photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Adéquat Concarneau recrute un Boulanger F/H pour une mission de plusieurs semaines située à Concarneau pour son client, une boulangerie. Vos futures missions : * Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes. * Cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. * Assurer la qualité et la présentation des produits finis. * Mettre en place et nettoyer le poste de travail. Poste à pourvoir dès que possible pour plusieurs semaines. Poste en 2x8 : 4h30-12h et 12h-20h - travail possible le dimanche matin de 6h30 à 13h. Vous justifiez d'une 1ère expérience en tant que boulanger. Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant,[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Fabrication de crêpes ou gaufres Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (crêpes,) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de vente de glaces. Veille à la qualité des produits et à la satisfaction des clients Assure la vente des crêpes au comptoir ou en service à table Gère les stocks de matières premières et les commandes fournisseurs Entretient son poste de travail et respecte les normes d'hygiène Peut proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes La prise de poste est immédiate . AMPLITUDE HORAIRES sur deux équipes entre 11h et 1h du matin Possibilité de temps partiel.

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Immobilier

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Annonce - Employé(e) de laboratoire Traiteur (Charcuterie, Fromagerie, Légumerie) Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre laboratoire traiteur. Votre mission principale sera de participer à la préparation de nos produits de charcuterie, de fromagerie et de légumerie, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de nos exigences de qualité. Cependant, ce poste est avant tout polyvalent. En fonction de votre montée en compétences et des besoins de l'activité, vous pourrez intervenir sur d'autres pôles du laboratoire : préparation des entrées, production chaude, pâtisserie ou encore d'autres ateliers de fabrication. Cette diversité vous permettra d'acquérir de nouvelles compétences et d'éviter la routine. Vous intégrerez une entreprise en plein développement, au sein d'une équipe dynamique, bienveillante et engagée, où l'entraide et la transmission des savoir-faire occupent une place essentielle. Nous recherchons des collaborateurs qui ont envie de s'investir, d'apprendre et de grandir avec nous. Profil recherché : - Vous aimez le travail manuel et les produits de qualité. - Vous appréciez le travail en équipe. - Vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

// POSTE A POUVOIR EN URGENCE // La Boucherie Souk du Maghreb recrute un(e) Cuisine/Snacking Polyvalent(e) afin de renforcer son équipe au sein de son établissement situé au : 5 Place Roger Salengro, 34000 Montpellier À propos de nous La Boucherie Souk du Maghreb est une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire d'inspiration marocaine. Nous recherchons une personne passionnée, dynamique et rigoureuse, souhaitant évoluer dans un environnement convivial où l'exigence de qualité et la satisfaction de notre clientèle sont au cœur de notre métier. Vos missions Rejoignez une équipe de deux personnes pour notre rayon Boulangerie, Traiteur. Préparer et réaliser des spécialités Maghrébines (Pains, Msemen, Sfenj....) Participer à la production quotidienne dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des produits. Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des préparations. Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène. Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine du Maghreb Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et autonome. Vous[...]

photo Employé / Employée de rayon poissonnerie

Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre mission principale : donner l'eau à la bouche à vos clients Chaque jour, vous aidez vos clients à naviguer entre les produits de la mer et préparations poissonnières. Partage de recettes, conseils personnalisés, valorisation des produits issus d'une pêche responsable, votre expertise est communicative ! Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle / Préparation des produits / Merchandising et mise en valeur du rayon Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Suivi des stocks Information sur la classification des engagements ressources U Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Vous, qui êtes. Toujours prêt à sortir un bon conseil de votre poche Rigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaire Fier de votre métier, de vos produits au service d'un commerce local et engagé Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : -Pause de 5% du temps de travail rémunérée -Mobilité interne au sein[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

BURGER KING® recrute à Chartres-de-Bretagne - Vitré - Janzé - Chateaugiron - Fougères ! Envie de rejoindre une équipe dynamique, conviviale et pleine d'énergie ? Chez BURGER KING®, nous recherchons des équipier-ères de restauration à temps partiel, pour des contrats de 12 h à 24 h par semaine, selon vos disponibilités. Que vous soyez étudiant-e ou à la recherche d'un emploi à temps partiel, votre profil nous intéresse ! Vos missions En tant qu'équipier-ère de restauration, vous serez au cœur de l'expérience de nos clients. Vos principales missions seront de : - Accueillir et servir nos clients avec votre plus beau sourire et votre énergie débordante ; - Mettre à profit votre sens du relationnel pour contribuer à une bonne ambiance et développer l'esprit d'équipe au sein du restaurant ; - Préparer et servir nos produits dans le respect des recettes, des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité ; - Participer à la préparation des produits et à la mise en place du restaurant ; - Veiller à la propreté et à la bonne tenue du restaurant ; - Contribuer, au quotidien, à offrir une expérience agréable et de qualité à nos clients. Vous avez. - Un véritable esprit d'équipe[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi

Buxières-d'Aillac, 36, Indre, Centre-Val de Loire

- Préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité - Élaborer des préparations culinaires variées adaptées aux événements - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour le service en restauration lors des événements - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Participer à la création de nouveaux plats et à l'innovation du menu - Avoir une expérience préalable en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration - Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément - Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe - Avoir une experienc de 2 ans sur un poste similaire.

