photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

****Vos missions seront les suivantes:**** Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises et à la plonge. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trégastel 22730

Du 19/04/2026 au 14/08/2026

Les algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique ! 1. Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Fantastiques pour le corps et l'esprit. 2. + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail - 48h avant la sortie (places limitées)

photo Apprentis sorciers, à vos fioles !

Apprentis sorciers, à vos fioles !

Atelier

Bazoges-en-Pareds 85390

Du 08/04/2026 au 28/10/2026

Réveillez le héros qui sommeille en vous en perçant les secrets des fioles et des grimoires lors d’un cours de potion. Entre plantes mystérieuses et recettes enchantées, laissez-vous guider par la magie pour devenir l’apprenti sorcier de la fée Morgane ! - Adultes et enfants à partir de 8 ans. - Sur réservation au 02 51 51 23 10.

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Plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur

Saint-Jean-le-Blanc 45650

Du 25/04/2026 au 13/06/2026

Partez pour une promenade immersive au cœur de la nature et apprenez à reconnaître les plantes comestibles. Je vous partage mes astuces pour les identifier en toute sécurité, ainsi que leurs histoires et usages. Vous repartez avec des idées de recettes. La balade se termine par un goûter aux plantes sauvages. Infos pratiques Rendez-vous les samedi 25 avril ou 13 juin de 14H30 à 17H Parc de Loire (anciennement l'île Charlemagne), à Orléans Sortie limitée à 12 personnes - Réservation en ligne obligatoire

photo La Palisse : une brasserie artisanale bio

La Palisse : une brasserie artisanale bio

Artisanat

Nuret-le-Ferron 36800

Du 14/04/2026 au 05/07/2026

Jérémy Birot, installé à Nuret-le-Ferron, brasse depuis une dizaine d'année, d'abord pour son plaisir. Aujourd'hui il propose cinq recettes de bière bio : une bitter anglaise, une blanche, une blonde, une ambrée et une triple avec la volonté de se rapprocher des modèles originaux. Il nous expliquera les étapes de fabrication de la bière avant de nous la faire goûter.

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Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 17/05/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 28/06/2026

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Saveurs de saison : balade gourmande avec un Chef rue Léon Blum !

Saveurs de saison : balade gourmande avec un Chef rue Léon Blum !

Repas - Dégustation, Balades

Amiens 80000

Du 11/04/2026 au 12/12/2026

Plongez dans l’ambiance conviviale des marchés de plein air d’Amiens lors d’une balade gourmande rue Léon Blum, aux côtés de Florian Atteleyn, chef et professeur de cuisine au lycée hôtelier Saint-Martin. Inspiré par les producteurs locaux, il partage ses idées de recettes, conseils culinaires et astuces de pro pour sublimer les produits frais et de saison. Au fil des étals, découvrez comment composer des menus simples, authentiques et responsables, à partir des couleurs et saveurs du moment. Début des visites : 9h30 Durée estimée : 2h Tarif unique : 5 €

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"THÉSÉE" - SORTIE DE RÉSIDENCE

Théâtre, Théâtre de rue

Agde 34300

Le 22/05/2026

Du théâtre conté avec la Compagnie TDP. Après Oedipe et Antigone créés en 2019 et 2020, la compagnie TDP va enquêter à présent sur la figure de Thésée, célèbre héros athénien, connu entre autres pour avoir vaincu le Minotaure grâce à l'aide d'Ariane, en prenant pour axe la question des relations homme-femme, des modèles masculins et féminins et en se demandant également ce qu'est un héros, comment le définir et le représenter avec nos yeux d'aujourd'hui. BILLETTERIE >Sur internet : https://www.saisonculturelle-agde.fr Paiement par carte bancaire (Les justificatifs , en cas de tarif réduit, seront demandés le soir de la représentation.) > Soit directement aux guichets du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 : de la Direction des Affaires Culturelle - 4 place Molière Agde ou du Théâtre Agathois - 25 rue de la République Agde > Soit au Théâtre Agathois, 1 heure avant chaque spectacle. Paiement par carte bancaire, chèque à l'ordre de la régie des recettes de la Direction Culture" ou en espèces.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Brienne-la-Vieille 10500

