photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À St Sauveur de Montagut (07) au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. AVANTAGES : - Aide au logement - Intéressement et participation - Réductions tarifaires HORAIRES : - Disponible le week-end - Travail posté 7h 00 journalier travail DU LUNDI AU VENDREDI ET UN WEEK END SUR DEUX Horaire matin : 6h30-14H30 Rémunération : 1600e net (à réévaluer selon expérience) + 13éme mois + PAC 50€ BRUT +PSM 22.50€ BRUT

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions - Poursuivre le travail débuté il y a 14 mois avec notre sommelier Eliot, que de créer une carte des vins « d'étoilé ». - Gérer et développer la cave du restaurant, en étroite collaboration avec le Chef Christophe Pulizzi et la Direction - Créer une carte des vins ambitieuse et prestigieuse, en accord avec l'univers culinaire de la maison - Conseiller nos clients et proposer des accords mets & vins sur mesure - Participer activement aux événements de l'établissement (dîners vignerons, soirées accords, événements privés, etc.) Votre profil : - Jeune sommelier(ère) souhaitant s'épanouir dans une maison ambitieuse et humaine - Personnalité passionnée, curieuse, exigeante, avec un goût prononcé pour la transmission et la découverte - Esprit d'équipe, sens du service et envie de s'investir durablement dans un projet en pleine évolution - Connaissance solide des vins français et intérêt pour les terroirs du monde Profil recherché - Jeune sommelier(ère) souhaitant s'épanouir dans une maison ambitieuse et humaine - Personnalité passionnée, curieuse, exigeante, avec un goût prononcé pour la transmission et la découverte - Esprit d'équipe, sens du service et envie de[...]

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans notre Cuisine Centrale à Tournon sur Rhône (07), nous recherchons une personne POLYVALENTE pour : - de la RECEPTION MARCHANDISE Ranger les réceptions de nos fournisseurs dans la bonne zone de stockage (épicerie, chambre froide, congélateur) - de l'ALLOTISSEMENT En zone froide : Ranger les repas faits par la cuisine mis en barquettes, et les repartir dans des cagettes pour toutes les écoles que l'on doit livrer - de la PLONGE Contrat en CDI , à 30h00 par semaine, évolutif Horaires du lundi au vendredi de 8h à 14h30 ** Poste à pourvoir au plus tôt >> Pour candidater, envoyer CV par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste en CDI basée à Nantes (Ile Beaulieu), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération : 1950€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de cafétéria. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la production de la cafétéria (sandwichs, salades, snacks, ...), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez également part à la mise en place de la cafétéria, à l'accueil, au service et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. Vous pouvez également participer au service sur le self de l'entreprise (environ 400 couverts/jour), ainsi qu'au livraison des pauses au sein des salles de réunion. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Environnement de poste Poste en CDI basée à Nantes (Ile Beaulieu), du lundi au vendredi,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une CHEF(fe) DE CUISINE e pour superviser une équipe dans l'une de nos cuisines centrales, située à Largentière (07), avec une production journalière de 1700 repas journaliers. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Assurer et garantir une prestation culinaire de qualité pour des scolaires et des personnes âgées - Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine - Piloter les étapes de production en veillant aux priorités de livraisons - Veiller à la sécurité de votre équipe et à la vôtre - Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Assurer le suivi des DLC VOTRE CONTRAT : - Date prise de poste : tout de suite - CDI 35 H - Horaire : Du lundi au Vendredi de 6h00 à 15h00 en fonction des jours de production - Rémunération : 2000€ Nets et plus selon compétences, 13ème mois, CSE, Mutuelle de base Poste pour cuisinier(e) confirmé(e) avec au minimum 5 à 6 ans d'expérience. Possibilité d'aménagement de poste en fonction des vacances scolaires. Candidater par mail : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE LA MARTINIERE DIDEROT situé à LYON 1er (69).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste : du lundi au vendredi : roulement 3 semaines avec horaires 6h-15h00 et 1 semaine horaire 11hh00Ce que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement IN SECRETO, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) par le service et le vin. Nous proposons une expérience gastronomique où la qualité du service et le conseil personnalisé tiennent une place centrale. Missions principales - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer un service fluide, attentif et de qualité. - Conseiller les clients sur les accords mets et vins, grâce à votre expertise en sommellerie. - Participer à la gestion et à la mise en valeur de la cave du restaurant. - Garantir le respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: - Expérience confirmée en service en salle, avec une spécialisation ou de solides connaissances en sommellerie. - Excellent relationnel, sens du détail et goût pour la satisfaction client. - Passion pour le vin, curiosité et envie de partager vos connaissances. -Bonne présentation, dynamisme et capacité à travailler en équipe. Nous offrons: - Un cadre de travail élégant et convivial. - L'opportunité de mettre en avant vos compétences en sommellerie. - Une rémunération selon profil et expérience. - Repas inclus pendant les heures de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Maya's Café de Family Village, vous réalisez des plats traditionnels français ainsi qu'un peu de pâtisserie. Vous êtes autonome et votre formation hygiène est à jour. 4 jours de travail par semaine (28h) : lundi, mercredi, vendredi et samedi. Horaire : 7h-14h30 (repas pris sur place, pause 30 minutes). Vous êtes autonome dans vos déplacements car le restaurant n'est pas accessible en transport en commun. Prise de poste immédiate.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Service principalement du soir du lundi au samedi. Tes missions : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Conseiller sur les menus et les boissons - Prendre les commandes - Assurer le service à l'assiette - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Nettoyer et entretenir la salle de restaurant - Préparer les glaces et les desserts Tes compétences : - Sens du service et de la relation client - Accueillir le client et le conseiller - Réaliser la mise en place de la salle - Règles d'hygiènes et sécurités 2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine à définir) /!\ Poste non logé