photo Conducteur / Conductrice de procédé de fabrication

Conducteur / Conductrice de procédé de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Renaison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Temporis Roanne recherche un Conducteur de Process en pour une belle entreprise agroalimentaire de la région Roannaise. Vos missions : - Assurer la réception du lait et réaliser son traitement (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement, etc.). - Piloter la préparation des différentes recettes (laitier, végétal et santé). - Effectuer l'ensemble du nettoyage par le NEP (Nettoyage En Place). - Garantir les bonnes pratiques de fabrication et assurer le suivi quotidien des autocontrôles de fabrication et de traçabilité sur les supports adéquats. Compétences requises : - Maîtrise du process industriel. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Aptitude à la maintenance de premier niveau. - Capacité à superviser et organiser le travail des opérateurs. Profil recherhcé : - Très bonne sensibilité produit. - Réactivité, flexibilité, bon sens et rigueur. - Bonne sensibilité technique. - Connaissance des lignes automatisées et de l'univers industriel. - Formation en agroalimentaire ou expérience/connaissances équivalentes à un CQP Conducteur de Machine. - BEP ou BAC Pro en industrie agroalimentaire. Conditions du poste : - à[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Prêt(e) à donner du goût à votre avenir comme Agent de production agroalimentaire (F/H) ? Vous contribuez à une production agroalimentaire rigoureuse, en garantissant qualité, sécurité et continuité des opérations au quotidien - Pesez les viandes avec précision et manipulez les pains de viande avec soin - Approvisionnez les lignes et réalisez les opérations de manutention nécessaires au bon déroulement de la production - Préparez les recettes avec les mélangeurs et utilisez les couteaux dans le strict respect des règles de sécurité Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 19/jours - Salaire: 12.31 euros/heure Avantages inégalés pour cette opportunité professionnelle : Joignez-vous à nous pour profiter de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, qui vous garantissent une expérience intérimaire exceptionnelle.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

* Confectionner les sandwiches et les salades en veillant aux fondamentaux (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène). * Parfois, préparer et faire cuire les pains et les viennoiseries... hum, rien que pour les délicieuses odeurs ! * Accueillir les clients avec le sourire : ils vont adorer vos conseils autant que nos produits ! * Le matin, même pas peur, on démarre à 5 h ; l'après-midi c'est « libéré.e, délivré.e » ! * Station debout prolongée; * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

* Préparer et cuire les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. Notre état d'esprit : être délicieusement sympa ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses : travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Recherchons un (e) Boulanger(e), *** poste à pourvoir immédiatement *** Missions principales : - Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. - Respect des recettes et des méthodes de fabrication. - Gestion des stocks de matières premières. - Nettoyage et entretien des équipements de boulangerie. Profil recherché : * Formation en boulangerie (CAP, BEP, Bac Pro). * Expérience professionnelle requise ( 1 ans minimum). * Qualités requises : autonomie, rigueur, créativité, sens du travail en équipe. Conditions de travail : - Type de contrat : CDI - 2 jours de repos hebdomadaire les mercredis et dimanches - Permis B obligatoire pour livraison de pains et viennoiseries tous les lundi et remplacements de vacances

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

À l'occasion de l'ouverture prochaine de l'enseigne My Beers, nous recherchons plusieurs profils motivés prêts à rejoindre une belle aventure humaine et professionnelle. Vous serez formé(e) et accompagné(e) pour devenir un(e) acteur(trice) clé de notre établissement. Missions : Service au bar. Nettoyage de la salle et du mobilier. Participation aux rotations en cuisine pour la préparation de recettes (fiches techniques fournies, équipement adapté). Contribution à l'animation des soirées à thèmes. Profil recherché : Polyvalent(e) et dynamique. Sens du service client. Votre profil est le bienvenu si : Vous avez une fibre pour l'animation ( l'établissement organise des soirées à thème Karaoké, soirées fléchettes...) Vous êtes à l'aise avec les réseaux sociaux, la communication, les publications ... Contrat : Expérience exigée sur un poste similaire: 6 à 12 mois CDI (Contrat à Durée Indéterminée) à 35h/semaine. Rémunération: 12,31 brut /heure Rejoignez-nous pour participer à la réussite de ce nouvel établissement et vivre une expérience enrichissante !

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Administrations - Institutions

Pompey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le Bassin de Pompey recrute un assistant administratif et comptable H/F, au sein de sa Direction Générale Ressources et prospectives, pour laquelle vous assurerez des missions administratives et comptables et contribuerez à l'accueil des usagers. Participer à des missions comptables pour la Direction des Finances: Gestion et contrôle des factures sur Chorus Pro Saisie et mise à jour des fournisseurs Traitement des factures pour paiement: mandatement, liquidation Saisie des immobilisations et inventaire Interaction avec les services pour les questions liées à l'exécution budgétaire (relances de factures, paiements des fournisseurs, lignes budgétaire) Emission de titres de recettes, notamment en lien avec le pôle facturation eau et assainissement Participer à des missions administratives pour la Direction des Ressources Humaines: Assurer la saisie et/ou la rédaction et le suivi des courriers Assurer l'accueil téléphonique et physique des interlocuteurs Assurer le suivi et la transmission des actes administratifs Assurer le tri, le classement et l'archivage des documents de la direction Assurer le suivi des temps de travail Assurer le suivi des plans de formation annuels Assurer[...]