Le 18/07/2026

Julie, herboriste et véritable fée des bois, vous convie à un atelier cuisine , au sein de l'Abbaye de Basse-Fontaine. Au programme : - Présentation des membres du groupe, et distribution des recettes du jour. - Balade initiatique autour des plantes sauvages comestibles et médicinales. - Description des plantes, des risques de confusions éventuelles et des propriétés médicinales de ces végétaux. - Cueillette des plantes du moment allant être cuisinées. Tri, lavage des plantes et préparation des plats. Nous dégustons tous ensemble nos mets cuisinés avec amour autour d'échanges conviviaux. Chacun repartira avec les recettes réalisées, un regain de vitamines et de la joie de vivre ! Pensez à vous inscrire ! En partenariat avec l'association des Amis de Basse Fontaine.

photo Centre Culturel Simone Veil : Atelier de Cosmétique Naturelle

Centre Culturel Simone Veil : Atelier de Cosmétique Naturelle

Bien-être, Atelier, Nature - Environnement

Montbéliard 25200

Du 28/04/2026 au 16/06/2026

Atelier cosmétique naturelle avec le Centre Culturel Simone Veil à Montbéliard ! Offrez-vous un moment de bien-être et de créativité tout au long de l’année ! Confectionnez vos propres cosmétiques naturels personnalisés, respectueux de votre peau et de l’environnement. Des séances alliant cocooning et instants glamour. Vous repartirez avec vos créations, des recettes simples à refaire et des conseils personnalisés. Accessible à tous sans prérequis nécessaire, matériel fourni. Les ingrédients sont naturels et bio. Inscription : Info Jeunes Montbéliard Téléchargez le programme complet du Centre Culturel Simone Veil ci-dessous.

photo Exposition

Exposition "À Feu Doux" - Lorie Bayen El-Kaim et Julie Tunas

Exposition

Le Relecq-Kerhuon 29480

Du 06/12/2025 au 30/04/2026

Pensée comme un prolongement vivant des expériences partagées, cette exposition révèle les processus des résidences menées par Lorie Bayen El-Kaim et Julie Tunas autour des pratiques lentes et des approches low-tech. Elles exposent gestes culinaires, dessins, vidéos, objets, images et récits qui racontent leurs rencontres, la découverte d’un territoire, de ses habitant·e·s, ses ingrédients et de ses savoir-faire. En questionnant la temporalité liée au repas, à l’ingrédient, aux ustensiles, à la cuisson, elles invitent à partager leurs aventures le temps d’un repas. Au cœur de l’espace d’exposition, un dispositif performatif de cuisson lente à la chaleur de la flamme entre en résonance avec les recettes élaborées par la cheffe Julie Tunas, en dialogue constant avec les temporalités et les ressources du territoire. Dans cet espace, chaque élément devient témoin d’une attention portée au geste juste, à l’environnement immédiat, à la chaleur du soleil ou à celle de la lueur d’une bougie. La cuisson devient performance. L’objet, un prétexte à la rencontre. L’exposition s’écrit ainsi comme une table dressée, un atelier habité, un lieu en suspension berçé de sons et d’images,[...]

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Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 15/05/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 15/05/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Théâtre

Théâtre "ÀMoRt"

Théâtre, Spectacle comique

Agon-Coutainville 50230

Le 22/05/2026

Théâtre "ÀMoRt" à 20h30 les 21, 22 et 23 mai 2026. Billetterie dans nos 6 bureaux d'information touristique ou sur www.tourisme-coutances.fr « ÀMoRt», une comédie jouée par l’Atelier-Cerise, 10 comédiens survoltés nous font mourir de rire, trembler, chanter, pleurer peut-être… Bref, amour et mort dans un cocktail de textes surprenants, ça décoiffe ! une vraie bombe ! alors si vous avez rêvé de trucider votre moitié, celle qui aurait dû l’être, ou encore celle d’un(e) autre, prenez vos places… recettes inédites au programme ! Quelques gouttes d’hilare férocité dans un monde bien gentiment correct… et Paf !

photo Théâtre

Théâtre "ÀMoRt"