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-d'Illac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements de type E.H.P.A.D un/une Cuisinier(e) en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 3 personnes dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la préparation des repas de l'établissement, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis. Contrat à Durée INDETERMINEE à temps COMPLET. Travail 7j à la quatorzaine et un we/2. Treizième mois complet à compter de 2ans d'ancienneté et PAC/PSM 72.50€ Bts Mensuels en sus.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Rozoy-sur-Serre, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'une équipe Vous réaliserez la cuisine pour les résidents, invités, personnels et cantine scolaire. Vous assurez la restauration des résidents. Vos missions : Préparer les repas pour la résidence en collaboration avec vos collègues. Assurer le respect des normes HACCP (normes de maitrise d'hygiène en restauration) Superviser la salle de restauration Assurer le respect des régimes par l'équipe de service Préparer les chariots pour les offices alimentaires des étages Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Versoud, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre client situé sur la commune Le Versoud (38), Nous recherchons un(e) Cuisinier (ère) (H/F) : Vos missions au sein d'une brigade composée de 4 personnes, et réalisant de 180 couverts/jour pour un EHPAD, seront: - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer la production froide et chaude. - Travailler les menus avec votre responsable de site - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité ! Nous vous proposons: - Un CDI en temps plein: Du Lundi au Vendredi de 07h-15h et 1 Week end sur 3 avec coupure et de 08h30 à 16h30 en planning tournant. - Des avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France - Des Formations interne (et au sein de notre Ecole Lenôtre)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans une structure de 105 lits se situant à Terrasson-Lavilledieu à 20 mn de Brive, 35 mn de Périgueux et Sarlat, nous vous proposons un poste de serveur/serveuse, plongeur/plongeuse, pour assurer des remplacements. Vous intervenez pour la mise en place de la salle de restaurant, le service des repas, le débarrassage et pouvez être amené à remplacer en plonge et en cuisine également. ou Vous intervenez sur le poste de plonge. SERVICE : Journée de 8h (11h-15h15 / 16h45-20h30) en semaine et journée de 10h, (8h30-10h30 / 11h-15h15 / 16h45-20h30) le week-end. PLONGE : Journée de 8h (9h30-11h15 / 11h45- 15h30 / 18h 20h30). Vous êtes dynamique et souriant(e) et aimez être attentif(ve) aux personnes que vous servez. Vous recherchez des remplacements pour les prochains mois.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Notre restaurant pizzeria située à Bulgnéville recherche un(e) cuisinier(e) pizzaiolo(a) pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale. Vos missions : - Confectionner les pizzas dans le respect de la tradition et de la qualité de l'établissement - Élaborer chaque jour le menu du jour - Assurer la mise en place avant service et le nettoyage de la cuisine après service - Travailler en autonomie tout en contribuant à une ambiance conviviale et agréable Profil recherché : - Expérience en cuisine et idéalement en pizzaiolo - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et goût du travail bien fait Conditions de travail : - Contrat : CDI 39h/semaine - Horaires : du mardi au samedi (jamais pendant les fêtes) - Fin de service au plus tard à 22h30 le week-end - Salaire net : 2000 € / mois - Avantage : repas fournis