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

La filière Agroalimentaire du groupe EMC2, portée par les marques LE MARVILLOIS et L'ARGONNAIS, incarne un savoir-faire artisanal reconnu et labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Implantés sur plusieurs sites (Montmédy, Douzy, Cousances-les-Forges), nous valorisons des recettes traditionnelles et des circuits courts au service d'une clientèle variée (GMS, RHD, grossistes et vente directe). Vos missions principales sont les suivantes : Préparer et conditionner les produits de charcuterie et de saucisserie Réaliser les commandes clients (produits, quantités, traçabilité) Utiliser les machines d'emballage et d'étiquetage Vérifier la conformité des commandes avant expédition Participer au suivi des stocks de produits finis Assurer le nettoyage du poste de travail et des équipements Remonter tout dysfonctionnement ou anomalie Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et fiable Vous aimez le travail concret et opérationnel Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement froid et de manutention (chargement et déchargement du véhicule) Une première expérience en agroalimentaire est un plus CDI Temps plein 39h hebdomadaires Poste rythmé nécessitant[...]

photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ploemel, 56, Morbihan, Bretagne

Boulanger / Boulangère (H/F) Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de nos pains et produits de boulangerie. Vos missions - Préparer et réaliser les pâtes et les différentes fabrications de pains. - Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson. - Respecter les recettes, les temps de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la qualité et à la régularité des produits. - Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire. - Travailler en équipe et contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie. Profil recherché Vous êtes motivé(e), sérieux(se), dynamique et organisé(e). Vous aimez le travail bien fait et souhaitez intégrer une équipe à taille humaine. Une formation ou une expérience en boulangerie est souhaitée. Débutant(e) diplômé(e) accepté(e). Conditions - Type de contrat : CDI - Temps de travail : (temps plein - Horaires : (à préciser) - Rémunération : (à préciser selon expérience) - Poste à pourvoir : de suite Si vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature.

photo Comptable spécialisé / Comptable spécialisée facturation

Comptable spécialisé / Comptable spécialisée facturation

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

MISSIONS : Assurer la gestion et le suivi du fonctionnement de la Résidence les Deux Châteaux ACTIVITES GENERALES Secteur Admissions : - Assurer l'accueil physique et téléphonique de l'établissement (résidents, familles.), gestion de la relation usager - Réaliser les opérations administratives des admissions : - Mise à jour de la liste d'attente, logiciel VIA TRAJECTOIRE - Constitution du dossier administratif de la personne accueillie - Constitution du dossier administratif destiné au service de soins - Préparer et faire signer le contrat de séjour, - Assurer la gestion des dossiers d'entrées et de sorties des résidents - Participer aux commissions d'admission Secteur Facturation/Comptabilité : - Facturer mensuellement les frais de séjour - Effectuer certaines commandes et la gestion de stock - Réceptionner, liquider et mandater les factures d'exploitation - Réaliser les recettes diverses (dotations, indemnités journalières, formations) - Assurer le suivi de l'activité de l'EHPAD (taux d'occupation, GIR.) Secteur Administratif : - Contribution à la rédaction au plan d'établissement, du livret d'accueil résident, du règlement de fonctionnement, des documents institutionnels -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noyelles-Godault, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de Restauration pour un restaurant Italien situé à Noyelles-Godault. Vos missions principales : Votre polyvalence sera votre force pour assurer le bon fonctionnement du service : - Service & Accueil : Accueil chaleureux des clients, prise de commandes et conseil sur la carte. - Gestion : Encaissement des consommations et tenue de la caisse. - Cuisine : Préparation des éléments de base (cuisson des pâtes, confection de salades) selon nos recettes. - Entretien : Nettoyage de la salle et gestion de la plonge pour garantir une hygiène irréprochable. Votre profil Nous recherchons une personne motivée, capable de s'adapter à un environnement dynamique : - Compétences : Vous possédez des notions en cuisine et un excellent sens du contact client. - Savoir-être : Rigueur, dynamisme et capacité à conseiller/vendre vos produits. - Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif et faites preuve de polyvalence. Conditions & Avantages Contrat : CDI - 35 heures par semaine. Date de début : 5 septembre 2026. Horaires : Amplitude horaire entre 7h30 et 21h, du lundi au samedi (avec ouvertures exceptionnelles le dimanche durant les[...]

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

MAISON HERENGER RECRUTE UN(E) RESPONSABLE DE MAGASIN (H/F) Placé(e) sous la responsabilité de la Direction du Groupe, le responsable de magasin assure la responsabilité de son unité en termes de gestion, d'exploitation et de management et aura pour responsabilités de : MANAGER LES EQUIPES - Animer et dynamiser l'équipe placée sous sa responsabilité - Participer au recrutement des membres de son équipe - Etablir et adapter les plannings d'activité de son équipe - Participer activement au développement des compétences de ses collaborateurs (consignes, formation.) - Rendre compte de ses actions et de ses résultats ORGANISER L'APPROVISIONNEMENT EN MATIERES PREMIERES ET LA PREPARATION ET LA FABRICATION DES PRODUITS - Organiser les approvisionnements en réalisant les achats nécessaires au bon fonctionnement du commerce - S'assurer de la bonne gestion des approvisionnements en réalisant un inventaire mensuel - Appliquer et faire appliquer les procédures de préparation et de cuisson des produits - Contrôler la préparation et la cuisson des produits en quantité et qualité - S'assurer du bon approvisionnement des magasins : mise en avant des produits, respect de la gamme - Réduire[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un HOTEL ***** Relais et Châteaux à Saint Cyprien (66) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aspirez à exprimer votre talent dans un environnement prestigieux ? Rejoignez-nous sur l'Île de la Lagune, un lieu d'exception où l'art culinaire prend tout son sens ! L'hôtel ***** Relais & Châteaux L'Île de la Lagune et son restaurant recherchent un Cuisinier (H/F) pour compléter une équipe dédiée à l'excellence. Vous participerez à la création d'une cuisine méditerranéenne raffinée, sous l'égide du Chef Frédéric Bacquié, en privilégiant la fraîcheur, la saisonnalité, et les circuits courts. Avantages : - Poste nourri - Avantage mutuelle - Tarifs collaborateurs sur les prestations du Groupe Roussillhotel - Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux - Relais Châteaux Family Missions : Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, pour environ 45 couverts, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du Chef Frédéric Bacquié. - Préparation des plats : Vous serez créatif(ve), force de proposition, et aurez à cœur de partager au quotidien avec les membres de la brigade et le Chef afin de participer à l'évolution du concept et de l'offre[...]

