photo Les virades de l'espoir - 19e édition

Les virades de l'espoir - 19e édition

Sports et loisirs, Courses à pied, Courses à pied, Courses cyclistes, Sports et loisirs

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 28/09/2025

Les Virades de l'Espoir sont des journées nationales qui ont pour objectif de sensibiliser le grand public et de collecter des fonds pour combattre la mucoviscidose : 7443 personnes sont touchées par cette maladie en France. Au programme du jour : Trail course de 10km - 228D+ (départ 9h30), Marche de 10km - 228D+ (départ 9h35). D'autres activités seront proposées aux sportifs, ou aux familles dont la "Colorado" course/ marche colorée (2,5km). Mais encore.... le village des enfants, marche nordiques, surprises, animations musicales, restauration et buvette sur place. Repas : entrée, plat, fromage, dessert, boisson et café. Repas enfant : frites, chipos, dessert, boisson. Tout sur inscription.

photo 10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

10ÈME FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES - JARDINS SUSPENDUS DE COHONS

Repas - Dégustation, Sculpture, Nature - Environnement

Cohons 52600

Le 12/10/2025

L'automne s'est installé sur les Jardins suspendus de Cohons et avec lui la fin des récoltes ! Célébrons ensemble tout ce que la nature nous offre de meilleur. Au programme: Village de producteurs locaux, vente et dégustation de produits du terroir, pépiniériste, stands littéraires, animation autour des abris à insectes par l'Atelier Sitelle, atelier sur la fabrication d'un compost par l'association des Guides composteurs de Haute-Marne... Déambulation artistique autour de la sculpture de ballons et de fruits et légumes avec le conteur de la Cie du Pain David le Gall, ateliers de cuisine avec l'Académie de cuisine... Et ne manquez pas le célèbre concours de tartes sucrées et salées ! Bars à soupe et à jus de fruit Repas détox sur place Entrée gratuite

photo TRAIL & RANDONNÉES

TRAIL & RANDONNÉES "TOUS UNIS CONTRE LE CANCER"

Randonnée et balade, Pour enfants, Repas - Dégustation, Courses à pied

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 11/10/2025

- 10h : départ Trail adulte « Adishatz, cancer » (18 km et 1236m D+, chronométré) - 10h05 : départ Randonnée Pédestre « La Soupère » (10 km et 425m D+) - 10h10 : départ Randonnée Pédestre « La Houga » (7,4 km et 370m D+) - 13h : remise des prix et des dons à l’IUCT (Oncopole Toulouse) - 16h : Course enfant et goûter offert pour les enfants participants Buvette Repas proposé par les éleveurs locaux Animations

photo Week-end yoga, nature et bien-être

Week-end yoga, nature et bien-être

Bien-être, Repas - Dégustation

Gavarnie-Gèdre 65120

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Vendredi : 18h30 : arrivée à l'auberge : installation dans les chambres et cocktail de bienvenue (nuit en chambre partagée ou en dortoir). 20h : dîner végétarien. 21h15-22h : yoga nidra (pratique préparant au sommeil) et relaxation. Samedi : 7h30-8h : pranayamas (techniques respiratoires) et éveil du corps. 8h : petit déjeuner. 10h-11h30 : yoga en plein air ou en salle selon la météo. 12h : repas végétarien puis temps libre : rando, lecture, repos au choix et au goût de chacun ! 17h-18h30 : yoga doux. 19h30 : dîner végétarien. Dimanche : 7h30-8h : méditation. 8h : petit déjeuner. 9h30-11h : yoga et débriefing de fin de stage. Collation à disposition durant tout le séjour (thé, café, gâteaux maison). Le matériel de yoga est fourni lors du stage. Sur réservation par mail.