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Clar, 32, Gers, Occitanie

L'Etablissement Cantoloup Lavallée recrute pour sa cuisine interne un cuisinier confirmé pour travailler dans une petite équipe. Le candidat devra : - connaître la liaison froide, - connaître l'outil informatique et notamment les logiciels de restauration, - maîtriser l'hygiène et les bonnes pratiques en restauration (formation HACCP), - Avoir une expérience de cuisinier en restauration collective, Horaires de travail selon roulement, en continue (7h-15h ou 9h-17h) Un week-end travaillé sur 4 Continuité de service les jours fériés Déplacement au sein de l'établissement pour livraison repas le week-end. A l'Etablissement Cantoloup Lavallée vous pourrez : - exercer dans un environnement stimulant, - accéder à la formation pour accompagner votre évolution, - être un acteur reconnu au sein de l'équipe, - bénéficier d'avantages vacances, loisirs, concerts, aides financières et au logement ... http://www.cgos.info/ - accéder gratuitement à la salle de sport de l'établissement (sous conditions)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cransac, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant traditionnel, proposant une gastronomie variée et savoureuse, recherche son/sa second de cuisine. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez des produits frais, de saison et de producteurs locaux. Vous êtes autonome sur ce poste et vous savez travailler en équipe. Vous bénéficierez du repas les jours travaillés L'organisation des horaires sera à définir avec l'employeur : 3 jours par semaine + weekend, midi et soir. *** PRISE DE POSTE IMMEDIATE *** EXPERIENCE FORTEMENT APPRECIEE***

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Savignac-les-Ormeaux, 92, Ariège, Île-de-France

Bonjour, Nous recrutons pour notre nouvel établissement un pizzaiolo/pizzaiola confirmé(e). Vous travaillerez en toute autonomie. Sur le poste préparation pizza et en salle face à la clientèle, connaissance HACCP obligatoire, Travail avec notre empattement, pizza Napolitaine, étalage à la main obligatoire. 15 pizzas maximum à la carte. Restaurant accueillant 80 personnes assises. Avoir de l'expérience est une nécessité étant donné la bonne réputation de notre premier établissement. Ambiance jeune et dynamique Sérieux et motivé 2 jours de repos / semaines. Possibilité logement. Repas compris midi et soir 40h/ semaine Merci à vous ********************************************************************************************************************* Pour candidater, vous pouvez venir nous rencontrer au Forum d'Ax à la salle du Casino à Ax Les Thermes de 9H à 12H30 *********************************************************************************************************************

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 Travail 1 week-end/4 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide avec des textures modifiés Animer et former l'équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Administrations - Institutions

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Située au cœur de la région Grand Ouest et au sein du département dynamique de la Mayenne, la ville de Laval compte 49 000 habitants. La ville de Laval s'engage à développer ses structures et ses services publics afin de satisfaire au mieux sa population. A la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Issu(e) de la Fonction Publique ou du secteur privé, vous souhaitez mettre vos compétences au service du développement de la ville de Laval ? Rejoignez-nous ! VOS MISSIONS Au sein de l'EHPAD Ferrié d'une capacité de 126 résidents réparties sur 2 étages et une unité protégée, placé sous la coordination du responsable du service Hôtellerie pôle restauration et en lien avec la responsable conciergerie, vous participez aux prestations d'hôtellerie (activités de restauration, d'entretien des locaux, matériels et linge) et à l'accompagnement des personnes âgées dépendantes dans les gestes du quotidien afin d'assurer la qualité et l'hygiène du cadre de vie. Vos principales missions seront les suivantes : - Assurer le service des repas (dressage des tables, mise en chauffe du charriot, service en salle ou en chambre, débarrassage, préparation des petits déjeuners,[...]