photo Animateur / Animatrice en sécurité du travail

Animateur / Animatrice en sécurité du travail

Emploi Agroalimentaire

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si votre prochain défi, c'était de protéger celles et ceux qui font la performance industrielle au quotidien ? Depuis 1987, AGIS simplifie le quotidien avec des recettes inspirées des cuisines du monde. Curieux et ouverts, nous innovons en permanence pour proposer une large gamme de plats traiteur frais, du plus traditionnel au plus original, présents en grande distribution. Filiale du Groupe LDC depuis 2005, AGIS compte aujourd'hui 1 000 collaborateurs pour 220 M€ de chiffre d'affaires. Nos collaborateurs partagent les valeurs de Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Nos 3 sites industriels, dont celui de Tarare, sont modernes et répondent à des standards élevés en matière d'hygiène et de sécurité. Bienvenue à Tarare : une ville à taille humaine, verdoyante, située entre Lyon et Roanne. Facile d'accès, elle offre un cadre de vie équilibré entre dynamisme industriel et qualité de vie. Votre rôleRattaché(e) à la Responsable QSE, vous êtes présent(e) au cœur de l'usine, en lien direct avec les équipes et les managers. Votre mission : animer et faire vivre la sécurité au quotidien, de manière concrète et durable. Vos missions-[...]

photo Responsable d'exploitation de remontées mécaniques et pistes

Responsable d'exploitation de remontées mécaniques et pistes

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-d'Entremont, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Placé sous l'autorité du service tourisme de la collectivité, vous êtes responsable de l'exploitation, de la gestion administrative, de la communication et de la sécurité du domaine nordique. Responsable délégataire de la sécurité sur les pistes, vous managez et planifiez le travail d'une équipe de saisonniers et vacataires (agents d'accueil polyvalents et pisteurs-secouristes). Doté d'une forte polyvalence, vous assurez à la fois le pilotage technique de la saison, le suivi de la régie, la promotion du site et les missions opérationnelles de pisteur-secouriste. Un esprit de collaboration et de transversalité avec l'équipe du domaine alpin est indispensable pour l'exploitation globale du site. Missions principales : Sécurité, Aménagement et Missions de terrain : o Avant-saison : Planification, pilotage et participation active au balisage et à la sécurisation des pistes de ski de fond et des itinéraires raquettes ; actualisation des arrêtés de sécurité et préparation des locaux. o En cours de saison : Missions quotidiennes de pisteur-secouriste (secours, prévention, contrôle sur piste) ; entretien des locaux, gestion du matériel et du domaine. o Fin de saison : pilotage[...]

photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu pour ce poste aura une connaissance approfondie des techniques de fabrication des produits de boulangerie et sera capable de produire des produits de qualité supérieure à partir de recettes variées. Le boulanger devra également être en mesure de gérer le stock et les commandes, d'assurer la qualité des produits et de maintenir un environnement de travail sûr et propre. Une excellente communication et une attitude professionnelle sont essentielles pour ce poste.

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Paris, 75, Paris, Île-de-France

La Maison de la Mozzzarella, épicerie fine et traiteur italien située dans le 15e arrondissement de Paris, recherche un(e) cuisinier(ère) italien(ne) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions Préparation de plats traditionnels italiens faits maison. Élaboration des recettes dans le respect de la qualité et des normes d'hygiène. Gestion des préparations quotidiennes et des stocks. Participation à la mise en place et à l'entretien du laboratoire. Un profil polyvalent serait particulièrement apprécié : la capacité à assurer également le service au comptoir le samedi constitue un véritable atout. Profil recherché Expérience en cuisine italienne indispensable. Sérieux(se), organisé(e) et autonome. Sens de la qualité et du travail bien fait. Esprit d'équipe et bon relationnel avec la clientèle. La maîtrise du français est appréciée . Nous proposons CDI à temps plein. Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi. Salaire à définir selon l'expérience et les compétences. Travail au sein d'une entreprise mettant à l'honneur les produits italiens artisanaux. Possibilités d'évolution pour une personne motivée. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. Poste en roulement : petite semaine de 3 jours travaillés et grande semaine de 4 jours travaillés * 35 heures en cycle * Un week-end sur deux travaillé * Horaires : 7h00 à 19h00, avec 2 heures de pause De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de[...]

photo Tourier / Tourière

Tourier / Tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Chez La Pétrie, nous faisons le choix du 100% fait maison, de la qualité et du savoir-faire artisanal. Toute notre viennoiserie est fabriquée maison dans nos laboratoires pour nos 4 boulangeries. Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) Responsable Tourier en CDI, capable de piloter une production importante, d'organiser et d'optimiser le travail du laboratoire, mais aussi de faire grandir et fédérer son équipe. Vos missions En tant que Responsable Tourier, vous serez au cœur de notre production et aurez pour principales missions : - Organiser et piloter la production de viennoiseries pour nos 4 boulangeries. - Planifier les fabrications en fonction des volumes et des besoins de chaque point de vente. - Garantir la qualité et la régularité de nos viennoiseries. - Optimiser les méthodes de travail, les temps de production et l'organisation du laboratoire pour qu'elle soit fluide et efficace. - Encadrer, accompagner et faire progresser votre équipe au quotidien. - Conserver une dynamique d'équipe positive, basée sur la communication, l'entraide et l'exigence. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de fabrication. -[...]

