photo Cueillette d'herbes sauvages

Cueillette d'herbes sauvages

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 17/04/2026

Le Chef Hubert Maetz vous propose un atelier de cuisine gourmande pour tous les niveaux. Du débutant à l’amateur confirmé, vous concocterez un menu sous les consignes du Chef. A l’issue de chaque cours, vous savourerez les différents mets que vous aurez préparé. Dans la décontraction et la bonne humeur, il vous fera partager son savoir-faire et découvrir quelques tours de main, astuces et ses secrets de Chef. Chaque participant mettra la main à la pâte, de manière à pouvoir facilement reproduire, à la maison, les gestes, les recettes et régaler vos convives.

photo Cueillette d'herbes sauvages

Cueillette d'herbes sauvages

Rosheim 67560

Le 17/04/2026

Le Chef Hubert Maetz vous propose un atelier de cuisine gourmande pour tous les niveaux. Du débutant à l’amateur confirmé, vous concocterez un menu sous les consignes du Chef. A l’issue de chaque cours, vous savourerez les différents mets que vous aurez préparé. Dans la décontraction et la bonne humeur, il vous fera partager son savoir-faire et découvrir quelques tours de main, astuces et ses secrets de Chef. Chaque participant mettra la main à la pâte, de manière à pouvoir facilement reproduire, à la maison, les gestes, les recettes et régaler vos convives.

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 04/03/2026 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

photo Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 12/04/2026

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

photo Atelier - Cook And Make - Dessert breton

Atelier - Cook And Make - Dessert breton

Atelier, Repas - Dégustation

Tréméreuc 22490

Le 11/04/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Partez à la découverte des desserts emblématiques de Bretagne lors de notre cours collectif (6 personnes maximum). Vous réaliserez soit un Kouign-Amann pour 6 personnes, soit un assortiment gourmand comprenant palet breton, far breton et gâteau breton. Apprenez toutes les techniques pour obtenir des pâtisseries fondantes, dorées et savoureuses, tout en respectant les recettes traditionnelles bretonnes. Vous découvrirez les secrets pour travailler le beurre et la pâte afin de créer des desserts à la fois authentiques et irrésistibles. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Cuisine sauvage

Cuisine sauvage

Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 11/04/2026

Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur! Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages. Viens goûter la nature autrement… Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif. Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas. Au programme 14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-) Principes d'une cueillette saine et éthique Cueillette 17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses) 19h : repas festif préparé ensemble

photo Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Pour enfants

Charolles 71120

Du 07/04/2026 au 15/04/2026

Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

photo Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 07/04/2026 au 15/04/2026

Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

photo Saveurs de saison : balade gourmande avec un Chef rue Léon Blum !

Saveurs de saison : balade gourmande avec un Chef rue Léon Blum !

Repas - Dégustation, Balades

Amiens 80000

Le 11/04/2026

Plongez dans l’ambiance conviviale des marchés de plein air d’Amiens lors d’une balade gourmande rue Léon Blum, aux côtés de Florian Atteleyn, chef et professeur de cuisine au lycée hôtelier Saint-Martin. Inspiré par les producteurs locaux, il partage ses idées de recettes, conseils culinaires et astuces de pro pour sublimer les produits frais et de saison. Au fil des étals, découvrez comment composer des menus simples, authentiques et responsables, à partir des couleurs et saveurs du moment. Début des visites : 9h30 Durée estimée : 2h Tarif unique : 5 €

photo Week-end Musical - Racontez-moi Haydn

Week-end Musical - Racontez-moi Haydn

Manifestation culturelle, Musique classique

Manosque 4100

Du 10/04/2026 à 20:30 au 10/04/2026

De ses lettres les plus émouvantes aux vicissitudes de sa vie quotidienne, en passant par ses recettes de cocktails préférées et ses anecdotes croustillantes, “Papa Haydn” n’aura plus de secrets pour vous. Haydn comme vous ne l’avez jamais entendu ! Un spectacle conçu et écrit par le Trio Ernest Avec Natasha Roque Alsina au piano, Stanislas Gosset au violon, Clément Dami au violoncelle Lectrice publique Frédérique Bruyas Collaboration Artistique Cécile Roque Alsina

