photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 11/10/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 11/10/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 11/10/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo 4e Fête de la pomme

4e Fête de la pomme

Danse - Bal - Cabaret, Nature - Environnement, Balades

Touques 14800

Le 12/10/2025

Cette journée célèbre le produit phare normand. Un grand marché de produits du terroir et d’artisans locaux se tiendra sur la place de la Mairie et de nombreuses animations amuseront les plus petits et les plus grands : brassage à l’ancienne, jeux normands, ferme pédagogique, balades en calèche, chants et danses folkloriques. Egalement, sur inscription dans les commerces de Touques, un grand concours de tartes aux pommes !

photo Rallye Gourmand

Rallye Gourmand

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]

photo Rallye Gourmand

Rallye Gourmand

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]

photo Sortie d'initiation à l'affût et repas

Sortie d'initiation à l'affût et repas

Manifestation culturelle, Animaux

Simiane-la-Rotonde 4150

Le 10/10/2025

En préambule, un affut se réalise en gesticulant et en chuchotant le moins possible. Il se fait dans le silence, yeux et oreilles grands ouverts. Comme les affûts se font en soirée, il faut d’abord vous équiper de vêtements chauds quelques soit la saison. Se couvrir avec des bonnets et des gants. N’oubliez pas que vous allez rester immobiles durant plusieurs heures. Emportez de quoi boire (plutôt une boisson chaude en hiver) et de quoi grignoter (ça occupe !). Bien sûr, n’oubliez pas de prendre des jumelles et, si vous en avez un, un appareil photo avec un zoom. Vous pouvez aussi emporter un carnet à dessins et des crayons. Les vêtements doivent être de couleurs sombres et ne craignant pas d’être salit. On est au contact permanent avec le sol. Une frontale peut être utile pour la marche retour. Départ à 16H00 du parking du Jardin de l’abbaye de Valsaintes. Sortie suivie du repas au restaurant. La sortie est accompagnée par Arnaud Poupounot , des Artisans de la randonnée. Sortie en trés petit groupe sur réservation uniquement.

photo 13ème Festival Intext

13ème Festival Intext

Artisanat, Jazz - Blues

Capbreton 40130

Du 07/11/2025 au 09/11/2025

Vendredi 7 novembre 11h00 : Ouverture du Festival / Pot d’accueil 14h30 – 16h00 : Balade forestière contée avec Laurent Techoueyres et passage au jardin Fleur de vie à Capbreton 18h00 – 20h00 : Concours de tapas En soirée CIRCUS CHALOUPE : MR BOOM + RALAÏ DIG-IT + KÖLO Ouverture des portes : 20h Début : 20h Samedi 8 novembre 12h00 – 19h00 : Marché de créateurs et artisans locaux 14h00 – 16h00 : Atelier découverte dessin BD avec Steven Lejeune En soirée CIRCUS LIVE ALAIN JOHANNES + ELECTRIC JAGUAR BABY Ouverture des portes : 20h Début : 21h Dimanche 9 novembre 10h30 – 19h00 : Jeux intérieurs et extérieurs pour enfants 11h00 : Spectacle Jeune Public “La catcheuse et le danseur” 12h00 – 19h00 : Marché de créateurs et artisans locaux 14h00 – 18h00 : Incroyable talent circassien + goûter 19h00 – 00h00 : Circus Guinguette : la jam de jazz En soirée CIRCUS JAM DE JAZZ

photo Fête du ventre et de la gastronomie normande

Fête du ventre et de la gastronomie normande

Repas - Dégustation, Fête

Rouen 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Créée en 1935, la fête du Ventre à Rouen et aussi de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous gustatif incontournable de la région. Cet événement se déroule dans le centre historique de la ville autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon en octobre. Pendant le week-end, les rues sont investies par des producteurs en costumes traditionnels normands. Les produits du terroir fermier qui font la fierté et le patrimoine gastronomique de la région sont offerts à la dégustation et mis en vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, produits laitiers, confitures, sucreries… vous attendent. Plusieurs grands chefs cuisiniers, artisans et producteurs locaux tiennent des étals qui font la promotion des spécialités locales normandes. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous incontournable pour les grands gourmands et les fins gourmets.