photo Hôte / Hôtesse de caisse

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant collectif, vous aurez pour mission de : Réaliser les encaissements des repas Participer au rangement des linéaires et assurer leur bon état Garantir un accueil courtois et professionnel auprès des clients Veiller au bon déroulement du passage en caisse, dans le respect des procédures internes Capacité à communiquer efficacement avec les clients et l'équipe Sens de l'organisation et rigueur dans les opérations d'encaissement Qualités personnelles : Dynamisme et réactivité - Bonne présentation - Ponctualité et assiduité - Sens du service et orientation satisfaction client travail de 15H30 à 18H30.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un CHEF(E) GERANT F/H, pour superviser une brigade de 4 personnes à CHALON SUR SAONE (71) Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 60 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité - Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs - Donner des responsabilités à ton équipe - Assurer ta sécurité et celle de ta brigade - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Tout en t'apportant le support nécessaire ! NOTRE PROPOSITION : Pour cela, nous t'offrons : - Un salaire brut de 2 700 euros sur 13 mois - Une prime d'objectif de 4% - Des horaires simples (7h/15h et sans coupures - Un week-end de repos sur deux - 15 jours de RTT par an - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.) - Une brigade motivée qui n'attend que toi ! Et ce n'est pas fini ! Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une Équipe Dynamique dans un Cadre Montagnard ! Contrat à Durée Déterminée (CDD) à pourvoir dès le 5 décembre, avec une durée minimale de 5 mois et une possibilité de fidélisation! Notre restaurant, situé dans la magnifique cité Vauban de Briançon, est spécialisé dans une cuisine traditionnelle et montagnarde, élaborée avec des produits frais et faits maison. Ouvert toute l'année, nous accueillons une clientèle locale ainsi que des touristes. Notre salle peut accueillir 40 couverts et 10 en terrasse l'été. Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche pour les services du midi et du soir, avec deux services le soir à 19h et 21h. Vos missions : - Réception des marchandises - Mise en place - Suivi du service - Entretien du poste Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique composée d'un chef de partie, d'un plongeur et du chef de cuisine, tous diplômés et en poste à l'année. Vos avantages : - Contrat en coupure (midi et soir) - Avantages en nature : deux repas par jour - Pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe - 39 heures de travail par semaine avec rémunération des heures supplémentaires Votre profil : Nous recherchons une personne dynamique,[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'équipe Montini Aussonne recherche son/sa pizzaiolo/la. Profil recherché : Au sein d'une pizzeria artisanale traditionnelle de renom située à Aussonne, nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) afin de compléter notre équipe. Attention: la commune d'Aussonne est mal desservie par les transports en commun. Profil recherché : Vous avez OBLIGATOIREMENT un diplôme ou formation en pizzaiolo, étalage a la main et enfournage direct sans disque, ou une expérience bien forgée en pizzaiolo. Vous serez gérer le poste pizza sur les petits services en entière autonomie, Vous aimez travailler en équipe, aimez les clients, êtes appliqué dans votre travail et connaissez le métier de pizzaiolo artisanal et pizzas napolitaines. Travail en contact de la clientèle, face au client., parfois en interaction avec le client. Vos missions : - Préparations des empâtements en respectant la charte Montini et le plan de maîtrise sanitaire. - Etalage à la main, garniture, cuisson de la pizza direct sur sole rotative. - Préparations des ingrédients pour les pizzas. - Entretien et nettoyage de votre poste de travail. Vos compétences : - Gestion du stress et concentration. Gérer un service pouvant[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bellême, 61, Orne, Normandie

Missions du poste: Réchauffer les repas pour les bébés et les enfants dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective Peser les aliments Tenir compte des régimes alimentaires Gérer les commandes auprès du prestataire Effectuer la vaisselle et le rangement après le service Poste au multi-accueil "Les 3 pommes" de Bellême CDD du 18 au 24 décembre 2025 de 9h a 14h.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Cabourg, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons une personne doté(e) d'une bonne capacité d'adaptation, soucieuse de la satisfaction client et qui respecte les règles d'hygiène & de sécurité alimentaire. Ses missions principales seront : - la mise en place et la vente des pâtisseries & sandwichs - le service des cafés - la bonne tenue de la boutique et du restaurant... Vous êtes organisé(e), avez le sens du détail et aimé le contact client ? Venez compléter notre équipe jeune et dynamique! Contrat CDI, 17h00 hebdomadaires, les samedis et dimanches 9h - 18h30 avec 1h de pause, repas fourni. Possibilité de temps plein sur les périodes de vacances scolaires, ponts et jours fériés. Poste à pourvoir dès maintenant. Une première expérience sur le même poste serait appréciée, Formation assurée si débutant.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Le service Emploi Insertion de Valenciennes Metropole en collaboration avec Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeur: Un plongeur H/F Véritable soutien de la cuisine et de la salle, vous assurez la propreté de la vaisselle et des ustensiles, garantissant un service fluide et respectueux des normes d'hygiène. Vos missions principales : - Assurer le lavage et l'entretien de la vaisselle, ustensiles et batteries de cuisine - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Anticiper les besoins de la cuisine et soutenir le rythme du service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) PROFIL RECHERCHÉ Dynamique, rigoureux et motivé, doté d'un esprit d'équipe et d'une bonne condition physique. COMPÉTENCES REQUISES Organisation, planification des tâches et gestion des priorités. Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire. Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu du service. LES PETITS + CDI , 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure). Tenue fournie, Repas fournis[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Céneri-le-Gérei, 61, Orne, Normandie