Théâtre, Spectacle comique

Agon-Coutainville 50230

Le 21/05/2026

Théâtre "ÀMoRt" à 20h30 les 21, 22 et 23 mai 2026. Billetterie dans nos 6 bureaux d'information touristique ou sur www.tourisme-coutances.fr « ÀMoRt», une comédie jouée par l’Atelier-Cerise, 10 comédiens survoltés nous font mourir de rire, trembler, chanter, pleurer peut-être… Bref, amour et mort dans un cocktail de textes surprenants, ça décoiffe ! une vraie bombe ! alors si vous avez rêvé de trucider votre moitié, celle qui aurait dû l’être, ou encore celle d’un(e) autre, prenez vos places… recettes inédites au programme ! Quelques gouttes d’hilare férocité dans un monde bien gentiment correct… et Paf !

photo Théâtre

Théâtre "ÀMoRt"

Théâtre, Spectacle comique

Agon-Coutainville 50230

Le 23/05/2026

Théâtre "ÀMoRt" à 20h30 les 21, 22 et 23 mai 2026. Billetterie dans nos 6 bureaux d'information touristique ou sur www.tourisme-coutances.fr « ÀMoRt», une comédie jouée par l’Atelier-Cerise, 10 comédiens survoltés nous font mourir de rire, trembler, chanter, pleurer peut-être… Bref, amour et mort dans un cocktail de textes surprenants, ça décoiffe ! une vraie bombe ! alors si vous avez rêvé de trucider votre moitié, celle qui aurait dû l’être, ou encore celle d’un(e) autre, prenez vos places… recettes inédites au programme ! Quelques gouttes d’hilare férocité dans un monde bien gentiment correct… et Paf !

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

Maison Laborie développe son activité sur Saint-Cyprien, commune de Conques en Rouergue. Nous cherchons pour notre nouveau site un opérateur fabrication en transformation de viande (H/F) en CDI temps plein. Un accompagnement à la recherche d'un logement peut-être proposé. ***** Vos missions ***** Au sein des divers ateliers de transformation de la viande porcine en qualité d'opérateur polyvalent, vos missions : - préparation et organisation du poste de travail (approvisionnement en matière première) - nettoyage des différentes parties de l'animal - divers tâches dans l'atelier de transformation de produits cuits - nettoyage de plan de travail ***** Profil recherché ***** - CAP / BEP ou Bac pro dans le domaine alimentaire - CACES peut être un plus - Expérience souhaitée dans le secteur agroalimentaire, idéalement en transformation de viande. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures. ***** Conditions de travail ***** - Travail sur 4 ou 5 jours - Horaires de journée (prévisionnels) : lundi-jeudi 6h ou 7h00-12h00 et 12h30- 14h ou[...]

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Agent administratif / Agente administrative de l'Etat

Emploi Recherche

-, 61, Orne, Normandie

au sein de l'INRAE : Vos missions porteront principalement sur : - la gestion financière : contrôles réguliers en dépenses et en recettes, suivi budgétaire, émission des bons de commande, certification, suivi de facturation, gestion des recettes, saisie des ordres de mission et des notes de frais ; - la gestion des ressources humaines : interface entre les agents de l'unité, le centre et le département scientifique ; - l'appui à la chargée de gestion administrative et d'aide au pilotage opérationnel de l'unité expérimentale ; - la traçabilité de la gestion des déchets issus des activités de l'unité ; - le classement et l'archivage des documents administratifs, et pièces comptables ; - la prise en charge d'activités transversales en finances, logistique, ressources humaines dans un contexte de gestion complexe et un calendrier contraint. Ce rôle de support et d'appui administratif implique des échanges réguliers avec tous les responsables d'équipes (4 personnes) afin de suivre les besoins liés aux activités de terrain. Activités : Dans ce cadre, vous serez en charge des activités suivantes : - instruire les dossiers en vérifiant la régularité juridique, administrative[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 972, Martinique, Martinique