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 17/10/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 17/10/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché du goût - Limoges

Marché du goût - Limoges

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Limoges 87000

Le 18/10/2025

Le marché du goût inaugure chaque année la Semaine Nationale du Goût au mois d'octobre. Organisé par la CMA et la chambre d'agriculture de la Haute-Vienne, en partenariat avec la Ville de Limoges, il accueille plus d'une cinquante d'artisans et de producteurs locaux.

photo Marché hebdomadaire du mercredi

Marché hebdomadaire du mercredi

Foire - Salon, Marché

Eugénie-les-Bains 40320

Le 22/10/2025

A Eugénie les Bains retrouvez votre marché hebdomadaire tous les mercredis matins. Vous pourrez découvrir des producteurs et artisans locaux sur la place gaston larrieu et la place des arènes. En plus de ce marché alimentaire vous trouverez des exposants de vêtements, des livres, ... et bien d'autres petites choses qui feront votre bonheur. Attention le sens de circulation les jours de marché dans la rue principale est à sens unique !

photo Marché hebdomadaire du mercredi

Marché hebdomadaire du mercredi

Marché

Eugénie-les-Bains 40320

Le 22/10/2025

A Eugénie les Bains retrouvez votre marché hebdomadaire tous les mercredis matins. Vous pourrez découvrir des producteurs et artisans locaux sur la place gaston larrieu et la place des arènes. En plus de ce marché alimentaire vous trouverez des exposants de vêtements, des livres, ... et bien d'autres petites choses qui feront votre bonheur. Attention le sens de circulation les jours de marché dans la rue principale est à sens unique !

photo MARCHE PAYSAN

MARCHE PAYSAN

Artisanat, Vie locale, Marché

Villemagne-l'Argentière 34600

Du 20/04/2025 au 26/10/2025

MARCHE PAYSAN - d'Avril à Octobre - Tous les dimanches - 8h/13h Au cœur du village de Villemagne l’Argentière accueille un marché des producteurs et artisans organisé par l’association Paysans et Terroirs, qui réunit des petits producteurs, artisans, commerçants et bouquinistes, c’est l’occasion de (re)découvrir ce magnifique village au riche patrimoine

photo L'autre marché

L'autre marché

Concert, Musique, Artisanat

Audenge 33980

Du 02/05/2025 au 03/10/2025

Nouveau à Audenge, venez passer un temps convivial tous les premiers vendredis du mois, de mai à octobre inclus. Dans une atmosphère décontractée à l'esprit "guinguette", retrouvez un véritable lieu de vie éphémère alliant alimentation, créateurs, artisans, artistes locaux accompagnés d'animations, concerts et jeux. Chaque vendredi portera sur un thème: - vendredi 2 mai : A table ! - vendredi 6 juin : Tremplin musical - vendredi 4 juillet : Les arts de la rue - vendredi 1 août : Bom dia ! - vendredi 5 septembre: Passionnés de jeux - vendredi 3 octobre : Les océans Gratuit et ouvert à tous. Retrouvez la programmation détaillée sur : www.ville-audenge.fr

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 24/10/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 24/10/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché hebdomadaire du mercredi

Marché hebdomadaire du mercredi

Foire - Salon, Marché

Eugénie-les-Bains 40320

Le 29/10/2025

A Eugénie les Bains retrouvez votre marché hebdomadaire tous les mercredis matins. Vous pourrez découvrir des producteurs et artisans locaux sur la place gaston larrieu et la place des arènes. En plus de ce marché alimentaire vous trouverez des exposants de vêtements, des livres, ... et bien d'autres petites choses qui feront votre bonheur. Attention le sens de circulation les jours de marché dans la rue principale est à sens unique !

photo Marché hebdomadaire du mercredi

Marché hebdomadaire du mercredi

Marché

Eugénie-les-Bains 40320

Le 29/10/2025

A Eugénie les Bains retrouvez votre marché hebdomadaire tous les mercredis matins. Vous pourrez découvrir des producteurs et artisans locaux sur la place gaston larrieu et la place des arènes. En plus de ce marché alimentaire vous trouverez des exposants de vêtements, des livres, ... et bien d'autres petites choses qui feront votre bonheur. Attention le sens de circulation les jours de marché dans la rue principale est à sens unique !