Vous aimez les bons produits, les jolies assiettes et l'ambiance conviviale des villages d'artistes ? Alors bienvenue à La Taverne Giroise, un bar avec de la petite restauration, pas comme les autres, niché au cœur de la Normandie, à Saint-Céneri-le-Gerei. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026, soit a partir de février-mars et régaler les amoureux du village. Ici, nous ne parlons pas de menu figé ou de gastronomie étoilée, mais de plaisir, d'ardoises de saison et de simplicité. La pomme est notre fruit fétiche (Normandie oblige !), et nous adorons surprendre nos visiteurs une tarte tatin fondante accompagnée de sa crème fraîche de la ferme, des gourmandises maison, de belles planches de fromages locaux et de charcuterie, ou des salades colorées, relevées d'une vinaigrette au cidre. Profil recherché : Vous aimez cuisiner avec cœur et créativité, Vous savez rendre vos assiettes belles et appétissantes, Vous avez à cœur de faire plaisir aux clients et de créer une atmosphère chaleureuse, Vous êtes organisé(e) et autonome, Vous aimez flâner sur les marchés pour dénicher les meilleurs produits locaux, Et surtout,[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrun-les-Bains, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant/pizzéria au cœur de Montbrun-les-Bains - cadre chaleureux et agréable avec une cuisine généreuse. Pizzeria La Tentation - Montbrun-les-Bains (26, Drôme) Période : du 1er avril 2026 au 15 novembre 2026 Contrat : 39 heures par semaine - CDD de 7,5 mois Salaire : 13 à 14 € brut/heure Les heures effectuées en plus ou en moins des 39 h hebdomadaires feront l'objet d'une régulation en fin de contrat : - Si moins d'heures sont travaillées, aucun ajustement n'est requis. - Si plus d'heures sont effectuées, elles seront rémunérées avec une majoration de 10 %. Profil recherché Nous recherchons une personne motivée, capable de travailler en équipe, curieuse, ponctuelle et désireuse d'apprendre. Une expérience en cuisine est un atout, mais non obligatoire. Vos responsabilités - Veiller à une bonne préparation du poste de travail. - Préparer les pizzas et les grillades au four à bois. - Réaliser l'ensemble des tâches dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'efficacité. Nous offrons - Un environnement de travail agréable et respectueux. - Des horaires flexibles favorisant un bon équilibre vie professionnelle/vie privée. - Repas fournis pendant les heures[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement. Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.

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Menuisier / Menuisière en industrie du bois

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste d'ébéniste - menuisier - restaurateur - poseur de meubles (H/F) dans une entreprise familiale à Amboise. Prise de poste dès que possible. Nous fabriquons, restaurons et relookons des meubles, escaliers, parquets pour des particuliers (à 90%) et des professionnels (10%). Nous intervenons dans les départements 37 et 41. MISSIONS : - Fabriquer et restaurer des meubles et des cuisines (activité principale) - Aménager, fabriquer et poser des dressings sur mesure - Restaurer des parquets, escaliers, ... - Relooker des meubles - Entretenir votre poste de travail - Respecter les règles de sécurité PROFIL : - Vous avez un excellent contact avec nos clients. Vous vous déplacez chez nos clients ou vous travaillez en atelier selon les tâches à effectuer - Vous êtes minutieux et autonome en atelier comme en clientèle - Vous avez au minimum 2 ans d'expérience en menuiserie ou ébénisterie (Vous savez fabriquer un meuble) - Vous souhaitez vous investir et appréciez le travail bien fait - Vous avez le permis B pour vous déplacer chez nos clients CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires de travail : * lundi de 14h-18h * Mardi, Mercredi, Jeudi de 8h-12h et 14h-18h [...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et de son budget. Ses missions sont les suivantes : * Elaboration des menus en tenant compte des avis de la pré-commission menus et des propositions des cuisinier(e)s * Réalisation des préparations * Supervision de l'ensemble de la production * Dressage des assiettes en salle à manger, mise en valeur des présentations et service en salle de restauration * Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel * Réalisation des inventaires * Réalisation des commandes en fonction du stock, des menus et du budget * Encadrement de l'équipe de cuisine Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'un titre relatif à l'emploi de chef cuisinier (BTS Hôtellerie restauration, bac professionnel restauration, CAP Cuisine, etc.). Vous disposez d'une expérience dans la réalisation de commandes et menus. D'un naturel dynamique et enthousiaste,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'aire de Coeur de Sologne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Polyvalents de restauration. Nouvelles enseignes: Eni, La table de Sologne, Maison Pradier Vous assistez au quotidien l'assistant d'exploitation, le responsable du point de vente ou le responsable de zone, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Vos Missions : Organiser les services, le nettoyage des locaux, suivre le respect des procédures (hygiène, accueil client...), aider les différents postes si besoin, organiser la production, participer à la cohésion d'équipe, gestion de la relation client, suivi des flux financiers, intégration des nouveaux arrivants. Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés. Postes en CDI mais toute candidature en CDD ou Saisonnier sera étudiée Contrat : 20h par semaine travail le jeudi, vendredi dimanche et lundi Horaires : 18h à 23h Avantages: Avantage CSE (Chèques vacances, avantages du CSE...) Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Heures Majorées à partir de 19h Au bout d'un an: 13éme mois Prime de transport Jours fériés payés doubles ou récupérés[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Rambluzin-et-Benoite-Vaux, 55, Meuse, Grand Est