photo Week-end Musical - Musique de chambre

Week-end Musical - Musique de chambre

Manifestation culturelle, Musique classique

Manosque 4100

Du 11/04/2026 à 20:30 au 11/04/2026

Un portrait haut en couleur du maître viennois, mêlant des extraits de ses écrits aux plus belles pages de ses trios avec piano . . . Sans oublier quelques surprises musicales ! De ses lettres les plus émouvantes aux vicissitudes de sa vie quotidienne, en passant par ses recettes de cocktails préférées et ses anecdotes croustillantes, “Papa Haydn” n’aura plus de secrets pour vous. Haydn comme vous ne l’avez jamais entendu ! Un spectacle conçu et écrit par le Trio Ernest Avec Natasha Roque Alsina au piano, Stanislas Gosset au violon, Clément Dami au violoncelle Lectrice publique Frédérique Bruyas Collaboration Artistique Cécile Roque Alsina

photo Atelier Mon goûter d'anniversaire bas carbonne

Atelier Mon goûter d'anniversaire bas carbonne

Wittisheim 67820

Le 08/04/2026

La Maison de la Nature vous propose des idées recettes à faire avec vos enfants pour préparer leur goûter d'anniversaire. Des alternatives pour réduire votre emprunte carbone vous seront données, de quoi faire plaisir à vos enfants sans ruiner votre pouvoir d'achat ni étouffer la planète. Programme soutenu par le PETR Sélestat Alsace centrale et la Communauté de communes du Ried de Marckolsheim. En partenariat avec la Médiathèque du Ried de Wittisheim.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Brienne-la-Vieille 10500

Le 20/06/2026

Julie, herboriste et véritable fée des bois, vous convie à un atelier cuisine , au sein de l'Abbaye de Basse-Fontaine. Au programme : - Présentation des membres du groupe, et distribution des recettes du jour. - Balade initiatique autour des plantes sauvages comestibles et médicinales. - Description des plantes, des risques de confusions éventuelles et des propriétés médicinales de ces végétaux. - Cueillette des plantes du moment allant être cuisinées. Tri, lavage des plantes et préparation des plats. Nous dégustons tous ensemble nos mets cuisinés avec amour autour d'échanges conviviaux. Chacun repartira avec les recettes réalisées, un regain de vitamines et de la joie de vivre ! Pensez à vous inscrire ! En partenariat avec l'association des Amis de Basse Fontaine.

photo Atelier de cuisine participatif : la coupelle croustillante du printemps

Atelier de cuisine participatif : la coupelle croustillante du printemps

Charolles 71120

Du 08/04/2026 au 14/04/2026

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster.

photo Atelier de cuisine participatif : la coupelle croustillante du printemps

Atelier de cuisine participatif : la coupelle croustillante du printemps

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 08/04/2026 au 14/04/2026

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster.

photo Atelier vannerie sauvage

Atelier vannerie sauvage

Vendenesse-lès-Charolles 71120

Le 09/04/2026

Ateliers de vannerie sauvage Voilà 3 ans déjà que nous ouvrons grand les portes de notre Maison d'hôtes à notre voisine Danielle pour des ateliers de vannerie sauvage... et qu'est-ce qu'on aime ça ! ?????????? Danielle arrive à pas feutrés au petit matin, sa brouette verte débordant de lianes, tiges et ronces avec l'aspiration de transmettre sa curiosité des cueillettes sauvages et de la vannerie aléatoire. Chaque participant arrive avec des cabas chargés de mousses et verdures glanées dans les jardins, sous les conseils de Danielle qui prend contacte avec vous en amont afin d'organiser votre cueillette. Tout le monde s'installe dans le jardin ou la véranda pour un café avant de choisir le projet à réaliser. Nous prenons un malin plaisir à sentir la maison vibrer de vos échanges de recettes, troc de lianes, partage d'idées avec Danielle aux commandes dans sa bienveillance et sa douceur. Les casseroles mijotent en cuisine, cultivant l'ambiance en envoyant de petites effluves épicées et sucrées pour vous inviter aux pauses café et déjeuner où l'on vous retrouve pour partager cette émulsion enivrante. Jamais nous n'aurions imaginé une telle créativité : nichoirs joufflus,[...]