2 postes sont à pourvoir : 1 au François et 1 à Case Pilote Le/La Boulanger(ère) a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à : Collaborer avec l'ensemble de l'équipe Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées ACTIVITÉS PRODUCTION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité) - S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste - Procéder aux différentes étapes de fabrication - Être amené ponctuellement à aider les membres de l'équipe, en cas de nécessité - Adapter la fabrication et les besoins de cuisson en accord avec ses Responsables - Respecter son planning en quantité, qualité et horaire - Respecter l'organisation de travail définie avec les Responsables QUALITÉ PRODUITS - Contrôler la qualité des produits finis - Identifier les principales[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 972, Martinique, Martinique

postes à pourvoir sur le point de vente du François et sur le point de vente de Case Pilote. Missions principales : L'Équipier(ère) Snacking réalise la fabrication et l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : Collaborer avec l'équipe Assurer la fabrication et la qualité des produits selon les recettes et procédures de l'entreprise Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise Activités : Production : Respecter le planning en quantité, qualité et horaires Suivre les fiches de fabrication journalières et adapter la production Préparer les matières premières et produits semi-finis Aider ponctuellement les membres de l'équipe si nécessaire Qualité des produits : Contrôler la qualité des produits finis et identifier les dysfonctionnements Vérifier régulièrement la quantité des produits fabriqués Rendre compte à la hiérarchie des dysfonctionnement Hygiène, Santé et Sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer les espaces de production et de stockage Respecter les normes de sécurité et utiliser les équipements de protection individuelle Gestion des stocks : Participer à la réception et au contrôle des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cuisinier itinérant (H/F) Missions Placé sous la responsabilité du chef de cuisine du lycée d'affectation, vous intervenez en remplacement dans plusieurs établissements d'une zone de mobilité déterminée, pour assurer la préparation des repas du restaurant scolaire et/ou de l'internat. Activités - Réalisation des recettes selon les indications du chef de cuisine. - Préparation des produits et mise en place des matériels de cuisine. - Participation à la mise en place, à la distribution des plats. - Suivi des températures et prélèvements d'échantillons. - Respect des procédures et de la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP). Savoirs (Connaissances) - Techniques culinaires et de cuisson. - Techniques de production des repas en restauration - Recettes de base et fonctionnement des matériels. - Réglementation en hygiène et sécurité (HACCP, hygiène alimentaire, produits d'entretien). Savoir-faire - Proposer des menus respectant l'équilibre alimentaire (GEMRCN). Savoir-être - Autonomie, rigueur, réactivité et adaptabilité. - Qualités relationnelles et sens du travail en équipe. - Discrétion professionnelle, confidentialité.[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

-, 8, Ardennes, Grand Est

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Qui sommes-nous ? DEMAIN est une boulangerie engagée contre le gaspillage alimentaire. Chaque nuit, nous collectons des invendus que nous transformons et revalorisons dans notre laboratoire parisien. Une partie structurante de notre production repose sur la transformation du pain en chapelure et son utilisation dans nos recettes anti-gaspi. Nous recherchons aujourd'hui un-e professionnel-le capable de prendre en charge ce pôle avec sérieux, rigueur et autonomie. Important Ce poste ne correspond pas à un profil débutant ou généraliste. Nous recherchons une personne ayant déjà travaillé concrètement avec la chapelure ou la transformation de pain sec. Les candidatures sans expérience réelle sur ces sujets ne seront pas étudiées. Le poste Vous rejoignez le laboratoire de production et prenez en charge un axe central de notre activité : La production, la gestion et l'intégration de chapelure artisanale issue d'invendus. Ce poste demande une vraie compréhension : -> des produits secs -> des textures -> de l'humidité résiduelle -> des problématiques de conservation -> des usages culinaires professionnels de la chapelure Missions principales 1. Transformation & maîtrise[...]

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 75, Paris, Île-de-France

Contractuel ou Titulaire La Délégation à la Recherche Clinique et à l'Innovation (DRCI) du GHU au sein de la Direction de la Recherche, de l'Innovation, des Partenariats et de la Coopération Internationale est chargée de l'élaboration et de la mise en œuvre opérationnelle de la politique de recherche clinique et d'innovation du GHU Paris - Psychiatrie & Neurosciences. La DRCI est chargée de piloter les projets de recherche développés par le GHU et de suivre l'ensemble des activités de recherche se déroulant au sein de l'institution. La DRCI assure également la fonction de coordination et d'animation de l'activité de recherche de l'établissement. Le poste de gestionnaire administratif et financier est un poste polyvalent au cœur des missions de recherche clinique. Il comporte de nombreuses missions en lien avec la partie administrative et financière des études cliniques, tant en promotion interne qu'en promotion externe. Lien avec les services acheteurs de l'hôpital, organisation des commandes. Suivi des dossiers de subventions. MISSIONS : - Suivi administratif et financier des essais cliniques à promotion interne et externe - Engager et mettre en paiement, via un[...]

