photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Promenade contée avec l'APPMA La Pelaude

Promenade contée avec l'APPMA La Pelaude

Nature - Environnement, Pêche, Nature - Environnement

Eymoutiers 87120

Le 14/06/2025

Promenade contée et démonstration de différentes techniques de pêche. En plusieurs points du parcours "passion" au parcours de "Graciation" d'Eymoutiers, nous allons découvrir ce qu'est une rivière à salmonidés (poissons sauvages et insectes) et apprendre le rôle des actions mises en œuvre par les pêcheurs pour préserver le milieu aquatique. C'est une balade pour découvrir la pêche, les pêcheurs, la rivière et la règlementation.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/06/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Marche gourmande pour l'autisme

Marche gourmande pour l'autisme

Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Le 14/06/2025

Suite au succès rencontré lors de l'édition 2024, rendez-vous cette année pour un nouveau parcours et de nouvelles étapes gourmandes dans Bischwiller et ses environs ! Une marche en 9 km et 5 étapes gourmandes : petit déjeuner, rafraîchissements, apéritif et déjeuner (boissons incluses). Au menu : - Tartare de poissons au poivre de Sichuan - Pluma ibérique et sa poêlée estivale de légumes - La gourmandise du chef et café Les fonds récoltés serviront à financer le projet de construction de la Maison de l’Autisme. Inscription possible jusqu'au 10 mai 2025 : https://www.helloasso.com/associations/fondation-protestante-sonnenhof/evenements/2eme-marche-gourmande-pour-l-autisme

photo Lamproie le poisson vampire

Lamproie le poisson vampire

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Navarrenx 64190

Le 14/06/2025

Venez découvrir ce dinosaure des temps modernes : la lamproie marine. Fossile vivant, c’est aussi un des plus grands parasites terrestres. On vous guidera sur les bords du Gave dans ses zones de frayère. Inspirés de vos nouvelles connaissances, mettez-les artistiquement en œuvre autour d’un atelier l’après-midi. Animation en partenariat avec le CPIE Béarn, Migradour et 36 Z’Arts dans le cadre de l'Atlas de la Biodiversité Communale . A partir de 8 ans.

photo Lamproie le poisson vampire

Lamproie le poisson vampire

Atelier

Navarrenx 64190

Le 14/06/2025

Venez découvrir ce dinosaure des temps modernes : la lamproie marine. Fossile vivant, c’est aussi un des plus grands parasites terrestres. On vous guidera sur les bords du Gave dans ses zones de frayère. Inspirés de vos nouvelles connaissances, mettez-les artistiquement en œuvre autour d’un atelier l’après-midi. Animation en partenariat avec le CPIE Béarn, Migradour et 36 Z’Arts dans le cadre de l'Atlas de la Biodiversité Communale . A partir de 8 ans.

photo Balade au marché & atelier de cuisine : spécial poisson

Balade au marché & atelier de cuisine : spécial poisson

Marché, Atelier, Repas - Dégustation

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 10/07/2025

Comment savoir si son filet de poisson est bien cuit ? Quelle est la recette des rillettes de maquereaux maison ? Après une balade sur le marché de Binic et un passage chez le maraîcher et la poissonnière, nous concocterons deux recettes dans une cuisine vue sur mer. Déroulé de l’atelier : - Tour de marché : rendez-vous à 9h30 pour les emplettes - Mise en bouche : échangez sur les recettes et les produits - En cuisine : préparez les recettes de A à Z et mettez la main à la pâte pour bien les retenir ✵ rillettes de maquereaux à la Plouhatine ✵ Filet de poisson du marché, sauce vierge et légumes de saison - A table : dégustez et emportez les recettes à la maison Sur réservation obligatoire : www.ateliers-court-bouillon.com. Lieu : rdv devant l'office du tourisme de Binic.