L'Association Benoîte-Vaux Accueil recherche un cuisinier expérimenté, pour le site de Benoîte-Vaux. Une activité pour de la restauration scolaire (sortie scolaire) et de la restauration traditionnelle (uniquement sur réservation), pour divers publics comme repas d'anniversaire, séminaires, groupes sportifs . TRAVAIL EN CONTINU DU MATIN à définir avec la direction et exceptionnellement pour le service du soir Une maitrise des règles d'hygiène (HACCP) et de leurs registres sont obligatoires. Vos missions - la conception et définition les menus - Création et application de fiches techniques de cuisine - Préparation de base en cuisine (épluchage, cuissons, nettoyage, tenue de poste, estimation des quantités, commandes, ) - Gestion des stocks et des commandes Vous êtes autonome, force de proposition, organisé (e), méthodique, rigoureux(se), esprit d'équipe. Expérience demandée : 1 an minimum en restauration traditionnelle et/ou collective est indispensable Avantages : - 13ème mois après d'un an d'ancienneté - Complémentaire santé prise en charge à 50% - Vacances possibles en juillet et Août (période d'activité creuse sur l'établissement) - Fermeture annuelle entre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association Maison Saint Martin, association de loi 1901 à but non lucratif, œuvre sur le territoire de la Vallée de l'Arve depuis 1979. D'abord issu du mouvement Scouts avec bénévoles, l'association s'est vu agrée CHRS en 1980 et œuvre dans l'accompagnement de personnes en situation de précarité, en proposant un hébergement permettant d'évaluer les besoins des personnes accueillies et de mettre en place des accompagnements personnalisés en vue d'un objectif commun : l'insertion sous toutes ses formes. Nous recherchons un agent polyvalent de restauration en capacité de confectionner des repas pour 30 couverts midi et soir, suite à un départ en retraite, pour venir compléter l'équipe en poste. Vous travaillerez en lien avec une salariée déjà en poste de cuisine, il s'agit de venir compléter le temps de travail, selon un planning établit par la direction au semestre. Travail en horaires coupées 9h30-13h30 // 17h30-20h30. Travail un week-end sur deux. Vous avez de l'expérience dans la cuisine collective, vous maitrisez les normes d'hygiènes et les bonnes pratiques de cuisine, vous aimez collaborer en équipe pluriprofessionnel, alors ce poste est fait pour vous. Le cuisinier[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre restaurant-épicerie de produits corses, situé au 4 cours Pierangeli à Bastia, recherche un(e) vendeur(se) / serveur(se) polyvalent(e) pour renforcer son équipe les week-ends (samedis et dimanches). Missions : - Gérer l'activité du magasin : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Gérer la caisse. - Prendre les réservations. - Assurer la gestion des stocks. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin, sanitaires et terrasse. - Servir la clientèle à table en salle et en terrasse. - Dresser les tables. - Communiquer avec la responsable de l'établissement. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expériences en service et en vente appréciées. - Autonomie, rigueur et capacité à gérer les priorités. - Sens du service client et aptitude à transmettre son enthousiasme pour les produits. Informations complémentaires Contrat : CDD de 14 heures/hebdomadaires dès ce samedi 24 octobre 2025, et jusqu'au 31 janvier 2026. Lieu : Bastia,[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sanchey, 88, Vosges, Grand Est

À propos de nous : Situé au bord du lac de Bouzey, La Table du Lac est un restaurant convivial et dynamique qui propose une cuisine faite maison à base de produits frais. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Préparer, garnir et cuire les pizzas selon les recettes de la maison Assurer la mise en place du poste de travail et son entretien Garantir la qualité, la rapidité et la régularité du service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience souhaitée sur un poste similaire (même saisonnière) Bonne connaissance de la cuisson au four à pizza Rapidité, rigueur et esprit d'équipe Sens du service et de la propreté Conditions de travail : Contrat : CDI ou CDD à mi-temps (selon profil) Horaires : principalement en soirée et week-end Lieu : La Table du Lac, Sanchey (à 5 min d'Épinal) Rémunération : selon expérience + avantages repas