photo Responsable HSE en industrie

Responsable HSE en industrie

Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise agroalimentaire, nous recherchons un(e) responsable de Recherche et développement en IAA pour transformation des fruits et légumes. Vos principales missions seront les suivantes : - Gérer les certifications de l'entreprises - Test de recettes, pasteurisation. - Contrôle des normes sanitaires et de la qualité des produits. - Rechercher et développer de nouvelles recettes. - Mises en places des nouvelles procédures et applications de celles-ci - Gestion des procédures en atelier et mise en place des processus. - Former les opérateurs de ligne. - Planification et contrôle de la sécurité alimentaire, analyse microbiologique. - Administratif : enregistrement de données. Profil recherché : - Technicien(ne) ou agent de maîtrise non cadre. - Expérience dans le secteur agroalimentaire et connaissance des normes QHSE. - Capacité à gérer des projets de recherche et développement. - Compétences en formation et gestion d'équipe. - Connaissance des méthodes HACCP et des procédures de certification. Salaire à négocier selon compétence. Possibilité de logement

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

Servcie Interim recherche un (e)pâtissier(e) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre les équipes au sein d'un grand magasin de distribution à Saint Louis Responsabilités : Préparation quotidienne de délicieuses pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité établies Gestion des stocks, commande des ingrédients nécessaires Maintien de l'hygiène et de la propreté dans l'espace de travail conformément aux normes sanitaires Créativité et innovation dans la conception de nouvelles recettes et la présentation des produits Service à la clientèle et conseil sur les produits Profil recherché : Expérience préalable en pâtisserie, de préférence en environnement de grande distribution Passion pour la pâtisserie et souci du détail dans la présentation des produits Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Excellentes compétences en communication et sens du service à la clientèle Mission à pourvoir au plus vite A bientôt!

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un crêpier H/F pour notre crêperie glacier poste à pourvoir la saison. Poste non logé. En tant que crêpier ou crêpière au sein de notre établissement, vos principales missions seront les suivantes : Préparation des pâtes à crêpes et galettes : Respect des recettes, des quantités et des normes d'hygiène. Cuisson des crêpes et galettes : Maîtrise des techniques de cuisson pour garantir une qualité optimale. Garnitures et dressage : Préparation des garnitures (sucrées et salées) et présentation soignée des crêpes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application stricte des règles HACCP et des procédures de nettoyage. Entretien du poste de travail : Nettoyage et rangement du matériel et de l'espace de travail. Profil recherché : Expérience en tant que crêpier/crêpière ou dans un poste similaire (un atout). Qualités requises : dynamisme, gestion du stress, travail d'équipé, sens du service, et sourire. Connaissance des techniques de cuisson et des recettes traditionnelles. Capacité à travailler en équipe. Rigueur, rapidité et respect des normes d'hygiène. Disponibilité : horaires variables incluant week-ends et jours fériés selon l'activité. Immersion[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre le Groupe Blachère avec un tout nouveau concept gourmand : un espace moderne et convivial dédié aux crêpes à emporter ! Notre ambition : proposer des produits simples, rapides et savoureux, alliant la tradition de la crêpe française à une expérience moderne de vente à emporter. L'enseigne BigTop recrute ! Il réalise la vente des marchandises au comptoir : selon la politique commerciale définie par la Direction et procède à toutes les étapes d'un acte de vente. Il a pour mission d'assurer la production des produits salés et sucrés. -Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le Responsable magasin ou l'adjoint. -Il coordonne et réalise la production de produits salés et sucrés. -Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente auquel il est rattaché, dans le respect de la politique, des méthodes et procédures établies par la Direction dans tous les domaines. -Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits dans le respect des recettes, des process établis par la Direction. Rejoindre cette aventure, c'est : -Participer au lancement d'un concept[...]