photo VINO-IMPRO

VINO-IMPRO

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Rousset 13790

Le 14/06/2025

A partir de 19h : verre de bienvenue, restauration sur place avec la Caravanne-Cuisine Le Poisson Chale, Les Macarons de Nolwenn et les vins du Château de la Bégude 21h : spectacle d'improvisation de La Troupe-Les Comédiens Imprévisibles avec accompagnement musical A partir de 22h15 : temps d'échanges avec les comédiens. Restauration et vente de vins/boissons possibles tout au long de la soirée, à régler directement au food truck et/ou au Château de la Bégude. Il n'est pas possible d'apporter son repas ou ses boissons. CB acceptée sur place. Pas de règlement par chèque. Parking gratuit Réservation dans la limite des places disponibles.

photo Le théâtre en carton : Poisson d'avril

Le théâtre en carton : Poisson d'avril

Théâtre, Vie locale

Saint-Laurent 22140

Le 14/06/2025

En 1980 dans un petit village de France un couple de paysans se déchire mais reste ensemble par intérêt, ennui ou envie d'embêter l'autre. Tout le village regarde ce combat avec intérêt et tout le village sait qui est responsable et a pris fait et cause pour Jojo (Joseph). Il faut dire que Lulu (Lucienne) est une vraie poison. Et voici que Lulu meurt ... Entre reconstitution, empoisonnement, plaidoirie (brillante) et procès, la justice va trancher ! Comme toujours : aveugle et impartiale, son bras ne faiblira pas ! Réservation conseillée (jauge limitée). A partir de 10 ans.

photo Journée Pêche

Journée Pêche

Foire - Salon, Nature - Environnement, Pêche, Brocante - Vide-grenier, Nature - Environnement

Saint-Léon-sur-l'Isle 24110

Le 14/06/2025

Découverte du monde de la pêche et des poissons, démonstrations de techniques Brocante, achat et échange de matériel (neuf, occasion, collection) Restauration sur place RDV au pont Tarif stand brocante : 2 € / mètre APPMA : 06 04 05 55 73 / 06 17 62 03 65

photo A la découverte de la mare à Terres d'Oiseaux

A la découverte de la mare à Terres d'Oiseaux

Nature - Environnement, Animaux, Nature - Environnement, Pour enfants, Nature - Environnement, Visites et circuits

Braud-et-Saint-Louis 33820

Le 15/06/2025

Qui a dit que seuls les poissons habitent la mare ? Munissez vous de vos bottes, saisissez fermement l'épuisette mise à votre disposition, et plongez dans cet univers fascinant et trop souvent méconnu. Venez découvrir les super-pouvoirs du peuple de la mare accompagnés d'un guide passionné, où petits et grands apprendront à identifier les différentes espèces, leur rôle dans l’écosystème et les secrets de leur mode de vie. Une expérience ludique et éducative pour toute la famille, idéale pour éveiller la curiosité des enfants sur la biodiversité locale.

photo A la découverte de la mare à Terres d'Oiseaux

A la découverte de la mare à Terres d'Oiseaux

Nature - Environnement, Animaux

Braud-et-Saint-Louis 33820

Le 15/06/2025

Qui a dit que seuls les poissons habitent la mare ? Munissez vous de vos bottes, saisissez fermement l'épuisette mise à votre disposition, et plongez dans cet univers fascinant et trop souvent méconnu. Venez découvrir les super-pouvoirs du peuple de la mare accompagnés d'un guide passionné, où petits et grands apprendront à identifier les différentes espèces, leur rôle dans l’écosystème et les secrets de leur mode de vie. Une expérience ludique et éducative pour toute la famille, idéale pour éveiller la curiosité des enfants sur la biodiversité locale.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 15/06/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Randonnée palmée

Randonnée palmée

Randonnée et balade

Plounéour-Brignogan-plages 29890

Le 15/06/2025

Parcours encadré avec apprentissage de la nage avec palmes et la respiration sur tuba pour découvrir la forêt de laminaires, les plages de sable blanc et les tombants rocheux, à la rencontre des poissons, des crustacés et des coquillages bretons ! Activité à faire en famille, à partir de 8 ans

photo Open Float-Tube carnassiers

Open Float-Tube carnassiers

Manifestation culturelle

Giffaumont-Champaubert 51290

Le 15/06/2025

Nombreux prix( 1000€) base de 30 participants et récompenses. Classement général et au plus gros poisson de chaque espèce. Autorisation du lac à 5€ pour les externes être titulaire également d'un permis de pêche d'AAPPMA. Port du gilet de sauvetage obligatoire. Sur réservation. Inscription et paiement avant le 26 mai 2025 : 45 euros/adulte 25 euros/mineur* (Repas du midi inclus) *autorisation parentale à joindre à l'inscription Règlement et fiche d'inscription disponibles sur www.pecheauder.com Secteur Cornée du Der/Sainte Marie du Lac (en face du camping de la Cornée du Der)

photo La Réserve en Seine

La Réserve en Seine

Visites et circuits, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Plante - Fleur

