigé - HACCP de préférence CONTRAT TEMPS PARTIEL 80%-POSTE EN CDD POUVANT EVOLUER SUR UN CONTRAT PLUS LONG POUR CANDIDATER: Envoyer CV et LETTRE DE MOTIVATION par mail aux 2 adresses suivantes: direction@residence-estelas.fr et accueil@residence-estelas.fr

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de l'EHPAD, vous serez chargé(e) de : L' animation de l'équipe de restauration, l'élaboration et la distribution des repas servis le midi et le soir aux résidents, aux personnels ainsi que pour le portage des repas à domicile personnes âgées. La gestion des repas : -Suivre l'enveloppe budgétaire allouée -Gérer les commandes. Assurer la réception, le contrôle des produits et des dates de péremption et le stockage des denrées livrées, -Elaborer les menus avec aide de la diététicienne -S'adapter aux goûts des résidents -Participer à la distribution des repas servis en salle à manger ou en logement Respect des normes HACCP et PMS : Assurer le nettoyage du matériel de cuisine, des chambres froides, des fours, de l'ensemble du matériel et des différents locaux dans le respect des règles Favoriser la qualité de vie et les goûts des Résidents Vous avez une première expérience en restauration de collectivité de préference. Possibilité de renouveler le contrat.

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Cerizay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Réalisation ou aide à la réalisation des actes de soins d'hygiène et de confort de la personne : - Stimuler l'autonomie - Installer et mobiliser la personne - Réaliser les soins d'hygiène et de nursing (toilette, rasage, soins de bouche, aide à la toilette totale ou partielle...) - Gérer et prévenir l'incontinence - Aider à l'habillage et/ou au déshabillage (bas de contention,...) - Aider à la mobilisation, aux déplacements et au transfert (lever, coucher, aide à la marche,...) - Prévenir les risques d'escarres - Surveiller l'état général (constantes, urines, selles,...) - Réaliser les actes médicalement prescrits (pose de patchs, distribution de médicaments, application de pommades, collyres,...) - Assurer l'entretien de l'environnement immédiat (réfection du lit, entretien du matériel utilisé,...) - Dispenser les soins liés à l'alimentation (distribution repas, aide à la prise, contrôle prise de repas, nettoyer les tables, mettre les couverts le soir) - Dispenser les soins liés à l'élimination - Dispenser les soins liés au sommeil (accompagner, aider) - Préparer le matériel nécessaire aux différents actes (chariot de toilette ) - Veille à l'esthétique du résident (coiffure,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Il participe aux tâches permettant d'assurer le confort et le bienêtre des résidents. Confort et bien-être du résident Le rôle ne se limite pas au ménage. Il échange avec le résident, l'accompagne aux repas, en animation. Il rassure, surveille, répond aux sonnettes, aide à la mobilité des personnes. Il participe à la relève et transmet ses observations et les changements ou comportement constatés via Net Soins Entretien et hygiène des locaux Il assure : -L'entretien de l'ensemble des locaux : couloirs, salle à manger, lingerie, bureaux. -les chambres : désinfection totale du sol, des portes, des toilettes, de la salle de bain mais aussi du mobilier, des bibelots, des vitres. -la réfection des lits (changement des draps, alèse, ect.) -La préparation de son chariot ainsi que son entretien -Le ramassage du linge sale et /ou la distribution du linge propre ainsi que de l'entretien suivant le poste auxquels il est affecté -La lutte contre les infections nosocomiales en respectant les protocoles de bio-nettoyage mises en place par le respect des produits et leur bonne utilisation -Jette ses poubelles, nettoie son chariot -valide ses tâches journalières sur sa tablette de suivi[...]

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Chef / Cheffe d'équipe nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saubrigues, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Service / Secteur : Maintenance - Énergie solaire / Photovoltaïque Lieu de travail : Saubrigues, déplacement dans la Nouvelle Aquitaine Position hiérarchique : Rattachement : Dirigeant / Encadrement : Équipe de 2 agents d'entretien Le chef d'équipe organise, supervise et participe aux opérations de nettoyage, d'entretien et de maintenance des installations photovoltaïques, dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de performance énergétique. Responsabilités : -Planifier et coordonner les interventions de nettoyage sur les différents sites. -Encadrer, former et accompagner les agents d'entretien. -Assurer le nettoyage des panneaux photovoltaïques à l'aide d'équipements spécifiques (brosses rotatives, perches télescopiques, systèmes à eau osmosée, etc.). -Vérifier l'état des installations et signaler toute anomalie (panne, dégradation, encrassement, câble endommagé.). -Contrôler la qualité du travail réalisé et veiller au respect des délais. -Gérer le matériel, les consommables et l'entretien de la flotte de véhicules. -Appliquer et faire respecter les consignes de sécurité (travail en hauteur, risques électriques, EPI.). -Rendre compte des interventions (rapports,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Argences, 14, Calvados, Normandie

