Responsable de magasin de proximité
Emploi Alimentation - Supérette
Paris, 75, Paris, Île-de-France
A propos de La Vie De Quartier Créée en 2021, La Vie de Quartier est une jeune enseigne alimentaire de proximité qui fait battre le cœur des quartiers. Nos magasins (100m², ouverts 7j/7) proposent une offre de produits frais, simples et de qualité à prix ajustés. Notre ambition ? Être l'alternative chaleureuse et humaine à la grande distribution, en recréant un véritable lien de quartier. Vos missions au quotidien : 1. Gestion opérationnelle du magasin Passage des commandes et anticipation des stocks, pour un approvisionnement fluide. Gestion des stocks secs (sous-sol) et frais (chambre froide), en évitant toute stagnation ou oubli. Communication claire auprès des équipes sur les arrivages, DLC prioritaires, ruptures, etc. Commande et suivi du petit matériel (feutres, agrafes.) Suivi des prestataires techniques via un répertoire dédié (contrats, contacts, procédures). Veiller à la propreté en surface de vente : paniers, caisses, espace café. 2. Pilotage de l'activité Suivi rigoureux des pertes et consommations équipe, dans une logique d'optimisation. Mise à jour du back office : fiches articles, dalles tactiles. Réclamations fournisseurs : gestion des avoirs, signalements[...]