photo Atelier vannerie sauvage

Atelier vannerie sauvage

Atelier, Repas - Dégustation

Vendenesse-lès-Charolles 71120

Le 09/04/2026

Ateliers de vannerie sauvage Voilà 3 ans déjà que nous ouvrons grand les portes de notre Maison d'hôtes à notre voisine Danielle pour des ateliers de vannerie sauvage... et qu'est-ce qu'on aime ça ! ?????????? Danielle arrive à pas feutrés au petit matin, sa brouette verte débordant de lianes, tiges et ronces avec l'aspiration de transmettre sa curiosité des cueillettes sauvages et de la vannerie aléatoire. Chaque participant arrive avec des cabas chargés de mousses et verdures glanées dans les jardins, sous les conseils de Danielle qui prend contacte avec vous en amont afin d'organiser votre cueillette. Tout le monde s'installe dans le jardin ou la véranda pour un café avant de choisir le projet à réaliser. Nous prenons un malin plaisir à sentir la maison vibrer de vos échanges de recettes, troc de lianes, partage d'idées avec Danielle aux commandes dans sa bienveillance et sa douceur. Les casseroles mijotent en cuisine, cultivant l'ambiance en envoyant de petites effluves épicées et sucrées pour vous inviter aux pauses café et déjeuner où l'on vous retrouve pour partager cette émulsion enivrante. Jamais nous n'aurions imaginé une telle créativité : nichoirs joufflus,[...]

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant la Table d'Arthur (buffet, service à table et événementiel) situé sur le Parc d'attractions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de Cuisine à la production des produits sucrés. Missions : -Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et autres produits sucrés selon les recettes et les normes en vigueur -Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments -Assurer la qualité constante de la production en veillant à leur présentation esthétique et gustative -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe -Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène -Respecter les délais pour assurer une production efficace et continue -Encadrer, manager et former les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine -Assurer la gestion des stocks, des commandes, ainsi que les inventaires du restaurant en collaboration avec le Chef de Cuisine. Profil : Vous êtes diplômé en Pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro,...), vous avez une expérience significative en tant que Second de Pâtisserie ou Chef de Partie[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

Maison Laborie développe son activité sur Saint-Cyprien, commune de Conques en Rouergue. Nous cherchons pour notre nouveau site un opérateur fabrication en transformation de viande (H/F) en CDI temps plein. Un accompagnement à la recherche d'un logement peut-être proposé. ***** Vos missions ***** Au sein des divers ateliers de transformation de la viande porcine en qualité d'opérateur polyvalent, vos missions : - préparation et organisation du poste de travail (approvisionnement en matière première) - nettoyage des différentes parties de l'animal - divers tâches dans l'atelier de transformation de produits cuits - nettoyage de plan de travail ***** Profil recherché ***** - CAP / BEP ou Bac pro dans le domaine alimentaire - CACES peut être un plus - Expérience souhaitée dans le secteur agroalimentaire, idéalement en transformation de viande. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures. ***** Conditions de travail ***** - Travail sur 4 ou 5 jours - Horaires de journée (prévisionnels) : lundi-jeudi 6h ou 7h00-12h00 et 12h30- 14h ou[...]

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 75, Paris, Île-de-France

Contractuel ou Titulaire - Poste à pourvoir à compter du 01/10/2025 La Délégation à la Recherche Clinique et à l'Innovation (DRCI) du GHU au sein de la Direction de la Recherche, de l'Innovation, des Partenariats et de la Coopération Internationale est chargée de l'élaboration et de la mise en œuvre opérationnelle de la politique de recherche clinique et d'innovation du GHU Paris - Psychiatrie & Neurosciences. La DRCI est chargée de piloter les projets de recherche développés par le GHU et de suivre l'ensemble des activités de recherche se déroulant au sein de l'institution. La DRCI assure également la fonction de coordination et d'animation de l'activité de recherche de l'établissement. Le poste de gestionnaire administratif et financier est un poste polyvalent au cœur des missions de recherche clinique. Il comporte de nombreuses missions en lien avec la partie administrative et financière des études cliniques, tant en promotion interne qu'en promotion externe. Lien avec les services acheteurs de l'hôpital, organisation des commandes. Suivi des dossiers de subventions. MISSIONS : - Suivi administratif et financier des essais cliniques à promotion interne et externe. -[...]