MISSIONS : remplacement sur un arrêt maladie pour réaliser des repas pour 60 résidents - préparation du petit-déjeuner, du repas du midi, du gouter, et du repas du soir sur la base d'une cuisine traditionnelle privilégiant les produits frais, et adaptés aux personnes âgées (textures modifiées (mixés), alimentations adaptées). - cuisine sur place en liaison chaude - respect législation en vigueur, hygiène alimentaire, HACCP, plan de maitrise sanitaire, allergènes - dressage et service des préparations culinaires le midi (avec aide de cuisine du lundi au vendredi) - réception et contrôle des livraisons - Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel de production - alerter le service technique et la direction en cas de défaillance du matériel de cuisine L'aide cuisine est présent du lundi au vendredi de 8h à 11h30 L'agent de restauration a pour mission l'entretien de la salle de restauration, la mise en place des tables et la plonge Il est important d'avoir le sens du relationnel auprès des collègues et des résidents. Travail à temps plein en roulement avec une autre collègue : 8h00-16h00 (dont 30 mn de pause déjeuner))+ un weekend sur deux Une journée d'immersion sera[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Sanilhac-Sagriès, 30, Gard, Occitanie

Présentation du DITEP : Géré par l'Association Languedocienne d'Education (A.L.E), le Dispositif ITEP des GARRIGUES (62 salariés) permet d'accompagner des adolescents et jeunes adultes présentant des troubles psychologiques au sens du décret de 2005, de la circulaire de 2007 et du décret du 5 juillet 2024. Ainsi le Dispositif propose différentes modalités d'accueils et d'accompagnements (internat, internat séquentiel, SESSAD/ambulatoire, accueil de jour avec des ateliers à médiation, une unité d'enseignement de type Collège et d'autres formes de scolarisations en collège, lycée, CFA, MFR) pour 76 jeunes de 10 à 20 ans. Cette organisation est mise en place sur deux secteurs d'interventions, NÎMES et sa périphérie ainsi que UZES/BAGNOLS sur CEZE/ALES. Description du poste, des missions : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous la responsabilité du chef cuisinier De par sa compétence la personne seconde le cuisinier dans la réalisation des repas du midi et du soir. Elle prend en charge plus spécifiquement la partie « froid » : Entrée et desserts ainsi que : - La préparation et la distribution des petits déjeuners, des goûters et des pique-niques. - Le nettoyage[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos valeurs et engagements en quelques lignes : Prendre en compte les besoins spécifiques des enfants Pérenniser la priorité sociale dans l'accueil en structures publiques, dans le sens de la mixité sociale Repositionner les parents dans le fonctionnement des établissements Se positionner dans un écosystème intégré pour faire vivre une logique de parcours Une dynamique de mobilité qui concerne l'ensemble du personnel des crèches Des partenaires médico-sociaux, d'éveil et de culture Lutter contre les inégalités de par l'implantation géographique des EAJE et l'accueil de tous Accueillir la culture de chacun et valoriser la diversité Notre poste : Sous la responsabilité du Responsable de l'Équipement, l'Agent Spécialisé Petite Enfance sera principalement chargé de : Garantir l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Contribuer au bien-être de l'enfant en favorisant son autonomie et son éveil, en collaboration avec l'équipe ; Contribuer à l'accueil, le sommeil, les soins d'hygiène corporelle, l'alimentation et la sécurité de l'enfant ; Veiller à établir et maintenir une relation de confiance et de respect avec la famille. Hygiène et maintenance[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

LE CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE PRIVAS CENTRE ARDECHE Un(e) agent(e) d'entretien à la crèche multi-accueil Crescendo située sur la commune de Privas Poste en coupé à temps complet (35 h 00) DÉFINITION SUCCINCTE DU POSTE : La Communauté d'Agglomération Privas Centre Ardèche (CAPCA) est un EPCI regroupant 250 agents, 42 communes et près de 45 000 habitants. Elle offre un cadre de vie alliant nature, culture et qualité de vie. Forte de son engagement social, la CAPCA confie ses missions en faveur de l'enfance, de la jeunesse, du portage de repas et de l'accompagnement des seniors au Centre Intercommunal d'Action Sociale Acteur du développement territorial dans de nombreux domaines, le service Petite Enfance - Parentalité recrute, suite à un départ en retraite, un(e) agent(e) d'entretien des locaux et du linge, ainsi que pour le service des repas, pour la crèche multi-accueil Crescendo située à Privas. La crèche Crescendo dispose de 25 places et compte une équipe de 14 agents. Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et souhaitant s'investir durablement dans un cadre accueillant, au service des enfants et des familles. MISSION DU POSTE : - Assurer le[...]