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Fleurey-sur-Ouche, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La société WIZBII recherche pour Vitalrest un Chef gérant H/F en CDI à Temps plein (35h/semaine) Vos missions - Participer à la production des repas - Assurer la gestion du service de restauration - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution - Manager l'équipe du service restauration - Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks - Assurer la relation au quotidien avec le client - Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué - Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Dijon le mercredi 19 novembre à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Chez Les Jardins d'Arcadie, les Agents d'Accueil et de Services Hôteliers Serveur assurent la continuité de nos services 1 week-end sur 2 en accueil et des services en salle l'autre semaine. Vos missions seront les suivantes : Gérer l'accueil physique et téléphonique des résidents et des familles ; Apporter un premier niveau de réponse aux visiteurs et aux prospects sur nos services ; Assurer l'entretien des parties communes de la résidence ; Assurer le service du petit-déjeuner dans les appartements ; Réaliser les animations préparées par le/la Coordinateur-ice. Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; Accueillir les résidents ; Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; Débarrasser et redresser les tables ; Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Description du poste : Notre restaurant local, spécialisé dans les plats traditionnels, et locale recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats du terroir et contribuerez à la mise en valeur de la cuisine locale. Missions principales : Aider à la préparation et à la mise en place des ingrédients pour le service. Participer à la cuisson et au dressage des plats sous la supervision du chef. Respecter les fiches techniques et les recettes traditionnelles locales. Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine selon les normes d'hygiène (HACCP). Participer au nettoyage du matériel et des postes de travail. Réceptionner et ranger les livraisons. Profil recherché : Formation ou première expérience en cuisine souhaitée. Motivation, rigueur et esprit d'équipe. Intérêt pour la cuisine locale et les produits du terroir. Ponctuel(le), dynamique et volontaire. Avantages : Repas sur place . Équipe conviviale et ambiance familiale. Possibilités d'évolution vers un poste de cuisinier.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine, à temps complet (39h par semaine) pour compléter une équipe dynamique, déjà en place dans un restaurant de bonne notoriété sur Yzeure. Possibilité d'aménager les horaires et d'orienter le contrat vers un temps partiel. Poste orienté sur la préparation des entrées, plats chauds et des desserts. Expérience souhaitée, débutant accepté (formation sur place). Repos le dimanche, le lundi soir et le mardi soir. Avantage en nature : Repas Le poste est à pourvoir de suite avec une période d'essai d'un mois, renouvelable une fois. Mutuelle d'entreprise. Bonne humeur et esprit d'équipe assurés !

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouâtre, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Serveur en collectivité H/F sur le secteur de Nouatre (37). Poste à pourvoir rapidement. Missions principales : - Participer à la mise en place du service (dressage, approvisionnement, vérification du matériel). - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Accueillir et servir le personnel avec courtoisie et efficacité. - Veiller à la propreté de la salle, des tables et du matériel utilisé. Profil recherché : - Expérience en service en restauration collective ou traditionnelle appréciée. - Connaissance des normes HACCP souhaitée. - Sens du service et du contact, amabilité et patience. - Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Informations complémentaires : - Contrat intérim. - Horaires : 8h30-15h.

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Aide de Cuisine (H/F) basé-e à Cluses (74300). Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat intérim avec une prise de poste prévue le 3 novembre 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique et convivial. En tant qu'Aide de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel au sein de l'équipe en contribuant à la préparation des repas. Votre mission principale consistera à assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à la mise en place des plats et à l'entretien des espaces de travail, garantissant ainsi une expérience culinaire de qualité pour les convives. Ce poste est ouvert aux profils débutant-e-s, offrant une belle opportunité de découvrir le secteur de la restauration et de développer vos compétences dans un cadre professionnel stimulant. Nous recherchons une personne motivée, prête à s'investir dans un environnement collaboratif et dynamique. Ce poste est idéal pour[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tourch, 29, Finistère, Bretagne

Vous aurez pour missions : - ASSURER L'ACCUEIL ET LA RESTAURATION DES ENFANTS Vous participez à la préparation, à la distribution et au débarrassage des repas, Vous contribuez à l'encadrement des enfants durant la restauration, Vous respectez les règles d'hygiène (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de sécurité, - ASSURER L'ENTRETIEN DES LOCAUX SCOLAIRES Vous assurez le nettoyage des locaux, du matériel et du linge en application du plan de nettoyage, ainsi que le rangement des locaux, Vous triez et évacuez les déchets, Vous assurez le contrôle de l'approvisionnement en matériel et en produits, et suivez l'état des stocks, REMPLACER LE RESPONSABLE DE CUISINE EN CAS D'ABSENCE Vous vous assurez des bonnes pratiques de remise en température des aliments, Vous assurez le suivi du PMS, PROFIL RECHERCHE : CAP souhaité (cuisine, employé de collectivité, aide à la personne...), Expérience en restauration collective et en entretien des locaux appréciée, Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et HACCP (Analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise), Rigueur, méthode et sens de l'organisation, capacité à s'adapter, polyvalence, Capacité à travailler en équipe, CARACTERISTIQUES[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