photo Secrétaire de mairie

Secrétaire de mairie

Emploi Administrations - Institutions

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La commune de SAINTE-MARIE-LAPANOUZE (64 habitants), située à 15 km d'USSEL, recrute un(e) SECRETAIRE DE MAIRIE, à raison de 12 h 00 hebdomadaires à compter du 1er avril 2026. Sous la directive des élus, la/le secrétaire général de mairie met en œuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions / conditions d'exercice 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, l'aide sociale. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 4 - Suivre les marchés publics et les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 6 - Gérer le personnel (gestion des temps, paie). 7 - Animer les équipes et organiser les services. 8 - Gérer le patrimoine communal et suivre les travaux. 9 - Gérer les services communaux existants 10 - Gérer et développer les liens avec les structures intercommunales et les partenaires. - SAVOIRS : -[...]

photo Agent administratif / Agente administrative de l'Etat

Agent administratif / Agente administrative de l'Etat

Emploi Recherche

-, 61, Orne, Normandie

au sein de l'INRAE : Vos missions porteront principalement sur : - la gestion financière : contrôles réguliers en dépenses et en recettes, suivi budgétaire, émission des bons de commande, certification, suivi de facturation, gestion des recettes, saisie des ordres de mission et des notes de frais ; - la gestion des ressources humaines : interface entre les agents de l'unité, le centre et le département scientifique ; - l'appui à la chargée de gestion administrative et d'aide au pilotage opérationnel de l'unité expérimentale ; - la traçabilité de la gestion des déchets issus des activités de l'unité ; - le classement et l'archivage des documents administratifs, et pièces comptables ; - la prise en charge d'activités transversales en finances, logistique, ressources humaines dans un contexte de gestion complexe et un calendrier contraint. Ce rôle de support et d'appui administratif implique des échanges réguliers avec tous les responsables d'équipes (4 personnes) afin de suivre les besoins liés aux activités de terrain. Activités : Dans ce cadre, vous serez en charge des activités suivantes : - instruire les dossiers en vérifiant la régularité juridique, administrative[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Missions principales : Préparer et réaliser des pâtisseries orientales, avec une expertise particulière dans les spécialités algériennes. Assurer la qualité et la présentation des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que pâtissier(ère) oriental, avec une connaissance approfondie des spécialités algériennes. Maîtrise des techniques de pâtisserie et des recettes traditionnelles. Créativité et passion pour la pâtisserie. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Horaires fixes : 9h00 - 16h30 2 jours de repos consécutifs par semaine (à déterminer en fonction des besoins de l'entreprise et des disponibilités du candidat) Environnement de travail dynamique et convivial

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

« Rejoignez l'équipe de La Résidence Les Charmilles ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Equipe dynamique et bienveillante qui est au service des Habitants de la Résidence. 72 résidents sur l'EHPAD, 6 personnes accueillies en accueil de jour et une résidence Services Séniors proposant plusieurs prestations. Se révéler chez Colisée ! En rejoignant notre équipe, attendez vous à : vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant, des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe, une liberté dans la création des[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 972, Martinique, Martinique

2 postes sont à pourvoir : 1 au François et 1 à Case Pilote Le/La Boulanger(ère) a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à : Collaborer avec l'ensemble de l'équipe Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées ACTIVITÉS PRODUCTION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité) - S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste - Procéder aux différentes étapes de fabrication - Être amené ponctuellement à aider les membres de l'équipe, en cas de nécessité - Adapter la fabrication et les besoins de cuisson en accord avec ses Responsables - Respecter son planning en quantité, qualité et horaire - Respecter l'organisation de travail définie avec les Responsables QUALITÉ PRODUITS - Contrôler la qualité des produits finis - Identifier les principales[...]

photo Fête de l'Asperge du Blayais

Fête de l'Asperge du Blayais

Fête, Sports équestres

Étauliers 33820

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

La gastronomie du Sud-Ouest dans son ensemble se donnera rendez-vous sur le marché gastronomique de la Fête de l'Asperge du Blayais. Entre sucrés et salés, de nombreux produits vous attendent et combleront l'appétit des plus gourmands. La reine de la fête, l'asperge du blayais (IGP), sera représentée sur 5 stands. Afin de profiter au mieux de la restauration sur place, les espaces de restauration couverts mis à votre disposition lors de la dernière édition feront leur retour cette année. Ce sont tous vos sens qui seront ainsi comblés ; entre producteurs passionnés à votre écoute, animation de rue, concert gratuits, démonstration de recettes et battles de chefs.