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Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Commis de Bar H/F, vous participez au service des boissons, snacks, repas au sein d'un bar à fort débit parmi une équipe composée d'environ 8 à 10 personnes. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients : les recevoir avec convivialité, les informer et les guider dans leurs choix, - Prendre les commandes, en veillant à la précision et à la fluidité du service, - Assurer le service des produits proposés : préparer, servir et vendre les produits du bar (boissons, snacking...) - Encaisser les paiements, gérer la caisse et assurer la précision des transactions, - Effectuer le réassort régulier des boissons, snacks, consommables et verrerie pendant le service - Maintenir la propreté du bar : nettoyage des surfaces, rangement, gestion des déchets - Laver et ranger la verrerie : passage au lave-verres, essuyage et organisation de la verrerie - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter début février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Barman Serveur H/F, vous assurez la préparation des boissons, snacks, repas au sein d'un bar à fort débit parmi une équipe composée d'environ 8 à 10 personnes. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer un service chaleureux, professionnel et personnalisé auprès de notre clientèle internationale - Préparer et servir les boissons, cocktails et rafraîchissements avec précision - Gestion des encaissements avec rigueur et veiller à la précision des transactions - Participer à la gestion du bar : mise en place, inventaires, propreté et organisation - Participer au suivi des stocks du bar : réception, rangement, réassort, contrôle des dates, respect des zones de stockage - Maintenir la propreté du bar et des zones de service, nettoyer les surfaces, entretenir le matériel et veiller à une organisation optimale - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Pour établissement scolaire collège et lycée vous assurez les préparations culinaires chaudes et froides, la mise en place et le service des repas avec le chef en cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous secondez le chef en cuisine pour la préparation de l'ensemble des repas, assurez 3 services le soir dont 1 service en autonomie. Vous disposez impérativement d'une première expérience en restauration (1 an minimum en qualité de commis de cuisine), idéalement en restauration collective. Tâches annexes : -la réalisation de la plonge et le nettoyage de la cuisine. -l'entretien des locaux et des surfaces. Horaires semaine : Lundi 7h00-15h00 coupure 18h30-20h30 Mardi 7h30-14h30 Mercredi 7h30-14h30 Jeudi 7h30-15h00 coupure 18h30-20h30 Vendredi 7h30-14h30 * Savoirs faire : - Bonne connaissance des règles d'hygiène spécifiques à la préparation des repas en collectivité - Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité - Organisation méthodique de votre travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites du chef en cuisine et de la direction. * Savoirs-être : - Capacité de travail en équipe[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Betton, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 74 établissements et services dans le département d'Ille-et-Vilaine. RECRUTE Pour le Dispositif Habitat Rennes Nord - Foyer d'Hébergement La Motte d'Ille à Betton (35) Un Maître de maison avec fonction Agent de restauration (F/X/H) Description du poste : Accompagner dans les actes de la vie quotidienne autour des repas (préparation des petits déjeuners, repas du midi, repas du soir) - Accompagner dans l'entretien et le rangement des chambres - Accompagner dans l'entretien du linge - Assurer l'hygiène et la désinfection des espaces collectifs et chambres individuelles - Remise en température des plats livrés - Entretien des locaux de cuisine - Respect des normes HACCP - Préparation des textures modifiées (mouliné, mixé.) - Réception des produits, gestion des stocks - Commande de denrées : produits du petit déjeuner. Profil recherché : - Formation Maître.sse de Maison souhaitée, connaissance de la restauration collective - Formation aux normes HACCP - Expérience en foyer souhaitée[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ACTUAL GROUP est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit du travail pour tous. Votre agence ACTUAL est une agence d'emploi généraliste (intérim, CDI, CDD, formation). Notre équipe vous attend pour vous conseiller et construire ensemble votre projet. ACTUAL recrute CHEF DE CUISINE (H/F) Vous êtes né dans une cuisine ? Si vous souhaitez préparer les repas de votre futurs carrière vous n'avez plus qu'à postuler ! Vos missions : Réception des produits le matin pour la préparation des repas du midi et soir a destination des résidents. Inventaire des stocks et gestion des équipes de cuisine. Poste à pourvoir dans le secteur Médico-sociale. Horaire de journée amplitude 6h-15-17h-20h15 et possible travail le Week-End. Salaire entre 13.5 et 15EUR/h + Avantage en nature et prime d'habillage // prime PAC le Week-End. Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - 10% d'IFM et 10% d'ICP + Autres primes -> Un compte épargne temps ayant un taux de 12% - Des acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