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recrutons, pour l'un de nos clients, des bouchers industriels F/H.Vos missions: - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Maintenir un environnement de travail propre. - Fabrication des salaisons : Participer aux différentes étapes de production des produits de salaison en respectant les recettes, les procédures et les exigences de qualité. - Salage et dessalage : Réaliser les opérations de salage et de dessalage des produits selon les méthodes. - Gestion du séchoir : Assurer la mise en séchoir, le suivi du séchage et le contrôle des produits dans le respect des paramètres de production. - Conditionnement et emballage : Effectuer le conditionnement des produits finis en veillant à la qualité de présentation et au respect des normes de sécurité alimentaire. - Étiquetage : Réaliser l'étiquetage des produits conformément aux exigences réglementaires et aux procédures internes. - Préparation des expéditions : Participer à la préparation des commandes, au contrôle des produits et à leur mise en expédition dans le respect des délais et des consignes de traçabilité. Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Vincent-sur-Jard, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Maison Le Barillec recherche un pâtissier(e) tourier(e) afin d'agrandir son équipe. Laboratoire climatisé et refait à neuf. Vous intégrerez une équipe de 6 personnes sous la directive d'un chef de production, dans la fabrication de petit gâteaux, gâteaux de voyage, et viennoiseries tournage. La rigueur et la minutie sont exigés. Repos le samedi et le dimanche. Salaire selon le profil. Vos missions : - Préparer les différentes pâtes : pâte feuilletée, pâte levée, pâte levée feuilletée, pâte à brioche, etc. - Fabriquer les viennoiseries : croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, chaussons, spécialités maison. - Préparer certaines pâtisseries à base de pâtes feuilletées : galettes, mille-feuilles, tartes, feuilletés. - Assurer la fermentation et la pousse des produits en maîtrisant les temps, températures et conditions de repos. - Gérer la cuisson et garantir la régularité des produits : développement, feuilletage, coloration, texture et finition. - Respecter les fiches techniques, recettes, grammages et standards de qualité de l'entreprise. - Organiser sa production en fonction des quantités à fabriquer et des besoins des boutiques. - Anticiper les[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

En vue de la prochaine ouverture du MY BEERS à Gérardmer, vous serez chargé(es) : Missions principales Accueil & service clientèle - Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme - Conseiller la clientèle sur les bières (pressions, bouteilles, styles, accords mets/bières) - Prendre les commandes (boissons et restauration) - Assurer le service au bar et/ou en salle - Encaisser les consommations - Contribuer à la fidélisation de la clientèle Bar & boissons - Tirage des bières dans le respect des standards de qualité - Préparation et service des boissons (bières, softs, boissons chaudes.) - Mise en place et réassort du bar - Nettoyage du bar, des tireuses et de la verrerie Cuisine - Burgers & snacks - Préparation des burgers (cuisson des steaks, montage, dressage) - Préparation et service des snacks (frites, finger food, planches, tapas, selon la carte) - Respect des fiches recettes et des standards de présentation - Gestion des cuissons et du rythme de service - Nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion & organisation - Réception, rangement et rotation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : #Cuisinier / Traiteur Lieu : Appoigny (89) ou Chemilly-sur-Yonne (89) Horaires : Prise de poste entre 6h00 et 8h00 Type de contrat : Temps plein # À propos de l'entreprise : Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire gastronomique et la qualité de ses produits traiteurs. Spécialisée dans la confection de produits gourmands, cette entreprise met à l'honneur tradition culinaire, innovation et exigence qualité. # Vos missions : Au sein de l'équipe de production, vous participerez à : La préparation de recettes traiteur (plats cuisinés, spécialités régionales.) La réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques Le dressage, l'assemblage et le conditionnement des produits Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le maintien de la propreté de votre poste de travail # Organisation du travail : Prise de poste tôt le matin (entre 6h00 et 8h00) Travail en équipe dans un environnement structuré Possibilité d'intervenir sur le site d'Appoigny ou de Chemilly-sur-Yonne Profil recherché : Formation ou expérience en cuisine / traiteur avoir un diplôme serait un plus ! Rigueur, organisation et passion pour le métier.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute un(e) EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION (H/F) basé à Colombes. Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le « couteau suisse » de la team : TES MISSIONS : CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Tu accueilles et recommandes le client lors de sa prise de commandes. - Tu fidélises la clientèle. - Tu assures la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais du service à table et de la vente à emporter). - Tu es l'ambassadeur de la marque Pizza Cosy SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Tu assures la préparation des différents produits de la carte. - Tu assures la préparation des ingrédients qui composent les recettes. - Tu approvisionnes[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous cherchons un pizzaiolo (h/f) confirmé pour notre établissement le Regal à Villeneuve-la-Garenne. Vos missions principales : - Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. - Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art - Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits - Informe sur la composition des pizzas préparées Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza Organiser le traitement des commandes Entretenir un équipement, une machine, une installation Nettoyer son poste de travail après utilisation Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée service midi - et soir