photo JOURNEE DE LA CUISINE SOLAIRE

JOURNEE DE LA CUISINE SOLAIRE

Conférence - Débat

Sorède 66690

Le 26/04/2026

Cuisons solaire ! Conférences et démonstration de cuiseurs solaires de différents modèles sur le site de la réplique du four solaire du Padre Himalaya au Mas del Ca. Pour tous ceux que la cuisine solaire intéresse. Amateurs, professionnels ou simples curieux, venez partager vos recettes et faites connaitre vos matériels.

photo Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/11/2025 au 31/03/2026

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.

photo Cours de cuisine 2026 - Cuisines Schmidt

Cours de cuisine 2026 - Cuisines Schmidt

Marlenheim 67520

Du 14/03/2026 au 11/07/2026

Cour de cuisine - menu 3 plats Les cuisines Schmidt de Marlenheim vous proposent des cours de cuisine animé par Florian Duc, chef à domicile. Rendez-vous à 9h30 au magasin, vous cuisinez toute la matinée avec le chef et déjeûnez dans le magasin à midi. L'atlier comprend : Entrée Plat Fromage ou dessert Tous les ingrédients Les fiches recettes Informations pratiques :  Dates : 31/01, 14/03, 11/04, 25/04, 20/06, 11/07 Horaire : 9h30 - 13h Tarif : 39€/personne  Lieu : magasin Schmidt, 1 rue Griesmatt espace commercial 67520 Marlenheim Inscriptions obligatoire : 06 47 77 95 08 / florianduccuisine@gmail.com  

photo Apprenez à réaliser vos Bredele à Strasbourg !

Apprenez à réaliser vos Bredele à Strasbourg !

Strasbourg 67000

Du 21/03/2026 au 20/06/2026

Poussez la porte de notre boutique-atelier, à deux pas de la gare de Strasbourg, et laissez-vous porter par les saveurs authentiques de l’Alsace ! Derrière la verrière, la pâte prend forme entre vos mains et le parfum chaud des Bredele fraîchement sortis du four emplit l’atelier et éveille tous vos sens. Vivez une tradition vivante de la gastronomie alsacienne ! Pendant près de 3 heures, vous découvrirez chaque étape et plusieurs recettes : pétrissage, découpe à l'emporte-pièce, cuisson et dégusterez nos spécialités. L’atelier se vit comme un moment de transmission, de partage et de joie ! En petit comité (maximum 8 personnes), plongez dans l’authenticité des gourmandises alsaciennes. Expérience exclusive idéale pour les passionnés de cuisine ou ceux qui souhaitent vivre un moment gourmand et convivial.

photo Atelier - Cook And Make - Macarons individuels

Atelier - Cook And Make - Macarons individuels

Atelier

Tréméreuc 22490

Le 09/05/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Venez vivre une expérience gourmande et conviviale aux côtés de notre cheffe pâtissière. Lors de cet atelier, elle vous dévoilera pas à pas les techniques et astuces pour réussir de délicieux macarons individuels, aussi beaux que savoureux. Vous apprendrez à réaliser des coques parfaitement lisses et garnir vos macarons de recettes incontournables : framboise, chocolat et citron. Un moment de partage, d’apprentissage et de gourmandise, accessible à tous, pour le plaisir de créer et de déguster vos propres macarons. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Escape game

Escape game "Meneham entre légendes et vérité"

Manifestation culturelle

Kerlouan 29890

Le 22/04/2026

Entre les rochers sculptés par la mer et les dunes balayées par les vents, Meneham cache bien des secrets... Goémoniers, douaniers, naufrageurs, soldats : chacun a laissé une trace sur ce site unique. Dans cet escape game grandeur nature, vous explorerez 4 zones du village à la recherche d’indices : messages codés, recettes anciennes ou récits de batailles. Ici, le jeu est animé en direct, avec des surprises et de petits éléments inattendus qui viennent enrichir votre aventure. Au fil de votre enquête, vous lèverez le voile sur les légendes et les vérités historiques de ce hameau hors du temps. Mais attention : à la fin, un choix déterminant s’imposera à vous. INFORMATIONS PRATIQUES : - RDV devant la Maison de territoire - Nombre de joueurs maximum par kit : 6 (le tarif de 30€ comprend l’accès complet au jeu pour un groupe de 1 à 6 personnes maximum) - Durée estimée : 2h - Public : adultes et adolescents à partir de 14 ans. - Équipement conseillé : chaussures confortables, tenue adaptée à un jeu en extérieur.