photo Fête d'halloween au château hanté et marché d'automne - Château de Jaulny

Fête d'halloween au château hanté et marché d'automne - Château de Jaulny

Patrimoine - Culture, Marché, Pour enfants

Jaulny 54470

Le 31/10/2025

Fête d’Halloween et Marché d’Automne au Château de Jaulny Vendredi 31 octobre • 14h à 22h Plongez dans l’ambiance mystérieuse et magique du Château de Jaulny transformé en château hanté pour Halloween ! Au programme, une journée riche en surprises avec un marché d’automne à entrée libre, où artisans et créateurs vous attendent. Découvrez la cave horrifique, des automates fascinants, des spectacles envoûtants, de la magie et un concert pour faire vibrer cette soirée pas comme les autres. Les enfants (et les grands !) pourront aussi s’amuser avec un jeu de piste à travers le château. L’accès au Donjon hanté est proposé à 5 €. Petite restauration sur place pour reprendre des forces entre deux découvertes.

photo Marché de créateurs - LémanCréativ'

Marché de créateurs - LémanCréativ'

Artisanat, Marché, Exposition, Vie associative

Thonon-les-Bains 74200

Du 07/04/2025 au 06/10/2025

L’association LémanCréativ’ regroupe un peu plus d’une quarantaine d’artisans créateurs du Chablais. Son ambition est de promouvoir l’artisanat local sur différents lieux d’expositions comme le port de Rives de Thonon les dimanches d'avril à septembre.

photo Foire aux plantes

Foire aux plantes

Plante - Fleur, Foire - Salon

Arc-et-Senans 25610

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

L’incontournable Foire aux plantes de la Saline royale, une escapade automnale (de 9h à 18h), dans le parc arboré d’un site UNESCO. 100 exposants vous proposent à la vente des végétaux, boutures, bijoux, décorations d’intérieur et d’extérieur et ravissent vos papilles avec des produits locaux. Des pépiniéristes vous proposent à la vente des vivaces, aromatiques, légumes & fruitiers, bulbes, rosiers anciens, végétaux d’ornement, semences, rhizomes de fleurs ou encore des plants de vignes. Ce week-end sera aussi l’occasion de découvrir des artisans (bijoux, bougies, cosmétiques, céramiques, tournage sur bois, vannerie, mobiliers et décorations de jardins) et des producteurs locaux travaillant avec les plantes (confitures, miel, jus, tisanes, biscuits, huiles…). Dégustations, marché gourmand, visite des jardins, ateliers créatifs, balade en calèche ou à poneys… petits et grands, partagez des moments savoureux et conviviaux. Découvrez le programme de ces journées : A venir Retrouvez la liste des 100 exposants présents, sur notre site internet : https://www.salineroyale.com/evenement/foire-aux-plantes/

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 18/10/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 18/10/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 18/10/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 18/10/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo FOIRE DÉPARTEMENTALE DE L'ÉLEVAGE

FOIRE DÉPARTEMENTALE DE L'ÉLEVAGE

Artisanat, Foire - Salon, Marché

Espezel 11340

Le 18/10/2025

La Foire départementale de l’élevage a lieu à Espezel dans les Pyrénées Audoises les 18 et 19 octobre 2025. Depuis plus de 40 ans, tout ce que l'agriculture Audoise produit de meilleur est rassemblé lors de ce traditionnel grand rendez-vous. Les nombreux stands du village des producteurs et de son marché fermier et artisans proposent une incroyable variété de produits du terroir. Durant les deux jours, restauration sur place, concours agricoles et animations pour petits et grands se succèdent : démonstrations de chiens de bergers, de tonte, de tri de laine, exposition et démonstration de matériel agricole …

photo Marché d'hiver des producteurs, créateurs et artisans locaux

Marché d'hiver des producteurs, créateurs et artisans locaux

Artisanat, Marché

Saint-Marcelin-de-Cray 71460

Le 15/11/2025

Marché d'hiver des producteurs, créateurs et artisans locaux proposant de nombreux produits : écrevisses, miel, vin, savons artisanaux, douceurs, paniers, conserves originales de légumes, bijoux, tisanes, bières, bougies, objets de décoration en bois, confitures ...