photo Week-end Rouen à Table ! Hôtel de Bourgtheroulde 5* et dîner à 4 mains

Week-end Rouen à Table ! Hôtel de Bourgtheroulde 5* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Entre la gastronomie française moderne et les spécialités grecques, offrez-vous une parenthèse unique à Rouen avec un séjour où le menu occupe le devant de la scène. Grâce à notre offre exclusive « Deux mondes, un menu », deux chefs passionnés vous invitent à partager leur univers culinaire le temps d’un repas d’exception. Après cette soirée pleine de saveurs, profitez d’une nuit reposante dans le confort de l’Hôtel de Bourgtheroulde. Un moment inoubliable vous attend, entre haute cuisine et détente absolue. L'Hôtel de Bourgtheroulde and Spa 5* Etablissement historique datant du XVe siècle situé au cœur de Rouen, ancienne capitale de la Normandie, bastion des Vikings de France, fief de Guillaume le Conquérant, d'Henri II Plantagenêt, de Richard Cœur de Lion et lieu d’exécution de Jeanne d’Arc. Ce boutique hôtel dispose d'un spa de 700 m², d'une piscine intérieure de 18 m sur 9, d'un hammam, d'un sauna, d'une salle de sport et de huit salles de soins. Le restaurant raffiné, le bar dans l'atrium et la cour historique de l'hôtel viennent compléter l'expérience. Il est idéalement situé dans le centre-ville, à cinq minutes de marche de la gare ferroviaire, de la cathédrale,[...]

photo Soirée moules-frites

Soirée moules-frites

Fête, Repas - Dégustation

Autry-le-Châtel 45500

Le 11/10/2025

L'US Poilly/Autry Foot vous donne rendez-vous le vendredi 11 octobre à la salle des fêtes d'Autry-le-Châtel pour une soirée moules-frites placée sous le signe de la convivialité ! Venez déguster un délicieux repas composé de moules-frites préparé avec soin et passer un moment chaleureux entre amis, en famille ou avec les membres du club. L'ambiance festive promet de belles retrouvailles et des échanges dans la bonne humeur. Cette soirée est également l'occasion de soutenir les actions et projets du club local. Réservez dès maintenant vos places et ne manquez pas cet événement gourmand et fédérateur !

photo Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]

photo Soirée moules-frites dansante

Soirée moules-frites dansante

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Saint-Firmin-sur-Loire 45360

Le 11/10/2025

Le 11 octobre, préparez-vous pour une soirée festive et gourmande à Saint-Firmin-sur-Loire avec le Comité des Fêtes ! Au menu, une savoureuse moules-frites à déguster entre amis ou en famille dans une ambiance chaleureuse. Après le repas, place à la fête avec une soirée dansante animée, où musique et bonne humeur seront au rendez-vous pour vous faire passer un moment inoubliable. Que vous soyez amateur de danse ou simplement venu profiter de l’ambiance, cette soirée promet d’être conviviale et animée. Réservations conseillées, ne tardez pas à réserver votre place et venez partager ce moment festif avec nous !

photo RENOUVEAU DE LA CONFRÉRIE DE LA DAUBE CIERPOISE-GAUDOISE

RENOUVEAU DE LA CONFRÉRIE DE LA DAUBE CIERPOISE-GAUDOISE

Repas - Dégustation, Concert, Musique

Cierp-Gaud 31440

Le 11/10/2025

Soirée festive à partir de 18h. Apéritif traditionnel animé par une banda ariégeoise. repas vin et bière compris accompagné de chanteurs pyrénéens a cappella. Concert avec orchestre Tribute Supertramps Logic All Songs. Soirée dansante avec DJ. Réservation avant le 15 mars par téléphone.

photo GALA OCTOBRE ROSE

GALA OCTOBRE ROSE

Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Valros 34290

Le 11/10/2025

Vivez une soirée de gala exceptionnelle pour Octobre Rose avec la chorale des Valrossignols, au profit de la recherche contre le cancer du sein. Au programme : un repas gourmand (apéritif, cannelloni de canard, pavé de veau, fromages, dessert surprise, vins et café), suivi d’animations chant, danse, musique et d’une soirée dansante années 80. Sur réservation et dans la limite des places disponibles.