photo Atelier Pâtes de fruits

Atelier Pâtes de fruits

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 25/04/2026

L'Atelier de la Forêt des Macarons vous invite à son atelier Pâtes de fruits ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avez toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire. Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous redécouvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - Des pâtes de fruits à la framboise - Des pâtes de fruits au cassis - Des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Soirée baroque costumée

Soirée baroque costumée

Fête, Chorale - Chant, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Mode, Mode, Patrimoine - Culture

Neuvic 24190

Le 06/06/2026

Le temps d’une soirée exceptionnelle, les portes du passé s’ouvrent pour vous. Le Château de Neuvic vous convie à un voyage hors du temps, entre faste, élégance et mystère. Costume baroque exigé – Devenez acteur de cette expérience immersive et laissez-vous emporter par la magie d’un bal digne de Versailles... Au programme : -Escrime artistique : démonstrations et initiations par des maîtres d'armes -Danses baroques : initiations par des danseurs costumés -Théâtre d’époque -Jeux de rôles et jeux anciens -Cartomancie pour connaitre votre avenir -Buffet inspiré des recettes du XVIIIe, boissons incluses 18h30, Château de Neuvic. 150 €/pers (une partie reversée à la Fondation de l'Isle) Tenue obligatoire : costume baroque de qualité. Location possible à 130 € (à réserver lors de l’achat du billet). Réjouissances Costumées 06 27 20 06 34

photo Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trégastel 22730

Du 19/04/2026 au 14/08/2026

Les algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique ! 1. Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Fantastiques pour le corps et l'esprit. 2. + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail - 48h avant la sortie (places limitées)

photo Les plantes sauvages comestibles

Les plantes sauvages comestibles

Erstein 67150

Du 17/05/2026 au 02/08/2026

Repérer, reconnaître et identifier dans la nature quelques plantes comestibles : c’est ce que vous proposent Annie et Pierre. De tout temps les Hommes s’en nourrissaient ou les dégustaient couramment. Aujourd’hui de nombreuses recettes nous permettent de les apprécier. A l’issue de la sortie nous pourrons déguster sur place quelques préparations et, dans ce moment convivial, partager sur ce thème.

photo Sortie botanique et sensorielle

Sortie botanique et sensorielle

Balades, Plante - Fleur

Le Mans 72000

Du 21/03/2026 au 05/12/2026

Lors d’une balade tranquille au Parc du Gué de Maulny je vous emmène découvrir ou approfondir vos connaissances sur une douzaine de plantes sauvages comestibles, en vous permettant de les découvrir de façon sensorielle, mais aussi via l’étymologie du nom de la plante, ses usages, ses propriétés et les recettes pour les déguster.

photo Les plantes sauvages comestibles

Les plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Erstein 67150

Du 17/05/2026 au 02/08/2026

Repérer, reconnaître et identifier dans la nature quelques plantes comestibles : c’est ce que vous proposent Annie et Pierre. De tout temps les Hommes s’en nourrissaient ou les dégustaient couramment. Aujourd’hui de nombreuses recettes nous permettent de les apprécier. A l’issue de la sortie nous pourrons déguster sur place quelques préparations et, dans ce moment convivial, partager sur ce thème.

photo Atelier pâtisserie Comme des chefs

Atelier pâtisserie Comme des chefs

Pour enfants, Atelier

Bosc-Guérard-Saint-Adrien 76710

Du 02/02/2026 au 02/07/2026

Toute l'année scolaire, les enfants peuvent s'adonner aux joies de la pâtisserie après la classe. Avec ces ateliers hebdomadaires, les enfants peuvent réaliser de nouvelles recettes chaque semaine, découvrir de nouveaux ingrédients, apprendre les termes techniques de pâtisserie, faire des mathématiques et de la chimie, augmenter leur créativité, être sensibilisés aux règles d'hygiène, assimiler la bases des habitudes en alimentation saine, stimuler leur esprit d'équipe... Tout cela en s'amusant !! Les enfants repartent avec leur réalisations après chaque atelier et reçoivent la totalité des recettes par mail. Une récompense leur est offerte en fin de trimestre. Les ateliers sont ouvert à tous les enfants de 3 à 15 ans. Ils ont lieu chaque lundi, mardi, et jeudi dans la cantine derrière la mairie. Les inscriptions s'effectuent en septembre.