LE HAVRE 76600

Le 15/06/2025

Découvrez la réserve naturelle de l'estuaire de la Seine en bateau. Embarquez à bord d'une croisière exceptionnelle de 3h au cœur de la réserve naturelle. Partez à la découverte de la faune et des paysages de l'estuaire de la Seine. L'opération est proposée par le Pôle métropolitain en partenariat avec la Maison de l'estuaire et l'armateur Vedettes Baie de Seine. De riches paysages : Cette croisière à bord du bateau "Ville du Havre" emmène les passagers sur la Seine jusqu'à la confluence de la Risle maritime : Pont de Normandie, Port 2000, pointe de Saint Samson, vasières, roselières, mare, bancs herbeux... sont autant d'éléments du paysage qui émaillent la balade. À la découverte de la faune locale : La vaste zone humide de l'estuaire de la Seine est extrêmement propice à la biodiversité, et, parmi les centaines d'espèces d'oiseaux, de poissons, de mammifères et d'amphibiens qui vivent dans l'estuaire de la Seine, les passagers pourront notamment découvrir la panure à moustaches, l'huîtrier pie, les chevaux de Camargue, le phoque gris ou encore le marsouin commun... Une visite commentée par la Maison de l'estuaire : La visite, commentée par un guide de la Maison de[...]

photo La Réserve en Seine

La Réserve en Seine

Visite guidée, Visites et circuits, Nature - Environnement

Le Havre 76600

Le 15/06/2025

Découvrez la réserve naturelle de l'estuaire de la Seine en bateau. Embarquez à bord d'une croisière exceptionnelle de 3h au cœur de la réserve naturelle. Partez à la découverte de la faune et des paysages de l'estuaire de la Seine. L'opération est proposée par le Pôle métropolitain en partenariat avec la Maison de l'estuaire et l'armateur Vedettes Baie de Seine. De riches paysages : Cette croisière à bord du bateau "Ville du Havre" emmène les passagers sur la Seine jusqu'à la confluence de la Risle maritime : Pont de Normandie, Port 2000, pointe de Saint Samson, vasières, roselières, mare, bancs herbeux... sont autant d'éléments du paysage qui émaillent la balade. À la découverte de la faune locale : La vaste zone humide de l'estuaire de la Seine est extrêmement propice à la biodiversité, et, parmi les centaines d'espèces d'oiseaux, de poissons, de mammifères et d'amphibiens qui vivent dans l'estuaire de la Seine, les passagers pourront notamment découvrir la panure à moustaches, l'huîtrier pie, les chevaux de Camargue, le phoque gris ou encore le marsouin commun... Une visite commentée par la Maison de l'estuaire : La visite, commentée par un guide de la Maison de[...]

photo Fileteur / Fileteuse

Fileteur / Fileteuse

Emploi Enseignement - Formation

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Vous souhaitez apprendre un métier de passion et évoluer dans un domaine porteur qui recrute ? REJOIGNEZ-NOUS : Le CFA Agromousquetaires et Capitaine Houat LANESTER Le CFA Agromousquetaires c'est 30 ans d'expérience dans l'apprentissage au sein du groupe Agromousquetaires. L'école accueille chaque année plus de 90 apprentis. Issue de la filière mer et créée en 1988, la société Capitaine Houat a pour principale activité le filetage de poisson sur 15 lignes de production. Si vous voulez faire partie d'un collectif au sein duquel chacun peut être acteur et vous engager au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » avec des produits 100% Made in France, rejoignez-nous ! NOTRE PROPOSITION : DEVENEZ FILETEUR EN INDUSTRIE En CDI alternance, préparez avec le CFA le Titre OTIA (Opérateur de Transformation en Industrie Alimentaire).Spécialisation découpe et travail au couteau au sein de l'entreprise Capitaine Houat de Lanester (56). Développez vos compétences grâce à une technique exigeante, le filetage de poisson ! Grâce aux enseignements en entreprise et ceux dispensés par le CFA, vous apprendrez à : - Appliquer les techniques d'élaboration et/ou de transformation du[...]