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est un acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits sucrés. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, il recherche un Préparateur de Recettes pour accompagner son activité. Vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des recettes en respectant scrupuleusement les formulations établies. Cela implique de mélanger les différents ingrédients, de réaliser les pesées avec précision et de contrôler la conformité des matières premières utilisées. Vous participerez également au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien du matériel de production. Vous disposez idéalement d'une première expérience en production ou en agroalimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens du détail et votre capacité à suivre des procédures strictes. L'esprit d'équipe et le respect des règles d'hygiène et de sécurité sont indispensables pour réussir sur ce poste.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la Restauration Collective d'entreprise, sur l'ensemble de l'Île-de-France, des Chefs de Cuisine (h/f) en CDI. Dans le cadre du développement de plusieurs sites de restauration collective d'entreprise en Île-de-France, notre client recherche des Chefs de cuisine (h/f). Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine - Créer et élaborer des recettes originales et équilibrées - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Veiller à la satisfaction des clients en proposant des menus variés et de qualité - Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an en tant que Chef de Cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Créativité et capacité à innover dans la création de recettes - Maîtrise des techniques culinaires et des différentes[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un vendeur et un cuisinier qui participera à la vie quotidienne du magasin et aura notamment pour missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer la vente des produits proposés par l'épicerie - Participer à la mise en valeur des produits et à l'organisation du magasin - Veiller à la propreté et à la bonne tenue de l'établissement - Réaliser quelques préparations culinaires traditionnelles simples, à un niveau basique (gestes de cuisine familiale, préparation de pâtes maison, petites préparations artisanales) - Participer à la fabrication de pâtes fraîches et de spécialités artisanales - Transmettre son savoir-faire culinaire et partager des recettes traditionnelles Nous recherchons à compétences égales une personne sénior que nous formerons en amont de la prise de poste dans le cadre d'une POE. Une expérience professionnelle en restauration n'est pas nécessaire. Une pratique de cuisine familiale ou traditionnelle est suffisante. Nous recherchons trois personnes : - Ayant une expérience ou une pratique de cuisine familiale et traditionnelle - Souhaitant transmettre son savoir-faire et ses recettes - Appréciant le contact humain et la relation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un/e Commis/e de cuisine. vos missions seront les suivantes : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine. Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef de cuisine Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La chocolaterie Joseph recherche son futur chocolatier H/F pour rejoindre son équipe en Septembre 2026. Missions principales : - Préparer et fabriquer des chocolats selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise - Participer à la décoration et la finition des entremets - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation de produits - Assurer le moulage, le trempage et la décoration des chocolats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Assurer la traçabilité des produits et des ingrédients utilisés - Participer à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis - Collaborer avec l'équipe pour assurer la production en fonction des besoins Profil recherché : - Formation indispensable en chocolaterie - Une expérience en tant que chocolatier serait un plus - Créativité, précision et sens du détail - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi : 7h-12h / 12h30-15h30 et le samedi : 5h-12h

photo Soirée baroque costumée

Soirée baroque costumée

Fête, Chorale - Chant, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Mode, Mode, Patrimoine - Culture

Neuvic 24190

Le 06/06/2026

Le temps d’une soirée exceptionnelle, les portes du passé s’ouvrent pour vous. Le Château de Neuvic vous convie à un voyage hors du temps, entre faste, élégance et mystère. Costume baroque exigé – Devenez acteur de cette expérience immersive et laissez-vous emporter par la magie d’un bal digne de Versailles... Au programme : -Escrime artistique : démonstrations et initiations par des maîtres d'armes -Danses baroques : initiations par des danseurs costumés -Théâtre d’époque -Jeux de rôles et jeux anciens -Cartomancie pour connaitre votre avenir -Buffet inspiré des recettes du XVIIIe, boissons incluses 18h30, Château de Neuvic. 150 €/pers (une partie reversée à la Fondation de l'Isle) Tenue obligatoire : costume baroque de qualité. Location possible à 130 € (à réserver lors de l’achat du billet). Réjouissances Costumées 06 27 20 06 34