photo 39e ronde de Jean le Bûcheron à Steenvoorde

39e ronde de Jean le Bûcheron à Steenvoorde

Manifestation culturelle

Steenvoorde 59114

Le 28/09/2025

Balade en moto en une seule boucle. De 100 à 120km avec barbecue au 2e arrêt. Sur réservation avant le 24 septembre pour le repas à 20€/pers (souvenir, repas, dessert et deux boissons), 15€/pers sans réservation (souvenir, deux boissons). Départ depuis le café "Au soleil" à partir de 9h30 jusqu'à 11h maximum. Remise des lots à 16h.

photo Initiation à la saponification à froid

Initiation à la saponification à froid

Repas - Dégustation

Cours-de-Monségur 33580

Le 11/10/2025

Venez découvrir le processus de saponification à froid. Tous les participants devront ramener un tablier et des gants, ainsi qu’un récipient d’un litre (type brique de lait, brique de soupe, boite de Pringle, moule en silicone… selon ce qu’il trouvera) pour couler son savon. N’oubliez pas votre pique-nique, le repas sera prévu entre 12 h 30 et 13 h 30. Boissons offertes. De 5 à 10 personnes.

photo La Virade de l'espoir du pays de Born

La Virade de l'espoir du pays de Born

Sports et loisirs, Sports et loisirs

Parentis-en-Born 40160

Le 28/09/2025

Programme de la journée: - 8h30 : Début des inscriptions (sur place, don libre) - 9h15 : Réveil sportif avec Liberty Training - 9h30 : Départ du parcours VTT 22km (+ de 16 ans / casque obligatoire pour tous) - 10h :  Départ de la course10km (+ de 16 ans) - 10h15 : Départ de la marche 6km - 11h : Arrivées animées par la Banda Lous Pegaillouns - 12h : Repas/ Plateau repas  - 13h : Concert avec Camille  - 14h : Départ de la course enfant 800M (7 à 10 ans)  - 14H30 : Début des diverses animations pour enfants/ pêche aux canards, chamboule-tout, dégustation à l'aveugle, bâche-ball, oeuf cuillère, jeu du plateau  - 17H : Tirage au sort de la tombola - 17H30 : Pour finir cette journée : exposition de la frise avec le souffle de bulles Journée de solidarité dont les fonds récoltés sont reversés à l'association Vaincre la mucoviscidose

photo La Virade de l'espoir du pays de Born

La Virade de l'espoir du pays de Born

Pour enfants

Parentis-en-Born 40160

Le 28/09/2025

Programme de la journée: - 8h30 : Début des inscriptions (sur place, don libre) - 9h15 : Réveil sportif avec Liberty Training - 9h30 : Départ du parcours VTT 22km (+ de 16 ans / casque obligatoire pour tous) - 10h :  Départ de la course10km (+ de 16 ans) - 10h15 : Départ de la marche 6km - 11h : Arrivées animées par la Banda Lous Pegaillouns - 12h : Repas/ Plateau repas  - 13h : Concert avec Camille  - 14h : Départ de la course enfant 800M (7 à 10 ans)  - 14H30 : Début des diverses animations pour enfants/ pêche aux canards, chamboule-tout, dégustation à l'aveugle, bâche-ball, oeuf cuillère, jeu du plateau  - 17H : Tirage au sort de la tombola - 17H30 : Pour finir cette journée : exposition de la frise avec le souffle de bulles Journée de solidarité dont les fonds récoltés sont reversés à l'association Vaincre la mucoviscidose

photo Soirée Masquée du Lions Club

Soirée Masquée du Lions Club

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Pont-à-Mousson 54700

Le 11/10/2025

Le mystère s'invite à la fête ! Le Lions Club de Pont-à-Mousson vous convie à une soirée dansante exceptionnelle sur le thème de la soirée masquée à l'Espace Montrichard Venez incognitos, élégants, et prêts à danser jusqu'au bout de la nuit ! Au programme : ambiance musicale festive avec A3L, concours du plus beau masque, tombola, repas préparé et servi par BHL Gastronomie Menu détaillé et réservation via Hello Asso (site internet)

photo CUISINE ET PEINTURE

CUISINE ET PEINTURE

Patrimoine - Culture, Peinture, Marché, Repas - Dégustation

Fonsorbes 31470

Le 11/10/2025

Parce qu’une belle table est un beau présage, partons déguster les tableaux. L'impact esthétique de la nourriture, les ambiances que les repas créent nous mettent en appétit de voir ! Entrons dans les marchés, les cuisines, les celliers avant d'accéder à ce moment d'intimité domestique qui permet de gouter à l'histoire de la peinture au fil des siècles. Bref ayons le regard gourmand ! Conférencière : Isabelle Balon du Musée des Augustins de Toulouse