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Agriculture - Sylviculture

Afa, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons, de mai 2025 à septembre 2025, 1 préparateur de produits marins pour compléter notre équipe de permanents. Sous l'autorité du Responsable de l'atelier de conditionnement au sein d'une équipe de quatorze collaborateurs, vous serez en charge de: - Effectuer le tri des poissons selon les critères qualité (répartition des calibres, aspect, .) - Mettre en caisse les poissons par calibre - Agrafer les pin's dans les ouïes des poissons en fonction du label et de l'espèce correspondant - Peser les caisses d'emballages - Placer les caisses de poissons sur la palette en fonction soit de l'espèce, soit des spécifications clients ainsi que charger le camion pour l'expédition - Nettoyer l'espace de travail conformément aux règles sanitaires en vigueur Le préparateur de produits marins doit être doué d'un savoir-faire manuel, faire preuve de rigueur dans l'exécution des tâches, démontrer son goût du travail en équipe et doit faire preuve de solidarité auprès de ses collaborateurs. Il doit également être responsable en termes de sécurité (Port des EPI) tout en étant garant du respect des règles sanitaires en vigueur dans le domaine alimentaire. Heures de travail:[...]

photo Marché mensuel d'Ousson-sur-Loire - Vendredi

Marché mensuel d'Ousson-sur-Loire - Vendredi

Marché, Repas - Dégustation

Ousson-sur-Loire 45250

Du 06/06/2025 au 10/10/2025

Le 2ème vendredi des mois d'avril à octobre, un marché villageois est organisé sur la place de l'église à Ousson-sur-Loire : pain, fruits et légumes, volailles, fromages, boucherie, charcuterie, poisson... Pour toute information, merci de contacter le 02 38 31 44 56.s

photo MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE VENDREDI FRONT DE MER

MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE VENDREDI FRONT DE MER

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Portiragnes 34420

Du 06/06/2025 au 19/09/2025

Tous les Vendredis matin, venez flâner au marché de Portiragnes-Plage et profitez d’une large gamme de produits ! Retrouvez vos commerçants locaux, des produits frais, artisanaux, et des idées pour vos repas d’hiver ! Vous y trouverez poulet rôti, poissons frais (criée du Grau d’Agde), pains artisanaux, fromages , boucherie charcuterie, fruits et légumes, ainsi que des vêtements et bien plus encore ! Venez nombreux soutenir nos producteurs et profiter d’un moment convivial dans une ambiance chaleureuse.

photo Marché hebdomadaire à Cessy-les-Bois

Marché hebdomadaire à Cessy-les-Bois

Patrimoine - Culture

Cessy-les-Bois 58220

Du 06/06/2025 au 26/12/2025

Direction Cessy-les-Bois et son petit marché : fruits et légumes, poissons, viandes, volailles, pâtisseries, miels, fromages, thé, tisanes... Les marchands et les producteurs, ravis d'être présents, vous accueillent sur la place de l’église devant le café du village, de 18h à 20h. Voisins gourmands ou vacanciers, vous trouverez à Cessy-les-Bois, un endroit agréable pour flâner en famille et entre amis. Rendez-vous tous les vendredis soirs.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 18/06/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Roue Libre

BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Roue Libre

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 18/06/2025

A bord de son bateau lounge, Batorama vous propose de percer les secrets de la bière avec une croisière dégustation des plus houblonnées ! Chaque mois, un brasseur local vous fait goûter le fruit de son travail lors d’une promenade commentée où la mousse au bord de nos lèvres se savoure face à l’écume de l’Ill.Que l’on soit team "à la roue libre" ou "chez roule libre", c’est la convivialité du lieu qui met tout le monde d’accord. On y déguste des bières modernes et hétérogènes inspirées de la mouvance “Craft Beer”, imaginées et brassées sur place. Des derniers styles à la mode (New England IPA, Berliner Weisse & autres Gose acides, Sour IPA, Imperial Stout, ...) aux recettes de nos grands-mères (Cervoise, English Porter, Czech Pils, …), il y en a pour tous les goûts.Deux croisières d'une heure sont prévues le mercredi 18 juin 2025 :- De 19h30 à 20h30- De 21h à 22h00Réservation obligatoire : https://shop.batorama.com ou par téléphone au 03 69 74 44 04.L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 18/06/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 18/06/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Initiation à la pêche du bar aux appâts naturels

Initiation à la pêche du bar aux appâts naturels

Pêche

Tréflez 29430

Du 20/05/2025 au 24/06/2025

Initiez-vous à la pêche sportive avec Pesketa ! Thibaut Le Sceller, guide de pêche diplômé et passionné, vous fera découvrir la pêche du bar ou des dorades aux appâts naturels en bord de mer. Sur une journée de 6h, vous apprendrez à récolter vos appâts, monter vos lignes, comprendre le comportement des poissons ou encore à découvrir la gestuelle du lancer pour tenter de capturer des poissons sauvages ! Pique-nique à prévoir . Session possible l'après-midi selon demandes.

photo Atelier pêche nature : pêche aux leurres pour les enfants à partir de 6 ans

Atelier pêche nature : pêche aux leurres pour les enfants à partir de 6 ans

Pêche, Nature - Environnement, Atelier

Plonéour-Lanvern 29720

Du 10/07/2025 au 15/08/2025

L'association agréée pour la pêche et la protection du milieu aquatique (l'AAPPMA) du Pays Bigouden propose des ateliers "Pêche et nature" : pêche au leurre. la pêche aux leurres qui se pratique avec une canne à moulinet (technique du lancer/ramener) et des imitations de petits poissons au bout de la ligne que les enfants lance et ramène. Groupe maximum de 8 enfants. Déroulement des animations : - accueil du groupe - règles de sécurité - présentation du plan d'eau, matériel, technique de pêche,.. - pêche - observation, descriptions des poissons - remise à l'eau des poissons - questions, débriefing

photo LES POISSONS DE LOIRE

LES POISSONS DE LOIRE

Pêche

Mauges-sur-Loire 49620

Du 29/06/2025 au 31/08/2025

Avec le nouvel espace ludique dédié à la pêche en Loire, l’équipe de Cap Loire vous invite cette année à découvrir une animation passionnante sur les poissons et les techniques de pêche. La Loire, riche en biodiversité, est l'un des plus grands axes de migration des poissons. Venez en apprendre davantage sur des espèces fascinantes telles que le saumon, l'anguille ou encore la lamproie, et explorez leurs incroyables parcours migratoires. Profitez également d'une présentation unique de la Billette, la toue cabanée, et de son impressionnant filet-barrage utilisé pour la pêche à la grande alose.