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Opérateur / Opératrice de contrôle de titres de transport

Emploi Transport

Villetaneuse, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'opérateur de contrôle contribue à la sécurisation des recettes commerciales prévues au contrat, par ses actions de vérification, d'incitation et de contrôle des titres de transport, et par conséquent à la baisse du taux de fraude et du taux de non validation. Dans le cadre de la relation commerciale, il est au service des voyageurs de manière proactive. Missions principales et activités - Faire respecter la norme d'utilisation des transports en réalisant le contrôle des titres de transport, vérifier et inciter à la validation - Décider des suites à donner en cas d'infraction (perception des amendes forfaitaires et établissement des procès-verbaux) - Procéder aux versements du produit des amendes selon la procédure en vigueur - Faire respecter les règles du savoir voyager et d'utilisation des transports - Maîtriser l'espace et être attentif à toute situation potentiellement dangereuse - Accompagner la mobilité des clients : se présenter et accueillir, écouter, informer, conseiller et aider les clients - Respecter la charte de l'habillement même sans tenue et s'identifier en tant qu'agent RATP - Signaler les dysfonctionnements à l'encadrement et reporter l'exactitude[...]

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Barista

Emploi Agroalimentaire

Basse-Terre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Sweethé, enseigne spécialisée dans le bubble tea, recherche un équipier polyvalent (H/F) pour rejoindre son équipe en boutique à Basse-Terre. Vos missions au quotidien : Accueillir, conseiller et prendre les commandes de la clientèle Préparer les boissons (bubble tea, infusions, toppings) selon les recettes et standards de la marque Assurer l'encaissement et la bonne tenue de la caisse Veiller à la propreté du poste de travail, de la salle et du matériel Réceptionner les livraisons, ranger les stocks et suivre les dates de consommation Participer à l'ouverture et/ou la fermeture de la boutique Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aucune expérience préalable dans le bubble tea n'est exigée : une formation complète à nos standards est assurée dès la prise de poste. Une expérience significative en vente, restauration ou relation client (caisse, accueil, restauration rapide, grande distribution.) est très appréciée. Conditions d'exercice : Le poste s'exerce en boutique, debout, au contact direct et permanent de la clientèle, avec un rythme pouvant être soutenu aux heures de forte affluence. Vous travaillez en équipe, sous la responsabilité du ou de[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Vacances ULVF, engagé dans le tourisme sociale et solidaire - le camping des Beaupins cherche à renforcer son équipe dès que possible ! Nous recherchons un ou une seconde de cuisine motivé(e), dynamique et expérimenté(e) en restauration collective . En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe, assurant la qualité des préparations culinaires pour notre buffet et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir un service efficace et conforme aux standards de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, un leadership naturel et une expérience solide en gestion de cuisine, cette opportunité est faite pour vous. * Responsabilités : Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, notamment lors des services Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du chef, notamment l'organisation du poste de travail et la gestion des stocks Veiller au respect des règles de food safety et à la traçabilité des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Vos missions : ? Préparer des produits frais (salades, desserts, sandwiches) en suivant les fiches techniques pour garantir des recettes toujours impeccables. ?? Soigner la présentation des buffets, en veillant à la qualité des produits et à leur mise en valeur. ?? Participer activement à la mise en place et au nettoyage de la salle, afin de créer un environnement accueillant et ordonné pour les convives. ?? Maintenir la propreté des vitrines et des équipements, en respectant les normes d'hygiène et en assurant leur bon fonctionnement. ?? Assister à la plonge, en appliquant rigoureusement les procédures HACCP pour garantir des standards d'hygiène irréprochables. ? Vous aimez travailler en équipe et avez un excellent sens du service client. ? Polyvalent(e)[...]

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Chef d'équipe plombier / Cheffe d'équipe plombière

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

- - Vous veillez au respect et à l'application des règles d'hygiène, sécurité et environnement et informez votre responsable de tout dysfonctionnement - Vous faites preuve d'exemplarité dans l'incarnation de votre fonction : vis-à-vis des clients, de la sécurité, de l'environnement - Vous préparez le chantier : planification des ressources, implantations, signalisation et traçages - Vous participez à la préparation et au suivi budgétaire du chantier: évaluation des recettes et des dépenses - Vous gérez et suivez l'avancée du chantier : gestion des imprévus et remontée d'informations, mesures correctives en cas de dérives, planning, commandes, livraisons, - Vous représentez l'entreprise auprès de l'ensemble des parties du chantier : vous êtes garant(e) de l'image de l'entreprise, vous remontez les demandes du client - Vous pilotez l'équipe selon les directives du conducteur de travaux, répartissez les tâches et assurez l'intégration et les formations des nouveaux embauchés, vous menez les Entretiens d'Echange et évaluez ses collaborateurs - Vous garantissez une bonne qualité du chantier pour sa réception - Vous effectuez le suivi d'évolution des travaux jusqu'à la clôture[...]