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture, Competition sportive, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

photo Bournel organise sa rando rose avec déjeuner

Bournel organise sa rando rose avec déjeuner

Vie associative, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Bournel 47210

Le 12/10/2025

La journée sera au profit de l'association Les Elles Roses dans le cadre d'Octobre Rose et pour la sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Les bénéfices seront entièrement reversés à l'association pour l'institut Bergonié. Départ rando à 9h00 (parcours de 6km et 9km). Repas fait maison à 12h30 : apéritif, tarte à l'oignon, potage de légumes, poulet au cidre avec tagliatelle, flan coco et café. Apportez vos couverts ! Inscription obligatoire avant le 5 octobre.

photo Stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène

Stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Proisy 02120

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre, venez découvrir le stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène. Déroulement type d'une journée de stage : - Rendez-vous à 9 h 30 - Accueil avec un goûter aux saveurs sauvages et la tisane du moment. - Élaboration de plusieurs recettes en fonction des plantes récoltées - Dégustation des mets préparés - Promenade pour approfondir ses connaissances botaniques, médicinales - Livret de recettes fourni (Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de le préciser lors de l'inscription.) Au Jardin d’Hélène on réinvente la cuisine sauvage en l’adaptant aux besoins d’aujourd’hui, une cuisine simple mais colorée, des recettes innovantes et savoureuses, tout en découvrant les vertus des plantes cuisinées et bien d’autres surprises encore... il y a longtemps, les plantes sauvages étaient utilisées naturellement par les hommes pour se nourrir et se soigner. Tout ce savoir transmis de génération en génération est peu à peu tombé dans l'oubli. Tarif : 80€ par personne, repas compris.

photo Stage cuisine

Stage cuisine "Pains d’ici et d’ailleurs" au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation

Proisy 02120

Le 12/10/2025

Le dimanche 12 octobre , venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain. Tarif : 80€ par personne, repas, levain, votre pain et livret de recettes compris.

photo Mexa : The Last Supper

Mexa : The Last Supper

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Du 10/10/2025 au 11/10/2025

Ici, on célèbre la survie autant que la mémoire. Des corps en résistance s’invitent au festin : qu’est-ce qu’un « dernier repas » pour celles et ceux que la société cherche à effacer ? Et si l’Eucharistie devenait une explosion collective de désir, de rage, de beauté ? Un groupe de personnes se réunit autour d’une table pour un dernier repas. L’une d’elles annonce que le groupe va bientôt se dissoudre. Inspiré par la Cène, le collectif MEXA invite à une performance-banquet, interrogeant la mémoire des disparus et la nécessité de raconter leurs histoires. En un repas politique, festif et irrévérencieux, à la croisée de la performance, de la fête queer et du rituel collectif, le spectacle s’articule autour d’une longue table et d’un gâteau géant contenant une sacrée surprise. Né dans le contexte des foyers d’accueil au Brésil, Mexa réunit des artistes issus de différents horizons et luttes LGBTQIA+. Ici, on célèbre la survie autant que la mémoire. Des corps en résistance s’invitent au festin : qu’est-ce qu’un « dernier repas » pour celles et ceux que la société cherche à effacer ? Et si l’Eucharistie devenait une explosion collective de désir, de rage,[...]

photo Soirée dansante “Carbonade flamande”

Soirée dansante “Carbonade flamande”

Fête, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Eole-en-Beauce 28150

Le 11/10/2025

Le comité des fêtes de Baignolet vous invite à une soirée dansante le samedi 11 octobre 2025 à 19h30, à la salle polyvalente du village. L’occasion de partager un moment chaleureux autour d’un repas complet : apéritif, carbonade flamande, salade et fromage, dessert et café. Le tout dans une ambiance festive et conviviale !