GERER LES COMMANDES Participe activement à la réception et au rangement des livraisons (décartonnage, décontamination, préparations préliminaires, stockage adapté) Vérifie la commande, signe le bon de livraison Range les produits selon les règles de mise en marche Porte une attention aux DLC des produits pour éviter le gaspillage Remonte à la cheffe de cuisine tout problème lié à la commande à la livraison (produits défectueux) EFFECTUER LA MISE EN PLACE DES ENTREES Effectue sa liste de travail avec la cheffe de cuisine ou avec le second de cuisine Élabore les différentes préparations culinaires sous la supervision de sa cheffe de cuisine, second de cuisine ou chef de partie Organise sa préparation par ordre d'utilité Veille à faire le minimum de perte dès la mise en place Veille à la cadence et au timing de la mise en place en fonction des réservations sous la direction de la cheffe Applique les mesures d'hygiène et de sécurité Nettoie son poste de travail après la mise en place Se tient prêt pour le service du déjeuner à 12H et pour celui du soir à 19H Utilise les excédents de la préparation pour confectionner les repas des personnels Fait gouter et valider[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Crest-Voland, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison d'hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé de fin décembre 2025 à avril 2026 Votre mission Vous êtes un cuisinier expérimenté. Vous assurez la production des repas pour environ 100 à 120 couverts, midi et soir, en total autonomie. Production et service Élaboration des repas adaptés à un public jeune Gestion des grammages Envoi régulier et soigné des repas Ajustement des productions selon les arrivées et départs de groupes Organisation et gestion Gestion des stocks, commandes, inventaires. Suivi rigoureux des DLC / DLUO et de la traçabilité Travail en coordination avec la Maîtresse de Maison et la direction du centre Hygiène et sécurité alimentaire Application stricte des procédures HACCP Tenue des enregistrements réglementaires Nettoyage et maintien de l'hygiène de la cuisine et des zones de préparation Profil recherché Expérience confirmée en cuisine de collectivité ou expérience en restauration avec gestion autonome de gros volumes Capacité à assurer seul(e) une production de 100+ couverts Maîtrise des normes HACCP (formation appréciée) Rigueur, organisation, fiabilité et bon relationnel Capacité à travailler et vivre avec des équipes saisonnières Conditions Poste[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi sur les services du soir (de 19h à 23h30) et ponctuellement en renfort sur le service du midi. Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Argonay, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent de restauration pour le Lycée Louis Lachenal à Argonay (74). Le lycée accueille 1900 élèves environ et dispose d'un internat (300 internes), vous serez placé sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Missions : Vous travaillez au sein d'une équipe technique de agents (1 Responsable de cuisine, 4 cuisiniers, 1 magasinier alimentaire, 4 agents de restauration). Vous participez à la production culinaire et au service des repas et assurez le maintien en état de propreté, et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers. Vous contribuez aux bonnes conditions de confort et de sécurité des usagers ainsi qu'à la sensibilisation au respect de la propreté générale des locaux. Activités Mettre en place la salle de restauration, la chaîne et distribuer les plats Nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine (petite et/ou grosse plonge) Participer à la préparation des repas (entrées, desserts ) Assurer les opérations d'entretien et d'hygiène des locaux et des matériels du service de restauration Trier et évacuer des déchets Appliquer les consignes de sécurité Des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bure-les-Templiers, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour sa saison 2026, la Ferme d'Aulot recherche un-e chef-fe cuisinier-ère pour assurer la préparation des repas du midi. La Ferme d'Aulot accueille, de mars à août, des groupes d'enfants dans le cadre de séjours de classes découvertes et de colonies de vacances. Les repas sont préparés sur place, à partir de produits frais, dans une cuisine collective fonctionnelle. L'équipe cuisine est composée d'un-e chef-fe cuisinier-ère du midi, d'un-e chef-fe cuisinier-ère du soir et d'une aide cuisine. Missions : - Préparer les repas du midi pour des groupes de 50 à 60 personnes ; - Participer à l'entretien des espaces de travail (plonge, nettoyage, remise en état de la cuisine après le service) ; - Préparer et servir le petit-déjeuner pour les enfants en séjour scolaire ; - Travailler en lien avec l'équipe cuisine et l'équipe pédagogique. Profil recherché : Aucune expérience particulière n'est exigée. Une formation et un accompagnement sur place sont possibles. Nous recherchons avant tout une personne motivée, organisée et à l'aise avec la cuisine collective, appréciant le travail en équipe et le contact indirect avec un public d'enfants.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Coron, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un agent ou une agente des services hospitaliers pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement de santé. Vous contribuerez au bien-être, au confort et à la qualité de vie des résidents en assurant des prestations hôtelières dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de bientraitance. Notre établissement accueille 105 résidents dont 1 UPAD et 10 logements d'HT. Vous travaillerez en matin, en soir ou en coupé. Le roulement prévoit un week-end sur deux travaillé, à temps plein ou possibilité d'un temps partiel. Responsabilités Entretien et hygiène des locaux - Nettoyage et désinfection des chambres des résidents et des parties communes - Respect des protocoles d'hygiène (HACCP, bionettoyage) - Gestion des déchets et du linge sale Hôtellerie et restauration - Aide à la mise en place et au service des repas - Distribution des plateaux repas en salle à manger - Nettoyage et rangement des salles de restauration - Respect des régimes alimentaires et des consignes spécifiques - Contribuer à la distribution des repas et à l'hydratation des résidents - Collaborer avec les équipes soignantes pour garantir une qualité de service optimale Relation[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Segré-en-Anjou Bleu, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous sommes en recherche de personnes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDD sur notre colocation Ages & Vie à Segré en Anjou Bleu (49). Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'en février 2026 suite à un départ en congés maternité . Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à cœur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au lever / coucher, l'aide à la toilette, la préparation de repas frais,[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