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Chargé / Chargée des usagers de l'habitat social

Emploi

Mana, 97, Guyane, -1

PRÉSENTATION DE L'ORGANISATION Notre Communauté de communes de l'Ouest Guyanais réunit 8 communes entre canopée et littoral pour bénéficier d'une solidarité partagée. Notre objectif ? Faire en sorte que nos villes et villages profitent du rayonnement de l'activité fluviale de notre port tout en dynamisant le développement économique du territoire. Nous recherchons des candidats motivés par les thématiques de solidarité et qui cherchent à mettre leurs compétences au profit d'un territoire en forte croissance & développement ! Contribuez à notre vision et destinez-vous à un avenir prometteur ! DESCRIPTION DES MISSIONS Sous l'autorité du Directeur du service Prévention et Gestion des Déchets, le gestionnaire des usagers professionnels est le garant du suivi contractuel et financier des professionnels du territoire pour la redevance spéciale, la déchèterie et l'écopôle COLIBRI. I. GESTION DE LA REDEVANCE SPÉCIALE Convenientement : - Recenser et actualiser les usagers non ménagers assujettis (entreprises, administrations, associations, commerçants) ; - Réaliser les simulations financières des montants de la redevance spéciale facturables à chaque usager en fonction de l'évolution[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Enseignement - Formation

Lislet, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons des talents motivés pour une entreprise de la grande distribution alimentaire, en tant qu'Employé(e) de rayon Boucherie/Charcuterie. Vous suivrez un titre professionnel sur une durée de 12 mois, alternant travail en entreprise et formation à distance. Missions principales : - Réceptionner les viandes et contrôler leur qualité, leur quantité et leur conformité. - Découper, désosser et préparer les viandes selon les différentes pièces et les demandes des clients. - Préparer des produits de charcuterie : saucisses, pâtés, terrines, préparations de viande, etc. - Peser, conditionner et étiqueter les produits en respectant les règles de traçabilité. - Réaliser différentes préparations et recettes selon les consignes de l'entreprise. - Mettre en place les produits dans la vitrine et assurer leur présentation. - Accueillir et conseiller les clients, notamment sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Effectuer l'encaissement lorsque le poste comprend une activité de vente. - Nettoyer et désinfecter le matériel, les outils et les surfaces de travail. - Respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Commis de cuisine H/F SANS COUPURES pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine. Horaires : 7h/15h ou 15h30/23h30 (sur 5 jours) 1 week-end de repos complet par mois Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - Aide à la mise en place des buffets, aider les cuisiniers à la préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes, - De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement, - De vérifier les dates des produits utilisés, - Épluchage des légumes - Préparation de garnitures. - Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel, - De l'évacuation des déchets, - Service du client au buffet chaud Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service. Prise de poste dés que possible, CDD pouvant evoluer

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle boulangerie à Briançon, ALEF poursuit son développement et recrute un(e) Aide Cuisinier(ère) pour renforcer son activité traiteur. Vous travaillerez en collaboration directe avec la Cheffe cuisinier au sein d'un laboratoire neuf et moderne. Vous participerez à la préparation d'une gamme de produits traiteur destinés à la vente en boutique. Vos missions : - Assister la Cheffe cuisinier dans la préparation des produits traiteur ; - Réaliser les préparations préliminaires ; - Participer à l'élaboration de recettes salées ; - Assurer le dressage et le conditionnement des produits ; - Veiller à la qualité et à la régularité des fabrications ; - Participer à l'entretien du matériel et des locaux ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : - CDI à temps complet ; - 2000 euros net hors tout 39h - Horaires à titre indicatif : 5h00 à 13h00 ; - Travail au sein d'une équipe dynamique ; - 2 jours de repos consécutifs à définir lors de l'entretien ; - Formation assurée en interne ; - Mutuelle d'entreprise ; - Possibilités d'évolution au sein d'une entreprise en développement. - Vêtements professionnels[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle boulangerie à Briançon, ALEF poursuit son développement et recrute un(e) Tourier(ère). Vous intégrerez une équipe artisanale dynamique au sein d'un laboratoire neuf et moderne. Vous participerez à la fabrication de viennoiseries et produits feuilletés de qualité, dans le respect des méthodes artisanales de l'entreprise. Vos missions : - Réaliser les pâtes levées feuilletées et pâtes feuilletées ; - Effectuer le tourage des différentes fabrications ; - Participer à la production des viennoiseries et spécialités feuilletées ; - Assurer le respect des recettes et des procédures de fabrication ; - Contrôler la qualité des produits réalisés ; - Entretenir le matériel et votre poste de travail ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : - CDI à temps complet ; - 2000 euros net hors tout - Formation et accompagnement à la prise de poste ; - Travail dans un laboratoire neuf et équipé ; - 2 jours de repos consécutifs à définir lors de l'entretien ; - Mutuelle d'entreprise ; - Possibilités d'évolution au sein d'une entreprise en développement. - Vêtement Professionnels fourni - Formation interne[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle boulangerie à Briançon, ALEF poursuit son développement et recherche plusieurs Boulangers H/F. Entreprise artisanale en pleine croissance, ALEF est reconnue pour la qualité de ses fabrications, ses pains au levain naturel, ses produits faits maison et son attachement aux matières premières de qualité. Vous rejoindrez une équipe dynamique au sein d'un laboratoire neuf, conçu pour offrir des conditions de travail optimales et un environnement favorisant l'expression du savoir-faire artisanal. Vos missions : - Fabrication des pains bio et spéciaux ; - Réalisation des pétrins, façonnage et cuisson ; - Gestion des fermentations et du levain ; - Respect des recettes et des standards de qualité ; - Entretien du matériel et de l'espace de travail ; - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : - CDI à temps complet ; - 39 heures hebdomadaires ; - Heures supplémentaires possibles ; - 2 jours de repos consécutifs à définir ; - Rémunération à partir de 2 000 € nets mensuels selon expérience ; - Mutuelle d'entreprise ; - Vêtements professionnels fournis - Locaux et équipements neufs ; - Possibilités[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hoguette, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la gérante du restaurant, vos missions seront les suivantes : - participer à la préparation des plats : découper les légumes, respecter les fiches recettes pour lutter contre le gaspillage alimentaire - préparer des entrées chaudes, des plats et des desserts - réaliser des sauces - gérer le stock des denrées nécessaires à la confection des plats : vérifier les DLC, conserver la traçabilité des aliments, lister les réapprovisionnements - assurer la plonge, ranger la vaisselle, participer au elevé quotidien des températures des frigos et de la chambre froide, participer au ménage de la cuisine après chaque service, nettoyer les frigos et la chambre froide chaque semaine, nettoyer les congélateurs une fois par mois, trier et évacuer les déchets. Vous devez maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Débutant accepté si CAP cuisine ou expérience demandée si niveau CAP cuisine CDD 3 mois renouvelable Vous travaillerez du lundi au vendredi et exceptionnellement le week-end