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Recherchons un(e) vendeur(se) poissonnier(e). Vous travaillerez dans les HALLES CENTRALES de Nîmes Vous serez en charge : - Mettre en place de l'étalage : glace, poissons, décorations - Vente - Triage du poisson et préparation des poissons - Nettoyage/hygiène de l'étal - Vous ferez du conseil clientèle - Encaissement - Port de charges lourdes à prévoir Salaire en fonction de l'expérience. Les compétences en vente et le savoir-faire en technique de découpe/filetage/nettoyage sont indispensables. Les horaires sont de 05h30 à 14h30, un moyen de transport autonome est à prévoir.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cabariot, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et chacune d'entre vous dans vos recherches d'emplois est pour nous, une vocation ! Votre projet c'est aussi le nôtre. Ici, nous avons à cœur d'apporter à nos collaborateurs un accompagnement sur-mesure. Nous vous accueillons dans nos bureaux du lundi au vendredi. Au plaisir de vous rencontrer ! Cuisinier en collectivité Vous êtes Cuisinier en collectivité (H/F) et vous cherchez du travail ? Vous êtes la personne qu'il nous faut ! Et nous, qui sommes-nous ? Une agence de travail temporaire ! Rochefort Intérim propose à ses candidats des opportunités de travail temporaire pouvant se concrétiser sur des projets professionnels de longue durée. Voici les principales missions qui vous seront confiées : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ; Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, etc.) ; Peut élaborer des plats, des menus ; Liste non-exhaustive. Profil recherché Vous[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre Corner Wasabi Asian Street Food un Sushiman H/F Si vous êtes issus de la Cuisine traditionnelle et que vous souhaitez évoluer vers un poste de Sushiman, nous vous proposons une montée en compétences en partenariat avec France Travail sur le dispositif de la POEI ( préparation opérationnelle à l'emploi), celle-ci nous permet de vous former en Tutorat directement au sein de notre Corner. Vous travaillerez de 7h00 à 16h00, 5 jours par semaine. Fonction générale : Le Chef Sushi est responsable du corner, de la préparation, de la présentation des sushis et autres spécialités asiatiques, en garantissant la qualité, la fraîcheur et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il assure la gestion des commandes, le contrôle des stocks et le bon fonctionnement du corner. Véritable pilier du corner, il veille à offrir une expérience client exceptionnelle tout en optimisant les performances du corner. Il encadre l'équipe et participe à la formation des collaborateurs. Vos missions seront les suivantes : 1.Management et gestion du corner - Gérer au quotidien son corner par un pilotage des achats et de la gestion des stocks - Encadrer[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre restaurant japonais traditionnel recherche un(e) poissonnier(ère) polyvalent(e) ayant une bonne maîtrise du travail du poisson cru et des techniques de friture japonaise (tempura, etc.). Vous serez en charge de : - La réception, le contrôle et la préparation des poissons et fruits de mer - La découpe précise pour sushis, sashimis et autres préparations (filetage, levée de filets, désarêtage, portions fines) - La préparation de produits destinés à la friture (tempura) et autres plats japonais - La gestion des stocks de poissons, la traçabilité et les commandes en lien avec les fournisseurs - Le respect des normes de qualité propres à la cuisine japonaise

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour un restaurant situé place de la Trinité en plein cœur du centre ville nous recrutons un cuisinier (H/F) pour un CDI de 35h par semaine, du lundi au vendredi et repos le week end. Le cuisinier réalise la mise en place des préparations culinaires, nettoyage, épluchage et découpe des légumes, préparations des fonds, découpe de poissons et de pièces de viandes. Le cuisinier peut être amené à participer au service et à la cuisson des plats si besoin (cuisson des viandes, des poissons et de la friture). Il exécute les plats et recettes à partir de fiches techniques en maitrisant les cuissons. Il doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la réception des marchandises au nettoyage de sa zone de travail. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES - Réceptionner et ranger les matières premières - Prendre connaissance des mises en place journalière à faire - Réaliser la mise en place des préparations culinaires. - Exécuter des recettes à partir de fiches techniques. - Apporter son aide et ses connaissances aux autres postes si besoin. - Discuter avec la cheffe des matières premières nécessaires à la réalisation des recettes. - Approvisionner les frigos positifs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour un restaurant situé place de la Trinité en plein cœur du centre ville nous recrutons un cuisinier (H/F) pour un CDI de 39h par semaine, fermeture du restaurant dimanche et lundi. Le cuisinier réalise la mise en place des préparations culinaires, nettoyage, épluchage et découpe des légumes, préparations des fonds, découpe de poissons et de pièces de viandes. puis exécute les plats et recettes à partir de fiches techniques en maitrisant les cuissons. Son poste consiste à épauler la cheffe dans toutes les préparations nécessaires à l'élaboration du menu puis à la cuisson des plats (cuisson des viandes, des poissons et de la friture). Il participe pendant le service au dressage des plats et les transmettre au personnel de salle après avoir eu l'aval de la cheffe de cuisine. Il doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la réception des marchandises au nettoyage de sa zone de travail. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES - Réaliser la mise en place des préparations culinaires. - Exécuter des recettes à partir de fiches techniques. - Maitriser les cuissons au poste chaud (cuisson sous vide, cuisson de friture, cuisson de viande et cuisson de poisson). -[...]