PRESENTATION DE CAAP OUEST CAAP Ouest est une association conventionnée par l'Etat ayant pour mission de : - Vous accompagner dans le développement de votre projet professionnel et de vos compétences - Vous proposer des mises en situation de travail rémunérées - Vous permettre d'intégrer le marché du travail de manière stable et durable DESCRIPTION DU POSTE Sur le temps de la cantine et les temps périscolaires, au sein d'une école maternelle ou primaire, située à Couëron, vous serez responsables pour : - Organiser et mettre en place des activités récréatives - Présenter les activités aux enfants - Surveiller leur bon déroulement des activités - Gérer l'arrivée et le départ des enfants - Repérer les difficultés ou problèmes d'un enfant - Accompagner les enfants au restaurant scolaire - Aider les enfants à se laver les mains - Installer les enfants dans le réfectoire - Effectuer le service au self ou à table - Aider à la prise de repas - Surveiller les enfants pendant la prise de repas - Débarrasser les tables - Surveiller les enfants sur la cour jusqu'au retour des enseignants PLANNINGS ET HORAIRES Le poste fonctionne en horaires découpées et, selon chaque école, différents[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous assisterez le cuisinier dans ses différentes missions, et contribuerez au bon fonctionnement général des cuisines : - Voir s'il y a des besoins en légumerie; - Préparer les chariots des petits déjeuners * approvisionner les chariots en sucre, en beurre. * préparer les thermos de thé, chicoré, café * recharger le bain marie à lait * recharger les filtres à café pour le lendemain et préparer le café du midi - Préparer l'entrée du repas de midi - Récupérer la feuille des repas en salle du personnel. - Préparer les plateaux (des résidents restés en chambre et du personnel) - Dresser les assiettes pour les plateaux (entrée et plat) - Préparer l'entrée, le fromage et les desserts pour le 3ème âge. - Préparer les plateaux fromage pour le midi et pour le soir - Faire la plonge batterie tout au long de la matinée. - Faire le ménage : de la réception vers la préparation chaude, selon les protocoles : * laver les plans de travail * laver le four mixte * laver les pianos de cuisson * laver le sol - Aider le cuisinier dans ses activités quand il y a un imprévu qui augmente sa charge de travail de façon inhabituelle; - S'il reste du temps, débarrasser les assiettes[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous êtes Responsable du service. Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as du leadership ? Tu aimes donner l'exemple et l'esprit d'équipe est au cœur de tes prises de décision ? Tu as de la bonne humeur et un l'enthousiasme communicatif ? Le poste de Responsable de Service est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples, des responsabilités et une belle évolution de carrière à courte échéance. Chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Responsable de service, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil de nos clients - Piloter les ouvertures ou fermetures du site - Animer le[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Senior Compagnie BRIVE LA GAILLARDE et engagez vous dans l'aide à domicile ! Les conditions du poste : Auxiliaire(s) de vie / Assistant(es) de vie H/F Aide au lever, toilette, aide au repas, aide au coucher (matin / midi / soir) Rémunération : ATTRACTIVE Secteur d'intervention : SAINT PANTALEON DE LARCHE Puisque votre satisfaction est notre priorité, vous bénéficiez également de nombreux avantages : - Un partenariat avec Zephyr et moi, l'agence Senior Compagnie propose une plateforme dédiée à l'accompagnement personnalisé des salariés et de leurs proches afin de les aider dans divers aspects de la vie quotidienne (vie professionnelle, santé etc.) Une équipe bienveillante et à l'écoute de vos besoins : bien-être au travail - Senior Compagnie est élu Best Place to Work. En partenariat avec Axa Mutuelle, le Groupe Zephyr propose aux salariés du particulier Employeur des tarifs négociés sur mesure. Vos plannings sont étudiés ensemble en fonction de vos disponibilités Activités d'équipe, journée de l'intervenante, fêtes de fin d'année, pot en été etc. Grâce à vos qualités et compétences (savoir être, savoir-faire, ponctualité, politesse, présentation, rigueur et initiative),[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est