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Cagnotte 40300

Le 17/10/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas - Dégustation

Cagnotte 40300

Le 17/10/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo 73ÈME CONCENTRATION NATIONALE EN L’HONNEUR DE VÉLOCIO

73ÈME CONCENTRATION NATIONALE EN L’HONNEUR DE VÉLOCIO

Courses cyclistes

Lamalou-les-Bains 34240

Le 28/09/2025

Le Comité Départemental de Vélo de l’Hérault organise, sous l’égide de la Fédération Française, avec le concours des Villes de Lamalou les Bains et Rosis, du Département de l’Hérault et le soutien logistique d’Hérault Sport, le Souvenir Vélocio, lors d’une concentration nationale en l’honneur de Paul de Vivie dit Vélocio, 1853-1930, figure emblématique du cyclotourisme français. Des circuits balisés de difficultés variées sont proposés aux VTT. Les panoramas sont magnifiques sur les vallées et au-delà sur la route de l’Espinouse. Situé dans le Parc National du Haut-Languedoc, le col de la Pierre Plantée à 509 mètres d’altitude est accessible par trois routes différentes, mais l’accueil officiel se fait depuis la station thermale de Lamalou-les-Bains où débute l’ascension du col, long de 9 kilomètres, sur une route sécurisée et réservée ce jour-là aux seuls vélos. Au sommet du col, signature du livre d’or, photo sous la stèle Vélocio et petite collation offerte en toute convivialité. L’engagement est gratuit. Possibilité de repas tirés du sac ou repas avec participation sur inscription. Cette Concentration créée en 1952 par André Decup et l’ASCB, le club des cheminots[...]

photo VIN ET PATRIMOINE

VIN ET PATRIMOINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Joncels 34650

Le 18/10/2025

Partez à la découverte du vignoble en altitude de Joncels, puis visitez la Grotte de Labeil où vieillissent les bouteilles, et finissez par une dégustation des vins des Monts d’Avène suivie d’un repas de produits locaux dans le gîte de Frère Marie Pâques. Horaire : de 15h à 21h Tarif : Visites + dégustation : 10€ | Possibilité de repas (20€) et nuitée (20€) Info : 06 72 99 89 90 Sur réservation

photo Repas spectacle - Cabaret Les Soirées du Pin

Repas spectacle - Cabaret Les Soirées du Pin

Concert, Artisanat, Festival généraliste, Musique traditionnelle, Vie associative, Fête, Musique, Gospel, Jazz - Blues, Vie locale, Musique classique, Musique contemporaine, Bien-être, Variété internationale, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Variété française, Musique du monde, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle comique, Spectacle musical, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Le Pin-la-Garenne - 61

Du 27/09/2025 à 19:00 au 27/09/2025 à 23:55

Venez-vous divertir le temps d'un instant au cabaret Les soirées du Pin en découvrant la toute nouvelle version de " Surprise "  La revue aux multiples facettes tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux  Un moment féérique pour un[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Saint-Evarzec recherche un cuisinier en restauration collective (H/F). Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi). Le poste est à pouvoir dès maintenant et jusqu'au 31 octobre 2025. Possibilité de prolongation. ENVIRONNEMENT DU POSTE : Le cuisinier en restauration collective est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative et du responsable de production culinaire. Le cuisinier participe à la production des repas, au service et à l'entretien des locaux et du matériel du restaurant scolaire. Il remplace le responsable de production culinaire durant certaines périodes. MISSIONS : Participer à la production des repas pour des enfants de 2 mois ½ à 11 ans (350 repas par jour) - Proposer, élaborer et réaliser les menus avec des produits issus de l'agriculture biologiques et durables (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité, présentation.)) - Intégrer les objectifs d'éco responsabilités dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (loi EGalim, valorisation des déchets.) - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chateaugiron, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité du responsable du restaurant municipal, participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Assistance à la production des repas : Participer à la réalisation des préparations culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des biodéchets) Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Distribution et service des repas : Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Participer à la préparation de la liaison chaude et froide à destination du Centaure Livrer les repas en[...]

Ressources supplémentaires