Un établissement bistronomique situé à Villetelle recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe lors de services de qualité dans un cadre élégant et convivial. L'activité porte sur des événements soignés et des services à effectif limité (30 à 50 couverts), où la précision et le sens du détail sont essentiels. Vous serez chargé(e) d'accueillir et d'installer les clients, de prendre les commandes, d'assurer le service des plats et des boissons, et de veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas. Vous participerez également à la mise en place de la salle avant le service, ainsi qu'au rangement et au nettoyage en fin de service. Le poste requiert une excellente présentation, un bon relationnel, de la rigueur et un véritable sens du service. Une expérience confirmée dans la restauration bistronomique, semi-gastronomique ou lors d'événements haut de gamme est vivement souhaitée. L'environnement de travail est dynamique et bienveillant, au sein d'une petite équipe passionnée par la gastronomie et le service à table.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

- effectuer l'entretien ménager des locaux des écoles primaire et maternelle - servir et accompagner la prise de repas au restaurant scolaire - encadrer et surveiller les enfants sur le temps méridien - assurer l'accueil et la surveillance de la garderie périscolaire - assurer l'entretien ménager des divers bâtiments municipaux

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine ? Vous aimez travailler avec les produits locaux et les mettre en avant ? Vous êtes ambitieux, sérieux et créatif ? Rejoignez nous ! Afin de compléter notre brigade de cuisine, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine. Vos Missions : - Organisation de l'approvisionnement et du travail - Production culinaire - Création des cartes/menus/prestations en accord avec la direction et des fiches techniques - Analyse du coût des recettes - Management (recrutement, planning délégation, gestion des aléas, évaluation des compétences.) - Contrôle du respect des règles d'hygiène - Approvisionnement et gestion des stocks, Réalisation des inventaires - Production culinaire - Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production - Supervision de la distribution - Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives - Contrôle de la bonne utilisation des équipements du matériel et des locaux et leur entretien - Réalisation d'analyse de coûts - Supervision de l'ensemble des activités[...]

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Ecailler / Ecaillère de restaurant

Emploi

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Écailler / Écaillère de restaurant - CDD Notre complexe Casino Circus, Hôtel Helvie 4* et notre Brasserie « Circus Bistro » représente environ 70 collaborateurs. Situé près du Parc naturel des Monts d'Ardèche, nos perspectives de développement visent à nous positionner en tant que fleuron de l'Ardèche. Plaisir, esprit d'équipe, intégrité, audace et performance sont nos valeurs que nous souhaitons partager dans notre univers familial. - Prise de poste dès le 10/12/2025 - Repas pris en charge lors de vos shifts de travail - Contrat 35 H/semaine - Pourboires - Possibilité de logement -Vous avez le désir de relever un véritable défi et intégrer une équipe jeune et dynamique, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) à l'adresse suivante : julie.eyraud@casinovals.fr

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Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendargues, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain responsable adjoint de cuisine centrale en CDI (travail en semaine). Véritable relais entre le responsable de la cuisine centrale et le chef de production, de logistique et de magasinage, vos missions consisteront à : -superviser et veiller à la bonne coordination de l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de nos clients et des normes alimentaires -Superviser l'établissement des menus et des recettes, dans le respect des fiches techniques -assurer l'animation des relais managériaux -Veiller au respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) -Coordonner le bon approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) -Veiller au respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe. Salaire selon profil et expérience + 13° mois avec 1 an d'ancienneté

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Aide de cuisine

Emploi

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du service restauration, vous serez chargé(e) : MISSIONS GENERALES : - En cuisine centrale sous la responsabilité du responsable de secteur, de la fabrication et du conditionnement des plats cuisinés à l'avance en cuisine centrale. - En office de remise en T° sous la responsabilité de la Responsable Administrative & Qualité et en lien avec l'équipe de la résidence, de la mise en œuvre du service sur la base des repas reçus en liaison froide depuis la cuisine centrale. - Sur site sous la responsabilité du Cuisinier, de la fabrication et du service des préparations - Participer activement au projet du service Restauration MISSIONS PERMANENTES : - Assurer la mission générale, - Entretenir les locaux, - Expliquer et accompagner l'équipe d'hébergement ; - Remettre en T° les plats cuisinés selon les fiches techniques, les menus et les consignes établis, - Remonter et redescendre les informations relatives au service restauration sur la résidence ; - Respecter les consignes qualitatives et quantitatives, - Respecter les Instructions, Protocoles et Procédures mis en place, - Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, - Respecter la bonne tenue du matériel et des locaux. -[...]

Ressources supplémentaires