L'EHPAD public de Champagne en Valromey, recherche, pour compléter son équipe en place des Agents des Services Hospitaliers (ASH) H/F faisant fonction d'Aide-soignant. L'EHPAD accueil 131 résidents répartis sur 2 sites, au centre de la commune. Diplômé(e) ou non, l'EHPAD recherche avant tout des personnes motivées et qui ont envie d'apprendre et découvrir le métier de soignant. Nous proposons des formations permettant de développer vos compétences dans ce domaine d'activité. Vous serez encadré(e) par une cadre de santé et travaillerez avec les AS, ASH, tout en restant en lien avec les infirmiers (h/f). Vos missions seront les suivantes : * Hébergement : participer au bien-être et au confort des résidents. * Accompagnement du résident au lever et au coucher, participer aux soins de nursing, aider aux repas, surveiller et répondre aux besoins des résidents * Installation au repas, mise en place et service. Vous travaillerez en horaires continus à temps plein, en CDD (1 mois pour débuter, possibilité de prolongation) ; du matin (6h45 -14h15) ou du soir (13h40 - 20h40) un week-end sur deux ; dès début janvier = horaires en 9h et 12h00 avec RC Rémunération (net) entre[...]

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Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Emploi

Saint-Laurent-du-Maroni, 973, Guyane, Guyane

Missions techniques : Dans le cadre du handicap moteur : * Coordonne et anime une équipe de professionnels : ° Pour élaborer et mettre en œuvre le PAP des jeunes o Pour organiser, participer et planifier les activités et ateliers des jeunes en cohérence avec le projet institutionnel (dans un contexte interdisciplinaire). - Recueille et transmet les informations (sanitaires, sociales, familiales ) nécessaires à l'évaluation de la situation des jeunes en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. - Référent d'un ou plusieurs jeunes - Rédige des compte rendus et analyse les situations éducatives dans le cadre du projet du groupe dont il a la responsabilité - Assure la gestion de la caisse d'argent de poche des jeunes en lien avec le chef de service. - Participe à la mise en œuvre du projet institutionnel et à son évaluation - Assure un rôle de médiation entre l'établissement, la famille et les différents partenaires extérieurs - Veille au secret professionnel et partagé - Accompagnement éducatif : Avec pour objectif de : o Maintenir la personne dans son milieu tout en lui permettant d'accéder à plus de bien-être et d'autonomie, par des activités socio-éducatives dans le cadre[...]