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

À propos de LVRH Conseil Je suis Laetitia Victoire, consultante RH indépendante et fondatrice de LVRH Conseil. Femme de terrain, je mise sur la proximité, l'authenticité et l'écoute - et je crois autant aux CV atypiques qu'aux parcours classiques. Un métier qui se transmet, un savoir-faire qui s'affiche fièrement, chaque matin. La boulangerie ANGE de Vire recrute un(e) boulanger(ère) pour rejoindre son équipe et participer à un projet de développement ambitieux. Vos missions : -Réaliser les différents pains conformément aux recettes, méthodes et valeurs de la maison -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité L'organisation chez ANGE Vous travaillez selon un planning tournant défini à l'avance, avec des prises de poste en ouverture, journée ou fermeture. L'amplitude horaire permet une organisation en continu, sans coupure. Votre profil : -Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie -Au moins 6 mois d'expérience sur un poste similaire -Rigueur et esprit d'équipe Rejoindre ANGE, c'est la garantie : -D'une formation complète aux méthodes, aux produits et au concept de l'enseigne -D'une participation à un projet de développement porteur -De véritables perspectives[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Département recrute 1 second de cuisine (F/H) expérimenté - catégorie c - filière technique pour le Collège Collège Val de Charente à Ruffec Poste à pourvoir le 01/09/2026 Date limite de candidature 24/08/2026 Merci d'adresser votre CANDIDATURE COMPLETE PAR MAIL à l'adresse ape.16001@francetravail.fr (lettre de motivation, CV, diplômes et dernier arrêté de situation statutaire pour les titulaires de la Fonction publique) avec la référence : PECS_DEJES_COLLEGE VAL DE CHARENTE RUFFEC_SECOND DE CUISINE (P. 256 CB) Agent du Département de la Charente, placé sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement ou déléguée au secrétaire général, le second de cuisine collabore et assiste le chef de cuisine dans le fonctionnement du service de restauration dans le respect des politiques départementales. Il inscrit ses missions dans l'objectif d'atteindre 30 % de produits Bio d'ici 2030 et dans une démarche visant à favoriser une alimentation durable de qualité, un approvisionnement de proximité et le "fait maison". Sous la responsabilité du chef de cuisine, il élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective, il[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour le compte de son client, acteur de la restauration collective, - Un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F) à La Rochelle (17000) Au sein d'une équipe tournée vers la qualité, vous participez à la préparation de repas servis dans un cadre exigeant en termes d'organisation et de respect des consignes. Votre rôle est essentiel pour garantir une production fluide, des plats conformes aux attentes et une attention constante à la satisfaction des convives. Votre quotidien s'articule autour de la mise en place et de la production culinaire : vous suivez les recettes, réalisez les préparations attendues, et assurez la préparation des plats d'accompagnement. Vous intervenez également sur des étapes techniques comme l'épluchage et la préparation des aliments destinés au grill (cuisine) Débutant ou expérimenté(e), vous possédez le CAP cuisine au minimum. Mission à pourvoir de suite pour toute la saison scolaire. Horaire : 7h00 15h30. Salaire : 12.31€. Postulez dès maintenant avec Adecco. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Responsabilités : Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les exigences de service Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au service en restauration, en veillant à la présentation des plats et à la satisfaction des clients Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement de la cuisine Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Type d'emploi : Temps plein (Contrat CDD- 3 mois maximum) Horaires : Travail en journée ( Pas de coupure) soit du matin ou soit du soir Avantages : RTT Date de début prévue : Début octobre 2026

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Pétrisseur / Pétrisseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beurlay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence INTERACTION SAINTES recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le domaine de la production alimentaire, un/une Pétrisseur H/F en contrat d'intérim. Ce poste implique de travailler en horaires 2*8. Le rôle du/de la Pétrisseur H/F nécessite une grande précision et attentif/concentrée sur la qualité des produits finis. Vos missions : - Approvisionnement des pétrins en matière première - Préparer les pétrins selon le programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi - Conduite de la ligne avec le respect des enjeux de productivité et de qualité - Procéder aux contrôles et les enregistrer sur les documents mis à disposition - Participer au nettoyage des outils de production