photo Opéra 2 Légumes - Cie Patacloune / Nicolas Grard - Saison Culturelle

Opéra 2 Légumes - Cie Patacloune / Nicolas Grard - Saison Culturelle

Opéra - Opérette, Chorale - Chant, Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelle, Pour enfants, Pour enfants

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 30/05/2026

THEÂTRE // MUSIQUE // JEUNE PUBLIC Opéra 2 Légumes c’est une conférence décalée sous forme de leçon d’agriculture urbaine. Alors qu’on vous explique la libération technodigitale et les performances renversantes de l’exoagrochimie, une altermondialiste court-circuite la conférence ! Ne restera alors qu’à M. Poireau et à Mme Salade de calmer les esprits en poussant la chansonnette sur un air d'Offenbach. Lieu RDV à la Ferme Beaurepaire, Fête du Vallon Durée 20 mn Spectacle pour toute la famille ! Gratuit, accès libre et aussi ... Un atelier écriture et cuisine dédié aux usagers de la Ferme Beaurepaire est proposé autour du spectacle , certains textes et recettes seront partagés lors de la fête du Vallon. Informations à venir à l’approche de l'événement. BILLETTERIE EN LIGNE ou A LA BOUTIQUE BILLETTERIE DU THEATRE MONSIGNY Juillet et août : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h De septembre à juin : Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h

photo Atelier pâtisserie Comme des chefs

Atelier pâtisserie Comme des chefs

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

BOSC-GUERARD-SAINT-ADRIEN 76710

Du 15/09/2025 au 02/07/2026

Toute l'année scolaire, les enfants peuvent s'adonner aux joies de la pâtisserie après la classe. Avec ces ateliers hebdomadaires, les enfants peuvent réaliser de nouvelles recettes chaque semaine, découvrir de nouveaux ingrédients, apprendre les termes techniques de pâtisserie, faire des mathématiques et de la chimie, augmenter leur créativité, être sensibilisés aux règles d'hygiène, assimiler la bases des habitudes en alimentation saine, stimuler leur esprit d'équipe... Tout cela en s'amusant !! Les enfants repartent avec leur réalisations après chaque atelier et reçoivent la totalité des recettes par mail. Une récompense leur est offerte en fin de trimestre. Les ateliers sont ouvert à tous les enfants de 3 à 15 ans. Ils ont lieu chaque lundi, mardi, et jeudi dans la cantine derrière la mairie. Les inscriptions s'effectuent en septembre.

photo Opéra 2 Légumes - Cie Patacloune / Nicolas Grard - Saison Culturelle

Opéra 2 Légumes - Cie Patacloune / Nicolas Grard - Saison Culturelle

Repas - Dégustation

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 30/05/2026

THEÂTRE // MUSIQUE // JEUNE PUBLIC Opéra 2 Légumes c’est une conférence décalée sous forme de leçon d’agriculture urbaine. Alors qu’on vous explique la libération technodigitale et les performances renversantes de l’exoagrochimie, une altermondialiste court-circuite la conférence ! Ne restera alors qu’à M. Poireau et à Mme Salade de calmer les esprits en poussant la chansonnette sur un air d'Offenbach. Lieu RDV à la Ferme Beaurepaire, Fête du Vallon Durée 20 mn Spectacle pour toute la famille ! Gratuit, accès libre et aussi ... Un atelier écriture et cuisine dédié aux usagers de la Ferme Beaurepaire est proposé autour du spectacle , certains textes et recettes seront partagés lors de la fête du Vallon. Informations à venir à l’approche de l'événement. BILLETTERIE EN LIGNE ou A LA BOUTIQUE BILLETTERIE DU THEATRE MONSIGNY Juillet et août : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h De septembre à juin : Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h