photo FOIRE DÉPARTEMENTALE DE L'ÉLEVAGE

FOIRE DÉPARTEMENTALE DE L'ÉLEVAGE

Artisanat, Foire - Salon, Marché

Espezel 11340

Le 19/10/2025

La Foire départementale de l’élevage a lieu à Espezel dans les Pyrénées Audoises les 18 et 19 octobre 2025. Depuis plus de 40 ans, tout ce que l'agriculture Audoise produit de meilleur est rassemblé lors de ce traditionnel grand rendez-vous. Les nombreux stands du village des producteurs et de son marché fermier et artisans proposent une incroyable variété de produits du terroir. Durant les deux jours, restauration sur place, concours agricoles et animations pour petits et grands se succèdent : démonstrations de chiens de bergers, de tonte, de tri de laine, exposition et démonstration de matériel agricole …

photo Marché d'automne

Marché d'automne

Foire - Salon, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Marché

La Jonchère-Saint-Maurice 87340

Le 19/10/2025

Artisans et producteurs se retrouvent sur la place du bourg toute la journée pour le plus grand plaisir des visiteurs. Pressoir sur place avec Les Amis des "Hauts de Beaufort" qui pressent pommes locales et bio. Venez avec vos bouteilles et repartez avec vos jus de pommes. Mais aussi le "JusChérois" en bouteilles pasteurisées (conservables 2 ans). Marchands présents : fromages, châtaignes, jus de pomme bio, champignons, charcuterie, miel... Balade en âne pour les enfants.

photo Marché d'automne

Marché d'automne

Repas - Dégustation, Marché

La Jonchère-Saint-Maurice 87340

Le 19/10/2025

Artisans et producteurs se retrouvent sur la place du bourg toute la journée pour le plus grand plaisir des visiteurs. Pressoir sur place avec Les Amis des "Hauts de Beaufort" qui pressent pommes locales et bio. Venez avec vos bouteilles et repartez avec vos jus de pommes. Mais aussi le "JusChérois" en bouteilles pasteurisées (conservables 2 ans). Marchands présents : fromages, châtaignes, jus de pomme bio, champignons, charcuterie, miel... Balade en âne pour les enfants.

photo Marché de Noël - Artisanat d'art et terroir

Marché de Noël - Artisanat d'art et terroir

Fête, Marché, Marché

SAINT-PHILBERT-SUR-ORNE 61430

Le 30/11/2025

Le marché de Noël aura bien lieu ce dimanche comme prévu ! Marché de Noël organisé en intérieur dédié aux artisans d’art professionnels et aux producteurs locaux pour des cadeaux uniques et précieux ! Ouvert de 10h30 à 18h, le marché comptera une vingtaine d’exposants mettant à l’honneur le savoir-faire des producteurs et artisans de notre territoire. Les produits locaux régaleront les gourmands. Les visiteurs pourront aussi y dénicher des idées cadeaux. Animations Le marché de Noël de la Roche d’Oëtre, c’est aussi partager un moment convivial autour d’une crêpe et d’une boisson chaude en se laissant aller à la magie des fêtes de fin d’année. Ainsi, l’association de sauvegarde du patrimoine de St-Philbert proposera des galettes salées garnies, crêpes, gâteaux, vin chaud, café, thé et chocolat chaud. Ambiance de Noël assurée !

photo Marché paysan

Marché paysan

Vie locale

Senones 88210

Du 05/10/2025 au 07/12/2025

Le Marché Paysan de Senones est un événement incontournable qui met à l’honneur les produits locaux de la Vallée du Rabodeau et des environs. Cet événement rassemble une vingtaine de producteurs locaux, passionnés et engagés dans la valorisation des richesses de leur terroir. Installés aux alentours de la petite ville de Senones, ces agriculteurs et artisans locaux vous invitent à découvrir des produits authentiques, issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et du savoir-faire traditionnel.