photo Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi

Roura, 97, Guyane, -1

Missions techniques : Dans le cadre du handicap moteur : * Coordonne et anime une équipe de professionnels : ° Pour élaborer et mettre en œuvre le PAP des jeunes o Pour organiser, participer et planifier les activités et ateliers des jeunes en cohérence avec le projet institutionnel (dans un contexte interdisciplinaire). - Recueille et transmet les informations (sanitaires, sociales, familiales ) nécessaires à l'évaluation de la situation des jeunes en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. - Référent d'un ou plusieurs jeunes - Rédige des compte rendus et analyse les situations éducatives dans le cadre du projet du groupe dont il a la responsabilité - Assure la gestion de la caisse d'argent de poche des jeunes en lien avec le chef de service. - Participe à la mise en œuvre du projet institutionnel et à son évaluation - Assure un rôle de médiation entre l'établissement, la famille et les différents partenaires extérieurs - Veille au secret professionnel et partagé - Accompagnement éducatif : Avec pour objectif de : o Maintenir la personne dans son milieu tout en lui permettant d'accéder à plus de bien-être et d'autonomie, par des activités socio-éducatives dans le cadre[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Activités de soins en collaboration avec l'infirmier : - Accompagner le résident dans les actes de la vie quotidienne en tenant compte de ses besoins et de son degré d'autonomie - Dispenser des soins d'hygiène et de confort, adaptés aux résidents (toilette, habillage/déshabillage, mobilisation.) - Participer à la surveillance de l'état de santé du résident (Apprécier, analyser et rendre compte de l'état clinique d'une personne : observer, identifier les changements, repérer les situations d'urgence et donner l'alerte) - Utiliser les outils de mesure des paramètres vitaux, et retranscrire les mesures. - Identifier et analyser les troubles du comportement et en référer à l'équipe pluridisciplinaire. - Identifier la douleur physique ou psychologique et en référer à l'équipe pluridisciplinaire. - Utiliser les différentes thérapies non médicamenteuses et les évaluer - Identifier et analyser les troubles du comportement pour prendre en charge les troubles du comportement et les évaluer. - Collaborer de façon effective avec l'équipe - Participer à la distribution des traitements préparés par un personnel qualifié Activités hygiène des locaux : - Nettoyer et désinfecter les locaux[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Senior Compagnie OBJAT et engagez vous dans l'aide à domicile ! Les conditions du poste : Auxiliaire(s) de vie / Assistant(es) de vie H/F Aide aux repas midi/soir Rémunération attractive Secteur(s) d'intervention(s) : OBJAT Puisque votre satisfaction est notre priorité, vous bénéficiez également de nombreux avantages : - Un partenariat avec Zephyr et moi, l'agence Senior Compagnie propose une plateforme dédiée à l'accompagnement personnalisé des salariés et de leurs proches afin de les aider dans divers aspects de la vie quotidienne (vie professionnelle, santé etc.) Une équipe bienveillante et à l'écoute de vos besoins : bien-être au travail - Senior Compagnie est élu Best Place to Work. En partenariat avec Axa Mutuelle, le Groupe Zephyr propose aux salariés du particulier Employeur des tarifs négociés sur mesure. Vos plannings sont étudiés ensemble en fonction de vos disponibilités Activités d'équipe, journée de l'intervenante, fêtes de fin d'année, pot en été etc. Grâce à vos qualités et compétences (savoir être, savoir-faire, ponctualité, politesse, présentation, rigueur et initiative), votre mission est d'assister les personnes fragiles dans certaines tâches[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, le service Restauration Municipal recherche un Cuisinier ou une Cuisinière UPAM. Vos missions Au sein du service Cuisine Municipale, votre mission est de produire, contrôler la préparation, de conditionner les préparations culinaires et de réceptionner et contrôler les marchandises et d'entretenir les locaux et le matériel. Produire et en contrôler les prestations en tenant compte des impératifs de qualité et de gestion : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire. - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation.). - Evaluer la qualité de la prestation. Conditionner et répartir des plats : - Veiller au respect du conditionnement. Réceptionner et contrôler des marchandises selon les procédures définies (en fonction du poste occupé) : - Contrôler les approvisionnements (quantité, qualité) - Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire. Réaliser et suivre les autocontrôles[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Châtillon-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez dans un établissement accueillant des personnes âgées. Vous serez en charge de la préparation et distribution du petit déjeuner, de la préparation du chariot de collation, de la distribution des collations, de la mise en place de la salle à manger, de l'aide à l'installation des résidents, de la distribution des repas, du débarrassage, de la plonge, du nettoyage des locaux (salle à manger, hall, cafétéria...) en respectant les procédures de nettoyage établies sanitaires, axes de circulation, lieux de vie et lieux commun, etc.) de l'entretien et le respect du matériel mis à sa disposition: chariot de ménage, chariot de distribution des repas, d'assurer la traçabilité de ses tâches quotidiennes sur le support mis à sa disposition, d' assurer les transmissions quotidiennes auprès de l'équipe soignante, de préserver la dignité et l'intimité du résident, de respecter le secret professionnel concernant les résidents. Vos qualités relationnelles, votre rigueur et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Poste à pourvoir janvier 2026 Horaires de travail du matin : 06h45 - 14h10 ou du soir 12h45 - 20h10

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous aimez la cuisine maison et souhaitez travailler dans un cadre qui valorise la qualité et le plaisir gustatif ? Vous êtes au bon endroit ! Rejoignez notre équipe car Psy'Activ recrute un Cuisinier (H/F) à temps plein. Ici, pas de plats industriels à réchauffer : tout est préparé sur place, avec soin et authenticité (environ 50 couverts par jour). La cuisine est basée sur des produits locaux issus de l'agriculture biologique, dont une partie est récoltée au sein de l'exploitation maraichère de l'association. Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail agréable et convivial, au sein d'une équipe bienveillante - Des horaires confortables : pas de travail le soir, ni les week-ends - votre équilibre de vie est préservé ! - La fierté de cuisiner des plats faits maison, équilibrés et adaptés aux besoins des patients - Un poste en CDI temps plein dans la bonne humeur ! Votre mission : - Préparer des repas maison de qualité avec la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration de menus variés, équilibrés et savoureux - Respecter les régimes alimentaires spécifiques (diététique, allergies,) - Contribuer à la bonne organisation[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Saint-Amand-Villages, 50, Manche, Normandie