photo 3ème SEMI MARATHON DES THERMES

3ème SEMI MARATHON DES THERMES

Visites et circuits

Bourbonne-les-Bains 52400

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

EVENEMENT A NE PAS MANQUER ! 3ème SEMI-MARATHON DES THERMES DE BOURBONNE-LES-BAINS Les 30 & 31 MAI Sam. 30 mai : ouverture du village de course et course enfants l'après-midi Dim. 31 mai : semi-marathon des Thermes avec nouveau parcours et nouvelles formules... Le semi-marathon des Thermes se veut musical, solidaire et accessible à tous grâce à différentes formules de course. Chaque année une partie des recettes est reversée à une association sur le thème de la santé et du bien-être. Association 2026 : Comité handisport Haute-Marne Parcours roulant, dénivelé sur l’ensemble du parcours de 210 m. Type de parcours : passage en forêt, parc du château, arboretum, route, centre-ville de Bourbonne-les-Bains et de de tous ses lieux incontournables. Speaker de la course Patrick Montel avec Radio Montel Toutes formules possibles : Solo, Duo mixte ou 100% féminin (nouveauté 2026), Trio mixte, Challenge association et entreprise NOUVEAUTÉ : l’évènement passe sur 2 jours ! Samedi 30 mai : Place des Bains Dès 16h : ouverture du village de course. L'après-midi : courses enfants Retrait des dossards pour les coureurs à partir de 16h jusqu’à 19h30 Inscription dernière minute de 18h[...]

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 29/05/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Opéra 2 Légumes - Cie Patacloune / Nicolas Grard - Saison Culturelle

Opéra 2 Légumes - Cie Patacloune / Nicolas Grard - Saison Culturelle

Opéra - Opérette, Chorale - Chant, Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelle, Pour enfants, Pour enfants

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 30/05/2026

THEÂTRE // MUSIQUE // JEUNE PUBLIC Opéra 2 Légumes c’est une conférence décalée sous forme de leçon d’agriculture urbaine. Alors qu’on vous explique la libération technodigitale et les performances renversantes de l’exoagrochimie, une altermondialiste court-circuite la conférence ! Ne restera alors qu’à M. Poireau et à Mme Salade de calmer les esprits en poussant la chansonnette sur un air d'Offenbach. Lieu RDV à la Ferme Beaurepaire, Fête du Vallon Durée 20 mn Spectacle pour toute la famille ! Gratuit, accès libre et aussi ... Un atelier écriture et cuisine dédié aux usagers de la Ferme Beaurepaire est proposé autour du spectacle , certains textes et recettes seront partagés lors de la fête du Vallon. Informations à venir à l’approche de l'événement. BILLETTERIE EN LIGNE ou A LA BOUTIQUE BILLETTERIE DU THEATRE MONSIGNY Juillet et août : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h De septembre à juin : Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h

photo Opéra 2 Légumes - Cie Patacloune / Nicolas Grard - Saison Culturelle

Opéra 2 Légumes - Cie Patacloune / Nicolas Grard - Saison Culturelle

Repas - Dégustation

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 30/05/2026

THEÂTRE // MUSIQUE // JEUNE PUBLIC Opéra 2 Légumes c’est une conférence décalée sous forme de leçon d’agriculture urbaine. Alors qu’on vous explique la libération technodigitale et les performances renversantes de l’exoagrochimie, une altermondialiste court-circuite la conférence ! Ne restera alors qu’à M. Poireau et à Mme Salade de calmer les esprits en poussant la chansonnette sur un air d'Offenbach. Lieu RDV à la Ferme Beaurepaire, Fête du Vallon Durée 20 mn Spectacle pour toute la famille ! Gratuit, accès libre et aussi ... Un atelier écriture et cuisine dédié aux usagers de la Ferme Beaurepaire est proposé autour du spectacle , certains textes et recettes seront partagés lors de la fête du Vallon. Informations à venir à l’approche de l'événement. BILLETTERIE EN LIGNE ou A LA BOUTIQUE BILLETTERIE DU THEATRE MONSIGNY Juillet et août : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h De septembre à juin : Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h