- Définition du poste URGENT Remplacement Maladie d'un mois reconductible Le (la) maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : Entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. - Description des activités Nettoyage des locaux - Rangement - Entretien du linge Locaux communs : Aspire et lave les sols chaque jour. Maintient les locaux et matériels en état de propreté. Chambres: Nettoie au quotidien les chambres. Linge: Lave, repasse, recoud et range le linge des jeunes. Gestion des stocks de produits et fournitures Contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Prépare le bon de commande, réceptionne et range les produits livrés. Tient à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts. Signale toute panne ou défectuosité du matériel. Restauration Aide et participe à la préparation, au bon déroulement du petit déjeuner et du lever des jeunes. Contrôle le nombre et la qualité des repas livrés. Service des repas midi, gouter, soir. Implication dans l'équipe du service et présence auprès des jeunes. Effectue[...]

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles (H/F) assiste le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants, prépare et met en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants. En tant que membre de la communauté éducative, il/elle peut être chargé de la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. Il/elle a également des missions d'accueil sur les temps périscolaire. L'agent est rattaché à la Direction des Services à la Population et coordinateur des temps périscolaire avec une mise à disposition de l'éducation nationale sur le temps scolaire. Missions : 1 - Activités temps scolaires : - Accueillir avec l'enseignant les enfants et les familles - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants - Assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques - Aménager et entretenir des locaux et des matériaux destinés aux enfants - Transmettre les informations - Participer aux projets éducatifs. 2 - Activités temps périscolaires : - Lors du temps de restauration scolaire : encadrer les enfants au cours du repas[...]

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste :***Rejoignez Senior Compagnie BRIVE LA GAILLARDE et engagez vous dans l'aide à domicile ! Les conditions du poste : ***Auxiliaire(s) de vie / Assistant(es) de vie H/F * Aide au lever, toilette, aide au repas, aide au coucher (matin / midi / soir) * Rémunération : ATTRACTIVE * Secteur d'intervention : SAINT PANTALEON DE LARCHE Puisque votre satisfaction est notre priorité, vous bénéficiez également de nombreux avantages :***Un partenariat avec Zephyr et moi, l'agence Senior Compagnie propose une plateforme dédiée à l'accompagnement personnalisé des salariés et de leurs proches afin de les aider dans divers aspects de la vie quotidienne (vie professionnelle, santé etc.) * Une équipe bienveillante et à l'écoute de vos besoins : bien-être au travail - Senior Compagnie est élu Best Place to Work. * En partenariat avec Axa Mutuelle , le Groupe Zephyr propose aux salariés du particulier Employeur des tarifs négociés sur mesure.   * Vos plannings sont étudiés ensemble en fonction de vos disponibilités * Activités d'équipe, journée de l'intervenante, fêtes de fin d'année, pot en été etc. Grâce à vos qualités et compétences ( savoir être, savoir-faire, ponctualité,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Londres, 34, Hérault, Occitanie

Depuis plus de 35 ans, le Hameau de l'Etoile accueille en résidentiel, des stages, formations certifiantes, réunions et séminaires dans un cadre authentique au cœur de la nature. Nous sommes un centre de bien-être et de développement personnel. Véritable spécialiste dans l'accueil de stages et de séminaires. La cuisine est axée sur le végétarien (le midi) et fléxitarien (le soir). Missions principales : En tant que Serveur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service de qualité aux clients lors des repas en buffet. S'assurer de la bonne présentation des plats de la cuisine au buffet et à l'approvisionnement régulier et à la satisfaction des clients, de la propreté de la salle et des espaces du restaurant. 1. Accueil et service client - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme et veiller au confort et à la satisfaction des clients. 2. Gestion du buffet - Mettre en place et présenter les plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et réapprovisionner. - Maintenir la propreté et l'ordre du buffet (nettoyage des plats, rangement, etc..), le réassort. - Veiller au nettoyage de l'ensemble du restaurant, des sanitaires,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

En tant que cuisinier (H/F), vous ferez partie d'une équipe de trois personnes dans un restaurant de résidence séniors servant en moyenne 90 repas le midi et 50 le soir. Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. Les missions : Réaliser les plats chauds en respectant les menus établis et les coûts de production Préparer, cuisiner et présenter les plats. Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations. Assurer la mise en place du service Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine et des locaux. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de travail et de restauration. Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons. Contrôler les dates de péremption et la rotation des produits. Assister les autres membres de l'équipe selon les besoins (cuisine, nettoyage, plonge). S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'équipe. Collaborer avec le personnel de la résidence pour prendre en compte les régimes spécifiques. Être à l'écoute des retours des[...]