photo Veillée spectaculaire des Colporteurs d’imaginaires

Veillée spectaculaire des Colporteurs d’imaginaires

Spectacle, Musique

Saint-Germain-de-Coulamer 53700

Le 29/05/2026

À partir de 6 ans Possibilité de repas partagé à partir de 19h, spectacle jusqu’à la tombée de la nuit* Soyez les bienvenus au campement des Colporteurs d’imaginaires, une petite famille qui pérégrine sur les routes de France et d’ailleurs en colportant des histoires d’hier, d’aujourd’hui et de demain. C’est d’abord une rencontre, un rythme, des numéros, puis une invitation à choisir seul ou ensemble parmi une multitude d’histoires et de contes, un objet qui vous sera raconté, en mots ou en musique, à l’ombre des roulottes au coin de la flamme. Un voyage éclectique pour petits et grands. * Pour cette soirée nous vous convions à un apéro /repas partagé dès 19h (on compte sur vos meilleures recettes ! ) . La soirée se prolongera avec le spectacle à 20h30 réunissant contes, musique et pyrotechnie… jusqu’à la tombée de la nuit, sous les étoiles. Merci d'arriver 15 minutes avant le spectacle. Tarif réduit 6€ / Tarif plein 10€

photo ATELIER CULINAIRES LE VÉGÉTAL AUX SAVEURS D'ITALIE

ATELIER CULINAIRES LE VÉGÉTAL AUX SAVEURS D'ITALIE

Repas - Dégustation, Atelier

Torreilles 66440

Le 06/06/2026

Thème : Le végétal aux saveurs d'Italie Envie de saveurs ensoleillées et d’un air de dolce vita ? Que ce soit pour découvrir des recettes gourmandes ou partager un instant précieux en famille, mes ateliers sont l’occasion de vous régaler, d’apprendre et de vous faire plaisir.

photo Stage Plantes Sauvages et Carnet de Cueillette

Stage Plantes Sauvages et Carnet de Cueillette

Balades, Dessin - Collage, Plante - Fleur, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Robine-sur-Galabre 4000

Du 05/06/2026 à 10:30 au 08/06/2026 à 16:30

Entre connaissances scientifiques, savoirs ancestraux et contes et légendes, découvrez le lien millénaire qui nous rattache à ces trésors de la nature. Apprenez à les reconnaitre, les cueillir, les conserver, les cuisiner, les transformer - Apprenez une méthode simple pour réaliser un joli carnet de cueillette et de recettes qui vous permettra aussi de raconter vos plus beaux moments de voyage, même sans savoir dessiner. AU PROGRAMME DE CES 4 JOURNEES: Côté PLANTES SAUVAGES Promenades dans des paysages grandioses et différents types de milieux naturels ; Observation, identification, cueillette de différentes plantes sauvages ; Découverte de leurs vertus, de leurs bienfaits, de leurs usages, de leurs relations avec les autres plantes, de notre histoire commune et des légendes qui les entourent ; Dégustation de plantes sauvages comestibles et atelier de cuisine avec nos cueillettes ; Atelier de création de produits cosmétiques naturels (hydrolats, macérats, baumes, lotion…) aux fragrances étonnantes et aux usages multiples (cheveux, corps, visages…) ; Atelier de fabrication d’encres végétales parfaites pour illustrer votre carnet de cueillette. Côté CARNET DE CUEILLETTE[...]

photo Visite de Terres de Bonaventure

Visite de Terres de Bonaventure

Manifestation culturelle, Marché

Valensole 4210

Le 06/06/2026

C'est un savoir faire transmis de génération en génération qui vous sera exposé. Chacun des produits biologique est le résultat de recettes transmises de père en fils à la recherche de goûts savoureux et authentiques. Afin de produire une huile d'olive de haute qualité, c'est une chaine continue d'extraction à froid à 2 phases qui est utilisée selon un process très précis. Le moulin qui a été construit sur mesure permet de piloter à la demande le malaxage, la quantité d'eau utilisée pendant l'extraction de l'huile et la vitesse d'extraction. Cette technique innovante ne génère que peu de résidus (margines) et limite les volumes d'eau nécessaires, ce qui en fait un outil doté d'un impact écologique vertueux. De plus, ce procédé permet de produire pour certains crus, des huiles non centrifugées et non filtrées donnant un pur jus de fruit juste décanté. La visite de la ferme comprend une dégustation de tous les produits élaborés sur place.